Juan Peralta Jaramillo

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 DESCRIPCION DEL CURSO
Este curso es una introducción a la mecánica de los fluidos
con énfasis en la comprensión y aplicación de los conceptos,
leyes y ecuaciones de conservación de masa, cantidad de
movimiento y energía, de los métodos de análisis integral,
diferencial y dimensional, y de las técnicas para la
resolución de problemas en el campo de la ingeniería. Los
tópicos a ser cubiertos incluyen los conceptos
fundamentales, las propiedades de los fluidos, la
distribución de presión a través de fluidos en reposo y sus
aplicaciones, las técnicas de análisis integral, diferencial y
dimensional para la solución de problemas en ingeniería, y
el estudio del flujo viscoso incompresible en ductos y
alrededor de cuerpos romos y aerdodinámicos.
Objetivo General
Estudiar los conceptos, leyes y
ecuaciones de conservación de
masa, cantidad de movimiento y
energía, utilizando técnicas de
análisis diferencial, integral y
dimensional, para la resolución de
problemas de estática y dinámica
de los fluidos en el campo de la
ingeniería
Resultados de Aprendizaje
1. Determinar la distribución de presión en un fluido compresible e
incompresible en reposo, a partir de la ecuación fundamental de
la estática de los fluidos, para el cálculo de presiones
manométricas y absolutas en manómetros y de las propiedades de
la atmósfera estandar.

2. Calcular flujos másicos y volumétricos, fuerzas, momentos y

potencias en sistemas y dispositivos hidráulicos utilizando las
ecuaciones en forma integral de la conservación de masa,
cantidad de movimiento y de energía

3. Analizar el campo de velocidad y de presión generados por medio

de flujos simples y geometrías sencillas utilizando las ecuaciones
en forma diferencial de conservación de masa y de momento
lineal
Resultados de Aprendizaje
4. Predecir el comportamiento de un prototipo mediante
estudios experimentales en modelos aplicando el análisis
dimensional.
5. Establecer las caídas de presión en ductos a través del
cálculo de pérdidas por fricción y por accesorios para
problemas en regímenes de flujo laminar y turbulento.
6. Comprender las características y el comportamiento de la
capa límite en régimen laminar y turbulento para la
estimación de las fuerzas de arrastre y sustentación en
problemas de flujo viscoso incompresible externo.
Textos Guías
Frank M. White, Mecánica Mecanica de fluidos
de Fluidos, Sexta Edición, fundamentos y
2008, Mc Graw Hill aplicaciones Edition Cengel
 Contenidos
1. Conceptos fundamentales y propiedades de los fluidos (6 horas)
✓ Definición de un fluido y medio continuo
✓ Propiedades termodinámicas de los fluidos
✓ Viscosidad y otras propiedades
✓ Ecuación fundamental de la estática de fluidos
✓ Variación de la presión en un fluido estático compresible e incompresible

2. Análisis integral (12 horas)

✓ Flujo másico y volumétrico
✓ Teorema del Transporte de Reynolds
✓ Ecuación en forma integral del principio de conservación de masa
✓ Ecuación en forma integral del principio de conservación de cantidad de
movimiento lineal
✓ Ecuación en forma integral del principio de momento angular
✓ Ecuación en forma integral del principio de conservación de energía
✓ Ecuación de Bernoulli
✓ Líneas de gradiente de energía e hidráulico
 Contenidos
3. Flujo viscoso incompresible interno y externo (12 horas)
✓ Flujo laminar, turbulento y la ecuación de Darcy-Weisbach
✓ Pérdidas por fricción en tuberías y el diagrama de Moody
✓ Pérdidas en accesorios
✓ Pérdidas totales y caída de presión en tuberías: sistemas en
serie/paralelo
✓ Capa límite laminar y capa límite turbulenta en cuerpos
inmersos en un fluido
✓ Arrastre y sustentación en cuerpos romos y aerodinámicos
 Contenidos
4. Análisis diferencial (6 horas)
✓ Campos de velocidad y aceleración
✓ Líneas de corriente, trayectoria, y trazador para visualización de flujo
✓ Ecuación en forma diferencial del principio de conservación de masa
✓ Ecuación en forma diferencial del principio de conservación de
cantidad de movimiento lineal
✓ Función corriente, vorticidad e irrotacionalidad y potencial de
velocidad.

5. Análisis dimensional (6 horas)

✓ Análisis dimensional y teorema Pi-Buckingham
✓ Métodos para la determinación de los grupos adimensionales
✓ Grupos adimensionales comunes en mecánica de fluidos
✓ Similitud y estudio de modelos
Introducción
❖Definición de un fluido
❖Fluido como un continuo
❖Viscosidad y otras propiedades
❖Descripción y clasificación de la mecánica de fluidos
❖Programas computacionales de Ingeniería
Introducción y Conceptos
Fundamentales
 INTRODUCCIÓN

La Mecánica de Fluidos se ocupa del estudio de los fluidos en

movimiento (fluidodinámica) o en reposo(fluidoestática)

La estática de fluidos, que trata los fluidos en el estado de

equilibrio sin esfuerzo cortante, y

La dinámica de fluidos, que trata los fluidos cuando partes

de los mismos se mueven con relación a otras
 Un FLUIDO
Sólido Fluido

Duro y no se deforma Suave y se deforma

fácilmente.
fácilmente.

Posee moléculas poco Las moléculas están mas

espaciadas, mayor
espaciadas y ordenadas. libertad de movimiento.

Un fluido es una sustancia que se deforma de manera continua (fluye)

cuando sobre ella actúa una esfuerzo cortante (fuerza por unidad de
área) de cualquier magnitud.
Un sólido puede resistir un esfuerzo cortante con una deformación estática; un
fluido, no.
 Un fluido ideal es una sustancia que
cuando está en equilibrio estático,
NO SOPORTA fuerzas tangenciales
o de corte.

Un fluido sometido a esfuerzos de corte fluye inmediatamente, no importa

cuan pequeño sea éste (fluido ideal).

Cualquier sustancia que tiene la capacidad de fluir es un fluido: Liquido, Gas y

Plasma
 Caracterización de Fluidos
Un fluido puede ser caracterizado de diferentes formas:

 Espaciamiento molecular
 Actividad molecular

En un fluido el espaciamiento entre moléculas es mayor

que en un sólido, como también es mayor el rango de
movimiento de las moléculas de un gas.

Se clasifican en líquidos y gases, los fluidos.

Fuerzas Cohesivas
 Un líquido, al estar compuesto por agrupaciones de
moléculas muy cercanas con enormes fuerzas cohesivas,
tiende a conservar su volumen y formará una superficie
libre en un campo gravitatorio si no está limitado por
arriba.
 En gas sus moléculas están muy separadas entre sí, con
fuerzas cohesivas despreciables, un gas es libre de
expansionarse hasta que encuentre paredes que lo
confinan

Las fuerzas de cohesión son las fuerzas

que atraen y mantienen unidas las
moléculas
CARACTERÍSTICAS DE LOS FLUIDOS
LÍQUIDOS
• VOLUMEN DEFINIDO
• PRACTICAMENTE INCOMPRESIBLE
• TOMAN LA FORMA DEL RECIPIENTE

GASES
• VOLUMEN DEL RECIPIENTE
• COMPRESIBLES
• INVISCIDOS
• TOMAN LA FORMA DEL RECIPIENTE
El fluido como medio continuo
Las moléculas de un fluido están continuamente moviéndose
y colisionando entre sí. Por lo tanto un análisis exacto del
problema debiera tener en cuenta la acción de cada molécula o
grupo de moléculas en el fluido

Visión macroscópica del medio fluido: Se considera que en los elementos

infinitesimales de volumen, dV, hay un número muy elevado de partículas, N
.
El volumen límite δV* es alrededor de 10–9 mm3 para
todos los líquidos y gases a presión atmosférica

La mayor parte de los problemas ingenieriles están

relacionados con dimensiones físicas mucho mayores
que el volumen límite, de modo que la densidad es
esencialmente una función puntual y las propiedades
del fluido pueden considerarse como variables
continuas en el espacio
La definición de fluido no considera a la estructura
molecular de la materia. Por esta razón se trata a un
fluido como una sustancia infinitamente indivisible,
dicho de otro modo un medio continuo, sin importar
el comportamiento individual de las moléculas.

Básicamente el término medio continuo considera al fluido

como continuo a lo largo del espacio que ocupa, ignorando por
tanto su estructura molecular y las discontinuidades asociadas a
esta. Bajo este criterio se puede considerar que las propiedades
del fluido (densidad, temperatura, entre otras) son funciones
continuas.
El fluido como medio continuo: descripción
Variables descriptivas de la dinámica de un fluido.
 Campo escalar de presiones
 Campo escalar de velocidades:
 Distribución espacio-temporal de densidades
Causas del movimiento de un fluido.
 Fuerzas externas.
 Fuerzas interatómicas.
• Gas ideal. • Gas de Van der Waals

Variables Descriptivas
Clasificación por tiempo
 Flujo o régimen permanente:
Propiedades de un flujo permanecen invariantes en el
𝛿( .)
tiempo en todos los puntos del espacio ( = 0)
𝛿𝑡
Condiciones como velocidad y presión son constante en el tiempo
𝛿𝑃 𝛿𝑉
=0, =0
𝛿𝑡 𝛿𝑡
 Flujo o régimen no-permanente:
Al menos una propiedad del flujo varía en el tiempo.
𝛿( .)
( ≠ 0)
𝛿𝑡
Clasificación por el espacio
 Flujo Uniforme
Las propiedades no cambia en la dirección especifica. Es
importante indicar la dirección de n-cambio.
𝛿( . )
=0
𝛿𝑥
 Flujo No Uniforme (No variado)
Las propiedades cambian a lo largo de la dirección
indicada
𝛿( . )
≠0
𝛿𝑥
 Formas Cinéticas
Las formas cinéticas permiten describir de forma geométrica y
matemática el flujo.

 Línea de corriente: Es aquella línea que en un instante dado es

tangente al vector velocidad en todo punto. (streamline)

 Línea de Trayectoria: Es el camino seguido realmente por una

partícula fluida. (senda -pathline)

 Línea de traza: Es el lugar geométrico de las partículas que en

instantes sucesivos pasaron por un punto dado. (streakline)
 Descripción del Movimiento de un fluido
Determinación experimental o teórica de las propiedades del
fluido en función de la posición y del tiempo se considera la
solución del problema. Existen dos formas:

 Método Euleriano: Descripción y caracterización del flujo

en función de la posición y el tiempo (campo de velocidades)

 Método Lagrangiano: Descripción y caracterización del flujo

en función de la descripción de una partícula genérica del
flujo. (líneas de trayectorias)
 El campo de velocidades
En un solido cuando esta en movimiento existe una
relación definida entre la velocidad de las partículas que
lo componen.
En fluido, al contrario no existe una relación sencilla entre
las velocidades de las distintas partículas.

Define un campo de velocidades : A cada

Identifica una partícula de fluido y punto del espacio se le asocia una velocidad.
la sigue en su movimiento La velocidad depende de su ubicación en el
 Lagrangiano

Euleriano
La trayectoria descrita por un elemento de fluido en
movimiento se llama línea de flujo. La velocidad del
elemento varía en magnitud y dirección a lo largo de su
línea de flujo. Si cada elemento que pasa por un punto
dado sigue la misma línea de flujo que los elementos
precedentes se dice que el flujo es estable o
estacionario. Un flujo puede empezar no estacionario
y hacerse estacionario con el tiempo.
Para obtener una representación de la trayectoria de un flujo en un
campo de velocidad se emplea línea de corriente.
las líneas de corriente se definen como las envolventes de los
vectores velocidad de las partículas fluidas. El vector velocidad es
siempre tangente a las líneas de corriente
ESTABILIDAD..
Se dice que el flujo es estable cuando sus
partículas siguen una trayectoria uniforme,
es decir, nunca se cruzan entre si.

La velocidad en cualquier punto se mantiene

constante en el tiempo.
 Debido a la rapidez en el TURBULENCIA..
que se desplaza las
moléculas el fluido se
vuelve turbulento.

 Un flujo irregular
caracterizado por pequeñas
regiones similares a
torbellinos.
Fluido Laminar y Turbulento
 Flujo laminar: Es el tipo de movimiento de un fluido
cuando éste es perfectamente ordenado, estratificado,
suave, de manera que el fluido se mueve en láminas
paralelas sin entremezclarse.
 Flujo Turbulento: Movimiento del fluido se hace
más irregular, caótico e impredecible, las partículas se
mueven desordenadamente y las trayectorias de las
partículas se encuentran formando pequeños
remolinos aperiódicos.
 a) Laminar, b) transición y c) turbulento

Característica Turbulento: Difusividad, Vorticidad, Disipación

Recordando
El estado de un sistema se describe por sus propiedades.
 El estado de un sistema compresible simple queda por
completo especificado por dos propiedades intensivas
independientes.
 Aunque el campo de velocidades V es la propiedad
más importante del flujo, éste interactúa con las
propiedades termodinámicas del fluido.

https://www.youtube.com/watch?v=mFGAlEapCPU
Presión
La presión se define como la fuerza por unidad de área, que actúa
perpendicularmente a una superficie:
F
p=
A
Bajo la influencia de la gravedad, la presión varía como función de la
profundidad. Suponga una pequeña área DA en un punto r, y calculemos el
límite cuando DA → 0. Representamos con DF la fuerza perpendicular a esta
área, tenemos

DF
DA
DF dF
p = lim =
DA→0 DA dA r
Importante de considerar en los fluidos sobre la
presión

Actúa de forma uniforme en

todas las direcciones de un
volumen pequeño de un
fluido.

Actúa de manera
perpendicular a la pared.
Ejemplo
El colchón de una cama de agua mide 2.00 m de largo, 2.00m de ancho y 30 cm de
profundidad. a) Encuentre el peso del agua en el colchón. b) Encuentre la presión
sobre el piso.

M = rV = (1.0 x 103)(2 x 2 x 0.3) =

2.00 m = 1.2 x 103 kg.
W = Mg = (1.2 x 103)(9.8) = 1.18 x 104 N
30 cm
P = F/A = 1.18 x 104 /(2 x 2) = 2.95 kPa
2.00 m

1 Pa = 1 N/m2
 Variación de la presión en un
fluido en reposo
Un cilindro delgado imaginario de
fluido se aísla para indicar las fuerzas
que actúan sobre él, manteniéndolo en
equilibrio

Fhacia arriba = (p + Dp)A

Fhacia abajo = pA + (Dm)g = pA + r (A Dy)g
Igualando
pA + DpA = pA + r (A Dy)g
Dp
Es fácil llegar a: = rg
Dy
O sea: p = p0 + rgy
Presión en un fluido
o Un líquido en reposo con
densidad uniforme y ubicado
en una región con g constante.

 Si determinamos el peso de la
columna de fluido mostrada en
la figura,
F = r ghA
p = p0 + r gh
 Si se toma en cuenta que la
presión x área es igual a la
fuerza,
Presión solo del liquido
presión absoluta o total
(hidrostática)
P=P0+r g h
Presión atmosférica
 Presión absoluta y manométrica
 La presión manométrica, es el  Todos los puntos a una misma
exceso de presión más allá de la profundidad y mismo liquido
presión atmosférica. se encuentran a la misma
 La presión que se mide con relación presión, sin importar la forma
con el vacío perfecto se conoce con del recipiente:
el nombre de presión absoluta.
 Pabsoluta = patmosférica + pmanométrica

 Vasos comunicantes
 La presión en la parte superior de
cada columna de fluido es igual a p0
(presión atmosférica). 1 2 3 4
 La presión sólo depende de la
altura, pero no de la forma del
recipiente.

p1= p2 = p3 = p4

05/08/2011 Elaboró: Yovany Londoño 42

EL BAROMETRO
Los barómetros estaban
formados por una columna
de líquido encerrada en un
tubo cuya parte superior
está cerrada. El peso de la
columna de líquido
compensa exactamente el
peso de la atmósfera.
Los primeros barómetros
fueron realizados por
el físico y matemático
italiano EVANGELIST
Torricellien el siglo XVII.
 manometro
Es un aparato que sirve
De tubo en U para medir la presión de
fluidos contenidos en
recipientes cerrados.
Existen, básicamente, dos
tipos: los de líquidos y
los de gases.

De Bourdon

05/08/2011 Elaboró: Yovany Londoño 44

MANOMETRO DE RAMA ABIERTA
 Como A y B están a la misma
altura la presión en A y en B
debe ser la misma.
 Por una rama la presión en B es
debida al gas encerrado en el
recipiente.
 Por la otra rama la presión en A
es debida a la presión
atmosférica más la presión
debida a la diferencia de alturas
del líquido manométrico.

p=p0+ρgh
 El Principio de Pascal dice que
una presión aplicada en cualquier
punto de una masa liquida se
transmitirá a todas las direcciones
posibles.  
F1 F2
=
A1 A2

Para determinar una de las fuerzas,

basta con despejar la ecuación. Por
ejemplo:
BLAISE PASCAL (1623-1662)    A2 
F2 = F1  
 A1 
 El Principio de Arquímedes
afirma que todo cuerpo
sumergido en un fluido
experimenta un empuje vertical
(que también es una fuerza) y
hacia arriba igual al peso de
fluido desalojado.

Dio origen a un método para

determinar el volumen de
ARQUÍMEDES (287 a.C.-212 a.C.) distintos tipos de sólidos. Este
método se conoce con el nombre
de medición de volumen por
desplazamiento (de líquidos).
El Principio de Arquímedes y Flotabilidad
Densidad
 La densidad es una de las propiedades más habituales y
útiles en el estudio de los fluidos: relaciona la masa de una
porción de fluido y el volumen que esta porción ocupa

 Se expresa como: r = m / v

 Sus unidades son:

g / cm3 = g / mL
kg / L = 1000 kg / m3
lb / pie3
Densidades de algunas substancias (kg/m3)
Aire 1,29 Aluminio 2 700

Helio 0,18 Cobre 8 920

Hidrógeno 0,09 Hierro 7 860

Agua dulce 1 000 Plomo 11 300

Hielo 917 Oro 19 300

Agua salada 1 030 Mercurio 13 600

Alcohol 806 Madera 373

Peso Especifico
El peso específico de un fluido es su peso por unidad de volumen. Al
igual que una masa m tiene un peso W = mg, la densidad y el peso
específico están relacionados por la gravedad:

Peso específico ≡ ρg

Densidad Relativa
La densidad relativa, denominada S, es la relación entre la densidad del
fluido y la de un fluido estándar de referencia, típicamente el agua a 4 °C
(para los líquidos) y el aire (para los gases):
GASES
las relaciones termodinámicas y los flujos de fluidos compresibles se limitan al los gases
prefectos (o ideales), los cuales satisfacen la siguiente ley:
p  vs = R  T
fluido ideal: carece de fricción y es imcompresible
gas perfecto: tiene viscosidad (desarrolla esfuerzos de corte) y es
compresible

La ecuación se puede escribir p = rRT

y R tiene unidades de  N m3 1   m  N 
R: 2   
 m Kg º K   Kg  K 
PRESIÓN DE VAPOR
La presión de vapor de un líquido es la presión a la
que el líquido entra en ebullición o comienza a
evaporarse

Se denomina cavitación a la formación de cavidades en el

líquido en movimiento llenas de vapor. Se produce
cuando la presión en algún lugar del fluido se hace
menor que la presión de vapor saturante del líquido, es
decir la presión que corresponde a la ebullición del
líquido a una temperatura dada.
Un estrechamiento produce en la
corriente un aumento de su velocidad y
una disminución de la presión.

Si la disminución de la presión alcanza la

presión de vapor del líquido y continua, se
forman burbujas debido a la liberación del
aire contenido en el agua, que al poco tiempo
colapsan
La cavitación es un fenómeno muy frecuente en sistemas hidráulicos donde se
producen cambios bruscos de la velocidad del líquido.

En elementos móviles
• Álabes de turbinas Elementos No móviles
• Rodetes de bombas • Estrangulamientos bruscos
• Hélices de barcos • Regulación mediante orificios
• En válvulas reguladoras
Compresibilidad
Representa la disminución relativa del volumen por unidad de aumento de presión. Sus
unidades son de inversa de presión.
dp
k=−
dV
V
Su inversa se conoce como el modulo de compresibilidad (K=1/k) , (N/m2), y en ambos
casos depende de la forma que se realice el proceso

Es importante cuando existen cambios repentinos o grandes en la presión (GOLPE DE

ARIETE). Un aumento de presión dp causará una disminución del volumen -dV.

El golpe de ariete no es más que la sobrecarga de presión que sufre una tubería en
su interior cuando una columna de líquido se mueve dentro de ella con cierta
inercia y, de repente, ese flujo cesa de forma repentina.

.
 Esta sobrepresión tiene dos efectos:
Comprime ligeramente el fluido, reduciendo su volumen, y dilata ligeramente
la tubería. Cuando todo el fluido que circulaba en la tubería se ha detenido,
cesa el impulso que lo comprimía y, por tanto, éste tiende a expandirse.

Por otro lado, la tubería que se había ensanchado ligeramente tiende a

retomar su dimensión normal. Conjuntamente, estos efectos provocan otra
onda de presión en el sentido contrario.
Tensión superficial

La superficie de un fluido actúa como una membrana estirada bajo

tensión. Esta fuerza, que actúa paralela a la superficie, proviene de
las fuerzas atractivas entre las moléculas. Este efecto se llama
tensión superficial . Se define a la fuerza como:

F=L
Donde L es la longitud de la superficie a través de la cual actúa la
fuerza y  es el coeficiente de tensión superficial, que depende
fuertemente de la temperatura y de la composición del líquido,
Tensión Superficial
 Las moléculas a lo largo de la superficie libre del líquido están
sometidas a una fuerza neta hacia el interior.
 Consecuencia física de esta fuerza no equilibrada a lo largo de
la superficie: creación de una ‘piel’ o ‘membrana’ hipotética.
 Tensión superficial σ (sigma): intensidad de la atracción
molecular por unidad de longitud. Unidades en SI: N/m
 Es la razón de la ascensión o bajada de líquidos por tubos de
diámetro muy pequeño (capilaridad)
 Se habla de la tensión superficial para los líquidos sólo en las
interfaces líquido-líquido o líquido-gas.
CAPILARIDAD..
 Esta propiedad le permite
a un fluido, avanzar a
través de un canal
delgado, siempre y
cuando, las paredes de
este canal estén lo
suficientemente cerca.
Intensidad del efecto de capilaridad se cuantifica por el
ángulo de contacto (o de mojadura) f, definido como
el ángulo que la tangente a la superficie del líquido
forma con la superficie sólida en el punto de contacto.
 Deformación
 La deformación es el cambio en el tamaño o forma de un cuerpo
debido a esfuerzos internos producidos por una o más fuerzas
aplicadas sobre el mismo o la ocurrencia de dilatación térmica.
 Existen dos tipos de deformaciones, la deformación plástica y
elástica, que es aplicable para todos los materiales existentes
Viscosidad.
Todos los materiales que tienden a fluir tienen una propiedad en
común la “viscosidad”, que se la puede describir como la
resistencia de movimiento de un fluido ante la aplicación de
una fuerza de cizalla. Cuanta más resistencia presentan los
líquidos a fluir son más viscosos.

 La viscosidad especialmente se ve afectada por:

 La temperatura
 La velocidad de deformación
 La presión
 El tiempo de aplicación de la velocidad de deformación.
Viscosidad
Resistencia que un fluido opone a su deformación
Ley de Newton de la viscosidad.

Causas que originan la viscosidad:

 En líquidos: cohesión molecular
 En gases: intercambio de cantidad de movimiento
❖ Líquidos: la viscosidad disminuye al aumentar la temperatura
❖ Gases: la viscosidad aumenta al aumentar la temperatura.
En grados Engler (oE):
2
−8  631  m
 = 10   731 E − o 
o
 E s

En números SAE:
A la temperatura de 50 oC,

SAE 10 20 30 40 50 60
E 3  5 5  7 7  9 9  12 12  19 19  27
o

Ver diagramas I y II, y tablas 4 (agua) y 5 (aire).

66
UNIDADES para la viscosidad Absoluta o Dinámica

Para el sistema SI  N  s   Kg 
: 2    
(1 E-3 Ns/m2)
 m   m  s 
Para el sistema USC
 lb  s   slug 
: 2    
 ft   ft  s 
Para el sistema CGS Poise (P)

 dina  s   gr 
: 2 
 
 cm   cm  s 
    : [ ML−1T −1 ] 
 = :
Viscosidad Cinemática:
r  r : [ ML ] 
−3 

 : [L T ]2 −1

 m2 
Para el sistema SI  :  (1 E-6 m2/s)
 s 
 ft 2 
Para el sistema USC

 : 
Para el sistema CGS
 s  Stoke (St)

 cm 2 
 : 
 s 
FLUIDOS NEWTONIANOS

Para ciertos fluidos, denominados Newtonianos, se ha

comprobado que la fuerza necesaria para lograr una
velocidad, V es proporcional a ella y al área es
inversamente proporcional a la separación entre las
placas:
V
FA
e
Existe una relación lineal entre el esfuerzo cortante con
la razón de deformación del corte
Fluidos no-newtonianos

Sin embargo, existen otros tipos de fluido cuyo

comportamiento es diferente.

Por ejemplo, la pasta de dientes es capaz de

escurrir cuando el tubo se aprieta pero no escurre
sola si se pone el tubo boca abajo y se abre la
tapa, como debiera ocurrir si se tratara de un
fluido newtoniano.
El estudio de las propiedades de deformación de las sustancias en
función de los esfuerzos que a ellas se les aplican se denomina
Reología.

Los casos más típicos de los fluidos son:

Fluido ideal, en el cual la viscosidad se puede considerar despreciable.

Fluido newtoniano, la viscosidad es constante.
Fluido plástico, o de Bingham (1919), en el cual es necesario un esfuerzo
de corte inicial para que comience a fluir. Este es el caso típico de las
pinturas al aceite y las tintas de imprenta.
Fluido dilatante, en estos la viscosidad aumenta con la tasa de
deformación.
Pseudoplástico. La viscosidad disminuye con la tasa de deformación.
Sólido. La viscosidad es infinitamente grande.
Gráfico reológico para materiales típicos.
CARACTERIZACIÓN DE UN FLUJO
Es posible realizar la caracterización de un flujo mediante el número de
Reynolds (Re).

El número de Reynolds, relaciona las variables importantes de un flujo:

Velocidad.
Tamaño de la trayectoria.
Densidad.
Viscosidad del fluido.
Número Reynolds
El número de Reynolds se define como el cociente entre
las fuerzas inerciales y las fuerzas viscosas y proporciona
una indicación de la pérdida de energía causada por
efectos viscosos.

D: Diámetro Geométrico
El numero de Reynolds permitir definir si el flujo es
laminar o turbulento.
En función del número de Reynolds, el tipo de flujo que
se tiene. Es así por ejemplo que se sabe que para
números de Reynolds pequeños (Re<2000 en tuberías o
Re<1500 en un canal abierto, considerándose Re=2300
como el punto de transición) se tendrán flujos laminares
en cambio si se tienen números de Reynolds grandes se
tendrán flujos turbulentos.
NRe ≤ 2100

2100 ≤ Nre ≤ 4200

(reptante)

Nre > 4200

Valores del Número de Reynolds