SEPARATA Nº 3
TROFOTERAPIA
DEFINICIÓN
La trofoterapia constituye el medio por el cual podemos conservar y también
recuperar la salud mediante una alimentación adecuada a las necesidades de
nuestro cuerpo.
El término proviene de:
Trophos: Alimentos
Terapie: Tratamiento.
Por lo tanto, es la ciencia de la energía curativa, que apunta a curar todas las
enfermedades, especialmente las de tipo crónico, exclusivamente a través de la
utilización de alimentos específicos.
Consiste en la utilización de los alimentos como tratamiento de las enfermedades.
Curar principalmente con el alimento como medicina, con las propiedades curativas
inespecíficas y específicas que ejercen los alimentos en el terreno enfermo.
“Que tu alimento sea tu medicina y la
medicina tu alimento”
(HIPÓCRATES)
En el tratamiento de la enfermedad, la trofoterapia es una parte importante, ya que
contribuye a mejorar la salud de las personas, ya que los alimentos contienen
nutrientes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y restaurar el equilibrio
bioquímico y fisiológico del organismo. Además, el conocimiento acerca de la
selección y manejo de los alimentos, nos permite evitar los alimentos que ingerimos
en mal estado, y prevenir una recuperación rápida o incluso ser perjudicial para
nuestra salud.
OBJETIVO
El objetivo de la trofoterapia es regular y recuperar las funciones fisiológicas en
humanos sin causar efectos secundarios y hacer que el cuerpo en sí tiene las
condiciones para mantenerse saludable con el uso de los alimentos.
Unidad Didáctica: MEDICINA ALTERNATIVA VI ciclo
UTILIDAD DE LA TROFOTERAPIA:
Dentro de la utilidad que presenta la trofoterapia, podemos citar:
Hipertensión arterial: dietas en base a limón, lima, maracuyá, piña, perejil, ajo,
apio, almendras, etc.
Colesterol elevado: dietas en base a piña, linaza, ajo, limón, frutas de estación,
hortalizas, cereales, etc.
Hiperplasia prostática: dietas en base a tomate, aceite de oliva, sandia,
chirimoya, etc.
Gastritis: dietas en base a papaya, sábila, zanahoria, guayaba etc.
Asma: dietas en base a cebolla y ajo.
ALIMENTOS INDICADOS EN LA TROFOTERAPIA
Los alimentos indicados propuestos por la trofoterapia
son, especialmente verduras y frutas. También las
semillas, legumbres y los cereales integrales. Son
paquetes complejos de componentes biológicamente
activos con funciones nutritivas y de acción
terapéutica. Para que el alimento cumpla
correctamente estas acciones debe utilizarse lo más
natural posible, es decir, crudo, fresco y vivo.
La utilización de los alimentos en la trofoterapia, no solo es para mantener una
nutrición favorable, sino como apoyo en la desintoxicación y recuperación de la
salud de las personas.
La trofoterapia usa un sinfín de verduras y frutas, entre ellas la albahaca. Esta
verdura se suele recomendar para afecciones pulmonares.
También se usa mucho el apio, debido a su efecto en la eliminación del exceso de
líquido corporal. El brócoli, la col y coliflor poseen sustancias para la desintoxicación
celular y son anticancerígenas.
En la trofoterapia existen diferentes dietas, según las necesidades de cada caso en
particular. Estas dietas en general son resultado de las combinaciones de los
siguientes alimentos:
Futas frescas: de preferencia frutas de estación
Frutos secos: almendras, pecanas, nueces, guindones, higos,
pasas, etc.
Semillas de cereales: quinua, kiwicha, cañihua, avena, arroz
integral, etc.
Leguminosas (menestras): frejol, lenteja, arveja, garbanzo,
pallar, etc.
Germinados de: trigo, quinua, lenteja, alfalfa, etc.
Hortalizas: zanahoria, beterraga, brócoli, alcachofa, zapallo, tomate, etc.
Tubérculos: papa, yuca, olluco, oca, maca, yacón, etc.
Aceites naturales: oliva extravirgen, sachainchi, linaza, ajonjolí, etc.
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TRATAMIENTO
La Trofoterapia constituye una parte importante, puesto que contribuye al
mejoramiento de la salud de las personas, debido a que los alimentos contienen
nutrientes que contribuyen a reforzar el sistema inmunológico y a restablecer el
equilibrio bioquímico y fisiológico del organismo. Además, el conocimiento sobre la
selección y manipulación adecuada de los alimentos, nos permite evitar que
podamos ingerir productos alimenticios en mal estado, y que impidan una pronta
recuperación o más aún resulten ser perjudiciales para nuestra salud.
BUENA ALIMENTACIÓN
La alimentación natural es un medio seguro para evitar las enfermedades y
producen sangre pura con tejidos y órganos sanos, por el contrario una alimentación
inadecuada impurifica la sangre y altera las funciones orgánicas. Según el aforismo
de Hipócrates, el alimento que cura también conserva la vida. Por lo general
enfermamos por ingerir alimentos impropios. Nuestro cuerpo se forma con el
alimento que ingerimos. En los tejidos del cuerpo se realiza de continuo un proceso
de reparación, pues el funcionamiento de los órganos acarrea desgaste y éste debe
ser reparado por el alimento.
Para que el alimento suplas las múltiples necesidades del organismo, debe ser
cuidadosamente estudiado y seleccionado, y en este caso el apetito no es un guía
seguro, tampoco las costumbres sociales; porque la mayoría de las enfermedades y
dolencias provienen de una buena parte de errores comunes, en el comer y el beber.
Tratemos de corregir nuestros malos hábitos alimenticios y emprendamos la jornada
hacia una meta ideal: la salud. Nuestro cuerpo es de la calidad de los alimentos que
lo forman y mantienen.
Recordemos que toda dolencia tiene sus raíces en el vientre, porque no hay enfermo
con buena digestión. Muchos creen que el desocupar el intestino todos los días es
una buena digestión, pero, esto no prueba que la elaboración de los alimentos sea
normal, porque a pesar de una buena eliminación pueden existir en el vientre
fermentaciones pútridas, que envenenen la sangre, alterando las funciones
orgánicas.
Alimentación Natural
Es lo vivo.
Es lo natural
Es lo puro
Es lo crudo
Es lo fresco
Es lo integral
Calidad de vida
Es el respeto
Es lo reciclable
Es lo económico
Es la energía
Es lo genuino
Es lo que está bajo un ordenamiento
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CARACTERÍSTICAS DEL BUEN ALIMENTO.
Para una buena salud, el alimento debe reunir tres condicione, cada una de los
cuales se inicia con la letra “S” (alimento de las tres S):
Simple
Suficiente
Selecto
Consumo de verduras y frutas crudas:
Raíz, hoja, tallo, flor y fruto.
Estimula el metabolismo celular.
Aumenta la resistencia contra la vejez.
Acelera el proceso de renovación celular.
Alcalinización de la sangre.
Mejora la oxigenación celular
Inhiben el desarrollo de cáncer
VENTAJAS DE LA ALIMENTACIÓN
ES COMPLETA. Pues en ella abundan las albuminas, proteínas, hidratos de
carbono, sales minerales y vitaminas. y las vitaminas.
NO PRODUCE PUTREFACCIONES INTESTINALES. Con lo que se evita esa
importante causa de infecciones. Al observador menos sensible, no puede
menos que llamar la atención el notable contraste, entre la deposición oscura,
pegajosa y maloliente de la persona carnívora, y la deposición suelta, amarilla y
menos oliente de la persona vegetariana.
LA ALIMENTACION ES FUERZA Y RESISTENCIA .- Por su abundancia en
hidratos de carbono, en contraposición con la alimentación predominante cárnea.
DEJA DESCANSO SUFICIENTE A LAS VISCERAS .- Puesto que no las somete
al exagerado trabajo de neutralización tóxica, a que las obliga la ingestión de
productos animales.
ERROR MÁS GRAVE EN LA ALIMENTACIÓN
“La sustitución de alimentos integrales por productos refinados”
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