Crear un ambiente correcto, considerar aspectos sensoriales, interpretar las señales de
hambre y saciedad)
Progresión en el cambio de texturas para promover los movimientos de la lengua, labios y
mandíbula, con la finalidad de asegurar el correcto desarrollo de los órganos involucrados
en la masticación, el habla y la pronunciación.
periodo muy impor- tante de establecimiento de preferencias alimentarias que perdurarán
en etapas posteriores
Declaración 5. En lactantes alimentados con fórmula infantil (parcial o totalmente) se puede
iniciar la alimentación complementaria a partir de los 4 meses de edad
Declaración 6. El peso de los lactantes no debe de ser un indicador para empezar o retrasar
la alimentación complementaria
Declaración 7. El inicio de la alimentación complementaria en el pretérmino puede realizarse
entre los 4 y 6 meses de edad corregida
dando preferencia a los alimentos con mayor densidad energética, proteica y con aporte
suficiente de hierro
Un alimento nuevo puede introducirse cada día, sin retrasar la introducción de los alimentos
nuevos más allá de cada 3 días
Declaración 15. Los lactantes sanos alimentados con leche materna requieren alrededor de
10 expmente verduras) para tener reac- ciones positivas y aceptación a largo plazo. En
lactanteosiciones a un alimento (particulars con mayor sensibilidad a sabores y texturas o
alimentados con fórmula, se pueden requerir entre 10 y 15 exposicio- nes a verduras y
frutas para su aceptación a corto y largo plazo
Declaración 16. La cantidad de alimentos por tiempo de comida durante el periodo de
alimentación complemen- taria es aproximadamente entre 3 y 4 cucharadas para los
lactantes de 6 a 8 meses de edad, entre 4 y 8 cucharadas para los lactantes de 9 a 11
meses de edad y entre 8 y 12 cucharadas para los lactantes entre los 12 y 23 meses de
edad
Declaración 17. Se recomienda iniciar con purés/papillas y progresar a texturas grumosas y
sólidos blandos antes de los 10 meses de edad para disminuir el riesgo de aversión a
texturas
Declaración 19. Una vez iniciada la alimentación complementaria, se deben introducir todos
los alimentos, incluidos los considerados potencialmente alergénicos
Declaración 23. Se desaconseja la alimentación complementaria bajo los esquemas vegano
crudivegano y macrobiótico
Declaración 24. En la situación que los cuidadores soliciten asesoría para implementar un
esquema de alimentación complementaria vegetariana, esta debe realizarse bajo estricta
supervisión de un profesional médico y de nutrición capacitado
Declaración 25. La ingesta de agua natural potable puede considerarse desde el inicio de la
alimentación complementaria
Declaración 26. La cantidad diaria de agua natural potable durante el periodo de
alimentación complementaria es aproximadamente entre 60 y 150 ml para los lactantes de 6
a 8 meses de edad, entre 240 y 300ml para los lactantes de 9 a 11 meses de edad y entre
450 y 600ml para los lactantes entre los 12 y 23 meses de edad
Declaración 27. Se desaconseja el uso de azúcar añadida a los alimentos durante los
primeros dos años de edad
Declaración 28. Dada la potencial contaminación con esporas de Clostridioides botulinum
en la miel de abeja, se desaconseja su ingesta en los lactantes menores de 2 años de edad
Declaración 29. En los primeros 2 años de edad, se desaconseja la ingesta de jugos
naturales e industrializados y bebidas con azúcares ãnadidos
Declaración 31. El uso racional de sal en la preparación de los alimentos se considera
aceptable
