Menú
Pierna Ahumada
Pierna de cerdo ahumada al Vino y Coñac (10 a 12 lb)
Arroz navideño con almendra y pasas | o| Puré de papas con queso, tocino y gravy
Ensalada navideña (tipo Waldorf)
(10 personas)
L. 3,500.00
Pavo Relleno
Pavo (deshuesado) relleno marinado en gravy de ciruelas
Arroz navideño con almendra y pasas | o| puré de papas con queso, tocino y gravy
Ensalada navideña (tipo Waldorf)
(10 / 12 personas)
L. 4,800.00
Lomo Relleno
Lomo de cerdo (x2) relleno agridulce bañado en salsa de tamarindo
Arroz navideño con almendra y pasas | o| Pure de papas con queso, tocino y gravy
Ensalada navideña (tipo Waldorf)
(10 personas)
L. 2,900.00
9949-2569
1HIL / 9701-4600
Pedido de carnes con tres días de anticipación
Menú
Otras Variedades
• Pierna 10 libras L. 2,400.00
• Pierna 15 libras L. 3,500.00
• Pavo relleno (deshuesado) 15 libras L. 3,800.00
• Lomo de cerdo (x2) 10 libras L. 1,800.00
• Bandeja arroz navideño (10 personas) L. 650.00
• Bandeja arroz verde en hiervas navideño (10 personas) L. 600.00
• Pure de papas (10 personas) L. 750.00
• Pure de camote (10 Personas) L. 850.00
• Bandeja de ensalada navideña (tipo Waldorf) (10 personas) L. 350.00
• Bandeja de ensalada de espinaca navideña (10 personas) L. 550.00
(Manzana, especias, almendras, aderezada en yogurt y menta).
• Relleno navideño 1 libra L. 240.00
Entradas
Bola de queso (x2) L. 670.00
Queso crema especiado, con hiervas, envuelto en semillas (almendras
o pistacho) preparado en forma de esfera.
Aperitivo de Atún L. 380.00
Dip de atún preparado para untar
(Ambos incluyen pan tostado o palitos de pan tostados)
9949-2569
2HIL / 9701-4600
Pedido de carnes con tres días de anticipación
Menú
Postres
Pera al Vino (x1) L. 100.00
Peras preparadas en almíbar de vino tinto especiado con anís,
servido sobre una cama de helado de vainilla.
Extras
Pan Campesino Aceituna L. 85.00
Pan Campesino Nuez L. 98.00
Brioche de Canela y Pasas L. 120.00
Bolsa de Pan tostado L. 60.00
Palitos de Pan tostados L. 40.00
9949-2569
3HIL / 9701-4600
Pedido de carnes con tres días de anticipación
