Escuela Superior Politécnica del Litoral
Facultad de Ingeniería en Mecánica Y Ciencias de la Producción
Guía de Laboratorio de Mecánica de Fluidos I
PRÁCTICA # 3
"IMPACTO DE UN CHORRO"
OBJETIVOS:
Determinar la fuerza con que un chorro de agua golpea a una placa plana y a una copa
semiesférica
Analizar si el modelo de estimación de la fuerza se ajusta a los datos experimentales.
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO:
Por medio del banco hidráulico en se alimenta a una tubería vertical cuyo extremo es una tobera,
se produce un chorro de agua que golpea en un álabe (placa plana o copa semiesférica). La tobera
y el álabe se encuentran dentro de un cilindro transparente y en la base del cilindro hay un drenaje
por medio del cual el fluido retorna al banco hidráulico para la determinación del caudal por tiempo
de llenado del tanque volumétrico. Es necesario nivelar correctamente el aparato, con ello se logra
que el chorro golpee verticalmente al álabe.
El álabe es sostenido por una palanca, sobre la que actúan tres fuerzas que producen momento con
respecto al eje de la misma. Estas fuerzas son producidas por el resorte, el peso desplazable y por
la fuerza ejercida sobre el álabe. Cualquier fuerza producida por el impacto del chorro puede ser
balanceada moviendo el peso a lo largo de la palanca. El indicador muestra que la palanca se
encuentra en su posición de equilibrio. El sistema se representa esquemáticamente como se muestra
la Figura 1.
Figura 1 Esquema del banco de pruebas
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
1. Colocar el peso desplazable en su posición de equilibrio. Verificar que el indicador señale la
posición horizontal de la palanca.
2. Permitir el ingreso de agua desde el banco hidráulico abriendo la válvula de paso y ajustar el
aparato hasta que el chorro golpee en la parte central del álabe.
3. Desplazar el peso desde la posición X=20 mm hasta X=160 mm a una razón de 20 mm; para
cada posición, abrir la válvula de paso hasta que la fuerza de impacto del chorro de agua se
equilibre, y estimar el caudal midiendo el tiempo que le toma al tanque volumétrico llenarse de
0 a 5l en la escala pequeña o grande dependiendo del nivel de caudal.
4. Repetir el procedimiento con la copa semiesférica.
CÁLCULOS:
Al equilibrar la fuerza, desplazando el peso sobre la escala, se tiene la Ecuación 1, que es producto
la suma de momentos en equilibrio (ΣM = 0) provocados por el peso de la masa desplazable W=mg
a una distancia X del pivote y la fuerza de equilibrio F en el álabe a una distancia d del pivote,
Tanto m como d son valores conocidos (0.610 Kg y 0.1525 m respectivamente).
𝐹 = 4𝑔𝑋 Ecuación 1
Donde X está en metros, F (fuerza de equilibrio) en Newtons y g es 9,81 m/s2 (o usar el valor de
la aceleración de la gravedad local para mayor precisión).
El caudal Q en m3/s se obtiene mediante la ecuación 2, donde el volumen V está en litros, y el
tiempo t en segundos:
𝑉
𝑄= Ecuación 2
1000𝑡
El flujo másico ṁ en Kg/s puede determinarse con la ecuación 3 en función de la densidad del
agua ρ en Kg/m3, el área de la sección transversal de la salida de la tobera A en m2 y la velocidad
del chorro u en m/s:
𝑚̇ = 𝜌𝐴𝑢 Ecuación 3
Por otra parte, el flujo másico también puede obtenerse con la Ecuación 4 en función del caudal Q
de la ecuación 2, y la densidad del agua (se recomienda medir la temperatura del agua y usar el
valor de densidad correspondiente para mayor precisión):
𝑚̇ = 𝑄 ∗ 𝜌 Ecuación 4
Combinando las ecuaciones 3 y 4 obtenemos una expresión para la velocidad de salida del chorro
de la tobera que viene dada por la Ecuación 5 donde A es 78.5 x 10-6 m2 y por cinemática se obtiene
la Ecuación 6 para la velocidad de impacto del chorro u0:
𝑄 Ecuación 5
𝑢=𝐴
Ecuación 6
𝑢𝑜 = √𝑢2 − 2𝑔𝑠
En la que s = 37 x 10-3 m es la distancia desde el punto de inicio del chorro hasta la placa plana o
copa.
La fuerza de impacto Fi está en función del flujo másico de la velocidad de impacto u0 como se
muestra en la ecuación 7; luego usando la ecuación 4 Fi queda en función de Q, y u0 (Ecuación 8
modelo teórico):
𝐹𝑖 = 𝑚̇ ∗ 𝑢𝑜 Ecuación 7
𝐹𝑖 = 𝑄 ∗ 𝜌 ∗ 𝑢𝑜 Ecuación 8
TABLA DE DATOS:
Temperatura del agua: ºC
PLACA PLANA COPA SEMIESFÉRICA
X [mm] V [L] t [s] X [mm] V [L] t [s]
20 5 20 5
40 5 40 5
60 5 60 5
80 5 80 5
100 5 100 5
120 5 120 5
140 5 140 5
160 5 160 5
Tabla de Datos. Posición del peso respecto al pivote X [mm], Volumen de llenado V [L], y tiempo de
llenado t [s].
TABLA DE RESULTADOS:
Densidad del agua usada ρ: Kg/m3.
PLACA PLANA
Fuerza de Velocidad de Velocidad de
Equilibrio F Caudal Q salida u impacto u0 Fuerza de
(N) (m3/s) (m/s) (m/s) Impacto Fi (N)
COPA SEMIESFÉRICA
Fuerza de Velocidad de Velocidad de
Equilibrio F Caudal Q salida u impacto u0 Fuerza de
(N) (m3/s) (m/s) (m/s) Impacto Fi (N)
Tabla 2 Resultados
GRÁFICOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS:
Graficar la Fuerza de equilibrio vs Fuerza de impacto para la placa y la copa en un mismo gráfico.
Hallar la pendiente de cada tendencia, estableciendo la relación entre las dos fuerzas, compararlas
también con la relación teórica de los mismos. Considerar la propagación de errores.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Al finalizar la práctica usted habrá aprendido lo siguiente:
Analizar si el modelo de estimación de la fuerza se ajusta a los datos experimentales.
Uso de la raíz del error cuadrático medio (RMSE) y el cálculo del sesgo estadístico (Bias) para
analizar que tan bien un modelo matemático explica un fenómeno físico medido en laboratorio.
