COMER BIEN

SIEMPRE
¡HOLA! VERTE
ES SIEMPRE RICO.
METROPOLITANA ARAUCANÍA
LOS DOMINICOS TEMUCO CENTRO
Av. Padre Hurtado Sur 875 Bulnes 721
Las Condes Temuco
MALL VIVO LOS TRAPENSES PORTAL TEMUCO
Av. José Alcalde Delano 10492 Av. Alemania 671
Lo Barnechea
Temuco
EL GOLF ¡NUEVO REFUGIO!
Isidora Goyenechea 2880 LOS PABLOS
Las Condes Los Pablos 1880
Temuco

VALPARAÍSO CASA MATRIZ

Fresia 223
SAN MARTIN Pucón
San Martín 440
Viña del Mar VILLARRICA
Aviador Acevedo 241
MALL MARINA ARAUCO Villarrica
Avenida Libertad 1348
Viña del Mar FÁBRICA
Adolfo Kachelle 365
Pucón
BÍO BÍO
MALL PLAZA EL TRÉBOL LOS RÍOS
Jorge Alessandri 3177
Talcahuano
VALDIVIA
MALL DEL CENTRO CONCEPCIÓN Caupolicán 465
Barros Arana 1068 Valdivia
Concepción
LOS LAGOS
SAN PEDRO DE LA PAZ
Camino al Venado 220 PUERTO VARAS
San Pedro de la Paz San Juan 431
Puerto Varas

MALL PLAZA LOS ÁNGELES OSORNO

Valdivia 440 Eleuterio Ramírez 898
Los Ángeles Osorno

LOS ÁNGELES
Av. Alemania 831
Los Ángeles

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 RECIÉN
LLEGADOS

Encuentra los nuevos productos en todos

los Refugios Cassis y en nuestra nueva tienda virtual.

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DESAYUNOS Y HORA DEL TÉ BRUNCH
De 08:00 a 11:00 y de 17:00 a 19:00 De 11:00 A 15:00
Incluye té de la casa o cortado doppio. Los huevos de Eso que quieres, lo tenemos acá.
nuestros desayunos son de gallinas de libre pastoreo ;-) Ideal para dos personas

MEGA MEDIALUNA 6.500 BRUNCH MIMOSO 32.200

Dos medialunas con jamón y queso fundido Dos Mimosas o Espumante, dos Limonadas o
Vitamina Naranja y dos cortado doppio o té
CHILENO 6.900 Shakshuka, Bowl Frutos del Bosque, un trozo de torta,
Tostadas de marraqueta, mantequilla, palta y jamón una Factura o una Medialuna, dos scones con
salmón, rúcula y queso crema y jamón de pavo y queso.
DE CAMPO 7.500 Acompañado de una panera con baguette
Pan amasado, huevos de campo, a la copa o paila y pan amasado, palta, mermelada casera y mantequilla
y porción de palta

NEW YORK, NEW YORK

Torre de hot cakes con miel de palma, mantequilla,
10.900 PAN DE MASA MADRE
plátano, nueces caramelizadas con canela, jugo de
naranja, tostadas y huevo a la plancha con tocino
RE-REVUELTO 7.200
Rodaja de pan integral, huevo revuelto, palta y
FRUTILLAR VT
12.500 salmón ahumado
Vitamina naranja, granola Cassis, ensalada de frutas,
yogurt natural, tostadas de pan integral y blanco,
mermelada casera, miel, mantequilla, palta y quesillo HUERQUEHUE VT
IMPERDIBLE 5.900
Rodaja de pan integral, huevo pochado, palta y
tomates cherry
AMERICANO 11.900
Vitamina naranja, café americano, huevos con
tocino crujiente, un croissant con: queso crema SUR ITALY EL QUE SABE, SABE 10.200
con salmón ahumado en frío, jamón de pavo Rodaja de pan integral, burrata, jamón serrano,
con queso o jamón y palta rúcula, tomate cherry y pesto

CASSIS
Jugo natural a elección, ensalada de frutas,
13.500
BOWLS, PUDDING Y PORRIDGE
VEGAN POWER
medialuna, porción de tarta de fruta, tostadas
de pan integral y blanco, mermelada casera,
mantequilla, jamón, queso y paila de huevos
con tocino
PORCIÓN DE GRANOLA CASSIS 3.500
NATURISTA VT
11.200 BOWL DE FRUTAS DE ESTACIÓN VG
4.900
Baguette, champiñones y espinaca salteados con
aceite de oliva, palta, tomate cherry, hummus, BOWL DEL BOSQUE VT
6.500
almendras tostadas, yogurt, ensalada de frutas y Yogurt natural, frutos rojos frescos: arándanos,
granola Cassis frambuesas, frutillas, moras y granola Cassis

NAMASTÉ BOWL 8.500

AL PAN, PAN
VG

Smoothie de plátano, arándanos, moras, maqui,

granola Cassis, mix de berries, plátano,
almendras laminadas y cranberries
TOSTADAS SUR VT
4.200
Con mantequilla y mermelada
COCONUT BOWL VG
7.500
Pudding de chía con leche de coco, smoothie
TOSTADAS CLÁSICAS 4.900 de plátano, mango fresco, camu camu, jengibre,
Con palta y jamón granola Cassis, plátano, mango, piña, coco y goji

TOSTADAS DE CAMPO 5.300 AÇAI BOWL VG

7.500
Con paila de huevos revueltos de gallina feliz y Smothie de açai con plátano, granola Cassis,
pocillo de palta frutillas, arándanos, mango y coco en láminas

TOSTADAS GRINGAS 5.200 PORRIDGE BOWL VT

6.800
Con paila de huevos revueltos de gallina feliz y Avena libre de gluten con leche de almendras,
tocino crujiente miel de palma, plátano, arándanos, frutillas o frutas
según estación y almendras laminadas

SCOOP DE PROTÉINA MÁS ENERGÍA, MÁS SUR 1.500

Agrega una porción de proteína o proteína vegana

VT VG SA SL

VEGETARIANO VEGANO SIN AZÚCAR SIN LACTOSA

OMELETTE
Con ensaladilla y pan casero con grisines y galletas de PICOTEOS
sémola. Comienza tu día con huevos de gallinas felices ¿Si no es contigo con quién?

CLÁSICO 6.500 CHAMPIÑONES VT

6.500
Mozzarella y jamón Salteados al vino blanco con un toque de merken

BACON 6.800 PROVOLETA AL ORÉGANO VT

7.300
Mozzarella, champiñón y tocino Con tomate grillado y orégano.
Acompañado de bruschettas

NAPOLITANO 6.800
Mozzarella, queso gruyère, tomate y orégano CALAMARES 9.900
o albahaca A la romana con salsa tártara

EL VEGETARIANO 6.800 PROSCIUTTO 16.200

Mozzarella, champiñón, pimientos asados Con queso de cabra y aceitunas.
y cebolla caramelizada Acompañado de bruschettas

PROTEÍNA MEGA KETO, MEGA RICO 6.800 CAMARONES 14.900

Claras de huevo más un huevo entero, ricota, Ecuatorianos al ajillo
champiñón, espinaca y tomate cherry
CEVICHE DE SALMÓN 15.200
Con leche de tigre
LA MEDIDA DE LA FELICIDAD
CEVICHE MIXTO 17.200
PORCIÓN DE PAPAS FRITAS 5.500 De salmón, camarones y anillos de calamar apanados

PAPAS GRATINADAS 8.900

Con queso cheddar, mozzarella, sour cream MARISCOS Y CALAMARES APANADOS 14.500
y ciboulette Camarones y calamares con salsa
tártara y salsa de ají

PAPAS TRUFADAS ¡NUEVAS! 7.800

Con queso parmesano, aceite de trufa y perejil POLLO AL PIL PIL 9.900
En paila de fierro

PAPAS CASSIS 7.600

Con sour cream, mozzarella, tocino crujiente FILETE AL MERKEN 15.900
y perejil En paila de fierro

PAPAS RÚSTICAS ¡IMPERDIBLE! 7.200 BIFE DE CHORIZO 18.000

Papas en gajos con cáscara, sal de mar, En grilla de fierro con dos chorizos artesanales y
cebolla acaramelada y champiñones salteados. tres salsas: pebre, chimichurri y salsa de ají verde
Gratinadas con queso cheddar y mozzarella
TABLA DE QUESOS 16.000
Queso azul, queso de cabra, queso de campo, dos
BOWLS brochetas de mozzarella con tomate y albahaca,
rollitos de salmón ahumado en frío con queso crema
al eneldo, almendras, cranberries y aceitunas verdes
MAYA BOWL VT
10.500
Mix de hojas verdes, rúcula, arroz integral, sésamo
negro, lentejas rojas, brócoli crujiente, hilos de betarraga,
almendras tostadas, palta y huevo de campo. SOPA DEL DÍA
Con dressing de miel y jengibre De marzo a diciembre. Con ensaladilla, panera
con grisines y galletas de sémola hecho en el Sur
BUDDHA BOWL VG
10.500
Mix de hojas verdes, hilos de zanahoria y pimiento SOPA DE CALABAZA THAI VG SL
7.900
amarillo en tiras, palta, quinoa roja y blanca, cranberries, Con jengibre y leche de coco
berenjenas y champiñones

TOMATE ALBAHACA 7.900

YOGI BOWL VT
10.500 Con tomates naturales y albahaca
Mix de hojas verdes, brochetas de vegetales,
hummus, hilos de betarraga, arroz integral, champiñones
salteados y croquetas de quínoa. Con dressing
de yogurt, pepino y cilantro

VT VG SA SL

VEGETARIANO VEGANO SIN AZÚCAR SIN LACTOSA

TABLAS ENSALADAS
Terraza + gin tonic + clan Con pan casero, grisines y galletas de sémola

GAUCHA 35.900 CLÁSICA VG

8.500
Lomo liso, mollejas y chorizo parrillero a la plancha. Tomate, palta, choclo y palmitos
Provoleta al orégano, champiñones al vino blanco,
pimientos asados con oliva, camarones al pil pil,
papas fritas, salsa de ají y chimichurri CÉSAR POLLO 10.500
Mix de lechugas, tiras de pollo a la plancha,
crutones al horno y láminas de grana padano.
PUCÓN 35.900 Con dressing César
Salmón ahumado en frío, filetillo de pollo al ajillo,
bastones de mozzarella apanados, queso de
campo, calamares a la romana, camarones al ajillo, CÉSAR CAMARÓN 11.900
filete salteado al merken, salsa tártara y salsa picante Mix de lechugas, camarones ecuatorianos,
crutones al horno, láminas de grana padano.
Con dressing César
CRIOLLA 35.900
Plancha de entrañas y chorizo a la parrilla.
Brochetas de filete con pollo, provoleta al orégano, FRESCA KETO 11.900
champiñones salteados, apanado de mariscos, Mix de hojas verdes, champiñones, tocino
papas fritas, salsa de ají al merken, salsa tártara, crujiente, láminas de queso parmesano y tiras de
pebre y bruschettas pollo a la plancha. Con dressing de soya y limón

CHILOÉ 35.900 QUÍNOA VG

11.900
Ceviche de salmón, calamares con salsa tártara, Mix de hojas verdes, rúcula, espinaca, quinoa roja
brochetas de camarones, rollitos de filete con tocino, y blanca, almendras tostadas, cranberries, tomate
salmón ahumado en frío, papas Cancato, pasta cherry y espárragos. Con dressing thai
de queso crema con ciboulette, salsa artesanal picante
y bruschettas
CASSIS 13.900
Mix de hojas verdes, rúcula, prosciutto, láminas de
queso de cabra, tomates asados y aceitunas negras.
CRÊPES SALADOS Con dressing de aceto balsámico

VEGETARIANO VT
10.500 DEL HUERTO 12.900
Choclo, champiñones, espinaca salteada, Mix de hojas verdes, pollo grillado, tomate,
salsa bechamel, tomate y ricota. crocante de tocino, palmitos, palta y bruschettas.
Gratinado con mozzarella Con dressing de limoneta de soya

DEL CAMPO 13.200 LLANQUIHUE KETO 13.500

Suprema de pollo salteada con tocino, choclo, Mix de hojas verdes, rúcula, salmón ahumado,
salsa bechamel y cebollín. trucha macerada en oliva con hierbas, gajos de
Gratinado con mozzarella naranja, alcaparras, aros de cebolla, palta y sésamo.
Con dressing de limoneta soya

RÍO PESCADO 14.500

Ricotta y queso crema, salmón ahumado, salsa ATÚN FRESCO 14.200
bechamel, tomate y espinaca. Mix de hojas verdes, atún sellado con sésamo,
Gratinado con mozzarella palta, palmitos, hilos de zanahoria y tomates
cherry. Con dressing de limoneta de soya

RÚSTICO 14.900
Filete de res al merken con champiñones DEL MAR 13.500
salteados y salsa bechamel. Mix de hojas verdes, camarones ecuatorianos,
Gratinado con mozzarella calamares salteados en aceite de oliva y ajo,
tomates cherry y crocante de queso parmesano.
Con dressing de limoneta de soya

DE LA GRANJA 12.900
Mix de hojas verdes, choclo, zanahoria, pimiento
en tiras, huevo duro, pollo a la plancha, tomate,
albahaca, porotos verdes y aceitunas. Con dressing
de yogurt, pepino y cilantro

PUERTO FUY KETO 15.200

Mix de hojas verdes, rúcula, salmón ahumado
en frío, camarones salteados, palta y almendras
laminadas. Con dressing de miel y jengibre

VT VG SA SL

VEGETARIANO VEGANO SIN AZÚCAR SIN LACTOSA

SÁNDWICH ESPECIALES LAS BURGUESAS
Elige pan pita blanco o integral Con papas fritas y mayonesa de la casa.
Usamos cortes de carne premium

Nº1 7.400 CLÁSICO AMERICANO 11.500

Quesillo, tomate grillado al orégano, palta, porotos Pan frica, hamburguesa casera premium 225 g,
verdes, palmitos, lechuga y aceite de oliva queso fundido, huevo a la plancha, pepinillo,
cebolla caramelizada, tomate y hojas verdes
Nº2 7.500
Jamón de pavo, palta, queso fresco, hojas verdes, DON CORLEONE NUESTRA OBRA MAESTRA 12.900
tomate asado con aceite de oliva y dressing de albahaca Pan masa de pizza, hamburguesa casera
premium 225 g, cebolla caramelizada, champiñones,
mozzarella, tocino y tomate grillado
Nº3 7.800
Pollo dorado a la plancha, mozzarella, tomate
y palmitos DOÑA CARMELA KETO SG
11.500
Cama de lechugas bañada en aderezo César,
hamburguesa casera premium 225 g, queso de
SÁNDWICH CLÁSICOS campo fundido, tocino crocante, champiñones y
cebolla caramelizada con huevo a la plancha
Elige pan de molde artesanal blanco o integral
LA VEGANA CON NOT BURGUER VG
10.500
Nº2 JAMÓN QUESO 5.900 Pan pita integral, doble hamburguesa
Pan de molde, pan pita o croissant con jamón y Not Burguer 115 g, tomate, cebolla caramelizada,
queso mantecoso champiñones salteados, lechuga hidropónica y
mayonesa vegana Not Mayo

Nº3 POLLO PIMIENTO 7.500

Filete de pollo a la plancha con pimientos asados y DON FELIPE 12.600
queso fundido Pan frica, doble hamburguesa premium de
cerdo 225 g, queso cheddar, mayonesa de la casa,
lechuga, tocino, chucrut de repollo morado, palta,
Nº4 POLLO PALTA 7.500 cebolla frita crocante y salsa BBQ
Filete de pollo a la plancha y palta
DON SANTIAGO IMPERDIBLE :-) 11.900
Nº5 POLLO TOCINO 7.800 Pan frica, doble hamburguesa premium de cerdo
Filete de pollo a la plancha con tocino, tomate, 225 g, queso cheddar, mayonesa de la casa,
palta, palmitos y salsa golf lechuga, tomate, aros de cebolla morada, tocino
y salsa de repollo agridulce

ELIGE TU PAN, HECHO EN CASA

Frica, marraqueta, baguette o ciabatta

Nº6 Nº8
Queso fundido con: Tomate, porotos verdes y ají verde con:

LOMITO 7.900 LOMITO 8.900

HAMBURGUESA O POLLO 8.200 HAMBURGUESA O POLLO 9.500
FILETE 12.500 FILETE 13.500

Nº7 Nº9
Palta, tomate y mayonesa casera con: Tocino, tomate grillado, palta, queso fundido y lechuga con:
LOMITO 8.700 LOMITO 9.800
HAMBURGUESA O POLLO 9.200 HAMBURGUESA O POLLO 10.200
FILETE 12.900 FILETE 13.900
SÁNDWICH DE AUTOR
Con papas fritas y mayonesa de la casa

CHILENO 11.900 LA PLATEADA 11.500

Marraqueta entero, carne mechada, queso Ciabatta, plateada braseada, tomates asados,
mantecoso, tomate, palta y pebre queso mantecoso, salsa tártara, palta y lechuga

ARGENTINO 15.500 DEL INCA 12.400

Baguette, bife de chorizo a la parrilla, tomate, Ciabatta, lomo saltado -bife de chorizo-, tomate,
cebolla caramelizada y huevo a la plancha. lechuga y mayonesa al orégano
Opcional chimichurri

ESPAÑOL
Ciabatta, prosciutto, queso de cabra, tomates
12.500 AL PLATO
¿A lo pobre o con ensalada? Con ensalada clásica o
asados con aceite de oliva, aceitunas negras y
hojas verdes papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito de gallina
feliz a la plancha
CLÁSICO ALEMÁN 11.400
Frica, lomito de cerdo, palta, chucrut y MECHADA 14.900
tocino crujiente
LOMO 18.500
Bife de chorizo 250 g
EL PERUANO 12.500
Ciabatta, ceviche de salmón, leche de tigre, PLATEADA 14.900
lechuga, palta fileteada y crema ácida
MILANESA 13.900
VEGGIE BURGER VT
12.400 COSTILLAR 15.500
Frica integral, hamburguesa de quinoa con De cerdo deshuesado al horno con salsa BBQ
espinaca, queso de campo, cebolla morada,
pimientos asados, hojas verdes y sour cream SALMÓN 14.500
A la plancha
DEL GRANJERO 11.300 TRUCHA DE RÍO 16.200
Frica, pollo marinado en salsa BBQ, A la plancha con ensalada clásica o a lo pobre
tocino ahumado crocante, queso de campo fundido,
cebolla caramelizada, champiñones salteados, HAMBURGUESA DE QUÍNOA Y ESPINACA VG
14.500
tomate y mayonesa de maíz al merken Receta de casa :-)

AUSTRAL 10.600
Croissant, láminas de salmón ahumado en frío,
queso crema con eneldo, palta y rúcula

PUELO ¡NUEVO! 10.200

Croissant, mozzarella fior di latte, tomate asado,
rúcula y pesto

DEL LIUCURA ¡NUEVO! 12.400

Croissant relleno de pollo, tocino y choclo.
Gratinado con mozzarella y salsa bechamel

KETO ¡NUEVO! LO PUEDES PEDIR SIN PAPAS ;-) 10.900

Omelette tipo pan, pollo, jamón de pavo,
queso cheddar, palta, lechuga y tomate

WAFFLE DI PARMA ¡NUEVO! 11.900

Waffle artesanal, prosciutto, mozzarella fior di latte,
rúcula, palta, tomate cherry y pesto
Los panes están hechos por nuestros
GRINGO 11.600 maestros panaderos del sur de Chile.
Ciabatta, costillas de cerdo deshuesadas con
salsa BBQ, cebollas caramelizadas, tomate
y hojas verdes Recuerda que puedes reemplazar cualquier
queso por NotCheese o NotCheddar.
MILANA 10.600
Baguette, milanesa de ternera con queso
mantecoso derretido, tomate asado a la provenzal,
lechuga y mayonesa

VT VG SA SL

VEGETARIANO VEGANO SIN AZÚCAR SIN LACTOSA

EL PIZZERO ES UN AMIGO,
DE LOS BUENOS
MARGARITA VT
8.900 MAMMA MIA 13.900
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca Salsa de tomate mozzarella, pepperoni, filete y
cebolla caramelizada

JAMÓN 9.500
Salsa de tomate, mozzarella y jamón ANDALUÉ 13.900
Salsa de tomate, mozzarella, plateada
desmenuzada, tomate asado y cebollín
NAPOLITANA 9.500
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, tomates
cherry y perejil DON PEDRO 15.500
Salsa de tomate, mozzarella, costillas de cerdo
deshuesadas con salsa BBQ y cebolla caramelizada
ALL’ USO NOSTRO 10.200
Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry,
tocino crujiente y perejil L’ALDILÁ 15.500
Salsa de tomate, mozzarella, camarones,
salmón, rúcula y palta
DE CHAMPIÑÓN VT
10.500
Salsa de tomate, mozzarella, tomate picado,
champiñones salteados y ciboulette O SOLE MIO VG
11.500
Salsa de tomate, champiñones y espinaca
salteados, espárragos y aceitunas negras
CUATRO QUESOS VT
10.500
Salsa de tomate, mozzarella, queso azul,
parmesano y queso de cabra DON JOSÉ UN CLÁSICO 14.900
Salsa de tomate, mozzarella, queso azul,
mechada desmenuzada y palta
CAMPESTRE 11.200
Salsa de tomate, mozzarella, pollo, choclo,
tomate y cebolla caramelizada
CALZONE BELLA ITALIA
Con mix de hojas verdes, tomates cherry
GAMBERETTI 12.500
Salsa de tomate, mozzarella, camarones y perejil y salsa de ají

CASSIS 14.500 CALZONE DE VERDURAS VT

10.300
Salsa de tomate, mozzarella, jamón prosciutto, Mozzarella, choclo, champiñones, espinaca
rúcula y tomates cherry salteada, salsa bechamel y concassé de tomate
con ricota

HAWAIANA 11.200
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, piña, CALZONE DE POLLO 10.900
palmitos y cebolla Mozzarella, suprema de pollo salteada con tocino,
choclo, salsa bechamel y cebollín

VEGETARIANA 11.200
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, CALZONE DE SALMÓN 11.500
carciofi, espárragos, choclo, ricotta, aceitunas y Mozzarella, salmón ahumado, salsa bechamel,
queso parmesano tomate, espinaca y ricota

DE SALMÓN 13.200
Salsa de tomate, mozzarella, ricota, salmón
ahumado en frío y aceitunas verdes

PEPPERONI 11.600
Salsa de tomate mozzarella y pepperoni

Recuerda que puedes reemplazar cualquier

queso por NotCheese o NotCheddar

VT VG SA SL

VEGETARIANO VEGANO SIN AZÚCAR SIN LACTOSA

COPAS HELADAS CRÊPES O WAFFLES
Nuestro gelato es creado a mano a partir de Hechos en el momento para ti :-) con una rama de
ingredientes cuidadosamente seleccionados chocolate belga, crema chantilly y azúcar flor

COOKIE CREAM ¡NUEVA RECETA DE COOKIE! 6.900 CELESTINO 5.900

Cookie casera de chocolate rellena con helado Manjar casero de Puerto Varas o dulce de leche
a elección, dulce de leche o Nutella

DE VERANO 6.800
TRILOGÍA 7.100 Plátano y frutilla con salsa de chocolate tibia
Tres sabores de helado a elección, crema
chantilly y salsa de chocolate
DULCE DE LECHE 7.300
Dulce de leche, nueces y helado de vainilla
HOMERO 6.900
Helado de chocolate, helado de de vainilla,
marshmallows Cassis, trozos de chocolate, CASSIS 8.300
crema chantilly y salsa de chocolate Brownie con nueces, dulce de leche, helado de
chocolate y helado de dulce de leche

POCOYÓ 7.200
Helado de crema del cielo, helado de vainilla, ACARAMELADO DE MANZANA 7.600
dulce de leche, salsa de chocolate, marshmallows Masa de crêpe con finas rodajas de manzana
Cassis y cookies de chocolate caramelizada y helado de vainilla

BANANA SPLIT 7.200 AMOR AMOR 7.600

Plátano fresco, tres sabores de helado Nutella, plátano, frutillas, helado de vainilla y
artesanal a elección, merenguitos Cassis, salsa de chocolate
dulce de leche, crema chantilly, chocolate en
rama y salsa de chocolate
NUSS BERRY 7.900
Nutella, frambuesas y helado de chocolate
BERRIES 7.300
Frutos rojos -frutillas, moras, frambuesas,
arándanos-, helado de frambuesa, helado de
vainilla, crema chantilly y chocolate belga
en rama
CROISSANT DOLCE
IMPERDIBLE
CASSIS 7.500
Nutella, helado de chocolate, helado de
pistacho, brownie Cassis, crema chantilly, IL DOLCE FAR NIENTE 5.900
almendras caramelizadas, chocolate belga en rama LO DULCE DE NO HACER NADA
y salsa de chocolate Croissant relleno con helado artesanal a elección,
dulce de leche, plátano y azúcar flor

PUERTO VARAS 8.500

Torta de chocolate y manjar casero, helado de CROISSANT&NUTELLA 4.500
chocolate, helado de dulce de leche, crema chantilly, Croissant relleno con nutella, frutillas frescas y
salsa de caramelo y chocolate belga en rama almendras laminadas

POTE DE MEDIO LITRO 8.000 CROISSANT CON HELADO ¿PARA LLEVAR? 4.900
¿Solo en casa? Croissant relleno con helado artesanal a elección
y salsa de chocolate

POTE DE LITRO 15.500

Este es para compartir ;-)

Alérgenos alimentarios:

A pesar de que en Cassis tomamos todas las medidas para minimizar el

riesgo y manejar de manera segura los alimentos que contienen alérgenos
potenciales como: Gluten, leche, huevos, sésamo, soya, nueces, apio,
mostaza, sulfitos, NO podemos garantizar que ninguno de nuestros
alimentos esté 100% libre de trazas de alérgenos.

Trabajamos con ingredientes totalmente frescos, por lo que puede ocurrir

contaminación cruzada en nuestras cocinas.
VT VG SA SL
Antes de hacer tu pedido, informa a nuestro equipo sobre tus alergias e
intolerancias para buscar la mejor alternativa para ti :-) VEGETARIANO VEGANO SIN AZÚCAR SIN LACTOSA
REPOSTERÍA
EUROPEA
REPOSTERÍA EUROPEA
Y DE AUTOR
TORTAS CASERAS 5.200 MILHOJAS 2.800
Porción con y sin azúcar Con crema de almendras y manzana

CHEESECAKE 5.200 CINNAMON ROLL ¡NUEVA RECETA! 2.400

Porción de frambuesa, arándano, maracuyá Rollito de canela
o griego
CROISSANT 2.800
TARTA O KUCHEN 4.500 Horneados en nuestra fábrica

PORCIÓN TARTAS ESPECIALES 4.600 FACTURAS O MEDIALUNAS 2.000

Frutos del bosque, manzana sin azúcar, Nuestras clásicas
nuss torte, streusel o pie de limón
CAÑONCITOS 2.400
VOLCASSIS 4.600 De milhojas con dulce de leche y chocolate belga
Brownie con nueces, copones de dulce de leche
y chocolate belga
PALMERAS 2.500
Extra crujiente
STRUDEL 4.800
Tibio con crema chantilly
PATA DE OSO 3.400
Extra crujiente y bañada en chocolate belga
GALLETAS CASERAS 3.700
12 unidades
CHOCOLATE BELGA ARTESANAL 5.900
Surtido 100 g
GALLETAS ESPECIALES 4.200
3 unidades. Con dulce de leche y chocolate belga
CANNOLI 2.800
Masa de barquillo relleno con dulce de leche,
GALLETAS MIXTAS 4.500 Nutella o manjar casero de Puerto Varas
2 especiales y 6 caseras

CUPCAKES O MUFFINS
Horneados en nuestra fábrica
3.200 REPOSTERÍA SIN AZÚCAR SA

VOLCÁN SIN AZÚCAR 2.200

BROWNIE FRAMBUESA 3.500 Galleta, copón de dulce de leche bañado en
Bañado en chocolate belga chocolate belga. Versión bitter o blanco

BROWNIE DULCE DE LECHE 3.500 STRUDEL 4.800

Bañado en chocolate belga Tibio con crema chantilly

BROWNIE CON HELADO IMPERDIBLE 5.500

De dulce de leche y helado artesanal a elección

CUADRADOS 3.000
De manzana, manzana streusel, pasta frola
frambuesa, pasta frola membrillo o coco

VOLCÁN 2.000
Galleta, copón de dulce de leche bañado en
chocolate belga. Versión bitter o blanco

ALFAJOR GRANDE 2.400

Bañados en chocolate belga Acércate a conocer nuestros nuevos formatos,
donde convive nuestra abundancia con
ALFAJOR DE MAICENA CHICO 1.900 ingredientes de alta calidad.
Con dulce de leche y coco
Una experiencia de packaging
ALFAJOR DE MAICENA GRANDE 2.800 pensada para soprender ;-)
Con dulce de leche y coco

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VEGETARIANO VEGANO SIN AZÚCAR SIN LACTOSA