RECETA- tarea de clases de Español
Magdalenas
(versión española de muffins)
Necesitamos:
Ingredientes:
harina -160 gramos
levadura en polvo - 1 cucharada
huevos medianos - 2 veces
azúcar - 150 gramos
leche - 120 mililitros
aceite de oliva - 60 mililitros
un limón grande - (solo la ralladura)
Utensilios:
tazas medidoras
escala digital
refrigerador
rallador
colador
tazón de tamaño mediano
cuchara de madera
tazón grande para mezclar
batidora
envoltura de plástico
nevera
horno
cuchara
moldes de papel para muffins
bandeja para hornear muffins
Receta:
1. Primero prepare los ingredientes necesarios. (usando tazas medidoras y escala digital), mida y pese:
- 160 gramos de harina
- 1 vez de cucharada de levadura en polvo
- 120 mililitros de leche
- 150 gramos de azúcar
- 60 mililitros de aceite de oliva
-
Saca 2 huevos del refrigerador y colóquelo cerca de los otros ingredientes medianos.
Ralla la piel de un limón grande con un rallador. En esta receta solo necesitas la ralladura de limón.
2. Segundo, usa un colador para colar la harina, luego combina la harina y el polvo para hornear en un
tazón mediano. Mezcla con una cuchara de madera.
3. Tercero, en un tazón más grande, combine los huevos y el azúcar; con una batidora, bata hasta que
adquiera un color amarillo pálido.
4. Cuarto, agrega aceite de oliva, leche y ralladura de limón; luego mezcle para combinar todo.
5. Quinto, agrega la harina colada y el polvo para hornear y mezcle para combinar con el resto de los
ingredientes húmedos.
6. Sexto, cubra este bol de masa de magdalenas con envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador
durante unos treinta a sesenta minutos.
7. Séptimo, precalienta tu horno a 180 grados centígrados.
8. Octavo, coloque moldes de papel para muffins en la bandeja para hornear muffins.
9. Noveno, con una cuchara, vierta la masa en estas latas.
10. Décimo, antes de hornear, espolvorea con azúcar en polvo alrededor del centro del muffin.
11. Undécimo, coloca las magdalenas en el medio del horno durante unos 20 a 25 minutos.
12. Duodécimo, saca del horno y deja enfriar.
13. Decimotercero, después de que tus magdalenas se enfríen, espolvorea con azúcar en polvo nuevamente
y prepara para servir estas deliciosas magdalenas a tus amigos, familiares e incluso enemigos.
14. Decimocuarta, disfruta!
Sofia Víglaská
