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 Práctica 5
El Estado Sólido
Laboratorio de Química General II 2023
CCQQFAR - USAC
Cristel Kim - Lizandro Aragón - Emerson Pérez - Axel Juárez

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 ● Desarrollar habilidades y destrezas en el
trabajo de laboratorio.
● Utilizar adecuadamente los elementos de
cristalería propios del laboratorio de

Objetivos
química.
● Aplicar la técnica de filtración
adecuadamente.
● Observar el proceso de cristalización de
un sólido.
● Purificar alcanfor por medio de la técnica
de sublimación.
● Conocer la técnica para la determinación
del punto de ebullición.

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Fundamento Teórico

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 ¿Qué es el Estado Sólido?

Continuando con el estudio de los estados

fundamentales de la materia, podemos
mencionar el estado sólido, en el cual las
partículas que los conforman se
encuentran juntas y presentan una mayor
fuerza de atracción intermolecular en
comparación a los otros dos estados vistos
con anterioridad.

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 Características del estado sólido
● Incompresibles
● Altas densidades
● Poseen forma propia
● Presentan vibración
● Volumen definido
● Pueden o no tener un orden
estructural
● Sólidos cristalinos
● Sólidos amorfos

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 Sólidos cristalinos vs. Sólidos amorfos

S. Cristalinos S. Amorfos

Poseen una celda unitaria definida que se Carecen de una celda unitaria definida Nota: Una
repite de forma tridimensional
celda unitaria
es la unidad
Sus moléculas están ordenadas Sus moléculas no poseen orden básica
estructural.

Mayor estabilidad, reflejado en rigidez Menor estabilidad, reflejado en fragilidad

Existen 4 tipos de cristales según el enlace que Se les conoce como vidrios. Actualmente se
los forman: iónicos, covalentes, moleculares conocen alrededor de 800 tipos de vidrio.
y metálicos

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El cuarzo: Tanto sólido cristalino como amorfo

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 Sólidos Iónicos vs Sólidos Covalentes

S. Iónicos S. Covalentes
● Este tipo de sólidos se encuentran ● Los átomos que forman este tipo de
unidos por enlaces iónicos. sólidos se encuentran unidos por una
● Su atracción se debe a la fuerza red de enlaces covalentes (pares de
electrostática que ejerce uno sobre el electrones compartidos entre átomos
otro. de similar electronegatividad).
● Está formado por iones (Cationes y
aniones)

NaCl Diamante

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 Sólidos cristalinos y sus defectos
Estos suelen ser puntuales y presentarse a niveles de las posiciones de los átomos
individuales. Entre ellos están:

● Átomo sustitucionales: ocurre cuando un átomo diferente a los átomos originales es

sustituido.
● Vacancias: Son puntos de red
que se encuentran vacíos.
● Átomos intersticiales: son
átomos que ocupan lugares que no
están definidos en la estructura
cristalina.

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12
Diagrama
de fases

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Sección experimental

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 Recuerde siempre la aplicación de buenas prácticas de laboratorio
y las respectivas normas de seguridad.
Normas de Seguridad y En cada práctica, debe utilizar:

Buenas Prácticas de -Bata, el largo debe ser hasta el nivel de las rodillas o camisa de
manga larga.

Laboratorio
-Guantes.
-Lentes de seguridad.
-Mascarillas, N95 o de carbón activado.
-Cabello recogido.
-Vestimenta adecuada.
-Zapatos cerrados.

No está permitido:
-Comer en el laboratorio.
-La incorrecta manipulación de reactivos.
-Ingresar a laboratorio con uñas pintadas.
-Utilizar cosméticos.
-Uso de joyas.
-Utilizar zapatos descubiertos o parcialmente descubiertos.

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Normas de laboratorio
Hora de exámen corto: 10:15 a.m.
virtual Hora de inicio: 10:30 a.m.

Hora límite de acceso a la sesión: 10:35 a.m.

Por favor, ante cualquier inconveniente, comunicarlo.

Se tomará asistencia al finalizar cada sesión.

Ante cualquier situación, por favor comentarle a su

instructor.

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Primera parte:
Purificación de
un sólido
cristalino
17
18
Primera Parte - Purificación de NaCl

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 Datos de Purificación del Cloruro de Sodio

Cloruro de Sodio comercial utilizado = 5.00 g

Tara de cápsula de porcelana y vidrio de reloj = 30.29 g

Masa de cápsula de porcelana, vidrio de reloj y cristales = 32.55 g

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Segunda parte:
Cristalización

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22
Segunda Parte - Formación de cristales de bórax

IMPORTANTE UTILIZAR EQUIPO DE SEGURIDAD

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Procedimiento
● Calentar el agua hasta punto de ebullición y sin dejarla enfriar, agregar a un frasco.
● Medir 250 mL de agua.
● Por cada taza de agua colocada en el frasco, añadir 110 gr de sal.
● Añadir una o dos gotas de colorante alimenticio.
● Mezclar la solución hasta observar que casi toda la sal está disuelta.
● Sujetar el los extremos del limpiapipas a la pajilla o palillo de metal, sumergirlo en el
frasco y dejar reposar durante 12-24 horas.
● Retirar el limpiapipas del frasco y dejar secar (se observarán los cristales formados
alrededor).
● Calcular el porcentaje de rendimiento del proceso de cristalización.

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Tercera parte:
Sublimación

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Sublimación de alcanfor
● Colocar la tableta de
alcanfor en una olla.
● Colocar agua y hielo
en un recipiente de
vidrio que pueda ser
sometido al calor.
● Poner a calentar la
olla y cubrir con el
recipiente resistente
a altas temperaturas
● Anotar todo lo
observado.

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Indicaciones generales

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 Reporte - Aspectos Importantes
Aspectos a Calificar Ponderación

Resumen 5

Resultados 20

Discusión 30

Conclusiones 15

Recomendaciones 5

Referencias 10

Cuestionario 10

Anexos (si no hay foto de ustedes realizando la 5

práctica el reporte tendrán penalización en la
ponderación del reporte).
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 ● Recuerde citar adecuadamente.
● Utilice fuentes confiables.
● Utilice adecuadamente el formato APA 7ma
edición.

Importante
● Mínimo 3 referencias, mínimo 2 libros.
● No colocar descripción del procedimiento
realizado.
● Bonificación al utilizar artículos científicos
pertinentes.
● Mínimo 3 conclusiones, deben ser
puntuales y no teóricas.

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 Entrega
El reporte se entregará a computadora, en un sólo archivo PDF.
La entrega se realizará en la plataforma de moodle.

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 ● Parte 1: Masa inicial y final de la sal;
porcentaje de rendimiento.

Resultados ● Parte 2: Observaciones del proceso de

cristalización y porcentaje de rendimiento
de la sal utilizada.
● Parte 3: Observaciones del proceso de
sublimación

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 Cuestionario

1. ¿Qué consecuencias se pueden tener de la presencia de impurezas y defectos en un sólido

cristalino?
2. Describa la forma correcta de utilizar los elementos de cristalería manipulados.
3. Describa el proceso de filtración al vacío.
4. Describa el proceso de desecación y cómo está armado el equipo.
5. Realizar los cálculos para el rendimiento del proceso de purificación teórico y práctico.
6. Investigue que es la presión de vapor y explique porque el alcanfor sublima.
7. ¿En qué sistema cristaliza el bórax? ¿En qué sistema cristaliza el sulfato cúprico?

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 Tienen 7 días, desde la fecha de la práctica, para

Fecha de
subir su reporte en el espacio habilitado en
moodle.

entrega La hora límite de entrega es 23:59.

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