UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA ELÉCTRICA Y ELECTRÓNICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA ELÉCTRICA

SYLLABUS 30/06/2024
I. INFORMACIÓN GENERAL
Asignatura : Fundamentos de Ingeniería Térmica y Fluidos
y Ondas
Código : BFI05
Pre-requisito : BFI01
Dpto. Académico : Estudios Generales
Condición : Obligatorio
Créditos :4
Horas teóricas : 3 horas semanales
Horas prácticas – semina. : 2 horas semanales
Sistema de calificación : F
Profesor del curso :…

II. SUMILLA
El curso busca proporcionar a los participantes las herramientas teóricas y prácticas que permitan
entender los principios básicos de la termodinámica, de los fluidos, de las ondas y sus aplicaciones.

De todos los conceptos que se usan en física, dos están dentro de la comprensión intuitiva de cualquier
persona, uno es el concepto de partícula y otro el de ondas. En la primera parte de este curso se estudiará
las características generales del movimiento ondulatorio para que el alumno llegue a una comprensión
fundamental de los fenómenos ondulatorios.

La Termodinámica es una herramienta importante en la ingeniería, ya que se encarga de describir los

procesos que implican cambios en temperatura, la transformación de la energía, las relaciones entre el
calor y el trabajo, así como el transporte de energía y de entropía.

Los fluidos desempeñan un papel crucial en muchos aspectos de la vida cotidiana. La mecánica de
fluidos es fundamental en campos tan diversos como el de la aeronáutica, la ingeniería industrial, las
construcciones navales, la ingeniería civil, la biomédica, etc.

En el curso se desarrollan los siguientes contenidos:

 Ondas.
 Termodinámica: Ley cero, 1ª y 2ª Ley.
 Fenómenos de transporte de calor por conducción y por radiación.
 Hidrostática
 Hidrodinámica

III. COMPETENCIAS
Se logrará identificar y resolver problemas que atañen al movimiento y a los fenómenos ondulatorios, al
trabajo hecho por un gas, a la eficiencia de una máquina térmica, al transporte de calor, así como al de
hidrostática e hidrodinámica.

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IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE

Capítulo 1 ONDAS (5 h)
Definición de una onda. Breve descripción de los tipos de onda. Descripción matemática de
un movimiento ondulatorio. Breve comentario de pulso y onda periódica. Análisis de Fourier
del movimiento ondulatorio. Ecuación diferencial del movimiento ondulatorio de una onda
elástica longitudinal en una barra. Ecuación diferencial del movimiento ondulatorio de una
onda elástica transversal en una cuerda. Ecuación diferencial de una onda cuando se propaga
en dos y en tres dimensiones. Potencia, densidad de energía e intensidad de una onda. Nivel
de intensidad de una onda sonora (decibelios). Breve descripción de una onda plana y su
frente de onda. Definición de vector de onda. Esquema gráfico de frentes de onda cilíndricas
y esféricas. Velocidad de grupo. Efecto Doppler.

Capítulo 2 REFLEXIÓN, REFRACCIÓN, INTERFERENCIA, DIFRACCIÓN DE ONDAS (5 h)

Estudio de la reflexión y refracción de ondas planas. Estudio de las ondas transversales en dos
cuerdas con diferente densidad lineal que están unidas. Coeficientes de reflexión y
transmisión. Definición de interferencia. Interferencia de ondas debido a dos fuentes
sincrónicas y coherentes. Definición de interferencia constructiva y destructiva. Interferencia
de ondas debido a varias fuentes sincrónicas y coherentes. Esquema gráfico de la distribución
angular de la intensidad proveniente de una interferencia debido a cuatro fuentes sincrónicas
y coherentes separadas media longitud de onda. Ondas estacionarias en una cuerda
propagándose en una dimensión: armónicos o modos de vibración. Definición de difracción.
Difracción de Fraunhofer por una rejilla rectangular y por dos rendijas paralelas.

Capítulo 3 TERMODINÁMICA PARTE 1 (4 h)

Sistemas Termodinámicos. Definición de líquidos y gases. Definición de volumen de control y

masa de control. Ecuación de estado de un gas ideal. Deducción de la ecuación diferencial de
estado de un gas ideal partiendo de su ecuación de estado. Ecuación de estado del gas de Van
der Waals y otros. Ejemplos de obtención de la ecuación de estado de un gas partiendo de su
ecuación diferencial. Superficie Termodinámica. Diagramas de Fase. Procesos Reversibles.
Procesos Irreversibles. Proceso Cuasiestático.

Capítulo 4 TERMODINÁMICA PARTE 2 (5 h)

Equilibrio Termodinámico. Ley Cero de la Termodinámica. Dilatación. Concepto de calor.
Definición de Capacidad Térmica y de otras capacidades térmicas. Calorimetría.
Primera Ley de la Termodinámica. Primera Ley de la Termodinámica en su forma diferencial.
Energía interna y energía media de un gas ideal mono y biatómico. Relación de Mayer.
Procesos Termodinámicos Especiales: Isócoro, Isobárico. Definición de Entalpía. Proceso
Isotérmico. Procesos: Adiabático y Politrópico. Ley de la Adiabática y las Ecuaciones de Poisson.
Definición de un proceso cíclico. Definición de reservorio de Calor.
Máquina Térmica. Eficiencia de una Máquina Térmica. Trabajo Real. Eficiencia real.
Ciclo de Carnot. Máquina de Carnot. Eficiencia ideal. Trabajo ideal. Teorema de Carnot.
Definición de Refrigerador. Diagrama de fase p – V del refrigerador ideal usando el ciclo de
Carnot a la inversa.

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Capítulo 5 TERMODINÁMICA PARTE 3 (5 h)

La Entropía. Segunda Ley de la termodinámica.
Proceso Cíclico en un diagrama T vs. S; aplicación para Ciclo de Carnot.
Variación de Entropía para gas ideal usando el análisis aproximado de calores específicos
constantes.
Definiciones de: sustancia pura, líquido comprimido, líquido saturado, vapor saturado, vapor
húmedo o mezcla, vapor sobrecalentado, volumen específico, entalpía específica, entropía
específica, energía interna específica. Transición de líquido a vapor de una sustancia pura
usando el diagrama temperatura vs. volumen y donde se muestra la línea de líquido saturado,
la línea de vapor saturado y la isóbara. Calidad de vapor. Líneas de calidad. Definición de un
proceso isoentrópico y de un proceso isoentálpico. Esquema gráfico de un diagrama T vs. S (o
T vs. s) mostrando las líneas de calidad. Uso de tablas y método de interpolación.

Capítulo 6 TERMODINÁMICA PARTE 4 (5 h)

Definición de flujo másico y de flujo volumétrico (caudal). Definición de flujo estacionario.
Análisis y Balance de Masa y Energía en Volúmenes de Control.
Breve descripción de dispositivos de Flujo Estacionario: Toberas, Difusores, Ductos de
estrangulamiento, Intercambiadores de calor, Turbinas, Compresores y Bombas.
Balance de entropía, Entropía generada, Mecanismos de transferencia de entropía.
Eficiencia isentrópica de dispositivos de flujo estacionario a una sola corriente.

Capítulo 7 TRANSPORTE DE CALOR (4 h)

Por conducción
Ley de Fourier. Ley de Fourier para el flujo. Caso estacionario. Resistencia Térmica.
Por convección
Transporte de calor por convección: Ley de enfriamiento de Newton.

Capítulo 8 HIDROSTÁTICA (4 h)
Principios de la Hidrostática. Presión Absoluta. Presión Manométrica. Ley de Pascal. Principio
de Arquímedes. Fuerzas hidrostáticas sobre superficies.

Capítulo 9 HIDRODINÁMICA (5 h)
Tipos de Fluido. Ecuación de continuidad para flujo estacionario con fluido compresible e
incompresible.
Ecuación de Bernoulli. Aplicaciones de la Ecuación de Bernoulli: Teorema de Torricelli, Efecto
Venturi y Tubo de Venturi. Tubo de Pitot.
Viscosidad. Coeficiente de viscosidad. Fluidos Newtonianos. Ley de Newton de la viscosidad.
La condición de no deslizamiento.
Flujo, Ecuación del Caudal y Perfil de Velocidades de Couette.
Flujo, Ecuación del Caudal y Perfil de Velocidades de Poiseuille.
Número de Reynolds.

V. METODOLOGÍA
El curso se desarrolla en sesiones de teoría, prácticas calificadas y exámenes. En las sesiones

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de teoría, el docente presenta los conceptos, teoremas y aplicaciones. En las sesiones prácticas,
se resuelven diversos problemas y se analiza su solución. En todas las sesiones se promueve la
participación del alumno.

VI. SISTEMA DE EVALUACIÓN

Sistema de evaluación F:
EP: Examen Parcial (Peso 1)
EF: Examen Final (Peso 2)
PP: Promedio de Prácticas (Peso 1)
El promedio final (PF) se calcula tal como se muestra a continuación:
EP  2EF  PP
PF 
4
Cantidad de Prácticas Calificadas: cinco (05), del cual se elimina el de más bajo puntaje.

VII. BIBLIOGRAFÍA
HUGO MEDINA: Física General II
ALONSO – FINN: Volumen 1 págs. del 280 al 285. Volumen 2. Volumen 3 capítulos 12 y 13.
YUNUS A. CENGEL: Termodinámica
TOMÁS GÓMEZ – ACEBO: Termodinámica Notas de Clase; Octubre 2005; descargable de internet
YUNUS A. CENGEL: Transferencia de calor y masa.
INTERNET sobre temas relativos.

VIII. APORTE DEL CURSO AL LOGRO DE LOS RESULTADOS DEL ESTUDIANTE

El curso a aporta al logro de los siguientes Resultados del Estudiante:
K: Aporte R: Relacionado N: No trabaja el Resultado

Resultados del Estudiante Contribución

Identifica, diagnostica, formula y resuelve
Solución de problemas usando las técnicas, métodos,
herramientas y normas en el dominio de la K
Problemas
termodinámica.

Aplica los conocimientos y habilidades en

Aplicación de las matemáticas, ciencias e ingeniería para la solución K
Ciencias de problemas de Termodinámica

Comprende el impacto de los problemas de

Impacto de la Termodinámica sobre las personas y el entorno en R
Ingeniería un contexto local y global.

Considera la importancia de la preservación y

Conciencia mejora del medio ambiente en el desarrollo de sus
Ambiental actividades profesionales.

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Aprendizaje Reconoce la importancia del aprendizaje continuo

Durante Toda la para permanecer vigente y actualizado en su R
Vida campo de desarrollo profesional.

Se comunica de manera clara y convincente en

Comunicación forma oral, escrita y gráfica según los diferentes R
tipos de interlocutores o audiencias.

Reconoce la importancia del trabajo en equipo y se

Trabajo en integra y participa en forma efectiva en equipos K
Equipo multidisciplinarios de trabajo.

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