TIEMPO PORCIONES PLATILLO 1 PLATILLO 2 PLATILLO 3 PLATILLO 4 PLATILLO 5

1/2 Cereales 1 rice cake con 1 1 rice cake con 1 1 rice cake con 1 1 rice cake con 1 1 rice cake con 1
1 Grasa con cucharadita de crema cucharadita de cucharadita de crema cucharadita de cucharadita de
proteína de cacahuate mermelada sin azúcar de cacahuate crema de cacahuate mermelada sin
Desayuno
azúcar
(Al levantarse)
1 taza de té de
jengibre y
cúrcuma
1 ½ Verduras ½ taza de brócoli al 3 huevos a la 1 taza de verduras ½ taza de brócoli ½ de espinacas
2 Cereales vapor con ½ taza de mexicana (Cebolla, mixtas al vapor con con ¼ de morrón, con morrón, 1
4 Origen Animal espinacas, 3 huevos chile poblano) 40 gr de 120 gr de pollo, 2 120 gr de filete de cucharadita de
1 Grasa preparados al gusto, 40 queso panela o fresco, tostadas horneadas res, 2 rebanadas de mostaza miel con
Almuerzo
gr de jamón de pavo, 2 3 tortillas de maíz, 10 gr con 1/3 de aguacate. pan tostado y con 1 120 gr de filete de
tostadas horneadas, 1/3 de almendras. cucharadita de pollo, 2 tostadas
de aguacate. queso crema cada horneadas con
uno. 1/3 de aguacate
1 Fruta 90 gr de yogurt griego 90 gr de yogurt griego 90 gr de yogurt 90 gr de yogurt 90 gr de yogurt
1 Leche con 1 taza de fresas con 1 manzana griego con 10 pasas griego con 1 taza griego con 1 taza
Colación matutina
descremada picada de papaya de fruta picada a
elección
2 Verduras 150 gr de pescado 120 gr de pechuga de 150 gr de arrachera, 2 2 tazas de verduras 1 taza de
2 Cereales blanco, 100 gr de arroz pollo con 2 tazas de tortillas de maíz, 2 tazas mixtas crudas calabacita cocida
5 Origen Animal cocido, ½ taza de espinacas, morrón y de calabacitas, (pepino, zanahoria, con 150 gr de filete
2 Grasas brócoli al vapor, ½ taza zanahoria rallada en morrón y zanahoria espinaca) 150 gr de de res a la
Comida de espinaca, 2 ensalada con 40 gr de salteados con 1 filete de pescado mexicana, 2 tortillas
cucharaditas de queso panela en cucharadita de con 1 tableta de de maíz.
aderezo casero. cubos, 100 gr de pasta aceite, 3 cucharadas galletas saladas
cocida, 60 gr de de guacamole.
aguacate.
2 Grasa con 20 gr de nueces 20 gr de almendras 20 gr de cacahuate 20 gr de pistaches 20 gr de
Colación proteína natural almendras
vespertina

2 Verduras 2 huevos en omelette 100 gr de pechuga de 1 lata de atún con 1 2 tazas de acelgas o ½ chile morrón con
3 Origen Animal con 40 gr de queso pollo con 1 taza de cucharadita de crema espinacas con 100 gr ½ taza de jitomate
2 Grasa panela, 1 cucharadita chile poblano en rajas, agria o mayonesa. 1 de lomo de cerdo y y cebolla, 2 huevos
de aceite para 1 cucharada de taza de pico de gallo. 1/3 de aguacate. revueltos con 2
Cena
preparar, 1 taza de crema agria y 2/3 de rebanadas de
espinacas, champiñones aguacate. pechuga de pavo.
y jitomate.
2/3 de aguacate.
 VERDURAS FRUTAS CEREALES ALIMENTOS DE ORIGEN
ANIMAL
½ taza de brócoli 7 piezas de ciruela pasa ¼ de taza de arroz cocido
2 tazas de acelgas 2 duraznos ¾ de taza de avena 1/3 de lata de atún en agua
½ taza de calabacita cocida 1 taza de fresas picadas (17 pzas.) 1/3 bolillo 30gr de bistec
½ taza de cebolla rebanada 1 taza de fruta picada 1/3 de taza de camote 5 camarones cocidos
½ taza de champiñones cocidos 3 guayabas ½ taza de cereal de arroz 2 claras de huevo
½ taza de chayote cocido 2 higos ½ taza de elote amarillo 30gr de filete de res
½ pieza de chile poblano 1 ½ kiwi 1 ½ pieza de elote blanco 30gr de pechuga de pollo
1 taza de coliflor cocida 3 limas 1/3 de taza de espagueti 40gr de pescado blanco
½ taza de espinaca cocida 2 mandarinas ½ taza de fideo cocido 50gr de queso cotagge
½ taza de jícama picada ½ mango 1 pieza de galleta de avena 40gr de queso fresco o panela
1 pieza de jitomate 1 manzana 5 galletas marías 35gr de arrachera cruda
3 tazas de lechuga 2 naranjas ¾ de taza de hojuelas de maíz 1/3 de taza de atún en aceite
1 taza de nopal cocido 1 taza de melón o sandía picado 45gr de masa de maíz 40gr de carne de cerdo
1 pieza de pimiento 10 pasas ½ pieza de pan medias noches 30gr de filete de salmón
½ taza de zanahoria picada cruda ½ pera 2 ½ taza de palomitas 40gr de hígado
¾ taza de piña picada 1 pieza de pan de caja 2 rebanadas de jamón de pavo
½ plátano 1 pieza de pan tostado 1 huevo
1 toronja 1 tortilla de maíz 30gr de molida de res
18 uvas

GRASAS GRASAS C/PROTEÍNA LECHE DESCREMADA

10 almendras 1 yogur activia

1 cucharadita de aceite
14 cacahuates 1 taza de leche descremada
1/3 de aguacate hass
3 nueces 1 soful
½ cucharada de aderezo
18 pistaches 1 yogur natural light
25gr de coco entero
1 cucharada de crema natural
2 cucharadas de guacamole
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharadita de mayonesa
1 cucharada de queso crema
1 rebanada de tocino
INDICACIONES:
- Se podrá tomar 3 permisos a la semana y se suspenderá el tiempo de comida correspondiente a la comida que se
tomó libre.
- No se agregarán alimentos, a excepción de los libres: lechuga, espinaca, acelga, limón, condimentos.
- Se tienen que cumplir todos los tiempos de comida, no saltarse o agregar más.
- Dedicar de 18-20 minutos a cada tiempo de comida, sin distracciones.
- Pesar y medir todos los alimentos con báscula digital y tazas medidoras.

RECOMENDACIONES
➢ Tomar mínimo 2 a 2.5 litros de agua al día.
➢ Evitar bebidas alcohólicas, gaseosas e industrializadas.
➢ Una alternativa para aumentar el consumo de agua es: agua de Jamaica y limón sin azúcar.
➢ El consumo de té y café puede ser hasta 4 tazas al día, sin azúcar.
➢ Si se presenta ansiedad, no deberá aumentar el consumo de alimentos. Solicitar un ajuste o incluir verduras.