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Rinconada de Azapa

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katherine
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MATRIMONIOS

Bienvenidos
Sabemos que para ustedes este es un día único y especial
en vuestras vidas, que implica el inicio de una unión que se
proyectará en el tiempo, con sus propias reglas, metas y
sueños, donde encontrarán su propio lenguaje en el amor.

Rinconada de Azapa junto a sus colaboradores desea


ofrecerles un espacio acogedor rodeado de naturaleza y un
cielo estrellado que transforme su velada en un momento
inolvidable.

Nuestra especialidad es brindar el mejor servicio,


preocupándonos de cada detalle. Ustedes, los novios e
invitados solo se dispondrán a disfrutar este hermoso
momento, mágico y lleno de satisfacciones.

Equipo de Rinconada de Azapa


“Debes amar la arcilla que va en tus manos
Debes amar su arena hasta su locura
Y si no, no la emprendes que será en vano
Solo el amor alumbra lo que perdura
Solo el amor convierte en milagro el barro.
Debes amar el tiempo de los intentos.
Debes amar la hora que nunca brilla.
Y si no, no pretendas tocar lo cierto
Solo el amor engendra la maravilla,
Solo el amor consigue encender lo muerto.”

Silvio Rodríguez

MATRIMONIOS
MATRIMONIOS
Primer tiempo: Cóctel

Buffet de Cocktails y Petit Bouches (4 por persona)

 Crostinis mediterráneos
 Ceviche a la peruana.
 Camarón en shot de mango al chardonay
 Ave envuelta en tocino
 Mini empanadas de queso champiñón
 Brochetas camarón-res
 Satay de pollo con salsa teriyaki

Aperitivos y Bebidas (2 por persona)

 Cocteles con frutas tropicales (maracuyá, guayaba y mango, según disponibilidad)


 Jugos de frutas de la estación.
 Bebidas gaseosas de fantasía.
 Agua mineral (con gas y sin gas)
Cenas a
Elección
MATRIMONIOS
Segundo tiempo: Entradas
(elegir 1 opción)

 Dúo de causas con cremoso de mostaza al limón con mix verdes (pulpo, camarón).
 Ensalada Mediterránea; Hojas verdes, Camarón, Palta, Mango,
coronado con crujientes de camote y salsa del chef
 Dúo de ceviche y verduras

Tercer tiempo: Principal


(elegir 1 opción)

 Suprema de Ave Rellena con verduras de la estación


en salsa de nueces acompañado de un puré rustico al olivo.
 Lomo de Res en salsa a la tocineta acompañado
de papas al romero

 Merluza Austral en salsa de eneldo posado


sobre vegetales salteados estilo oriental aromatizados
en aceite de sésamo y papas rústicas a las finas hierbas
 Lomo de res en salsa a la pimienta sobre arroz
árabe
Vinos y Bebidas (servicio libre durante la etapa de cena)
 01 copa de vino, misiones de rengo reserva (cabernet sauvignon, carmenere,)
O (sauvignon blanc, chardonnay) (elegir un tipo vino)
 Bebidas gaseosas de fantasía.
 Agua mineral sin gas.

Nota:
 Para personas vegetarianas, se puede ofrecer algunas alternativas especiales.
 Las guarniciones son intercambiables.
MATRIMONIOS
Cuarto tiempo: Postres

Buffet de Postres (2,5 por persona)

 Mousse de baileys
 Espumoso de limón
 Tiramisú.

 Mini tartaletas
 Cheesecake de frutos rojos.
 Suspiro limeño.
 Surtido de mini pastelitos
 Mini pie de limón

Buffet de Infusiones (servicio libre a partir de la cena


 Té, café y hierbas naturales.
MATRIMONIOS
MATRIMONIOS
Fiesta Bailable Música
 Disc Jockey con música variada y estilos de diferentes épocas.
 Parlantes, pedestales, power, mixer y micrófono (inalámbrico, pedestal
 opcional)
 Iluminación: Sistema de luces con diversos colores y efectos,
 flash y laser.

Bar (descorche liberado)

 Barman y/o personal para servicio de Barra, proporcional


al número de invitados
 Hielo
 Limón
 Hierba buena

Trasnoche (02:00 horas)

Variedad de Tapaditos. (2 por persona)

MATRIMONIOS
Servicios Considerados

Equipamiento y Ornamentación
 Mesas circulares y cuadradas (8 personas), con base de mantel blanco y carpetas blancas o colores a elección.
 Sillas vestidas con lazos de colores a elección.
 Adornos florales en centros de mesas.
 Cascada floral en mesa de novios.
 Servilletas tipo genero
 Vajilla completa.
 Árbol de recuerdos 
 Número de mesas 
Ornamentación de salón principal o áreas verdes
 Ornamentación con telas en el salón interior o Techo de luces en caso de cenar al aire libre.

Personal de Servicio
 Coordinador de sala, durante todo el evento.
 Maestro de ceremonias.
 Garzones (1 por cada 17 invitados).
 Chefs y personal de cocina altamente calificado y de gran experiencia en el desarrollo de eventos grupales.

Instalaciones y Equipamiento para ceremonia civil y/o religiosa (en los Jardines del Restaurante)
 Pérgola ornamentada, para la ceremonia matrimonial o sesión de fotos
 Sillas decoradas con lazos de colores a elección.

Otros servicios sin costo


 Proyector, telón y pedestal.
 Estacionamiento al interior del recinto
MATRIMONIOS
MATRIMONIOS
Valores (por persona, según número de asistentes).

N ° de invitados 50-65 66-99 100-150


Valor $ 49.200 $ 47.600 $ 44.400

Los valores indicados, incluyen los servicios de banquetería, ornamentación, salón para el desarrollo del evento en todas sus etapas, jardines,
pérgola y equipamiento para la ceremonia civil y/o religiosa.

Los valores no incluyen propina.


Para considerar y Respetar
El volumen de la música debe ser moderado y de La hora adicional tiene un valor de $400.000
ámbito local, de modo tal que no genere un impacto El número de participantes debe ser definido antes de
acústico, ni disturbe la tranquilidad de los vecinos del 10 días del inicio del evento, así como también elección
sector. de flores, colores de decoración, entre otros.
La Reserva de Servicios se debe confirmar mediante El servicio no incluye torta de novios, ni cajitas porta
el pago del 30% del valor total del evento; el saldo, torta.
debe ser pagado 10 días antes del mismo. Según Ley Núm. 20.729 establece obligaciones
Todos los daños a vasos, vajilla, bienes muebles, relativas a la propina en Restaurante, Bares, Pubs,
equipamiento e instalaciones en general, deben ser Clubes, Discotecas y similares “el empleador deberá
indemnizados por los contratantes del evento. sugerir, en cada cuenta de consumo, el monto
El Evento tiene una duración de 8 horas, ya sea en horario correspondiente a una propina de a lo menos 10% del
diurno o nocturno, pudiendo extenderse el horario con un mismo, la que deberá pagarse por el cliente, salvo que
pago adicional, sin embargo, durante la noche el horario éste manifieste su voluntad en contrario”
máximo de atención es hasta las 04:00 am.
CONTACTO

Paula Valderrama

+56 9 31123100
rinconadadeazapa@[Link]

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