ENTRADAS
CAZUELA DE QUESOS 4780
MILANESITAS DE MUZZARELLA 5930
(triangulos de muzzarella rebozados, con fileto y pesto de albahaca)
BASTON DE POLLO CROCANTE 4330
(bastones de pollo rebozados, sobre colchon de rúcula y con dip de mayonesa de ajo)
EMPANADITAS FRITAS DE CARNE 4150
(6 empanaditas de carne con dip de salsa criolla)
LANGOSTINOS REBOZADOS CON PANKO 7270
(con dip de mayonesa de ajo)
RABAS 7690
PAPAS FRITAS 3250
PAPAS FRITAS CON CHEDDAR, PANCETA Y VERDEO 4930
ENSALADAS
ENSALADA OLIVO CON POLLO 7500
(lechuga, parmesano, croutones, panceta, pollo y aderezo Olivo)
ENSALADA TUNA 7500
(atùn, muzzarella especiada, lechuga, olivas, huevo y cherry)
ENSALADA DELICIA DE PARMA 7500
(jamón crudo, rúcula, cherry, parmesano)
ARMA TU ENSALADA 5330
(podés armar tu ensalada con lechuga, tomate, zanahoria, rùcula, cebolla y/o huevo)
*** ADICIONAL PARMESANO 1080
MILANESAS
milanesas de carne vacuna, incluyen guarnición, a elección, excepto si el plato indica una especifica
papas fritas, papas españolas, puré de papa, puré de calabaza, vegetales salteados, ensalada
CARNE SUPREMA
MILANESA * 7950 7100
A LA NAPOLITANA 9300 8400
MILANESA A CABALLO 9300 8400
(con 2 huevos fritos y papas fritas)
MILANESA FUGAZZETA 9300 8400
(con muzzarella, cebolla y parmesano)
MILANESA A LA SUIZA OLIVO 9300 8400
(con crema, parmesano y jamón)
MILANESA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO AZUL 9300 8400
AVES
incluyen guarnición, a elección, excepto si el plato indica una especifica
papas fritas, papas españolas, puré de papa, puré de calabaza, vegetales salteados, ensalada
PATAMUSLO GRILLADA * 6450
PECHUGA GRILLADA * 6900
PECHUGA RELLENA 9400
(rellena con panceta, muzzarella y espinaca)
* PODES COMBINARLO CON SALSA
espinaca y fontina / verdeo/ manteca de hierbas/ manteca, limón y alcaparra 1600
hongos 1980
CARNES Y CERDOS
incluyen guarnición, a elección, excepto si el plato indica una especifica
papas fritas, papas españolas, puré de papa, puré de calabaza, vegetales salteados, ensalada
OJO DE BIFE * 10990
BIFE DE CHORIZO * 11990
OSOBUCO BRASEADO AL VINO TINTO 11490
CHURRASQUITO DE CERDO AL LIMON 9320
CHURRASQUITO DE CERDO AL VERDEO 9790
CHURRASQUITO DE CERDO A LA PIZZA 9790
BONDIOLA DE CERDO CON BARBACOA 9320
BONDIOLA DE CERDO CON MIEL Y CERVEZA 9320
GUISO DE LENTEJAS 7270
* PODES COMBINARLO CON SALSA
espinaca y fontina / verdeo/ manteca de hierbas/ manteca, limón y alcaparra 1600
hongos 1980
PESCADOS Y MARISCOS
incluyen guarnición, a elección, excepto si el plato indica una especifica
papas fritas, papas españolas, puré de papa, puré de calabaza, vegetales salteados, ensalada
MERLUZA AL ROQUEFORT CON PAPAS ESPAÑOLAS 9260
MERLUZA APANADA 7800
GAMBAS OLIVO 9780
(gambas al ajillo sobre colchón de papas españolas)
SALMON ROSADO * 16700
TRUCHA * 12470
* PODES COMBINARLO CON SALSA
espinaca y fontina / verdeo/ manteca de hierbas/ manteca, limón y alcaparra 1600
langostinos 2390
ENTRE PANES
todos acompañados de papas fritas
HAMBURGUESA OLIVO 8500
(dos medallones de carne, panceta ahumada, cheddar, tomate, lechuga, cebolla camamelizada + dip de barbacoa y mayonesa especiada)
HAMBURGUESA BLUE CHEESSE 8500
(dos medallones de carne, con queso azul, rúcula y cebolla caramelizada + dip de barbacoa y mayonesa especiada)
HAMBURGUESA DE HONGOS 7300
(con medallón de hongos rebozado, queso, tomate y lechuga + dip de barbacoa y mayonesa especiada)
HAMBURGUESA COMPLETA 8100
(dos medallones de carne, lechuga, tomate, jamón, queso y huevo)
PANINI MEDITERRANEO 5620
(con jamón crudo, rúcula, tomate y queso blanco)
PASTAS
SORRENTINOS DE JAMON Y QUESO 5930 RAVIOLES DE VERDURA 5930
TALLARINES 4780 SORRENTINOS DE CALABAZA Y RICOTA 5540
WOK DE VEGETALES Y FIDEOS DE ARROZ 6230 ÑOQUIS 4780
(con salsa de soja)
CANELONES DE ESPINACA Y RICOTA 7100 CREPES DE CORDERO 7500
(2 unidades) (2 unidades)
SALSAS
FILETO / CREMA / MIXTA / ROSA 1270
CUATRO QUESOS / VERDEO/ SCARPARO / MANTECA DE HIERBAS/ ESPINACA Y FONTINA 1600
HONGOS 1980
BOLOGNESA 2120
ESTOFADO DE CARNE 3640
LANGOSTINOS 2390
SIN TACC
sólo Bragado y Chivilcoy, podés consultar por nuestras opciones sin gluten agregado
EMPANADAS DE JAMON Y QUESO X 3 UNIDADES 7380
LASAGNA DE JAMON Y QUESO ESPINACA Y RICOTA 8010
CANELONES DE VERDURA 7380
MENU INFANTIL
incluye gaseosa, agua saborizada o agua mineral - la opcioón postre agrega 1 bocha de helado o 1 manzana
SIN POSTRE 5300 Tallarines (fileto, mixta, crema o blancos)
Ñoquis (fileto, mixta, crema o blancos
CON POSTRE 6360 Patitas con guarnición
Hamburguesa con papas fritas
PIZZAS
por la noche - las pizzas pueden combinarse por mitades - SOLO EN BRAGADO Y CHIVILCOY
CH GR
OLIVO 6990 11650
(rúcula, jamón crudo, tomate seco y parmesano)
LECHUGA 6740 11230
(salsa de tomate, muzzarella, peceto, lechuga, huevo, mayonesa y morrón)
MUZZARELLA 5430 9050
(salsa de tomate y muzzarella)
NAPOLITANA 5870 9780
(salsa de tomate, muzzarella, tomate y ajo)
ESPECIAL 5870 9780
(salsa de tomate, muzzarella, jamón cocido y morrón)
PANCETA 5870 9780
(salsa de tomate, muzzarella, panceta y albahaca)
CAPRESSE 5870 9780
(salsa de tomate, muzzarella, tomate cubeteado y albahaca)
CUATRO QUESOS 6990 11650
(salsa de tomate, muzzarella, roquefort, parmesano yfontina)
DON PEPE 5870 9780
(salsa de tomate, muzzarella, rúcula y parmesano)
FUGAZZETA 5870 9780
(muzzarella, cebolla y parmesano)
FUGAZZETA ESPECIAL 6990 11650
(con cebolla y parmesano, rellena de jamón y queso)
CALZONE DE HONGOS 11650
(muzzarella, champignones, portobellos, hongo de pino y cebolla
CALZONE NAPOLITANO 11400
(muzzarella, jamon y tomate)
PICADA DE PIZZA 6970
(capresse, especial y muzzarella)
POSTRES
TIRAMISU 4160
MOUSSE DE CHOCOLATE 4160
VOLCAN DE CHOCOLATE 4890
(con bocha de helado de americana)
COPA BROWNIE 4890
(brownie, helado de americana, dulce de leche, crema, frutos rojos y nueces)
TULIPA DE HELADO 4680
(con frutos rojos)
BROWNIE CON HELADO 4680
TORTA 5950
cheese cake / oreo
TORTA 5200
lemon pie / brownie
HELADO 3590
(2 bochas)
FLAN MIXTO 2650
ENSALADA DE FRUTAS 2740
POSTRE BROWNIE SIN TACC *solo Bragado y Chivilcoy 5190
SOBREMESA
CAFE CHICO 1660
CAFE EN JARRITO 1660
CAFE CON CREMA 2030
CAFE DESCAFEINADO 2080
TE 1560
TE SABORIZADO 1560
WHISKY
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 7430
CHIVAS REGAL 6810
J&B 3220
BEBIDAS
GASEOSA LINEA COCA COLA 1870
AGUA CON Y SIN GAS 1870
AGUA SABORIZADA 1870 HEINEKEN LITRO 4570
JUGO DE NARANJA 2440 HEINEKEN LATA 473 cc 2650
LIMONADA CHICA 1870 MILLER LATA 473 cc 2160
LIMONADA GRANDE 3260 IMPERIAL LAGER LATA 473 cc 2350
LIMONADA ROSA CHICA (con frutilla) 2010 IMPERIAL ROJA LATA 473 cc 2350
LIMONADA ROSA GRANDE (con frutilla) 3490 IMPERIAL STOUT LATA 473 cc 2350
POMELADA CHICA 2010 IMPERIAL IPA LATA 473 cc 2350
POMELADA GRANDE 3490 IMPERIAL APA LATA 473 cc 2350
POMELADA C/ FRUTOS ROJOS CHICA 2110
POMELADA C/FRUTOS ROJOS GRANDE 3660
PROMO MILLER
2 LATAS 473 cc +
NACHOS CON CHEDDAR 4500
TRAGOS
CAIPI DE FRUTOS ROJOS Y MALBEC 3850 MOJITO 3850
vodka – malbec – frutos rojos ron – lima - limón
CAMPARI TONIC 3850 CAIPIROSKA 3850
campari - tónica vodka – lima - limón
FERNET CON COCA 3850 GIN TONIC 3850
fernet – coca cola gin – limón - tónica
APEROL CON NARANJA 3850 GIN CITRIC 3850
aperol – jugo de naranja gin - naranja
APEROL SPRITZ 3850 GIN PINK 3850
aperol - espumante gin – frutillas - tónica
CAMPARI CON NARANJA 3850 CYNARJULEP 3850
campari - naranja cynar – pomelo
JUANITA 3850
gin – aperol – pomelo
CARTA DE VINOS
CARTA DE VINOS
NUESTROS VINOS
OLIVO MALBEC 750 ml 8100
OLIVO BLEND DE BLANCAS 750 ml 8100
OLIVO MALBEC ROSE 750 ml 8900
OLIVO RESERVA BLEND 750 ml 12500
OLIVO RESERVA MALBEC 750 ml 12500
OLIVO RESERVA CABERNET FRANC 750 ml 12500
OLIVO RESERVA CABERNET SAUVIGNON 750 ml 12500
OLIVO RESERVA PINOT NOIR 750 ml 10800
TINTOS
SANTA JULIA JOVEN MALBEC 187 ml 4200
LATITUD 33° MALBEC 750 ml 9440
ALMA MORA MALBEC 750 ml 7800
FINCA LAS MORAS MALBEC 750 ml 6900
TRUMPETER MALBEC 750 ml 10800
LA LINDA MALBEC 750 ml 12500
NORTON DOC MALBEC 750 ml 11100
ALTOS DEL PLATA MALBEC 750 ml 11000
ACORDEON MALBEC 750 ml 7000
FAMILIA GASCON ROBLE MALBEC 375 ml 5950
FAMILIA GASCON ROBLE MALBEC 750 ml 9000
TERRAZAS RESERVA MALBEC 750 ml 17280
FINCA FERRER RESERVA MALBEC 750 ml 10800
LATITUD 33º CABERNET SAUVIGNON 750 ml 9440
ALMA MORA CABERNET SAUVIGNON 750 ml 7600
FINCA LAS MORAS CABERNET SAUVIGNON 750 ml 6500
LA LINDA CABERNET SAUVIGNON 750 ml 12500
ALTOS DEL PLATA CABERNET SAUVIGNON 750 ml 11000
FAMILIA GASCON ROBLE CABERNET SAUVIGNON 750 ml 9000
TERRAZAS RESERVA CABERNET SAUVIGNON 750 ml 17280
FINCA FERRER RESERVA CABERNET FRANC 750 ml 10800
BLANCOS Y ROSADOS
SANTA JULIA JOVEN CHARDONAY 187 ml 4200
FAMILIA GASCON ROBLE CHARDONAY 375 ml 5950
LATITUD 33º CHARDONAY 750 ml 9440
FAMILIA GASCON ROBLE CHARDONAY 750 ml 9000
TRIBU DULCE 750 ml 6900
SANTA JULIA CHENIN DULCE 750 ml 7800
NORTON COSECHA TARDIA 750 ml 6700
ACORDEON ROSADO TEMPRANILLO 750 ml 7000
ESPUMANTES
OLIVO EXTRA BRUT 750 ml 9700
NEW AGE 750 ml 7100
BARON B EXTRA BRUT 750 ml 32000
CHANDON EXTRA BRUT 750 ml 18500
CHANDON EXTRA BRUT 187 ml 6000
MENU EJECUTIVO
lunes a viernes mediodía - no incluye feriados
incluye bebida y postre
LUNES
PATAMUSLO GRILLADA TALLARINES
(con puré de papas, de calabaza, mixto, papas fritas (con fileto, crema o mixta)
o ensalada 2 ingredientes) GUISO DE LENTEJAS
MARTES
SUPREMA ÑOQUIS
(con puré de papas, de calabaza, mixto, papas fritas (con fileto, crema o mixta)
o ensalada 2 ingredientes) GUISO DE LENTEJAS
MIERCOLES
MERLUZA REBOZADA TALLARINES
(con puré de papas, de calabaza, mixto, papas fritas (con fileto, crema o mixta)
o ensalada 2 ingredientes) GUISO DE LENTEJAS
JUEVES
COSTELETAS DE CERDO SORRENTINOS DE CALABAZA
(con puré de papas, de calabaza, mixto, papas fritas (con fileto, crema o mixta)
o ensalada 2 ingredientes) GUISO DE LENTEJAS
VIERNES
TARTA ÑOQUIS
(con ensalada 2 ingredientes) (con fileto, crema o mixta)
GUISO DE LENTEJAS
MENU LIGHT
PECHUGA o PATAMUSLO GRILLADA ENSALADA
(con puré de calabaza o ensalada) (tomate, lechuga, huevo, cebolla y/o zanahoria)
INCLUYE POSTRE AHORA TAMBIEN INCLUYE BEBIDA
flan, 1 bocha de helado , ensalada de gaseosa, agua con y sin gas, agua
frutas, café o té saborizadda o limonada chica
6490
$ 9900.- $ 8800.-
$ 9800.- $ 9200.-
$ 7200.- SIETE FINCAS $ 8800.-
MALBEC
$ 11400.- $ 13700.-
