MICROBIOLOGÍA
Es la ciencia que estudia a los seres NO VISIBLES al ojo desnudo requiriendo el
uso de microscopio.
MICRO viene de microscopio, debido que se requiere para verlos.
El estudio de la microbiología estudia a las: bacterias, virus, hongos y parásitos que
infectan al ser humano.
■ Hay parásitos que son pluricelulares que sí se puede verlos sin el uso de
microscopio (simple vista). Por eso, se llama también microbiología y
parasitología.
1as. Células Heterótrofas-Autótrofas
Diferenciación
especies y \e\o
Kucariot»
Procariotas
pluricelulares Dinosaurio
2000 1100 500 270 250 ' 0
MJlcactdcakft
•1 Ku cario! as
unicelulares Aparición Dantas
4500
Formación 3800 atm oxidante
de la tierra
En el siglo XVII — se construyeron los primeros microscopios.
Antón Nan Leewenhock observó con un sistema de lupas por la primera vez forma
de vida muy pequeñas - microscópicas, cuyo las nombró “Animáculos”.
En el siglo XVII - se empieza a establecer diferentes relaciones entre estos seres
microscopios, y se empezó a clasificarlos.
Taxonomía — es la ciencia que trata la clasificación, nomenclatura y la
identificación de los seres vivos de acuerdo con sus características fenotípicas,
estructurales y genéticas.
- familia.
- genero.
- especie.
BACTERIAS
Son células procariotas, haploides. Carecen de membrana nuclear y organelas.
Presentan una estructura externa denominada pared celular.
Estructura
Elementos obligados:
- Pared celular: posee peptidoglicano, un polímero mixto de azucares y Aa.
protege de los cambios de presión osmótica.
- Membrana Citoplasmática: bicada lipídica.
- Citoplasma: ribosomas, sin mitocondria.
- Material genético libre en el citoplasma
- Sin envoltura nuclear.
- Capsula: de polisacáridos para mayor resistencia. Protegen de fagocitosis,
Elementos facultativos: pueden esta o perderse.
antígenos y de antibióticos.
- Biopelícula: factor de adherencia a superficies lisas, engloba macroorganismos,
dificulta acción de fagocitosis, enzimas, anticuerpos y detergentes.
- Flagelos: delgados filamentos de proteína que brindan movilidad.
- Fimbrias o pilis: función de adhesinas (se une a epitelios para infectar).
- Esporas: factores de resistencia que se producen cuando las condiciones son
adversas — cuando falta de nutrientes, T°, sequedad, etc. La bacteria se
divide de forma asexuada y torma esporos de pared muy resistentes que se
mantienen hasta que las condiciones sean favorables.
Clasificación según la tinción:
La coloracion es fundamental para distinguir la estructura de la pared bateriana.
Con la coloración de Gram-Nicholle, hacemos la clasificación de las bacterias entre
la composicion química de sus paredes.
BACTERIAS GRAM + BACTERIAS GRAM -
Poseen una capa gruesa de Tiene una capa fina de peptidoglicanos (el
peptidoglicanos. violeta no penetra o penetra poco). Ésta
Esta gruesa capa se tiene con colorante - capa esta cubierta por una membrana
violeta. exterior anclada a lipoproteínas.
En esas lipoproteínas el lipido A es una
poderosa endotoxina.
Se tienen con fucsina o rosada.
Al teñir la pared vemos que forma tiene la bacteria - hay 3 forma basica. Se las
clasifica según su morfología:
Cocos - redondeada.
Bacilos — alargada o bastones.
Espirilos — espiralada.
1
* Etf«r*i(cX05) Baszotn Etpirrfc* («pii
Si en la orina, por ejemplo, hay en la muestra grupo de bacterias en
cadenas o racimos ( ) de forma empírica ya sabemos por donde empezar.
Antibiótico para gram + o —
Variantes bacterianas:
Micoplasmas - carecen de pared célula, por lo tanto no se tiñen con gram.
Clamydias — intracelulares obligados, como los virus.
Rickettsias: intracelulares obligados.
Micobacterias — grusa pare muy compleja. Son Bacilos ácidos alcohol resistentes.
(BAAR).
Espiroquetas.
Replicación bateriana: fisión binaria.
(3)
om a* ONA
QSZ)s
O/
OtD
mxZODi
ctd qzd
Respiración:
Las bacterias algunas necesitan oxígeno (aerobias), otras no necesitan
oxigeno (anaerobias).
Respiración:
Las bacterias algunas necesitan oxígeno (aerobias), otras no necesitan
oxigeno (anaerobias).
Condiciones en la cual se desarrollan:
Temperatura PH
Criófilos Neutro
Mcsófilos: 35- 37°C Acidófilas
Termófilos
Humedad
99%
VIRUS
Clasificación según la estructura de la cápside:
Son parásitos intracelulares obligados (no poseen maquina sintética propia);
Los virus necesitan ingresar a la célula viva para reproducirse.
Tienen en común con los demás seres vivos a os ácidos nucleicos (ADN y
ARN).
Clasificación según la presencia de envoltura:
Envueltos: cubiertos por una membrana lipoproteica
Desnudos: carecen de esta - son más resistentes (el ácido gástrico no le
La cápside está formada por unidades proteicas llamadas capsómeros. De acuerdo a
Clasificación según la estructura de la cápside:
cómo se unan estos capsómeros es (jue resultan las distintas simetrías o estructuras
tridimensionales de las cápsides, que pueden ser:
Helicoidales.
Icosaéd ricas.
Clasificación según su material genético:
Los virus tienen sólo un ácido — o sólo ADN O ARN, pueden ser monocatenario o
bicatenario (una o dos cadenas), pueden ser circulares (cerrados) o fragmentados.
Acción de los agentes físicos sobre los virus:
1. Temperatura: los virus son muy termolábiles. Los virus envueltos son más
sensibles que desnudos.
- 55 a 60° C se reduce a unos segundos.
- 37° C viven unos minutos.
- i¿0° C horas.
- 70° C viven meses o años.
A mayores temperaturas el virus muere fácilmente y a bajas temperaturas se
conservan.
<2. Radiaciones: alteran los ácidos nucleicos. Los virus monocatenarios sueles ser
más sensibles que los de doble cadena.
Acción de los agentes químicos sobre los virus:
1. solvente de lípidos (éter, cloroformo)
c2. desinfectantes (ácidos clorídricos, formaldehído)
A los virus envueltos - se destruyen por solventes lipídicos.
A los virus desnudos - son sensibles a los agentes oxidantes.
Los virus tienen dos momentos en su vida: habitan lo que se llama entrevida.
1. Fuera de la célula: INERTE (110 tiene como multiplicarse)
2. Dentro de la célula: ACTIVO.
Presentan receptores que se pegan al sitio especifico.
Infección: cuando el virus infecta puede tener dos estadios
(asintomático/enfermedad).
Ej. el Covidl9 - hay personas que tienen el virus y no tienen síntomas y hay personas
que llegan a morir.
Etapas de infección vírica:
1. el virus entra en el huésped por inhalación, comida o agua (transmisión por
vectores).
‘2. Se adhiere a la célula huésped (interacción entre las proteínas víricas y los
receptores de membrana de la célula huésped).
3. ingresa a la célula y pierde la cápside y cubierta que posee.
4. sintetiza las proteínas víricas necesarias para su replicación.
5. liberación del virus por gemación a través de la membrana celular o de forma
lítica destruyendo a la célula.
HONGOS
Son células eucariotas provenientes del reino fungi.
Se encuentran en todos los ambientes y participan de la cadena degradativa de
sustancias orgánicas.
Clasificación según números cíe células:
Se utilizan industrialmente para la producción de alimentos, bebidas,
medicamentos, etc.
Características:
Células eucariotas.
Poseen pared celular rígida con quitina.
Son aerobios restrictos - necesitan de ()2 para desarrollar.
Carecen de flagelo.
Son heterótrofos
Son unicelulares o pluricelulares.
Reproducción sexuada y asexuada.
• Membrana celular: Ergosteroi.
• Pared celular:
-Quitina.
- Proteínas.
- Mananos, glucanos
• Cápsula.
Leved uras: unicelulares y crecen como
células individuales, de forma redondeada u
esférica.
Son más grandes que las bacterias.
Miceliares o mohos: pluricelulares y crecen como hifas
ramificadas formando micelio, formando por células
alargadas.
Constituidos por: Hifas vegetativas.
Función de las hifas - nutrición, crecimiento, resistencia, fijación.
• Las hifas son una red de filamentos cilindricos que conforman la estructura del
cuerpo de los hongos multicelulares. Están constituidos por una fila de células
alargadas y tubulares, envueltas por una pared celular compuesta de quitina. El
conjunto de estas Nías se denomina micelios.
Clasificación según números cíe células:
Dimórticos: posen ambas formas, dependiendo de la T° o nutrientes.
Enfermedades producidas por hongos
Alergias respiratorias: (Aspergillus spp)
Intoxicaciones: micetismo (hongos venenosos), micotoxicosis. Micosis:
superficiales, subcutáneas, profundas, oportunidad.
PARÁSITO
Es todo ser que vive a expensa de otro.
Como grupo de seres vivos pertenecen a dos reinos:
- Proctista (unicelulares)
- Animalia (pluricelulares)
Morfología: (protozoarios y metazoarios)
- Compuesto por células EUCARIOTAS.
Formas evolutivas: distintas morfologías presentan. Ej. Trofozoíto, (luiste,
adulto, larva, etc.
Ciclo biológico: los parásitos pueden tener ciclo biológico.
1. Directo ó monoxeno: todas las formas evolutivas del parasito se dan en un solo
hospedero.
l2. indirecto o heteroxeno: varios hospederos para cumplir el ciclo de vida.
Morfología: (protozoarios y metazoarios)
PROTOZOARI OS J Coccidios Toxoplasma
Entamoeba histolytica gondii
extraintestinales
(’uicHulaies Citad” Trichomonas
Giardialambh,
Euca ilotas Tañí & vaginalis
Plasmodium spp.
arto: 2 lOOfiin Tripanosoma
cruzi Leishmania
Metabolismo heteiotrónco:
absorrión o fagocitosis
Coccidios intestinales
• Reproducción:
spp.
- asexual -asexual
Asexual Apicomplexa
(sin elemento para la Cryptosporidium
movilidad) spp. Isospora spp.
•Fisión binada (excepdones)
Intestinales Iflis spp.
Genitourinarios
Konnas evolutivas: Irofo/oito
Quiste Sangre y tejidos
Rizopodarios
Balantidium col i
Se agrupan según los órganos de locomoción:
Amebas — sendópodos.
Flagelados — flagelos.
Ciliados — cilios
Apicomplexa — sin elemento para la movilidad
Se agrupan según los órganos de locomoción:
Amebas — sendópodos.
Flagelados — flagelos.
Ciliados — cilios
Apicomplexa — sin elemento para la movilidad
Helmintos heteroxeno Ej Tonto
•Gusanos •PluiKcWa/cs •
Fu: anotas Reunión de ccluUs soiium
ai eqtinoty tc;>ios<on ifnul Platelmintos (gusanos planos)
función Trematodes
no segmentados
Ingestión de otros crgaaisroox
hermafrjditas o sexos
sepa^ ciclo heteroxeno ¡
A sexual y sexual Ej ScNstosom.? manso
L^»3insL“*i>av
horso lar \a-a<1ullo
C
e Nematelmmtos (gusanos cilindricos)
s
METAZOARIOS t Sexos separados Aparato dgeslivo completo Tamarto de
o mm a m C>do heteroxeno 0 monoxeno
d Fases huevo-larva-adulto Ej: Entcrobius
Pluricelulares e vermlculsris. Ascoris lumbricoidos
s
c
i
c
l
o
Artrópodos
- Animales invertebrados.
- Cuerpo segmentado.
- Varios apéndices articulados.
- Exoesqueleto quitinoso.
Acción patógena:
- Vector biológico: Barbeiro — Brasil o venchuga Arg.
- Vector mecánico: Moscas, cucaracha
Ecto ó endoparásitas.
-Acción directa, inoculando veneno
- Sensibilización alérgica ó anafiláctico.
Ciclos biológicos Vectores biológicos
Vectores
l
í
mecánicos
*•
Ecto parásitos
¿Todos los microorganismos que hemos visto nos casan injuria, nos causan
infecciones?
A grandes rasgos no. Todos tienen um porcentaje de que pude variar.
Un microorganismo más “bueno” puede causar infecciones en un paciente, por
ejemplo, inmunodeprimido.
Hoy se denomina MICROBIOTA, a lo que antes se llamaba flora.
¿Que es a microbiota? Conjunto de microorganismos vivos que tienen una
relación simbiótica con el cuerpo y cumplen funciones para la salud.
¿Dónde se encuentran? Boca, tracto digestivo, uñas, piel, etc.
El intestino humano es el hábitat natural de una población numerosa, diversa y dinámica de microorganismos,
principalmente bacterias, que se han adaptado a la vida en las superficies mucosas o en la luz del intestino.
Incluye especies nativas que COLONIZAN
PERMANENTEMENTE el tracto gastrointestinal (se
adquieren al nacer y durante el primer año de vida) y una
serie variable de microorganismos vivos que
TRANSITAN TEMPORALMENTE por el tubo digestivo (se
ingieren continuamente a través alimentos, bebidas,
ambiente hospitalario, etc. )
