Gerente General

Luis Genaro Muñoz Ortega

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Secretaria General
María Aparicio Cammaert
PAG 6 Lo más destacado de 2012
Gerente Administrativo
Luis Felipe Acero López

Gerente Comercial
Andrés Valencia Pinzón

Gerente Financiero PAG 10 Carta del Gerente General

Julián Medina Mora

Gerente Técnico
Ricardo Villaveces Pardo

Gerente Comunicaciones y Mercadeo El mercado del café

Luis Fernando Samper Gartner
PAG 14 • Mercado internacional del café
• Mercado interno del café

Comercialización sostenible y
con valor agregado
• Transferir el mejor precio posible al productor
• Continuar el ascenso en la cadena de valor
• Ofrecer a clientes y consumidores un portafolio innovador que se
PAG 24
adapte a las necesidades del consumidor
• Penetrar y consolidar nuevos mercados
• Fomentar el consumo de café en el mercado interno

Coordinación Editorial Fotografías Diseño Portada y Competitividad e innovación

Marcela Urueña Gómez Archivo digital FNC Destacados 2012
María Paula Yoshida Matamoros Patricia Rincón Mautner Johnnatan López • Lograr una caficultura joven, productiva y rentable
Mario Bríñez Ramírez David Bonilla Abreo • Garantizar la presencia institucional a través de una extensión rural
Diseño y Diagramación innovadora y eficaz
Óscar Mauricio Bernal Vargas PAG 40 • Mejorar la calidad del café desde la finca
Yair Soto Builes Formas Finales Ltda.
• Liderar iniciativas que generen un impacto positivo en el medio
[Link]@[Link]
ambiente
Myriam Consuelo Lozano • Proveer desarrollos científicos y tecnológicos oportunos y pertinentes
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Agenda cafetera para el país y el mundo

• Representar a los caficultores colombianos en los diversos escenarios
Caficultura integrada al mundo de la tecnología, nacionales e internacionales
información y comunicación • Fortalecer la capacidad de la Federación como aliado para la
política social y la inversión en el campo
PAG 96
• Aprovechar los instrumentos tecnológicos para generar valor al • Apoyar al Estado en la consolidación de un modelo de equidad,
caficultor y a la institucionalidad desarrollo y paz para el sector rural colombiano
PAG 62 • Acercar el cliente/consumidor a la caficultura colombiana utilizando
las herramientas tecnológicas y de información
• Desarrollar e implementar esquemas virtuales de educación formal
y capacitación
Eficacia, legitimidad y democracia
• Fortalecer las competencias, el liderazgo y la comunicación gremial
• Asegurar la calidad del capital humano al interior de la organización
• Consolidar un modelo de administración innovador orientado al
Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno cliente y enfocado a resultados
PAG 126
• Optimizar la gestión del conocimiento
• Contribuir a mejorar los procesos educativos en la comunidad cafetera
• Apoyar e impulsar programas que mejoren las condiciones de salud
y retiro de los caficultores
PAG 70 • Gestionar proyectos que mejoren la infraestructura de la comunidad
• Impulsar el desarrollo integral de la mujer cafetera
Sostenibilidad financiera
• Contexto económico internacional y nacional
• Fortalecer financieramente el FoNC, la Federación y sus entidades
relacionadas
• Optimizar la estructura de capital del FoNC y la Federación
Posicionamiento del café de Colombia y PAG 136 • Mantener las mejores prácticas en la administración financiera
su portafolio marcario
• Fortalecer la imagen de “Juan Valdez” como símbolo de la calidad
y los valores de la caficultura
• Fortalecer la lealtad entre el cliente con el Café de Colombia y sus
PAG 84
marcas asociadas
• Aumentar la penetración global del programa 100% café colom-
biano
• Avanzar en la diferenciación del café de Colombia como origen de
calidad superior
PAG 144 La caficultura mundial y colombiana en cifras
Sostenibilidad Solidaridad
Una estructura más productiva Fase II Plan de Emergencia por la Apoyo al Ingreso del Caficultor (AIC) APC Pitalito y Popayán: Muestra de Beneficiaderos ecológicos Alianzas internacionales para la
y sostenible Ola Invernal para la sostenibilidad económica de apoyo irrestricto del gobierno comunitarios: Calidad solidaria solidaridad y la sostenibilidad
la actividad
2012 fue el año de la transformación Con $30 mil millones de Colombia Realizados en marzo y septiembre, Mediante el acceso a una línea de crédito Con la Plataforma de Comercio
productiva de la caficultura: i) 54% Humanitaria, en 2012 se beneficiaron Para aliviar la pérdida de ingreso, el fueron el marco para la aprobación blando creada por Finagro y otorgada a Sostenible Colombia-Holanda, se
del área sembrada corresponde a 136 mil cafeteros para la fertilización de gobierno destinó $85.800 millones de la fase II del programa Plan de las Cooperativas de Caficultores. Cuenta buscará que el 60% del café
cafetales tecnificados resistentes de los 116 mil has. Como complemento al para la entrega de apoyos por Emergencia por la Ola Invernal; con recursos por $30 mil millones para la colombiano se produzca bajo
cuales 91% son jóvenes; ii) El área en programa los productores aportaron $60.000/carga c.p.s. cuando el precio el fortalecimiento de la red construcción de 50 beneficiaderos estándares de sostenibilidad.
variedades susceptibles cayó 30% cerca de $30 mil millones de sus propios se encuentre por debajo de $650.000. agroclimatológica de Cenicafé; ecológicos. El piloto se construirá en Mediante alianza estratégica con la
con relación a 2008; iii) Entre 2008 y recursos. Con la fase I, 180 mil Los recursos se entregaron a través de la el seguro agropecuario; la línea de Cañasgordas (Antioquia), con una Federación, Nespresso destinará
2012 se renovaron 463 mil ha; productores recibieron apoyos por $56 Cédula o Tarjeta Cafetera Inteligente crédito para beneficiaderos ecológicos capacidad de 10.000 @/año para USD10 millones/año durante cinco
iv) 25% del área sembrada se mil millones para 161 mil ha. Como a la presentación de las facturas de comunitarios; los Beneficios Económicos atender 70 familias cafeteras de la zona. años para garantizar la sostenibilidad
encuentra en desarrollo con mayores resultado la infección por roya venta del café. Periódicos (BEP) y el proyecto de regalías de 27 mil cafeteros de Cauca
rendimientos. bajó a 5,3%. Pacto social para el Cauca. y Nariño.

Futuro Alto desempeño

Beneficios Económicos Periódicos: Contrato de Protección de Precio Foodpairing: maridaje gastronómico FNC protagonista en Río+20 por 2012: Un año de grandes Educación para la competitividad
Una alternativa para la jubilación (CPP): Un instrumento novedoso para el café de Colombia su aporte a la sostenibilidad conmemoraciones y el alto desempeño
para protegerse de la volatilidad
En convenio con el Ministerio de Bajo el principio de que los alimentos que La CAF premió a la Federación como En junio bajo el lema “85 años: Mediante oportunidades de educación
Trabajo se implementarán los BEP Permite fijar el ingreso mínimo comparten sus principales componentes una de las 10 empresas latinoamericanas Cosechando futuro, Desarrollo y Paz” para el trabajo en las escuelas rurales,
para que los productores de escasos futuro hasta para 50 cargas c.p.s. al de sabor combinan bien entre sí, destacadas en transformación productiva la Federación conmemoró su aniversario el acceso a educación universitaria sin
recursos accedan a un ingreso digno mes, al precio de mercado o incluso a Foodpairing identificó los ingredientes hacia una economía baja en carbono. de fundación. En septiembre, en el marco salir del campo, y la posibilidad de
durante su vejez. El gobierno un precio 10% superior o inferior. Se que mejor van con el Café de Colombia UNEP-ONU reconoció el programa de la Feria de Cafés Especiales de Japón, conectarse laboralmente al finalizar su
entregará un incentivo al ahorro del adquiere a través de la Cédula o Tarjeta y seis cafés regionales, Cauca, Huila, Nespresso - Rosabaya como uno de se conmemoraron 50 años de la educación, 25 mil jóvenes de Caldas
20%, recursos que serán canalizados Cafetera Inteligente. Así, los productores Nariño, Santander, Sierra Nevada y los 10 casos de éxito en el Federación como embajadora comercial serán más competitivos y estarán
a través de la Cédula Cafetera aprovechan coyunturas favorables para Paisaje Cultural Cafetero. establecimiento de un modelo de del café de Colombia en Japón. mejor preparados para ser el relevo
Inteligente. garantizar un mayor ingreso por el café negocios sostenible. generacional de la caficultura.
que producirán tres meses en adelante.
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Amigas y amigos Cafeteros:

No son tiempos fáciles los que estamos demos trabajar con optimismo de cara al valor de $923 mil millones, con lo cual atrás, las causas que explican esta varia- Consideración especial merece la fluc-
atravesando. La variabilidad climática, la futuro y de que sí y solo sí cerramos filas y este programa emerge como el gran mo- bilidad del precio cada vez están menos tuación de la tasa de cambio durante el
volatilidad del precio, la imprevisible situa- unimos esfuerzos en torno a una caficul- tor de la transformación de la estructura influenciadas por los factores fundamen- 2012. Si bien el debilitamiento del dólar
ción económica mundial y hasta la apari- tura sostenible, que requiere durante unos productiva cafetera del país. tales de oferta y demanda y lo están más ha hecho que varias monedas se reva-
ción de nuevas plagas y enfermedades pa- años de apoyos directos del presupuesto por factores exógenos asociados a la di- lúen en términos relativos, entre los países
recieran vislumbrar un panorama aciago nacional, seremos capaces de resistir las Por otra parte, en 2012 continuamos con námica de los mercados financieros y la productores de café, Colombia fue el que
para la caficultura colombiana. Sin em- dificultades que se presenten. la segunda fase del ciclo de fertilización al estabilidad política y económica mundial, mayor apreciación ha registrado, con un
bargo, al revisar los capítulos de nuestra que dimos comienzo en 2011 con el plan de la que nadie escapa. nivel de 9% al finalizar 2012. Este com-
historia, encontramos que estas dificulta- Teniendo en cuenta lo anterior, quisiera de emergencia para la recuperación de la portamiento incidió negativamente en el
des han sido un denominador común. No hacer un breve recuento de los principa- producción ante las afectaciones de la ola Permítanme entonces, por lo expuesto precio interno y se tradujo en menores vende la carga de café. Para facilitar su
obstante, en todos los casos hemos sabido les hechos que acontecieron durante el invernal. Este programa entregó apoyos anteriormente, ahondar un poco en la ingresos para los caficultores. Diversas adquisición, el CPP corre sobre la plata-
acomodar las cargas mientras avanzamos año 2012: por $26 mil millones para la compra de materia. En los últimos años, el compor- voces autorizadas, entre ellas la del Mi- forma tecnológica de la Cédula Cafetera
por las encrucijadas que se nos presentan, fertilizante destinado a 106 mil hectáreas tamiento de los mercados de productos nistro de Hacienda y la del mismo pre- Inteligente.
porque contamos con una sólida institu- El LXXVI Congreso Cafetero fue enfático de cafetales susceptibles con edades entre básicos, entre los que se encuentra el sidente de la República, han reconocido
cionalidad cafetera diseñada para la solu- en señalar que debíamos preparar a la dos y ocho años, cubriendo a más de 136 café, se ha visto influenciado por una públicamente el efecto perverso que la La caída de la producción, cuyas causas
ción democrática de los desafíos. caficultura para los embates del cambio mil cafeteros, quienes como contrapartida compleja red de circunstancias, en la que revaluación tiene sobre quienes derivan ya han sido ampliamente explicadas, uni-
climático y adecuar su sistema productivo aportaron cerca de $30 mil millones de resulta imposible desvincular la situación sus principales ingresos de las ventas en da a la revaluación y a la volatilidad del
La caficultura no es una actividad más en- de forma técnica mediante la aplicación sus propios recursos. Como resultado de macroeconómica o política en una parte el exterior y han instado a la Junta Di- precio, han traído consigo difíciles mo-
tre cientos de otras, tan respetables e im- de una serie de medidas destinadas a la aplicación de los programas de renova- del mundo del comportamiento de las co- rectiva del Emisor para que adopte una mentos para la caficultura colombiana en
portantes del campo colombiano. Históri- contrarrestar los factores que han puesto ción y del Plan de Emergencia por la Ola sechas de productos agrícolas afectadas política monetaria más activa que per- los últimos años. Son estos hechos, por la
camente ha sido una de las principales y en riesgo la productividad del parque ca- Invernal, la incidencia de la roya ha baja- por el cambio climático. Esta ligazón es el mita salvaguardar la industria y la agri- importancia social y económica del culti-
aunque en la actualidad ya no es la que fetero. Del cumplimiento de este encargo do significativamente a niveles de 5,3%. resultado de la globalización de los mer- cultura. Sin embargo, hasta el momento vo, los que han abierto una ventana para
más divisas aporta, como lo hizo durante podemos estar orgullosos: hoy más de la cados. Dicha interconexión se ha vuel- las medidas tomadas han sido, con todo que diversos actores se aventuren a inferir
más de un siglo, sin duda es la que más mitad del parque cafetero, el 54%, co- Un efecto colateral de los programas de to cada vez más fuerte en la medida en respeto, tímidas e ineficaces, ante lo cual precipitadas conclusiones, muchas veces
nos identifica y aglutina en este mundo rresponde a cafetales tecnificados resis- renovación es que el área improductiva que el mercado cuenta con la suficiente amén de registrarlo, debe migrarse hacia no bien informadas o intencionadas, so-
globalizado. A nivel doméstico es la que tentes. Son 502 mil hectáreas y de ellas se triplicó, al pasar de un promedio de liquidez para que los agentes financieros soluciones efectivas que aseguren un pre- bre la realidad cafetera y las acciones de
garantiza el arraigo de más de medio mi- el 91% corresponde a cafetales jóvenes. 90 mil hectáreas hasta 2008, a cerca de inviertan en activos que anteriormente no cio verdaderamente remunerativo para el su institucionalidad. Agradecemos su in-
llón de familias dedicadas a este noble 235 mil hectáreas en 2012. Con esto, el se encontraban en sus portafolios. productor. terés, sin duda, pero todos quisiéramos
oficio en las veredas y campos de nuestra Este notable avance es fruto de los pro- 25% del parque cafetero se encuentra en más fundamento en sus aseveraciones.
variada geografía. gramas de renovación a través de los desarrollo, lo que incide en forma directa En nuestro país, si bien la ola invernal Ante la realidad descrita, todos los partici-
cuales en 2011 se intervinieron 117 mil sobre el volumen de la producción. cesó a finales de mayo, durante buena pantes en mercados volátiles como el del A pesar de que siempre tengo presente
Debemos seguir hacia adelante, como lo hectáreas y en 2012 se renovaron 117 parte del segundo semestre se registró café debemos interiorizar la importancia el escolio “Cuidémonos de discrepar del
han hecho los que han forjado nuestra mil adicionales. Asimismo, durante este No podemos ignorar que la revaluación una alta probabilidad de ocurrencia del de mantener esquemas de protección so- que conoce mal un tema”, en diferentes
historia y dejar a otros el cómodo papel año, a través del programa de Permanen- del peso y la volatilidad de las cotizacio- fenómeno de El Niño, que afortunada- bre aquellas variables que son gestiona- eventos y espacios de participación he
de los que comentan desde la tribuna lo cia, Sostenibilidad y Futuro (PSF) el Servi- nes internacionales de grano han impac- mente se desvaneció para dar paso a bles para lograr la viabilidad y sostenibili- reiterado una y otra vez la importancia de
que los demás hacen con el sagrado es- cio de Extensión tramitó 53.397 créditos tado de manera negativa el precio interno una condición neutra en el océano Pa- dad de nuestra actividad. Conscientes de un debate cafetero con altura, informa-
fuerzo de su trabajo. Esa actitud en tantas para la renovación de 51.445 hectáreas del café durante los últimos meses, a tal cífico. Sin embargo, los excesivos niveles esta necesidad, rediseñamos el Contrato do, consecuente y objetivo que no distor-
ocasiones demostrada por nuestra estirpe por valor de $308 mil millones. Esto sig- punto que ha hecho que nuestros esfuer- de lluvia registrados hasta ese mes pali- de Protección de Precio (CPP) de mane- sione la realidad y que sea constructivo
cafetera nos permite estar seguros de que nifica que desde 2008, a través del PSF, zos parezcan insuficientes a ojos de algu- decieron la floración determinante de la ra que el caficultor defienda su ingreso principalmente para el bienestar de las
hay razones para la esperanza, que po- se han renovado 156 mil hectáreas por nos. Contrario a lo que sucedía tiempo cosecha de final del año. fijando anticipadamente el precio al que más de 560 familias que viven de la pro-

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ducción del grano. No podemos admitir más pequeño reciba el mayor precio po- vadas con donantes, banca multilateral o ii) el de Popayán en septiembre, como el esfuerzo presupuestal que se hace en encomendada. Para ello, resulta de im-
que intereses particulares transgredan la sible del mercado a través de una extensa clientes que reconocen en el gremio su resultado del cual se destinaron recursos otros países para mantener y sostener portancia capital reconocer que nos en-
estabilidad institucional, y mucho menos red de 540 puntos de compra. Además, labor honrada y fecunda en la ejecución para el seguro agropecuario contra ries- en el campo de una manera digna a sus contramos ante una Colombia dinámica
acceder a que no se reconozcan ni valo- la diferenciación, el posicionamiento, la de los recursos que se nos confían. gos climáticos, se estableció la línea de agricultores, mediante apoyos económi- y diferente, cuya economía minera debe
ren los bienes públicos que los cafeteros estrategia de comercialización y el valor crédito para beneficiaderos ecológicos cos directos que garantizan la rentabili- ser aprovechada de manera responsable
de Colombia han construido durante más agregado, así como el control de calidad También se debe destacar la contribu- comunitarios y se concretó la vinculación dad y sostenibilidad de su actividad pro- e inteligente, de manera que luego de su
de ocho décadas de trabajo y sacrificio. hacen que por el café de Colombia se ción de la Federación a la generación de la población cafetera al programa de ductiva. Éste, sin duda, resulta siendo un agotamiento, no quede sepultado para
reconozca en el mercado un mayor dife- de mercados sostenibles y diferenciados, Beneficios Económicos Periódicos (BEP). costo menor al de tener que atender el siempre el olor del café de Colombia.
Por ejemplo, se ha argumentado con cier- rencial de precio, que es transferido di- las iniciativas gremiales para llevar los desarraigo del campo y su efecto de des-
ta facilidad acerca de una supuesta pérdi- rectamente al productor. beneficios de la tecnología al campo, la Con el Ministerio de Comercio Exterior plazamiento hacia las ciudades. Este ins- En este propósito cumplirá un papel fun-
da de importancia económica por cuenta bancarización o la inversión social. To- hemos trabajado en el propósito de pro- trumento de intervención directa, al ga- damental la Comisión para la Estrategia
del peso relativo del café en el PIB o en Por otra parte, se ha argumentado que das estas acciones le han valido al gre- teger los intereses de los caficultores du- rantizar la sostenibilidad de la actividad, Cafetera planteada por el señor Presiden-
las exportaciones respecto a lo que éste Colombia debería producir cafés de di- mio cafetero numerosos reconocimientos rante la firma de los diferentes tratados hará posible mantener la prosperidad de te durante el LXXVII Congreso Cafetero. Y
representaba hace 35 años, pero no se ferentes calidades, pero no se señalan internacionales. La implementación de de libre comercio y principalmente en la Juan Valdez, como el paradigma para el es sin duda uno de nuestros mayores pro-
tiene en cuenta que hace más de una dé- los estudios técnicos o económicos que buenas prácticas y el aprovechamiento entrada en vigencia del TLC con Estados resto de los sectores vinculados al cultivo pósitos de acción durante 2013. Solo así
cada el café tiene una participación esta- sustentan esta alternativa como viable, de nuevos segmentos fue destacada por Unidos. De igual manera, con el Minis- de la tierra. podremos restituirle la esperanza y abrir
ble de alrededor del 19% del PIB agrícola ni se considera el grave impacto sobre la internacionalmente reconocida firma terio de las TIC suscribimos un convenio la ventana del progreso a todos aquellos
y 0,8% del PIB total. Y en cuanto a las ex- el reconocimiento de la marca y la di- Ernst & Young; los programas de inves- para promover el uso y apropiación de Los cafeteros tenemos por delante ca- que han dedicado su vida a hacer de la
portaciones, resulta importante recordar ferenciación del café colombiano en el tigación con enfoque ambiental fueron las nuevas tecnologías en el campo cafe- minos difíciles por recorrer y muchos re- caficultura una actividad sostenible y un
que el café es el quinto producto en valor mundo, cuyo posicionamiento lleva años a su vez reconocidos por la Fundación tero. Adicionalmente, con Proexport, ce- tos para enfrentar. Con convicción creo modelo de paz para la Colombia rural.
después del petróleo, el carbón y sus deri- y cuantiosos recursos invertidos, y la cual Alejandro Ángel Escobar, el Banco de lebramos acuerdos de colaboración para que debemos hacerlo juntos, de manera
vados, y que a su vez es el primer produc- durante años ha proporcionando un cla- Occidente y el diario El Colombiano por acceder a los mercados de China y los solidaria, independiente, organizada y
to exportable en generación de distribu- ro beneficio a nuestro país que se ha tra- su contribución a la productividad y al países de la antigua Unión Soviética, así deliberativa de tal suerte que logremos Cordial y afectuoso saludo,
ción del ingreso entre la población rural, ducido en una economía más distributiva medio ambiente; la Corporación Andina como incentivar la promoción del turismo orientar, organizar, fomentar y buscar la
aspecto que se soslaya con una indife- y en una positiva imagen a nivel global. de Fomento (CAF) y la UNEP-ONU, nos en la zona del Paisaje Cultural Cafetero. sostenibilidad de la caficultura colombia-
rencia que no deja de ser desconcertan- ¿Podríamos, me pregunto, ser competiti- exaltaron en el marco del evento Río +20 na procurando el bienestar del caficultor
te. A hoy conviene recordar que ninguna vos produciendo un café de calidad infe- como una de las diez empresas latinoa- Como se puede observar, estas medidas y su familia, así como el mantenimiento
actividad minera genera los más de 800 rior con costos similares y vendiéndolo a mericanas más destacadas en transfor- y acciones conjuntas son expresión de la del carácter de capital social y estratégico
mil empleos directos que ofrece el café, ni menos de la mitad del precio de un café mación productiva y aporte al estableci- importancia que nuestra actividad tiene de la actividad. Expresado de una u otra
tiene presencia en 588 municipios de 20 arábico? Creo que la respuesta se cae de miento de una economía verde. en la economía del país, así como de la manera, este propósito es lo que le ha
departamentos y mucho menos dispensa su peso. confianza en nuestra sólida trayectoria. A permitido a los caficultores existir y pro- Luis Genaro Muñoz Ortega
ingresos para el 25% de la población que Durante 2012 continuamos recibiendo su vez son muestra de la pertinencia de la gresar, en consenso y unidad. Gerente General
permanece con su azadón al hombro en También resulta importante anotar que en el respaldo del señor presidente Juan institucionalidad cafetera, que en el 2012
el campo colombiano. las últimas dos décadas la institucionali- Manuel Santos. Recordemos la realiza- gestionó partidas por más de $300 mil No hay duda que la caficultura, al igual
dad cafetera se ha transformado adap- ción de dos Acuerdos por la Prosperidad millones del presupuesto nacional, las que la Federación y sus instituciones, vi-
También se ha dicho con incomprensi- tándose a las condiciones del entorno: Cafetera: i) el de Pitalito en marzo, que que agradecemos pero sin ambages de- ven difíciles momentos y que sin temor
ble ligereza, que es la Federación quien mientras la planta se redujo en casi un incluyó compromisos para apoyar la for- claramos insuficientes, para hacer frente ni pausa, se debe revisar su norte. De-
maneja el precio interno o quien con- 73%, la gestión para el apalancamiento malización de la propiedad y el fortaleci- a la actual coyuntura. bemos repensar su estrategia y redefinir,
trola las exportaciones, cuando por el de recursos y la inversión social se in- miento de la red climatológica cafetera, reorientar, ajustar y mejorar todo aquello
contrario el bien público de la garantía crementó significativamente a través del como medida para aumentar nuestro co- Estamos ante la inaplazable oportunidad que nos permita continuar cumpliendo
de compra hace que hasta el productor establecimiento de alianzas público-pri- nocimiento acerca del cambio climático; de considerar y replicar en nuestro país a cabalidad con la misión que nos fue

12 13
El mercado del café Avances
en 2012

138,7 millones
de sacos, volumen más alto registrado en
la producción mundial de café

$138,3 millones
de sacos de café fueron demandados por
los consumidores en todo el mundo

Para 66 días,
de consumo alcanzan los inventarios
mundiales de café

31% disminuyó
el precio del café en la bolsa de
Nueva York, debido principalmente a
factores especulativos

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Mercado El mercado del café Mercado El mercado del café

internacional del internacional del
café café

Balance mundial cafetero Exportaciones mundiales de café

E D
l año cafetero 2011/12 registró infección por roya. En consecuencia, sacos de los cuales 98,8 millones de e acuerdo con la Organiza- Exportaciones mundiales de café por tipo
niveles de producción estables, el balance mundial registraría un dé- sacos corresponderían al consumo ción Internacional del Café 2008/09 - 2011/12
resultado de una alta produc- ficit de 1,5 millones de sacos, aún en de los países importadores y 41,7 durante el año cafetero
Tipo de café 2009/10 2010/11 2011/12 Variación %
ción brasilera de bienalidad baja, presencia de la cosecha bienal alta de millones a los países exportadores. 2011/12, se exportaron 107,8 mi-
2009/10 -2011/12
mayor al promedio histórico. Brasil. llones de sacos, 3% más que el año
Esta tendencia creciente en el con- cafetero inmediatamente anterior, en Arábicas 61,5 67,8 66,0 -2,6%

Esta situación junto con el aumento En particular, se estima que la pro- sumo mundial es explicada por el el que se habían registrado niveles Suaves colombianos 8,1 9,2 8,3 -9,6%

de la producción de café en otros paí- ducción mundial de café ascenderá a aumento de 2,8% en la demanda en históricamente altos en el volumen Colombia 7,2 8,1 7,3 -9,5%

ses, permitió que la producción mun- 139 millones de sacos, de los cuales los países productores, en contraste, de embarques (104,7 millones de Otros suaves 22,3 25,4 27,5 8,0%

dial solo se redujera 1,2% respecto Brasil aportaría 50,8, Vietnam 19,5 y al leve incremento de 1,3% de los sacos). Este incremento encuentra su 6 Países(1) 12,9 14,9 16,7 12,0%

al 2010/11, alcanzando los 138,7 los demás países 68,9 millones. países consumidores, que han sido Brasil & Otras arábicas 31,1 33,1 30,2 -8,9%
explicación en el aumento de 12%
millones de sacos. Los principales afectados por la crisis económica Brasil naturales y arábicas 26,6 28,6 24,1 -15,8%
en las exportaciones de café de ori-
productores de grano registraron vo- En contrapartida, el consumo mun- presente en gran parte de los princi- Robustas 32,7 36,9 41,8 13,2%
gen centroamericano hasta un nivel
dial alcanzaría los 140,7 millones de pales mercados internacionales. Vietnam 14,6 16,8 23,5 39,3%
lúmenes altos, Brasil 43,5 millones de de 16,7 millones de sacos, así como
Brasil robustas 1,1 2,5 1,4 -43,6%
sacos; Vietnam 26 millones de sacos, un crecimiento de 39% en los em-
Total 94,3 104,7 107,8 3,0%
e Indonesia 8,3 millones de sacos. barques de grano proveniente de
Balance mundial cafetero Brasil total 27,7 31,1 25,5 -18,0%
2006/07 - 2012/13* Vietnam, los cuales ascendieron a
El consumo mundial ascendió a 138,3 23,5 millones de sacos. (1) 6 países: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México y Nicaragua.
Fuente: OIC
millones de sacos, un incremento 150 15
de 4% respecto al periodo anterior. 140 10,3
11,6
En cuanto a la composición de las
7,4
Como resultado de una mayor pro- 145
10
exportaciones mundiales, se observa

(Millones de sacos 60 kg.)

(Millones de sacos 60 kg.)

ducción, el balance fue positivo en una alta comercialización de cafés Participación por tipo de café en las exportaciones mundiales
135 5
400 mil sacos. Los inventarios mun- de la variedad robusta 39%, 4 pun- Año cafetero 2011 - 2012
130
diales ascendieron a 25 millones de 0,4
tos porcentuales por encima al volu-
125 0
sacos, monto que solamente alcanza men transado el año cafetero ante-
-1,5
para cubrir 66 días de las necesida- 120
rior. Este comportamiento contrasta
-3,8 -5
des mundiales de café. 115
con una disminución de la misma
Robustas Otros suaves
110 -8,7 -10 magnitud en el volumen de naturales 25%
39%
De acuerdo con estimativos de reco- 105 brasileros comercializado, y los cua-
nocidos analistas, se espera que para
100 -15 les representaron el 28% del total de
el año cafetero 2012/13 el consu-
2009/10

2010/11

2012/13*
2006/07

2007/08

2008/09

2011/12

exportaciones mundiales.
mo mundial crezca por encima de
Suaves
la oferta, resultante de una menor colombianos 8%
Por su parte, los suaves colombianos
producción de Vietnam y de los paí- Balance Consumo Producción Brasil y otras
representaron el 8% y los otros suaves arábicas 28%
ses centromericanos, estos últimos
* Estimado. 25%.
muy afectados por el aumento de la Fuente: J. Ganes Consulting, LMC & USDA.

16 17
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Mercado El mercado del café Mercado interno El mercado del café

internacional del del café
café

Precio internacional del café Balance cafetero en Colombia

D D
urante 2012, el precio del silera para el año cafetero 2012/13; y la posible desaceleración económica ebido a que la producción de tarios y una caída en el nivel de pro- de a cafetales tecnificados; el 54% está
café en la bolsa de Nueva el detrimento de la confianza de los in- de China, India y Brasil, el café reto- un determinado período de- ducción registrada. Por su parte, en sembrado en variedades resistentes,
York registró una disminu- versionistas como resultado del abismo mó su patrón descendente, alcanzando pende de la calidad y cantidad diciembre, posterior a la autorización de las cuales el 91% son jóvenes y el
ción de 31%, en relación a 2011, fiscal de los Estados Unidos; el incre- en diciembre un nivel mínimo de 1,41 de floraciones que se hayan presen- del pago de un AIC de $60.000 por porcentaje de infección por roya se en-
gran parte de la cual se produjo mento del desempleo en la zona Euro, USD/libra. tando ocho meses atrás, la cosecha carga c.p.s., la producción llegó a cuentra en niveles controlables de 5%.
durante el primer semestre, como del primer trimestre del año, estuvo los 904 mil sacos, 23% por encima
consecuencia de la fuerte presión Precio de bolsa y posición neta de fondos (futuros) fuertemente afectada por las condi- del dato registrado en igual período La caída de 32% en el precio interno
ejercida en el mercado por agentes 2011 - 2012 ciones climáticas generadas en el país del año anterior. del café ocasionada por la aprecia-
especuladores. Este comportamien- 310 40
por el fenómeno La Niña 2011/12. ción de 9% de la moneda colombia-
(Centavos de dólar por libra de café)

to fue propiciado por la inestabili- 290 30 Como resultado, en el primer trimestre Como resultado, durante 2012 se pro- na y la disminución de 31% en las
dad del mercado financiero mundial 20 del año se produjo 31% menos que en dujeron 7,7 millones de sacos, nivel cotizaciones internacionales del gra-
270

(Miles de contratos)
generada por la crisis económica y 10 igual período del año anterior. muy similar al registrado en 2011. No no, produjo que los cafeteros dejaran
250
fiscal europea. 0 obstante, el 2012 debe ser recordado de recibir por concepto del valor de
230
-10 A partir de abril y hasta el final del como el año en el que se consolidó la la cosecha $1,5 billones de pesos.
210
En julio la cotización del café en el -20 tercer trimestre de 2012, la cosecha transformación de la estructura pro- Así mientras en 2011, se percibieron
190 -30
contrato “C” presentó un repunte cafetera presentó importantes signos ductiva de la caficultura colombiana. ingresos por $4,9 billones, en 2012,
170 Posición neta de fondos -40
causado por variables fundamenta- de recuperación explicados por: i) la En efecto, a finales de 2012 el 94% el valor de la producción cafetera as-
150 Precio bolsa -50
les asociadas al clima. Durante ese mejoría en las condiciones climáticas del área sembrada en café correspon- cendió a $3,4 billones, 31% menos.
130 -60
mes, Estados Unidos estuvo afecta- registradas en las zonas cafeteras; ii) la
Ene-11
Feb-11
Mar-11
Abr-11
May-11
Jun-11
Jul-11
Ago-11
Sep-11
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May-12
Jun-12
Jul-12
Ago-12
Sep-12
Oct-12
Nov-12
Dic-12
do por la sequía más fuerte de los úl- entrada en producción de las áreas re-
timos 50 años situación que generó novadas en vigencias anteriores; iii) la Valor y volumen de la cosecha cafetera colombiana
un alza en el precio de las materias disminución en la infección de la roya 2009 - 2012
primas. Además, en Brasil la falta de Precio internacional de los diferentes tipos de café de niveles de 33% a unos más contro-
2011 - 2012 10,0 6,0
lluvias durante la etapa de desarro- lables de 5,3%. Así las cosas, mientras
370 4,9
llo del grano (agosto a septiembre) entre abril y septiembre de 2011, se
(Centavos de dólar por libra de café)

4,4 5,0

(Millones de sacos 60 kg.)

Indicador compuesto 8,0
generó incertidumbre respecto de 320 Naturales brasileros produjeron 3,1 millones de sacos, en

(Billones de pesos)
Suaves colombianos 3,4 3,4 4,0
la calidad de la cosecha cafetera Robustas
igual período de 2012, la oferta de 6,0
2012/13. Como consecuencia, se- 270 Otros suaves café colombiano creció 20%, llegan- 3,0
gún Cooxupé, el volumen de la ofer- 220
do a 3,7 millones de sacos. 4,0
ta de cafés finos brasileros pasó de 7,8 8,9 2,0
7,8 7,7
representar el 80% al 56% del volu- 170 Entre octubre y noviembre, la dismi- 2,0 1,0
men total producido en el país. nución del precio interno aunado a
120
la expectativa de la implementación 0,0 0,0
2009 2010 2011 2012
En octubre, a raíz del aumento de la 70 del Apoyo al Ingreso del Caficultor
Ene-11
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Jul-12
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Oct-12
Nov-12
Dic-12

estimación de la cosecha cafetera bra- (AIC), generó la retención de inven- Volumen Valor

18 19
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Mercado interno El mercado del café Mercado interno El mercado del café
del café del café

Balance cafetero en Colombia Exportaciones colombianas de café

E
El consumo interno de café en Co- n 2012, se registraron expor- Valor y volumen de las exportaciones colombianas
lombia mantiene la tendencia cre- taciones de 7,2 millones de 2009 - 2012
ciente de los tres últimos años, re- sacos, cifra 7,3% inferior a la
sultado directo del programa para el observada durante 2011. 9,0 3,5
fomento del consumo interno “Toma 8,0 3,0

(Millones de sacos 60 kg.)

Café”, que lidera la Federación en Por su parte, el valor de las exporta-

(Miles de millones USD)

7,0 2,8
2,2 2,5
compañía de la industria torrefacto- ciones también se redujo 25%, pa- 6,0 2,1

ra colombiana, y el cual estimula el sando de USD 2.847 millones a USD 5,0 1,7 2,0
consumo de café en los colombia- 2.134 millones, debido a una caída 4,0 1,5
7,7
nos y las buenas prácticas de pre- del 10% de las exportaciones de los 3,0 7,8 7,2
7,9 1,0
paración. particulares. 2,0
0,5
1,0
Gracias a ello, en 2012 el consumo No obstante, el menor volumen de 0,0 0,0
interno ascendió a 1,5 millones de portación de 1,1 millones de sacos, consecuencia de menores exporta- exportaciones, la comercialización de 2009 2010 2011 2012
sacos, volumen que se espera man- provenientes en su mayoría de Perú ciones. café colombiano en los mercados in- Volumen Valor
tener en 2013. y Ecuador. ternacionales mantiene una dinámica
favorable. Se destaca el embarque
Con el aumento en el consumo in- Adicionalmente, durante el mismo de 2,9 millones de sacos a Estados Participación de las exportaciones por destino
terno, el nivel de importaciones de periodo se observó un incremen- Unidos, lo que corresponde al 41% 2012
café aumentó 8,9% debido a la im- to del 19% en los inventarios como del volumen total de exportaciones
de grano del país, y lo convierte en el Otros
15%
primer destino para la exportación de
Balance cafetero en Colombia (millones de sacos 60 kg.) café colombiano.
2009 - 2012 Europa
Asimismo, se destaca el nivel de ex- 33%
Año 2009 2010 2011 2012 portaciones a Europa, que a pesar de
Estados Unidos
la crisis económica, continúa siendo 41%
1) Producción e importaciones 8,6 9,5 8,8 8,9
- Producción 7,8 8,9 7,8 7,7
el segundo destino para el café de
- Importaciones (1) 0,8 0,6 1,0 1,1 Colombia con 2,4 millones de sacos
Japón
2. Exportaciones y consumo 9,2 9,1 9,1 8,6 que representan el 33% de las expor- 11%
- Exportaciones 7,9 7,8 7,7 7,2 taciones totales de grano del país. Fi-
- Consumo interno 1,3 1,2 1,3 1,5
nalmente, es de notar la exportación
3. Balance (1) - (2) -0,6 0,5 -0,2 0,2 de 780 mil sacos a Japón, cifra que
4. Inventarios totales 0,6 1,0 0,7 0,8 representa el 11% del total de expor-
taciones.
(1) Fuente: Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN).
Fuente: FNC.

20 21
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Mercado interno El mercado del café

del café

Precio interno del café

E
l precio interno del café es el
resultante de la combinación
de tres variables de mercado:
las cotizaciones de la Bolsa de Nue- El precio del Contrato C se encuen-
va York, el diferencial por calidad re- tra en una fase recesiva del ciclo, tras
conocido al café colombiano en los el auge que inició en el año 2010 y
mercados internacionales y la tasa de que tuvo su valor promedio mensual
cambio. máximo en 3 USD/libra en abril de
2011.
Durante el primer trimestre de 2012,
el diferencial por calidad pagado en Durante 2012, las cotizaciones in-
los mercados internacionales por el ternacionales del grano presentaron
café excelso colombiano se ubicó en una clara dinámica a la baja, alcan-
niveles cercanos a 29 USD¢/libra, zando un mínimo de 1,41USD/libra,
explicados principalmente por la baja el más bajo de los últimos dos años.
producción de grano registrada en
Colombia. Por su parte, durante 2012 la tasa
Diferenciales Colombia UGQ vs. otros orígenes representativa del mercado fluctuó Tasa Representativa del Mercado (TRM) vs Precio Interno del Café
La recuperación de la cosecha ocu- 2012 entre los $1.750 y $1.940, en una 2009 - 2012
rrida a partir de abril, sumada al in- clara tendencia a la revaluación. Con
cremento de la producción mundial 35 este comportamiento de la tasa de 1.200.000 2.600
de grano, generó que los diferen- Colombia UGQ
cambio y el panorama descrito en el 2.500
30
ciales del café colombiano registra- Honduras HG 1.100.000
Contrato C y el diferencial por cali- 2.400
(Centavos de dólar por libra)

(Pesos por carga de 125 kg.)

25 Costa Rica HB
ran un mínimo de 8 USD¢/libra en dad reconocido al café colombiano,
El Salvador HG 1.000.000 2.300
octubre. Valga la pena resaltar que 20

(Pesos por dólar)

el precio interno del café cayó 32%, 2.200
esta tendencia a la baja se observa 15 900.000
llegando incluso a niveles por debajo
en los demás orígenes, destacándose 2.100
10 de los $510 mil por carga y un nivel 800.000
el descenso en la prima del café de 2.000
5 promedio de $660 mil por carga.
Honduras que ha alcanzado incluso 1.900
700.000
niveles negativos. 0 1.800
600.000
-5 1.700
La reducción de la brecha entre el
-10 500.000 1.600
diferencial de Colombia y los cafés
Ene-12

Feb-12

Mar-12

Abr-12

May-12

Jun-12

Jul-12

Ago-12

Sep-12

Oct-12

Nov-12

Dic-12

Ene-09

Jul-09

Ene-10

Jul-10

Ene-11

Jul-11

Ene-12

Jul-12

Dic-12
centroamericanos ha aumentado la
demanda por café colombiano, como
consecuencia del reacomodo de las TRM Precio interno
mezclas por parte de los tostadores,
debido a los precios más favorables.

22 23
Comercialización
sostenible y con valor Avances
agregado en 2012

41%
de la cosecha fue adquirida por las
Cooperativas de Caficultores

69%
de las compras del FoNC correspondieron a
cafés especiales

67%
de las exportaciones de la Federación
corresponden a café con valor agregado

89
cafés fueron certificados bajo el programa
DOP Café de Colombia

USD8,5 millones
en sobrepecios para los productores
de cafés especiales

USD150 millones
destinaron Nestlé-Nespresso S.A. para
apoyar programas de producción de café
sostenible en Colombia

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Transferir el mejor Comercialización Transferir el mejor Comercialización

precio posible al sostenible y con valor agregado precio posible al sostenible y con valor agregado
productor productor
Transferencia de precio Apoyo al Ingreso del
al caficultor Caficultor (AIC)

D E
urante 2012, la Federación manera oportuna y eficiente al 100% sado estas compras llegaron al 60% n octubre de 2012, como una
en cumplimiento de su mi- de los compromisos de embarque del total comercializado por la insti- medida para aliviar las pérdi-
sión de defender el ingreso definidos para 2012. Estas compras tucionalidad cafetera. das en el ingreso del caficultor,
de los productores, logró transferir a representan un crecimiento del 33% ocasionadas por la disminución del
los productores un 22% más del pre- con relación al mismo periodo del Adicionalmente, en 2012, la Fede- precio interno del café, resultado de
cio internacional del grano. Este dato año anterior. ración por intermedio de Almacafé, las menores cotizaciones internacio-
resulta de hacer una comparación compró 400 mil sacos de 60 kg de nales y la apreciación de la moneda
del porcentaje de precio transferido Valga la pena resaltar que el 69% de co-productos, lo que significa un colombiana, la Federación mediante
al caficultor entre Colombia y los las compras de café realizadas por crecimiento del 78% con respecto a la puesta en funcionamiento de una
demás países productores de cafés el FoNC corresponde a cafés espe- 2011. Resulta importante resaltar que herramienta tecnológica soportada en
suaves utilizando datos de la OIC. ciales, porcentaje muy importante si el 54% de este café fue comprado a la plataforma de la Cédula Cafetera
Así mismo, las políticas de comercia- se tiene en cuenta que el año pa- las Cooperativas de Caficultores. Inteligente, comenzó a entregar el AIC
lización del café siguen orientadas a tan solo una semana de su aproba-
a asegurar el mejor precio posible ción por parte del Comité Nacional.
al productor. En efecto, al cierre de Precio base de compra vs. Precio pagado por el FoNC
2012, el precio efectivamente paga- 2008 - 2012 Para acceder al apoyo, los produc-
do a los productores cafeteros por el tores presentan ante la Cooperativa cionales, circunstancia que permitió El 30 de enero de 2013, a la espera
FoNC fue superior al precio base de 1.200 50 de Caficultores o el Comité de Ca- triplicar el AIC hasta $60.000 por de la realización del Acuerdo por la
compra en un 9%. Dif. FoNC-Interno feteros, copia de la factura de venta carga c.p.s. Así las cosas, entre el Prosperidad Cafetera de Chinchiná,
1.000 Precio interno
40 o documento equivalente. Pasados 24 de octubre de 2012 y el 30 de el gobierno nacional entregó una par-
(Miles de pesos/carga)

Precio FoNC

(Dif. FonC-Interno)
En cumplimiento de la garantía de 800 cinco días hábiles, el AIC es deposi- enero de 2013 el AIC contó con re- tida por $7.000 millones, con lo cual
compra, la Federación continuó con 30 tado en la Cédula o Tarjeta Cafetera cursos por $78.800 millones, con el presupuesto del AIC ascendió a
la compra relacional de café, apli- 600 Inteligente, en una cuenta bancaria los cuales se beneficiaron 151.832 $85.800 millones. Con estos recursos
20
cando el sistema de calificación de 400
a nombre del caficultor o entregado caficultores mediante la presentación se beneficiaron 158.000 caficultores
almendra sana, mediante el cual, 11,1% 10,6%
9,0%
en efectivo en la respectiva oficina del de 520.954 facturas por la venta de que vendieron a través de 564.000
10
durante el año 2012, adquirió 1,9 200 5,9%
4,3% Comité Departamental de Cafeteros. 1.308.013 cargas. facturas, 1.423.200 cargas.
millones de sacos de 60kg, cantidad
0 0
suficiente para dar cumplimiento de 2008 2009 2010 2011 2012 Inicialmente, para su implementación
el gobierno nacional destinó recursos
por $28.800 millones para la entrega
de un auxilio al precio equivalente a
Los productores colombianos, reciben un 22% $20.000/carga c.p.s. siempre y cuan- El AIC reconoce un apoyo de
do el precio interno se encontrara por
más del precio internacional que los productores debajo de $650.000/carga c.p.s.
$60.000/carga c.p.s cuando el precio está
de otros orígenes de cafés suaves Posteriormente, el 25 de noviembre por debajo de $650.000
se gestionaron 50.000 millones adi-

26 27
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anterior siguiente

Transferir el mejor Comercialización Transferir el mejor Comercialización

precio posible al sostenible y con valor agregado precio posible al sostenible y con valor agregado
productor productor

Cooperativas de Caficultores Almacafé

E E
n 2012 operaron en los de- la Federación, en agosto se realizó fortalecer el cooperativismo en el sec- n cumplimiento de su función de del continente. En su construcción, ONAC la re-acreditación del laborato-
partamentos cafeteros del país el Encuentro Cooperativo Caficultor, tor cafetero y trabajar en propuestas operador logístico del FoNC, en se invirtieron más de $7.500 millo- rio de calidades de la Oficina Central,
34 Cooperativas de Caficulto- evento que reunió a los gerentes de que contribuyan a mejorar la gestión 2012, Almacafé adquirió cerca nes. Cuenta con un área construida bajo la norma ISO 17025.
res con una red de 536 puntos de las Cooperativas, directores ejecuti- de las Cooperativas de Caficultores en de 15% más café que en 2011. de 4.200 m², más 7.500 m² de zona
compra, a través de los cuales se vos de los Comités Departamentales los ámbitos social, comercial, admi- dura y una capacidad de producción También en 2012, CAFECERT, bajo el
adquirió 3,17 millones de sacos de de Cafeteros, así como los directivos nistrativo y financiero. Por otra parte, Asimismo, Almacafé como respon- de hasta 400 mil sacos al año. programa Denominación de Origen
60Kg, equivalentes al 41% de la co- y funcionarios de la Federación. se analizaron con el gerente general sable del proceso de transformación Protegida (DOP) “Café de Colombia”,
secha cafetera. Lo anterior represen- de la Federación propuestas para me- del café pergamino en café verde, Durante 2012, la Oficina de Calidad se certificaron 89 cafés (22 en la for-
ta un crecimiento de 22% frente a lo Durante el evento se definieron gran- jorar el relacionamiento comercial en- adelanta el programa de Gestión de obtuvo importantes resultados en lo re- ma de café verde excelso, 63 en gra-
adquirido durante 2011. des líneas de acción que permitirán tre la Federación y las Cooperativas. Trillas cuyo indicador de eficiencia se lacionado con el proceso de asegura- no tostado, tres solubles y un extracto).
mide como la diferencia entre el factor miento de la calidad del café colombia-
Para cumplir con la política de la ga- de rendimiento en la compra de café no: i) hizo parte del grupo de expertos De estos cafés, 81 fueron comple-
rantía de compra, estas organizaciones Participación de las Cooperativas en la compra de la cosecha pergamino y el factor de rendimiento nacionales que elaboró bajo los prin- mentariamente certificados bajo el
cuentan con los recursos de la línea de 2008 - 2012 obtenido en la trilla. Así las cosas, este cipios de la ISO, las normas técnicas programa de Indicación Geográfica
crédito del FoNC, los cuales sirvieron 50 indicador establece la cantidad de ki- ISO 4150:2011 -Café verde, análisis de Colombia (IGP) “Café de Colom-
42%
para financiar el 41% del volumen de 39%
41% los de pergamino necesarios para ob- de tamaño, selección manual o me- bia” válido en Europa. Asimismo, diez
40
café que adquirieron durante 2012. 33%
tener un saco de 70 kilos de café verde cánica; ISO 6666:2011- Muestreo de cafés tostados recibieron la certifica-
30
30% excelso. En 2012, se alcanzó un factor café, criterios para juzgar el café verde ción bajo los estándares de la IGP
La Federación continuó apoyando la de rendimiento en trilla de 89,2 kilos. o el café pergamino; ISO 24115:2012 para su comercialización en la Unión
(%)

labor de las Cooperativas a través 20 - Café verde, proceso para calibrar los Europea. Adicionalmente, se realizó
de la entrega de incentivos económi- A pesar de un leve desmejoramien- medidores de humedad, método de seguimiento a 16 de los cafés ya cer-
10
cos por $4.467 millones, en función to en el factor de rendimiento en la rutina; ii) obtuvo para Colombia la tificados en Europa, para verificar que
del cumplimiento de las metas de 0
compra, el indicador de gestión de Presidencia de la ISO para el periodo mantienen su conformidad con los re-
entregas de café al FoNC y la mayor 2008 2009 2010 2011 2012 trilla fue el más bajo en los últimos 12 2012-2017; iii) logró por parte de la quisitos de certificación.
transferencia de precio posible a los años (0,91 kilos). Este resultado de-
productores. muestra la optimización en el proceso Porcentaje de excelso obtenido a partir de 100 kg. de café pergamino
Participación del FoNC en las compras de Cooperativas
de trilla y el máximo aprovechamien- 2008 - 2012
2008 - 2012
Asimismo, durante 2012 se adelan- to del café pergamino adquirido por 100
80
taron actividades enmarcadas den- el FoNC. Como resultado, en 2012,
70 65% 76,2% 76,4% 76,9% 76,9%
tro del Sistema Integrado de Gestión 63%
60% el porcentaje de excelso obtenido se 80 73,2%
60 55% 56%
de Calidad de la Federación, ten- ubicó en 76,9%.
50
dientes a la certificación del proce- 60
40
(%)

(%)
so comercial bajo el cual operan las 30 27% En marzo de 2012, en el marco del
23%
22% 22% 22% 40
Cooperativas bajo los estándares de 20
18% 20%
17% 17% Acuerdo por la Prosperidad realiza-
13%
la NTC ISO 9001. 10 do en Pitalito con presencia del pre-
20
0 sidente de la República, se inauguró
Con motivo del Año Internacional de 2008 2009 2010 2011 2012 la trilladora de café más moderna
0
las Cooperativas y con el respaldo de FoNC Expocafé Particulares del país y una de las más sofisticadas 2008 2009 2010 2011 2012

28 29
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anterior siguiente

Continuar el Comercialización Continuar el Comercialización

ascenso en la sostenible y con valor agregado ascenso en la sostenible y con valor agregado
cadena de valor cadena de valor
Estrategias para Ventas de café con
administración del riesgo valor agregado

L E
as fluctuaciones en las varia- n 2012, la Federación continuó Como resultado, en 2012 se reco- dieron en 2012 su café bajo progra-
bles del mercado del café tie- aplicando su estrategia de co- nocieron sobreprecios por USD 8,5 mas de cafés especiales recibieron
nen efectos importantes sobre mercialización de café con valor millones a los productores que co- sobreprecios de 5,6 USD¢/libra,
la operación, la competitividad y la agregado, la cual busca acercar los mercializaron sus cafés especiales valor superior en un 21% a los 4,9
rentabilidad del FoNC. Para miti- productores al consumidor final en bajo el esquema de la Federación. USD¢/libra recibidos al cierre del
gar el efecto de estas oscilaciones y procura de capturar un mayor porcen- En promedio los cafeteros que ven- año pasado.
asegurar el mayor precio posible al taje del precio final en favor de ellos.
productor, en 2012 se continuó apli-
A diciembre de 2012, las exporta- Participación de las exportaciones por tipo de café
cando una estrategia de administra-
2008 - 2012
ción del riesgo fundamentada en los ciones con valor agregado de café
siguientes instrumentos financieros: colombiano correspondieron al 37% 100
del total de embarques, 3 puntos 43%
30%
33%
80 52% 47%
Contratos de compra con entre- porcentuales por encima de lo re- 65% 69% 66% 63%
72%
ga futura de café (CCCEF): este gistrado en 2011. Por su parte, las 60 53% 50%

(%)
43%
instrumento se ofrece a través de las exportaciones de cafés especiales 35% 37%
40 28%
Cooperativas de Caficultores con El nuevo CPP es una herramienta Gestión Activa de Coberturas de correspondieron al 28% del total de 22%
27%
22%
26%
70%
57% 67%
un esquema de fijación de precio y que permite a los productores fijar su Inventarios: la utilización de estos café colombiano exportado, demos- 20 48%
53%
28% 35% 31% 34% 37%
volumen para entrega y pago hasta ingreso mínimo futuro al precio del instrumentos financieros está des- trando una mayor sofisticación en
0
por 6 meses en el futuro. mercado del día de la compra del tinada a cubrir el riesgo de precio los cafés enviados hacia los merca- 2008 2009 2010 2011 2012 2008 2009 2010 2011 2012
contrato, o incluso a un precio 10% del café que se mantiene en inven- dos internacionales.
Colombia FNC
En 2012, la mayor disponibilidad de superior o inferior. Así las cosas, se tario para cumplir con los compro-
Valor agregado Estándar Especiales
café a nivel mundial, produjo una dis- protege el ingreso del caficultor ante misos adquiridos con los clientes del El crecimiento registrado por las ex-
minución de los diferenciales spot y por la volatilidad del precio internacio- FoNC. portaciones con valor agregado de
ende unos menores diferenciales futu- nal del café y las fluctuaciones de Colombia, encuentra su explicación Sobreprecios pagados al productor por la comercialización
ros. Esta situación generó ofertas infe- la tasa de cambio, y se aprovechan Ante esta situación y la posibilidad en el énfasis otorgado por el FoNC de cafés especiales
riores de precio futuro a los pagados las coyunturas de precio favorables de inversión de la curva de futuros, a la comercialización de cafés espe- 2008 - 2012
en el mercado a la vista, ocasionando para garantizar un mayor ingreso resulta necesario gestionar adecua- ciales y procesados. Así las cosas, al
140 123
una baja demanda del mecanismo. para el café que se cosecha en los damente la liquidación y toma de cierre de 2012, las exportaciones de Acumulado 115
107 8,5
Año

Millones de USD (acumulado)

meses futuros. nuevos contratos optimizando la es- café con valor agregado del FoNC 120 97 7,7
10,3
Contrato de Protección de Precio trategia de cobertura de los inven- ascendieron al 67% del total de los 100
86
11,0
embarques y el 50% correspondió a 14,5
(CCP): durante 2012, en su propósito Buscando su masificación, el nuevo tarios.
80
de fomentar la creación de una cultu- CPP está soportado por la platafor- embarques de cafés especiales.
ra de administración del riesgo entre ma tecnológica de la Cédula Cafe- El proceso de gestión de riesgo de- 60
los cafeteros, la Federación se dio a tera Inteligente. Gracias a ello, los sarrolló herramientas para identificar 40
la tarea de rediseñar el Contrato de cafeteros pueden acceder al meca- el momento preciso para iniciar la
20
Protección de Precio (CCP), cuyo re- nismo desde su celular, descontando gestión de las coberturas.
glamento de uso fue aprobado por el el costo de la prima del CPP del sal- 0
2008 2009 2010 2011 2012
Comité Nacional en octubre. do vigente en la cédula o tarjeta.

30 31
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Continuar el Comercialización
ascenso en la sostenible y con valor agregado
cadena de valor

Cafés especiales

E
n 2012, la Federación continuó las fincas de 1.100 pequeños cafe- destinación de recursos por USD 10 Dicho monto convierte este proyecto
promocionando y apoyando la teros de Tolima y Santander. millones al año. El acuerdo se com- en uno de los de más alto impacto
producción de cafés especiales. plementará con inversiones de la Fe- en el mundo cafetero internacional.
Gracias a lo anterior, el número de En mayo de 2012, la Federación deración, los productores y otros alia-
fincas dedicadas a la producción sos- anunció la decisión de Nespresso de dos por un valor de USD 35 millones. Plan Nescafé: en 2012, como re-
tenible de café creció 18%, mientras continuar apoyando sus programas Los recursos destinados ascienden a sultado de la alianza entre Nestlé y
el área aumentó 14%. Actualmente de sostenibilidad en Colombia por USD 85 millones para ser ejecutados la Federación, se logró la capacita-
existen en Colombia 129.184 pro- los próximos cinco años mediante la en los próximos cinco años. ción de 1.652 familias en adopción
ductores, 23% del total, cuyas fincas de BPA; la verificación 4C de 439
poseen 365.528 hectáreas certifica- Productores participantes en programas de café sostenible fincas; la producción de 4,5 millo-
das o verificadas bajo algún estándar 2008 - 2012 nes de colinos de variedad resisten-
internacional. te, y la construcción de la línea de
140.000 129.184
base para la medición del impacto
Certificados
Al cierre de 2012, Colombia exportó 120.000 109.727 financiero y productivo de las activi-
Verificados 103.275
más de 2 millones de sacos de ca- 100.000 dades de renovación emprendidas a Como parte de la ejecución del pro- pie al eslogan de la feria “Calidad y
fés especiales, de los cuales el FoNC 84.411 través del Plan Nescafé. yecto Colombia Cafetera Sostenible, Diferenciación en el Origen”.
80.000 64.166
participó con 927 mil sacos, equiva- 68.624 66.912 63.089 financiado con recursos de la coo-
lentes al 46% de las exportaciones 60.000 Certificación de nuevos grupos peración holandesa, se certificaron La feria contó además con una im-
45.081
totales de este tipo de café. 40.000
45.081 de productores: durante 2012 se 347 fincas cafeteras de propiedad portante muestra comercial compues-
45.561 44.773 logró el licenciamiento de dos nue- de las familias beneficiarias. ta por 88 stands pertenecientes a 67
20.000 40.186
Como hechos destacados del año en 23.543 21.831 vas unidades 4C. La primera de ellas empresas participantes, 47 de ellas
el segmento de cafés especiales, se 0 en Magdalena y la otra en los depar- Entre los diversos eventos relaciona- del sector industrial, comercial, edu-
2008 2009 2010 2011 2012
tiene: tamentos de Huila, Tolima y Cauca. dos con el posicionamiento de los cativo o gubernamental y 20 de la
De la misma manera, en el proceso cafés especiales colombianos, vale institucionalidad y el gremio cafetero.
Exportaciones de cafés especiales
AAA Nespresso: en 2012, como de re-verificación se logró la amplia- la pena destacar:
2008 - 2012
parte de la alianza estratégica FNC- ción de la Unidad 4C del Valle. Taza de la Excelencia: en 2012 se
Nespresso, se renovó el convenio a 3.000 ExpoEspeciales: por quinta vez con- inscribieron 1.043 lotes de café a este
FoNC
través del cual se otorga asistencia 2.439 Colombia En la actualidad, en los programas secutiva, la Federación organizó esta certamen realizado en el marco de
(Millones de sacos de 60Kg)

2.500
técnica a los caficultores de Cauca 2.131 de Certificación Rainforest Alliance, feria internacional, que se ha cons- ExpoEspeciales. Tal acogida hizo que
1.991 2.026
y Nariño que hacen parte del clúster 2.000 UTZ Certified, FLO y Orgánico, se tituido en el evento especializado en esta versión del concurso fuera la de
1.728
Nespresso. Dentro de esta iniciativa, cuenta con 46.315 fincas. Por otra cafés con valor agregado más impor- mayor número de participantes que se
en febrero se realizó el lanzamiento 1.500 parte, se destaca el desarrollo de tante de Colombia con más de 6.600 haya realizado a nivel internacional.
1.051
de la edición especial late harvest 1.000
988 966 927 programas para la doble certifica- asistentes. En esta oportunidad fue La ganadora de este año, fue una ca-
750
Nespresso Naora, producido con ción tales como Rainforest Alliance seleccionado como anfitrión de la fe- ficultora de Nariño, quien obtuvo un
100% granos sobremaduros de la 500 + Orgánico, FLO + Orgánico y ria el departamento del Cauca, cuna puntaje de 90,8 sobre 100. Este café
variedad Castillo, provenientes de UTZ + Orgánico, en los que se en- de la Denominación de Origen Pro- fue subastado electrónicamente obte-
0
2008 2009 2010 2011 2012 cuentran vinculadas 2.435 fincas. tegida “Café del Cauca”, lo que dio niendo un precio de 22,1 USD/libra.

32 33
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Continuar el Comercialización Continuar el Comercialización

ascenso en la sostenible y con valor agregado ascenso en la sostenible y con valor agregado
cadena de valor cadena de valor
Buencafé liofilizado de
Colombia Procafecol

L E
a crisis económica que continuó n 2012, la gestión y logros alcan- ciales existentes con LAN Airlines, la compañía tiene 48 tiendas en el
afectando a Europa y Estados zados por Procafecol se enmar- McDonald’s, como con nuevos dis- exterior, de las cuales 6 son opera-
Unidos, creó en los consumidores can en los siguientes aspectos: tribuidores de productos de la mar- das bajo el modelo de franquicias.
una conciencia generalizada de gasto ca Juan Valdez ® en Medellín, San Así mismo, Procafecol consolidó su
mesurado, lo cual afectó los volúme- Aspectos financieros: los ingresos Andrés y Cartagena. Con respecto a plan de expansión internacional con
nes de venta de Buencafé. En 2012, se alcanzaron un máximo histórico, la estrategia de internacionalización, la proyección de apertura de tiendas
vendieron 7.921 toneladas, volumen $119.885 millones, un crecimiento resulta importante destacar que se en Estados Unidos, México, Pana-
inferior en un 4% a las ventas realiza- de 15% con respecto a 2011. Por su suscribió el contrato de franquicia má, Perú, Ecuador y Venezuela, en-
das en 2011. Sin embargo, el valor de parte, gracias a la puesta en marcha para Panamá y Aruba. Actualmente tre otros.
los ingresos recibidos en 2012, USD de una serie de medidas de optimiza-
128,3 millones, superó en un 6% los ron más de 40 clientes en los mer- que cuenta con dos referencias, Vie- ción, los gastos se estabilizaron. Estos
Ingresos acumulados Procafecol
generados durante 2011. cados de Europa, Asia y América, lo nesse e Italian. Se trata de productos esfuerzos se ven reflejados en un cre-
2008- 2012
que ha permitido un aumento en las premium, con un perfil sensorial muy cimiento de 32% del EBITDA.
Por destino, las ventas de la fábri- ventas a Centro y Sur América (13%). exclusivo y superior a los demás. 140.000
119.885
ca se encuentran distribuidas de la Expansión del negocio: en Colombia, 120.000
Procafecol continuó, con la apertura 104.101
siguiente forma: Europa, 54%; Es- En 2012 se realizó un estudio de En 2012, para garantizar la presen-
100.000

(COP$ millones)
tados Unidos, 22%; Asia-Pacífico, percepción de la marca Buendía en- cia de sus productos en los diferen- de nuevas tiendas operadas directa- 85.998
78.439
10%; Centro y Suramérica, 5%, y mente. Así las cosas, al cierre de 2012, 73.974
tre los consumidores colombianos, tes mercados, Buencafé obtuvo las 80.000
Colombia, 9%. con base en el cual se creó una nue- siguientes certificaciones: UTZ Cer- el número de tiendas en Colombia as- 60.000
va imagen de los productos. Como tified para la cadena de custodia; cendió a 154, 23 más que en 2011.
40.000
Continuando con la estrategia de resultado, Buencafé recibió el pre- Rainforest Alliance; la certificación En diciembre de 2012 se abrió la tien-
apertura de nuevos mercados, Buen- mio a mejor etiqueta autoadhesiva DOP “Café de Colombia” que se da número 200 en el centro comercial 20.000
café participó en 12 ferias interna- con el producto Buendía 340g en el complementa con la certificación Centro Mayor de la ciudad de Bogotá. 0
cionales: SIAL París 2012; PLMA concurso Andigraf “Lo mejor del año IGP para la Unión Europea, y la cer- 2008 2009 2010 2011 2012

Chicago 2012; SIAL China 2012; en comunicación gráfica colombia- tificación Halal con el Instituto MUI En cuanto a las grandes superficies,
III International Coffee Forum; Pro- na 2011- 2012“. (Indonesia) siguiendo los principios el café empacado y liofilizado mar- Número de visitantes tiendas Juan Valdez®
bat Coffee Metting; Seoul; Food and de la ley islámica. ca Juan Valdez® se comercializa en 2008-2012
Hotel 2012; Seoul International Co- De igual forma, Aldas Brand, agen- más de 150 supermercados de Chi- 300
ffee Show; Foodex Japón 2012;SIAL cia publicitaria de Buencafé, ganó el Dentro de la cultura del mejoramien- le, Ecuador, El Salvador, Uruguay, Visitantes año
202
Perú, Reino Unido, Singapur, China 250 Acumulado
Canadá 2012; Expocafé México premio Pack Andina Producto de Ex- to de la calidad se realizaron las si-

(Millones de visitantes)
2012; Prodexpo Moscow 2012 y Ex- portación, en la categoría alimentos guientes actividades: i) validación de y Corea. En estudio se encuentran 163
200
poalimentaria Barcelona. y bebidas, con el diseño de la nueva las técnicas analíticas del Labora- nuevos mercados atractivos en Euro- 127
imagen de Café Buendía. torio de Calidad; ii) diagnóstico de pa del Este y Asia. 150 96
Asimismo, durante el 2012 Buencafé buenas prácticas de laboratorio bajo 100
67
recibió más de 15 clientes provenien- El nuevo portafolio de Buencafé la NTC ISO 17025; iii) participación En el canal de ventas instituciona-
tes de países como: Corea del Sur, comprende, además de una imagen en la medición de la huella de car- les, uno de los de mayor dinamis- 50
Japón, Rusia, Alemania, Suiza, EEUU rediseñada, dos nuevos productos, bono del Café de Colombia FNC - mo dentro de la compañía, se logró
0
y Ecuador. De igual forma, se visita- el café Sublime y el Roasted Instant, ICONTEC. profundizar en las relaciones comer- 2008 2009 2010 2011 2012

34 35
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Continuar el Comercialización Ofrecer a clientes Comercialización

ascenso en la sostenible y con valor agregado y consumidores un sostenible y con valor agregado
cadena de valor portafolio innovador
que se adapte a
las necesidades del
Comercialización de café con
Procafecol consumidor servicios complementarios

L
Actualmente la compañía cuenta con de regiones como Caldas, Cauca, responden a un concepto inspirado a Federación en 2012 dió prio-
36 tiendas operadas bajo franquicias. Huila y Santander, Procafecol continúo en la cultura cafetera colombiana. ridad a los clientes considerados
Durante 2012, se estima que 41 mi- comercializando bajo la marca Juan De esta forma, se busca que los como estratégicos, desarrollan-
llones de personas visitaron las tien- Valdez ® estos cafés de origen. accesorios y artículos de marca re- do para ellos productos innovadores
das Juan Valdez®. Desde la creación salten el lugar de origen de los ar- tales como:
de la marca, más de 200 millones de Con respecto a los otros productos del tesanos, generando una fuente de
personas han visitado las 202 tiendas portafolio, ahora es posible encontrar sostenibilidad. Cafés con conceptos innovado-
que operan en Colombia y el mundo. en las tiendas Juan Valdez®, produc- res: Doutor Coffee, líder del segmen-
tos cuyo empaque es elaborado a En cuanto a la construcción de las to de coffee shops en Japón, con más
Adicionalmente, desde septiembre de partir de la caña de azúcar y almidón nuevas tiendas, se han venido utili- de 1.100 tiendas, lanzó una edición
2012 se comenzó a distribuir en Chi- de yuca incorporado en el plástico. zando nuevos materiales más ami- especial  de café del Paisaje Cultural
na el café Juan Valdez® a través de Asimismo, los empaques para la línea gables con el medio ambiente, ilu- Cafetero denominado Doutor Coffee
canales electrónicos como el portal de alimentos frescos y listos para con- minación tipo Led y materiales en Colombia Quindío PCC. Asimismo, destacado, aroma y fragancia pronun- para el registro de la relación comer-
para alimentos más importante de sumir, son 100% biodegradables. barra de chapilla certificada, similar E-mart, la cadena de supermercados ciados, acidez alta, cuerpo medio y sa- cial con los clientes, la cual va más
China ([Link]). Actual- a la madera, que aportan a la con- más grande de Corea, lanzó el Supre- bores cítricos, dulces y acaramelados. allá de lo puramente transaccional.
mente se está estudiando la distribu- A partir de 2012, las colecciones de servación del bosque natural, evitan- mo Caldas, producto catalogado den-
ción mediante otros dos importante ropa con la marca Juan Valdez®, do el uso de madera maciza. tro del programa Emart Direct Trade. Micro-lotes de café: estos cafés, El sistema CRM es una estrategia de
portales como lo son www.360buy. considerados como obras de arte negocios que tiene por objetivo la
com y [Link]. Nespresso lanzó al mercado la edi- de la caficultura colombiana, parti- creación de una memoria corporativa
Regalías pagadas acumuladas por Procafecol ción limitada denominada Naora cipan en concursos de talla mundial comercial para el negocio de café ver-
Beneficio al caficultor: en función 2008-2012 100% producida enteramente con como la Taza de la Excelencia, y son de. Para la Federación, la estrategia se
de su compromiso con el desarrollo granos de la variedad Castillo, late demandados por su calidad y perfil materializa en este sistema de informa-
35.000 32.147
y bienestar de los caficultores co- harvest (sobremaduros) de sabor de taza, por los tostadores y baristas ción provisto por SAP, donde el equipo
lombianos, Procafecol ha transferido 30.000 vinoso. También se desarrolló con- más exigentes del mundo. comercial consignará las actividades
25.581 30.609
al FoNC cerca de $31 mil millones juntamente con Nespresso, una nue- que realice con los clientes.
(Millones de pesos)

25.000
19.920
de pesos en regalías por el uso de 24.172
va edición especial denominada Le Con respecto a 2011, las ventas del
20.000 15.132
la marca Juan Valdez®. Este valor Createur (El creador) en cuya elabo- programa de micro-lotes crecieron en Estos registros servirán para construir
15.000 18.611
representa el 95,2% de las regalías 10.645 ración se emplea café de la Sierra más del 180%. También en 2012, gra- y mantener las hojas de vida de los
14.000
totales que recibe el FoNC. Al cierre 10.000 Nevada de Santa Marta. cias a la mayor calidad y el ofrecimiento clientes, lo que enriquecerá la rela-
9.672
de 2012, el diferencial reconocido a de cafés con condiciones excepciona- ción que se tiene con ellos.
5.000
los caficultores por la compañía fue Durante 2012, se llevó a cabo la pri- les, se fortaleció la presencia del Huila
de 12,67 USD¢/libra. 0 mera exportación de café Emerald como productor de este tipo de granos. Además, en CRM se contará con el
2008 2009 2010 2011 2012
Mountain a Estados Unidos, y se de- registro de interacciones con aque-
Iniciativas de sostenibilidad: con el Regalías recibidas por el FoNC sarrolló el concepto del café Minamá Client Relationship Management llos clientes potenciales con quienes
objetivo de promover y resaltar las par- Regalías generadas por Procafecol proveniente de Nariño y Cauca, ca- (CRM): desde junio, la Federación se quiere prosperar en la relación
ticularidades de los cafés provenientes racterizado por un perfil de taza muy cuenta con un sistema de información comercial.

36 37
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Penetrar y Comercialización Fomentar el Comercialización

consolidar nuevos sostenible y con valor agregado consumo de café sostenible y con valor agregado
mercados en el mercado
El café de Colombia en interno
Programa de fomento al
mercados emergentes consumo interno

E C
n 2012, las exportaciones de parte se socializó el nuevo portafo- tificados bajo los sellos Orgánico, omo resultado de las acti- De acuerdo con la empresa de inves- En 2012, gracias a las alianzas rea-
Colombia a los mercados emer- lio de Buencafé, con especial énfasis Fairtrade y Rainforest Alliance. Así vidades de promoción rea- tigaciones inglesa Mintel, durante el lizadas con las sociedades científicas,
gentes disminuyeron un 4% con en la venta de extracto congelado de mismo, se continuó comercializan- lizadas por el programa primer semestre de 2012, las tiendas Toma Café fue invitado a 9 congre-
respecto a las registradas en el año café 100% colombiano para la fabri- do café de Buencafé bajo la marca Toma Café, el consumo de café especializadas de café presentaron cre- sos en 7 ciudades para transmitir a
anterior. Como resultado, el volumen cación de cápsulas y café Ready to privada de los supermercados Woo- continuó exhibiendo una tendencia cimientos en ventas cercanos al 20%. 3.080 médicos y 1.200 nutricionistas
enviado a estos destinos representó drink (RTD) saborizado. lworth. Como resultado, en 2012 se creciente en los canales minoristas, los resultados de las más recientes in-
el 6,7% del total de las exportaciones realizaron ventas superiores a 100 donde compite con otros productos A continuación se presentan los prin- vestigaciones sobre el café y la salud.
del país, con ingresos superiores a los China: entre la comunidad de baris- toneladas representadas en distintos de la canasta familiar. cipales logros alcanzados por Toma
USD 145 millones. tas y expertos en café, se posicionó productos y formatos que son distri- Café y sus miembros para reposicio- Elevar la competitividad del café
el concepto de microlotes y los cafés buidos en más de 1.000 puntos de Estos resultados se monitorean perió- nar la bebida y comunicar sus bene- en el último eslabón de la cade-
Los principales destinos de estas expor- especiales de origen. De otra parte, venta en Australia y Nueva Zelanda. dicamente través del Retail Index de ficios: na de distribución: en alianza con
taciones fueron Corea del Sur (45%), se trabajó intensamente en el lanza- Nielsen (Índice de canales minoris- el SENA, el programa ha forma-
Rusia (20%), Australia (13%), Israel miento del café Juan Valdez® para Rusia: se logró la expansión del por- tas). En efecto, las ventas de café en Generación de demanda comuni- do 1.020 preparadores de café de
(10%). El restante 11% de las expor- la venta en canales electrónicos. tafolio de clientes de café liofilizado, tiendas, supermercados independien- cando a los consumidores los atri- hoteles, restaurantes y cafeterías de
taciones tuvieron como destino Nue- así como la consecución de un nue- tes y grandes superficies, crecieron butos funcionales y emocionales 5 ciudades, a través del curso Fun-
va Zelanda, China, Marruecos, Siria, Australia y Nueva Zelanda: se rea- vo cliente para el café Roasted Ins- 1% con corte al año móvil junio-julio del café: durante 2012 ha estado al damentos de Barismo. Gracias al
Sudáfrica y Turquía. lizaron actividades de promoción del tant, producto insignia de Buencafé 2011/2012. Esta cifra expresada en aire la campaña publicitaria “Hacer apoyo de Cámaras de Comercio y
consumo de cafés sostenibles cer- en Europa. tazas de café preparado de la mane- de Colombia el país que más sabe de las Secretarías de Competitividad, el
Parte de los logros alcanzados se ra tradicional, asciende a más de 120 café” con una penetración del 93% programa ha llegado a 2.725 ten-
debe a las actividades comerciales millones de tazas adicionales de café de los colombianos entre 18 y 39 deros en 9 ciudades con talleres de
desarrolladas por la Federación. Exportaciones de café colombiano a mercados emergentes consumidas durante el período. El años. Gracias a ello, se ha elevado mejores prácticas de preparación y
Así, en Asia se participó en las ferias 2008-2012 estudio de Nielsen destaca la tienda la notoriedad del café como bebida venta de café.
Seoul Food and Hotel 2012 y Seoul tradicional como el canal más impor- joven y actual a niveles del 43,3% y
International Coffee Show que tuvie- 600 300 tante y el preferido para la compra de la intención de compra a un 73%. Su- Asimismo, durante el año se trans-
542,7
ron lugar en Corea del Sur, y en SIAL café tostado y molido, y en presenta- mado al esfuerzo publicitario, la gran mitió la radionovela educativa “Café
499,5
481,4 260
2012 realizada en China. Asimismo, 500 471,7 ción soluble. Así las cosas, el 58,4% acogida de los medios masivos de para dos”, emitida por RCN radio,
427,0 220 comunicación, permitió que la cam-
se asistió al III International Coffee del café que consumen los hogares con una audiencia de 157.000 ten-
(Miles de sacos 60 kg.)

400 177,2 177,2

Forum y Prodexpo Moscow 2012 en se vende en las tiendas. paña llegara a 18 ciudades, a través deros en las 7 principales ciudades
(US$ millones)

180
Rusia. Además de la participación 145,2 de 48 millones de impactos. del país.
300 140
en ferias, la Federación ha venido 109,3 99,4 También vale la pena destacar que
realizando otras actividades en estos 100 el volumen de las ventas de café pre- Reducir las barreras de consumo
200
mercados emergentes, tales como: mium registró un crecimiento cercano asociadas a mitos sobre el café y
60
a 11%, explicado en gran medida por la salud: para ello, el programa rea-
100
Corea del Sur: en trabajo conjunto 20 el impacto positivo en la cultura y el co- lizó divulgación científica dirigida a
con Coca-Cola Corea se reforzaron 0 0 nocimiento del café difundido a través profesionales y comunicadores de la
actividades de promoción del café 2008 2009 2010 2011 2012 de las tiendas de café Juan Valdez®. salud.
Georgia Emerald Mountain. De otra

38 39
Competitividad e Avances
innovación en 2012

117 mil
hectáreas renovadas en 2012

54% (501 mil hectáreas)

del parque cafetero están sembradas
en café tecnificado resistente

53.397 créditos
de PSF para renovación de cafetales
tradicionales y envejecidos

$30 mil millones

para la fase II del Plan de Emergencia
por la Ola Invernal

90 mil créditos
con redescuento Finagro para
el sector cafetero

1.669
profesionales de extensión al servicio
directo del caficultor

129 mil
cafeteros vinculados a los programas
de cafés especiales

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Lograr una Competitividad e innovación

caficultura joven,
productiva y
rentable
Afianzar las prácticas de
renovación
75°0'0"W 70°0'0"W

PORCENTAJE DE ÁREA
TECNIFICADA RESISTENTE .
L
as labores de aplicación com- el acceso al crédito para la renovación 104.319 hectáreas compuestas por POR DEPARTAMENTO GUAJIRA

prenden todas las actividades de áreas tecnificadas envejecidas, tra- cerca de 548 millones de plantas sem- A Diciembre 31/12 26%

de renovación de cafetales que dicionales o en variedades susceptibles bradas, lo que significa una densidad Rangos
MAGDALENA
cada año realizan los cafeteros cuan- de propiedad de pequeños cafeteros. promedio nacional de 5.251 árboles 26,0% - 38,0% ATLÁNTICO
31,8%

do sus lotes han cumplido su ciclo por hectárea. Además, el 94% de las 38,1% - 51,0%

10°0'0"N

10°0'0"N
productivo. Dentro de las labores Esta labor se refleja en las áreas re- renovaciones (110.184 hectáreas) se 51,1% - 64,0% CESÁR
37,6%
64,1% - 78,2%
de aplicación se incluyen las nuevas novadas registradas en el SICA por hizo con variedades resistentes.
siembras, así como la renovación por el Servicio de Extensión. En 2012, se
SUCRE
zoca y por siembra. reportaron nuevas siembras y reno- Como resultado de los programas BOLÍVAR

vaciones por 117.236 hectáreas, ci- de renovación, la estructura de la CÓRDOBA

NORTE DE SANTANDER
50,4%
Estas labores son fundamentales para fra muy similar al resultado de 2011. caficultura ha cambiado. Mientras
el sostenimiento de la actividad, pues Por tipo de labor estas áreas corres- en 2008, el 30% del área sembrada
gracias a ellas se mantiene en edad ponden a renovaciones por siembra, en café correspondía a cafetales tec-
óptima de producción el parque ca- 88.738 hectáreas (76%); por zoca, nificados resistente, en 2012 el 54% ANTIOQUIA
68% SANTANDER
fetero y es posible aumentar, bajo las 12.898 hectáreas (11%), y nuevas del área está compuesta por este tipo 78,2% ARAUCA

condiciones de clima adecuadas, su siembras, 15.580 hectáreas (13%). de cafetales (501.594 hectáreas). De
productividad. Por ello, los mayores estas hectáreas, el 91% (455.467) BOYACÁ
37,3%
esfuerzos de la institucionalidad ca- En total la renovación por siembra son jóvenes, es decir son cafetales CHOCÓ
CALDAS CASANARE
38,5%
64,4% CUNDINAMARCA
fetera y del Servicio de Extensión han más las nuevas siembras ascienden a con edades inferiores a 9 años. CASANARE

5°0'0"N

5°0'0"N
58,8% 54,2%
RISARALDA
estado orientados a promover el es- 62,9% 75°0'0"W 70°0'0"W

tablecimiento de cafetales con mayor

QUINDÍO
49,1%
PORCENTAJE DE ÁREA
TECNIFICADA RESISTENTE
VICHADA
POR MUNICIPIO
.
Áreas renovadas por labor de aplicación TOLIMA A Diciembre 31/12
GUAJIRA

densidad y resistencia a la roya del 50,1% Rangos

2008-2012
cafeto, utilizando para ello la variedad
0,0% - 40,0% ATLÁNTICO

VALLE META 40,1% - 60,0%

MAGDALENA

50% 51,7%

10°0'0"N

10°0'0"N
140
60,1% - 80,0%
Castillo® y sus variantes regionales. 80,1% - 100,0%
CESÁR

80 40 0 80 km.

117 117
SUCRE
BOLÍVAR

120 1:5.600.000
HUILA
CÓRDOBA

Para ello, los Comités Departamen- 13 CAUCA 42,5%

GUAINÍA NORTE DE SANTANDER

27 48,2%
tales continuaron apoyando la re- 100
(Miles de hectáreas)

GUAVIARE
novación a través de la entrega de 76
82
NARIÑO
ANTIOQUIA SANTANDER
ARAUCA

80
semilla e insumos para la construc- 69 48% CHOCÓ
BOYACÁ

24 CASANARE
CASANARE

ción de germinadores y/o almácigos

CALDAS
CUNDINAMARCA

60 89

5°0'0"N

5°0'0"N
RISARALDA

33 75
comunitarios para la producción de 39 CAQUETÁ
37,1%
VAUPÉS QUINDÍO

TOLIMA
VICHADA

PUTUMAYO
material vegetal de excelente calidad 40 VALLE META

52 © Copyright FNC 2013

para su siembra en sitio definitivo. 37 Fuente: Cartografía Básica I.G.A.C. Escala 1: 100.000
0°0'0"

0°0'0"
80 40 0 80 km.

Sistema de Información Cafetero SIC@ WEB 1:5.600.000

20 27 Mapa Base ArcGIS Online

Sources: Esri, GEBCO, NOAA, CHS, CSUMB, National Geographic,
CAUCA
HUILA GUAINÍA

Elaborado por: GERENCIA TÉCNICA

DeLorme, and NAVTEQ
6 6 Oficina de Estudios y Proyectos Básicos Cafeteros /mlcs GUAVIARE

3 15 16 NARIÑO

Adicionalmente, se continuó ejecutan-

75°0'0"W 70°0'0"W

0
2008 2009 2010 2011 2012 VAUPÉS

do el programa de Permanencia, Sos- Fuente: Cartografía Básica I.G.A.C. Escala 1: 100.000

PUTUMAYO
CAQUETÁ

© Copyright FNC 2013

0°0'0"

0°0'0"
tenibilidad y Futuro (PSF), que facilita Nueva siembra Renovación siembre Renovación zoca
Sistema de Información Cafetero SIC@ WEB
Mapa Base ArcGIS Online
Elaborado por: GERENCIA TÉCNICA
Sources: Esri, GEBCO, NOAA, CHS, CSUMB, National Geographic,
Oficina de Estudios y Proyectos Básicos Cafeteros /mlcs DeLorme, and NAVTEQ
75°0'0"W 70°0'0"W

42 43
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anterior siguiente

Lograr una Competitividad e innovación

caficultura joven,
productiva y
rentable
Permanencia, Sostenibilidad y
Futuro (PSF)

A
través del programa PSF que $923 mil millones para la renova- Gracias al respaldo institucional de 128 mil en 2003-2007, a 380 mil en
permite el acceso a recur- ción de 156 mil hectáreas. la Federación, los usuarios de crédito 2008-2012 de los cuales PSF aportó
sos de crédito, la Federación para café se triplicaron, pasando de el 43% (163 mil créditos).
continuó promoviendo la renovación Incentivo a la capitalización rural
por siembra tecnificada de cafetales ICR: a diciembre de 2012, se han ins- Resultados ICR
tradicionales, envejecidos o suscep- crito ante Finagro, 162.877 solicitudes 2012
En trámite por el
tibles. ICR, de las cuales 140.322 han sido Comité 5%
Anulados 2%

otorgadas para el beneficio de igual

Luego de la renovación, el incremen- número de productores, con recursos En trámite por
el Finagro 7%
to en la producción y los ingresos por $265.912 millones. De las restan-
permite a los productores afrontar tes 22.555 solicitudes se encuentran Pagados 86%
los gastos asociados al manteni- en trámite por los Comités 11.805
miento del cultivo y a posteriores re- (7%); en estudio de Finagro 8.077
novaciones de forma continua y sos- (5%), y han sido anuladas 2.673 (2%)
tenible. El PSF se ejecuta a través del durante la vigencia del programa PSF.
p El crédito cuenta con una garan- por el productor beneficiario del Resultados programa PSF
Banco Agrario, con recursos de re-
tía del 80% por el FAG y 20% a crédito. 2008-2012
descuento de Finagro. El trámite de Prefinanciación para la siembra:
cargo del deudor, a través de un
los créditos se realiza con el apoyo hasta diciembre de 2011, se benefi- 2012 2008-2012
codeudor o cualquier otra garan- p Una vez aprobado el crédito se
de los Comités Departamentales y ciaron 6.265 cafeteros con recursos Departamento Caficultores Hectáreas Millones Caficultores Hectáreas Millones
tía de acuerdo con el perfil credi- realiza un solo abono en la Cedu-
Municipales de Cafeteros, así como por valor de $6.843 millones, para Financiadas de $ financiadas de $
ticio del cafetero. la o Tarjeta Cafetera Inteligente.
de la Oficina Central. financiar la siembra de áreas en reno- Antioquia 6.828 4.694 28.138 25.319 15.688 92.746

vación susceptibles de ser incluidas en Boyaca 924 713 4.273 3.760 2.432 14.456
p El crédito mantiene el beneficio Ejecución 2012: en 2012, se trami- Caldas 5.267 3.551 21.299 18.234 11.733 68.607
Condiciones del programa: el pro- el programa PSF.
del ICR sobre el capital, que co- taron 53.397 créditos por valor de Caqueta 281 362 2.169 862 977 5.814
grama fue tan exitoso entre 2008 y Casanare 215 258 1.547 770 768 4.556
rresponde a 40% para pequeños $308 mil millones para financiar la
2011 que los recursos para garan- En 2012, una vez realizado el segui- Cauca 7.245 5.958 35.718 27.307 19.769 117.348
productores, según lo definido renovación de 51 mil hectáreas.
tizar el 20% del crédito provenien- miento a la cartera, se han logrando Cesar 1.695 3.273 19.623 4.909 7.580 44.747
por Finagro. Choco 30 13 76 66 37 222
tes de FOGACAFE se agotaron. De recuperar cerca de $6.360 millones,
Con esto, durante la vigencia del Cundinamarca 2.355 2.333 13.988 10.003 8.323 48.990
otra parte, la caída en los ingresos que serán reintegrados al FoNC. Huila 5.870 5.928 35.538 16.684 15.852 94.232
p Los intereses causados durante la programa se han tramitado un to-
por contribución cafetera dificultó La Guajira 161 304 1.819 687 936 5.418
vigencia del crédito son asumidos tal de 185 mil créditos por valor de
continuar destinando recursos del Bancarización rural: a través del Magdalena 924 1.426 8.549 3.093 4.340 25.614
Meta 245 349 2.095 783 895 5.323
FoNC para el pago de los intereses programa PSF se ha facilitado el ac- Nariño 2.906 2.007 12.013 9.665 6.142 36.286
corrientes causados durante los siete ceso al crédito del sistema financiero Norte Santander 2.179 2.428 14.559 6.478 5.742 33.898
años del crédito. Por dichas razones, por parte de la población cafetera que Quindio 536 586 3.515 1.618 1.513 8.866

fue necesario modificar las condicio- $923 mil millones en créditos PSF antes no era sujeta del mismo. Risaralda
Santander
2.156
1.769
1.757
1.704
10.536
10.153
7.453
9.647
5.397
7.494
31.834
43.444
nes, manteniendo la favorabilidad
del programa para el productor:
para la renovación de cafetales de Tolima 8.637 9.953 59.692 27.707 29.979 176.827
Valle del Cauca 3.174 3.850 23.060 10.568 10.819 64.112
propiedad de pequeños Total Nacional 53.397 51.445 308.359 185.613 156.415 923.339

44 45
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anterior siguiente

Lograr una Competitividad e innovación

caficultura joven,
productiva y
rentable
Plan de Emergencia por la
Ola Invernal

E
l Fenómeno La Niña que se Humanitaria acordaron que los ca- menos favorables, está encontran- Esto se evidenció en los bajos niveles
extendió hasta mediados de feteros pudieran reclamar el apoyo do plantaciones con mecanismos de incidencia constatados mediante
2012, afectó las regiones ca- sin necesidad de aportar una con- de defensa activados por efecto del el diagnostico continuado de broca
feteras con precipitaciones 28% por trapartida. Los beneficiarios de esta control químico y las adecuadas y roya que realiza el Servicio de Ex-
encima de la media histórica, brillo modificación en las condiciones de practicas agronómicas, entre ellas la tensión. En la última medición, co-
solar 16% por debajo del promedio y acceso del programa fueron más de fertilización. rrespondiente a noviembre de 2012,
temperatura media inferior en 0,8 ºC. 17 mil cafeteros. la media nacional de la incidencia
Estas condiciones climáticas tuvieron El aporte de los fungicidas y la ferti- de roya fue de 5,3%, muy por deba-
consecuencias sobre la floración y la Como resultado, durante 2012 se lización del Plan de Emergencia por jo del pico de 33% registrado en el
productividad del parque cafetero. beneficiaron con la segunda fase del la Ola Invernal fue definitivo en el momento más crítico de la ola inver-
programa, 133 mil cafeteros, que control de la roya en 2012. nal (2010).
Para contrarrestar esta situación, la adquirieron fertilizante para 106 mil
Federación con recursos del gobier- hectáreas en 290 municipios afec-
Resultados programa Plan de Emergencia por la Ola Invernal
no nacional entregados a través de tados por la pasada ola invernal.
2012
Colombia Humanitaria, implementó En total se ejecutaron $25.913 mi-
un Plan de Emergencia por la Ola En marzo, durante el Acuerdo por la ria y el restante 50% por el productor. llones, y los productores aportaron Departamento Municipios Cafeteros Área Apoyo fertilizantes Participación
atendidos beneficiados (hectáreas) (millones de pesos) departamental
Invernal, que permitió atenuar el Prosperidad Cafetera realizado en Los beneficiarios de esta segunda cerca de $30 mil millones de sus re-
Antioquia 63 18.109 10.777 $2.734 11%
riesgo de infección por roya en las Pitalito (Huila), el gobierno nacional fase son productores con cafetales cursos propios.
Boyacá 1 1.880 958 $250 1%
variedades susceptibles y recuperar a través de Colombia Humanitaria tecnificados sembrados con varieda-
Caldas 23 10.420 8.192 $1.934 7%
la sanidad vegetal del cultivo y la destinó $30.000 millones para el des susceptibles a la roya con edades Así las cosas durante las dos fases
Caquetá 1 118 106 $20 0%
producción. desarrollo de la segunda fase del entre 2 y 8 años y tamaño de finca del programa ejecutadas en 2011 y Casanare 1 4 2 $1 0%
programa. no superior a 10 hectáreas, inscritos 2012, se beneficiaron 313 mil ca- Cauca 17 20.545 11.049 $2.832 11%
En 2011 y hasta febrero de 2012, en la base de datos REUNIDOS, ad- ficultores, con recursos por más de Cesar 2 267 319 $74 0%
se desarrolló la primera fase del pro- Gracias a esto, a partir de junio de ministrada por el DANE. $82 mil millones para la recupera- Choco 1 66 40 $10 0%

grama que entregó apoyos equiva- 2012, se continuó con la segunda ción de 267 mil hectáreas. Cundinamarca 22 4.554 2.395 $611 2%

lentes a 1 litro de fungicida y 200 etapa del ciclo de fertilización, me- A partir de noviembre de 2012, como Huila 31 33.033 34.430 $8.347 32%

kg. de fertilizante por hectárea. Para diante la entrega para la compra de una compensación ante la caída del La vigilancia fitosanitaria realizada La Guajira 1 112 175 $39 0%

asegurar un adecuado manejo y fertilizante a razón de 7 bultos por precio del café y la necesidad de a lo largo del año para evaluar el Magdalena 2 269 393 $90 0%

control de la roya, Servicio de Ex- hectárea, de los cuales el 50% fueron continuar con la fertilización de los comportamiento de la roya del cafe- Meta 1 68 60 $14 0%

Nariño 14 13.203 7.814 $1.981 8%

tensión prestó a los productores la aportados por Colombia Humanita- cafetales, la Federación y Colombia to confirma el cambio en la dinámi-
N. Santander 16 1.534 923 $223 1%
respectiva asistencia técnica. Como ca de esta enfermedad, que además
Quindío 11 1.551 2.049 $458 2%
resultado, se entregaron apoyos por de tener unas condiciones climáticas
Risaralda 14 5.934 5.175 $1.259 5%
valor de $56.431 millones para el
beneficio de 180 mil cafeteros pro- $30 mil millones para Santander 13 3.292 1.714 $448 2%

la fase II del Plan de Emergencia

Tolima 23 16.258 14.952 $3.645 14%
pietarios de 161 mil hectáreas. Valle Del Cauca 33 4.514 4.249 $ 942 4%

por la Ola Invernal Total General 105.774 $25.913 100%

46 47
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anterior siguiente

Lograr una Competitividad e innovación Lograr una Competitividad e innovación

caficultura joven, caficultura joven,
productiva y productiva y
rentable
Cultivos complementarios
Apalancamiento de la gestión rentable

al Café
institucional Crédito cafetero

M L
aíz en zona cafetera: la producción en la zona cafetera, al- bustivas y volubles en las áreas de íneas de crédito con redes- Los caficultores deben pagar el ma- Con esto se espera recuperar 15.049
Federación, acompaña al canzando productividades hasta de renovación de cafetales y en zonas cuento Finagro: a través del yor valor entre el valor reconocido obligaciones a cargo de 13.406 ca-
Ministerio de Agricultura y 8 toneladas por hectárea. Además de monocultivos en los predios ca- Servicio de Extensión, la Federa- por Finagro y el 30% del capital ini- ficultores por valor de $19.351 mi-
Desarrollo Rural en el desarrollo del de las altas productividades, estos feteros, que son orientadas por las ción asesora a los caficultores para el cial, sin pagar intereses corrientes, llones, de los cuales se han recupe-
programa País-Maíz cuyo propósito híbridos investigados para la zona campañas educativas del Servicio de acceso a diferentes líneas especiales de mora u otros generados hasta la rado $752 millones.
es reducir las importaciones y forta- cafetera, han mostrado resistencia a Extensión con base en las recomen- de crédito agropecuario como capital fecha del pago. El plazo para can-
lecer el abastecimiento del mercado enfermedades foliares y a pudrición daciones de Cenicafé. En 2012, se de trabajo, inversión e infraestructura. celar estas obligaciones vence el 30 Normalización Cartera FIDUCAFE:
interno. Además, en la zona cafetera de mazorca, así como una excelente sembraron en total 32.426 hectá- de diciembre de 2013. el Comité Nacional aprobó la exten-
éste programa tiene el propósito de adaptación a zonas de ladera. reas de fríjol en zona cafetera. En 2012, se otorgaron 90.060 crédi- sión de los beneficios de la Ley 1504
generar ingresos para el caficultor tos para café por valor de $592.229 Para recuperar esta cartera, se han de 2011 a caficultores cuyas obliga-
durante la renovación de cafetales En ejecución de esta alianza, du- millones en las diferentes líneas. De diseñado diferentes estrategias en ciones se encuentran en FIDUCAFE.
Siembras de maíz y fríjol alianza con Finagro, entre ellas: car- Estos deudores deben pagar a más
y mediante el uso de áreas de los rante el año se entregaron sin costo estos el 44% corresponden a coloca-
en zona cafetera
predios, así como contribuir a la para la población cafetera, 26.250 ciones del programa PSF. ta personalizada al caficultor seña- tardar el 30 de diciembre de 2013,
2012 (hectáreas)
seguridad alimentaria de las familias kilos de semilla híbrida para maíz. lando los beneficios de la Ley 1504; el 30% del valor del capital inicial so-
productoras. Departamento Maíz Fríjol Fondo de Garantía del Café (FO- un segmento en el programa de te- licitado. En este grupo se encuentran
Fríjol en zona cafetera: con siem- Antioquia 6.208 6.424 GACAFE): esta garantía es un com- levisión “Las Aventuras del Profesor 10.686 obligaciones que pertenecen
Como resultado, en 2012 se sembra- bras de 30 mil hectáreas promedio Boyacá 1.747 618 plemento a la garantía FAG y se usa Yarumo”; un segmento en el progra- a 7.550 deudores cuyo valor asciende
ron un total de 33.836 hectáreas de anual de fríjol, los cafeteros satisfa- Caldas 1.005 467 para facilitar el acceso de los caficul- ma radial “Yarumadas”; mensajes de a $5.182 millones. De estas deudas,
maíz en los diferentes departamentos cen una importante porción del con- Cauca 1.450 438 tores a las líneas de crédito de bene- texto a celular, y volantes. 665 cuentan con garantía hipotecaria.
de la zona de influencia cafetera. sumo de esta leguminosa en Colom- Cesar - Guajira 2.906 2.160 ficiaderos ecológicos (20%) y sosteni-
Cundinamarca 1.844 7.142 miento de cafetales (entre 40% y 45%).
bia. Colocación de crédito para café
Huila 4.056 4.078
Por otra parte, la Federación ha 2011 2012
Magdalena 906 715
mantenido por cerca de 10 años, un El fríjol en zona cafetera ofrece ven- En 2012, con FOGACAFE se emitie- Concepto Créditos Millones $ Créditos Millones $
Nariño 1.417 2.665
convenio con el Cimmyt y Fenalce tajas sociales, económicas y tecno- ron garantías por $10.953 millones
Norte Santander 1.334 764 Sostenimiento 19.440 56.289 19.217 62.531
que tiene como fin promover el cul- lógicas para los cafeteros, ya que el para respaldar 10.531 créditos por
Quindío 1.079 532 Café Tradicional 280 1.638 251 1.185
tivo en la zona cafetera y desarrollar cultivo representa un aporte nutri- valor de $29.826 millones, de los Café Tecnificado 19.160 54.651 18.966 61.346
Risaralda 1.372 378
materiales híbridos de maíz especia- cional a las familias, ingresos por la cuales el 93% se otorgó para crédi- Inversión 75.563 481.450 67.944 497.661
Santander 1.449 1.363
les para estas áreas. venta del producto y contribuye a la Tolima 3.102 3.598
tos de sostenimiento y 7% para be- Siembra de Café 13.744 106.007 12.825 122.051
fijación de nitrógeno para los suelos Valle del Cauca 3.256 840
neficiaderos ecológicos. Renovación de Cafetales 61.765 374.830 55.045 374.526

Los resultados obtenidos han per- destinados al café. Meta 253 101 Café Especial 23 403 28 810

mitido la liberación de los híbridos Casanare 203 21 PRAN cafetero y programa Alivio a Mejoramiento Cafetales 31 210 46 274

FNC3056 (blanco) y FNC318 (ama- La tradición del cultivo de fríjol, in- Caquetá 249 122 la Deuda Cafetera: la Ley 1504 de Infraestructura 2.211 22.898 2.899 32.037

rillo) con excelentes condiciones de cluye siembras de variedades ar- Total 33.836 32.426 2011 modificó el Programa Nacional Beneficiaderos de Café 2.211 22.898 2.899 32.037
de Reactivación Agropecuaria PRAN, Total 97.214 560.637 90.060 592.229
con el fin de ofrecer un beneficio a PSF* 50.413 270.037 40.075 220.861

los deudores de los programas PRAN Participación (%) 52% 48% 44% 37%

Cafetero, PRAN Alivio a la Deuda Ca- * Corresponde a créditos desembolsados.

fetera y PRAN Agropecuario. Fuente: Finagro y Fiduciaria Bogotá.

48 49
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anterior siguiente

Lograr una Competitividad e innovación Lograr una Competitividad e innovación

caficultura joven, caficultura joven,
productiva y productiva y
rentable
Apalancamiento de la gestión rentable
Jóvenes caficultores
institucional
Crédito cafetero emprendedores

P
Línea especial de crédito para rograma para el desarrollo
beneficiaderos ecológicos comu- de futuras generaciones de
nitarios: con el apoyo del gobierno caficultores: esta iniciativa
nacional, durante el Acuerdo por la contribuye a la mejora de capacida-
Prosperidad de Popayán celebrado des de 150 jóvenes caficultores en-
en septiembre de 2012, se aprobó tre 15 y 35 años asentados en ocho
una línea especial de crédito para las municipios de Antioquia.
Cooperativas de Caficultores desti-
nada a la construcción de proyectos Durante 2 años, estos jóvenes reci-
de beneficio ecológico comunitario. bieron capacitación en aspectos de
proyección humana, empresarismo,
Esta línea de crédito, cuenta con liderazgo rural, nuevas prácticas
recursos de Finagro, que otorgará agrícolas y seguridad alimentaria. El
los créditos a las Cooperativas quie- proyecto se inició en 2010 y culminó
nes a su vez serán los integradores, en noviembre de 2012, periodo en
ejecutores y administradores de los Con recursos por $30.000 millones rativo de la Federación Nacional de el cual se invirtieron $857 millones jóvenes campesinos entre 15 y 30 ción de 31 eventos de capacitación y
proyectos de beneficio ecológico co- destinados por Finagro para el fun- Cafeteros de Colombia. otorgados por la Comunidad de Ma- años, localizados en los municipios asistencia técnica para garantizar la
munitario. Estos proyectos también cionamiento de la línea de crédito, drid; la Asociación Iberoamericana San Andrés de Cuerquía y Toledo sostenibilidad de las acciones.
podrán contar con cofinanciación de se espera construir 50 beneficiaderos Ventajas del beneficio comunitario: para la Cooperación, el Desarrollo y (Antioquia), mediante el desarrollo
otras entidades públicas o privadas. ecológicos, a un costo unitario de los Derechos Humanos (AICODE); el de procesos de agricultura sosteni- Igualmente, se dio acompañamien-
$600 millones. p Control sobre la calidad del café Comité de Cafeteros de Antioquia y la ble para la producción de café bajo to y formación en desarrollo huma-
Los créditos serán otorgados a una comunidad de jóvenes. sistemas agroforestales con criterios no con énfasis en temas de trabajo
tasa de interés de DTF+4 e ICR de El primer beneficiadero ecológico p Mejor inocuidad del café de producción más limpia y asegu- comunitario, liderazgo y resolución
40% si se trata de pequeños cafi- comunitario financiado con esta lí- Durante la ejecución del proyecto se ramiento de la calidad del grano. de conflictos; respeto por el medio
cultores, y de DTF+7 e ICR de 20% nea especial de crédito se construirá p Protege el margen del productor establecieron 150 nuevas hectáreas ambiente; equidad de género y par-
para caficultores medianos. Con en el municipio de Cañasgordas (An- de café y 150 parcelas de frijol, maíz Como resultado, en las fincas parti- ticipación.
esta iniciativa se busca contribuir a tioquia), con capacidad de beneficiar p Contribuye con el medio ambiente y huertas caseras para el autoconsu- cipantes se sembraron más de 220
mejorar la productividad y la compe- 10.000 @ c.p.s. por año correspon- mo, además se entregaron fertilizan- mil árboles de café, se establecieron El proyecto contó con una inversión
titividad de la finca, ofreciéndole al dientes a la producción de cerca de p Genera mayor volumen de café tes, enmiendas y equipos para el be- cultivos de hortalizas, plátano, maíz de $248 millones aportados por el
caficultor la posibilidad de ahorrar 70 familias de la zona. entregado a la Cooperativa neficio del café. y frijol y se instalaron 96 equipos Ministerio Federal de Cooperación
en los costos del beneficio, conservar para el adecuado proceso de des- Económica y Desarrollo (BMZ), la
el medio ambiente, preservar la cali- La construcción contará con el apo- p Mejor calidad de vida para el pro- Jóvenes caficultores emprende- pulpado del café. Además, se forta- ONG alemana Lateinamerika-Zen-
dad del café colombiano y mejorar yo técnico del Comité Departamental ductor y su familia. dores: este proyecto está orientado leció la capacidad humana y técnica trum e.V. (LAZ), y el Comité de Cafe-
sus condiciones de vida y las de su de Cafeteros, la Gerencia Técnica y a mejorar el nivel de vida de 100 de los jóvenes mediante la realiza- teros de Antioquia.
familia. la Dirección de Desarrollo Coope-

50 51
 Página Página
anterior siguiente

Garantizar Competitividad e innovación

la presencia
institucional a
través de una
extensión rural
innovadora y eficaz Servicio de Extensión

E
quipo humano del Servicio de De esta forma se contó con 402 el apalancamiento de recursos y el Labores educativas: en 2012, las
Extensión: en 2012, culminó el profesionales entre líderes departa- establecimiento de Alianzas Público- políticas y retos de la institucionali-
proyecto financiado con recur- mentales, coordinadores de progra- Privadas con cooperantes y ONG, dad estuvieron orientadas a reducir
sos del Incentivo a la Asistencia Téc- ma, seccionales y auxiliares, además fue posible contar con recursos que los efectos de la roya en los cafetales
nica (IAT) del Ministerio de Agricultura, de 915 extensionistas de programas fueron destinados a la contratación susceptibles, así como al fomento de
que durante tres años permitió reforzar nacionales, para un total de 1.317 de 352 técnicos dedicados al desa- la aplicación de labores de cultivo
el Servicio de Extensión con 333 asis- profesionales y técnicos que confor- rrollo de programas especificos que que propicien el mejoramiento de la
tentes técnicos adicionales, quienes man el Servicio de Extensión a nivel incluyen labores de asistencia técni- productividad.
apoyaron y mejoraron la cobertura de nacional. ca en determinadas regiones. Como
atención y el servicio para los cafeteros resultado, durante 2012, el Servicio Por esto en 2012, se realizaron
en todo el país. Adicionalmente, gracias a la ges- de Extensión estuvo compuesto por 624.848 actividades de capacita-
tión que realiza la Federación para 1.669 técnicos. ción utilizando métodos individuales,
Sin embargo, gracias al apoyo del go- de los cuales 238.992 fueron visitas
bierno nacional, durante el Acuerdo Equipo Humano del Servicio de Extensión
a finca y 385.855 visitas recibidas en
por la Prosperidad Cafetera de Pitalito, oficina. Mediante metodologías gru-
2012
celebrado en marzo, se obtuvieron re- pales se realizaron 36.967 eventos Capacitación virtual: en 2012, se tomaron 574 extensionistas en regio-
cursos adicionales por $20 mil millo- Líderes Deptales Otros con asistencia de 577.175 cafeteros, continúo con la estrategia de capa- nes con cosecha en el primer semes-
Coordinadores y Extensionistas Subtotal programas Total
nes a través de un nuevo convenio que Departamento Auxiliares programas Servicio de de Asistencia equipo equivalente a una participación pro- citación virtual a través de cursos ta- tre con un porcentaje de aprobación
permitieron mantener hasta diciembre Administrativos nacionales Extensión Técnica humano medio de 16 cafeteros por evento. ller, en donde uno de los temas cen- del 97%. El segundo lo tomaron 579
de 2012 el 67% de los asistentes téc- Antioquia 38 133 171 21 192
trales fue la variabilidad climática. extensionistas en regiones con cose-
nicos vinculados a través del IAT. Boyacá 6 15 21 0 21 El método de extensión grupal más cha en el segundo semestre, con una
Caldas 61 74 135 25 160 utilizado fue la reunión, con 25.185 Para esto se diseñaron cuatro cursos aprobación del 98%.
Cauca 32 74 106 45 151
Con esto, el personal del Servicio de eventos, que atendieron un total de dirigidos al personal de campo: Ma-
Cesar - Guajira 14 24 38 10 48
Extensión financiado con recursos 365.244 cafeteros y 15 participantes nejo integrado de la broca; Manejo
Cundinamarca 20 64 84 36 120
del FoNC y del nuevo convenio con promedio, seguido por los cursos cor- integrado de plagas y enfermedades
Huila 20 101 121 6 127
el MADR, continuó con su labor de tos (5.227) y las demostraciones de asociadas a la variabilidad climáti-
Magdalena 8 10 18 0 18
atención, brindando apoyo y aseso- método humanizadas (4.143). ca; Conservación de suelos y Mane-
Nariño 18 40 58 56 114
ría a los cafeteros en todos los temas Norte Santander 14 37 51 15 66 jo de sistemas agroforestales asocia-
relacionados con el cultivo, los pre- Quindio 26 39 65 6 71
En total durante el año se realizaron dos al café.
dios, las zonas cafeteras y la institu- Risaralda 36 47 83 84 167
1.202.023 contactos mediante acti-
cionalidad cafetera. Santander 22 51 73 29 102 vidades individuales y grupales de En 2012, se emitieron los dos prime-
Tolima 33 106 139 8 147 extensión. ros cursos, de los cuales el primero lo
En 2012 se mantuvo la estructura or- Valle del Cauca 47 85 132 11 143

ganizacional del Servicio de Extensión Caquetá 2 5 7 0 7

conformada por líderes, extensionis- Casanare 2 4 6 0 6

tas y personal de apoyo en 18 depar- Meta 3 6 9 0 9

tamentos, 98 seccionales y 588 muni- Total 402 915 1.317 352 1.669

cipios del área de influencia cafetera.

52 53
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anterior siguiente

Mejorar la calidad Competitividad e innovación Mejorar la calidad Competitividad e innovación

del café desde del café desde
la finca la finca
Sistema de Alertas Tempranas
Sanidad vegetal para broca y roya

E E
l clima es un factor determinan- n 2012 se consolidó en toda valor por debajo del umbral de daño mas como el Plan de Emergencia por
te en la dinámica de las interac- la zona cafetera, el Sistema de económico de la plaga. la Ola Invernal, ejecutado entre 2011
ciones entre el café y las plagas Alertas Tempranas, que le per- y 2012, son la estrategia adecuada
y enfermedades. Así bajo presencia mite al Servicio de Extensión conocer Estos datos confirman que el cono- para disminuir el impacto de la roya
del Fenómeno La Niña, caracterizado a nivel de cada distrito, el compor- cimiento y aplicación oportuna de y la broca, asegurando así la recupe-
por el exceso de lluvias acompañado tamiento de la roya y la broca. Gra- aspectos básicos de epidemiología y ración de la productividad del parque
de disminución en el brillo solar y la cias a ello, es posible recomendar las sanidad vegetal, sumado a progra- cafetero.
temperatura, se genera mayor riesgo prácticas de manejo más adecuadas
de incidencia de enfermedades como en cada momento y para cada región. Promedio por lote de % infección por roya
la roya, la gotera, la muerte descen- 2010-2012
dente y el mal rosado. Esta metodología de vigilancia fitosa- 40,0
nitaria permite monitorear y analizar 35,0 33,4

Por el contrario, en presencia de El nes pertinentes para el control de la De esta forma, la atención de la pro- periódicamente la información toma- 30,0 27,6

Niño, asociado a la disminución en plaga en cerca de 4.298 hectáreas blemática fitosanitaria, se enfocó da en más de 4.500 lotes con eda-

(Porcentaje, %)
25,0 27,6
la lluvia en más de 20%, aumen- de cinco departamentos (Caldas, principalmente a generar de manera des entre 24 y 60 meses, combinada
20,0
to del brillo solar y la temperatura, Quindío, Risaralda, Huila, Tolima). oportuna recomendaciones de mane- con información histórica de clima, 17,4

se favorece la presencia de plagas jo integrado, establecer áreas de baja fenología del cultivo, distribución de 15,0 12,1
10,8 10,9
8,1 7,7
como la broca, la chamusquina, el Durante el segundo semestre de prevalencia, evaluar el riesgo de in- la cosecha, ciclo de vida y comporta- 10,0 11,5 5,3
minador de la hoja y la arañita roja. 2012, se adoptaron las recomenda- troducción de plagas exóticas, iniciar miento de la roya y la broca. 5,0
ciones regionales de control de las nuevos trabajos de investigación y 0,0
Por esta razón y ante la variabilidad poblaciones de broca, con el objeti- acordar alianzas con instituciones pú- Además en 2012, se consolidó el May Jul Nov Feb May Jul Nov Feb May Jul Nov

climática, los mayores esfuerzos de vo de mantener el porcentaje de in- blicas y privadas para dar respuesta a modelo de alertas tempranas regio- 2010 2011 2012
capacitación y actualización del Ser- festación por debajo del umbral de los desafíos que enfrenta la caficultura nales, como un elemento estratégico
vicio de Extensión han estado orien- daño económico, en todo el país. en materia de sanidad vegetal. para mejorar la condición fitosanita- Promedio por lote de % infestación por broca
tados al manejo de plagas y enfer- ria de la caficultura colombiana. 2010-2012
9,0
medades, así como a la atención de Niveles de Infestación de broca pergamino en Almacafé
8,1
8,0
alertas fitosanitarias en todo el país. Los registros del Sistema de Alertas
7,0
4,5 4,1 Tempranas evidencian los avances
6,0 5,8

(Porcentaje, %)
Entre junio y agosto como conse- 4,0 alcanzados en la disminución del ni-
3,5 3,1 5,0
cuencia de una temporada extrema- vel de incidencia de la roya, que bajó 4,1 4,0
3,0
damente seca, en la región centro- de 33,4% en noviembre de 2010 a 4,0
2,5 2,1 2,2
(%)

sur, se registraron daños en algunos 2,0 5,3% en noviembre de 2012. 3,0 2,3
1,5 2,1 2,0 1,9
1,4 1,7
cultivos ocasionados por arañita roja. 1,5 1,2 2,0 1,5 1,3

Sin embargo, la activación oportuna 1,0 Asimismo, el promedio de infestación 1,0

0,5
de la vigilancia fitosanitaria por parte por broca bajó de 8,1% en mayo de 0,0
0,0 May Jul Nov Feb May Jul Nov Feb May Jul Nov
del Servicio de Extensión y Cenicafé, 2002 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2010 a 1,9% en noviembre de 2012,
permitió generar las recomendacio- 2010 2011 2012

54 55
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Mejorar la calidad Competitividad e innovación Liderar iniciativas Competitividad e innovación

del café desde que generen un
la finca impacto positivo en
Programas para la
Apalancamiento deproducción
la gestión el medio ambiente
Silvicultura como complemento al
de cafés especiales
institucional cultivo de café

E P
n 2012, el Servicio de Exten- de los criterios de verificación 4C a A través de Prospresso se busca apo- rograma Forestal: dentro de
sión continuó asesorando a los los de certificación UTZ, facilitando yar a pequeños productores de café las actividades de protección
caficultores que hacen parte el proceso de implementación y cer- a mejorar su calidad de vida y esta- y recuperación de los recursos
del programa de cafés especiales - tificación. bilizar las fuentes de ingreso, impul- naturales en la zona cafetera, se
categoría sostenibles, con el fin de sando la productividad y la sosteni- destaca el incremento forestal y la
aspirar por primera vez o mantener En esta prueba piloto participaron bilidad de la producción de café de protección de bosques naturales en
una certificación o verificación que 180 caficultores de los municipios la más alta calidad. desarrollo del programa Forestal,
les permita obtener un valor agrega- de Quinchía y Apía (Risaralda), en
cuyos componentes se describen a
do por la venta de su café. cuyas fincas se invirtieron cerca de En 2012, Nespresso y la Federación,
continuación:
$750 millones aportados por Tchibo suscribieron un memorando de en-
Proyecto mejoramiento ambiental GmbH de Alemania, IDH de Holan- tendimiento en donde se comprome-
p Componente Forestal: en 2012,
y fortalecimiento de la producción da, 4C y UTZ. ten a hacer contribuciones anuales
se alcanzó una cobertura de
de café de calidad: este programa de US$10 millones hasta el 2017.
37.593 hectáreas, que sumadas
busca el mejoramiento ambiental y for- Nescafe Plan Colombia: enmar-
al programa Río Magdalena acu-
talecimiento de la producción de café cado dentro de la Iniciativa de sos- Los componentes bajo los cuales se
mulan 67.712 hectáreas. Este ción de estas microcuencas están biodiversidad en paisajes productivos
de calidad de 2.880 caficultores perte- tenibilidad global de Nestlé S.A. En desarrolla el proyecto son: renova-
componente contó con recursos asociados a su articulación con de café que contribuyan a la subsis-
necientes al programa Familias Guar- Colombia, Nescafé Plan busca in- ción de cafetales, optimización del
del Ministerio de Agricultura por áreas de conservación en la zona tencia de las poblaciones locales y a
dabosques en Nariño, Huila, Cauca, crementar las ganancias de los ca- uso de la tierra, fertilización, rele-
$5 mil millones. Andina, y cercanía con Parques los beneficios ambientales globales.
Tolima, Magdalena, Guajira, Norte de ficultores a través del mejoramiento vo generacional, fortalecimiento de
Nacionales Naturales o áreas de
Santander, Boyacá y Santander. de la productividad y la calidad del los grupos comunitarios y trazabi-
p Componente Seguridad Alimen- reserva de la sociedad civil. En 2012, se destaca la certificación
café, respetando las personas y el lidad. En 2012, se alcanzaron los
taria y Nutricional: en el quinto - verificación de 13.312 hectáreas
En 2012, cuarto año del proyecto, se medio ambiente. Durante sus pri- siguientes resultados: veinte grupos
año del programa se alcanzó una Las microcuencas seleccionadas de café, el establecimiento de 192
capacitaron 1.147 familias en BPA meros tres años de ejecución, 1.200 de productores fortalecidos; un Co-
participación de 3.743 familias involucran un área de 20.000 hectáreas de corredores de conser-
de higiene y manufactura, beneficio caficultores del Valle han recibido mité local de participación Nespres-
caficultoras. A través de procesos hectáreas en las cuales se desa- vación y la producción de 152 mil
ecológico, aguas residuales, seca- apoyos para la renovación de ca- so creado; 4.500 caficultores AAA
educativos se ha logrado que es- rrollarán acciones de conectividad plantas de especies nativas.
do solar del café, organización co- fetales, la verificación 4C y capaci- capacitados en aplicación e interpre-
tas familias produzcan y consuman biológica estratégica, implemen-
munitaria y convivencia. Además se tación. El costo total de la iniciativa tación del modelo de ingreso real;
alimentos con elevado conteni- tación de sistemas de producción Por otra parte, la Federación reci-
construyeron 12 beneficiaderos eco- asciende a $5.750 millones 30.000 familias cafeteras AAA han
do nutricional, implementen BPA, sostenible, disminución de con- bió de ICONTEC, la certificación al
lógicos y 23 secadores solares de- tenido acceso a programas de capa-
BPM y buenas prácticas ambienta- taminación, implementación de programa de Compensación de Emi-
mostrativos. Así mismo, 864 familias Producción de Café sostenible citación y reciben asistencia técnica
les, así como redes sociales. buenas prácticas agrícolas y ca- siones de Gases Efecto Invernadero
han destinado sus ahorros del PFGB, para mejorar la Calidad de Vida para la producción de café sostenible;
pacitación ambiental. (GEI) para 450 hectáreas de mane-
al mejoramiento de la infraestructura en los departamentos de Cauca y 10% de caficultores AAA mantienen
p Componente Biodiversidad: con jo del paisaje con especies nativas
productiva en sus fincas. Nariño - Prospresso: desde 2011, el nivel emergente de la evaluación
el apoyo de Cenicafé y de Parques Incorporación de la Biodiversidad en 13 municipios de Nariño, Valle y
Nespresso y la Federación han im- TASQ y se han certificado 2.500
Nacionales Naturales, en 2012 en el Paisaje Cafetero: este proyec- Quindío. La primera venta piloto de
Proyecto piloto para pasar de 4C pulsado este programa que benefi- predios bajo el estándar Rainforest
se realizó la evaluación y defini- to apoyado por el GEF y ejecutado certificados de CO2 del proyecto
a certificación UTZ en Colombia: cia 27 mil caficultores de Cauca y Alliance.
ción de ocho microcuencas piloto por PNUD y la Federación, busca se realizo en el marco de la III Feria
este proyecto piloto busca evaluar Nariño, cuyos predios tienen tama-
dónde será desarrollado el com- crear un entorno propicio para la Internacional de Medio Ambiente
las medidas necesarias para avanzar ños inferiores a una hectárea.
ponente. Los criterios de selec- conservación y uso sostenible de la (FIMA).

56 57
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Proveer desarrollos Competitividad e innovación

científicos y tecnológicos
oportunos y pertinentes

Cenicafé

Variedades de café bióticos, nutrición, calidad, floración y operan sin restricciones técnicas de llo®, el manejo de la enfermedad de
producción. manera rutinaria. los frutos del café y el manejo integra-
Evaluación de la Colección Colom- do de enfermedades.
biana de café: se completó el estudio Estudios de calidad y origen Arreglo espacial de los cafetales
de la variabilidad genética y morfoló- Manejo de plagas: para contribuir al
gica de las 18 accesiones de Coffea Identificación de mezclas en el café Densidad de siembra: una estrate- manejo integrado de plagas se están
liberica presentes en la Colección Co- de Colombia: se avanzó en la cons- gia para mantener una alta densidad evaluando productos de nueva gene-
lombiana de Café de Cenicafé. Con trucción de un modelo de predicción de tallos productivos por hectárea con ración para el control de la broca, así
esto, se tienen evaluaciones parciales para identificar la adulteración de menor número de sitios de siembra es como algunos acaricidas químicos y
de germoplasma en campo, para di- producto 100% café de Colombia a través de la eliminación de la yer- biológicos para el manejo de la ara-
ferentes características agronómicas y con café robusta. Los resultados mos- ma terminal o “descope”. Un estudio ñita roja y de la cochinilla harinosa de
de calidad, así como para el desarro- traron que la técnica NIRS puede ser preliminar de Cenicafé señaló que es las raíces, así como de otras plagas
llo de futuras variedades. utilizada como herramienta en el con- posible optimizar esta práctica entre el reportadas en diferentes regiones.
trol de calidad y autenticidad del café 1 y el 4 mes de trasplante sin reducir
Progenies avanzadas para evalua- de Colombia de manera rutinaria. el área foliar y el peso seco. Genoma: se secuenció el genoma
ción regional: se han desarrollado y de la broca del café, compuesto por
seleccionado progenies provenientes Implementación de RED NIRS en En cuanto a la variedad Castillo® y 20.500 genes. Además se estandari-
de cruzamientos de Caturra con Hí- la Federación: a partir de los desa- sus derivadas regionales, tienen un zó una metodología para transformar Caficultura productiva a la sombra: Alertas tempranas: actualmente se
brido de Timor para el desarrollo de rrollos de Cenicafé con la técnica de porte y desarrollo mayor, por lo que genéticamente la broca, a través de Cenicafé está desarrollando investi- cuenta con la identificación del 75%
futuras variedades de café resistentes espectroscopia de Infrarrojo Cercano pueden establecerse un máximo entre genómica funcional. gaciones en sistemas agroforestales de los genes involucrados en las fun-
a la roya. (NIRS), para la predicción de com- 7.500 y 8.500 tallos individuales por con café, para evaluar el comporta- ciones biológicas del café. Esto per-
puestos químicos y para la identifica- hectárea en condiciones optimas. En Nutrición del cultivo: las investigacio- miento productivo ante la variación mite conocer los factores genéticos y
Uso eficiente del nitrógeno: se ade- ción de mezclas de café de diferentes cualquier caso, la densidad, para re- nes en torno a la nutrición y manejo de de la densidad del cultivo y del som- ambientales que regulan el proceso
lantaron estudios del uso eficiente del orígenes, se inició la construcción e novación por siembra o zoca, depen- la fertilidad del suelo arrojaron avances brío. Además se formuló el Manejo de la floración del cafeto para esta-
nitrógeno con el fin de evaluar esta implementación de la primera RED de de la zona, la pendiente y el patrón significativos en torno al uso eficiente Integrado del Sistema Agroforestal blecer estrategias de manejo y predic-
característica en diferentes accesiones NIRS para el control de calidad del del crecimiento del café, las cuales in- de nitrógeno, al impacto del fracciona- con café (MISA) cuyos componentes ción de este fenómeno.
de la Colección Colombiana de Café café de Colombia. tegralmente permiten establecer crite- miento en la fertilización y a la sustitu- son: incremento y mantenimiento de
establecer los mecanismos genéticos rios de siembra, duración del cultivo y ción de fertilizantes químicos por orgá- la producción, diagnóstico de los sis- Además, para fortalecer el programa
que la regulan. La red esta integrada por tres equi- número de plantas por hectárea nicos de cafetales en edad productiva. temas agroforestales, planificación de de medición, registro y valoración de
pos máster localizados en Almacafé, prácticas de manejo SAF, análisis eco- las floraciones se continuó con el mo-
Mapa genético: se cuenta cerca del Buencafé y Cenicafé, y tres equipos Manejo fitosanitario Por otra parte se evaluaron diez pro- nómico de cada práctica, elaborar un nitoreo semanal en las ocho Estacio-
75% de los genes involucrados con satélite ubicados en los Puertos de ductos catalogados como bioestimu- sistema de indicadores. nes Experimentales de Cenicafé para
todas las funciones biológicas del café Buenavenura, Santa Marta y Carta- Enfermedades: se adelantaron ac- lantes y reguladores de crecimiento los períodos noviembre-abril y mayo-
de Colombia. Esto es la identificación gena. Actualmente todos los equipos ciones de investigación genética en con el fin caracterizar su efecto sobre Conservación de suelos: se genera- octubre. La evaluación de los índices
de 55.554 genes de café arábica re- se encuentran instalados y calibrados cuanto a la resistencia a la roya del la floración y la producción de café ron nuevos criterios para la aplicación agroclimáticos integrados, asociados
lacionados con resistencia a factores en cada una de las dependencias y cafeto por parte de la variedad Casti- variedad Castillo®. De estos, tres de prácticas preventivas de la erosión a la floración permitirá desarrollar he-
combinaciones resultaron promisorias como el monitoreo y drenaje de los ni- rramientas para la toma de decisiones
para futuras investigaciones. veles freáticos en la base de las laderas. en el cultivo.

58 59
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Proveer desarrollos Competitividad e innovación Proveer desarrollos Competitividad e innovación

científicos y tecnológicos científicos y tecnológicos
oportunos y pertinentes oportunos y pertinentes

Cenicafé Investigación participativa

L
Adaptación al cambio climático Un valor de 16%, significa una dismi- blación beneficiaria del proyecto y se a Investigación Participativa con
nución en 305 horas del brillo solar, establecieron los indicadores socia- Agricultores (IPA) se ha consoli-
Gestión del riesgo: se adelantaron con un subsecuente impacto sobre les, ambientales y de calidad. dado como una estrategia que
diferentes investigaciones con el fin la productividad. La disminución del permite promover el uso y posterior
de determinar la afectación de la pro- brillo solar puede significar caídas en Además se desarrolló un plan de for- adopción de las variedades resis-
ducción de café por efecto de la de- la producción potencial del 20% en mación en torno a las dimensiones tentes a la roya, con información re-
ficiencia o exceso de agua, así como promedio. Sin embargo, existen zonas de sostenibilidad ambiental, econó- gional detallada de variables como
por la disminución o incremento del donde la disminución en productivi- mica y social. densidad de siembra, labores agro-
brillo solar. Con esto se logró deter- dad potencial puede ser hasta 54,7%. nómicas y datos de producción. En
minar los patrones de cambio de la Beneficio y secado: se desarrolló la algunas parcelas, la variedad Cas-
distribución intra-anual de la lluvia, Medición de huella de carbono en tecnología ECOMILL® para lavar tillo ha alcanzado en promedio una
que permiten inferir cómo se afecta la cadena de producción, trans- café en proceso con fermentación productividad hasta 44% mayor que
la cosecha. Las regiones cafeteras del formación y comercialización del natural o con aplicación de enzimas la variedad Caturra.
Centro y Sur de Colombia, son las café: a partir de las herramientas pectinolíticas, lo que reduce el con-
que presentan la mayor reducción en normativas desarrollas con el Icon- sumo de agua y de energia. Las parcelas también fueron fun-
la producción potencial en años de tec, en 2012 Cenicafé realizó un pi- damentales en la producción de
La Niña comparadas con El Niño. loto para la medición de la huella Además se desarrolló un método semilla en las fincas avaladas por La estrategia de Investigación Parti- Así las cosas, en la segunda quince-
de carbono en la cadena de produc- para determinar el punto de finali- Cenicafé. En 2012, las fincas de cipativa (IPA), ha sido exitosa en la na de enero se realizó la evaluación
Por otra parte, para mejorar las alertas ción, transformación y comercializa- zación del proceso de fermentación los caficultores que participan en el adopción de variedades resistentes a del primer semestre. Con base en
climáticas, se está estudiando el efecto ción del Café de Colombia. del mucílago del café. Y se creó un programa de producción de semilla la roya, como herramienta de capa- el método de muestreo en lote, se
de la Oscilación Decadal del Pacífico, dispositivo para medir la humedad entregaron más de 65.000 kilos de citación grupal en las Buenas Prác- obtiene la estimación de café cere-
la Oscilación del Atlántico Norte y las Los resultados señalan que el café del café durante el secado en silos. variedad Castillo® y sus compues- ticas Agrícolas y permitió reforzar el za verde por hectárea y a partir de
Ondas Madden & Julian, para deter- pergamino seco tiene un valor exce- Estos desarrollos se encuentran en tos regionales. programa de producción de semilla ella, mediante la aplicación de fac-
minar su influencia en el clima (lluvia y dente de CO2 eq., que contribuye trámite de patente de invención ante variedad Castillo®. tores de conversión, la estimación en
temperatura) de la zona cafetera. en la reducción de la huella de car- la SIC. Además se han realizado 550 even- sacos de café verde por hectárea. A
bono en las etapas subsiguientes de tos de transferencia y extensión rural Mejoramiento de la proyección de partir de esta información, teniendo
Impacto de la variabilidad climáti- la cadena de valor. Producción de semilla: para apoyar en 165 parcelas IPA de 180 munici- cosecha cafetera: la metodología como referencia cada departamen-
ca sobre la productividad: el análisis la labor de renovación del parque pios, con la participación de cerca para la proyección de la cosecha to, y como estratos la región y las
histórico de más de 60 años, mostró Sostenibilidad cafetero, Cenicafé produce semilla de 3.000 caficultores. Igualmente semestral, implementada en 2011, variedades (resistentes o no a la roya
que en todo el país hay reducción del certificada en 75 hectáreas de las es- las parcelas han permitido la siem- se ha venido ajustado con el fin de del café), se estima el total de la pro-
brillo solar en años La Niña respecto Como parte del convenio Huellas de taciones experimentales y en 45 fincas bra regional de híbridos de maíz mejorar la estimación, de manera ducción proyectada para el país en
a años El Niño. Las zonas ubicadas Paz, Cenicafé viene implementando de productores certificados. Al cierre FNC 3056 y FNC 318 y pruebas de que el modelo recoja los principales cada semestre, corrigiendo el núme-
entre Nariño y Antioquia, son las que un Sistema Integrado de Gestión de 2012, se han distribuido a los Co- adaptación de nuevos materiales, factores que inciden en el compor- ro de hectáreas, de acuerdo con la
presentan la mayor reducción en bri- Rural (SIGR) que utiliza el ciclo del mités de Cafeteros cerca de 75 mil kg como parte de los programas de tamiento de la producción y brinde renovación durante el semestre.
llo solar, en todas las estaciones, con mejoramiento continuo. En 2012, se de semilla de las variedades resisten- sostenibilidad de los caficultores y información robusta para la toma de
valores superiores al 10%. realizó la caracterización de la po- tes a la roya del cafeto. sus familias. decisiones gremiales.

60 61
Caficultura integrada al mundo
de la tecnología, información Avances
y comunicación en 2012

434 mil
Cédulas y Tarjetas Cafeteras Inteligentes
emitidas

4.000
Tabletas de Información Cafetera (TIC)
entregadas

Tienda de Aplicaciones
Cafeteras para ofrecer mayor interactividad
a través de las TIC

Banca Móvil
para proveer servicios bancarios a los
cafeteros desde su celular

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Aprovechar los Caficultura integrada al mundo de la tecnología, Aprovechar los Caficultura integrada al mundo de la tecnología,
instrumentos información y comunicación instrumentos información y comunicación
tecnológicos para tecnológicos para
generar valor al
caficultor y a la
Tabletas de Información generar valor al
caficultor y a la
institucionalidad Cafetera (TIC) institucionalidad Cédula Cafetera Inteligente

E L
n 2012, la Federación conti- a Cédula y la Tarjeta Cafetera
nuó ofreciendo herramientas Inteligentes (CCI y TCI) funcio-
tecnológicas para generar va- nan como documento de iden-
lor al caficultor y su familia, median- tificación gremial y constituyen un
te la entrega de Tabletas de Informa- medio para elegir a sus representan-
ción Cafetera (TIC) a los miembros tes gremiales. Así mismo, por medio
de los Comités Municipales de Cafe- de la CCI y la TCI se canalizan los
teros. Gracias a estos computadores apoyos e incentivos monetarios que
tipo Tablet PC se dinamiza el circuito entrega la Federación. Con lo cual
del conocimiento cafetero a través de cada cafetero cuenta con servicios
diferentes aplicaciones y la comuni- financieros y tecnológicos.
cación permanente con la dirigencia
cafetera. Para ello, a 2012 se han emitido 434
mil CCI y TCI, de las cuales 284 mil
La TIC es un tipo de computador por- A 2012, se han entregado 4.000 Ta- De esta manera, se refuerza la pro- han sido utilizadas al menos una vez del programa Apoyo al Ingreso del de desplazarse de sus fincas. Durante
tátil, que se maneja a través de una bletas de Información Cafetera, sien- puesta de valor “Aprovechar los ins- en la red de Cédula Cafetera Inteli- Caficultor (AIC). 2012, a través de la plataforma se
pantalla táctil y que cuenta con ac- do el señor presidente de la Repú- trumentos tecnológicos para generar gente. Esta red está compuesta por han realizado 12 mil transacciones
ceso a internet para disfrutar en cual- blica, el primer usuario de una TIC, valor al caficultor y la institucionali- 484 puntos de compra en las Coope- En septiembre, se realizó el lanza- monetarias.
quier momento y lugar, de los recur- en el marco del Congreso Nacional dad”, al igual que el Plan Vive Digi- rativas de Caficultores, 579 estableci- miento nacional de la plataforma de
sos informáticos que la Federación ha Cafetero de 2011. Adicionalmente, tal del MINTIC. mientos comerciales, 403 almacenes Banca Móvil, que les permite a los Adicionalmente, la CCI es requisito de
puesto a disposición de la comunidad y con el fin de asegurar la apropia- de insumos agrícolas, cajeros electró- cafeteros realizar transacciones ban- inscripción para el nuevo Contrato de
cafetera. Adicionalmente, ofrece ser- ción de esta versátil herramienta se Por su parte, los Comités Departa- nicos en 220 municipios de todo el carias desde su celular, sin necesidad Protección de Precio.
vicios de correo electrónico, videolla- realizaron alrededor de 1.200 capa- mentales llevaron a cabo diferentes país y la línea de atención al usuario.
mada, toma de fotografía, entre otros. citaciones presenciales que contaron iniciativas para facilitar el acceso de Desembolsos a través de Cédula Cafetera Inteligente
con la participación del servicio de los caficultores a las tabletas cafete- Desde su creación, a través de la 2007 - 2012
Para ofrecer mayor interactividad, se extensión y más de 2.500 cafeteros. ras. Así, en algunos casos financia- CCI y TCI se han canalizado recursos 2007-2011 2007-2012

han desarrollado aplicaciones gratui- ron el acceso al plan de datos, en por $932 mil millones de pesos para
Programa Transacciones Valor (Millones Transacciones Valor (Millones
tas especiales para las TIC, las cuales En julio de 2012, en el marco de un otros casos el 50% del costo de la la ejecución de diferentes programas de abonos de pesos) de abonos de pesos)
son distribuidas en la Tienda de Apli- evento en Ibagué, la Federación y el tableta y en algunos comités se sub- ofrecidos por la Federación. De estas PSF 1.382.718 366.306 1.748.270 688.616
caciones Cafeteras, entre las cuales se Ministerio de Tecnologías de la Infor- sidió el 100% del valor con fondos operaciones, durante el 2012 se des- Programas de apoyo 414.448 74.475 371.750 74.496

destaca la calculadora de almendra mación y las Comunicaciones (MINTIC) del comité o recursos de inversión embolsaron recursos por $391 mil Ola Invernal 561.394 46.495 431.423 67.284
AIC 263.193 32.222
sana, la aplicación sobre recetas a suscribieron un acuerdo para promover social del FoNC. millones, de los cuales 82% corres-
Compras café 50.030 39.074 64.499 51.406
base de café, la aplicación de pronós- el acceso, uso efectivo y apropiación de ponden a los créditos de renovación Otos programas 94.244 11.604 101.177* 18.736*
tico climático regional y la de segui- las nuevas tecnologías de la informa- del programa PSF, y 6% a la entrega Agroinsumos 545.557 4.342 745.181 5.139

miento al precio diario del café. ción en el campo cafetero. de apoyos del programa de Ola In- Total 3.048.391 542.296 3.725.493 932.413
Variación 2007-11 Vs. 2007-12 22% 72%
vernal y 8% a la entrega de apoyos
* Incluye Abonos Comités. ** Competitividad, Fertifruto y FertiYá.

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Aprovechar los Caficultura integrada al mundo de la tecnología, Aprovechar los Caficultura integrada al mundo de la tecnología,
instrumentos información y comunicación instrumentos información y comunicación
tecnológicos para tecnológicos para
generar valor al
caficultor y a la
generar valor al
caficultor y a la
Plataformas internet para audiencias
institucionalidad SIC@ Web institucionalidad especializadas

E E
n 2010 se inició la implemen- n 2011, con motivo de la rea-
tación del sistema de infor- lización del Campeonato Mun-
mación SIC@ Web en los 15 dial de Baristas en Colombia,
comités de caficultores del país, el la Federación creó The Colombian
cual contiene información georefe- Coffee Hub (CCH), comunidad vir-
renciada de más de 560 mil cafete- tual en la que interactúan baristas y
ros y 1,8 millones de lotes cafeteros, profesionales dedicados al café com-
que es actualizada permanente por partiendo sus opiniones y experien-
el personal del Servicio de Extensión. cias, al mismo tiempo que encuen-
tran información específica y técnica
Debido a lo anterior, el SIC@ Web sobre el café de Colombia.
es la herramienta utilizada por la Fe-
deración para el diseño, planeación Esta iniciativa ha tenido una gran
y seguimiento a diversos programas acogida, registrando a diciembre de
de apoyo al caficultor. Así las cosas, cafeteros con edades entre 40 y 45 Online Corporativo, lo cual permite 2012, mas de 1.800 miembros en Adicionalmente, para facilitar la in- de comunicación, desde 2012 todos
la base de datos georeferenciada del años, potenciales beneficiarios de la creación de mapas inteligentes y 91 países. El dinamismo adquirido teracción de los miembros, se lanzó los Comités Departamentales cuen-
SIC@ ha sido fuente para la identi- una alternativa de jubilación a través reportes dinámicos, haciendo más por la comunidad, aunado a la pu- la aplicación móvil del CCH, dispo- tan con páginas web propias en las
ficación de beneficiarios potenciales de los Beneficios Periódicos Econó- expedito el registro de información y blicación de contenidos, ha aumen- nible de manera gratuita en iTunes. que pueden publicar la información
de la fase II del Plan de Emergencia micos (BEP), programa desarrollado con un mayor soporte de usuarios. tado el conocimiento colectivo, con- del departamento, bajo un formato
por la Ola Invernal; la planeación y en asocio con el Ministerio de Tra- virtiendo el CCH en un referente de El trabajo en torno a la iniciativa similar al de la página de la Fede-
seguimiento a las metas de renova- bajo. Mayor información acerca de Adicionalmente, se renovó el in- información sobre café en internet. Colombian Coffee Hub, obtuvo el ración Nacional de Cafeteros (www.
ción nacionales y la identificación de este programa puede ser consultada ventario de imágenes satelitales y reconocimiento de la organización [Link]).
beneficiarios para el programa PSF. en el capitulo de Desarrollo de la co- aerofotografías digitales que sirven En 2012, se invitó al ex – campeón ALMADI, gremio que agrupa las
Gracias a su versatilidad, ha sido munidad cafetera y su entorno. de base cartográfica al SIC@ Web. mundial de barismo, Fritz Storm y al asociaciones de marketing directo e Para ingresar a la página web de
posible realizar seguimiento semanal Durante el año 2012 la Federación líder de opinión Brian Jones, para interactivo de Argentina, Brasil, Co- un departamento, es necesario es-
y a nivel de seccional al programa El cruce del SIC@ - SISBEN también adquirió imágenes de 500 mil hec- que conocieran las zonas cafeteras lombia, Chile, México, Perú y Vene- cribir en el navegador de internet el
de renovación. Asimismo, el SIC@ ha sido utilizado para el cálculo de táreas en zonas cafeteras, con fecha del país, el proceso de producción y zuela. Como resultado, el CCH fue nombre del departamento, seguido
es insumo para el cálculo de ocho indicadores socioeconómicos y de de toma 2012, para un total de 4 la riqueza cultural detrás del café de galardonado con el Premio AMAUTA por el dominio de la Federación. Por
indicadores estratégicos del Cuadro calidad de vida de la población ca- millones de hectáreas cubiertas con Colombia. Su visita fue documen- de plata en programas de fideliza- ejemplo, para entrar a la página del
de Mando Integral de la Federación, fetera, como el Índice Multidimen- aerofotografias de alta definición, lo tada en el CCH, convirtiéndose en ción y relacionamiento. comité de Santander, debe digitarse
a través del cual se hace seguimien- sional de Pobreza y el Índice Gini que equivale al 56% del total de hec- vehículo para que medios especia- la siguiente dirección [Link]-
to al cumplimiento de las metas del para medir concentración de la pro- táreas en zonas cafeteras del pais. lizados conocieran la comunidad y Páginas web de los Comités Depar- [Link].
Plan Estratégico 2008 - 2012. piedad cafetera. enriquecieran sus conocimientos so- tamentales: dado que cada departa-
bre el café de Colombia. mento tiene necesidades particulares
De otra parte, como resultado del En 2012, se culminó la migración del
cruce de la base del SIC@ con la SIC@ a la versión 10.1 de ArcGIS y
del SISBEN, se identificaron 100 mil se incorporó la herramienta ArcGIS

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Acercar el Caficultura integrada al mundo de la tecnología, Desarrollar e implementar Caficultura integrada al mundo de la tecnología,
cliente/consumidor a la información y comunicación esquemas virtuales de información y comunicación
caficultura colombiana educación formal y
utilizando las herramientas
tecnológicas y de
capacitación
Programas educativos
información Estrategia web de la FMM

A C
partir de 2010, la Federación apacitación virtual de ex-
mantiene su estrategia de di- tensionistas para lograr
vulgación de información a una caficultura climática-
través de páginas web y las redes so- mente inteligente y aumentar la
ciales. Esta le permite tener un trato productividad: en 2012, la Funda-
más cercano con los clientes a través ción Manuel Mejía ofreció al Servicio
de la fidelización, así como la difu- de Extensión los cursos de actualiza-
sión de información de manera rápi- ción Manejo de Plagas y Enfermeda-
da y eficiente. En el caso de las redes les de Twitter de 100% Café de Co- 2011 había roto la marca del millón des Asociadas; Fertilización de cafe-
sociales, se recibe retroalimentación lombia y el personaje Juan Valdez®, de fans, al cierre de 2012 registró tales y Manejo Integrado de la Broca
de la información publicada, princi- aumentaron en más de 40% su au- mas de un millón doscientos mil se- del Café. A través de los contenidos
palmente del público joven, más afín diencia, al registrar 38 y 22 mil se- guidores. de los cursos se capacita a los exten-
a este tipo de medios. guidores, respectivamente. sionistas para que presten una mejor Así, el programa cuenta con dos mó- contenidos del curso, se capacitaron
Mientras tanto, las redes sociales asistencia técnica a los productores dulos virtuales: Cafés Productivos y 24 instructores del SENA.
Las páginas de la Federación Nacio- Por su parte, la participación en la YouTube y Flickr permiten ofrecer al los cafeteros bajo los principios de la Comercialización de Cafés, a cargo
nal de Cafeteros de Colombia, Juan red social Facebook ha dado impor- público contenido audiovisual so- estrategia caficultura climáticamente de la FMM y dos módulos presencia- Tiendas Juan Valdez: para mejorar
Valdez® y Café de Colombia, son las tantes resultados. En efecto, el perfil bre el café de Colombia. Al finalizar inteligente. Durante 2012, a través de les: Producción de Café y Generalida- los procesos de capacitación de sus
principales páginas web. En ellas se 100% Café de Colombia pasó de 2012, en YouTube se han reproduci- estos cursos se realizaron 4.776 ma- des de la Calidad del Café a cargo de colaboradores de las tiendas Juan
publica información de la institucio- 58 mil fans en 2011 a 302 mil, y el do 165 mil videos, mientras que en triculas, lo que equivale en promedio Cenicafé y Almacafé respectivamente. Valdez®, Procafecol le encargó a la
nalidad cafetera y de la gran familia perfil de Juan Valdez Café® que en Flickr se han impreso 326 mil fotos. a que cada extensionista ha participa- FMM la elaboración de una herra-
Café de Colombia. Así, en 2012, do en tres cursos durante el año. A En 2012 se capacitaron 34 instructo- mienta virtual de entrenamiento.
571 mil personas visitaron la página finales del año se inició el diseño de res del SENA, que serán los directores
de la Federación; 821 mil consulta- dos cursos adicionales. Uno en prác- de los cursos que se ofrecerán a los El curso consiste en dos juegos in-
ron la página de Café de Colombia ticas para la conservación de suelos y productores cafeteros. teractivos a manera de “ruta de ob-
y 136 mil lo hicieron en la página de otro en sistemas agroforestales. servación”. El primero, Todos Somos
Juan Valdez®. Cursos virtuales Café de Colombia Juan Valdez®, enseña a los partici-
Escuela Nacional del Café: este y Paisaje Cultural Cafetero: en aso- pantes los retos y experiencias de una
La página [Link], en la programa se diseñó conjuntamente cio con la Federación, la FMM desa- familia cafetera y el sector cafetero.
que se publican entrevistas a diferen- entre la Federación, Almacafé y el rrolló estos cursos bajo la plataforma Por su parte, el segundo juego lla-
tes personalidades nacionales e in- SENA. Está dirigido a instructores del e-learning para fomentar con motivo mado Vamos a las Tiendas, simula el
ternacionales, recibió 5.767 visitas. SENA para la formación en el proce- de la declaratoria del Paisaje Cultu- día a día de una tienda Juan Valdez®
so del café, desde la semilla hasta la ral Cafetero como patrimonio de la Café, con las solicitudes de los clien-
Durante 2012, se observó una alta tasa, para la producción de café con humanidad, las buenas prácticas de tes, consejos de un barista experto,
dinámica en las redes sociales, que criterios de responsabilidad social y preparación del café y divulgar las entre otros retos que el participante
trajo como resultado que los perfi- ambiental que sirvan de base para la características de la caficultura co- deberá superar, para mejorar sus co-
sostenibilidad del negocio cafetero. lombiana. Para la propagación de los nocimientos y pasar al siguiente nivel.

68 69
Desarrollo de la
comunidad cafetera Avances
y su entorno en 2012

148 mil
cafeteros capacitados en gestión
empresarial

24 mil
estudiantes en el programa de educación
para la competitividad

24 mil
cafeteros formados a través de los
programas de la Fundación Manuel Mejía

81 mil
caficultores serán beneficiados por el
proyecto piloto BEP en Cauca

1.375 km
de vías atendidas por los camineros en el
programa Caminos de Prosperidad

$1.000 millones
para la recuperación de la zona rural
de Gramalote

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Contribuir Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno Contribuir Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno
a mejorar a mejorar
los procesos los procesos
educativos en
la comunidad
educativos en
la comunidad
Programa de educación
cafetera Gestión empresarial cafetera para la competitividad

D E
esde 2006 el proyecto de El 80% de los caficultores participan- El 90% de los caficultores participan- n junio de 2012 la Goberna-
formación continua en ges- tes comparten experiencias exitosas tes utiliza al menos un indicador eco- ción de Caldas, las Alcaldías
tión empresarial, iniciado en (renovación de cafetales, fertilización nómico, así como algún componen- Municipales, la CHEC y el Co-
2002 con el SENA y la SAC, fue asu- con análisis de suelos y trabajo en te de la estructura de costos. El 79% mité Departamental de Cafeteros de
mido por la Federación. equipo). Las herramientas adminis- elaboró el presupuesto para café en Caldas pusieron en marcha el pro-
trativas tuvieron porcentajes de adop- producción. El 91% sabe cuál es el grama Educación para la Competiti-
En 2012, el número de beneficiarios ción entre 67% y 87%. El 79% de los costo de producción de una arro- vidad, con el propósito de impulsar
ascendió a 13.820, los cuales con- participantes está en vía de cambio ba de café, incluyendo el aporte de la sostenibilidad y la competitividad
formaron 940 grupos que asistieron o mejorando las prácticas tecnológi- su mano de obra. El 84% utiliza los del departamento, mediante la crea-
a 7.950 reuniones. Para este año, la cas. El 72% de los cafeteros inició el indicadores de eficiencia para rea- ción de nuevas oportunidades de
convocatoria al programa se exten- manejo de indicadores de eficiencia lizar algunas labores. El 80% inició educación formal e inserción laboral.
dió hasta finales de marzo. Al revisar de mano de obra. el proceso de elaboración del plan
la participación de los caficultores de alternativas para aumentar los El foco de atención son los jóvenes
por niveles fue necesario promover Nivel avanzado: el total de encues- ingresos adicionales en la empresa rurales de las zonas cafeteras y no
su inscripción en el nivel avanzado. tas realizadas ascendió a 397. cafetera. cafeteras, principalmente los per- Su objetivo es que los jóvenes rurales las condiciones para que en Caldas
El material didáctico en físico se en- tenecientes a la educación media cierren ciclos, de manera que, ade- haya una oferta suficiente en educa-
tregó a partir de junio a los cafeteros Beneficiarios programa Gestión Empresarial y superior, al igual que los jóvenes más de culminar su etapa educativa, ción técnica y tecnológica para los
participantes. 2012 egresados de la educación media, se incorporen inmediatamente a la jóvenes rurales. Esta línea propone
Departamento Cafeteros Grupos Reuniones
técnica o tecnológica. producción rural. El programa se de- el desarrollo de dos proyectos, uno
En lo corrido del programa, periodo conformados realizadas sarrolla alrededor de tres líneas de de los cuales se orienta al acceso de
2002-2012, se han capacitado alre- Antioquia 1.481 110 850 El programa representa el fortaleci- acción: los jóvenes a estos niveles educati-
dedor de 148 mil cafeteros, con in- Boyaca 202 13 112 miento de la Alianza por la Educa- vos, y el otro a crear una bolsa con-
Caldas 1.217 89 826
versiones que ascienden a $13.162 ción Rural con la metodología Es- 1. Educación para el trabajo: in- cursable para financiar la ejecución
Caqueta 74 4 32
millones, de los cuales la Federación Casanare 69 4 32
cuela Nueva, promovida durante 30 cluye la puesta en marcha de tres de los mejores planes de negocio de
ha aportado el 87%. El resto corres- Cauca 1.381 92 874 años por la Gobernación de Caldas, proyectos específicos que apuntan a los estudiantes del nivel tecnológico.
ponde a aportes del SENA, la SAC y Cesar 324 16 130 las Alcaldías Municipales y el Comité facilitar el acceso de los jóvenes a los
Chocó 17 1 8
el Ministerio de Agricultura. Departamental de Cafeteros y a la grados 10º y 11º, lograr la certifica- 3. Conexión Laboral: es una al-
Cundinamarca 569 63 562
Huila 1.563 100 765
que ahora se suma la CHEC como ción de las competencias laborales ternativa laboral que se ejecuta en
La medición del grado de adopción La Guajira 57 4 33 socio activo, en su compromiso de de los estudiantes rurales y apoyar Caldas desde 2009, con la cual se
de los conocimientos ofrecidos en el Magdalena 182 12 104 aportar a la competitividad y soste- técnica y financieramente la ejecu- busca generar las condiciones para
Meta 110 6 48
programa se realiza una vez finaliza- nibilidad del departamento. ción de ideas de emprendimiento y facilitar que los jóvenes rurales egre-
Nariño 901 65 464
do el ciclo de capacitación. Durante Norte De Santander 740 43 357
proyectos pedagógicos productivos sados de los programas educativos
2012, se alcanzaron los siguientes Quindio 514 35 346 Dicho programa se ejecutará duran- de los jóvenes de las Escuelas Nue- formales (educación básica o me-
resultados: Risaralda 1.020 53 470 te los próximos cinco años con una vas de Caldas. dia), se inserten al mercado laboral
Santander 762 50 400
inversión inicial de más de $25 mil de manera formal ya sea temporal
Tolima 1.434 98 748
Nivel básico: durante el año se rea- Valle Del Cauca 1.203 82 789
millones, para beneficiar a 24 mil 2. Acceso a la educación supe- o permanentemente, a través de ini-
lizaron 542 evaluaciones. Total General 13.820 940 7.950 estudiantes del área rural de Caldas. rior: tiene como finalidad generar ciativas individuales o grupales.

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Contribuir Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno

a mejorar
los procesos
educativos en
la comunidad
Programas educativos de
cafetera La Fundación Manuel Mejía

E
n 2012 la Fundación Manuel Programa de formación de nivel
Mejía continuó desarrollando técnico profesional y tecnológico:
programas educativos orien- este convenio se estructuró con el
tados a la población rural, con es- propósito de diseñar conjuntamente
pecial énfasis en las comunidades programas de formación en café en el
establecidas en las zonas cafeteras. ciclo técnico profesional y tecnológico
bajo la metodología de Escuela Nue-
En 2012, la Fundación a través de va y que además, puedan estar arti-
sus programas educativos formó un culados al ciclo de educación media.
total de 23.639 cafeteros y colabo- La Fundación participa aportando su
radores del gremio, 4.146 produc- amplia experiencia en el diseño y de-
tores beneficiarios de programas sarrollo de materiales educativos para
específicos que apoyan el desarrollo procesos educativos en el sector ca-
del sector rural, y 9.071 familias en fetero a nivel técnico, administrativo, sus habilidades empresariales. Se Programa de Formación por Com-
el sector urbano. rios técnicos, empresariales y am- CID), cuyo fin es contribuir a la pro- social y gremial. desarrolla en 23 departamentos del petencias Laborales para Técnicos
bientales: la Federación, el SENA y tección y a la realización efectiva de territorio nacional en convenio con del Sector Agrícola de Haití: en el
Así mismo, la Fundación mediante el la Fundación Manuel Mejía con el los derechos económicos, sociales, Familias con bienestar, mejor ca- el MADR. Para iniciar la formación, marco de las acciones que actual-
programa Formación de Formadores, apoyo de los Comités Departamenta- culturales, políticos y civiles de las fa- lidad de vida para las familias ca- la Fundación capacitó a 73 coordi- mente realiza el BID y la Federación
capacitó 428 profesionales que asu- les de Cafeteros de Antioquia,Caldas, milias campesinas en la cuenca del feteras: dando continuidad al traba- nadores sociales, quienes orientan el para la reestructuración de la caficul-
men el rol de tutor en los diferentes Cauca, Norte de Santander, Risaral- Río Cauca y el Macizo Colombiano. jo realizado en 2011, la FMM apoyó programa en las diferentes alianzas tura de Haití, la Fundación firmó un
programas de formación. da y Tolima y las Cooperativas de Ca- a la Federación y al ICBF, con el plan productivas. En 2012, se beneficia- convenio con la Agenda Presidencial
ficultores de Antioquía, implementan En el marco del proyecto Huellas de de capacitación, llegando a 13.328 ron 5.930 productores agropecua- de Cooperación Internacional de
En 2012, se realizaron 4.776 matrí- este programa, en 102 municipios, Paz, cada línea de acción (social, familias al cierre de 2012. El progra- rios, pertenecientes a 101 organiza- Colombia (APC), para implementar
culas en el programa de e-learning atendiendo a 5.535 cafeteros con económica y ambiental) incluye un ma busca el mejoramiento de la ca- ciones de productores. un programa de formación por com-
y se formaron 2.048 profesionales, los planes de formación a distancia componente básico de capacitación lidad de vida de 4.257 familias cafe- petencias laborales en la producción
técnicos y/o tecnólogos, de los cua- diseñados este año: i) aseguramiento que soporta la realización de las teras en 16 departamentos cafeteros En la implementación del progra- sostenible de café, dirigido a ocho
les 108 pertenecen al equipo de ex- de la calidad del café en la finca; ii) actividades técnicas para el cumpli- y 9.071 familias de la zona urbana ma, se imprimieron y distribuyeron técnicos del sector agrícola de Hai-
tensionistas de la Federación. manejo empresarial de la finca y iii) miento de los objetivos de la iniciati- de Caldas, Quindío y Risaralda. 15.000 libros que apoyan la forma- tí para fortalecer sus conocimientos
producción en café. va que tiene una vigencia de 4 años. ción de los productores. De igual en las labores asociadas al sistema
Entre los principales programas que Programa “Formando empresa- forma, se ejecutaron 164 visitas, con productivo.
ejecuta la Fundación Manuel Mejía Plan de capacitación Huellas de rios para el campo”: este progra- el objetivo de llevar a cabo el com-
en convenio con otras entidades se Paz: esta iniciativa desarrollada por ma busca capacitar las organizacio- ponente de orientación empresarial
encuentran: la Federación y por la Fundación nes de productores agropecuarios que hace parte de la metodología
Manuel Mejía es financiada por la en herramientas de gerencia y admi- de gestión empresarial de la Funda-
Formación de cafeteros para for- Agencia Española de Cooperación nistración, que les permitan mejorar ción.
talecer la productividad con crite- Internacional para el Desarrollo (AE-

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Contribuir Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno

a mejorar
los procesos
educativos en
la comunidad
cafetera Alianzas para la educación

E
n 2012, la Federación conti- Educación y participación de la
nuó ejecutando convenios de comunidad para el desarrollo sos-
cooperación para el desarro- tenible en la Palma (Cundinamar-
llo de proyectos educativos en zona ca): con un costo total de $1.962
cafetera. Las alianzas para la educa- millones, se desarrolla esta estrategia
ción desarrolladas en 2012 fueron- educativa integral en la Institución
las siguientes: Educativa Minipí de Quijano para el
mejoramiento de la calidad de vida
Convenio Huellas de Paz. Forta- de la comunidad cafetera afectada
lecimiento del capital social y la por el conflicto armado en zona rural
gobernabilidad democrática en las del municipio de La Palma (Cundi-
comunidades rurales: con una eje- namarca). Esta iniciativa cuenta con
cución de $94 millones se implemen- el apoyo de la Fundación Costa de
tó la última fase del programa Cultura Inglaterra, la Fundación Complete
de Paz que contribuyó a la formación en el programa técnico profesional a este proyecto, y en 2012 se inte- Coffee, la Embajada del Japón, el Programa de capacitación técnica miento de la competitividad y el de-
de 6.667 titulares de derechos en co- en formulación e implementación de graron 15 colegios rurales más, al Departamento para la Prosperidad a caficultores del Valle del Cauca: sarrollo productivo de cafeteros de
nocimientos, competencias y destre- proyectos agropecuarios. igual que la Universidad de Maniza- Social (DPS), la Gobernación de mediante un convenio interinstitucio- los municipios de Sevilla, Caicedo-
zas. Como complemento de esta ca- les y la Universidad Católica. Cundinamarca, la Alcaldía de La Pal- nal celebrado entre la Federación, la nia, Tuluá, Bugalagrande, Versalles,
pacitación, 132 gestores participaron Este programa es una innovadora ma y el Comité de Cafeteros de Cun- Fundación Manuel Mejía y el SENA, Jamundí, Ginebra, Pradera, Restre-
en el desarrollo de talleres de medios estrategia que permite que los estu- Sostenibilidad y TIC en la escue- dinamarca. La población beneficiaria esta iniciativa ofreció programas de po, Dagua, Alcalá, Argelia, El Cairo,
comunitarios (programas radiales, en- diantes de instituciones educativas la rural para mejorar la educa- comprende 500 niños y jóvenes con capacitación para los cafeteros del El Águila, Florida, Ulloa y Obando.
trevistas y noticias). Igualmente con el rurales inicien en los grados 10° y ción en Santander: este proyecto edades entre 1 y 18 años. Valle. Los programas fueron diseña-
apoyo de la Fundación Manuel Mejía, 11° su formación universitaria en el cuenta con una inversión cercana dos teniendo en cuenta las Normas Finalmente en 2012, el convenio
22 formadores de cultura de paz par- nivel Técnico (dos años) y Tecnológi- a los $400 millones otorgados por Inversión social para dotar dos de Competencia de las mesas sec- certificó a 401 productores como
ticiparon y realizaron la trasferencia co (1 año adicional). La educación la Fundación EFICO de Bélgica, el centros de cómputo de las institu- toriales y la Clasificación Nacional Técnicos en Aseguramiento de la
de conocimiento a 362 gestores en superior la reciben en sus propias ve- Comité Departamental de Cafeteros ciones educativas Los Guayabos de Ocupaciones; además, cumplían Calidad del Café en la Finca, Téc-
mediación de conflictos. redas, de forma gratuita y en ámbitos de Santander, la Gobernación de y Los Olivos en Ortega (Tolima): con los lineamientos del SENA y los nicos en Producción de Cafés Espe-
pertinentes con su entorno, contribu- Santander y la Alcaldía de Puente proyecto financiado por RGC Coffee principios educativos de la Funda- ciales y Promoción de la Seguridad
Universidad en el campo: al finali- yendo a la competitividad de la zona Nacional, ejecutables en el periodo Inc. de Canadá, cuya ejecución se ción Manuel Mejía para los progra- Alimentaria.
zar el año 2012, 928 alumnos esta- rural, así como al relevo generacio- 2010-2013. La iniciativa se apoya realizó entre febrero y septiembre de mas de educación a distancia.
ban vinculados al proyecto la “Univer- nal de la caficultura. en el uso de las nuevas tecnologías 2012. Contó con una inversión de
sidad en el Campo”, 831 cursaban el de la información y la comunicación. $31 millones, que benefició a 316 Entre los años 2010 y 2011, se ofre-
nivel técnico profesional y 97 estaban El pilotaje se inició en el 2009 con Participan en ella, de manera directa estudiantes fortaleciendo su acceso cieron en el Valle, programas de
culminando el nivel tecnológico profe- seis instituciones educativas rurales y 211 estudiantes y 20 profesores del a las tecnologías de la información. capacitación con miras al mejora-
sional. En julio de 2012 se graduaron la Universidad de Caldas. En 2011 Colegio Las Delicias en el municipio
los primeros 17 jóvenes participantes otras nueve instituciones se sumaron de Puente Nacional (Santander).

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Apoyar e impulsar Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno Gestionar Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno
programas que proyectos que
mejoren las mejoren la
condiciones de Beneficios Económicos Periódicos infraestructura de
salud y retiro de la comunidad
los caficultores (BEP) Mejoramiento vial

T E
eniendo en cuenta que parte n 2012, la Federación con-
importante de los adultos ma- tinuó apoyando al gobierno
yores se encuentran en condi- nacional en la ampliación y
ciones de vulnerabilidad y no tienen mantenimiento de las vías de acceso
los mecanismos para acceder a in- y servicios en las fincas cafeteras.
gresos durante la vejez, el gobierno
nacional puso en marcha el esque- Durante el año, se adicionaron recur-
ma de Beneficios Económicos Perió- sos por $13.202 millones al conve-
dicos (BEP), dirigido a personas de nio marco de cooperación, celebrado
escasos recursos que tienen alguna entre el Departamento Administrativo
capacidad de ahorro. de la Presidencia de la República (DA-
PRE), el Alto Comisionado para la Paz,
En el caso de los cafeteros, la Federa- el Fondo de Programas Especiales
ción y el Ministerio de Trabajo, firma- de los recursos ahorrados más los mado permanente o periódico de- para la Paz, la Agencia Presidencial En lo corrido de 2012, se ha atendi- mantenimiento mecanizado de las vías
ron un convenio a través del cual se aportes obligatorios y voluntarios pendiendo de su cosecha; ii) el mon- para la Acción Social y la Federación do la construcción de obras viales en (mantenimiento manual rutinario), de
implementará el mecanismo BEP, en- al Fondo de Pensiones Obligatorio to del ahorro depende del volumen Nacional de Cafeteros. Con recursos cerca de 675 km de 68 municipios. aproximadamente 5 kilómetros de vía
tre las familias cafeteras, con el fin de y otros autorizados para el mismo de la cosecha; iii) no se pierde la totales por $73.655 millones se aten- cercana a su lugar de residencia.
contribuir a que los productores de es- propósito, no sean suficientes para afiliación al SISBEN; iv) mecanismo dió un tramo importante de 2,7 Km. Por otra parte, el programa busca
casos recursos accedan a un ingreso obtener una pensión mínima. (hoy de recaudo del ahorro a través de la en el sector La Brecha de la vía Ataco además del mejoramiento de la in- En 2012, mediante la figura de man-
digno durante su edad de jubilación. $120 millones de capital estimado); Cédula Cafetera Inteligente. - Planadas, en el sur del Tolima. fraestructura vial terciaria del país, la tenimiento manual rutinario se aten-
iii) que el monto anual del ahorro generación de empleo rural a través dieron cerca de 1.375 km en 115
Para acceder a los BEP se requiere: sea inferior al aporte mínimo anual Mientras se establecen los decretos Caminos de Prosperidad: este pro- de los “camineros cafeteros”, perso- municipios, empleando la mano de
i) haber realizado aportes o aho- señalado para el Sistema General reglamentarios y las recomendacio- grama se desarrolla mediante conve- nas encargadas de complementar el obra de 307 camineros.
rros periódicos o esporádicos; haber de Pensiones. (hoy < $1.088.064). nes del CONPES, los cafeteros po- nio de cooperación celebrado entre
cumplido la edad de pensión previs- drán iniciar el ahorro programado a el Instituto Nacional de Vías (Invías) Convenio 940-10 Federación - Instituto Nacional de Vías
ta por el Régimen de Prima Media Por su parte, la implementación de través de la Cédula o Tarjeta Cafe- y la Federación para adelantar la eje- 2012
del Sistema General de Pensiones los BEP en el sector cafetero tienen tera Inteligente, como herramienta cución de proyectos de infraestructura Kilómetros intervenidos Municipios Atendidos

(hoy 60 años hombres y 55 años las siguientes condiciones: i) ingre- institucional para acceder al BEP. vial en la red terciaria del país. Cuenta Departamentos No. kilómetros Camineros Obras Camineros Obras
mujeres; 2014, 62 años hombres y sos anuales inferiores a $6.800.400; con recursos por $18.000 millones,
Cauca 500 321 37 19 128
57 años mujeres); ii) que el monto cuenta individual de ahorro progra- ejecutados en los proyectos prioriza- Caldas 274 33 27 3 62
dos por la Federación y el Invías en Cundinamarca 398 72 35 8 79
Caldas, Cauca, Cundinamarca, San- Magdalena 169 80 13 7 31
Santander 34 13 3 1 7
tander, Magdalena y Valle. Para Cun-
Valle 156 30
dinamarca se cuenta con recursos del
TOTAL 1.375 675 115 68
Instituto de Infraestructura y Concesio- 307
2.050 183
nes (ICCU) por $1.500 millones.

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Gestionar proyectos Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno Gestionar Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno
que mejoren la proyectos que
infraestructura de la mejoren la
comunidad infraestructura de
la comunidad
Otros proyectos de
Acceso al agua potable Cooperación

E
n 2012 la Federación suscri- delo de convivencia armónica, cultu- y la competitividad de la actividad
bió los siguientes convenios ra ciudadana, visión constructiva del productiva rural: con una inversión

P
ensando en el mejoramiento con organismos de coopera- conflicto y liderazgo ético social, en- de $816 millones, se beneficiaron
de las condiciones de vida de ción para fortalecer las condiciones tre otros. Para complementar el pro- 304 productores (1.000 has en café)
las familias cafeteras, la Fede- educativas, sociales y productivas de ceso, se repararon las viviendas de en 12 municipios de Nariño y Valle,
ración continuó ejecutando conve- las familias cafeteras del país. 600 familias caficultoras a través de con la dotación de la infraestructura
nios con los organismos de coopera- la construcción e instalación de ba- productiva requerida para obtener la
ción para proveer a las comunidades Proyecto Colombia Cafetera Sos- terías sanitarias y estufas ecológicas. certificación Rainforest Alliance.
rurales de la infraestructura necesa- tenible: este proyecto permitió me- Dentro del componente productivo,
ria para el acceso al agua potable. jorar las condiciones de vida de 600 se capacitó a las familias en BPA con Como complemento, se desarrolló
Durante 2012 se adelantaron las familias caficultoras afectadas por la miras a lograr la certificación UTZ. con el apoyo de la FMM, Cenicafé
siguientes actividades: violencia armada y en alto estado de Asimismo, en 2012 se certificaron y la Gerencia Técnica, el Plan de
vulnerabilidad. 347 fincas bajo este sello. Capacitaciones “Huellas de Paz” de
Huellas de Paz - Mejoramiento la línea económica mediante la im-
de las condiciones de salubridad El costo de este proyecto estuvo cer- Igualmente, se instalaron módulos de plementación del módulo “Fortalez-
con suministro de agua potable y saneamiento básico, se desarrolló comprometieron a aunar esfuerzos cano a los $9.000 millones aporta- beneficio y secado de café en las fin- camos la sostenibilidad de nuestra
saneamiento básico: con una in- con el apoyo de la Fundación Ma- para garantizar el derecho de acce- dos por la Embajada del Reino de los cas de 600 familias y se desarrollaron empresa cafetera”, donde más de
Países Bajos, la Federación, la Fun- capacitaciones para la recuperación 1.300 titulares de derecho adquirie-
versión de $2.508 millones se mejo- nuel Mejía, Cenicafé y la Gerencia so a agua potable a 2.190 habitan-
dación Douwe Egberts, Finagro y la y renovación de cafetales envejeci- ron conocimientos en la aplicación
raron las condiciones de suministro Técnica, el Plan de Capacitaciones tes del Corregimiento de San Loren-
Gobernación del Cesar. dos, contribuyendo a la reactivación de prácticas sostenibles en la admi-
de agua potable de 800 familias “Huellas de Paz” en su línea am- zo, municipio de Bolívar (Cauca).
de más de 2.371 hectáreas de café. nistración, certificación y manejo de
mediante la construcción de 4 acue- biental con la implementación del
A través de las acciones implemen- su empresa cafetera.
ductos veredales en los municipios módulo “Gestión Integral del Recur- Adicionalmente, se capacitó a la
de Betulia, La Ceja, Sopetrán y Be- so Hídrico”. Gracias a ello, más de comunidad en gestión de las obras tadas se logró la formación de 34 Convenio Huellas de Paz- Fomen-
tania - Hispania en el departamento 1.500 titulares de derecho adquirie- desarrolladas, fortaleciendo sus es- Gestores de Convivencia en el mo- to para el aumento de la eficiencia
de Antioquia. ron conocimientos en el buen uso tructuras sociales y otros aspectos de
del agua y la manera de asociarse la vida comunitaria como la equidad Otros proyectos de Cooperación en zona cafetera
En Valle, especialmente en los muni- para cuidarla, generando bienestar de género y la convivencia pacífica. 2012
cipios de Riofrío, Bugalagrande y Se- a la comunidad. Proyecto Financiador País Valor del Línea de Acción Período de Beneficiarios
convenio Ejecución
villa, 280 familias mejoraron sus con- Esta iniciativa se desarrolló entre
Apoyo a la renovación por Community Estados $18 millones Mejoramiento de Mayo- Diciembre 60 familias
diciones de salubridad y saneamiento Mejorar la estabilización social e octubre de 2011 y mayo de 2012 siembra de lotes de café en los Coffee Unidos de pesos infraestructura de 2012
básico con la construcción de 147 integración de familias campe- y contó con una inversión total de municipios de Toledo y Laba- Company productiva
teca, Norte de Santander, por
sistemas individuales de tratamiento sinas afectadas por el conflicto $437 millones, aportados por el Go- medio del programa “Manos a
la obra”.
residual y 180 fosas o depósitos es- armado en el municipio de Bolí- bierno de La Rioja de España, la Al-
peciales para el almacenamiento de var (Cauca) a través del acceso a caldía Municipal de Bolívar, la comu- Manejo y uso del territorio, FAO Naciones $19 millones Mejoramiento Octubre 14 familias de la
como alternativa del mejora- Unidas de pesos de infraestructura 2011- Octubre Comunidad Indígena
pulpa y producción de abono. agua potable: en octubre de 2011 nidad beneficiaria y la Federación. miento de la seguridad alimen- productiva y de 2012 Kogui “Uldezhaxa”
taria de la comunidad indígena seguridad
la Fundación Humanismo y Demo- Kogui “Uldezhaxa” en la Troncal alimentaria
Como complemento a la entrega de cracia -H+D y la Federación esta- del Caribe, municipio de Santa
Marta - Magdalena
la infraestructura de agua potable y blecieron esta alianza en donde se

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Gestionar proyectos Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno Impulsar el Desarrollo de la comunidad cafetera y su entorno
que mejoren la desarrollo integral
infraestructura de la de la mujer
comunidad
Reconstrucción de cafetera

Gramalote Programa Mujeres Cafeteras

C C
on el fin de devolverle la es- ontinuando con la imple- derechos a 654 personas entre ellas lor de $5 millones para la participa-
peranza a aquellos que lo mentación de la Política de 335 hombres y 315 mujeres en los ción de 110 mujeres líderes cafeteras
perdieron todo a causa del Equidad de Género de la departamentos de Antioquia, Cauca, de 11 departamentos en la construc-
invierno, la Federación, en un pe- Federación, en 2012 se promovie- Nariño y Valle del Cauca. ción de la Política Pública Nacional
queño pero sentido acto, entregó en ron las siguientes acciones que for- de Equidad de Género, liderada por
noviembre de este año 40 casas que talecen el ejercicio de los derechos Programa Plan Nescafé: se vincu- la Alta Consejería Presidencial para
hacen parte del proyecto de recons- de la mujer y la familia cafetera para laron 110 familias cafeteras del con- la Equidad de la Mujer.
trucción del área rural del municipio la sostenibilidad de la caficultura: venio suscrito con Nestlé en el Valle
de Gramalote (Norte de Santander). del Cauca, al programa Familias con Observatorio de Mujer y Familia
Programa Familias con Bienes- Bienestar, con el fin de fortalecer su Cafetera en alianza con la Comi-
Este proyecto se hizo realidad gra- tar Rural: en alianza con el ICBF y convivencia y promover el ejercicio sión Andina de Juristas de Perú:
cias a los aportes de los emplea- la FMM se está implementando este de sus derechos. dentro de las estadísticas cafeteras
dos de las empresas del gremio, así mayor ola invernal que haya vivido cionalmente, la Fundación Corona programa desde el año 2011, el cual con enfoque de género, el Observa-
como a los recursos obtenidos por el país. aportó materiales para la construc- promueve el mejoramiento de las Concurso Mujer Rural 2012 - Mi- torio ha identificado que de un total
las ventas de una edición especial de ción de las viviendas. condiciones de vida de la mujer y la nisterio de Agricultura y Desarro- de 562.724 caficultores, el 27% son
café en las tiendas Juan Valdez y el Así mismo, las tiendas Juan Valdez familia cafetera. Al cierre de 2012, se llo Rural: con el propósito de contri- mujeres y el 73% son hombres.
apoyo del Ministerio de Agricultura. lanzaron una edición especial y limi- Lo más relevante en este proyecto, es habían invertido recursos por $3.885 buir a la reducción de la pobreza y a
Más de 200 personas se beneficia- tada llamada “Gramalote - unidos que el aporte de los beneficiarios fue millones y se habían atendido 14 mil la generación de espacios de inclu- Además, de un total de 374.108 Cé-
ron con esta entrega. por una sola causa”, de cuyas ventas su propio trabajo, ya que aproxima- familias cafeteras en 19 departamen- sión para la mujer rural, se ha venido dulas Cafeteras Inteligentes, el 26%
se destinó un porcentaje para apoyar damente el 75% de ellos transpor- tos. Esta iniciativa responde a los ob- participando desde el año 2011 en están a nombre de mujeres y el 74%
Adicional a la reconstrucción de vi- la reconstrucción de este importante tó los materiales hasta el sitio de la jetivos planteados en el eje social de las convocatorias de la OIM y la Fun- de hombres.
viendas, se renovaron 511 hectáreas municipio cafetero ubicado en Norte obra a lomo de mula. la Política de Equidad de Género de dación Mujeres de Éxito. Se gestio-
de café y se incorporaron 311 más de Santander. la Federación, alineada con la Políti- naron recursos por un valor de $441 El 27% de los productores cafeteros
en proyectos productivos. Antes de dar inicio a las obras se ca de Sostenibilidad en Acción. millones para apoyar las iniciativas son mujeres. De las hectáreas culti-
A los aportes realizados por los cola- concertó con la comunidad la cons- de emprendimientos productivos y el vadas en café, el 24% está a nombre
Una vez se supo del desastre natural, boradores y las tiendas Juan Valdez, trucción de dos casas modelo,para Huellas de Paz: en alianza con fortalecimiento de asociaciones de de mujeres, así como el 24% del área
los empleados de la Federación de se sumó el ofrecimiento del Ministerio dar opciones a los damnificados se- H+D y financiado por la coopera- mujeres cafeteras, en alianza con los sembrada con café tecnificado. Esta
Cafeteros de todas las regiones del de Agricultura y Desarrollo Rural, a gún sus necesidades y condiciones ción española AECID, se implementó Comités de Antioquia, Huila y San- situación permite identificar el com-
país, Almacafé, el Parque Nacional través del Banco Agrario, que como particulares. Las soluciones de vivien- el componente de género del progra- tander. promiso y la alta participación de la
del Café, Procafecol y la Fundación contrapartida puso un peso por cada da entregadas, cuentan con un área ma, alineado con el Sistema de Indi- mujer en la administración y manejo
Manuel Mejía emprendieron una peso conseguido por el gremio ca- aproximada de 50m², distribuidos en cadores del Observatorio de Mujer y Consulta Virtual Pública del go- de los cultivos de café.
campaña para reunir recursos des- fetero, alcanzando así la cifra de mil dos alcobas, un baño, cocina inde- Familia Cafetera. En consecuencia se bierno nacional dirigida a las Mu-
tinados a apoyar a las familias ca- millones de pesos que se destinaron pendiente, sala comedor, un tanque diseñó, sistematizó y aplicó una línea jeres Cafeteras: por medio de la
feteras fuertemente afectadas por la a la recuperación de Gramalote. Adi- de agua y un secadero de café. base con enfoque de género y de OIM, se gestionaron recursos por va-

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Posicionamiento del
café de Colombia y su Avances
portafolio marcario en 2012

13 millones de tazas de Café Juan Valdez®

por año servirá LAN a bordo de sus vuelos

Foodpairing del Café de Colombia

y seis cafés regionales para facilitar su combinación
en recetas y cócteles

50 años
de presencia de la Federación en Japón

En cerca de 1.100 tiendas en todo

Japón se ofrecerá una edición especial de café del
Paisaje Cultural Cafetero

119 empresas
se han vinculado como licenciatarias del
programa 100% café colombiano

La primera Red NIRS para el control

del origen del café en Latinoamérica ha sido
implementada por la Federación

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Fortalecer la imagen Posicionamiento del café de Colombia y su portafolio marcario

de “Juan Valdez” como
símbolo de la calidad
y los valores de los
caficultores
Agenda Juan Valdez

E
l personaje Juan Valdez conti- En julio, el personaje estuvo presente en
nuó recorriendo diversos paí- la apertura de la tienda Juan Valdez®
ses representando las familias del Centro de Esquí “El Colorado” en
cafeteras colombianas. Su función Chile. Este punto es frecuentado cada
es la de conectar al productor con el año, por más de 200 mil visitantes
consumidor y la de apoyar las marcas provenientes de todos los continentes,
100% colombiano en todo el mun- quienes aprovechan la temporada de
do. Sus viajes están asociados con invierno del hemisferio sur para practi-
eventos y ocasiones que dan gran vi- car el reconocido deporte.
sibilidad al personaje, así como a los
valores detrás del Café de Colombia. En septiembre, Juan Valdez visitó
China. En Beijing participó en una
Durante 2012, la agenda de Juan rueda de prensa en la Embajada de
Valdez contempló diversas activida- En abril, el personaje estuvo pre- actividad que hizo parte de la inicia- Colombia con los medios chinos y lebración de los 50 años de la Fe- participación en la relación comercial
des. En enero, fue invitado de honor sente en la Cumbre de las Américas tiva de promoción de Colombia de- extranjeros en la que se promocionó deración Nacional de Cafeteros en con los cafeteros de Colombia.
a la inauguración de la tienda Juan realizada en Cartagena, evento en el sarrollada por Proexport; el Ministerio su papel como representante de los Japón. A este evento asistieron los
Valdez® ubicada en la Terminal D- que fue la única persona diferente a de Comercio, Industria y Turismo, y el cafeteros colombianos y se realizó el principales representantes de la in- En octubre, Juan Valdez asistió al
Norte del Aeropuerto Internacional los delegados gubernamentales au- Fondo de Promoción Turística. lanzamiento de la línea de productos dustria del café en dicho país. lanzamiento de la edición especial
de Miami. Esta locación se suma al torizados, que saludó al presidente Juan Valdez®. En Shanghái, Juan del café del Paisaje Cultural Cafete-
punto de venta ubicado en el aero- de Estados Unidos, Barack Obama. En junio, Juan Valdez acompañó al Valdez estuvo presente en el Co- Igualmente, junto al gerente general, ro, el cual se comercializará en cerca
puerto Newark de Nueva York, con gerente general de la Federación al ffee in Good Spirits, organizado por el personaje condecoró a The Coca- de 1.100 tiendas Doutor Coffee que
los cuales se busca obtener mayor En mayo, Juan Valdez se alojó du- lanzamiento del café de la reconci- la Alcaldía y los organizadores del Cola Japan Company con la Medalla existen en Japón. En diciembre, Juan
visibilidad para la marca de los ca- rante tres días en la popular plaza liación elaborado con granos pro- Campeonato Mundial de Baristas en al Mérito Cafetero Manuel Mejía, re- Valdez acompañó al embajador de
feteros colombianos en puntos de de Callao en Madrid. Para sentirse ducidos por los cafeteros beneficia- China. En dicho evento, Juan Valdez conocimiento al que se hizo merece- Colombia durante la aprobación
alto tráfico por los que transita un como en casa, el ícono colombiano, rios del proyecto Colombia Cafetera tuvo la oportunidad de promocionar dora por los resultados alcanzados en por parte del Parlamento Europeo
amplio y multicultural grupo de con- instaló una réplica de una casona Sostenible ejecutado en la Serranía el Café de Colombia interactuando la comercialización de café Emerald del acuerdo comercial con la Unión
sumidores. tradicional cafetera en el centro de la del Perijá (Cesar) con recursos de con los baristas más reconocidos de Mountain en la nación asiática y su Europea.
plaza, desde donde invitó a los tran- cooperación holandesa. Shanghái y el público en general.
En febrero, Juan Valdez acompa- seúntes a que conocieran los secre- El personaje también visitó algunos

En septiembre The Coca-Cola

ñó al ex-presidente Bill Clinton y al tos mejor guardados del que se co- El trabajo realizado por las 600 be- clientes estratégicos, escuelas de ba-
presidente Juan Manuel Santos en noce como el mejor café del mundo. neficiarias que retornaron por las ac- rismo y puntos de venta en los que se
el Pacific Rubiales Colombia Cham-
pionship de Golf celebrado en el Igualmente, Juan Valdez fue el encar-
ciones del proyecto, es una muestra
del capital social construido en torno
distribuye café colombiano. Japan Company fue condecorada
Country Club en Bogotá. En este gado de dar el pistoletazo de salida a a la caficultura y el compromiso de Durante el mismo mes, Juan Valdez con la Medalla al Mérito Cafetero
evento participaron diecisiete golfis- la presencia de Colombia en la Na- esta comunidad con la paz del país y acompañó la delegación que viajó Manuel Mejía
tas, todos con títulos en el PGA Tour. tional Geographic Store de Madrid, el desarrollo productivo de sus tierras. desde Colombia para asistir a la ce-

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Fortalecer la Posicionamiento del café de Colombia y su portafolio marcario Fortalecer la Posicionamiento del café de Colombia y su portafolio marcario
lealtad del cliente lealtad del cliente
con el Café de con el Café de
Colombia y sus Colombia y sus
marcas asociadas marcas asociadas
Patrocinios y alianzas Foodpairing

E A
n 2012, la Federación a través l menos un millón de profe-
de la marca “Café de Colom- sionales de la industria gas-
bia” de propiedad de los ca- tronómica mundial podrán
feteros colombianos, hizo presencia elaborar recetas y hacer la combina-
en importantes escenarios con alta ción perfecta alrededor del Café de
afluencia de público. Colombia. En 2012, la Federación
presentó los resultados del trabajo
Deportes: Café de Colombia conti- realizado con Foodpairing, empresa
núa patrocinando deportistas de alto belga que ha desarrollado una sofis-
impacto, cuyos valores y compromiso ticada herramienta que le permite a
pongan en alto el nombre de Colom- baristas, chefs y sommeliers, inspirar
bia y de los cafeteros del país. Como sus preparaciones y aportar sugeren-
resultado de esta estrategia, se ha cias de maridaje entre diversos ingre-
mantenido una relación de varios dientes y nuestro producto insignia.
años con los golfistas Camilo y Ma-
nuel Villegas. Así mismo, fue patroci- Foodpairing es un método basado Los estudios realizados demostraron dará a optimizar la experiencia del
que el Café de Colombia es una
13 millones
nador de Juan Manuel Linares parti- en el principio de que los alimentos consumidor y abrirá un amplio rango
cipante en el Rally Dakar Argentina de tazas tazas de café que comparten sus principales com- bebida sumamente versátil, cuya di- de posibilidades para disfrutar de los
Chile Perú 2012 y de Carlos Huertas Juan Valdez® se servirán anualmente en ponentes de sabor combinan bien versidad de perfiles tiene par en una cafés colombianos.
en el World Series by Renault. entre sí. Este proceso inicia con un amplia variedad de ingredientes. Así
los vuelos comerciales de LAN Chile análisis del sabor del producto a ser la experiencia del café colombiano En noviembre, como una de las acti-
Alianzas para el impulso de las combinado, el cual resulta en un puede ser aún más exquisita si se vidades previas a la participación de
marcas: a comienzos de 2012 Pro- a bordo de vuelos de LAN 13 millo- catalogado como uno de los patri- árbol de maridaje que sirve de guía combina con los sabores apropiados. Colombia en Madrid Fusión 2013 y
cafecol firmó un acuerdo con la ae- nes de tazas de café Juan Valdez®. monios culturales inmateriales del visual a chefs y preparadores de cóc- como parte de la implementación de
rolínea chilena LAN, para la provee- El acuerdo incluye la oferta exclusiva pueblo cafetero colombiano. teles indicando qué alimentos com- Esta información puede ser utilizada Foodpairing, la Federación trajo al
duría de café Juan Valdez® en todos de café Juan Valdez® en LAN y sus binan mejor. en un amplio espectro de escenarios. país al reconocido chef español del
los vuelos comerciales. Además, los filiales. Durante el XIII Festival Iberoameri- Por ejemplo, como guía para chefs restaurante Casino de Madrid (dos
pasajeros de la aerolínea que viajen cano de Promociones y Activaciones Luego de varios meses de análisis de y/o sommeliers que estén diseñan- estrellas Michelin), Paco Roncero y al
en vuelos internacionales cuya dura- Entre agosto y septiembre de 2012, (FIP), la campaña Vive el Origen Juan cromatografías, componentes, aromas do una experiencia gastronómica, o director general de Foodpairing, Ber-
ción sea menor a tres horas, podrán se desarrolló la campaña Vive el Valdez® ganó cinco estatuillas por y sabores fue posible incluir al Café de para baristas que estén desarrollan- nard Lahousse. Roncero, asistió a una
disfrutar de un coffee-break con café Origen Juan Valdez®, en la cual la excelencia en comunicaciones in- Colombia, así como seis cafés regio- do bebidas de marca o decidiendo la cata de café en los laboratorios de la
Juan Valdez®. unieron esfuerzos la marcas Juan tegradas y la ejecución en platafor- nales, Cauca, Huila, Nariño, Santan- oferta de productos alimenticios que Federación, compartió con algunos
Valdez® y Jeep®, para celebrar una mas interactivas de fácil acceso a los der, Sierra Nevada y Paisaje Cultural tendrán disponibles en sus cafés. En chefs colombianos y visitó las fincas
La compañía transporta anualmen- historia donde se encuentran el ori- consumidores, con presentaciones Cafetero, dentro de esta innovadora cualquier caso, la información ayu- de pequeños productores.
te más de 22 millones de pasajeros, gen del café premium, su cultura y llamativas y únicas que potencian la herramienta que permitirá intensificar
por lo que se estima que se servirán su gente, con el Jeep Willys o yipao, imagen de la marca. la experiencia alrededor del café.

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Fortalecer la Posicionamiento del café de Colombia y su portafolio marcario Fortalecer la Posicionamiento del café de Colombia y su portafolio marcario
lealtad del cliente lealtad del cliente
con el Café de con el Café de
Colombia y sus
marcas asociadas
Otras iniciativas en los mercados Colombia y sus
marcas asociadas
Otras iniciativas en los mercados
del mundo: Estados Unidos del mundo: Europa

E E
n 2012, la oficina de la Fede- n 2012, la Oficina de Europa
ración en Estados Unidos de- cumplió una apretada agenda
sarrolló múltiples actividades para la promoción del Café de
para la promoción del café de Co- Colombia en el viejo continente.
lombia en Norteamérica.
BIOFACH: con el apoyo de Proex-
Convención de la Asociación Na- port, Café de Colombia participó
cional de Café de Estados Unidos, en esta feria internacional de la in-
NCA: la delegación colombiana par- dustria de productos orgánicos rea-
ticipó en las actividades organizadas lizada en Nuremberg (Alemania). La
por la asociación y se reunió con im- delegación de Café de Colombia
portantes comercializadores y tostado- realizó reuniones de contacto y ofre-
res de la industria de café de Nortea- ció degustación de café orgánico a
mérica entre los cuales se encuentran: los asistentes.
Massimo Zanetti, The Folger Coffee
Company, Noble Americas, Rothfos este evento en el prestigioso hotel Entrega de la Medalla del Consejo Feria de Cafés Especiales: orga- el restablecimiento del volumen de sia, el nuevo Roasted Instant se ha
Corporation, Nestle USA y Kraft. Waldorf Astoria que contó con la de las Américas al Presidente Juan nizada por la Asociación de Cafés ventas y de un nuevo modelo de re- convertido en el producto estrella y
presencia de más de 350 inversio- Manuel Santos: durante el evento, Especiales de Europa (SCAE), tuvo lacionamiento con los clientes estra- los avances logrados en la comer-
Conferencia anual de la Asocia- nistas norteamericanos. Café de que tuvo lugar en el marco de la visita como título Word of Coffee - Viena tégicos. cialización de un café súper Premium
ción de Cafés Especiales de Esta- Colombia fue invitado como pa- presidencial a Nueva York con motivo 2012 (Palabra de café). Este even- conocido como Café Sublime, re-
dos Unidos (SCAA): este evento tuvo trocinador del evento y logró hacer de la Asamblea Anual de las Nacio- to, considerado como el más grande Aseguramiento de Calidad y Pro- presentan también gran potencial de
lugar en abril de 2012, contó con la una importante presencia de marca, nes Unidas en el mes de septiembre, de la industria del café en Europa tección del Origen: en 2012, se dio comercialización de los productos
participación de alrededor de 10.000 sirviendo café colombiano a los asis- Café de Colombia fue patrocinador, contó con la participación de más inicio al proceso de instalación y pues- de la Fábrica.
visitantes y el stand de Café de Co- tentes del evento. sirvió café a los asistentes y regaló de 12.000 visitantes procedentes de ta en marcha del laboratorio de con-
lombia fue uno de los más visitados. muestras de grano colombiano. más de 70 países consumidores y trol de calidad de la Oficina de Euro-
Consejo de Seguridad de las Na- productores. pa, logrando su re-certificación bajo la
Almuerzo para el Presidente Juan ciones Unidas: durante julio, Co- Reunión de fin de año de la Aso- ISO 9001:2008. El laboratorio presta
Manuel Santos: en mayo, el Coun- lombia presidió esta importante ins- ciación de Café Verde de Estados Negociación de acuerdos de Su- servicios de verificación del origen y la
cil of America ofreció un almuerzo tancia de cooperación multilateral. Unidos: tuvo lugar en diciembre de ministro: durante el año, la Oficina calidad del café que se comercializa o
privado al señor Presidente. Durante Con ocasión de la estrecha relación 2012 y es uno de los más importan- de Europa trabajó intensamente en intenta comercializar como café 100%
el evento, en el que se dieron cita existente entre el embajador de Co- tes eventos de la industria de café el establecimiento de las bases para colombiano por parte de diferentes
más de 300 inversionistas interesa- lombia ante la ONU, Néstor Osorio, de Norteamérica. El evento fue una la suscripción de acuerdos de sumi- tostadores en Europa.
dos en Colombia, se sirvió a los asis- el Café de Colombia y la Federación oportunidad para promocionar el nistro con algunos de los clientes eu-
tentes Café de Colombia. Nacional de Cafeteros, se ofrecieron café de Colombia y discutir percep- ropeos más importantes. Promoción del portafolio de pro-
degustaciones de Café de Colombia ciones sobre el comportamiento del ductos Buencafé: gracias a ello, en
Conferencia Bolsa de Valores de en la sede de las Naciones Unidas mercado con grandes tostadores y Dentro de estas actividades, también 2012 se amplió el número de clien-
Colombia: en mayo la BVC realizó en Nueva York. comercializadores del grano. se realizaron enormes esfuerzos por tes europeos de la Fábrica. En Ru-

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Fortalecer la
Posicionamiento del Café de Colombia y su portafolio marcario Fortalecer la Posicionamiento del café de Colombia y su portafolio marcario
lealtad del cliente lealtad del cliente
con el Café de con el Café de
Colombia y sus
marcas asociadas
Otras iniciativas en los mercados Colombia y sus
marcas asociadas
Otras iniciativas en los mercados
del mundo: China del mundo: Japón

E D
n 2012, a través de la promo- urante 2012, la Oficina de
ción, el cambio en la metodo- Japón realizó diferentes ac-
logía de venta y la alianza con tividades y reuniones con
clientes estratégicos, la Federación los principales clientes japoneses,
ha aumentado sus ventas a la zona dentro de las cuales se destacan las
de la gran China compuesta por Chi- siguientes:
na, Hong-Kong, Macao y Taiwán.
Entre las acciones llevadas a cabo se FOODEX Japan: en marzo, con el
encuentran: apoyo de Proexport , se participó en
esta feria dedicada al segmento de
Hotelex y Campeonato Mundial alimentos y bebidas. Para ello, se
de Baristas (WBC): conjuntamen- instaló un stand donde se exhibieron ron lugar las principales actividades mitió en julio un especial grabado
te con el organizador en China del productos de Buencafé y el portafolio de esta conmemoración. Se reali- en Colombia sobre el PCC. Así mis-
WBC, la Federación trabajó en la di- de Juan Valdez®. Como resultado, se zó un encuentro al cual asistieron mo, Doutor Coffee, líder en el seg-
fusión de la cultura de café de alta Feria de alimentos importados de Feria de café en Taiwán: realizada logró el contacto con nuevos clientes los representantes de las principales mento de tiendas de café con más
calidad colombiano entre los baristas Beijing: realizada en septiembre, en noviembre, la Federación partici- interesados en el producto liofilizado empresas de la industria del café en de 1.100 puntos de venta, realizó
chinos. Para ello, se realizaron activi- esta feria fue organizada por CCPIT pó en la feria conjuntamente con el en frascos con destino a una impor- Japón. Fue un momento muy emo- en octubre el lanzamiento de una
dades de catación en Hotelex, la feria que es la entidad gubernamental en- distribuidor de café Juan Valdez® de tante cadena de supermercados. tivo donde se recordaron los hitos edición especial de café del Paisaje
más grande de la industria del café cargada de la promoción del comer- Taiwán. Durante el evento se realizó asociados a la presencia de la FNC Cultural Cafetero.
en China, así como en seis de los 23 cio. Durante el evento se participó el lanzamiento del portafolio en di- Feria de Cafés Especiales de Ja- en Japón y se renovaron los lazos de
campeonatos regionales que hacen en la rueda de negocios, y se realizó cho mercado. pón (SCAJ): realizada en septiembre amistad con las empresas japonesas. Curso de especialistas en Café
parte de WBC en China. una presentación sobre la institucio- en Tokio, contó con la presencia de de Colombia: en 2012 se graduó
nalidad cafetera colombiana. más de 170 expositores y cerca de También en el marco de la conme- la octava promoción compuesta por
Expo Coffee & Tea 2012: al menos 20.000 asistentes. La Federación moración, la Federación entregó la 15 funcionarios de las principales
80 mil asistentes degustaron café co- Feria Restaurante y Bar: feria es- participó como patrocinador e instaló Medalla al Mérito Cafetero Manuel empresas japonesas de la industria
lombiano durante esta feria realizada pecializada en el canal institucional, un stand que incluyó conceptos como Mejía a la All Japan Coffee Associa- del café. Con este grupo, aumenta a
en Shanghái. La participación de Café realizada en septiembre en la ciudad el Paisaje Cultural Cafetero, los cafés tion (AJCA - Asociación Japonesa del 100 el número de especialistas cer-
de Colombia en este evento permitió de Hong-Kong. especiales, el Colombian Coffee Hub Café) y a la Specialty Coffee Associa- tificados.
fortalecer la promoción de los cafés (CCH) y los hitos de la representación tion of Japan (SCAJ - Asociación de
especiales colombianos en China. VI Cumbre empresarial Sino- en Tokio en su historia de cinco déca- Cafés Especiales de Japón) por su El uso de las redes sociales en idio-
América Latina: realizada en oc- das. La SCAJ otorgó a la Federación compromiso con el Café de Colom- ma japonés es desde el 2012 un
SIAL Shanghái: en mayo se partici- tubre en Hangzhou. Conjuntamen- el premio al mejor stand de la feria. bia y los cafeteros colombianos. medio más de promoción y merca-
pó en esta feria enfocada a los ali- te con la Embajada de Colombia y deo del Café de Colombia en el país
mentos terminados, promocionando Proexport, la Federación contó con 50° Aniversario FNC en Asia: en Paisaje Cultural Cafetero (PCC) en Nipón, lográndose un acercamiento
el café Buendía y el portafolio de un stand y participó en la rueda de septiembre, en el marco de la Feria Japón: gracias al apoyo de Proex- directo e interactivo con los consu-
café Juan Valdez®. negocios coordinada por el CCPIT. de Cafés Especiales de Japón tuvie- port, el canal de televisión TBS trans- midores japoneses.

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Aumentar la Posicionamiento del café de Colombia y su portafolio marcario Avanzar en la Posicionamiento del café de Colombia y su portafolio marcario
penetración global diferenciación del
del programa 100% café de Colombia
colombiano como origen de
Programa 100% café calidad superior
Estrategia de denominación
colombiano de origen

E D
n 2012, el programa 100% enominaciones de Ori-
café colombiano alcanzó la ci- gen Regional: en 2012, la
fra de 119 empresas licenciata- Federación radicó ante la
rias, las cuales comercializan alrede- Superintendencia de Industria y Co-
dor del mundo más de 588 marcas mercio los Reglamentos de Uso para
que llevan el logo de Café de Colom- las Denominaciones de Origen “Café
bia como marca ingrediente. de Nariño” y “Café del Cauca”, soli-
citando la delegación de la facultad
Como parte del seguimiento y el de autorización de uso en cabeza del
control de calidad de los cafés que gremio cafetero.
hacen parte del programa 100%
café colombiano, durante 2012 Al- Asimismo, en septiembre de 2012,
macafé analizó 1.678 muestras, de con la aprobación del Comité Depar-
las cuales 715 fueron recolectadas Finalmente, a partir de la estrategia tamental de Cafeteros de Huila y luego
en Estados Unidos; 369 en Europa y de comunicación que permite llegar de adelantar las últimas investigacio-
594 en Colombia. con mensajes relevantes a los dife- En estas ediciones se hizo especial nes, se radicó ante la Superintendencia
rentes públicos, durante 2012 se énfasis en temas como, las tenden- de Industria y Comercio el pliego de La red consiste en seis máquinas, de café descrito como colombiano
Estos esfuerzos complementan el tra- publicaron tres ediciones del Boletín cias de consumo en el mercado Nor- solicitud de protección de esta Deno- tres de las cuales están ubicadas en en supermercados de diferentes paí-
bajo de control de calidad realizado Virtual Bean & Beyond dirigido a los teamericano, la Denominación de minación de Origen Regional. los puertos marítimos colombianos, ses del mundo.
a las exportaciones colombianas de clientes del programa 100% café co- Origen y la plataforma de baristas mientras las otras tres son utilizadas
café. En este sentido, a septiembre, lombiano. Colombian Coffee Hub (CCH). Metodologías para la defensa del para el desarrollo de conocimiento Estos procesos de control de la De-
Almacafé ha analizado sensorial- origen del café: la Federación es científico. Su operación en red per- nominación de Origen “Café de
mente 45.139 muestras en puerto, consciente que proteger legalmente mite la actualización de las bases de Colombia” han contado con la fi-
las cuales corresponden tanto a café el origen del Café de Colombia no datos y los modelos de espectrogra- nanciación y cooperación del BID, a
exportado por el FoNC, como por Marcas registradas en el programa 100% Café Colombiano es suficiente, también se requiere, fía existentes en la Oficina Central de través de su Fondo Multilateral de In-
otros exportadores. 2008 - 2012 como parte de la garantía y trazabi- Calidades y en Cenicafé. versiones (BID-FOMIN), permitiendo
lidad, contar con la capacidad para que Colombia sea el primer país que
Para asegurar la calidad del producto 588 verificar el origen del producto y des- Con esta nueva tecnología se com- adopta estas tecnologías de control
600
543
y el servicio en las tiendas de Café cubrir infracciones. plementa y fortalece el control de de manera rutinaria para la protec-
489
Juan Valdez®, se realizaron mues- 500 calidad ejercido por Almacafé, enti- ción del origen de su café.
treos y visitas mediante la metodolo- 376 En este sentido, desde julio, la Fede- dad que realiza anualmente análisis
400 346
gía de comprador misterioso. ración puso en marcha una ambicio- físicos y sensoriales a más de 30 mil
300 sa estrategia para verificar el origen muestras de lotes de exportación con
En 2012 se realizaron 1.193 visitas de todas las exportaciones de café metodologías estandarizadas y con-
200
en puntos ubicados en Colombia y verde y tostado colombiano median- fiables, y recoge más de mil muestras
690 visitas en tiendas del exterior. 100 te la implementación de la primera
red NIRS en Latinoamérica.
0
2008 2009 2010 2011 2012

94 95
Agenda cafetera para el
país y el mundo Avances
en 2012

$310 mil millones

en aportes del gobierno para
apoyar la caficultura

“85 años cosechando

Bajo el lema

futuro, desarrollo y paz”

la Federación conmemoró su aniversario de fundación

El Paisaje Cultural Cafetero

conmemoró su primer aniversario

$71 mil millones

para nuevos programas con recursos del
Sistema General de Regalías

Plataforma de comercio
sostenible con Holanda
para fortalecer la producción, el comercio y el consumo
sostenible de café en Europa

$736 mil millones

invertidos en 2012 en programas de
inversión social

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Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo

los caficultores
colombianos en los
diversos escenarios
nacionales e
Acuerdo por la Prosperidad
internacionales Cafetera 2010-2015

E
l Acuerdo por la Prosperidad p Mediante la ampliación de los p En continuidad a la estrategia de 3. Erradicar la pobreza en las zo-
Cafetera 2010-2015 estable- programas de renovación, entre valor agregado, la Federación nas cafeteras: mediante el aumento
ce el marco de política cafetera 2010 y 2012 se han renovado ha fomentado la producción sos- de la productividad de los cultivos,
de mediano plazo con miras a lograr más de 316 mil hectáreas, de tenible de café bajo estrictos es- resultado directo de la renovación,
la sostenibilidad de los cafeteros y sus las cuales el último año se inter- tándares internacionales. Como se contribuye al mejoramiento del
familias. Igualmente, ratifica el papel vinieron 117 mil. Asimismo, para resultado, más de 129 mil cafete- ingreso de las familias cafeteras y
de la caficultura como capital social inmunizar la caficultura de los ros han logrado certificar o verifi- por esa vía al incremento de la cali-
estratégico del país, cuya estructura efectos de la roya, a partir de car sus fincas bajo los sellos UTZ, dad de vida de los hogares.
productiva califica de irremplazable 2011 sólo se entregan apoyos a Rainforest Alliance, 4C, AAA Nes-
e identifica como una alternativa aquellos cafeteros que adelan- presso, Café Practices, Orgánico 4. Formalizar el empleo: en sep-
para la generación de empleo y la ten labores mediante la siembra y Fair Trade. tiembre, en el marco del Acuerdo
búsqueda de prosperidad para los de variedades resistentes, razón por la Prosperidad de Popayán, se
habitantes de las zonas rurales. por la cual el 88% de las hectá- p En octubre, con el fin de proteger suscribió un convenio con el Ministe-
reas renovadas en 2011 y 2012, los ingresos de los caficultores ante rio de Trabajo para implementar los
A continuación se describen los corresponden a siembras de la las caídas en el precio interno, se Beneficios Económicos Periódicos generado ahorros por más de $245 Durante 2012, el gobierno nacional
principales avances del acuerdo a variedad Castillo y sus variantes puso en marcha con recursos por (BEP). Este es un sistema flexible y mil millones, suma que equivale a ha entregado apoyos a la caficultura
2012, en torno a las seis prioridades regionales. $85.800 millones del gobierno voluntario que permite que los pro- más de dos veces los ingresos anua- colombiana por $310 mil millones,
establecidas: nacional, el Apoyo al Ingreso Ca- ductores ahorren en la medida de les por contribución cafetera. Así las lo que equivale a 9,1% del valor de
p En 2012, el área sembrada en ficultor (AIC), el cual corresponde sus capacidades. cosas, los diversos apoyos recibidos la cosecha. De este valor $128 mil
1. Crear prosperidad democrática café en el país ascendió a 931 a $60.000/carga c.p.s. Valga la del gobierno nacional y la optimi- millones corresponden al ICR otor-
en el campo mil hectáreas, como resultado de pena señalar que con estos recur- 5. Mejorar la competitividad de zación de la gestión administrativa, gado a través de los créditos de PSF;
la siembra de 44 mil nuevas hec- sos se beneficiaron 158 mil ca- la caficultura colombiana: con el han permitido generar una situación $40 mil millones para el desarrollo
2. Consolidar la caficultura como táreas desde 2010. feteros mediante la presentación programa Caminos de Prosperidad financiera equilibrada en el FoNC. de diversas actividades; $85.800
una locomotora que jalone el creci- de 564 mil facturas de venta de se han intervenido 1.375 km de vías Prueba de ello, es el monto de las millones para la entrega de recursos
miento de todo el agro colombiano p Para prestar asistencia técnica a 1.423 mil cargas c.p.s. terciarias y ejecutado 675 obras de líneas de crédito gestionadas ante a través del AIC, más los obtenidos
los cafeteros, el Servicio de Exten- mantenimiento relacionadas, me- bancos nacionales e internacionales en desarrollo de los Acuerdos por la
A través del acuerdo se ha trabajado sión cuenta con 1.669 técnicos. p Con el ánimo de facilitar su ad- diante la contratación de 307 cafe- que ascienden a USD 826 millones, Prosperidad Cafetera realizados en
en la recuperación de la producción De estos 224 extensionistas fue- quisición por parte de los produc- teros como camineros. más de dos veces el monto con que marzo y septiembre en Pitalito y Po-
como medida para mejorar el nivel ron contratados con recursos del tores, se rediseñó el Contrato de se contaba hace cinco años. payán, respectivamente.
de ingresos y la calidad de vida de Ministerio de Agricultura y 352 Protección de Precio (CPP) en los 6. Fortalecer las finanzas del
las familias cafeteras. En función de técnicos con recursos adicionales términos descritos en el capítulo FoNC: desde 2010 se implementó
ello, durante 2012 se lograron los
siguientes resultados:
gestionados por la Federación y
sus Comités Departamentales.
de Comercialización sostenible y
con valor agregado
un plan para garantizar la sostenibi-
lidad financiera del Fondo Nacional
$310 mil millones para la
del Café, mediante el cual se han caficultura a través del Acuerdo por la
Prosperidad Cafetera 2010-2015

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Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo
los caficultores los caficultores
colombianos en los colombianos en los
diversos escenarios
nacionales e
Acuerdo por la Prosperidad diversos escenarios
nacionales e
LXXVII Congreso Nacional de
internacionales Cafetera 2010-2015 internacionales Cafeteros

E
Acuerdo por la Prosperidad Cafe- ntre el 28 y el 30 noviembre,
tera en Pitalito: durante este even- se llevo a cabo el LXXVII Con-
to se autorizó la destinación de re- greso Nacional de Cafeteros.
cursos por $30 mil millones para la
ejecución de la fase II del Plan de En esta oportunidad se contó con la
emergencia por la ola invernal. Asi- asistencia del presidente de la Re-
mismo, con recursos provenientes pública, Juan Manuel Santos Cal-
del MADR se destinaron $20 mil mi- derón, el ministro de agricultura y
llones para la prestación de servicios desarrollo rural, Juan Camilo Restre-
de asistencia técnica y$6 mil millo- po, el ministro de hacienda y crédito
nes para el fortalecimiento de la red público, Mauricio Cárdenas y el sub-
climática cafetera. director del Departamento Nacional
de Planeación, Mauricio Perfetti.
Acuerdo por la Prosperidad Cafe-
tera en Popayán: en esta ocasión Igualmente, durante este evento se durante este evento, el gremio cafe- Durante los tres días del Congreso se Asimismo, recalcó el gran compro- Por su parte, el gerente de la Fede-
se anunció la puesta en marcha de dio vía libre al estudio de alternati- tero públicamente respaldó el proce- discutieron las preocupaciones más miso y voluntad política del gobier- ración agradeció el respaldo de la
una línea especial de crédito con re- vas que luego dieron como resulta- so de paz iniciado por la adminis- sentidas de los cafeteros de Colom- no para ayudar a los caficultores administración Santos, con especial
cursos Finagro por $30 mil millones do la implementación del Apoyo al tración del presidente Juan Manuel bia, relativas a la menor rentabilidad colombianos, señalando la impor- énfasis en la aprobación de mayo-
para la construcción de 50 módulos Ingreso del Caficultor (AIC), descrito Santos. del cultivo, ocasionada por la caída tancia del sector en la generación de res recursos para la entrega del AIC.
de beneficio comunitario. El primer en detalle en el capítulo de Comer- del precio y la menor producción. empleo rural, su aporte a la equidad Asimismo, se refirió a los avances en
proyecto financiado con estos recur- cialización sostenible y con valor a través de la pequeña propiedad, la transformación de la estructura
sos será ejecutado en Cañasgordas agregado, y que cuenta con recur- La apertura del evento estuvo a car- y su carácter de activo estratégico productiva, y a la difícil coyuntura
(Antioquia) por la Cooperativa de sos por $85.800 millones. go del señor Ricardo Alonso Gutié- para la estabilidad política y social ocasionada por la revaluación de la
Caficultores del Occidente de Antio- rrez, quien fuera elegido como presi- de las zonas rurales del país. moneda colombiana y la caída de
quia y beneficiará a 70 caficultores. Estos resultados demuestran el apo- dente del Congreso. Su discurso giró los precios internacionales. Igual-
Además, se anunció la inclusión de yo irrestricto del gobierno a los cafe- en torno a la necesidad del diálogo, Adicionalmente, el primer mandatario mente, se comprometió a seguir tra-
los caficultores a los Beneficios Eco- teros en época de crisis. Asimismo, la unión y la perseverancia, como se refirió a la volatilidad de los precios bajando en alianza con el gobierno
nómicos Periódicos (BEP) descritos medios para superar las dificultades internacionales, destacó la importan- nacional en la consolidación de una
anteriormente, así como la puesta en que vive el sector. cia de las investigaciones de Cenicafé caficultura sostenible y a la necesi-
marcha a partir de enero de 2013, y su contribución mediante el desarro- dad de recuperar la producción ca-
del Seguro Agropecuario Contra Posteriormente, se pronunció el presi- llo de la variedad Castillo y sus varian- fetera por la vía de la competitividad
Riesgos Climáticos, para aquellos La realización en 2012 de dos dente de la Republica, quien anunció tes regionales. Enfatizó en la constitu- y la productividad. Finalmente, rei-
productores de café con cultivos
inferiores a cinco hectáreas. Este
Acuerdos por la Prosperidad el incremento del AIC a $60.000/
carga y su aplicación retroactiva a
ción de una comisión de expertos en
temas cafeteros encaminada a la rea-
teró el apoyo de los cafeteros a los
diálogos de paz instaurados por el
programa contará con recursos del Cafetera es muestra del apoyo del los cafeteros que habían reclamado lización de un proceso de planeación gobierno mediante la mesa de ne-
Ministerio de Agricultura y el FoNC. el apoyo desde su entrada en funcio- estratégica con miras a garantizar la gociación de La Habana.
gobierno Santos a la caficultura namiento. sostenibilidad de la actividad cafetera.

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Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo
los caficultores los caficultores
colombianos en los colombianos en los 85 años de la Federación Nacional
diversos escenarios
nacionales e
LXXVII Congreso Nacional de diversos escenarios
nacionales e
de Cafeteros: “Cosechando futuro,
internacionales Cafeteros internacionales desarrollo y paz”

L
El ministro de agricultura, Juan Cami- a institucionalidad cafetera es una
lo Restrepo, se refirió a la importancia de las herramientas fundamenta-
de la renovación de cafetales, como les con que cuentan los cafeteros
estrategia para la recuperación de la colombianos para velar por su bien-
cosecha cafetera y mejorar las con- estar, el de sus familias y el desarrollo
diciones de vida de los productores. de las zonas rurales cafeteras. Desde
Igualmente mencionó el compromiso su fundación en 1927 hasta hoy, la
del gobierno nacional con la activi- Federación ha promovido el desarro-
dad señalando su apoyo a programas llo social, productivo, ambiental, edu-
de renovación a través del ICR; la in- cativo, así como la construcción de
vestigación científica; la asistencia infraestructura básica en las regiones
técnica; el apoyo al Apoyo al Ingreso cafeteras. Esta trayectoria le ha valido
del Caficultor (AIC), y la adaptación el reconocimiento nacional e interna-
al cambio climático, entre otros. cional como una institución líder, efi-
liofilizado de 10% a 5%; el man- cuanto a la sostenibilidad económica ciente, comprometida y transparente. cafetero, y la consolidación de la ca- hacer de la caficultura una actividad
Así mismo señaló la importancia de tenimiento a la exención del IVA a del cultivo y ratificaron que además ficultura como activo social estratégi- sostenible y competitiva.
atraer a las nuevas generaciones a agroinsumos como los fertilizantes, de las ayudas al precio, es necesa- Para conmemorar los 85 años de la co de la nación y fuente de desarrollo
esta actividad y el programa de for- los plaguicidas, las semillas, la ma- rio reducir el costo de los insumos y Federación, líderes cafeteros de todo económico de las zonas rurales. Igualmente, se contó con la presen-
malización de la propiedad agraria quinaria agrícola, los empaques de mantener la capacidad de pago de el país se dieron cita el 27 de junio en cia del embajador de Colombia ante
que actualmente está haciendo el fique y el café en grano sin tostar; así sus créditos, así como continuar por Medellín, en un evento al que asistió El presidente de la República recor- el gobierno de los Estados Unidos de
gobierno en 25 municipios cafeteros. como la reducción del IVA del 16% la senda de la diferenciación y del el primer mandatario, Juan Manuel dó sus primeros años como colabo- América y ex-gerente de la Federa-
al 5%, para otros insumos de la agri- valor agregado como elemento de Santos, acompañado de los minis- rador de la Federación; exaltó los ción, Gabriel Silva, quien habló sobre
El ministro de hacienda, Mauricio cultura como machetes, azadones, competitividad, defendiendo el origen tros de hacienda y crédito público, avances en la producción y exporta- el café y Colombia en el siglo XXI. La
Cárdenas, compartió con la audien- podadoras, entre otros. y la reputación del café colombiano. Juan Carlos Echeverri y de agricul- ción de cafés especiales logrados a agenda académica del evento estu-
cia las principales modificaciones al tura y desarrollo rural, Juan Camilo través de la estrategia de valor agre- vo a cargo del profesor Jaime Fore-
régimen tributario incluidas en la re- Otro anuncio importante fue la eli- De este modo, el Congreso se centró Restrepo. Asimismo, se contó con la gado enfocada en la diferenciación ro Álvarez, director del Doctorado en
forma aprobada por el Congreso de minación de los impuestos parafisca- en aspectos relevantes para alcanzar presencia de congresistas de la Re- y cuyos fundamentos son el persona- Estudios Ambientales y Rurales de la
la República, y las cuales se espera les a la nómina como ICBF, SENA y una caficultura sostenible, ratifican- pública, embajadores, representan- je Juan Valdez, Buencafé Liofilizado Universidad Javeriana, quien expuso
contribuyan a mejorar la competiti- Salud, lo que implica una reducción do la importancia de la renovación tes de la industria cafetera colombia- de Colombia y la marca ingrediente sobre las estrategias adaptativas de
vidad de la actividad y el fomento de 13.5% en los costos de nómina. como una estrategia eficaz para na y reconocidos académicos. Café de Colombia. Señaló también la caficultura colombiana, y Cristian
al consumo interno de café. Dentro incrementar la productividad y la el compromiso del gobierno nacio- Samper, director del Museo de Histo-
de ellas se encuentra la reducción Igualmente, los delegados al Congre- resistencia de los cafetales ante los Durante el acto, el gerente de la Fede- nal con el sector cafetero mediante ria Natural del Instituto Smithsonian,
del IVA del café tostado, molido y so expresaron sus preocupaciones en embates de la variabilidad climática. ración, Luis Genaro Muñoz, resaltó el la destinación de recursos para la quien habló sobre el cambio climá-
aporte de la Federación durante más entrega de apoyos a los caficultores tico, la sostenibilidad ambiental y el
de ocho décadas a la sociedad co- a través de los diferentes programas impacto de la actividad agrícola en la
lombiana, la consolidación del sector promovidos por la Federación, para Cordillera de los Andes.

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Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo
los caficultores los caficultores
colombianos en los colombianos en los
diversos escenarios
nacionales e
Cumbre de las diversos escenarios
nacionales e
Agenda cafetera en el Congreso
internacionales Américas internacionales de la República

C
olombia fue el país anfitrión

P
de la VI Cumbre de las Amé- resupuesto de rentas y re- cafetera, el gerente general fue cita- de control político “Situación Cafe-
ricas realizada el 14 y 15 cursos de capital y Ley de do en varias ocasiones al Congreso tera en Colombia” invitado por el
de abril en la ciudad de Cartagena. Apropiaciones para la vigen- de la República para responder a los Senado de la Republica.
En esta oportunidad se contó con la cia fiscal 2012: mediante el artículo planteamientos de senadores y re-
asistencia de 34 jefes de Estado de 86 de la ley 1485 de 2011, se auto- presentantes a la Cámara. Finalmente, el 28 de agosto el se-
los países miembros de la OEA, que rizó al gobierno nacional a transferir ñor gerente asistió al debate de con-
bajo el lema “Conectando las Amé- al FoNC $40 mil millones para la Las diversas citaciones, muchas de trol político “Política Cafetera del
ricas: Socios para la Prosperidad”, realización de programas a favor de ellas con cubrimiento televisivo, tu- Gobierno Nacional”, citado por la
definieron una agenda conjunta para los cafeteros y sus familias. Asimismo, vieron lugar en las instalaciones del Comisión Quinta Constitucional Per-
superar los desafíos de la región, en para la vigencia 2013, mediante el Congreso y contaron también con la manente.
temas claves como: integración de la articulo 74 de la Ley 043 de 2012 presencia de los ministros de agricul-
infraestructura física en las Américas, por la cual se aprueba el Presupues- tura y desarrollo rural, Juan Camilo Los diferentes debates se centraron
pobreza, desigualdad e inequidad, re- to General de la Nación, se autorizó Restrepo y el ministro de hacienda y en temas como la coyuntura cafe-
ducción y gestión del riesgo de desas- ción de los cafeteros colombianos y Con esta edición especial, entrega- una transferencia de $40 mil millo- crédito público, Juan Carlos Echeve- tera; los programas de apoyo a los
tres, acceso y uso de las tecnologías, sus instituciones, valores que respal- da durante la Cumbre de las Améri- nes al FoNC, manteniendo las condi- rri. productores; la estrategia “Caficul-
así como seguridad ciudadana y de- dan la calidad del café de Colombia. cas, se hizo un reconocimiento a la ciones establecidas para 2012. tura Climáticamente Inteligente” ba-
lincuencia organizada transnacional. cultura y los valores de los cafeteros La primera citación se produjo el 27 sada en la renovación de cafetales
Por otra parte, las delegaciones asis- presentes en los 47 municipios de Reforma tributaria: aprobada el 26 de marzo en el debate de control por siembra de variedades resisten-
Para que los mandatarios y los más tentes y los más de mil periodistas re- Caldas, Quindío, Risaralda y Valle de diciembre mediante la ley 1607 político referente a la “Crisis del Sec- tes; las herramientas de administra-
de cinco mil asistentes provenientes cibieron como obsequio, de manera del Cauca que conforman el PCC. de 2012, la cual tiene impactos posi- tor Cafetero en Colombia”, invitado ción del riesgo como el Contrato
de los países miembros, degustaran exclusiva y previo a su lanzamiento tivos en el sector, tales como: i) exen- por el Senado de la Republica. Así de Protección de Precio (CPP); la
el café colombiano, en el marco del al mercado, una muestra del café Juan Valdez fue invitado a la cena ción del IVA a los insumos agrícolas; mismo, el 24 de mayo en audiencia sostenibilidad financiera del FoNC;
evento se dispusieron una serie de Juan Valdez® edición especial del de mandatarios, evento durante el ii) la eliminación de aportes para- pública se discutió el tema “Crisis el acceso a crédito por parte de los
tiendas Juan Valdez® en las que se Paisaje Cultural Cafetero empacado cual fue la única persona diferente a fiscales en la nomina, circunstancia del Sector Cafetero en Colombia”, cafeteros; las políticas de control a
ofrecieron más de 36 mil tazas de en una mochila elaborada por muje- los delegados autorizados que salu- que contribuiría a reducir costos organizado por la Comisión Quinta la revaluación del peso; el debate en
café. Adicionalmente, se brindó infor- res indígenas de la Sierra Nevada de dó al presidente de Estados Unidos, administrativos de las empresas del Constitucional Permanente. torno a la siembra de café robusta;
mación acerca del esfuerzo y dedica- Santa Marta. Barack Obama. gremio y formalizar un mayor núme- el fortalecimiento del Servicio de Ex-
ro de empleos rurales. El 8 de agosto, el gerente asistió al tensión; el seguro agropecuario; la
debate de control político sobre la formalización del empleo y la con-
Citaciones al Congreso de la Re- “Problemática Actual del Sector Ca- troversia suscitada por el articulo “El

Más de 36 mil tazas de café de

publica: a lo largo del año, debido fetero de Nuestro País”, invitado por mercado mundial del café y su im-
a la coyuntura de precios y la caída la Cámara de Representantes, y el pacto en Colombia”, publicado por
experimentada por la producción 14 de agosto tuvo lugar el debate el Banco de la República.
Colombia se sirvieron durante la Cumbre
de las Américas celebrada en Cartagena

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Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo

los caficultores
colombianos en los
diversos escenarios
nacionales e
Organización Internacional
internacionales del Café

A
cuerdo Internacional del Seminario “Impacto Económico,
Café (AIC) 2007: durante Ambiental y Social de las Certi-
2012 se tramitó en el Con- ficaciones Sobre la Cadena de
greso de la República el proyecto Comercialización del Café”: como
de Ley para la ratificación por parte es costumbre, durante el período de
de Colombia del AIC 2007, adop- sesiones realizado en septiembre,
tado por el Consejo Internacional la OIC llevó a cabo un seminario
del Café. En la actualidad, luego académico. En esta ocasión, por
de haber pasado los diferentes de- decisión de los países miembros de
bates, la Ley se encuentra pendiente la Organización, el evento giró en
de sanción presidencial. Este acuer- torno de proveer información acerca
do establece el marco de actuación del impacto económico, social y am-
de la Organización Internacional del biental de las certificaciones.
Café hasta 2020, con posibilidad de
prórroga por ocho años más. El programa del seminario se dividió
Foro Consultivo, a los señores: Marc mentado en las ventajas de la dife- en tres secciones. Una introductoria cias en certificación desde el punto Santander y Nariño, y cuyo objetivo
II Foro Consultivo de Financiación Sadler del Banco Mundial, Noemí renciación del café. sobre los fundamentos de la certifi- de vista de los países productores es identificar los impactos asociados
del Sector Cafetero: en marzo du- Pérez de Alianza Financiera para el cación a cargo del Sr. Daniele Gio- de café. Para el desarrollo de esta a la adopción de una o más inicia-
rante el 108° período de sesiones del Comercio Sostenible (FAST), Silas Para ello, se propuso el estableci- vannucci, jefe del Comité de Evalua- sección se contó con la presencia tivas de sostenibilidad en las fincas
Consejo Internacional del Café (CIC), Brasileiro, presidente ejecutivo del miento de una red multiparticipativa ción de la Sostenibilidad (COSA). La del Sr. Filtone Sandando, gerente de cafeteras en Colombia.
se realizó este evento en el cual se Consejo Nacional del Café del Brasil de asociados con dos objetivos es- segunda sección estuvo enfocada a proyecto de la Asociación de Cafés
discutió la función desempeñada por y Nicolás Tamari de Sucafina S.A. pecíficos: i) la difusión de los prin- analizar desde el punto de vista de Finos Africanos; el Sr. Gabriel Ferrei- Este estudio monitorea y evalúa siete
las asociaciones de productores, los cipios generadores de valor en el la demanda, las perspectivas de los ra Bartholo, director de EMBRAPA y iniciativas de sostenibilidad: las certi-
gobiernos y otras entidades, en la Programa de promoción de con- café, como son la calidad, los efec- organismos de acreditación y cer- el Dr. Misnawi Jati, investigador del ficaciones Fair Trade, Orgánico, Ra-
mayor accesibilidad a herramientas sumo del café: con el fin de integrar tos sobre la salud, la sostenibilidad y tificación. Para ello, se contó con Instituto Indonesio de Investigación inforest Alliance y UTZ Certified; y los
financieras para la gestión del riesgo a la industria en la promoción del la diferenciación; ii) la descomoditi- la presencia de la Sra. Annemieke en Café y Cacao. códigos de conducta CAFE Practices,
entre los pequeños y medianos pro- café, en septiembre, durante el 109° zación del café mediante programas Wijn, miembro de la Junta Directiva 4C y Nespresso AAA. La información
ductores. Como conclusión se de- período de sesiones de la OIC, se encaminados a generar valor y por de Rainforest Alliance; la Sra. Natha- En el último panel, vale la pena des- es obtenida mediante observaciones
terminó que la clave de éxito de las ratificó al Sr. Andrea Illy como pre- esa vía aumentar los ingresos, espe- lie Ritchie, directora de proveeduría tacar la participación de Carlos Ariel anuales a una muestra de más de
iniciativas existentes para el control sidente del Comité de Promoción y cialmente de pequeños productores ética y agricultura sostenible de Kraft García, investigador senior del CRE- 3.000 caficultores distribuidos en los
del riesgo, radica en su adaptación Desarrollo del Mercado para el pe- en países emergentes. Foods, y la Sra. Karin Kreider, direc- CE, quien presentó los avances del departamentos de Caldas, Cauca,
a las necesidades de los productores, riodo 2012/13. Como parte de las tora de armonización y ampliación- proyecto de investigación empren- Huila, Nariño y Santander.
basado en su propia realidad e insti- actividades establecidas por el AIC de ISEAL Alliance. dido conjuntamente con el Comité
tuciones. 2007, el Sr. Illy presentó al CIC un de Evaluación de la Sostenibilidad
nuevo programa para la promoción Finalmente, una tercera sección de- (COSA), la Federación y los Comités
Durante el 109º período de sesiones, y desarrollo del mercado cafetero dicada a las perspectivas y experien- Departamentales de Caldas, Huila,
se nombraron como asesores del para el período 2012-2015, funda-

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Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo
los caficultores los caficultores
colombianos en los colombianos en los
diversos escenarios
nacionales e
Organización Internacional diversos escenarios
nacionales e
Visita oficial del presidente de la
internacionales del Café internacionales República a China

L
a Federación hizo parte de la
delegación de organizaciones
y empresas colombianas que
acompañaron al presidente de la Re-
publica, Juan Manuel Santos Calde-
rón, durante la visita de Estado que
realizó a China en mayo, y cuyo fin
fue abrir nuevos mercados para los
productos y servicios ofrecidos por el
país a este gigante asiático.

Dentro de la agenda establecida, los

representantes de la Federación se
reunieron con el Sr. Frank G. Ning,
presidente de COFCO, la mayor Como resultado de lo anterior, se ness Summit”, espacio en el que se
Entre los primeros resultados arroja- pendiendo de la escala y el grado 50º aniversario OIC: la OIC acep- procesadora de alimentos en China. espera aumentar las ventas de café brindó a los asistentes información
dos por el estudio, el CRECE conclu- previo de cumplimiento de requi- tó la propuesta del gobierno de Durante este espacio se acordó tra- particularmente en el segmento de del café de Colombia y degustacio-
yó que la evolución de las iniciativas sitos que tengan los productores. Brasil para ser la sede de la conme- bajar conjuntamente para aumentar los cafés con valor agregado y espe- nes de la bebida.
de sostenibilidad ha sido positiva moración del 50º aniversario, que la presencia de Café de Colombia ciales, con destino a China; avanzar
durante los últimos cuatro años, al p El impacto de las certificaciones tendrá lugar en septiembre de 2013 en el mercado chino. Posteriormen- en la disminución de barreras aran- Valga la pena señalar, que dada la
mostrar progresos en la aplicación debe ser evaluado desde diversos en la ciudad de Belo Horizonte, ca- te, este acuerdo fue reiterado por el celarias, y proteger la propiedad inte- importancia de China en la economía
de buenas prácticas de cultivo por puntos de vista mediante el uso de pital de Minas Gerais, mayor estado presidente de la República, quien en lectual de los cafeteros colombianos. mundial, la Federación estableció
parte de los productores. herramientas cuantitativas y trans- productor de café de ese país. una reunión privada con el ejecutivo una oficina de representación en Bei-
parentes, que permitan la compa- de COFCO, insistió en el interés de Asimismo, la Federación estuvo pre- jing en el año 2006. Gracias a ello,
Las principales conclusiones del se- ración entre diversos estándares. vender a ese gigante comercial café sente en los principales eventos de en la actualidad se comercializa ha-
minario fueron las siguientes: 100% colombiano. la visita presidencial tales como: La cia ese gigante económico, café ver-
p La multiplicidad de certificaciones charla del presidente Juan Manuel de colombiano de altísima calidad,
p Existe compromiso de la industria y estándares debe desembocar Adicionalmente, se aprovechó la opor- Santos en la Universidad de Beijing; así como café liofilizado de la marca
cafetera en países consumidores en el desarrollo de un código bá- tunidad para extender una invitación al el Foro Empresarial y el Seminario Buendía® y grano tostado y molido
para la certificación de toda la sico para la sostenibilidad. Sr. Ning a la zona cafetera colombia- de Inversión “China-Colombia Busi- bajo el distintivo Juan Valdez®
cadena de suministro del grano. na de manera que conozca de prime-
p La certificación no es un fin, sino ra mano las condiciones y valores que
p Los costos y beneficios de la certi- un medio para mejorar la calidad hacen único y especial al café colom-
ficación varían enormemente de- de vida de los productores. biano.

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los caficultores los caficultores
colombianos en los colombianos en los
diversos escenarios
nacionales e
Apoyo a la reestructuración diversos escenarios
nacionales e
internacionales cafetera de Haití internacionales Rio +20

L
a Conferencia de Naciones de los sectores financiero, de alimen-

E
n 2011, la Federación se sumó Unidas sobre Desarrollo Sus- tos y bebidas, la industria extractiva y
a los esfuerzos realizados por tentable Río+20, realizada en la producción de cosméticos.
el BID para la reconstrucción junio en Río de Janeiro (Brasil) fue
de Haití, y realizó un diagnóstico un evento mundial al que asistieron Adicionalmente, el Programa de las
general de la actividad cafetera, más de 100 jefes de estado y alrede- Naciones Unidas para el Medio Am-
planteando posibles alternativas dor de 75 mil invitados. Esta cumbre biente (UNEP), presentó su informe
para el diseño de un programa de representó la oportunidad para tra- titulado “Casos de Estudio Para la
acompañamiento técnico orientado zar un derrotero mundial del planeta Economía Verde”, que recoge las
a mejorar la productividad cafete- que se quiere en el futuro, a través diez experiencias más exitosas a nivel
ra. Este proyecto fue formalizado en del trabajo conjunto hacia una eco- mundial. Dentro de ellas, la Federa-
noviembre del año pasado, median- nomía verde sostenible, preocupada ción con su proyecto desarrollado
te la suscripción de un acuerdo de por la conservación del medio am- con Nespresso para la producción
cooperación con el BID que estable- biente, la consecución de los Obje- del café Rosabaya en Cauca y Na-
ce el alcance de la asistencia técnica ron a conocer los paquetes tecnoló- En octubre, ocho profesionales en tivos del Milenio (ODM), y que con- riño, ocupó el cuarto lugar después
brindada por el gremio cafetero en gicos desarrollados para el cultivo de técnicas agropecuarias provenien- temple el crecimiento del ingreso, el de Sompo (Japón), y Siemens y Aviva de Cauca y Nariño; incluye la im-
dicho país. café a la sombra en pequeña escala, tes de Haití, tomaron el Programa trabajo digno y la erradicación de la (Reino Unido). Este es un importante plementación de buenas prácticas
y se compartió información acerca de Formación por Competencias pobreza. reconocimiento a la institucionalidad ambientales sociales y económicas;
En este contexto, en marzo, 15 perso- de las iniciativas para construcción Laborales en Producción Sostenible cafetera por haber creado y puesto actividades de capacitación y fortale-
nas entre funcionarios del BID, de la de vivienda rural y la seguridad ali- de Café, dictado por la FMM. Asi- Durante la conferencia, el Banco de en práctica un modelo de nego- cimiento del trabajo en comunidad,
Iniciativa para la Coordinación de la mentaria de la población cafetera. mismo, se realizó una ultima visita a Desarrollo de América Latina (CAF) cios sostenible y fundamentado en y presta especial atención a la parti-
Acción Haitiana (INCAH), el Ministe- la zona central cafetera colombiana, premió a la Federación como una de los principios del movimiento green cipación de la nueva generación de
rio de Agricultura de Haití, así como En julio, Nestlé se vinculó a la ejecu- que contó con la presencia de siete las 10 empresas latinoamericanas economy. caficultores. Asimismo, gracias a es-
miembros de Cooperativas de Cafi- ción del proyecto mediante la pro- personas del nivel directivo técnico más destacadas en transformación tas acciones, se produce café de la
cultores, productores y comercializa- ducción de material vegetativo para del proyecto y cuyo objeto fue forta- productiva hacia una economía baja El programa FNC-Nespresso ga- más alta calidad bajo protocolos de
dores, visitaron cultivos de propiedad los nuevos cafetales, y ha manifesta- lecer los conceptos técnicos. en carbono y el compromiso de largo rantiza un ingreso sostenible a más sostenibilidad, conservando más de
de pequeños cafeteros en Boyacá y do interés en apoyar la comercializa- plazo con la sostenibilidad del sector de 27 mil pequeños caficultores 29 mil hectáreas de bosque.
Santander. Durante la visita se die- ción del café de resultar necesario. A la finalización de las visitas, los cafetero. Con este reconocimiento se
encargados del proyecto tienen el ubicó al gremio cafetero en un hon-
compromiso de presentar un plan roso tercer lugar, entre 150 empresas
de acción para iniciar en Haití, la provenientes de diversos sectores, y Desarrollo sostenible es aquel “que
satisface las necesidades del presente
En 2012 multiplicación de los conocimientos que fueron postuladas una vez se
la Federación apoyó adquiridos en Colombia. verificó el cumplimiento de estrictos
sin comprometer la posibilidad de que
el proceso de reestructuración de la criterios de elegibilidad. Las demás
empresas galardonadas provienen las generaciones futuras satisfagan las
caficultura haitiana
suyas”, Comisión Brundtland (1987)

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Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo

los caficultores
colombianos en los
diversos escenarios
nacionales e
Participación en organismos
internacionales de certificación

A
sociación del Código Co- Sostenible (IDH), que agrupa varios destinos alrededor del mundo. La
mún para la Comunidad de los más importantes actores del producción de café UTZ Certified al-
Cafetera 4C: corresponde a mercado cafetero europeo, cuenta canzó un equivalente de 58 billones
la plataforma que reúne a los grupos con el apoyo del gobierno holandés de tazas de café durante 2012. Fair Trade USA: esta organización
de interés del sector cafetero para y cuyo objetivo es ayudar a los pro- audita y certifica las transacciones
promover su sostenibilidad con un ductores a ser sostenibles económi- Gracias a UTZ Certified, los agri- entre empresas estadounidenses y
enfoque precompetitivo. Actualmen- ca, social y ambientalmente. cultores adoptan en sus cafetales sus proveedores internacionales para
te, cuenta con 230 miembros entre buenas prácticas agrícolas, ofrecen garantizar que los agricultores y los
organizaciones de caficultores, co- Cabe destacar que en septiembre, mejores condiciones laborales y cui- trabajadores certificados reciban to-
mercializadoras, representantes de los participantes de la Asamblea Ge- dan mejor de sus familias y la na- dos los beneficios laborales. Igual-
la industria y organizaciones de la neral aprobaron una nueva estruc- turaleza. Todo lo anterior genera un mente, educa a los consumidores,
sociedad civil. tura de gobierno y un plan de desa- mayor valor agregado para los pro- aporta nuevos fabricantes y ofrece a
rrollo para los próximos 5 años. Se ductores, que es recompensado por los agricultores herramientas de ca-
En 2012, la Asociación 4C continuó incluyeron modificaciones a los re- mejores precios. pacitación y recursos para prosperar
con su propósito de elevar los volúme- glamentos de la Asamblea General como empresarios internacionales. cio productor, en 2012 se incorporó of America, como representantes de
nes de café producido bajo los prin- y el Consejo, así como de los estatu- La Federación participa activamente a un representante de la Gerencia los productores que aplican los prin-
cipios de la sostenibilidad, mediante tos de la Asociación 4C. Esta nueva como representante de los produc- En cumplimento al compromiso de Comercial de la Federación, y a un cipios del comercio justo.
compromisos de compra de café veri- estructura de gobierno mantiene el tores, gracias a que desde 2012, la incluir en la Junta Directiva a un so- miembro de la United Farm Workers
ficado 4C. Valga la pena resaltar que carácter tripartito y participativo para Oficina de Europa hace parte de la
la producción mundial potencial de la toma de decisiones. Junta Directiva de UTZ Certified.
café 4C es cercana a los 20 millones
de sacos (Brasil, 11,7 millones; Co- Se eligió un nuevo Consejo de la Aso-
lombia, 4,2 millones, y Vietnam, 1,7 ciación en el cual la Federación quedó
millones). Asimismo, la Asociación ha representada por la Oficina de Europa.
fortalecido el sistema de verificación y Por su parte, Diego Pizano, muy cer-
En representación de los
ha incrementado el número de unida- cano a la Federación, entregó luego cafeteros de Colombia,
des 4C en todos los continentes. de 40 meses, la presidencia de la
Junta Directiva de la Asociación.
la Federación hace
Adicionalmente, dentro de la Aso- parte de las Juntas
ciación se ha reforzado la coopera- UTZ Certified: en octubre se celebró
ción con entidades como Rainforest el 10º aniversario de UTZ Certified.
Directivas de UTZ
Alliance y ISEAL, y se dio inicio a un Certified, Fair Trade USA
importante programa con la Inicia-
tiva Holandesa para el Comercio
El café certificado UTZ es produci-
y la Asociación 4C
do en 22 países y se vende en 55

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Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo Representar a Agenda cafetera para el país y el mundo
los caficultores los caficultores
colombianos en colombianos en los
los escenarios diversos escenarios
nacionales e nacionales e
internacionales Negociaciones comerciales internacionales Defensa del patrimonio marcario

L E
a Federación ha acompañado cotizaciones que son reconocidas cafetera tales como la contribución n 2012, se mantuvo la estrate-
al gobierno nacional a lo largo al grano colombiano en el mercado cafetera y los controles de calidad a gia de defensa del patrimonio
de las diferentes negociaciones norteamericano, y ii) el recaudo de la exportación, los cuales podrán se- intelectual de los cafeteros co-
comerciales, para garantizar con- la contribución cafetera, principal guir siendo aplicados sin restriccio- lombianos en todo el mundo, la cual
diciones de acceso preferentes a los fuente de ingresos del Fondo Nacio- nes de ninguna naturaleza. incluye la detección de infracciones
diferentes mercados, salvaguardando nal del Café y destinada a la provi- mediante el análisis de muestras re-
las normas de origen, así como los sión de bienes públicos de enorme Unión Europea: en diciembre el Par- colectadas en todos los continentes;
controles de calidad y la contribución relevancia como la Garantía de lamento Europeo ratificó el Tratado la revisión y seguimiento de los ca-
cafetera, importantes instrumentos de Compra, la Asistencia Técnica y la de Libre Comercio con Colombia, el sos de infracción, así como la bús-
la política cafetera. Esto con el fin de Investigación Científica al servicio de cual entrará en vigor una vez el Con- queda de soluciones extrajudiciales
proteger los intereses de los caficulto- los cafeteros greso colombiano ratifique el texto para los casos que así lo ameriten y
res y generar condiciones de acceso a definitivo del acuerdo. De este modo la interposición de las acciones lega-
nuevos mercados. Corea del Sur: durante 2012 el el café y sus derivados tendrán libre les pertinentes.
gobierno nacional concluyó las ne- acceso al mercado de los 27 países
Estados Unidos: en mayo de 2012, gociaciones del Tratado de Libre Co- que conforman la Unión Europea. Durante el año se documentaron 11 La Federación ha adoptado varias Oficina de Registros Marcarios para
después de cinco años de intensas mercio con este país asiático. Gra- infracciones alrededor del mundo, medidas defensivas a nivel mundial la Unión Europea (OAMI), la cual
negociaciones, entró en vigencia el cias a ello, se logró obtener acceso Otras negociaciones: el gobier- principalmente de las marcas Juan para proteger el patrimonio marca- fue resuelta a favor de los intereses
Tratado de Libre Comercio con Es- libre de aranceles con la entrada en no continuó con las negociaciones Valdez® y el logo de Café de Colom- rio del FoNC y del origen del Café de los cafeteros colombianos cance-
tados Unidos. Durante el proceso de vigencia del acuerdo para el café de los acuerdos comerciales con bia®. Los infractores recibieron cartas de Colombia cuando particulares lándola, con gran despliegue publi-
negociación, el gobierno nacional verde y los cafés procesados con Turquía, Israel y Costa Rica, donde de reclamo y en los casos que así lo buscan obtener derechos marcarios citario nacional e internacional. De
con el apoyo de la Federación, logró adiciones de leche. Adicionalmente, los temas cafeteros se vienen nego- ameritaron, se presentaron deman- asociados con el origen. no haber actuado la Federación,
hacer permanentes las preferencias se acordó un desmonte en 3 años ciando con miras a lograr acceso das civiles de infracción con solicitud dichos particulares habrían tenido la
arancelarias otorgadas para el acce- de los aranceles para el resto de los preferencial a dichos mercados y de medidas cautelares. Los resultados Durante el 2012 se presentaron 38 capacidad de bloquear el uso de la
so del café a través del ATPDEA. Así cafés procesados. salvaguardar los instrumentos de la de estas acciones han sido en gene- oposiciones al registro de marcas con palabra Huila en café para clientes y
las cosas, desde la entrada en vigor política cafetera nacional mediante ral exitosos, pues o bien se descon- calificativos alusivos al café colombiano. distribuidores de ese origen regional,
del TLC, el café verde y procesado Igualmente, se protegieron integral- el establecimiento de excepciones al tinuó la infracción o se comenzó un o, incluso, vender café de otros orí-
proveniente de Colombia, entra a mente los instrumentos de la política trato nacional. proceso de retiro del mercado de los En cuanto a los nuevos registros mar- genes utilizando la expresión Huila.
los Estados Unidos con cero arancel productos que utilizan las marcas en carios, se presentaron siete nuevas
de importación. cuestión sin autorización. solicitudes de marca en Colombia y Vale la pena destacar que el desarrollo
en el exterior. de la marca Juan Valdez® y la noto-
De otra parte, se logró establecer
una excepción al trato nacional que
El TLC con Estados Unidos En lo que tiene que ver con la protec-
ción del origen del Café de Colom- Dentro de las acciones legales más
riedad que han adquirido las tiendas
ha incentivado a que terceros utilicen
permite defender dos de los instru- hace permanentes las preferencias bia, diferentes tostadores en Estados notorias se encuentra la acción de expresiones similares como: Juan Café
mentos más importantes de la po- Unidos recibieron cartas de reclamo nulidad interpuesta en contra de y Café Valdez, en negocios o franqui-
lítica cafetera colombiana: i) los
arancelarias concedidas por el APTDEA, por describir sus productos como Víctor Frías Marcos y Sebastián Frías cias. Estas iniciativas son contrarresta-
controles a la calidad del café de para el café colombiano Colombian Blend y en dichos casos Marcos por el registro de la marca das legalmente con éxito para los in-
exportación, fuente de las mayores se descontinuó el uso no autorizado. HUILA para identificar café ante la tereses de los cafeteros colombianos.

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Fortalecer la Agenda cafetera para el país y el mundo

capacidad de la
FNC como aliado
para la política
social y la inversión Alianzas estratégicas para
en el campo gestión de recursos

A
nivel nacional e internacional, Gracias a lo anterior, en 2012 ade- de $29 mil millones. Estos aportes Plataforma de Comercio Sosteni-
la Federación se ha conso- más de los acuerdos alcanzados a provienen de organismos de coope- ble: como parte de la estrecha rela-
lidado como una ONG con nivel nacional, la Federación ha esta- ración internacional entre los que se ción construida con el gobierno ho-
liderazgo, eficiente, comprometida blecido alianzas con 30 socios inter- destacan el Ministerio de Asuntos Ex- landés para la ejecución de proyectos
y transparente en la gestión de ac- nacionales provenientes de 10 países teriores, la Iniciativa Holandesa para de cooperación, en junio de 2012 se
ciones y programas encaminados al en Europa, Norteamérica y Asia. el Comercio Sostenible (IDH), la Em- presentó a la opinión pública esta ini-
mejoramiento de las condiciones de bajada del Reino de los Países Bajos ciativa entre Colombia y Holanda.
vida de los cafeteros, sus familias y el Asimismo, durante 2012 se adelan- en Colombia, y la Agencia Española
desarrollo de las zonas rurales cafete- taron cinco proyectos con socios de Cooperación para el Desarrollo Al evento de lanzamiento asistieron
ras de Colombia. internacionales, por un valor total (AECID). representantes del gobierno colom-
biano y holandés, entre ellos el minis-
tro para asuntos europeos y coope-
Aliados estratégicos internacionales de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia ración internacional del Reino de los
Países Bajos, Ben Knapen, y el minis-
GIZ - Agencia alemana de cooperación internacional
tro de agricultura y desarrollo rural de
FLO - Fairtrade Labelling Organization International
Rainforest Alliance
KfW - Banco alemán para la reconstrucción Colombia, Juan Camilo Restrepo. no de los Países Bajos en Colombia y Con la puesta en marcha de esta
BMZ - Ministerio alemán de cooperación para el desarrollo
UTZ Certified Good Inside Iniciativas de Sostenibilidad Alemania
4C Association
LAZ - Lateinamerika Zentrum e.V se ejecutará entre 2012 y 2015. plataforma para café, se espera que
Tchibo
Asimismo, por parte de los gremios en 2015 el 60% de todo el café co-
FAO - Programa de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Nutrición EFICO / Fondo EFICO vinculados a la plataforma, asistieron Mediante el convenio suscrito, los sechado en Colombia sea producido
Bélgica
GEF - Global Environmental Facility Internacionales el gerente general de la Federación, gremios de estas tres cadenas agrí- bajo estándares de sostenibilidad,
RGC Coffee Inc
AECID - Agencia Española para la Cooperación
Internacional para el Desarrollo
Luis Genaro Muñoz Ortega; el presi- colas se comprometen a trabajar de con ventas anuales superiores a los
Canadá Mapa de Socios
Estratégicos Gobierno de la Rioja dente de la Asociación Colombiana manera conjunta y coordinada, en 2 millones de sacos de 60 kilos, des-
Internacionales Comunidad de Madrid
Nespresso S.A.
de FNC - 2012
España
H+D - Fundación Humanismo y Democracia de Exportadores de Flores (Asocolflo- una plataforma nacional enfocada tinadas al mercado europeo.
Nestlé S.A. Suiza
AICODE res), Augusto Solano, y el presidente principalmente en cuatro líneas: i)
ACDI/VOCA
BUZA - Ministerio Holandés de Cooperación para el Desarrollo de AUGURA, gremio bananero co- acceso a mercados; ii) posiciona-
Community Coffee Company USA
Embajada del Reino de los Países Bajos en Colombia
IDH - Iniciativa de Comercio Sostenible
lombiano, Roberto Hoyos. miento; iii) armonización de están-
Fundación Illy Holanda
Italia Fundación Douwe Egberts
Solidaridad
dares y verificaciones; iv) apoyo al
Con esta plataforma se propone for- producto y el cambio climático.
Mitsubishi Corporation
Japón
Inglaterra
Costa Foundation talecer la producción, el comercio y
Mapa Socios Estrategicos 2012 - [Link] - 17/10/12 -
el consumo sostenible de flores, café
y banano en el mercado europeo por
medio de un programa en el cual Con la plataforma de comercio
existan compromisos e inversiones sostenible Colombia-Holanda, se
$29 mil millones
para entre países donantes, el sector pú-
blico, la sociedad civil, así como el espera que el 60% del café
programas de inversión social en sector privado europeo y colombia- colombiano cumplirá con estándares de
no. La plataforma es principalmente
alianza con entidades internacionales promovida por la Embajada del Rei-
sostenibilidad para su producción

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Fortalecer la Agenda cafetera para el país y el mundo Apoyar al Estado Agenda cafetera para el país y el mundo
capacidad de la en la consolidación
FNC como aliado de un modelo de
para la política equidad, desarrollo
social y la inversión y paz para el sector
en el campo Sistema General de Regalías (SGR) cafetero Sostenibilidad en Acción

C E
on el fin de obtener mayo- l informe Sostenibilidad en Ac- A continuación se presentan cua- ganismos de cooperación nacional
res recursos para financiar ción® 2011 fue presentado tro de estos indicadores, los cuales e internacional y las comunidades
programas y proyectos que en el marco de la conmemo- fueron desarrollados para evaluar la beneficiadas.
contribuyan a promover el desarrollo ración de los 85 años de la Federa- gestión realizada por la Federación.
y la competitividad del sector y elevar ción. Este reporte hace un recorrido Vale la pena destacar, que dentro
el nivel de vida de las familias cafe- de los retos, acciones y resultados Valor creado por el FoNC: este de estos recursos el 71% se destinó
teras, la Federación ha trabajado en en los cuatro ejes de sostenibilidad: indicador mide el desempeño de a programas de competitividad de la
la formulación de proyectos acordes finca, comunidad, conectividad y me- la Federación en la constitución de caficultura, lo que permite promover
a los lineamientos del nuevo Sistema dio ambiente, bajo la metodología alianzas estratégicas con entidades la sostenibilidad de los ingresos de las
General de Regalías. Como resulta- Global Reporting Initiative (Iniciativa nacionales e internacionales para familias cafeteras. Igualmente, ejecu-
do, durante 2012, se logró la apro- Global de Reporte) GRI-G3. De esta la consecución de recursos de inver- taron proyectos de mantenimiento
bación de los siguientes proyectos: forma se presentan los resultados de sión, apalancada en activos institu- vial y mejoramiento de infraestructura
la organización estandarizados y se cionales intangibles como su capa- en el sector rural, en los cuales se in-
Caficultura, una Oportunidad en muestra el aporte del gremio cafetero cidad de gestión y la transparencia, virtió el 19% de los recursos. El resto
el Pacto Social por el Cauca: en a la creación de un modelo de desa- eficacia y eficiencia en la ejecución. de los dineros se invirtió en proyectos
noviembre se aprobó la ejecución de rrollo sostenible rural en lo económi- Gracias a ello, al cierre de 2012, la para la construcción de infraestruc-
este proyecto que cuenta con el apoyo Plan Nacional de Oportunidades mentos de Boyacá, Caldas, Cauca, co, social y ambiental. Federación ejecutó recursos por más tura domiciliaria (7%), educación y
de la gobernación del Cauca y las al- Empresariales en Huila: en octu- Cundinamarca, Guajira, Santander y de $736 mil millones, provenientes capacitación (2%), conservación del
caldías de 30 municipios cafeteros del bre fue aprobada la ejecución de este Tolima. En procura de hacer un ejercicio cada del FoNC, los gobiernos nacional, medio ambiente, protección social y
departamento. proyecto, cuyo objetivo es fortalecer la vez más exacto, se invitaron organi- departamental y municipal, los or- fortalecimiento gremial (1%).
caficultura como elemento dinamiza- Estos proyectos buscan generar opor- zaciones externas e independientes a
Esta iniciativa busca fortalecer los dor de la actividad productiva agríco- tunidades laborales en las zonas cafe- que emitieran su concepto respecto
Valor creado por el FoNC por rubro de inversión social
cultivos de 47 mil familias cafeteras la del departamento y como fuente de teras mediante la renovación de cafeta- del informe. El Consejo Empresarial 2012
a partir del establecimiento o reno- ingreso, empleo y estabilidad social les, la asistencia técnica, la promoción Colombiano para el Desarrollo Sos-
vación de 28 mil hectáreas, el desa- para las familias. El proyecto benefi- de la innovación social y la construc- tenible (CECODES), capítulo colom- Educación y capacitación
rrollo de 7.300 proyectos pedagógi- ciará cuatro mil familias de pequeños ción de infraestructura productiva y do- biano del World Business Council for 2% Otros 1%
cos productivos con jóvenes rurales y caficultores en 35 municipios de Huila miciliaria. Sustainable Development (Consejo
la construcción de ocho mil módulos con recursos por $40 mil millones de Empresarial Mundial para el Desa- Infraestructura
domiciliaria 7%
de beneficio ecológico. Tiene un ho- los cuales $3 mil millones proceden Estos proyectos están valorados en rrollo Sostenible) - WBCSD, emitió
rizonte de ejecución de cuatro años y del Sistema General de Regalías. más de $126 mil millones, de los concepto del informe, a la luz del
comprende inversiones por $133 mil cuales $36 mil millones provienen del estándar GRI-G3. Asimismo, la com- Infraestructura
comunitaria Competitividad
millones de los cuales $32 mil millo- Otros proyectos aprobados ges- SGR. pañía auditora Deloitte & Touche fue 19% a la caficultura
nes serán financiados con recursos tionados por la Federación: duran- 70%
invitada a revisar las definiciones y el
de regalías directas del departamen- te 2012 se aprobaron 10 proyectos cálculo de ocho de los principales in-
to y los municipios involucrados en adicionales para ser financiados con dicadores del informe. El contenido
su ejecución. recursos de regalías en los departa- de estos conceptos se encuentra en
[Link]

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Apoyar al Estado Agenda cafetera para el país y el mundo Apoyar al Estado Agenda cafetera para el país y el mundo
en la consolidación en la consolidación
de un modelo de de un modelo de
equidad, desarrollo equidad, desarrollo
y paz para el sector y paz para el sector
cafetero Sostenibilidad en Acción cafetero Gini Cafetero

E
Apalancamiento de la gestión: con cursos destinados a la vinculación de rurales similares. Así durante 2012 n 2012, la Federación conclu- Índice Gini por departamentos
el fin de incrementar los recursos las familias al régimen subsidiado de se ejecutaron programas por USD yó un estudio sobre la distribu-
disponibles para el desarrollo de salud y la prestación de servicios de 316 millones en los pilares comuni- ción de la propiedad rural en el
programas de inversión social, la Fe- asistencia técnica. dad, conectividad, medio ambiente sector cafetero a partir del cálculo del
deración ha establecido importantes y finca cafetera. Este monto equivale índice de Gini, el cual es catalogado
alianzas estratégicas. Gracias a ello, Sostenibilidad en Acción: parte de a inversiones que ascienden a mas como uno de los más efectivos para
el indicador de apalancamiento de la esencia de la Federación, corres- de USD 878 mil invertidos diaria- medir la equidad en la distribución
los recursos del FoNC fue 1:8,6 es ponde a las labores que adelanta en mente en programas correspondien- del ingreso o un bien. Así la cosas,
decir que por cada peso proveniente el ámbito de responsabilidad social tes a medio ambiente, conectividad, el índice toma valores entre 0 y 1;
del FoNC, se gestionaron $8,6 adi- corporativa y la sostenibilidad so- finca y comunidades. cuando su valor tiende a 1 significa
cionales con terceros. Vale la pena cial, ambiental y económica de la que la distribución del bien analizado
aclarar que a partir de 2012, los comunidad cafetera. Por ello, este Finalmente, en 2012, con el com- es muy inequitativa y si se acerca a 0
recursos aportados por el FoNC no indicador cuantifica los recursos del promiso de fortalecer el proceso de significa que es equitativa.
incluyen los intereses de los créditos FoNC y otros cooperantes destina- reporte, la Federación se incorpo-
del programa PSF, debido a las mo- dos a la ejecución de programas de ró a la iniciativa the Organizational Para el cálculo del índice Gini de dis- la distribución de la propiedad de la estudio, corresponde a que en todos
dificaciones en su reglamento, por lo sostenibilidad y responsabilidad so- Stakeholder (OS), constituida por tribución de la propiedad en el sec- tierra dedicada a la producción ca- los departamentos cafeteros exis-
que la razón de apalancamiento es cial corporativa. Gracias a ello, es una red de más de 600 organiza- tor cafetero, se utilizaron los datos fetera, comparada con el resto del te una correlación positiva entre la
mayor frente a 2011. posible comparar la gestión de la ciones, presente en 60 países com- del Sistema de Información Cafetera sector rural colombiano. distribución de la tierra en el sector
Federación respecto de otras orga- prometidas con la promoción de los (SICA) de la Federación, que luego cafetero y el ámbito rural. Es por esta
Beneficios para los caficultores: nizaciones que ejecutan programas informes de sostenibilidad. fueron comparados con el mismo Adicionalmente, se evidencia una ten- razón que se puede afirmar que la
este indicador mide la eficiencia de índice calculado para el sector rural dencia hacia la equidad en el sector caficultura es una aliada natural de
la Federación en la búsqueda de re- por el Instituto Geográfico Agustín cafetero, pues el coeficiente Gini pasó cualquier proceso que se adelante
cursos para apalancar los ingresos Codazzi (IGAC). de 0,75 en 1997 a 0,70 en 2011. en Colombia para mejorar la distri-
Beneficios para los caficultores (valorados en pesos) por cada
por contribución cafetera del FoNC, peso de contribución aportado al FoNC Este resultado difiere del proceso de bución de la propiedad rural, pues
los cuales se destinan a la provisión El estudio encontró que en 2011, concentración de la propiedad rural no solamente apoya la desconcen-
de los bienes públicos cafeteros. Así, 4,5 la distribución de la propiedad al que ha evidenciado Colombia duran- tración de la tierra, sino que incre-
en 2012, los productores recibieron 4,0
4,0 interior del sector cafetero presenta te la última década, confirmado por menta la eficiencia de su uso.
3,6 un índice de Gini de 0,7, valor que el IGAC a través de su estudio.
por su ahorro colectivo, beneficios 3,5
3,4
contrasta con el 0,86 de la propie- Adicionalmente, al ser intensiva en
directos equivalentes a más de 3,4
3,0 2,8 dad rural en Colombia. Lo anterior Otra conclusión importante soporta- mano de obra, es gran polo de em-
veces sus aportes totales por contri-
2,5 significa que hay mayor equidad en da en la evidencia encontrada por el pleo para las familias campesinas
bución cafetera al FoNC. Dentro de
estos beneficios se encuentran los in- 2,0 colombianas. De esta manera, la ca-
centivos en dinero entregados en los 1,4 1,5 ficultura tiene un gran potencial para
De acuerdo con el Índice Gini de
1,5 1,3
programas para la competitividad de apoyar la reforma rural transforma-
1,0
dora propuesta en el último informe
la caficultura, los mayores ingresos
0,5
propietarios, existe mayor equidad en la sobre Desarrollo Humano de las Na-
percibidos por los productores que
vendieron su café al FoNC, los re- 0,0
distribución de la tierra en el sector ciones Unidas para Colombia.
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 cafetero colombiano

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Apoyar al Estado Agenda cafetera para el país y el mundo Apoyar al Estado Agenda cafetera para el país y el mundo
en la consolidación en la consolidación
de un modelo de de un modelo de Programas para la atención de
equidad, desarrollo equidad, desarrollo
y paz para el sector y paz para el sector población cafetera en condiciones
cafetero Paisaje Cultural Cafetero cafetero de vulnerabilidad

E H
n 2012, el Paisaje Cultural uellas de Paz: este proyec-
Cafetero (PCC) cumplió su pri- to contribuye a mejorar la
mer aniversario de haber sido estabilización social e inte-
incluido en la Lista de Patrimonio gración de grupos étnicos afectados
Mundial de la UNESCO. por el conflicto armado, a través del
acceso al agua potable, la genera-
Para conmemorar este primer aniver- ción de ingresos y la sostenibilidad
sario se realizaron celebraciones en ambiental en comunidades rurales
cada uno de los 51 municipios que de 22 municipios de Cauca, Nari-
lo integran, bajo el eslogan “Paisa- ño, Valle del Cauca y Antioquia, en
je Cultural Cafetero Somos Todos”. los que conviven algo más de 18 mil
La convocatoria y organización del pequeños caficultores.
evento estuvo liderada por las alcal-
días municipales, con el apoyo de La Federación en alianza con la Agen-
sus Secretarías de Cultura, el Minis- cia Española de Cooperación Interna-
terio de Cultura y la Federación. Turismo presentó un Plan Estratégico ferente para el desarrollo integral de cional para el Desarrollo (AECID), la SIGR. Con parte de estos recursos lubridad y minimizar la contaminación
de Turismo para el PCC, que busca in- territorios que comprenden paisajes Fundación Humanismo y Democracia se adelantó la implementación de hídrica.
Esta iniciativa se constituyó en una centivar el desarrollo de proyectos pro- culturales productivos, con el fin de (H+D) y las administraciones departa- la ultima fase del programa Cultura
oportunidad para rendir homenaje a ductivos y turísticos que generen valor que el patrimonio cultural sea motor mentales y municipales, ha trabajado de Paz en la que se formaron 6.667 Como complemento a estos pro-
las tradiciones y manifestaciones cul- a los habitantes rurales de la región. de desarrollo social. desde 2011 en el fortalecimiento de personas en competencias y destre- gramas de saneamiento básico, se
turales características de la región, y las políticas de desarrollo, la seguridad zas que les permita fortalecer sus ca- desarrolló el Plan de Capacitaciones
la exhibición de muestras folclóricas, De igual manera, el Ministerio de Igualmente, durante su primer año y la reconstrucción del tejido social. pacidades sociales y participativas. “Huellas de Paz”, en el cual se for-
artesanales y gastronómicas típicas, Cultura convocó a los Ministerios de se aprobaron tres proyectos para maron más de ocho mil personas en
con el fin de despertar el sentido de Minas y Medio Ambiente, así como a ser financiados a través del SGR, los Este proyecto cuenta con una inver- Asimismo, se mejoraron las condi- buen uso de los recursos hídricos.
pertenencia de las comunidades so- la Agencia Nacional Minera (ANM) cuales suman mas de $13.700 millo- sión total de $17.200 millones para ciones de salubridad de 800 fami-
bre su territorio. y las Corporaciones Autónomas Re- nes. Estos recursos serán destinados ser ejecutados entre 2011 y 2014 lias, gracias la construcción de cua- Por otro lado, en actividades relacio-
gionales con jurisdicción en el PCC, a la recuperación y mantenimiento mediante la implementación de un tro acueductos veredales en cuatro nadas al aumento de la eficiencia y
Adicionalmente, en mayo se lanzó para acordar las condiciones de ex- de la red vial, el mejoramiento de vi- Sistema Integrado de Gestión Rural municipios de Antioquia. la competitividad, en siete munici-
una edición especial de café del Pai- clusión de la región de las activida- vienda rural y la implementación de (SIGR) que fomente la convivencia pios del departamento de Nariño se
saje Cultural Cafetero bajo la marca des de explotación minera. la Denominación de Origen y Marca armónica y la aplicación de buenas Adicionalmente, en el Valle del Cau- entregaron a 304 caficultores obras
Juan Valdez®, como homenaje a la Regional PCC. practicas sociales, ambientales y eco- ca se beneficiaron 280 familias con de infraestructura productiva tales
cultura y a los valores de los cafete- Asimismo, se inicio la elaboración nómicas, acompañado de diversas la construcción de 147 sistemas in- como trampas de grasa, secadores
ros de la región. de un CONPES, el cual abarcará li- obras de infraestructura productiva. dividuales de tratamiento residual y solares, tanques tina, fosas para el
neamientos de política para la pre- 180 fosas para el almacenamiento de manejo de pulpa y sistemas de trata-
Por otra parte, para garantizar la es- servación del PCC como un paisaje Durante 2012, se invirtieron $4.200 pulpa y producción de abono, lo que miento de aguas residuales.
tabilidad del PCC, el Viceministro de productivo y sustentable, y como re- millones para la continuación del permite mejorar su condiciones de sa-

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Apoyar al Estado Agenda cafetera para el país y el mundo

en la consolidación
de un modelo de
equidad, desarrollo
Programas para la atención de
y paz para el sector población cafetera en condiciones
cafetero de vulnerabilidad

Colombia Cafetera Sostenible: Mejora de la estabilización so-

este proyecto tiene por objetivo de- cial e integración de las familias
sarrollar condiciones para el retorno campesinas afectadas por el con-
de los campesinos a sus tierras, la flicto armado en el municipio de
convivencia pacífica y el desarrollo Bolívar (Cauca) con el fin de con-
humano y sostenible, la erradicación tribuir a la estabilización social e
de la pobreza y el ejercicio pleno de integración de familias campesinas
los derechos de los caficultores en la afectadas por el conflicto armado en
Serranía del Perijá (Cesar). el municipio de Bolívar (Cauca). La
Federación y la Fundación Humanis-
El proyecto, cuya ejecución se reali- mo y Democracia establecieron una
zó en el periodo 2009-2012, contó alianza en 2011, para garantizar el
con una inversión de $9 mil millones derecho de acceso a agua potable
recibidos en marco de la estrategia a 2.190 habitantes. Esta iniciativa
de alianzas público privadas patroci- finalizó en 2012 y contó con una in-
nada por la Embajada del Reino de versión de $436 millones de pesos,
los Países Bajos en Colombia. Asimismo, como parte integral del ciones en recuperación y renovación provenientes del Gobierno de La Departamento para la Prosperidad biente; también se logró incidir en el
proceso, se repararon 600 viviendas de cafetales envejecidos. Estas acti- Rioja de España, la Alcaldía Munici- Social (DPS), la Gobernación de consumo de alimentos saludables en
En este sentido, la Federación, la pertenecientes a familias producto- vidades, sumadas a la asesoría para pal de Bolívar, la Comunidad Bene- Cundinamarca, La Alcaldía de la los niños en etapa de crecimiento.
Fundación Douwe Egberts, la gober- ras, en las que se instalaron baterías acceso a los créditos de renovación, ficiaria y la Federación . Palma y la Federación.
nación del Cesar y cinco alcaldías, sanitarias y estufas ecológicas. han contribuido a la reactivación de Para ello se establecieron parcelas
articularon acciones que permitieron más de 2.371 hectáreas de café. Comunidad para el Desarrollo Manejo y uso del territorio, como con alimentos comunes en su pa-
mejorar las condiciones de vida de Dentro del componente productivo, Sostenible: este proyecto tiene por alternativa de mejoramiento de la trón de consumo. Adicionalmente se
600 familias caficultoras afectadas se brindó capacitación a las familias Finalmente, con el propósito de for- objeto apoyar la comunidad cafete- seguridad alimentaria: en alianza apoyó una estrategia comercial so-
por la violencia armada y en alto es- en temas de buenas prácticas agrí- talecer su economía doméstica se ra afectada por el conflicto armado con la FAO, entre octubre de 2011 y portada en la venta de café.
tado de vulnerabilidad. colas en el marco de la certificación ha ejecutado un plan de seguridad en zona rural a través del mejora- octubre 2012 se ejecutó este proyecto
UTZ, para hacer ambiental, social y alimentaria para garantizar a las miento de la infraestructura y equi- cuyo propósito es brindar herramien- De igual forma, el proyecto facilitó
Gracias a ello, se logró un fortale- económicamente sostenible la acti- familias el acceso a alimentos de pamiento escolar, implementación tas que contribuyan a garantizar la la unión de la comunidad indígena
cimiento social en la zona gracias vidad cafetera. En total 347 fincas calidad a partir del uso de los re- de programas de salud, educación y seguridad alimentaria de 14 familias Kogüi, quienes permanentemente
a la conformación de 34 Gestores de la zona recibieron la certificación cursos disponibles en sus parcelas, desarrollo personal, en beneficio de pertenecientes a la comunidad indí- estuvieron dispuestos a colaborar en
de Convivencia en el Modelo de UTZ, que comprende normas socia- al tiempo que generan ingresos adi- 500 niños y jóvenes del municipio de gena Kogui Uldezkaxa, ubicada en todas las tareas necesarias para el
Convivencia Armónica, encargados les y ambientales para la producción cionales con la comercialización de La Palma (Cundinamarca). Guachaca municipio de Santa Marta. optimo desarrollo de las actividades
de replicar sus conocimientos en la responsable del café y el manejo efi- los excedentes de la producción de propuestas en el proyecto.
comunidad de la zona de influencia ciente de la finca. alimentos. Adicionalmente, las fami- Este proyecto cuenta con recursos Como resultado, las familias benefi-
del proyecto. Este modelo incluye lias beneficiarias fueron capacitadas por cerca de $2 mil millones apor- ciadas aprendieron a manejar dife-
componentes de cultura ciudadana, Igualmente, se instalaron en cada en nutrición y seguridad alimentaria tados por la Fundación Costa de rentes actividades agrícolas y pecua-
visión constructiva del conflicto y li- finca módulos de beneficio y secado y cuentan con 994 hectáreas de cul- Inglaterra, la Fundación Complete rias sin que se vieran afectados sus
derazgo ético social, entre otros. de café, acompañado de capacita- tivos pan-coger en sus fincas. Coffee, la Embajada del Japón, el principios culturales ni el medio am-

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Eficacia, legitimidad y Avances
democracia en 2012

Certificación ISO
9001:2008
al proceso comercial de la Federación

El Encuentro
Cooperativo Caficultor
se realizó bajo el lema “Sumando esfuerzos para
mejores resultados“

100% y 106%
de cumplimiento en las metas de reducción del
consumo de energía y agua, respectivamente

Premio para el Parque Nacional del Café por

promover la equidad
de género

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Fortalecer las Eficacia, legitimidad y democracia

competencias,
el liderazgo y la
comunicación
gremial
Liderazgo y comunicación
gremial

L
a Federación como represen- Boletines de prensa: con el ánimo
tante legítimo de los intereses de mantener informada a la opinión
de los productores de café en pública regional, nacional e interna-
Colombia, trabaja constantemente cional, la Federación a través de más
en la defensa de los derechos de de un centenar de comunicados de
esta población. Además, facilita que prensa, entrevistas y ruedas de pren-
los productores de café de las distin- sa, informó sobre los avances de los
tas regiones del país comuniquen y diferentes programas y proyectos ade-
den solución a sus problemas a tra- lantados por la institución, así como
vés de la acción colectiva. los retos y desafíos a los que se vio
enfrentada durante el presente año.
Para lo anterior, se hace necesario
contar con estrategias que fomenten Vale la pena destacar, que el sector
el liderazgo y la comunicación entre carta escrita por él, en la que com- cafetera estén informadas de los cafetero y en particular la Federación internacionales este boletín digital, en Flashes informativos: a través de
y dentro de las diversas instancias de parte su visión de la coyuntura cafete- acontecimientos mas relevantes re- sigue siendo una organización abierta el cual se trataron temas de actualidad esta herramienta se logró informar a
participación establecidas en el gre- ra nacional e internacional, así como ferentes al sector cafetero, entre los que comunica permanentemente sus cafetera. más de 10 mil caficultores sobre te-
mio cafetero. del acontecer de la organización y la que este año se destacan: La coyun- logros y avances. mas puntuales como Contribución
industria. tura del mercado cafetero en térmi- Boletín virtual “Pergamino”: den- Cafetera, Fase II del Programa de
A continuación se presentan las prin- nos de producción, consumo y nivel Durante 2012, la Federación emitió tro de la estrategia de comunicación Ola Invernal, la Feria Expoespeciales
cipales acciones desarrolladas en este De esta manera, la alta dirección de de precios, y los programas de apo- 165 Boletines de Prensa. Asimismo, segmentada que permite llegar opor- “Café de Colombia 2012” y manejo y
aspecto durante el año 2012. la Federación ha establecido una co- yo otorgados por el gobierno nacio- para difusión interna se generaron tunamente y con mensajes relevantes control de la Arañita Roja.
municación cercana con los cafeteros nal y el gremio cafetero tales como 203 Buenas Noticias circuladas en a las diferentes audiencias, durante
Encuentros gremiales: durante 2012, y sus colaboradores. la fase II del Programa de Recupera- la Intranet y en la página web de la el 2012 se realizaron siete ediciones Medios cafeteros: en 2012 se reali-
la Federación ha realizado perma- ción de la Ola Invernal, el Contrato Federación, provenientes de Comi- de este boletín que llega por correo zaron 39 nuevas ediciones del progra-
nentemente encuentros, actividades y Desde su implementación, el Gerente de Protección de Precio (CPP) y más tés Departamentales y otras entida- electrónico a más de 10 mil produc- ma “Las Aventuras del Profesor Yaru-
reuniones gremiales a nivel nacional, ha emitido 134 cartas que han sido recientemente el Apoyo al Ingreso des vinculadas a la organización. tores. En estas ediciones se informó mo”, llegando a la edición 1.057.
con la participación de 35.776 cafe- recibidas por más de 13.800 destina- del Caficultor (AIC). Igualmente, a sobre temas de actualidad, produc-
teros en programas sobre cedulación tarios. Valga la pena resaltar que los través de ella, el Gerente comparte Como complemento a la estrategia de tividad, empresa cafetera y avances Asimismo se realizaron 72 programas
cafetera (53%), identidad gremial caficultores que cuentan con una di- los reconocimientos recibidos por comunicaciones, se dio continuidad a técnicos. radiales cafeteros, a los que se les en-
(34%), liderazgo (9%) y convivencia rección de correo electrónico pueden la institucionalidad cafetera tanto a las siguientes herramientas: vió: 11 ediciones de noticiero radial
ciudadana (3%). recibirla solicitando ser incluidos en la nivel nacional como internacional y Boletín virtual “Contacto”: durante Excelso y 11 de Yarumadas con cuatro
lista de distribución del documento. los eventos mas destacados como Boletín virtual “Al Grano”: durante 2012, se publicaron nueve ediciones referencias cada uno. Y en medios im-
Carta del gerente: durante 2012, el aniversario del Paisaje Cultural 2012, con el fin de contar a la opinión virtuales a nivel nacional, dirigidas a presos se produjeron ocho periódicos
el Dr. Luis Genaro Muñoz, gerente Por medio de esta estrategia, se Cafetero, ExpoEspeciales o la con- pública lo que hay detrás del Café de mas de mil colaboradores con temas para los departamentos de Antioquia,
general, continuó remitiendo sema- ha logrado que todas las personas memoración de los 85 años de la Colombia, se envió mensualmente a de actualidad, competitividad e innova- Huila, Quindío, Tolima, Valle, Caldas,
nalmente por correo electrónico una pertenecientes a la institucionalidad Federación. más de 600 periodistas nacionales e ción, relevantes para la familia cafetera. Magdalena, Norte de Santander.

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Asegurar la calidad Eficacia, legitimidad y democracia Consolidar un modelo Eficacia, legitimidad y democracia
del capital humano de administración
al interior de la innovador orientado
organización
Calidad del recurso humano al cliente y enfocado a
resultados
de la organización Cultura organizacional

E P
n 2012 la Federación desa- Mejorar los conocimientos de café Salud y seguridad laboral: en rograma para la gestión am-
rrollo programas tendientes a en los colaboradores: en 2012, 2012 se adelantaron diversas accio- biental: con el propósito de in-
fortalecer el capital humano con el propósito de hacer que los nes dirigidas a mantener y mejorar tegrar a la Oficina Central a la
institucional con el fin de seguir avan- empleados y colaboradores sean los la condición de salud física y psico- iniciativa institucional de contribuir a
zando para mantener un alto desem- mejores multiplicadores de la cultura social de los colaboradores y con- la sostenibilidad ambiental, en 2012
peño e integración organizacional. cafetera colombiana, la Federación, tratistas de la Federación. Dentro de se dio inicio el programa de gestión
Almacafé, Buencafé Liofilizado de ellas se destaca el programa “Prepá- de residuos sólidos.
Capacitación y desarrollo: con el Colombia y Procafecol se vincula- rate hoy para un mañana saludable”
propósito de contribuir al desarrollo ron al movimiento “Hagamos de orientado a prevenir el riesgo car- Para ello, se realizaron campañas edu-
y fortalecimiento de los conocimien- Colombia el País que Más Sabe de diovascular y de otras enfermedades cativas con el profesor Yarumo orien-
tos, comportamientos y habilidades Café”, campaña liderada por el Pro- crónicas no transmisibles. tadas al uso adecuado de las canecas
y aumentar así la eficiencia organi- grama Toma Café. Para ello, se des- por tipo de desecho y bandejas para la
zacional, en 2012 en alianza con el plegó la campaña interna “¿Cuánto Igualmente, se realizó un taller de- selección del papel entre reutilizable y
SENA se adelantaron programas de Sabes de Café?“, un reto promovi- nominado “La seguridad, un valor de reciclaje.
capacitación en dos líneas, técnica y do desde la Gerencia General, que en el Servicio de Extensión Rural”, Como resultado de esta estrategia, y un cumplimiento del 100% en la
administrativa. aprovechó los diferentes medios de que contó con la participación de en el primer semestre, se aumentó meta propuesta para este indicador.
comunicación electrónicos para ha- 658 extensionistas. Gracias a este en 41% el volumen de residuos sóli-
En la primera, dirigida al Servicio de cer llegar a cada uno de los cola- programa la tasa de accidentalidad dos aprovechables, comparado con En cuanto al uso racional del agua,
Extensión, se dictaron cinco cursos boradores, concursos y contenidos de la Federación fue 3,31, un nivel el año anterior. durante 2012 disminuyó el consumo
presenciales enfocados a la divulga- educativos sobre el café. Este ejerci- muy por debajo al promedio que se en 4.037 mts3, es decir un ahorro de
ción de mejores prácticas de cultivo cio se prolongará en el tiempo ofre- presenta en el sector de alimentos Valga resaltar que los recursos obte- 13% y un cumplimiento del 106% de
en las siguientes temáticas: clima y ciendo información complementaria reportado a la ARP, y el cual ascien- nidos de los desechos fueron dona- la meta propuesta para el periodo.
café; conservación de suelos; esta- sobre sobre la temática cafetera. de a 9,42. dos a la Fundación Sanar que apoya
blecimiento y manejo de sistemas a niños con cáncer mediante la reali- Pilas con las pilas: como resulta-
agroforestales; nutrición de cafetales zación de exámenes especializados. do del alto grado de contaminación
y manejo fitosanitario. En estos cur- producida por los residuos quími-
sos se contó con la participación de Consumo óptimo de agua y ener- cos de las baterías, en el mes de
1.190 técnicos del Servicio de Exten- gía: desde 2010, como muestra del agosto en alianza con la ANDI y la
sión. compromiso con el medio ambien- administración del edificio donde
te, la Federación promueve en todas se encuentra la Oficina Central de
En la segunda línea, se capacita- sus dependencias el uso racional del la FNC se dispuso de un Ecopunto
ron 550 colaboradores en temas de agua y la energía. para recoger diferentes tipos de pilas
generación de valor; capacidad de utilizadas. A la fecha se han logrado
respuesta; desarrollo de la competi- En este sentido, en 2012 se redujo el recaudar pilas que corresponden al
tividad; pensamiento en red y herra- consumo de energía en 10 mil Kwh, 95% del repositorio destinado para
mientas y estrategias para el desarro- lo que significó un ahorro del 0,4% tal fin.
llo y desempeño.

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Consolidar un modelo Eficacia, legitimidad y democracia Consolidar un modelo Eficacia, legitimidad y democracia
de administración de administración
innovador orientado innovador orientado al
al cliente y enfocado
a resultados
cliente y enfocado
a resultados
Plataformas tecnológicas para la
Sistema de Gestión Integral información

C
on el fin de contar con infor- nos componentes que dieron como lombia y Cenicafé, con equipos de

C
on el fin de continuar apli- mación de manera oportuna resultado la migración del SICA a última generación.
cando los principios del y eficiente para la gestión de servidores nuevos, la actualización
mejoramiento continuo, en los diferentes programas de apoyo de la base de datos y el mejora- Para responder a las necesidad tec-
2012 gracias a la obtención de la a los caficultores, se desarrollaron miento de la seguridad. Asimismo, nológicas de la institucionalidad ca-
certificación del proceso de “Comer- aplicativos específicos que integran se actualizó la red privada nacional fetera, en 2012 se prestaron servicios
cialización del café verde” y sus cinco herramientas IVR, web y SAP y cuya que conecta a los 15 Comités De- tecnológicos de manera eficiente y
subprocesos, se amplió nuevamente base de información proviene de la partamentales, las Inspecciones Ca- oportuna, y se desarrollaron los si-
el Sistema de Gestión Integral (SGI) información alfanúmerica y georrefe- feteras, Buencafé Liofilizado de Co- guientes aplicativos:
de la Federación establecido bajo la renciada contenida en el SICA.
norma ISO 9001:2008. Proyectos tecnológicos
Entre los desarrollos se encuentran 2012
Adicionalmente, se incluyó en el al- los aplicativos para el control, moni-
Propuesta de valor Proyecto Objetivo
cance de los procesos certificados, Así mismo, se certificó el proceso de Cenicafé Planalto y la Estación toreo y adjudicación de los apoyos
Competitividad e innovación Ola invernal Plataforma WEB que permite registrar
el subproceso “Controlar la exporta- “Promover el desarrollo cooperativo”, Experimental Naranjal bajo la NTC entregados a través del programa la entregra de fertilizantes en los
ción de café colombiano”, a través como evidencia del relacionamiento ambiental ISO 14001. Estas certifi- Ola invernal Fase I y II y el Apoyo puntos de compra de las Coopertariva
y el control de los cupones entregados
del cual las inspecciones cafeteras con las Cooperativas de Caficultores y caciones representaron la primera al Ingreso del Caficultor (AIC), así a cada cafetero
realizan actividades de carácter ins- el compromiso con su razón solidaria. ampliación del alcance del SGI de la como la plataforma de adquisición Contrato de Protección Sistema de información de precios
titucional enfocadas hacia el ase- Federación. del Contrato de Protección de Precio de Precios -CPP para la protección de cargas de café

guramiento del cumplimiento de la Valga la pena recordar que la pri- (CPP) que utiliza los desarrollos de Apoyo al Ingreso del Sistema de administración para la
Caficultor -AIC consignacion de los apoyos
normatividad vigente aplicable a la mera certificación bajo la NTC ISO Con estos resultados, la Federación Banca Móvil de la Cédula Cafetera
exportación de grano que sale del 9001:2008 se obtuvo en 2009 y co- ha logrado certificar el 59% de los Inteligente. Comercialización sostenible y Gestión del cliente Sistema de información central
con valor agregado -CRM
país. De esta manera, el 100% de rrespondió al Sistema de Gestión de procesos de la organización, el 75%
Caficultura integrada al mundo Tableta de Información Aplicaciones especificas para caficul-
las actividades de las inspecciones Calidad del Servicio de Extensión Ru- de los procesos misionales, el 45% Igualmente, para garantizar la máxi- de la tecnología, información y Cafetera TIC tores, tienda APPS TIC y sistema de
cafeteras quedaron certificadas bajo ral. Con ella se reconoce la excelen- de los procesos facilitadores y el 50% ma disponibilidad de los servicios comunicación valoración de almendra sana

la norma ISO 9001. cia del servicio de asistencia técnica de los procesos direccionadores. tecnológicos de manera eficiente y Posicionamiento del café de Trazabilidad de Seguimiento a través de la platafor-
Colombia y su portafolio producción de semilla ma Web de la producción de semilla
prestado por la Federación en más oportuna, se llevó a cabo el man- marcario variedad Castillo® y sus variedades
Este logro evidencia el compromiso de 588 municipios de Colombia. tenimiento preventivo y actualización regionales

de la Federación con sus clientes tos- de versiones del sistema operativo a Eficacia, legitimidad y Portal del empleado Instrumentos colaborativos y de
democracia SIC-NEON autoservicio que permiten realizar
tadores, exportadores y traders, para La siguiente certificación se obtuvo los componentes de la infraestructu- solicitudes laborales
la entrega de un producto de exce- en 2011 y correspondió al proceso ra tecnológica en la que se soportan
Sistema de registro, control y
lente calidad que además de satisfa- de “Investigación Científica y Tecno- los servicios TIC. Como resultado de seguimiento de los procesos de
contratación
cer sus necesidades, cumpla con los lógica” bajo la norma de calidad ISO estas acciones se intervinieron algu-
requerimientos de entrega. 9001:2008, así como la certificación

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Consolidar un modelo Eficacia, legitimidad y democracia Consolidar un modelo Eficacia, legitimidad y democracia
de administración de administración
innovador orientado innovador orientado al
al cliente y enfocado
a resultados
Reconocimientos obtenidos cliente y enfocado
a resultados
por las instituciones cafeteras Cooperativas de Caficultores

E E
n 2012, la institucionalidad ncuentro Cooperativo Cafi-
cafetera recibió importantes cultor: el 2012 fue declarado
reconocimientos nacionales e por la ONU como el Año Inter-
internacionales, gracias a su labor nacional de las Cooperativas, bus-
y compromiso con la comunidad, el cando promover el modelo empre-
medio ambiente, la gestión organi- sarial de cooperativismo y aumentar
zacional y la equidad de género. la conciencia sobre su contribución
al desarrollo económico y social de
Transformación productiva hacia las naciones.
una economía baja en carbón: en
el marco de la Conferencia de las En este sentido, en agosto la Federa-
Naciones Unidas sobre el Desarro- ción realizó el Encuentro Cooperati-
llo Sostenible -Rio+20, el Banco de contribución a la comunidad (puesto ble”. Esto como reconocimiento al vo Caficultor bajo el lema "Sumando Valga la pena recordar que el mo- gracias a su poder de negociación,
Desarrollo de América Latina (CAF) 35), además fue la mejor clasificada compromiso de crear una cultura de esfuerzos para mejores resultados". delo de cooperativismo caficultor fue de los pequeños productores.
otorgó a la Federación el tercer pues- en todo el sector de agroindustria. hábitos saludables como camino se- Al evento asistieron los gerentes de creado hace más de cinco décadas
to como empresa latinoamericana lí- guro para lograr una vida sana y con las 34 Cooperativas de Caficultores por la Federación con el fin de opti- Fortalecimiento de la base social
der en transformación productiva ha- Certificación de Calidad de la In- menor riesgo de enfermedad cardio- del país, los directivos de la Fede- mizar la gestión comercial y garanti- de las Cooperativas de Caficulto-
cia una economía baja en carbono. formación: este reconocimiento fue vascular. ración, el Comité Directivo, los di- zar precios internos transparentes en res: con el fin de contribuir a me-
otorgado por el DANE a la Federa- rectores ejecutivos de los Comités el mercado doméstico, permitiendo jorar el bienestar de la comunidad
Merco Empresarial 2012: la Fe- ción en la categoría A (Excelente), Premio a la equidad de género: Departamentales y autoridades na- a miles de productores hacer par- cafetera, la Federación formuló un
deración ocupó el puesto 37 entre gracias a la consistencia, confiabili- el senador quindiano Carlos Alberto cionales interesadas en el movimien- te de un proyecto solidario que les proyecto para ser desarrollado en
las 100 compañías más prestigiosas dad, calidad, control y estandariza- Baena López entregó al Parque Na- to cooperativo caficultor. brinda bienestar y desarrollo. alianza con organismos de coopera-
del país. En el estudio de Merco Em- ción de la información contenida en cional del Café el premio a la equi- ción internacional y beneficiar así a
presarial 2012 se investigó sobre la registro del volumen de las exporta- dad de género en reconocimiento a Durante el encuentro se definieron Como resultado de esta labor, los mas de 28 mil familias cafeteras en
reputación corporativa entre más de ciones mensuales de café. su labor de promoción de la igual- las grandes líneas de acción para más de 560 mil productores cuentan seis cooperativas ubicadas en cuatro
1.000 compañías en las que se eva- dad salarial entre mujeres y hombres. la promoción del desarrollo coope- con 534 puntos de compra ubicados departamentos.
luaron diferentes aspectos como la Premio Nacional de Corazones rativo, cuyo propósito es el fortaleci- en todo el territorio nacional a través
transparencia informativa y la acce- Responsables: la Sociedad Co- Actualmente, el Parque Nacional del miento social, financiero y tecnológi- de los cuales se ejerce la Garantía de Este proyecto contempla estrategias
sibilidad, los resultados económicos, lombiana de Cardiología y Cirugía café tiene vinculados directamente a co de estas entidades. Asimismo, las Compra como mecanismo para que para fomentar los valores asociativos
el compromiso con la comunidad y Cardiovascular y la Fundación Co- 125 hombres y 78 mujeres, quienes Cooperativas tuvieron la oportuni- el cafetero reciba el mejor precio po- de los cafeteros, promover la capa-
la responsabilidad social y medioam- lombiana del Corazón, otorgaron reciben su remuneración salarial de dad de analizar diferentes temas de sible por el café que produce. De esta cidad asociativa de las mujeres ca-
biental. Los resultados destacaron el segundo puesto a la Federación acuerdo a normas establecidas por interés y formular propuestas para manera, en un lugar más cercano a la feteras y vincular a los jóvenes cafi-
a la Federación en la categoría de y Almacafé, por su programa “Pre- competencias y el desempeño de cada mejorar su relacionamiento comer- finca y con pago de contado se redu- cultores en programas de formación
comportamiento ético (puesto 32) y párate hoy para un mañana saluda- persona independiente del género. cial con la Federación. ce la oportunidad para que especula- para reforzar su arraigo y contribuir
dores e intermediarios se aprovechen, al relevo generacional.

134 135
Sostenibilidad Avances
financiera en 2012

$89 mil millones

para la ejecución de programas de inversión
social por parte de los Comités Departamentales
de Cafeteros

$378 mil millones

provenientes de terceros con destino a los
programas de inversión social

USD826 millones
en líneas de crédito de corto plazo para cumplir
con la garantía de compra

9%
disminuyó la deuda financiera del FoNC

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Contexto económico Sostenibilidad financiera Fortalecer Sostenibilidad financiera

internacional y financieramente
nacional el FoNC, la FNC
y sus entidades
relacionadas
Finanzas del Fondo Nacional
Principales acontecimientos del Café

C E
risis económica en Euro- l plan de sostenibilidad finan-
pa: en 2012 la crisis eco- ciera puesto en marcha en
nómica continuó a pesar de 2010 ha permitido mejorar
las medidas adoptadas por la Unión los resultados financieros del FoNC.
Europea tales como la ampliación Prueba de ello es el mejoramiento
del Fondo Europeo de Estabilidad del perfil de riesgo ante las entida-
Financiera (FEEF), que ofreció présta- des financieras, que ha permitido
mos de rescate a varios países, y la ampliar las líneas de crédito para
compra de títulos soberanos por par- ejercer la garantía de compra, prin-
te del Banco Central Europeo. Dichas cipal bien público de los caficultores
medidas no han sido suficientes para colombianos.
restaurar la estabilidad económica
y varios países aún continúan con Dicho plan se estructura en cinco pro-
problemas de sobreendeudamiento puestas: ajuste al esquema de comer-
y déficit fiscal. Preocupan los casos cialización, rentabilización de Buenca-
de Grecia, España, Portugal e Italia, Estabilidad en América Latina: a en 30 días alcanzó una volatilidad fé Liofilizado, liquidación de activos e margen bruto, operacional y neto por contribución son resultado de la
países que enfrentan altos índices de pesar del panorama económico mun- del 11%. inversiones no estratégicas, prioriza- evidencia una mejoría frente a años revaluación y el menor volumen de
desempleo, déficit, deuda pública dial, se destaca el comportamiento es- ción de gastos institucionales y acuer- anteriores, pese al incremento en el exportaciones.
creciente e incertidumbre económica. table de América Latina. No obstante, Economía colombiana crece: a pesar dos con el gobierno nacional. precio de la materia prima. En 2012,
existe un enfriamiento en la demanda del crecimiento registrado en el primer el precio promedio por kilogramo Priorización de gastos institucio-
Desaceleración en Norteamérica: externa y una tendencia decreciente y segundo trimestre del año, de 4,7% y Ajuste del esquema de comer- de materia prima fue de $7.060, lo nales: a pesar del desbalance entre
durante el tercer trimestre de 2012, la en los precios de la mayoría de los 4,9% respectivamente, en el tercer tri- cialización: la estrategia comercial que significó un incremento de 0,2% los ingresos por contribución cafetera
economía estadounidense creció 2%, bienes básicos de exportación como mestre se produjo una desaceleración implementada desde 2010, se en- frente a lo registrado en igual perio- y los gastos institucionales, el FoNC
registrando un leve aumento frente a consecuencia de la desaceleración resultante en un crecimiento de 2,1%. foca en mantener un libro de ventas do de 2011. ha realizado un importante esfuerzo
la expectativa de los analistas. Este de la economía China, uno de los Así mismo se destaca la caída en la tasa equilibrado y trasladar el riesgo del para financiar los bienes públicos de
comportamiento evidencia los reza- principales demandantes de materias de desempleo que se ubicó en 9,2% al diferencial al cliente final, lo que ha Liquidación de activos e inversio- los cafeteros como son: la garantía
gos de la crisis originada en 2007- primas en el mundo. finalizar 2012; la estabilidad de la infla- permitido estabilizar los resultados nes no estratégicas: entre 2010 y de compra, investigación, extensión,
2008 en este país. Para dinamizar ción que cerró en 2,4%; el aumento de de la actividad comercial del FoNC, 2012 se liquidaron activos e inver- promoción y publicidad, y ordena-
la economía, la FED implementó las El resultado de la inestabilidad en el la inversión extranjera, especialmente arrojando márgenes brutos, opera- siones no estratégicas para el FoNC miento de la producción.
siguientes medidas: compra de bo- panorama económico de los países de- en los sectores petróleo, hidrocarburos cionales y netos positivos. que se destinaron al pago de la deu-
nos de largo plazo por US$45.000 sarrollados ha ocasionado aversión al y minería, y la inversión en infraestructu- da financiera institucional, generada
millones mensuales; compra de va- riesgo y altas volatilidades en los mer- ra para aumentar la competitividad del Rentabilización de Buencafé Lio- por el descalce entre los ingresos por
lores respaldados en hipotecas por cados financieros incluidos el mercado país de cara al TLC con Estados Unidos. filizado: la fábrica se encuentra en contribución cafetera y el gasto de
USD40.000 millones mensuales has- cambiario y los de productos básicos. Este último, constituye una gran oportu- proceso de alcanzar el equilibrio los bienes públicos. Valga la pena
ta diciembre de 2012 y mantenimien- nidad para el intercambio comercial, financiero en el mediano plazo. El aclarar que los menores ingresos
to de la tasa de los fondos federales En efecto, la volatilidad de 30 días para la generación de empleo y para
en niveles mínimos al menos hasta del petróleo en 2012 alcanzó el 44%, el mejoramiento del desempeño de la
mediados de 2015. mientras que el euro frente al dólar economía nacional en general.

138 139
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Contexto económico Sostenibilidad financiera Fortalecer Sostenibilidad financiera

internacional y financieramente
nacional el FoNC, la FNC
Finanzas del Fondo Nacional y sus entidades
relacionadas
Recursos disponibles para la
del Café inversión

U
no de los principales objeti- brindarles más y mejores servicios ción Cafetera (TIC), con las cuales
vos de la Federación como de información a los caficultores. De el productor tiene acceso al Servicio
administradora del FoNC esta forma en 2012, se masificó el de Extensión y consultar el precio del
es garantizar la sostenibilidad de la acceso a las Tabletas de Informa- café, entre otros.
actividad cafetera a través de la apli-
cación de las mejores prácticas en la Aportes de terceros para programas de inversión social
gestión financiera. 2007-2012
400 378
Gracias al esfuerzo de la Federación
350

(Miles de millones de pesos)

para gestionar recursos de terce-
ros, a través de la Oficina Central 300
245 251
y los Comités Departamentales se 250 232
adelantan programas destinados al 200 170
mejoramiento de vivienda, al forta-
150 128
lecimiento de la caficultura y al de-
Acuerdos con el gobierno nacio- Agricultura y Desarrollo Rural para do el precio interno del café esté por sarrollo comunitario, entre otros, los 100
nal: el gobierno nacional ha sido un atender de manera directa a peque- debajo de un precio disparador de cuales permiten trasladar el mayor 50
gran aliado para el sector cafetero. ños y medianos caficultores del país; $650.000 por carga. El Apoyo al In- bienestar posible a las más de 560
0
En los últimos años el FoNC ha ges- mejorar la productividad y competi- greso del Caficultor (AIC) para la co- mil familias cafeteras. 2007 2008 2009 2010 2011 2012
tionado recursos bajo la celebra- tividad sectorial; facilitar el acceso al secha de 2012, estuvo vigente hasta
ción de convenios de cooperación programa de renovación de cafeta- el 31de enero de 2013 pagadero a Con el objetivo de apalancar proyec- Recursos disponibles para programas de inversión social
y transferencia directa de la Nación les envejecidos; orientar los servicios través de la Cédula o Tarjeta Cafetera ejecutados por los Comités Departamentales
tos prioritarios para los cafeteros, cons-
2008-2012
que han sido destinados en su totali- financieros institucionales, y fortale- Inteligente una vez aprobada la factu- tantemente se gestiona la consecución
dad a la ejecución de programas en cer la gestión comunitaria. ra de venta o documento equivalente de recursos con entidades públicas, 140
133 127
123
pro de los caficultores y sus familias. por parte los Comités de Cafeteros o privadas e internacionales para pro- 120
Por otra parte, con el fin de apoyar las Cooperativas de Caficultores. gramas que benefician a los caficulto- 22 32

(Miles de millones de pesos)

46 102
En 2012 el FoNC recibió $40.000 la sostenibilidad de la caficultura y res, dentro de los cuales se destacan 100 91
millones como transferencia directa dar continuidad a los programas de Para la cosecha de 2013, se están acueductos, capacitación, desarrollo
80 42
de la Nación para programas de in- reconversión, el gobierno nacional gestionando recursos adicionales comunitario e infraestructura vial.
40
centivo a las Cooperativas y el Servi- asignó $85.800 millones para apo- con el gobierno nacional para man- 60
93
cio de Extensión y $20.000 millones yar el precio interno del café. El apo- tener el AIC como apoyo temporal Adicionalmente, en cumplimiento de 101 81
en la celebración de un convenio yo corresponde a $60.000 por carga hasta tanto se produzca la recupera- una de las propuestas de valor del 40 60
51
de cooperación con el Ministerio de de café pergamino, aplicable cuan- ción de la cosecha cafetera. Plan Estratégico, la Federación ha 20
concentrado esfuerzos para facilitar
el acceso de los productores a las 0
2008 2009 2010 2011 2012
tecnologías de la información y las
telecomunicaciones, lo que permite Transferencia a Comités
Apoyo directo FoNC

140 141
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Optimizar la Sostenibilidad financiera Mantener las Sostenibilidad financiera

estructura de capital mejores prácticas
del FoNC y la FNC en la administración
financiera
Políticas para el manejo financiero
Resultados financieros del FoNC en 2013

F
lujos de caja positivos y re- Para este año se implementó una es- cambio de ingresos establecidas
ducción de la deuda finan- trategia que ha permitido mitigar la para proteger los ingresos por con-
ciera: a diciembre de 2012 el exposición al riesgo de tasa de cam- tribución cafetera y por ventas de
FoNC generó un superávit de caja de bio, la cual consistió en la combina- Buencafé Liofilizado.
$36.799 millones, que fue destinado ción de collares que son complejos
al pago de la deuda. Como resulta- instrumentos financieros que por su Esto también se tradujo en mayores
do, las acreencias disminuyeron 9%, estructura no tienen ningún costo ingresos por transferencia de Ley
pasando de $757 mil millones en para el FoNC. 863 por la suma de $1.108 millo-
2011 a $687 mil millones en 2012. nes para los Comités Departamenta-
En 2012 el FoNC recibió $23.375 les, que han servido para apalancar
Patrimonio: gracias al plan de soste- millones por concepto de compen- proyectos de inversión social en las
nibilidad financiera del FoNC imple- sación de coberturas de la tasa de zonas cafeteras.
mentado desde 2010, el patrimonio
se ha visto fortalecido en los últimos
años. Al cierre de 2012, este rubro Líneas de crédito de corto plazo disponibles
ascendió a $847 mil millones, 21% 2007-2012

E
más que el registrado en 2010. 900 l manejo financiero del FoNC para proteger sus ingresos en ni- p Continuar explorando diferentes
826
800 745
en 2013 estará marcado por veles razonables de mercado, que alternativas de gestión de riesgo
Líneas de crédito: el FoNC conti- el cumplimiento de las siguien- le permitan obtener la cobertura a que le permitan al FoNC mitigar
700
núa mejorando su gestión financiera tes directrices: menor costo. la exposición a la volatilidad in-
(Millones de dólares)

y su posicionamiento en el mercado 600 544 herente de las diferentes variables

local y externo, lo cual le ha permi- 500 p Continuar con el plan de soste- p Continuar con el modelo de co- del mercado.
tido ampliar sus cupos de crédito a 400 377 394 nibilidad financiera manteniendo berturas de tasa de cambio imple-
US$826 millones en 2012, dupli- 318
el trabajo en conjunto con el go- mentado en 2011 y 2012 para
300
cando lo registrado en 2008. bierno nacional, priorizar los pro- cubrir los ingresos por contribu-
200
gramas que beneficien al sector ción cafetera y por ventas en el
La ampliación de las líneas de cré- 100 cafetero, lograr el equilibrio finan- exterior de Buencafé, en la medi-
dito permite ejercer con solvencia la ciero en la actividad comercial y da de lo posible sin ningún costo
0
garantía de compra que es el princi- 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Buencaf, así como la liquidación para el FoNC.
pal bien público de los caficultores ordenada de activos e inversiones
colombianos. no estratégicas para la operación. p Mantener un nivel adecuado de lí-
neas de crédito que permitan ejer-
Estrategia de coberturas: en 2012 p Difundir una cultura financie- cer eficientemente la garantía de
se realizaron coberturas de tasa de
cambio para proteger los ingresos por
En 2012, el Patrimonio del FoNC ra con el fin de que el caficultor compra, principal bien público de
adopte el CPP como instrumento los caficultores.
contribución cafetera y los ingresos asciende a $847 mil millones
por ventas en el exterior de Buencafé.

142 143
La caficultura mundial y Índice
colombiana en cifras
LXXVI CONGRESO NACIONAL DE CAFETEROS - 2012
ANEXO ESTADÍSTICO

PRODUCCIÓN

Cuadro 1: Producción mundial total de café verde

Años Cosecha 2006/07-2011/12

Cuadro 2: Colombia - Volumen y valor de la producción registrada de café verde

Años Cafeteros 2001/02-2011/12

EXPORTACIÓN

Cuadro 3: Exportación mundial de café verde a todo destino

Años Cafeteros 2006/07-2011/12

Cuadro 4: Exportaciones de café colombiano según países de destino

Años Cafeteros 2006/07-2011/12

Cuadro 5: Exportaciones colombianas de café según puertos de embarque

Años Cafeteros 2000/01-2011/12

Cuadro 6: Exportaciones colombianas por tipos de café

Años cafeteros 2000/01-2011/12

Cuadro 7: Volumen y valor de las exportaciones colombianas de café.

Años Cafeteros 2000/01-2011/12

CONSUMO E IMPORTACIÓN

Cuadro 8: Consumo interno de café verde en países productores.

Años Cosecha 2006/07-2011/12

PRECIOS

Cuadro 9: Precios indicativos según los grupos de la organización internacional del café.
Años Cafeteros 2000/01-2011/12

Cuadro 10: Colombia - Precio externo OIC, precio interno y tasa de cambio.
Promedios 2000/01 -2011/12

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La caficultura mundial y
colombiana en cifras

Cuadro 1. Producción mundial de café verde Cuadro 2. Colombia - Volumen y valor de la producción
Años Cosecha 2006/07 - 2011/12
registrada de café verde
Millones de sacos de 60 kilogramos de café verde equivalente
Calidad Años Cafeteros* 2000/01 - 2011/12
Países 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12*
de café Millones de pesos
S/S % S/S % S/S % S/S % S/S % S/S % Año Miles sacos Millones de pesos
contantes
Total Mundial 128,2 100 116,6 100 128,3 100 123,16 100 133,5 100 134,6 100 cafetero de 60 Kg. corrientes
(sep-12 =100)
Cosechas abr - mar 58,1 45,3 46,9 40,2 63,0 49,1 57,6 46,7 64,5 48,3 61,5 45,7 00/01 10.519 2.010.000 3.385.776
Brasil (ANL/R) 42,5 33,2 36,1 30,9 46,0 35,9 40,0 32,5 48,1 36,0 43,5 32,3
Ecuador (AS/R) 1,2 0,9 1,1 1,0 0,7 0,5 0,8 0,7 0,9 0,6 1,1 0,8 01/02 11.950 2.068.000 3.287.238
Papú[Link] (AS/R) 0,8 0,6 1,0 0,8 1,0 0,8 1,0 0,8 0,9 0,7 1,4 1,1 02/03 11.712 2.246.000 3.333.043
Perú (AS) 4,3 3,4 3,1 2,6 3,9 3,0 3,3 2,7 4,1 3,0 5,6 4,1
Indonesia (R/AS) 7,5 5,8 4,5 3,8 9,6 7,5 11,4 9,2 9,1 6,8 8,6 6,4
03/04 11.053 2.423.000 3.393.054
Madagascar (R/AS) 0,6 0,5 0,6 0,5 0,7 0,6 0,5 0,4 0,5 0,4 0,6 0,4 04/05 11.430 3.467.000 4.623.122
Otros 1,2 0,9 0,6 0,5 1,1 0,8 0,6 0,5 0,9 0,7 0,7 0,5
05/06 11.952 3.518.000 4.485.819
Cosechas jul - jun 2,1 1,7 2,2 1,8 2,8 2,2 2,2 1,8 1,8 1,4 1,8 1,3 06/07 12.274 3.604.000 4.376.437
[Link] (AS) 0,4 0,3 0,5 0,4 0,6 0,5 0,4 0,3 0,4 0,3 0,7 0,5 07/08 12.515 4.057.000 4.579.676
Tanzania (AS/R) 0,8 0,6 0,8 0,7 1,2 0,9 0,7 0,6 0,8 0,6 0,5 0,4
Otros 0,9 0,7 0,9 0,8 1,0 0,8 1,1 0,9 0,6 0,4 0,6 0,4 08/09 8.664 3.567.000 3.901.168
09/10 8.098 3.719.000 3.976.675
Cosechas oct - sep 68,0 53,1 67,5 57,9 62,4 48,7 63,4 51,5 67,2 50,4 71,3 53,0
Colombia (AS) 12,2 9,5 12,5 10,7 8,7 6,8 8,1 6,6 8,5 6,4 7,7 5,7 10/11 8.523 5.042.000 5.197.282
Costa Rica (AS) 1,6 1,2 1,8 1,5 1,3 1,0 1,5 1,2 1,4 1,0 1,5 1,1 11/12 7.653 3.928.000 3.928.000
El Salvador (AS) 1,3 1,0 1,5 1,3 1,5 1,1 1,1 0,9 1,9 1,4 1,2 0,9
Etiopia (ANL) 5,6 4,3 6,0 5,1 4,9 3,9 6,9 5,6 7,5 5,6 6,0 4,5
* Período: octubre - septiembre.
Guatemala (AS/R) 4,0 3,1 4,1 3,5 3,8 3,0 3,8 3,1 4,0 3,0 3,8 2,9 Fuente : FNC - Inteligencia Competitiva, Gerencia Financiera.
Honduras (AS) 3,5 2,7 3,8 3,3 3,5 2,7 3,6 2,9 4,3 3,2 5,7 4,2
India (AS/R) 4,6 3,6 4,3 3,7 4,0 3,1 4,8 3,9 5,1 3,8 5,4 4,0
Kenia (AS) 0,8 0,6 0,7 0,6 0,5 0,4 0,6 0,5 0,7 0,5 0,7 0,5
México (AS/R) 4,2 3,3 4,2 3,6 4,7 3,6 4,2 3,4 4,0 3,0 4,5 3,4
Nicaragua (AS) 1,4 1,1 1,9 1,6 1,4 1,1 1,8 1,5 1,7 1,2 1,8 1,3
Camerún (R/AS) 0,8 0,7 0,8 0,7 0,8 0,6 0,7 0,6 0,6 0,5 0,6 0,4
Costa de Marfil (R) 2,2 1,7 2,3 2,0 2,4 1,9 1,8 1,5 1,0 0,7 1,9 1,4
R.D. del Congo (Zaire) (R/AS) 0,4 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,4 0,3
Tailandia (R) 0,8 0,6 0,7 0,6 0,7 0,5 0,8 0,6 0,6 0,4 0,7 0,5
Uganda (R/AS) 2,7 2,1 3,3 2,8 3,2 2,5 2,8 2,3 3,2 2,4 2,8 2,1
Vietnam (R/AS) 19,3 15,1 16,5 14,1 18,5 14,4 18,2 14,8 19,5 14,6 24,1 17,9
Otros 2,4 1,9 2,4 2,1 1,8 1,4 1,7 1,4 2,5 1,8 2,1 1,5
Otros países productores ** 0,5 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,6 0,5 0,7 0,5 0,6 0,5
* Preliminar.
** Guinea Ecuatorial, Guyana, Laos, Liberia, Malasia, Nueva Caledonia y Yemen.
(AS) Arábica Suave. (ANL) Arábica No Lavado. (R) Robusta. (AS/R) Ambas calidades con predominio de Arábica Suave.
(ANL/R) Ambas calidades con predominio de Arábica No Lavado. (R/AS) Ambas calidades con predominio de Robusta.
Fuente: OIC-Coffee Statistics.

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La caficultura mundial y
colombiana en cifras

Cuadro 3. Exportación mundial de café a todo destino Cuadro 4. Exportaciones de café colombiano según países de destino
Años Cafeteros* 2006/07 - 2011/12
Años Cafeteros* 2006/07 - 2011/12**
Miles de sacos de 60 kilogramos de café verde equivalente
Millones de sacos de 60 kilogramos de café verde equivalente
Calidad Países 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12**
Paises 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12**
de café S/S % S/S % S/S % S/S % S/S % S/S %
S/S % S/S % S/S % S/S % S/S % S/S %

Total Mundial 11.177 100 11.557 100 8.716 100 7.196 100 8.064 100 7.298 100
Total Mundial 98,4 100 94,2 100 95,5 100 94,6 100 103,4 100 110,5 100

América 4.659 41,7 4.935 42,7 4.123 47,3 3.318 46,1 3.980 49,4 3.784 51,9
Cosechas abr - mar 40,3 41,0 37,9 40,2 42,7 44,8 44,1 46,6 46,7 45,2 46,8 42,4
Estados Unidos 3.968 35,5 4.180 36,2 3.493 40,1 2.679 37,2 3.328 41,3 3.155 43,2
Brasil (ANL/R) 28,5 28,9 28,0 29,8 30,3 31,7 30,2 31,9 33,9 32,7 31,9 28,8
Canadá 563 5,0 606 5,2 504 5,8 513 7,1 546 6,8 524 7,2
Ecuador (AS/R) 1,0 1,0 1,0 1,0 0,9 0,9 1,2 1,2 1,4 1,4 1,6 1,5
Argentina 8 0,1 8 0,1 8 0,1 6 0,1 7 0,1 6 0,1
Papúa-N. Guinea (AS/R) 0,8 0,8 1,0 1,0 1,1 1,1 1,0 1,1 0,1 0,1 1,4 1,3
Otros (1) 119 1,1 141 1,2 119 1,4 121 1,7 98 1,2 99 1,4
Perú (AS) 4,1 4,2 2,7 2,8 3,8 4,0 3,0 3,2 3,8 3,7 5,1 4,6
Indonesia (R/AS) 4,8 4,8 4,4 4,7 5,7 5,9 8,0 8,4 5,9 5,8 6,2 5,6
Europa 4.768 42,7 4.703 40,7 2.835 32,5 2.132 29,6 2.508 31,1 2.309 31,6
Madagascar (R/AS) 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1
Otros abr-mar 1,0 1,0 0,7 0,7 0,9 0,9 0,6 0,6 1,5 1,4 0,6 0,5
Unión Europea 4.555 40,8 4.477 38,7 2.636 30,2 1.952 27,1 2.312 28,7 2.092 28,7
Alemania 1.436 12,9 1.379 11,9 609 7,0 334 4,6 423 5,2 418 5,7
Cosechas jul - jun 1,0 1,0 0,9 1,0 1,3 1,4 0,8 0,8 0,9 0,9 0,7 0,6
Bélgica 779 7,0 728 6,3 569 6,5 526 7,3 577 7,2 523 7,2
Rep. Dominicana (AS) 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Italia 407 3,6 412 3,6 217 2,5 90 1,3 130 1,6 114 1,6
Tanzania (AS/R) 0,8 0,8 0,8 0,8 1,1 1,2 0,7 0,7 0,8 0,8 0,6 0,5
Reino Unido 448 4,0 488 4,2 334 3,8 272 3,8 446 5,5 324 4,4
Otros jul-Jun 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
Suecia 315 2,8 270 2,3 218 2,5 133 1,9 126 1,6 112 1,5
Paises Bajos 225 2,0 166 1,4 63 0,7 54 0,7 36 0,5 38 0,5
Cosechas oct - sep 57,1 58,0 55,3 58,8 51,4 53,9 49,8 52,6 55,8 54,0 63,0 57,0
España 290 2,6 344 3,0 193 2,2 207 2,9 258 3,2 210 2,9
Colombia (AS) 11,2 11,4 11,6 12,3 8,7 9,1 7,2 7,6 8,1 7,8 7,3 6,6
Finlandia 228 2,0 232 2,0 123 1,4 122 1,7 120 1,5 166 2,3
Costa Rica (AS) 1,4 1,4 1,4 1,5 1,3 1,4 1,2 1,2 1,2 1,2 1,4 1,3
Francia 17 0,1 173 1,5 177 2,0 155 2,2 121 1,5 119 1,6
El Salvador (AS) 1,2 1,2 1,4 1,5 1,3 1,4 1,0 1,0 1,9 1,8 1,1 1,0
Etiopía (ANL) 2,8 2,8 2,8 3,0 1,9 2,0 2,9 3,1 3,0 2,9 2,8 2,6 Dinamarca 63 0,6 58 0,5 31 0,4 18 0,3 19 0,2 20 0,3
Guatemala (AS/R) 3,7 3,8 3,8 4,1 3,5 3,6 3,4 3,6 3,7 3,5 3,7 3,4 República Checa 0 2 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
Honduras (AS) 3,2 3,3 3,4 3,6 3,0 3,2 3,2 3,3 3,9 3,7 5,5 5,0 Polonia 64 0,6 79 0,7 36 0,4 8 0,1 13 0,2 13 0,2
India (AS/R) 3,4 3,4 3,4 3,6 3,0 3,1 4,3 4,5 5,9 5,7 5,5 5,0 Portugal 33 0,3 39 0,3 10 0,1 7 0,1 7 0,1 4 0,0
Kenia (AS) 0,8 0,8 0,6 0,7 0,5 0,6 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 0,6 Austria 0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0
México (AS/R) 2,9 2,9 2,6 2,7 2,8 2,9 2,6 2,7 2,7 2,6 3,4 3,1 Grecia 18 0,2 20 0,2 14 0,2 6 0,1 3 0,0 7 0,1
Nicaragua (AS) 1,2 1,2 1,6 1,7 1,4 1,5 1,7 1,8 1,5 1,5 1,7 1,5 Otros 231 2,1 88 0,8 39 0,4 20 0,3 32 0,4 24 0,3
Camerún (R/AS) 0,7 0,8 0,5 0,6 0,5 0,6 0,8 0,9 0,5 0,5 0,5 0,4
Costa de Marfil (R) 2,0 2,1 1,7 1,8 1,6 1,7 2,0 2,1 1,0 0,9 1,7 1,5 Otros Europa 213 1,9 226 2,0 199 2,3 180 2,5 196 2,4 216 3,0
R. D. del Congo (Zaire) (R/AS) 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 Noruega 148 1,3 132 1,1 107 1,2 87 1,2 112 1,4 105 1,4
Tailandia (R) 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 Rusia 61 0,5 87 0,8 84 1,0 91 1,3 80 1,0 101 1,4
Uganda (R/AS) 2,7 2,7 3,2 3,4 3,1 3,2 2,7 2,8 3,2 3,0 2,7 2,5 Suiza 1 0,0 1 0,0 0 0,0 0 0,0 1 0,0 6 0,1
Vietnam (R/AS) 18,1 18,4 15,8 16,8 17,4 18,2 14,6 15,4 16,8 16,3 23,5 21,2 Otros (2) 4 0,0 6 0,0 8 0,1 3 0,0 3 0,0 5 0,1
Otros oct-sep 1,3 1,3 1,1 1,2 1,1 1,1 1,3 1,4 1,3 1,2 1,2 1,1
* Período: octubre - septiembre. Otros paises 1.750 15,7 1.919 16,6 1.758 20,2 1.746 24,3 1.577 19,6 1.205 16,5
** Preliminar. Japón 1.313 11,7 1.425 12,3 1.347 15,5 1.339 18,6 1.123 13,9 748 10,3
(AS) Arábica Suave. (ANL) Arábica No Lavado. (R) Robusta. (AS/R) Ambas calidades con predominio de Arábica Suave. Corea del Sur 190 1,7 218 1,9 230 2,6 247 3,4 297 3,7 230 3,1
(ANL/R) Ambas calidades con predominio de Arábica No Lavado. (R/AS) Ambas calidades con predominio de Robusta. Australia 51 0,5 63 0,5 46 0,5 52 0,7 50 0,6 70 1,0
Fuente: OIC-Coffee Statistics. Otros (3) 195 1,7 213 1,8 134 1,5 108 1,5 108 1,3 157 2,2
* Período: octubre - septiembre.
(1) Principalmente, Ecuador, Chile, Perú y Antillas. (2) Principalmente, Croacia, Turquía, Islandia, Bulgaria.
(3) Principalmente, Israel, Sudáfrica, Hong Kong, Nueva Zelanda, Taiwán y Singapur.
Fuente: FNC - Inteligencia Competitiva

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La caficultura mundial y
colombiana en cifras

Cuadro 5. Exportaciones colombianas de café según puertos de embarque Cuadro 7. Volumen y valor de las exportaciones
Años Cafeteros* 2000/01 - 2011/12 colombianas
Años Cafeteros de café
2000/01 - 2011/12
Miles de sacos de 60 kilogramos de café verde equivalente
Año
Miles sacos de 60 kilogramos de café verde equivalente
Buenaventura Cartagena Santa Marta Otros ** Total
cafetero Años Federación Particulares Total
Sacos % Sacos % Sacos % Sacos % Sacos %
2000/01 5.985 63,2 2.782 29,4 618 6,5 88 0,9 9.473 100 Cafeteros Sacos % Sacos % Sacos %
2001/02 6.948 65,4 3.174 29,9 311 2,9 197 1,9 10.629 100 00/01 3.415 36,1 6.057 63,9 9.473 100
2002/03 7.588 72,3 2.356 22,4 416 4,0 139 1,3 10.499 100 01/02 3.400 32,0 7.229 68,0 10.629 100
2003/04 6.782 66,4 3.012 29,5 320 3,1 106 1,0 10.220 100 02/03 2.532 24,2 7.947 75,8 10.478 100
2004/05 6.579 59,6 4.180 37,9 219 2,0 52 0,5 11.032 100 03/04 2.913 28,7 7.241 71,3 10.154 100
2005/06 5.655 52,6 4.728 44,0 285 2,6 84 0,8 10.752 100 04/05 2.827 25,6 8.204 74,4 11.032 100
2006/07 5.138 46,0 5.696 51,0 274 2,4 69 0,6 11.177 100 05/06 3.179 29,6 7.573 70,4 10.752 100
2007/08 4.828 41,8 6.412 55,5 259 2,2 58 0,5 11.557 100 06/07 2.447 21,9 8.730 78,1 11.177 100
2008/09 4.716 54,1 3.825 43,9 131 1,5 44 0,5 8.716 100 07/08 3.011 26,1 8.546 73,9 11.557 100
2009/10 4.190 58,2 2.736 38,0 209 2,9 61 0,8 7.196 100 08/09 2.465 28,3 6.251 71,7 8.716 100
2010/11 4.300 53,3 3.572 44,3 146 1,8 46 0,6 8.064 100 09/10 2.009 21,8 7.196 78,2 9.205 100
2011/12 3.929 53,8 3.041 41,7 291 4,0 37 0,5 7.298 100
10/11 1.950 24,2 6.114 75,8 8.064 100
* Período Octubre - septiembre.
11/12 1.786 24,5 5.512 75,5 7.298 100
** Barranquilla, Bogotá, Medellín, Cúcuta e Ipiales.
Fuente: FNC - Grupo Información Comercial.
USD Millones
Años Federación Particulares Total
Cuadro No. 6. Exportaciones colombianas por tipos de café Cafeteros USD % USD % USD %
Años Cafeteros* 2000/01 - 2011/12 00/01 318 34,9 594 65,1 912 100
Miles de sacos de 60 kilogramos de café verde equivalente 01/02 267 31,0 594 69,0 861 100
Año Verde Soluble Extracto Otros ** Total 02/03 221 28,8 546 71,2 767 100
cafetero Sacos % Sacos % Sacos % Sacos % Sacos %
03/04 304 30,7 685 69,3 989 100
2000/01 8.841 93,3 594 6,3 34 0,4 4 0,0 9.473 100
04/05 416 26,7 1.142 73,3 1.558 100
2001/02 10.003 94,1 593 5,6 27 0,3 6 0,1 10.629 100
05/06 488 30,5 1.114 69,5 1.602 100
2002/03 9.914 94,4 557 5,3 19 0,2 9 0,1 10.499 100
24 16
06/07 425 23,5 1.379 76,5 1.804 100
2003/04 9.566 93,6 614 6,0 0,2 0,2 10.220 100
07/08 598 27,0 1.613 73,0 2.210 100
2004/05 10.352 93,8 640 5,8 23 0,2 17 0,2 11.032 100
2005/06 10.110 94,0 604 5,6 19 0,2 18 0,2 10.752 100 08/09 504 28,3 1.276 71,7 1.780 100
2006/07 10.587 94,7 560 5,0 16 0,1 14 0,1 11.177 100 09/10 522 21,6 1.893 78,4 2.415 100
2007/08 10.846 93,9 664 5,8 12 0,1 34 0,3 11.557 100 10/11 709 25,1 2.121 74,9 2.829 100
2008/09 8.072 92,6 582 6,7 23 0,3 39 0,5 8.716 100 11/12 600 25,3 1.773 74,7 2.373 100
2009/10 6.533 90,8 588 8,2 13 0,2 62 0,9 7.196 100 * Período: octubre - septiembre.
2010/11 7.430 92,1 546 6,8 28 0,3 60 0,8 8.064 100 Fuente: FNC - Inteligencia Competitiva
2011/12 6.705 91,9 503 6,9 13 0,2 77 1,1 7.298 100
* Período: octubre - septiembre.
** Tostado y Molido.
Fuente: FNC - Inteligencia Competitiva

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La caficultura mundial y
colombiana en cifras

Cuadro 8. Consumo interno de café verde en paises productores Cuadro 9. Precios indicativos según los grupos de la Organización Internacional del Café
Años Cafeteros* 2000/01 - 2011/12
Centavos de dólar por libra
Años Cosecha 2006/07 - 2011/12 Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep.
Año
cafetero
Millones de sacos 60 kilogramos de café verde equivalente Suaves Colombianos
2000/01 90,25 84,01 75,81 75,33 76,70 76,94 78,25 80,92 74,38 69,70 73,50 68,80 77,05
2001/02
Calidad 62,88 64,89 62,33 62,51 62,67 68,27 69,76 65,95 62,94 60,60 58,10 64,15 63,75
Países 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12** 2002/03 67,92 70,70 65,38 67,27 67,47 62,16 64,40 65,74 61,61 64,87 65,65 67,55 65,89
de café 2003/04 66,17 64,39 66,68 73,76 76,53 77,97 75,22 77,17 82,51 76,13 75,35 81,02 74,41
S/S % S/S % S/S % S/S % S/S % S/S % 2004/05 85,52 95,63 106,48 110,03 124,34 137,10 129,93 128,36 122,47 112,48 111,21 101,31 113,74
2005/06 108,77 111,66 106,54 129,64 123,17 117,00 119,87 113,03 106,84 109,45 116,22 112,26 114,54
2006/07 113,73 126,26 132,85 127,54 125,54 119,92 117,51 116,14 122,35 122,32 126,68 131,51 123,53
Total Mundial 35,0 100 37,1 100 38,7 100 40,5 100 41,9 100 42,7 100 2007/08 136,49 133,32 140,12 142,66 159,90 151,64 142,04 143,60 149,15 151,18 151,03 148,36 145,79
2008/09 130,99 130,45 130,89 142,32 144,55 154,16 181,10 212,05 194,02 187,29 185,39 177,45 164,22
2009/10 178,13 178,33 192,11 207,51 204,71 205,71 199,50 200,33 224,49 235,52 243,98 247,77 209,84
2010/11 230,02 244,02 262,03 279,88 296,44 300,86 312,95 302,69 287,64 285,21 286,97 287,54 281,35
Cosechas abr - mar 20,1 57,5 21,4 57,7 22,0 56,8 23,2 57,3 23,5 56,0 24,0 56,2 2011/12 257,66 256,99 251,60 255,91 244,14 222,84 214,46 207,71 184,67 202,91 187,14 190,10 223,01
Brasil (ANL/R) 16,3 46,6 17,1 46,2 17,7 45,6 18,9 46,7 19,1 45,7 19,7 46,1 Otros Suaves **

Ecuador (AS/R) 0,2 0,4 0,2 0,4 0,2 0,4 0,2 0,4 0,2 0,4 0,2 0,4 2000/01 76,66 71,54 66,15 65,98 67,19 66,50 66,13 69,22 63,90 58,72 59,72 58,07 65,82
2001/02 56,40 58,85 56,72 58,25 59,12 64,47 65,43 61,40 58,57 56,48 54,27 60,67 59,22
Papú[Link] (AS/R) 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2002/03 65,73 69,87 64,16 65,57 66,41 61,75 64,69 66,26 61,04 62,95 63,89 66,41 64,89
2003/04 64,30 62,28 64,86 72,73 76,21 78,06 75,44 76,99 82,21 74,94 73,61 80,47 73,51
Perú (AS) 0,2 0,6 0,2 0,6 0,3 0,6 0,3 0,6 0,3 0,6 0,3 0,6 2004/05 79,90 89,88 102,19 107,07 122,20 134,81 128,80 126,21 119,87 108,45 108,43 98,17 110,50
2005/06
Indonesia (R/AS) 2,8 8,1 3,3 9,0 3,3 8,6 3,3 8,2 3,3 8,0 3,3 7,8 2006/07
106,09 108,81 102,68 124,26 118,46 112,20 114,65 107,96 101,21 102,77 112,13 109,36 110,05
110,91 123,57 129,93 124,40 122,34 116,44 114,59 112,35 118,76 116,80 123,53 128,04 120,14
Madagascar (R/AS) 0,5 1,3 0,5 1,3 0,5 1,2 0,5 1,2 0,5 1,1 0,5 1,1 2007/08 134,29 131,00 137,58 139,86 157,29 149,89 140,70 141,95 146,15 147,36 146,43 143,27 142,98
2008/09 123,59 121,89 118,97 128,30 129,48 128,52 134,88 150,99 149,79 140,90 149,76 148,53 135,47
Otros abr-mar 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 2009/10 154,57 152,21 158,26 158,90 160,42 164,50 170,68 177,50 190,90 203,21 214,56 222,71 177,37
2010/11 217,64 233,48 248,25 263,77 287,89 292,52 300,12 291,58 274,78 268,02 270,44 274,88 268,61
2011/12 247,82 245,09 236,71 237,21 224,16 201,26 191,45 184,97 168,69 190,91 174,82 178,98 206,84
Cosechas jul - jun 2,1 5,9 2,1 5,5 2,7 7,0 2,8 6,9 3,1 7,4 3,2 7,4 Brasileros y otras Arabicas
[Link] (AS) 0,4 1,1 0,4 1,0 0,4 1,0 0,4 0,9 0,4 0,9 0,4 0,9 2000/01 72,28 68,95 64,39 62,38 62,50 60,35 55,11 57,19 51,86 46,43 46,49 42,42 57,53
2001/02 38,63 42,82 42,21 43,14 43,17 48,70 49,70 45,39 43,00 43,31 40,18 44,53 43,73
Tanzania (AS/R) 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 2002/03 46,08 49,25 46,55 49,31 48,97 43,77 48,55 51,12 46,88 49,50 52,48 54,86 48,94
2003/04 52,81 50,73 54,79 62,06 65,52 66,97 63,70 65,16 69,61 62,89 61,75 68,90 62,07
Otros jul-jun 1,6 4,7 1,6 4,4 1,6 4,2 1,6 4,1 2,7 6,4 2,7 6,4 2004/05 68,63 80,20 89,17 94,00 108,05 117,03 112,82 111,89 105,08 94,66 95,66 87,02 97,02
2005/06 94,54 99,35 96,23 115,89 109,51 103,52 105,89 99,00 91,26 91,01 98,90 97,36 100,21
2006/07 97,39 109,34 115,60 111,99 109,78 102,34 100,84 99,66 105,89 105,25 112,47 116,43 107,25
Cosechas oct - sep 12,8 36,7 13,6 36,7 14,0 36,2 14,5 35,7 15,3 36,6 15,5 36,4 2007/08 122,12 119,87 125,93 127,93 143,78 136,41 127,67 129,52 133,65 134,88 133,28 130,26 130,44
2008/09 110,27 107,96 103,46 109,18 107,69 102,81 105,95 118,40 115,42 107,80 116,86 116,16 110,16
Colombia (AS) 1,2 3,4 1,3 3,4 1,3 3,3 1,3 3,1 1,3 3,1 1,4 3,4 2009/10 124,62 126,17 132,99 131,67 124,57 129,58 125,71 131,98 143,29 156,87 167,62 177,22 139,36

Costa Rica (AS) 0,3 0,9 0,3 0,7 0,2 0,6 0,2 0,6 0,3 0,7 0,3 0,6 2010/11 175,38 190,62 204,32 219,77 247,00 261,32 273,40 269,14 250,05 245,69 249,83 255,64 236,85
2011/12 234,28 236,75 228,79 228,21 215,40 192,03 180,90 174,53 156,17 176,38 160,05 166,53 195,84
El Salvador (AS) 0,2 0,6 0,2 0,6 0,2 0,6 0,2 0,6 0,3 0,7 0,3 0,6 Robustas ***
Etiopia (ANL) 2,7 7,8 2,9 7,8 3,0 7,9 3,2 7,9 3,4 8,1 3,4 7,9 2000/01 36,14 32,81 30,38 32,40 31,58 30,52 28,49 29,54 29,17 27,43 25,82 24,27 29,88
2001/02 23,24 23,68 24,35 22,81 24,37 29,10 29,34 28,32 28,42 28,60 27,88 32,08 26,85
Guatemala (AS/R) 0,3 0,9 0,3 0,8 0,3 0,9 0,3 0,8 0,3 0,8 0,3 0,8 2002/03 33,33 37,93 38,06 41,18 40,67 37,17 37,42 37,80 34,21 35,35 36,30 37,35 37,23
2003/04 35,88 34,11 35,90 39,84 37,05 36,70 36,37 36,56 39,87 36,02 33,91 34,24 36,37
Honduras (AS) 0,2 0,7 0,5 1,2 0,5 1,2 0,5 1,1 0,3 0,8 0,3 0,8 2004/05 31,77 34,07 38,98 39,63 44,61 50,70 53,32 58,66 62,96 60,57 55,60 50,07 48,41
India (AS/R) 1,4 4,0 1,5 4,0 1,6 4,1 1,7 4,2 1,8 4,3 1,9 4,5 2005/06 50,84 54,72 58,79 66,46 65,50 62,92 64,45 63,97 64,14 68,66 75,73 77,88 64,51
2006/07 76,26 79,67 77,71 80,55 80,97 78,95 81,64 86,06 94,76 93,47 88,51 93,61 84,35
Kenia (AS) 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 2007/08 91,10 92,59 91,39 99,21 115,45 121,92 111,29 108,88 111,34 115,23 112,56 105,38 106,36
2008/09 88,77 90,76 82,51 82,74 80,22 76,31 75,53 75,62 73,79 71,68 72,35 73,82 78,68
México (AS/R) 2,0 5,7 2,2 5,9 2,2 5,7 2,2 5,4 2,4 5,6 2,4 5,5 2009/10 73,51 69,48 70,00 70,08 70,80 67,25 71,52 73,36 76,92 85,27 90,21 85,22 75,30
Nicaragua (AS) 0,2 0,5 0,2 0,5 0,2 0,5 0,2 0,5 0,2 0,5 0,2 0,5 2010/11 85,27 92,04 93,80 101,09 109,35 118,06 117,37 121,86 117,75 112,73 112,07 106,06 107,29
2011/12 98,10 97,24 98,41 96,72 101,93 103,57 101,80 106,64 105,70 106,60 106,52 104,95 102,35
Camerún (R/AS) 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2
Precio Indicativo Compuesto ****
Costa de Marfil (R) 0,3 0,9 0,3 0,9 0,3 0,8 0,3 0,8 0,3 0,8 0,3 0,7 2000/01 56,40 52,18 48,27 49,19 49,39 48,51 47,31 49,38 46,54 43,07 42,77 41,17 47,85
2001/02 42,21 44,24 43,36 43,46 44,30 49,49 50,19 47,30 45,56 44,70 42,79 47,96 45,46
R.D. del Congo (Zaire) (R/AS) 0,2 0,6 0,2 0,5 0,2 0,5 0,2 0,5 0,2 0,5 0,2 0,5 2002/03 50,79 54,69 51,68 54,04 54,07 49,61 51,87 53,19 48,90 50,89 52,22 54,10 52,17
2003/04 51,72 49,81 52,44 58,69 59,87 60,80 58,80 59,91 64,28 58,46 56,98 61,47 57,77
Tailandia (R) 0,5 1,4 0,5 1,3 0,5 1,3 0,5 1,2 0,5 1,2 0,5 1,2 2004/05 61,10 67,74 77,72 79,35 89,40 101,44 98,20 99,78 96,29 88,48 85,31 78,79 85,30
Uganda (R/AS) 0,1 0,4 0,1 0,4 0,1 0,4 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 2005/06 82,55 85,93 86,85 101,20 97,39 92,76 94,20 90,00 86,04 88,57 95,78 95,98 91,44
2006/07 95,53 103,48 108,01 105,81 104,18 100,09 99,30 100,09 107,03 106,20 107,98 113,20 104,24
Vietnam (R/AS) 0,9 2,6 0,9 2,5 1,0 2,6 1,2 3,0 1,6 3,8 1,6 3,7 2007/08 115,71 114,43 118,16 122,33 138,82 136,17 126,55 126,76 130,51 132,78 131,14 126,69 126,67
2008/09 108,31 107,88 103,07 108,39 107,60 105,87 111,61 123,05 119,05 112,90 117,45 116,40 111,80
Otros oct-sept 2,0 5,8 2,1 5,6 2,2 5,6 2,2 5,3 2,2 5,2 2,2 5,1 2009/10 121,09 119,67 125,11 126,85 123,37 125,30 126,89 128,10 142,20 153,41 157,46 163,61 134,42
* Preliminar. 2010/11 161,56 173,90 184,26 197,35 216,03 224,33 231,24 227,97 215,58 210,36 212,19 213,04 205,65
2011/12 193,90 193,66 189,02 188,90 182,29 167,77 160,46 157,83 145,31 159,18 148,50 151,28 169,84
(AS) Arábica Suave. (ANL) Arábica No Lavado. (R) Robusta. (AS/R) Ambas calidades con predominio de Arábica Suave. * Período: octubre - septiembre.
** Promedio ponderado de Otros Suaves [Link] y Bremen/Hamburgo asi: [Link] 75% y Bremen/Hamburgo 25%
(ANL/R) Ambas calidades con predominio de Arábica No Lavado. (R/AS) Ambas calidades con predominio de Robusta. *** Promedio ponderado de Robustas [Link] y Le Havre/Marsella asi: [Link] 60% y Le Havre/Marsella 40%
Fuente: OIC-Coffee Statistics y OIC - Coffee Market Report sep/08 **** Precio Compuesto 1979=Promedio de Otros Suaves y Robustas
Fuente: OIC

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La caficultura mundial y
colombiana en cifras

Cuadro 10. Colombia - Precio de reintegro Federacion,

precio interno y tasa de cambio
Promedios 2000/01 - 2011/12
Precio externo Precio compra base Pesos por dólar
Pesos por carga de 125 kg.
US Ctvs/libra Pesos por dólar
de café pergamino
Años Cafeteros*
00/01 77,05 323.191 2.266,35
01/02 63,75 278.962 2.384,14
02/03 65,89 309.093 2.864,55
03/04 74,38 329.603 2.712,71
04/05 112,30 442.404 2.377,74
05/06 113,05 458.919 2.353,88
06/07 122,08 451.052 2.148,41
07/08 145,80 488.975 1.899,17
08/09 164,22 633.087 2.238,90
09/10 209,84 704.397 1.923,06
10/11 281,35 950.893 1.833,85
11/12 223,01 750.522 1.831,43

2011/12
Octubre 258 907.560 1.910,38
Noviembre 257 923.289 1.967,18
Diciembre 252 899.176 1.942,70
Enero 256 873.847 1.852,12
Febrero 244 826.339 1.783,56
Marzo 223 726.966 1.766,34
Abril 214 702.060 1.775,06
Mayo 208 669.908 1.793,28
Junio 185 592.024 1.792,63
Julio 203 648.540 1.784,43
Agosto 187 612.196 1.806,34
Septiembre 190 624.363 1.803,18
* Período: octubre - septiembre.
Fuentes: FNC, Superintendencia Bancaria y Banco de la República.

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