Universidad de Istmo – Gerencia de Mercadeo

Índice

Introducción ……………………………………………………………...…………………………..….…. 1

Doritos – Antecendentes y Datos Hisptóricos…………….……………………….….…….….2

Punto I – Contenido del Empaque…………………..………………………………………………..7

Punto II – Alianzas Estratégicas en Panamá…………………..………………………………….9

Punto III – Sabores en otros pasíses que no hay en Panamá………..………………….11

Presentación y Explicación de Comercial de Doritos………………………….…….……..12

Estudio de Mercado Panameño (Encuesta)…………………..………………….…….…..….14

Propuesta de Nuevo Sabor Panameño…………………..………………………………….…...20

Conclusiones…………………………………………………………………………..…....……….....…..23

Bibliografía…………………………………………….……………………….……..…......………….…..26

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Introducción

La creciente demanda de productos innovadores en el mercado de snacks ha llevado a las marcas

a explorar nuevas fronteras de sabor y experiencia. En este contexto, la introducción de un nuevo
sabor en Panamá no solo representa una oportunidad emocionante, sino también un desafío
comercial que requiere una planificación cuidadosa y alianzas estratégicas. Este proyecto busca
captar la atención de los consumidores panameños y fortalecer la presencia de la marca Doritos
en la región, apostando por la innovación, el respeto por las tradiciones locales y un marketing
cuidadosamente enfocado.

Para garantizar el éxito de este lanzamiento, se ha realizado una investigación del mercado,
incluyendo una encuesta a consumidores panameños en un rango de edades representativo. Este
estudio permitió evaluar las preferencias de sabor y la receptividad hacia conceptos alineados
con la cultura y los gustos locales, proporcionando valiosas ideas para el desarrollo del nuevo
sabor. Además, el proyecto contempla la creación de alianzas estratégicas con diversos actores
clave en la industria local. Por ejemplo, colaboraciones con chefs panameños permitirán que el
nuevo sabor resuene con los paladares locales, incorporando ingredientes autóctonos que
conectan emocionalmente con el consumidor.

De esta forma, este proyecto no solo busca lanzar un snack atractivo, sino también crear una
conexión auténtica con el consumidor panameño, celebrando su cultura, tradiciones y gustos
únicos en cada bocado.

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I- Doritos - Antecedentes y Datos Históricos

El origen y el nombre de Doritos

El origen de Doritos está profundamente ligado a la historia de

Casa de Fritos, un restaurante mexicano ubicado en Disneyland
en la década de los 60. Este restaurante, que ofrecía comida
mexicana, fue un concepto pionero en una época donde los
parques temáticos comenzaban a ganar popularidad. Casa de
Fritos fue un lugar clave que ayudó a popularizar elementos de la
cocina mexicana en un formato adaptado al público
estadounidense.

En aquellos años, Alex Foods era el proveedor del restaurante, encargado de suministrar tortillas
y otros productos básicos de la cocina mexicana. Sin embargo, debido a la alta afluencia de
clientes, a menudo el restaurante se encontraba con un excedente de tortillas que no podía vender
a tiempo. En lugar de desperdiciarlas, un vendedor ingenioso sugirió freírlas para transformarlas
en chips crujientes. Este pequeño acto de reutilización marcó el inicio de lo que más tarde se
convertiría en Doritos.

El descubrimiento por Frito-Lay

Aunque los chips fritos comenzaron como una solución práctica dentro de Casa de Fritos, su
potencial como producto comercial no fue reconocido inmediatamente. Fue durante una visita al
restaurante por parte de Arch West, vicepresidente de marketing de Frito-Lay, cuando se produjo
el descubrimiento clave. Al observar cómo los clientes disfrutaban de estas tortillas fritas, West
percibió una gran oportunidad. Inspirado por la simplicidad y el sabor único del producto,
propuso un plan para llevar esta idea a una escala mayor.

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Arch West trabajó en colaboración con Alex Foods para producir los chips de manera masiva.
Posteriormente, Frito-Lay tomó el control total de la producción, integrando los chips en su
cadena de distribución y lanzándolos oficialmente al mercado en 1964.

El significado del nombre: El nombre "Doritos" proviene de la palabra española "doradito,"

que significa "pequeña cosa dorada." Este nombre fue seleccionado para reflejar las
características más distintivas del producto: su color dorado y su tamaño compacto. Además, el
término también evoca la idea de algo sabroso y atractivo, cualidades que desde el inicio se buscó
asociar con los chips.

El nombre no solo es un homenaje al origen mexicano del producto, sino también una elección
estratégica que resuena con el público internacional, ofreciendo una identidad distintiva y fácil
de recordar.

El lanzamiento oficial y el crecimiento inicial

Doritos fue lanzado oficialmente como producto en 1964, pero su distribución nacional comenzó
dos años después, en 1966. En sus primeros años, los Doritos eran simples chips fritos con un
poco de sal. Sin embargo, los consumidores pronto comenzaron a demandar sabores más
intensos, lo que llevó a la empresa a explorar nuevas opciones. Fue así como en 1974 se introdujo
el sabor Nacho Cheese, el cual se convertiría en el emblema del producto y consolidaría su
posición en el mercado.

Innovación y éxito lo que comenzó como una solución para aprovechar tortillas sobrantes
evolucionó hasta convertirse en uno de los snacks más icónicos del mundo. La visión de Arch
West, combinada con la capacidad de Frito-Lay para escalar la producción y comercializar el
producto, permitió que Doritos se convirtiera rápidamente en un éxito. Hoy en día, la marca

sigue siendo un líder en la industria de los aperitivos, con una presencia global y una constante
innovación en sabores y formatos.

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Evolución del Sabor: Tortillas fritas con sal, cuando los Doritos debutaron en 1964, eran
simplemente triángulos de tortila frita con un toque ligero de sal. Este enfoque minimalista
permitió que los consumidores disfrutaran el sabor puro de las tortillas de maíz, algo nuevo para
el mercado de aperitivos de la época. Aunque este sabor original tuvo éxito, carecía de un
elemento diferenciador lo suficientemente fuerte como para competir con otros snacks populares.
La simplicidad del producto inicial sentó las bases para su evolución posterior.

Nacho Chesse 1974: El nacimiento del icónico sabor Nacho Cheese , el verdadero punto de
inflexión en la historia de los sabores de Doritos llegó en 1974, con el lanzamiento del sabor
Nacho Cheese. Esta innovación cambió completamente el juego para la marca, ya que introdujo
un perfil de sabor audaz y altamente adictivo.

Este sabor combinaba el gusto rico y cremoso del queso con una mezcla de especias que añadían
un toque ligeramente picante. Además, el recubrimiento en polvo proporcionaba una textura
distintiva que se adhería a los dedos, convirtiéndose en parte de la experiencia de comer Doritos.

El éxito de Nacho Cheese fue inmediato, estableciéndose como el sabor insignia de Doritos y
consolidando a la marca como un líder en el mercado de snacks.

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La expansión de sabores en las décadas siguientes:

El lanzamiento de Nacho Cheese marcó el inicio de una era de innovación para la marca. A
medida que Doritos ganó popularidad, Frito-Lay comenzó a experimentar con nuevos perfiles
de sabor para mantenerse relevante y satisfacer la demanda de una base de consumidores cada
vez más diversa. Algunos de los hitos clave incluyen:

• 1986: Cool Ranch

Decadas de 90 y 2000

• Flamin' Hot,
• Tapatío,
• Spicy Nacho,
• BBQ
• Pizza Supreme
• Wasabi y Sabor Taco

Frito-Lay: El respaldo de un gigante de los snacks

Frito-Lay, una de las compañías líderes en el mercado de snacks, es el propietario directo de la

marca Doritos. Esta empresa, con raíces en la década de 1930, ha consolidado su posición a
través de la adquisición y desarrollo de marcas icónicas como Lay's, Cheetos, y Tostitos.

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En 1965, Frito-Lay se fusionó con PepsiCo, una multinacional enfocada en alimentos y bebidas,
lo que proporcionó a Doritos un respaldo financiero y logístico sin precedentes.

Este cambio estratégico permitió: Producción masiva: Ampliar la capacidad de producción

para atender la creciente demanda.

Marketing global: Acceder a las robustas estrategias de publicidad y distribución de PepsiCo,

permitiendo que Doritos llegara a mercados internacionales.

Innovación continua: Frito-Lay ha invertido en investigación y desarrollo para mantener a

Doritos competitivo en un mercado de snacks en constante evolución.’

La asociación entre Frito-Lay y PepsiCo no solo aseguró el éxito de Doritos, sino que también
posicionó a la marca como un producto estratégico dentro del portafolio de snacks de PepsiCo.
Actualmente, Doritos es una de las marcas de mayor venta a nivel mundial, generando miles de
millones de dólares en ingresos anuales. Además, la sinergia entre snacks y bebidas (otro sector
clave de PepsiCo) permitió estrategias cruzadas de marketing, como promociones conjuntas con
refrescos populares como Pepsi y Mountain Dew.

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II- ¿Qué contiene la bolsa además de los nachos?

La bolsa de los Doritos suele tener poco contenido y

muchos clientes se percatan de que las bolsas de su snack
favorito vienen con más aire que nachos. Pero esto no se
debe a que las compañías quieran economizar al poner
menos producto en el empaque, ni mucho menos como una
trampa para engañar a los clientes. Es una estrategia para
crear una especie de colchón alrededor de los nachos, para que estos no se rompan y conservarlos
frescos y crujientes.

Para mantener los Doritos frescos y con aire en su interior, se utilizan varios procesos y técnicas
durante su fabricación y empaquetado. Aquí te explico algunos de los principales:

1. Envasado con gas nitrógeno: Uno de los factores clave

para que las bolsas de Doritos permanezcan "llenas de aire"
es el uso de gas nitrógeno durante el empaquetado. El
nitrógeno no es un gas reactivo, por lo que no afecta al
producto, pero se utiliza para reemplazar el oxígeno dentro
de la bolsa, ya que el oxígeno humedece el producto y crea
hongos. El nitrógeno sirve como conservador y ayuda a evitar la oxidación del producto (que
podría hacerlo rancio o perder su frescura) y también preserva su textura crujiente.

2. Embalaje al vacío: Aunque l as bolsas no están completamente al vacío, están selladas de

forma hermética para que el contenido no entre en contacto con el aire exterior. Esto mantiene
los Doritos frescos y evita que absorban humedad o se vuelvan blandos.

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3. Sellado de la bolsa: Las bolsas de Doritos están hechas

de materiales especializados que ayudan a mantener la
frescura. Los materiales usados suelen ser multi-capas, que
proporcionan una barrera contra la humedad, la luz y el
oxígeno. Esto protege el producto de factores ambientales
que podrían deteriorarlo.

4. Control de temperatura y humedad durante el almacenamiento: Los Doritos son

fabricados y almacenados en condiciones controladas para asegurarse de que no se deterioren
antes de llegar al consumidor. El control de la temperatura y la humedad en las fábricas y durante
el transporte ayuda a mantener su frescura.

La estructura laminada por extrusión es un polipropileno orientado OPP de 70 micras impreso

en flexografía y metalizado, que proporciona una barrera a la humedad y al oxígeno que cumple
con los requisitos de vida útil de la compañía para este producto.

Esta imagen hace referencia al estructura y material de la bolsa.

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Alianzas estratégicas en Panamá.

Colaboraciones con tiendas y supermercados:

Fritolay se ha aliado a Pepsico y juntos han podido

mercadear todos los productos de Fritolay,
incluyendo Doritos, con marcas como Pepsi,
Tropicana, Gatorade y Quaker lo que ha resultado en
grandes contribuciones entre todas las marcas.

Una de las más recientes, es el Concurso Gana como Loco, el cual consistía en ingresar los
códigos que se encontraban en los empaques de los productos participadores en la página web
de Frito- Lay.

En este concurso, los participadores tenían la

oportunidad de ganar entre 10$ hasta 250$ de
manera instantánea y un gran premio final de
2500$.

Para participar, se debía ingresar el código o lote del producto que se encontraba en los
empaques de los

Otro de los concursos que mantenían activos la Marca de Doritos en Panamá, Era el de la
posibilidad de ganar un Viaje todo pago a la final de football de UEFA CHAMPIONS
LEAGUE.
El mismo consistia en una una simple mecánica de ingresar el código que se encontraba en las
bolsas de Doritos , Lays o Chokis en la página web de Pepsico.

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Marketing digital

La presencia de Pepsico y Fritolays es fuerte en redes sociales.

A través de su cuenta de instagram, Facebook y Tiktok se pudo observar una gran interacción
con todo su publico a nivel nacional a través de dinámicas en vivo o Flashmoves para motivar
la compra de los productos.

Pepsico Utiliza diversas estrategias de marketing digital para captar la mayor cantidd de
consumidore, entre ellos:

• Redes Sociales:
Pepsico y Fritolay Utilizar diversas redes sociales como TikTok, Instagram, Twiter y
facebook en las cuales promocionan nuevos productos, eventos o concursos de manera
interactiva. A su vez, invierten un alto porcentaje en publicidad de televisiva,

• Colaboración con artistas o personas influyentes:

Las marcas que están bajo el manejo y distribución de Pepsico y Fritolay se asocian de
manera directa con celebridad o personajes influentes cuale promovuelen y ponene en
practica los valores de las marcas

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III- Sabores en otros países que no hay en Panamá

Doritos “Wasabi” - Japón

Doritos Wasabi es una experiencia única que combina el picante intenso

y el característico sabor del wasabi, un condimento japonés tradicional
hecho de rábano picante. Introducidos en Japón, estos Doritos apelan a
los amantes de sabores audaces y exóticos. La textura crujiente del chip
potencia la sensación picante que se siente en la nariz, típica del wasabi.
Este sabor es exclusivo del mercado japonés, donde la cultura gastronómica se enfoca en sabores
únicos y complejos. Perfecto para quienes buscan un giro moderno a los snacks tradicionales.

Doritos “Southern Fried Chicken” - Australia

Doritos Southern Fried Chicken están inspirados en el pollo frito estilo

sureño, un clásico de la cocina estadounidense que ha encontrado
popularidad en todo el mundo, incluyendo Australia. Este sabor combina
notas de especias como ajo, cebolla, y un toque de pimienta que imitan el
crujiente y jugoso sabor del pollo frito. Se lanzaron en Australia como parte
de una línea limitada de sabores que celebran la influencia global en la cocina local. Son ideales
para quienes disfrutan de una mezcla entre lo salado y especiado en un formato de snack.

Doritos “Spicy Chicken” - Corea del Sur

Los Doritos Spicy Chicken se inspiran en el pollo frito picante coreano,

conocido por su marinada de gochujang (pasta de chile fermentada) y sus
sabores dulces y picantes. Este snack captura la esencia del "yangnyeom
chicken," un plato icónico de Corea del Sur, combinando el equilibrio
perfecto entre lo dulce, lo salado y un picante persistente. La popularidad
de este sabor refleja el amor por la comida callejera coreana y su
tendencia de exportar sabores tradicionales al mundo. Son una explosión
de sabor y una ventana a la rica cultura culinaria de Corea.

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Presentación y Explicación de Comercial

Fuente: [Link]

Doritos: Rompiendo las Reglas de la Publicidad Tradicional

En 2019, Doritos lanzó uno de los comerciales más innovadores en la historia de la publicidad:
el anuncio conocido como "No Logo, No Name" o "Anti-Ad Ad". Este comercial formó parte
de su campaña "Another Level", cuyo objetivo era desafiar las normas tradicionales del
marketing. En un movimiento audaz, el anuncio eliminó completamente el logotipo y el
nombre de la marca, confiando en que su identidad visual y cultural eran lo suficientemente
fuertes como para ser reconocidas sin palabras.

El comercial utiliza elementos visuales clave: un triángulo que alude a la forma distintiva de
las papas, los colores icónicos rojo y azul de los empaques, y referencias implícitas al sabor y
la experiencia de comer Doritos. Todo esto se presentó sin ningún texto ni audio que
mencionara el nombre del producto. En lugar de promoverse directamente, Doritos invitó a los
espectadores a reconocer la marca de manera implícita, convirtiendo el acto de identificarla en
una experiencia interactiva.

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¿Por qué es relevante este enfoque?

Primero, este comercial representa una ruptura con el modelo tradicional de persuasión
publicitaria. En lugar de bombardear al público con información directa sobre el producto,
confía plenamente en la fuerza de su branding. Doritos apostó por el reconocimiento cultural
de su forma triangular y su conexión emocional con los consumidores.

Segundo, esta estrategia estaba diseñada para captar la atención de la Generación Z, una
audiencia que es notoriamente escéptica ante la publicidad convencional. Al evitar el enfoque
promocional directo, Doritos logró alinearse con los valores de esta generación, que aprecia la
creatividad, la autenticidad y las campañas disruptivas.

El impacto cultural de este anuncio fue enorme. Fue ampliamente discutido en redes sociales y
estudios de marketing, demostrando que el poder de una marca no siempre reside en lo
explícito, sino en su capacidad para ser reconocida incluso en ausencia de su nombre. Este
comercial no solo vendió papas, sino que reforzó el lugar de Doritos como una marca icónica,
atrevida y relevante.

En conclusión, el comercial "No Logo, No Name" es un ejemplo perfecto de cómo las marcas
pueden aprovechar su reconocimiento y conectar con audiencias modernas, desafiando las
normas tradicionales de la publicidad.

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Estudio de Mercado Panameño

Resultados de la Encuesta: Una Demanda Clara

Demografía de los Participantes

Como parte del proceso de desarrollo de este producto, con la participación de 61 panameños,
donde un 50.82% fueron mujeres y un 49.18% hombres, abarcando edades de 10 a 50 años.
El grueso de los participantes, un significativo 72%, estaba en el rango de 20 a 40 años,
coincidiendo con el grupo de consumidores que, generalmente, toman las decisiones de compra
en el hogar. Esta composición refleja un perfil demográfico estratégico para el producto, ya que
estas edades representan un segmento clave en el consumo de snacks y en la influencia sobre las
compras familiares.

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Frecuencia de Consumo de Doritos

En cuanto a los hábitos de consumo, la encuesta reveló datos interesantes:

• Un 27% de los encuestados consume Doritos de forma semanal, mostrando un grupo

leal que los incluye en su rutina.
• Un 42.6% lo consume de forma mensual, representando un público potencial que
podría convertirse en consumidor frecuente mediante estrategias efectivas de
marketing.
• Un nivel bajo del 11% reportó consumirlos diariamente, mientras que otro 11% indicó
que nunca los consume.

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Preferencias de Sabor

• Los resultados también ofrecieron información valiosa sobre los perfiles de sabor
preferidos por los consumidores:
• Un 34% prefiere sabores salados, mostrando que este perfil clásico sigue siendo
relevante.
• Un 45.9% expresó una clara inclinación por los sabores picantes, reflejando una
tendencia creciente hacia opciones más atrevidas y con un toque local.
• Un 16% indicó que prefiere combinaciones mixtas, mientras que un 11% dijo disfrutar
los sabores en todas sus formas.
• Solo un 6% señaló que prefiere los sabores dulces, confirmando que este perfil no es
una prioridad para el mercado panameño en la categoría de snacks.

Este análisis refuerza la importancia de centrar los esfuerzos en sabores salados y picantes,
especialmente considerando la gran aceptación de ingredientes locales.

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Canales de Compra Preferidos

En relación con los canales de compra, el comportamiento de los consumidores mostró una
fuerte preferencia por los canales tradicionales:

• Un 60% de los encuestados compra sus Doritos en tiendas o abarroterías, lo que indica
que estos puntos de venta son fundamentales para mantener una alta disponibilidad del
producto.
• Un 72% realiza sus compras en supermercados, posicionándolos como el principal
canal para llegar al consumidor.
• Casi nadie indicó adquirir Doritos en línea, lo que subraya la limitada penetración del e-
commerce en esta categoría de productos en Panamá.
• Un pequeño porcentaje mencionó que compraba a vendedores ambulantes, lo que
sugiere una oportunidad para explorar estrategias de distribución en espacios no
tradicionales.

Este panorama destaca la necesidad de mantener una sólida presencia en supermercados y

tiendas locales, mientras se evalúan oportunidades para mejorar la accesibilidad a través de
canales alternativos.

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Sabores ofrecidos en la encuesta:

Para evaluar la apertura de los consumidores hacia nuevas opciones, se presentaron algunos
sabores innovadores, obteniendo las siguientes respuestas:

• Coco-Curry: Un 18% dijo que sí lo probaría, mientras que un 39% expresó rechazo, y
un 34% mencionó que quizás lo probaría. Solo un 8% respondió que nunca lo
consumiría.
• Queso Blanco Panameño: Este sabor obtuvo una aceptación significativa, con un 54%
dispuesto a probarlo, un 21% que dijo que no, un 19% que respondió “quizás” y solo
un 4% que descartó esta opción por completo.
• Pixbae Panameño: Los resultados mostraron una segmentación interesante: un 42% lo
probaría, un 22% preferiría esta opción con picante, y un 6% lo consumiría sin picante.
Un 22% señaló “quizás”, mientras que un 13% respondió que nunca lo probaría.

Estos resultados subrayan que sabores alineados con ingredientes locales como el queso blanco
y el pixbae tienen un alto potencial, especialmente cuando se les agrega un toque picante que
amplifica su atractivo. La aceptación más baja hacia opciones como coco-curry refleja que,
aunque hay curiosidad por explorar lo exótico, los consumidores se sienten más atraídos por
sabores que conecten con su identidad cultural.

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“Otros” Sabores recomendados por los panameños:

Un buen número de participantes en la encuesta recomendó “otros” sabores relacionados con la

gastronomía panameña, los cuales se presentan a continuación. Estas sugerencias reflejan el
interés de los consumidores en explorar más opciones que celebren la riqueza culinaria de
Panamá, abriendo la puerta para futuros desarrollos que fortalezcan aún más la relación entre la
marca y su mercado. Esta fueron las recomendaciones:

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Nuevo Sabor Ganador: Yuca y Limón (y su versión Picante – Ají Chombo)

Dentro de los sabores innovadores evaluados, el Yuca con

Limón destacó como el favorito entre los consumidores
panameños, consolidándose como una opción con alto
potencial de éxito en el mercado. Este sabor fue diseñado
para combinar la frescura del limón con la familiaridad y
versatilidad de la yuca, un ingrediente tradicionalmente
apreciado en la gastronomía panameña.

Resultados Detallados

Los resultados de la encuesta sobre este sabor fueron los

siguientes:

• 65% de los encuestados indicó que consumiría este sabor.

• 45% indicó que lo comerían con ají chombo.
• 13% señaló que preferiría una versión con extra picante. (sumando a un 76% de interés
positivo)
• 21% respondió que “quizás” lo probaría, reflejando un margen de curiosidad que
podría aprovecharse con una buena estrategia de promoción.
• Solo un 3% indicó que nunca consumiría este sabor, lo que evidencia una baja tasa de
rechazo.

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Aprobación General: 76% de Interés Positivo

En general, los resultados de la encuesta revelan un panorama prometedor para el lanzamiento

de este nuevo sabor. El interés significativo de más del 75% de los encuestados combinados
con la atracción particular hacia la versión picante sugiere que este producto tiene el potencial
de establecerse como un favorito en el mercado panameño. Este dato indica que el producto
tiene el potencial de resonar fuertemente con los consumidores locales, quienes reconocen y
valoran sabores que conectan con la gastronomía y cultura panameñas. Este nivel de
aprobación no solo valida la idea del producto, sino que también sugiere que su lanzamiento
podría tener un impacto positivo en el mercado, atrayendo tanto a consumidores fieles de la
marca como a nuevos compradores.

Atracción hacia la Versión Picante: 58% de Interés

Un dato particularmente interesante es que más de la mitad de

los encuestados mostró un interés especial en la versión
picante con ají chombo. Este hallazgo refuerza la relevancia
del ají chombo como un ingrediente emblemático de la
cocina panameña, asociado con sabores intensos y auténticos.
Incorporar esta opción en el portafolio del producto podría no
solo satisfacer las preferencias del público amante del
picante, sino también posicionar a la marca como innovadora al integrar un elemento tan
culturalmente significativo. Este interés también sugiere que el segmento de consumidores que
busca sabores atrevidos y únicos será un motor clave en el éxito del producto.

Doritos de Yuca y Limón

Doritos con sabor a Yuca y Limón es algo muy interesante e innovador que mezcla la suavidad de la
yuca con y sabor único, ligeramente terroso que, combinado con el toque cítrico y ácido del limón,
hacen una combinación ganadora, especialmente en mercados que aprecian sabores tradicionales o
tropicales.

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Para hacerlo realidad, sería necesario experimentar con:

1. Base de yuca: Incorporar harina o almidón de yuca en la receta para darle un sabor
auténtico y textura distintiva.
2. Saborizantes: Utilizar polvo de limón natural, combinado quizás con especias que
resalten el sabor de la yuca, como ajo o un toque de chile.
3. Mercado objetivo: Este tipo de sabor podría llamar la atención de miles de
consumidores no solo en Panamá sino también en varias regiones de América Latina y
el Caribe, o entre consumidores que buscan Snacks con sabores más exóticos o
auténticos.

Combinando estos elementos con el toque cítrico del limón, proponemos un nuevo sabor que no solo es
delicioso, sino que también evoca la esencia de la cocina panameña.

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Conclusiones

Estudiante Iván Atencio: El éxito de Doritos en el mercado global radica en su enfoque creativo
e innovador en estrategias de mercadeo. La marca ha logrado posicionarse como un referente
cultural al establecer conexiones emocionales sólidas con su público a través de campañas
originales y adaptadas a las tendencias actuales. Su presencia destacada en plataformas digitales,
como redes sociales, junto con su participación en eventos de alto impacto, como el Super Bowl,
han impulsado significativamente su reconocimiento y compromiso con los consumidores.

Asimismo, Doritos ha diversificado su portafolio de productos para atender las preferencias de

distintos mercados, manteniendo siempre su esencia única. Este enfoque, combinado con su
capacidad para reinventarse y ofrecer experiencias inolvidables, reafirma su liderazgo en el
sector de snacks. En resumen, la estrategia de marketing de Doritos no solo fortalece su posición
como marca, sino que establece un estándar en la industria alimenticia.

Estudiante Dhana Mosquera: La creación de un nuevo sabor de Doritos en Panamá es una

oportunidad apasionante que combina innovación, aliados estratégicos, y un profundo
entendimiento del mercado local. Al centrar los esfuerzos en un producto que celebre la cultura
panameña y que atraiga a consumidores diversos, se puede no solo generar entusiasmo y lealtad
hacia la marca, sino también asegurar el éxito comercial en un mercado competitivo.

Al considerar factores como la investigación de mercado, el análisis de la competencia y la

estrategia de marketing, el desarrollo de este nuevo producto no solo podría incrementar las
ventas y el reconocimiento de la marca en Panamá, sino también contribuir a la innovación
dentro de la categoría de snacks. Una exitosa implementación podría abrir el camino para futuras
variaciones y ediciones limitadas, potenciando el crecimiento y la diversificación de la marca
Doritos en el mercado centroamericano. La clave estará en entender bien al consumidor
panameño y ofrecer un producto que no solo sea delicioso, sino que también resuene con su
cultura y preferencias.

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Estudiante Marton Reyna: Doritos es un producto cuyo origen está profundamente arraigado
en la creatividad, la reutilización de recursos y la habilidad para transformar algo sencillo en un
fenómeno global. Su nombre, inspirado en su apariencia dorada, refleja tanto su herencia cultural
como su atractivo universal.

Lo que comenzó como una solución improvisada para evitar el desperdicio se convirtió en un
fenómeno cultural. La capacidad de aprovechar las tortillas sobrantes no solo resolvió un
problema práctico, sino que también sentó las bases para uno de los productos más vendidos en
la historia de los aperitivos. Doritos no solo es un ejemplo de innovación culinaria, sino también
un recordatorio de cómo el ingenio puede transformar un desafío cotidiano en una oportunidad
de éxito.

Estudiante Lincon Guerra El proyecto de introducir el sabor Yuca con Limón en el mercado
panameño presenta un gran potencial de éxito, respaldado por datos claros de aceptación del
consumidor y un entendimiento profundo de las preferencias locales. Con más del 70% de
aceptación general y un nicho importante del 45% de consumidores interesados en la versión
con picante, el producto tiene la capacidad de capturar tanto a los amantes de los sabores
tradicionales como a quienes buscan una experiencia más atrevida.

El enfoque en ingredientes autóctonos como la yuca y el limón, así como la opción picante con
ají chombo, conecta emocionalmente con el público panameño, celebrando su identidad cultural
y culinaria. Este proyecto no solo representa una oportunidad para fortalecer la presencia de la
marca Doritos en Panamá, sino también para consolidarla como una marca innovadora y
comprometida con los gustos y tradiciones locales. Con una ejecución cuidadosa y un marketing
enfocado, Doritos Yuca con Limón tiene todo lo necesario para convertirse en un favorito del
consumidor panameño, marcando un hito en la categoría de snacks en el país.

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Estudiante Estephanie Pérez Atencio: A través de los años, DORITOS ha logrado posicionarse
como una de las marcas más importantes dentro de la industria de los snacks con gran capacidad
de crear sabores únicos y con sus ingeniosas campañas de mercadeo.

Para DORITOS es muy importante llevar a través de sus snacks un poquito de la cultura de cada
uno de los países, por lo que buscar innovar agregando sabores autóctonos e innovadores en
diferentes presentaciones.

Aunque la competencia para DORITOS es bastante fuerte, se ha sabido diferencia dentro de los
demás, debido a sus poderosas estrategias de mercadeo que se adaptan a cada uno de los
mercados en los que busca posicionarse satisfaciendo cada una de las necesidades y gustos de
sus consumidores.

El compromiso con la calidad de cada uno de sus productos, la innovación y adaptación de la

marca, a creado una conexión emocional lo cual hace de DORITOS una experiencia memorable
para sus consumidores , fortaleciendo la lealtad y preferencia hacia la marca al pasar de los años.

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Bibliografía

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