NICKE
MISIÓN:
Nos especializamos en recrear de manera
deliciosa y creativa las comidas que
aparecen en los dibujos animados más
icónicos, brindando a nuestros clientes una
experiencia divertida y nostálgica. Nuestro
compromiso es fusionar la calidad
gastronómica con la diversión, creando un
ambiente único donde grandes y chicos
disfruten de momentos memorables.
VISIÓN:
Ser la cadena de restaurantes líder a nivel
nacional en el mercado de experiencias
gastronómicas temáticas, reconocida por su
innovación y su capacidad para recrear de
manera auténtica las comidas de los dibujos
animados más populares.
OBJETIVO GENERAL
Ofrecer una experiencia gastronómica
única y divertida que combine el
fanatismo por los dibujos animados con
una cocina innovadora y de calidad, con
el fin de posicionarnos como líderes en el
mercado de restaurantes temáticos y de
entretenimiento.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
o Crear un menú atractivo y variado
inspirado en las comidas que aparecen
en los programas de Nickelodeon,
adaptadas a los gustos y necesidades de
los clientes. Innovar en la experiencia de
los comensales, diseñando un ambiente
temático y dinámico que promueva la
interacción con personajes y elementos
de los dibujos animados.
o Expandir la presencia de Toon Tasty a
través de una estrategia de marketing
eficaz y la apertura de nuevos locales en
diversas ciudades, aumentando nuestra
participación en el mercado.
La producción de un Menú Temático
restaurante temático como
este va más allá de preparar Creación de Platos Inspirados
comida; se trata de crear una en Nickelodeon:
experiencia inmersiva que Desarrollar un menú que haga
conecte con la nostalgia y referencia a personajes y
diversión de Nickelodeon. programas icónicos.
Desarrollo de Recetas y Estándares de Calidad Normativas de
Consistencia: Control de Ingredientes: Higiene y Seguridad
Alimentaria:
Crear recetas •Establece un sistema de
estandarizadas para inventario y control de •Capacitar al
cada platillo y bebida, calidad en el que solo se personal de cocina en
detallando usen ingredientes frescos las normas de higiene
ingredientes, técnicas y y de alta calidad. y seguridad.
presentación.
El éxito de este restaurante
temático depende también de
su personal, quienes deben
ser los principales
embajadores de la experiencia
Nickelodeon para los clientes.
Búsqueda de Personal Alineado con •Capacitación en Temática y Servicio al
la Temática: Cliente
•Meseros: Capaces de interactuar
con los clientes y crear una Entrenamiento Temático:
experiencia memorable.
•Chefs y Cocineros: Especializados •Proporcionar uniformes y accesorios
en la presentación y manejo de relacionados con el tema (como delantales
alimentos. con personajes o gorros divertidos).
•Anfitriones y Recepcionistas:
capaces de informar sobre el menú y •Capacitación en Atención al Cliente y
los personajes de Nickelodeon. Ventas:
•Personal de limpieza: Responsable •Capacitarlos en ventas, para que puedan
de mantener el restaurante recomendar platillos temáticos adicionales,
impecable. combos especiales.
SECTOR: COMIDA RÁPIDA CON
Nombre de la franquicia: Toon Tasty TEMÁTICA / RESTAURANTE
Propuesta de Valor:
Concepto: ° Menú único inspirado en las series
Toon Tasty es un restaurante más populares de Nickelodeon, lo
temático que ofrece una que genera un alto valor de conexión
experiencia gastronómica única al emocional con el público.
permitir a los comensales ° Comida de calidad, utilizando
disfrutar de los platillos más ingredientes frescos y recetas
adaptadas a los gustos modernos sin
populares y representativos que
perder el toque divertido y auténtico
aparecen en las series más vistas
de la temática.
de Nickelodeon. Nuestro menú ° Ambientación y decoración vibrante,
está inspirado en las comidas y inspirada en las series de
snacks que han marcado la Nickelodeon, con espacios
historia de los programas más interactivos y zonas fotográficas
emblemáticos de la cadena, como para que los clientes puedan
Bob Esponja, Rugrats, I Carly y compartir su experiencia en redes
otros. sociales.
Se combina lo mejor de la gastronomía con la magia de las series más
queridas y vistas de Nickelodeon, creando un concepto que no solo
atrae a los amantes de la comida, sino también a los fanáticos de la
cultura de todas aquellas animaciones. Tenemos una gran
oportunidad de negocio atractiva para inversionistas que busquen
entrar en el mercado de la restauración temática con un enfoque
innovador y entretenido.
El sector de restaurantes temáticos
en México crece al ofrecer
experiencias únicas que
combinan entretenimiento y
gastronomía. “Toon Tasty”
aprovecha la nostalgia de las
caricaturas clásicas para
conectar con varias
generaciones: padres que
recuerdan estas series y niños
que las redescubren en
plataformas digitales.
En un mercado donde los
consumidores valoran
experiencias completas, “Toon
Tasty” se destaca por fusionar
nostalgia, modernidad y calidad.
“Toon Tasty” se dirige a tres grupos
clave:
-> Familias con niños pequeños que
buscan un ambiente seguro y
entretenido con opciones adaptadas a La clave del éxito radica en
gustos infantiles. identificar tendencias y
-> Adultos jóvenes, atraídos por la crear experiencias que
nostalgia y la autenticidad en la conecten emocionalmente
recreación de sus recuerdos de
con estas audiencias,
infancia.
-> Turistas en ciudades con alto generando un impacto
tráfico, interesados en propuestas compartido entre
únicas y memorables. generaciones.
Gráfico
Penetración de plataformas Consumo infantil en
OTT en hogares mexicanos streaming
Popularidad de servicios de Impacto de la digitalización
streaming en México en el entretenimiento
infantil
En México, el mercado de restaurantes temáticos cuenta con cadenas y
negocios locales enfocados en entretenimiento gastronómico, como:
o Cafeterías basadas en cómics o personajes de películas
o Parques de entretenimiento con opciones de comida.
Sin embargo, no existe una propuesta centrada específicamente en
caricaturas clásicas, lo que posiciona a “Toon Tasty” con una ventaja
competitiva única.
El enfoque en la fusión de nostalgia infantil junto con lo gastronómico en
un ambiente familiar permite a “Toon Tasty” destacar en un nicho de
mercado con gran potencial de crecimiento, ofreciendo una experiencia
innovadora y diferenciada que aún no ha sido explorada en el país.
Se ofrecerán platillos y Cada área tendrá
Se desarrollarán bebidas con nombres y decoración, música y
promociones ligadas a presentaciones inspiradas colores alusivos a la serie
eventos o lanzamientos en los personajes y para crear una experiencia
especiales, como “mes de escenarios de Nickelodeon. inversiva
Bob Esponja” o “semana de
slime”
Se realizarán eventos
temáticos que fomenten la
participación y el deseo de
compartir la experiencia en
redes sociales.
