PLANTAS TÓXICAS
¿PORQUÉ SON TÓXICAS?
• Desconocimiento
• Confusión por los nombres vulgares
• “Lo natural” es más seguro?
• Acceso sin control ni regulación
¿CÓMO SON TÓXICAS?
• Por los mecanismos de defensa contra herbívoros
• Por sustancias químicas atrayentes
• Por toxicidad química per se
• Tóxico oculto: plantas contaminadas por plaguicidas (intox hogareñas o
laborales) o en metales pesados (intox crónicas)
EPIDEMIOLOGÍA
• Frec muy ↓: < 3% de las consultas toxicológicas
• Población más afectada: niñxs (80% < 6 años!)
• Desenlace fatal: excepcional
PREVENCIÓN
• Enseñarles tempranamente que las plantas no se llevan a la boca
• No dejarlas a su alcance
• No dar infusiones ni hacer vaporizaciones a menores de 1/2 años!
• Conocer las plantas y prácticas de cada región y cada fecha
- Salta y Jujuy: Erythroxylum coca (“yoyó”)
- Misiones: Paullinia yoco (“yvoty”)
- Invierno: aumentan las intoxicaciones por eucalipto
- 1 de agosto: tradición de consumir caña con ruda
• La dosis diferencia un veneno de un remedio, además tiempo de exposición, calidad del suelo,
estación del año/clima, región geográfica, adhesión de productos modificadores (agroquímicos), tipo de intoxicación, tipo de preparación
ANAMNESIS DIRIGIDA
• ¿Qué consumió? ¿Era material seco, fresco, líquido? ¿Se usó la flor, las hojas enteras, el tallo, los frutos? ¿Cuánto se consumió y cada cuánto? ¿Cuándo fue el último
consumo?
PLANTAS TÓXICAS MEDICINALES
HMHGMS
ILLICIUM VERUM: ANÍS ESTRELLADO, ANÍS DE LA CHINA, BADAINA
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• USO: culinario (licores, para aromatizar • ANETOL (principalmente): Es sintomático.
dulces) antagonismo no competitivo con el GABA • Corrección del medio interno
• PRESENTACIÓN: en infusiones • taninos • Anticonvulsivantes
(mamadera) con el fruto maduro y seco. • saponinos • Reposición hídrica
PROPIEDADES MEDICINALES
● antiespasmódico
● carminativo y antiflatulento
(expulsión de gases)
● estrogénico 1) Produce cuadro excitatorio del SNC psicomotriz.
● expectorante Rápida aparición de síntomas en NIÑOS!
● galactogogo 2) Luego produce depresión del SNC y
● pediculicida (uso externo) obnubilación. En el caso de los lactantes produce
● simpaticomimético cólico abdominal, diarrea, deshidratación, vómitos,
daño hepatorrenal (puede evolucionar a IRA)
ILLICIUM ANISATUM: ANÍS ESTRLLLADO JAPONPES
→ PRINCIPIO ACTIVO: Sikimina y sikimitoxina (anisatinas)
PIMPINELLA ANISATUM: ANÍS VERDE, ANÍS EN GRANO
→ PRINCIPIO ACTIVO: miristicina (alucinógeno)
DYSPHANIA AMBROSIOIDES (CHENOPODIUM): PAICO, PAYCO, EPAZOTE
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Planta perenne, de gran adaptación al • SALICILATO DE METILO (acidosis • N/V, gastroenteritis hemorrágica, • Hidratación parenteral
medio. metabólica “simil aspirina”) deshidratación, hipoTA, enterocolitis necrotizante • Corrección del medio interno
• Se usan las hojas y frutos en infusiones • Ascaridol (uno de los más tóxicos, por invaginación intestinal • Protectores gástricos
o cocciones → infusión es + tóxica efecto antihelmíntico) • : convulsiones, ataxia, depresión del SNC • Anticonvulsivantes (BZD)
porque las toxinas son termolábiles • Terpenos • Daño hepático
(al hacerlo té se expone a < T° y por - • Ácido oxálico • Acidosis metabólica
tiempo) • alcanfor (proconvulsivante), • Niños mueren por invaginación intestinal y
• saponinas (irritante de mucosas y sepsis.
saponificación de mucosas, genera
cuadro gastrointestinal) DX
PROPIEDADES MEDICINALES • Ayuda DX: SALICILEMIA
• Antihelmíntico (ascaricida)
• Antiespasmódico
• Regula el tránsito intestinal
• Emenagogo ¿? (estimulante de la
menstruación, abortivo)
RUTA GRAVEOLENS: RUDA
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• ≠ formas de administración: • Hidroxicumarina (anticoagulante) ● Fitodermatosis (manchas café con leche o • Tratamiento sintomático, de
infusión, cocciones, maceración y • Pulegol (actividad símil oxitocina, da vesículas) soporte y sostén.
duchas vaginales contracción uterina, uso como abortivo) ● Fibrilación lingual y gastroenteritis • Carbón activado y
● Aborto y congestión pelviana descontaminación cutánea
PROPIEDADES MEDICINALES ● Fotosensibilidad con quemaduras de alto grado (lavado de piel)
• Paraciticida ● Hemorragias (por las cumarinas) • Vitamina K (en casos graves,
• Antiagregante ● Alteraciones del SNC se puede usar como antídoto)
• Emenagogo (e! menstruación) y
abortivo
• Fotosensibilizante (bronceador casero)
PROPIEDADES FOLKLÓRICAS
• “Protege al cuerpo y espíritu”
• “Aleja a la mala suerte”
ALTERNANTHERA PUNGENS: YERBA DE POLLO
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Alcanfor • Convulsiones • Sintomático
• N/V
PROPIEDADES MEDICINALES • Vértigo
• Antidiarreico • Deshidratación
• Indigestión (“empachos”)
EUCAPYPTUS: EUCALIPTO
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: • Eucaliptol • Broncorrea y broncoespasmo • Sintomático
infusión, vapores (inhalación) • Omoserina • Depresión del SNC
• Terpenos • Coma
• Taninos • MUY frec en pediatría! Está CI en niños
PROPIEDADES MEDICINALES
• Descongestivo
• Expectorante
ALLIUM SATIVUM: AJO
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: • Alicina • Irritación gastrointestinal • Sintomático
Infusión, crudo • Adenosina y ajoene • Pirosis, N/V
• HipoTA
PROPIEDADES MEDICINALES • Coagulopatías
• Parasiticida
• Anti-hipertensivo
• Anti-agregante
ALOEA VERA: ALOE VERA
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: • Aloína • Diarrea • Sintomático
Tópica (gel: sacar cáscara, dejar con • Acibar •Dolor abdominal
agua en heladera; sino no funciona), oral • Deshidratación
PROPIEDADES MEDICINALES • Pérdida del balance electrolítico
• Hidratante dérmico
• Colagogo
• Laxante
• Anti-bacteriano
• Anti-coagulante
TILIA: TILO
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: • Ácidos fenólicos • Depresión del sensorio (sedación, somnolencia, • Sintomático
Infusión • Eugenol confusión)
• Farnesol • Hipotonía muscular
• Debilidad en lactantes
PROPIEDADES MEDICINALES
• Tranquilizante
• Somnífero
CHAMAEMELUM NOBILE: MANZANILLA
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: • Aceites esenciales • Dermatitis de contacto • Sintomático
Infusión • Flavonoides y cumarinas • Deterioro del sensorio (somnolencia ≃ BZD)
• Camazuleno
PROPIEDADES MEDICINALES
• Antiinflamatorio para molestias GI
CINNAMOMUM CAMPHORA: ALCANFORERO ¡PARCIAL!
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: • ALCANFOR → • Convulsivante, narcótico e irritante (dosis ↑) • Sintomático
Ceras, pastillas rápida absorción y corta latencia • Sedante (a dosis pequeñas)
• N/V
PROPIEDADES MEDICINALES • Rigidez muscular
• Enfriamiento simil mentol
• Anestésico local DOSIS TÓXICA: 5 GRAMOS
• Antiinflamatorio
NICOTIANA GLAUCA: PALÁN PALÁN ¡PARCIAL!
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: • NICOTINA Por VÍA ORAL: SÍNDROME COLINÉRGICO (+ daño) • Sintomático
Fomentos (antihemorroidal), infusión • Otros: piperidina, pirrolidina, anabasina • fasciculaciones
• debilidad muscular hasta parálisis
PROPIEDADES MEDICINALES • taquicardia
• Antihemorroidal • hipertensión arterial
Por VÍA DÉRMICA: no hay tanta clínica
PLANTAS TÓXICAS ORNAMENTALES
ARÁCEAS
CARACTERÍSTICAS CLÍNICA TTO
• Toxicidad por contacto MUY estrecho (ej niño • Sintomático
que comió y masticó una planta)
• Sialorrea
• Edema de mucosas
• Dolor local
• N/V
• Dermatitis por contacto
• Lesiones descamativas
POINSETTIA: ESTRELLA FEDERAL ¡PARCIAL!
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: • EUFORBINA • Efecto CÁUSTICO sobre mucosas • Sintomático
- Hojas molidas sobre lesiones • Irritación
- Infusiones PROPIEDADES MEDICINALES • N/V
• Anti-inflamatorio • Reacciones de hipersensibilidad
• Anti-catarral
RICINUS COMMUNIS: RICINO ¡PARCIAL!
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: INGESTA ACCIDENTAL • RICINA (actividad citotóxica) ● Citólisis • Medidas de rescate
Aceite, ingesta de semillas ● Hemoaglutinación • Hidratación
● Hemorragia digestiva • Control del medio interno
DOSIS TÓXICA: 1 MG/KG ● Diarrea coleriforme
• niños: 3 semillas crudas ● Hipotensión
• adultos: 8 semillas crudas ● Shock
● Convulsiones
● Insuficiencia hepática
● Insuficiencia renal
CONIUM MACULATUM: CICUTA ¡PARCIAL!
CARACTERÍSTICAS PRINCIPIO ACTIVO CLÍNICA TTO
• Administración: • Alcaloides CICUTISMO ( SÍMIL CURARE) • Medidas de rescate
ACCIDENTAL (es ≃ perejil) • Coniina y gama coniceina ● Bloqueo neuromuscular no despolarizante • Control neurológico
[pero la cicuta tiene tallo hueco y ● Salivación
manchas marrones] ● Midriasis
● Taquicardia inicial, bradicardia final
● Parálisis de músculos respiratorios y muerte
