UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTOS
AMEBIASIS
“No le des a la amebiasis ni un rincón, protege siempre tu digestión.”
“Don’t give amoebiasis any room, always protect your digestion.”
¿QUÉ ES? SIGNOS Y SINTOMAS
r de cabe ebre
o i
ol F
estoma
za
Es una enfermedad infecciosa causada por el
D
os
parasito Entamoeba histolytica, un protozoo
ca
Cólic
les
que invade el intestino grueso y puede
diseminarse a otros órganos como el hígado.
ausea ómit
o
BIOMOLECULAS
Las biomoléculas son una PREVENCIÓN PRIMARIA
fuente importante para el
Si tienes algunos de estos
desarrollo y crecimiento en
signos o síntomas acude
todas las etapas de nuestra a tu centro de salud más
vida. cercano.
¡Tu bienestar es nuestra
prioridad!. No esperes
más , ¡tu salud te lo
agradecera!.
Carbohidratos, proteínas y lípidos .
¿CÓMO EVITAR LA AMEBIASIS? HIPÓTESIS
Lavarte bien las manos antes y después de
Se cree que existe una
manipular alimentos, durante 40-60
diferencia significativa entre
segundos.
los hombres y mujeres con
Evitar consumir alimentos crudos o poco
respecto a la amebiasis
cocidos.
Cocina los alimentos a una temperatura
mayor a 70ºC.
Desinfecta las superficies de cocina
Evita la contaminación cruzada de alimentos y ¡No le des paso directo al parasito de la
amebiasis!
utensilios.
FUENTES BIBLIOGRAFICAS: ESPINOSA MARTÍNEZ JUAN HUMBERTO
•GÓMEZ PÉREZ SHERLY
Domínguez, M. I. (2018). Amebiasis. Revista Gastroenterología Latinoamericana, 29(Supl. 1), S49-S52. Recuperado de https://gastrolat.org【25】.
•GÓMEZ PÉREZ YORDI DE JESÚS
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https://www.woah.org/fileadmin/Home/esp/Health_standards/tahm/3.09.08_SALMONELLOSIS.pdf •GONZÁLEZ NÚÑEZ CRISTIAN RICARDO
Markell, E. K., Voge, M., & John, D. T. (2019). Parasitic diseases (10th ed.). Elsevier. •GONZÁLEZ RODRÍGUEZ ÁNGEL GABRIEL
ennett, J. E., Dolin, R., & Blaser, M. J. (2020). Mandell, Douglas, and Bennett’s principles and practice of infectious diseases (9th ed.). Elsevier. •GRAJALES RODRÍGUEZ BÁRBARA
