Perf: Número 19

Vol. 1-2018
ISSN 2477-9105

• Física Aplicada
• Ciencias Biológicas
• Ciencias de la Salud
• Química Aplicada
• Matemática Aplicada
• Energías Alternativas
Autoridades de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Ing. Byron Ernesto Vaca Barahona, Ph.D.

Rector

Dra. Gloria Elizabeth Miño Cascante, Ph.D.

Vicerrectora Académica

Ing. Luis Rafael Fiallos Ortega, Ph.D.

Vicerrector de Investigación y Posgrado

Dra. Rosa del Carmen Saeteros Hernández, Ph.D.

Vicerrectora Administrativa

Ing. Hugo Moreno A., Ph.D.

Director Instituto de Investigaciones

Revista Internacional Arbitrada

Distribución libre

CORRESPONDENCIAS Y SUSCRIPCIONES

Revista Perfiles
Panamericana Sur, km 1½
Riobamba, Ecuador
Telef.: (593-03) 2998200 ext. 161
e-mail: [email protected]

PERFILES (ISSN 1390-5740) es una revista científica semestral publicada por la

Facultad de Ciencias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Espoch
Riobamba, Ecuador
Año XIX
Número 19
 Cuerpo Editorial
editor
Celso Guillermo Recalde Moreno
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Facultad de Ciencias (Riobamba, Ecuador). [email protected]

COEditor
Manuel Morales Yuste
Universidad de Granada
Facultad de Farmacia (Granada, España). [email protected]

Comité Editorial
Plácido Moreno Beltrán
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Facultad de Informática y Electrónica (Riobamba, Ecuador). [email protected]

Benito del Castillo García

Universidad Complutense de Madrid
Académico Numerario de la Real Academia de Farmacia (Madrid, España)

Salvador González Carcedo

Universidad de Burgos
Facultad de Ciencias (Burgos, España)

Andrés León Leal

Universidad de los Andes
Facultad de Farmacia y Bioanálisis (Mérida, Venezuela). [email protected]

Francisco Morillas Márquez

Universidad de Granada
Facultad de Farmacia (Granada, España). [email protected]

César Cisneros Ramírez

Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría
Centro de Estudios de Tecnologías Energéticas Renovables (La Habana, Cuba). [email protected]

David Jaramillo Abril

Universidad Nacional de Chimborazo
Instituto de Ciencia e Innovación, Tecnología y Saberes (Riobamba, Ecuador). [email protected]

Jorge Mírez Tarrillo

Universidad Nacional de Ingeniería (Lima, Perú). [email protected]

Carlos Ávila Vega

Escuela Politécnica Nacional
Facultad de Ingeniería Mecánica (Quito, Ecuador). [email protected]

Jenny Moreno Mora

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Facultad de Ciencias (Riobamba, Ecuador). [email protected]
Sabino Menolasina
Universidad de los Andes
Facultad de Farmacia y Bioanálisis (Mérida, Venezuela)

Washington N. Logroño
Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung-UFZ (Leipzig, Alemania). [email protected]

Elio Giroletti
University of Pavia (Pavia PV, Italia). [email protected]

Comité Científico
Director
Juan Marcelo Ramos Flores
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Facultad de Mecánica (Riobamba, Ecuador). [email protected]

MIEMBROS
Gerardo Medina Ramírez
Universidad de los Andes
Facultad de Farmacia y Bioanálisis (Mérida, Venezuela). [email protected]

Adriana Rincón Alarcón

Universidad de los Andes
Facultad de Farmacia y Bioanálisis (Mérida, Venezuela). [email protected]

Morella Guillén Ferraro

Universidad de los Andes
Facultad de Farmacia y Bioanálisis (Mérida, Venezuela). [email protected]

José Mejía López

Pontificia Universidad Católica de Chile
Facultad de Física (Santiago, Chile). [email protected]

Rubén Mario Caffera

Universidad de la República
Facultad de Agronomía (Montevideo, Uruguay). [email protected]

John Martin Evans

Universidad de Buenos Aires
Facultad de Arquitectura (Buenos Aires, Argentina). [email protected]

Silvia de Schiller
Universidad de Buenos Aires
Facultad de Arquitectura (Buenos Aires, Argentina). [email protected]

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN

Diseño Editorial - Dirección Publicaciones - Espoch Edith Fernanda Escobar Gadvay. Escuela
Superior Politécnica de Chimborazo. Facultad de Informática y Electrónica (Riobamba, Ecuador).
[email protected]
 CONTENIDO

EVALUACIÓN Y DISEÑO DE UN SISTEMA DE TRATAMIENTO

DE AGUA RESIDUAL PARA LA FÁBRICA TEXTIL HILARIO
Karina Ramos, Mabel Parada y Sofía Godoy ....................................................................................4

ESTUDIO COMPARATIVO DE LA ACTIVIDAD PSICOACTIVA

DE PASSIFLORAS DE LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO
Diego Vinueza, Gisela Pilco, Karen Acosta, Patricia Tierra, Patricio Noboa y Susana Abdo..........14

Cuantificación de metales en aguas de riego.

Estudio de caso en la provincia de Chimborazo
J. Idrovo, I. Gavilanes, N. Veloz, R. Erazo, H. Valverde..................................................................21

EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA Y CITOTÓXICA

DE ATRANORINA Y DILACTONA DEL ÁCIDO PULVÍNICO:
COMPUESTOS FENÓLICOS BIOACTIVOS DEL LÍQUEN Parmelina tiliacea
Diego Vinueza, Marco Janeta, Gisela Pilco, Karen Acosta y Susana Abdo.....................................30

Modelación Matemática del Sistema Hidráulico de la Red

de Agua Potable de la Ciudad de Riobamba
Nelson Chuquín, Daniel Chuquín, Gloria Miño, Juan Chuquín y Javier Soriano............................37
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

EVALUACIÓN Y DISEÑO DE UN SISTEMA DE TRATAMIENTO

DE AGUA RESIDUAL PARA LA FÁBRICA TEXTIL HILARIO
Evaluation and Design of a Treatment System for Residual Water
in the Hilario Textile Factory

Karina Ramos, Mabel Parada*, Sofía Godoy

Facultad de Ciencias/Escuela de Ingeniería Química,

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Riobamba (Ecuador),
*[email protected]

R esumen
En el Ecuador, el Ministerio del Ambiente es el encargado de regular las descargas de efluentes líquidos
residuales producidos por actividades humanas o industriales, en el caso de las industrias textiles tienen un
alto impacto ambiental, debido al elevado consumo de agua y naturaleza de los diferentes contaminantes,
haciendo énfasis en los colorantes. La fábrica de textiles Hilario ubicada en el cantón Guano, refleja esta
problemática por lo cual es indispensable instalar un sistema de tratamiento de aguas residuales para evitar
la contaminación del suelo y la consecuente disminución de su fertilidad en el área donde se descarga el
efluente, mismo que erradamente es utilizado como agua para riego de la vegetación circundante a la plan-
ta de producción. Se propone un diseño de PTAR, el cual inicia con la medición del caudal y un muestreo
compuesto del agua residual proveniente de los dos tipos de tela que se procesan: poliéster y poli algodón,
se conoce la calidad del agua mediante una caracterización físico química y a partir de estos resultados se
determina que únicamente el agua del proceso de poli algodón, presenta valores elevados en parámetros
como: Sólidos Disueltos Totales (SDT), Color, DBO, DQO, Tensoactivos y Metales Pesados. Las pruebas
de tratabilidad nos orientan a la selección del sistema de tratamiento más adecuado, que constará de trata-
mientos físico-químicos como: coagulación-floculación, sedimentación, filtración y cloración.
Palabras claves: Material compuesto, fibra de sisal, propiedades mecánicas, reforzamiento estructural.

A bstract

In Ecuador, the Ministry of the Environment is in charge of regulating the discharges of residual li-
quid effluents produced by human or industrial activities, in the case of textile industries they have a
high environmental impact, due to the high water consumption and nature of the different pollutants,
emphasizing dyes. The textile factory Hilario located in the Guano canton, reflects this problem,
which is why it is essential to install a wastewater treatment system to avoid soil contamination and
the consequent decrease of its fertility in the area where the effluent is discharged. Which is mis-
takenly used as water to irrigate the vegetation surrounding the production plant. A PTAR design is
proposed, which starts with the flow measurement and a composite sample of the wastewater coming
from the two types of fabric that are processed: polyester and poly cotton, the water quality is known
by a physical chemical characterization and From these results it is determined that only the water of
the poly cotton process, presents high values in parameters such as: Total Dissolved Solids (TDS),
Color, BOD, COD, Surfactants and Heavy Metals. The treatability tests guide us to the selection of
the most appropriate treatment system, which will consist of physical-chemical treatments such as:
coagulation-flocculation, sedimentation, filtration and chlorination.
Keywords: Residual water, design, environmental regulation, treatment system.
Fecha de recepción: 03-nov-2017
Fecha de aceptación: 21-may-2018

4
 Ramos, Parada, Godoy

INTRODUCCIÓN
Hilo crudo
En el Ecuador, en la Sierra Central del
país se encuentra el cantón Guano, llama-
da la “Capital Artesanal del Ecuador”, en
este lugar existen aproximadamente 100
Recepción de hilo crudo
talleres que fabrican todo tipo de textiles
como: alfombras, chompas de cuero, sa-
cos de lana, etc.. [1], considerando que
Tejeduría
en este lugar se desarrolla ampliamen-
te la industria textil se ha tomado como
Agua
objeto de estudio una de sus fábricas Detergente DQO, DBO5,
Humectante Descrude Tensoactivos,
textiles para diseñar un sistema de trata- Ácido fórmico Acidez
miento de aguas residuales. Las Fábricas Agua DQO, DBO5,
Tensoacti-
Textiles del cantón Guano se dedica a la Colorante vos, Acidez,
Dispersante Teñido color, metales
producción de telas: poliéster y poli al- Igualante pesados, sólidos
Secuestrante
godón. El proceso de producción requie- Ácido fórmico disueltos
re la utilización de una gran cantidad de Cloruro de DQO, DBO5,
sodio Fijado Tensoactivos,
agua, así como una variedad de agentes Hidróxido de Alcalinidad,
sodio color
químicos. El diseño de un sistema de tra-
DQO, DBO5,
tamiento permitirá reducir los índices de Detergente Tensoactivos,
Lavado químico Alcalinidad,
contaminación del agua residual, con la Secuestrante
color
finalidad de ajustar los parámetros de ca-
lidad del agua a lo establecido en el Texto
Agua Enjuagues repetitivos Color
Unificado de Legislación Secundaria del
Ministerio del Ambiente (TULSMA), Li-
bro VI, Anexo I, Recurso Agua, Tabla 3:
Centrifugado
Criterios de Calidad de Aguas para Riego
Agrícola, y así estas aguas puedan ser re-
utilizadas para fines agrícolas.
Secado

MATERIAL Y MÉTODO
Calandrado
Descripción del proceso productivo

El proceso de producción textil de una

Hilo crudo
fábrica textil, para la transformación de
hilo crudo en tela acabada consta de tres
etapas: Hilatura, Tejeduría y Acabados.
Embalaje
Los efluentes industriales se generan en
ésta última ya que constan de procesos
que se realizan en húmedo. En la figura
Almacenamiento
1, se indica la información del proceso de
producción.

Medición del caudal Tela acabada Fuente: Fábrica de tex-

tiles “Hilario”, 2017

Previamente identificado el lugar donde

Figura 1. Diagrama de flujo de entradas y salidas del proceso
convergen las aguas residuales, se proce- de producción de telas de la Fábrica Textil Hilario.

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ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

dió a la medición del caudal mediante el método volumé- obtener 2 litros de muestra compuesta
trico basado en el manual de Métodos Normalizados para al día como se observa en la figura 2.
el Análisis de Agua Potable y Residuales, para determinar El muestreo se lo realizó en los días que
el caudal promedio total como indica la tabla 1. se ejecutan los procesos húmedos, reco-
lectando 0.333 litros de agua residual de
cada una de las 6 descargas del proce-
Etapas del proceso Caudal promedio (L/s) so productivo, para que la muestra de 2
Descrude 2,77 litros sea representativa en cuanto a la
Teñido 2,76 composición de los contaminantes pre-
Fijado 2,78 sentes en la misma.
Lavado químico 2,79
Enjuegue 1 2,76 Caracterización físico-química
Enjuague 2 2,76 del agua residual
Caudal promedio total 2,77
Se realizó la caracterización de las mues-
Tabla 1. Caudal promedio total
tras del agua residual proveniente de los
dos procesamientos tanto para tela po-
liéster como poli algodón, determinán-
dose la media aritmética de cada proce-
El Caudal promedio total es de 2.77 (L/s), el tiempo en el samiento para mostrarse en la columna
que se produce cada descarga es de 15 minutos, siendo 6 de resultados, basándose en el manual
descargas, se tiene como resultado un volumen equivalen- de Métodos Normalizados para el Análi-
te a 14958 litros de agua residual al día. sis de Agua Potable y Residuales y en el
método HACH, como se muestra en las
Muestreo Tablas 2 y 3.
Como se indica en la Tabla 2, todos los
Se realizó el muestreo de tipo compuesto y de manera valores cumplen con la normativa, al-
manual según la norma técnica ecuatoriana NTE INEN gunos de ellos están muy por debajo del
2169:2013, siguiendo la respectiva planificación para límite establecido, incluso parámetros
como color y tensoactivos que son los
principales contaminantes de este tipo de
efluentes.
En la tabla 3, se puede observar que sola-
mente el parámetro de sólidos sedimenta-
bles cumple con la normativa, los demás
valores están por encima del límite esta-
blecido.

Pruebas de Tratabilidad
Fuente: Fábrica del textiles Hilario, 2017

a) Prueba de jarras: se realizó previa-

mente pruebas con coagulantes metálicos
y polielectrolitos para verificar o descar-
tar su utilidad para este tipo de agua re-
sidual, determinándose que solamente el
sulfato de aluminio reaccionó favorable-
mente, de ahí la necesidad de encontrar
la dosificación precisa de éste coagulante
para lo cual se efectuaron prueba de ja-
Figura 2. Tanque de almacenamiento de aguas residuales
de la Fábrica Textil Hilario. rras, resultando una dosis óptima de 10

6
 Ramos, Parada, Godoy

Parámetro Unidad Método Resultado (x) Límite Cumple

Temperatura ºC 2500-A 19.6 --- ---
Conductividad mmhos/cm 2510-B 19.6 0.7 Sí
Unidades de Inapreciable en Inapreciable en
Color 2120-C Sí
color dilución: 1/20 dilución: 1/20
Turbuedad UNT 2130-B 67 --- ---
Sólidos totales mg/L 2540-B 566 1600 Sí
Sólidos suspendidos totales mg/L 2540-D 88.3 130 Sí
Sólidos disueltos totales mg/L 2510-C 257.7 450 Sí
Sólidos sedimentables mg/L 2540-F <1 1.0 Sí
Potencial de hidrógeno UND 4500-B 6.55 6-9 Sí
Demanda química de
mg/L 5220-D 161 200 Sí
oxígeno
Demanda bioquñimica de
mg/L 5210-B 78 100 Sí
oxígeno (5 días
Tensoactivos mg/L 5540-C 0.43 0.5 Sí
Cobre mg/L 3500 Cu-B 0.020 0.2 Sí
Niquel mg/L 3500 Ni,3111-B 0.017 0.2 Sí
Cromo mg/L Cr+6 8023 0.065 0.1 Sí
Aluminio mg/L 3500 Al-B 0.55 5.0 Sí
Hierro mg/L 3500 Al-B 0.87 5.0 Sí
Fuente: Laboratorio de Análisis Técnicos de la Facultad de Ciencias, CESTTA y laboratorio de servicios ambientales UNACH, 2017

Tabla 2. Caracterización físico –química del agua residual proveniente del procesamiento de tela poliéster (100 %)
y comparación con los límites de la normativa ambiental.

Parámetro Unidad Método Resultado (x) Límite Cumple

Temperatura ºC 2500-A 19,7 --- ---
Conductividad mmhos/cm 2510-B 12,5 0,7 No
Unidades de 10 000 Aprpeciable Inapreciable en
Color 2120-C No
color en disolución 1/20 dilución : 1/20
Turbuedad UNT 2130-B 1 716,0 --- ---
Sólidos totales mg/L 2540-B 8 026,0 1600 No
Sólidos suspendidos totales mg/L 2540-D 320 130 No
Sólidos disueltos totales mg/L 2510-C 7 675,0 450 No
Sólidos sedimentables mg/L 2540-F <1 1,0 No
Potencial de hidrógeno UND 4500-B 12,68 6-9 No
Demanda química de
mg/L 5220-D 6 843,0 200 No
oxígeno
Demanda bioquñimica de
mg/L 5210-B 2 648,0 100 No
oxígeno (5 días
Tensoactivos mg/L 5540-C 9,93 0,5 No
Cobre mg/L 3500 Cu-B 6,94 0,2 No
Niquel mg/L 3500 Ni,3111-B 8,64 0,2 No
Cromo mg/L Cr+6 8023 1,57 0,1 No
Aluminio mg/L 3500 Al-B 5,67 5,0 No
Hierro mg/L 3500 Al-B 6,47 5,0 No
Fuente: Laboratorio de Análisis Técnicos de la Facultad de Ciencias, CESTTA y laboratorio de servicios ambientales UNACH, 2017

Tabla 3. Caracterización físico –química del agua residual proveniente del procesamiento de tela poliéster (100 %)
y comparación con los límites de la normativa ambiental.

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ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

c) Filtración: el filtro se simuló con car-

bón activado y arena de manera que éstos
Turbidez UNT

2000 1585 1614

1223 963 absorban los contaminantes que aún no
591
1000 fueron removidos en procesos anteriores.
0 d) Cloración: se determinó la dosis ópti-
2 ml 5 ml 10 ml 15 ml 20 ml ma del hipoclorito de calcio de 30 mg /l
Volumen de sulfato de aluminio 10 % con un tiempo de reacción de 30 minutos.

Caracterización físico-química
Gráfico 1. Dosis óptima de Sulfato de Aluminio.
del agua tratada.

Para verificar que mejoró la calidad del

agua tratada se realizó una caracteriza-
ml de Sulfato de Aluminio al 10 % por cada litro de agua ción final.
residual o 1000 ppm (como se muestra en el gráfico 1). Como se puede observar en la tabla 4,
b) Sedimentación: el tiempo de sedimentación de la mues- todos los valores de los parámetros tanto
tra estudiada fue de 2 horas, tiempo en el cual se obtuvo fló- físicos como químicos del agua tratada se
culos de mejor tamaño y textura. Así como también se obtu- encuentran dentro del límite establecido
vo el volumen de lodos siendo 88 ml de lodos por cada litro por el TULSMA.
de agua residual. En la fase líquida se verificó la reducción
de la carga contaminante mediante análisis de laboratorio.

Parámetro Unidad Método Agua residual Agua tratada Límite Cumple

Temperatura ºC 2500-A 19,7 19,0 --- ---
Conductividad mmhos/cm 2510-B 12,5 0,46 0,7 Sí
Unidades de 10 000 apreciable 475 inapreciable Inapreciable en
Color 2120-C Sí
color en disulución: 1/20 en disolución 1/20 disolución 1/20
Turbiedad UNT 2130-B 1 761,0 29 --- ---
Sólidos totales mg/L 2540-B 8 026,0 593 1600 Sí
Sólidos suspendidos
mg/L 2540-D 320 81 130 Sí
totales
Sólidos disueltos
mg/L 2510-C 7 675,0 289 450 Sí
totales
Sólidos
mg/L 2540-F <1 <1 1,0 Sí
sedimentarios
Potencial de
UND 4500-B 12,68 7,82 6-9 Sí
hidrógeno
Demanda química
mg/L 5220-D 6 843,0 182 200 Sí
de oxígeno
Demanda química
mg/L 5210-B 2 648,0 81 100 Sí
de oxígeno
Tensoactivos mg/L 5540-C 9,93 0,38 0,5 Sí
Cobre mg/L 3500 Cu-B 6,94 0,11 0,2 Sí
Níquel mg/L 3500 Ni,3111-B 8,64 0,13 0,2 Sí
Cromo mg/L Cr+6 8023 1,57 0,09 0,1 Sí
Aluminio mg/L 3500 Al-B 5,67 3,7 5,0 Sí
Hierro mg/L 3500 Fe-B 6,47 0,9 5,0 Sí
Cloro residual mg/L yodométrico 0,92 0,3-1,5 Sí
Fuente: Laboratorio de Análisis Técnicos de la Facultad de Ciencias, CESTTA y laboratorio de servicios ambientales UNACH, 2017

Tabla 4. Comparación del agua tratada con el agua residual y el límite de la normativa ambiental.

8
 Ramos, Parada, Godoy

Resultados del porcentaje final de la jornada de trabajo diaria, es decir una vez
de remoción obtenidos después que se hayan producido las 6 descargas de agua residual
de las pruebas de tratabilidad. provenientes del procesamiento de tela poli algodón que
es la que por su carga contaminante se encuentra fuera
Con los resultados del agua tratada es pre- de normativa ambiental. Para los cálculos de ingenie-
ciso conocer el porcentaje de remoción de ría se debe considerar el caudal de diseño que tiene un
cada uno de los contaminantes, para lo cual valor de 17949.6 litros al día, el cual fue determinado
se toma en consideración los valores de la a partir del caudal promedio relacionado con un factor
caracterización inicial del agua residual y el de mayorización de 20% según los euro códigos de in-
resultado obtenido después del tratamiento. geniería civil para este tipo de volúmenes de agua. El
En la tabla 5, se observa la disminución sistema de tratamiento del agua residual consta de: Un
de los parámetros con sus respectivos tanque de almacenamiento ya existente en la fábrica con
porcentajes de remoción, mismos que un volumen de 20 m3.Un tanque circular de sedimenta-
tienen valores aceptables lo que permite ción con un volumen de 18.85 m3, valor que se calculó
estimar que la calidad del agua mejoró relacionando los diferentes parámetros de diseño como
después del tratamiento y está dentro de el área, radio, diámetro, volumen de la parte cilíndrica
lo que exige la normativa ambiental. y volumen de la parte cónica del sedimentador, el tiem-
po de retención hidráulica es de 2 horas el mismo que
Cálculos de ingeniería para el diseño se determinó experimentalmente en el cono imhoff y
del sistema de tratamiento del agua coincide con los valores de tiempo para la retención hi-
residual de la fábrica textil Hilario. dráulica de la sedimentación según bibliografía de Au-
relio Hernández. Un filtro convencional lento con una
El sistema de tratamiento del agua re- tasa de filtración de 7 m3/m2día, tomado de la tabla de
sidual para ésta fábrica textil operará al clasificación de los filtros según la bibliografía de Jorge

Porcentaje de
Parámetro Unidad Agua residual Agua tratada
remoción (%)
Temperatura ºC 19,7 19,0 ---
Conductividad mmhos/cm 12,5 0,46 96,32
10 000 apreciable en 475 inapreciable en
Color Unidades de color 95,25
disulución: 1/20 disolución 1/20
Turbiedad UNT 1 761,0 29 98,35
Sólidos totales mg/L 8 026,0 593 92,61
Sólidos suspendidos totales mg/L 320 81 74,69
Sólidos disueltos totales mg/L 7 675,0 289 96,23
Sólidos
mg/L <1 <1 ---
sedimentarios
Potencial de
UND 12,68 7,82 38,33
hidrógeno
Demanda química de oxígeno mg/L 6 843,0 182 97,34
Demanda bioquímica de
mg/L 2 648,0 81 96,94
oxígeno (5 días)
Tensoactivos mg/L 9,93 0,38 96,17
Cobre mg/L 6,94 0,11 98,41
Níquel mg/L 8,64 0,13 98,49
Cromo mg/L 1,57 0,09 94,27
Aluminio mg/L 5,67 3,7 34.74
Hierro mg/L 6,47 0,9 86,09
Fuente: Laboratorio de Análisis Técnicos de la Facultad de Ciencias, CESTTA y laboratorio de servicios ambientales UNACH, 2017

Tabla 4. Comparación del agua tratada con el agua residual y el límite de la normativa ambiental.

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ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

Sedimentador circular

Filtro lento

Tanque de almacenamiento

Eras de secado

Tanque de cloración

Figura 3. Vista frontal del sistema de tratamiento del agua residual para la fábrica de textiles “Hilario”

Arboleda Valencia, se calculó parámetros como el área, respectivo tratamiento. Posteriormente

altura y longitud, para conocer el volumen del filtro de el agua pasa a un filtro convencional
26.27 m3, con un tiempo de retención de 12 horas y un lento donde gracias al lecho filtrante
sistema de drenaje y soporte con las siguientes especifi- constituido por arena y sobre todo car-
caciones: espacio entre laterales: 1.20 m, espacio entre bón activado granular se podrá remover
orificios del tubo: 0.15 m, diámetro del orificio: 3 mm. el color y metales pesados que no fue-
Finalmente un tanque de cloración con un volumen de ron removidos en procesos anteriores
17.97 m3, la potencia requerida para la operación de .El agua pasa a un tanque circular de
mezclado es de 1.6 Hp con un tiempo de 20 segundos, cloración, ya que el color aun es persis-
considerando el gradiente de velocidad de 250 s^(-1) tente, por eso la utilización de hipoclo-
para el proceso de mezclado según la bibliografía de rito de calcio. Finalmente se descarga
Metcalf-Eddy. el agua tratada a los terrenos aledaños a
la fábrica, con los parámetros ajustados
Propuesta del diseño del sistema de tratamiento a lo que exige la normativa ambiental.
del agua residual para la fábrica textil Hilario.
RESULTADOS
El presente estudio proviene de una necesidad real de la
fábrica de textiles Hilario, debido a la degradación de la De acuerdo a la caracterización físi-
calidad del suelo que provoca la descarga del agua resi- co-química del agua residual prove-
dual en el entorno, sin previo tratamiento. Es importante niente de los dos tipos de tela que se
señalar que previamente se realizó el levantamiento to- producen comúnmente en una fábrica
pográfico del terreno, determinándose que el transporte textil, se identificó que el agua del pro-
del agua de una unidad a otra será por gravedad. cesamiento de tela poliéster (100%) no
El proceso comienza cuando el agua almacenada pasa a necesitan tratarse ya que los parámetros
un tanque sedimentador circular donde se lleva a cabo determinados están dentro de los lími-
el proceso de coagulación floculación, con la ayuda de tes permisibles del TULSMA: Tabla 3.
un mezclador mecánico se homogeniza el medio con el Criterios de calidad de aguas para riego
coagulante. A continuación mediante la sedimentación agrícola y Tabla 9. Límites de descarga
los flóculos adheridos con partículas contaminantes se a un cuerpo de agua dulce.
depositan en el fondo del tanque sedimentador al cabo Al contrario el agua residual que pro-
de 2 horas, para posteriormente ser extraídos para su cede del procesamiento de tela poli

10
 Ramos, Parada, Godoy

algodón (65/35 %) necesita tratarse alcanzar una coagulación óptima, y debido a la alcali-
ya que los parámetros como: Conduc- nidad que presenta el agua estudiada se necesitaría de
tividad (12.5 milimhos/cm), Color grandes volúmenes de ácidos fuertes para ajustar el ran-
(10000 Units PtCo), Turbiedad (1761 go de pH.
UNT),ST(8026 mg/l), SST(320 mg/l), Se simularon procesos de sedimentación y procesos de
SDT(7675 mg/l),pH(12.68),DQO(6 filtración y cloración para conocer qué tan efectivos son
843 mg/l), DBO_5(2648 mg/l),Ten- éstos para disminuir la carga contaminante en este tipo
soactivos (9.93 mg/l),Cobre (6.94 de agua residual, obteniéndose resultados favorables
mg/l), Níquel(8.64 mg/l), Cromo (1.57 como la remoción de color, DQO, turbiedad.
mg/l), Aluminio ( 5.67 mg/l),Hierro De acuerdo a las pruebas de tratabilidad, el sistema de
(6.47 mg/l), se encuentran fuera de los tratamiento del agua residual está constituido por un
límites permisibles del TULSMA. proceso de coagulación floculación con la dosis ópti-
Con fundamento en estos datos se optó ma de sulfato de aluminio y un tiempo de mezclado de
por realizar pruebas de tratabilidad al 150 rpm durante 5 minutos para homogenizar el medio
agua residual del proceso de poli algo- con el coagulante es decir una agitacion rápida y una
dón de un color fuerte, considerando agitación lenta de 40 rpm durante 15 min para favore-
que éste presenta valores más altos en cer la formación de flóculos,determinado de manera ex-
relación a los colores bajos y medios. perimental a nivel de laboratorio mediante un agitador
Se utilizaron coagulantes metálicos mecánico;posteriormente la sedimentación tendrá un
como el sulfato de aluminio, en dife- tiempo de retención de 2 horas para que sedimenten los
rentes concentraciones y volúmenes y flóculos seguido de una filtración en un lecho de carbón
tuvo una reacción favorable en la cali- activado y arena aprovechando la capacidad absorben-
dad del agua residual, reduciendo pa- te de éstos materiales. Finalmente, el agua pasará a un
rámetros como: color, pH, turbiedad, proceso de cloración con la dosis óptima de hipoclorito
conductividad. de calcio con el fin de remover el color del agua residual
También se realizaron pruebas de efec- que no pudo ser eliminado en los procesos anteriores.
tividad utilizando polielectrolitos anió-
nicos y catiónicos en diferentes concen- DISCUSIÓN
traciones y volúmenes, con la finalidad
de comprobar y medir la eficiencia de La caracterización físico-química del agua residual re-
su utilización, pero ninguno presentó veló que solamente el agua proveniente del procesa-
una reacción favorable para el agua re- miento de tela poli algodón (65/35 %) necesita tratarse
sidual objeto de estudio, por lo que se ya que los parámetros se encuentran fuera de los límites
descartó su uso. permisibles por el TULSMA, como se indica en la ta-
Para encontrar la dosis óptima de sulfa- bla 3. En la actualidad existen diferentes alternativas de
to de aluminio (gráfico 1), se procedió solución para el tratamiento de efluentes textiles como:
a simular el proceso de coagulación– Oxidación con reactivo de Fenton, Tratamiento con
floculación mediante la prueba de ja- ozono, Degradación fotoquímica, Degradación electro-
rras, se puede observar que el sulfato química, entre otros. Si bien estos procesos son efica-
de aluminio a una concentración de 500 ces en cuanto a la remoción de colorantes, su principal
ppm consigue mejorar la calidad del limitante es el elevado costo de su implementación así
agua: el color, pH, turbidez y conduc- como la formación de subproductos, por lo que el pre-
tividad, tienden a disminuir de manera sente diseño opta por procesos conocidos, asequibles,
significativa. Se descarta la utilidad del compatibles con el medio ambiente y accesibles econó-
Cloruro de poli aluminio (PAC), Cloru- micamente.
ro férrico, Sulfato férrico y el Sulfato Posterior a la caracterización se aplica las pruebas de
ferroso para éste tipo de agua residual tratabilidad en el agua residual, las cuales tienen por
ya que no tienen ningún efecto sobre la finalidad determinar si los contaminantes presentes en
misma, debido a que algunos de ellos un efluente son susceptibles a ser eliminados mediante
tienen rangos de pH entre 4 y 7 para el sistema de tratamiento de agua seleccionado, además

11
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

permiten la determinación de dosis precisas para garan- agua. Fundamentándose en estos da-
tizar el mínimo gasto de insumos así como los pará- tos y con la identificación de variables
metros de diseño, el tamaño y el tipo de las diferentes del proceso como el caudal de diseño
unidades que van a conforman la planta de tratamiento de 2.24 m3/h ,se diseñó un sistema de
de agua ,se efectuaron pruebas de tratabilidad como: tratamiento de aguas residuales con el
prueba de jarras, sedimentación, filtración y cloración. que se obtuvo una remoción de color
Posteriormente se caracterizó el agua tratada y los resul- del 95.25 %, una reducción de tur-
tados se los comparó con la normativa ambiental com- biedad de 98.35%, una remoción de
probando así, que la calidad del agua mejoró de manera ST de 92.61%, una remoción de SDT
que se ajusta a lo exigido por la normativa ambiental, de 96.23%, una remoción de DQO de
datos que se pueden observar en la tabla 4, además se 97.34%, una remoción de DBO5 de
determinó el porcentaje de remoción de cada uno de los 96.94 %, una remoción de cobre de
contaminantes como se indica en la tabla 5, y finalmente 98.41% y una remoción de níquel de
se puede apreciar en la figura 3 el sistema de tratamien- 98.49 %.Con lo cual se comprueba
to con cada una de las unidades que lo conforman. que el diseño de tratamiento planteado
permite cumplir con lo establecido en
CONCLUSIONES el Texto Unificado de Legislación Se-
cundaria del Ministerio del Ambiente
La caracterización del agua residual proveniente del (TULSMA) y así reutilizar el agua tra-
procesamiento del tipo de tela poliéster (100 %) re- tada con fines agrícolas atesorando el
vela que todos los valores cumplen con la normativa, medio ambiente y mitigando el impac-
la razón de éstos resultados está ligada directamente a to ambiental que generan este tipo de
las propiedades químicas de la tela como: la elevada agua residuales industriales.
sensibilidad a los álcalis fuertes, excelente resistencia
a los agentes oxidantes y la utilización de colorantes AGRADECIMIENTO
dispersos que tienen un alto grado de fijación, propie-
dades que fueron comprobados a nivel de laboratorio El presente trabajo de investigación fue
.Al contrario el efluente del procesamiento de tela poli realizado bajo la supervisión de la Ing.
algodón (65/35 %) necesita tratarse ya que los demás Mabel Parada y el Ing. Marco Chui-
valores están por encima del límite establecido por la za, a quienes expreso mi más profun-
normativa ambiental. do agradecimiento por hacer posible la
Las pruebas de tratabilidad seleccionadas como: realización de este estudio, así como a
prueba de jarras, sedimentación, filtración lenta y clo- la Fábrica de textiles Hilario por su co-
ración permitieron determinar la dosis óptima de los laboración en las tareas de campo, y la
diferentes compuestos químicos necesarios para con- aportación de toda la información ne-
seguir la reducción de los parámetros de calidad del cesaria.

R eferencias
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ro presenta sus resultados a la asamblea general”. [Online] Disponible en: http://www.aitpa.es/industria/
text-mundo.htm. Ultimo acceso: 19 Nov, 2002.
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Marcombo, 1999, pp.27-37

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ESTUDIO COMPARATIVO DE LA ACTIVIDAD PSICOACTIVA

DE PASSIFLORAS DE LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO

Comparative Study of The Psychoactive Activity of Passifloras

from The Province of Chimborazo

1
Vinueza Diego, 1Pilco Gisela, 1Acosta Karen, 2Tierra Patricia, 2Noboa Patricio,
1
Abdo Susana

Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo,

1

2
Facultad de Recursos Naturales, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Panamericana Sur km 1½, Riobamba – Ecuador
[email protected]

R esumen
La variedad climática y la ubicación territorial del Ecuador favorece la diversidad biológica en el
país. Sin embargo, debido a la presencia de gran número de flora y fauna por kilómetro cuadrado, la
mayor parte no se encuentra estudiada, y a pesar de no contar con argumento científico para el uso
de algunas especies vegetales, la población utiliza muchas de éstas para diferentes patologías, por
lo que se realizó el estudio farmacológico de seis especies del género Passiflora de la provincia de
Chimborazo – Ecuador, empleadas tradicionalmente para tratar el nerviosismo. Para la identificación
se llevó a cabo un perfil de cromatografía en capa fina de cada especie, de los que se pudieron deter-
minar cantidades considerables de moléculas con agrupamiento de tipo flavónico y cuantificación de
los flavonoides totales. De las especies estudiadas P. manicata se destacó por su elevado contenido
de flavonoides totales usando el método de cloruro de aluminio para derivatizar los compuestos de
interés y poder evaluarlos mediante espectrofotometría UV-visible. Mientras que para la actividad
farmacológica se llevó a cabo in vivo mediante el modelo de laberinto en cruz elevado. De los re-
sultados obtenidos se ha logrado determinar que al menos dos de las seis especies tienen actividad
ansiolítica significativa a las dosis de 25 y 50 mg/kg de extracto hidroalcohólico, siendo P. mixta y
P. edulis las especies vegetales que en su composición presentarían constituyentes bioactivos para
tal efecto.
Palabras claves: Passiflora, ansiolítico, flavonoides, laberinto en cruz elevado.

A bstract

Climate variability and territorial location of Ecuador promotes biodiversity in the country.
However, due to the presence of a big number of flora and fauna per square kilometer, most of it is
not studied and despite not having a scientific argument for the use of some species, the population
uses many of these for different pathologies, for this reason, a pharmacological study of six species
of the genus Passiflora from the province of Chimborazo – Ecuador was carried out, traditionally
used to treat nervousness. For identification, a thin layer chromatography profile of each species was
carried out, of which it was possible to determine considerable quantities of molecules with grou-
ping of flavonoid type and quantification of the total flavonoids. Of all the species P. manicata was
noted for its high content of total flavonoids using aluminum chloride method for derivatizing the
compounds of interest and to evaluate UV-visible spectrophotometry. While for the pharmacological
activity it was carried out in vivo by the elevated plus-maze test. From the results obtained it has been

14
 Vinueza, Pilco, Acosta, Tierra, Noboa, Abdo

determined that at least two of the six species have significant anxiolytic activity at doses of 25 and
50 mg/kg of hydroalcoholic extract. Species like P. edulis and P. mixta have bioactive constituents
for this purpose.
Keywords: Passiflora, anxiolytic, flavonoids, elevated cross maze.
Fecha de recepción: 01-dic-2017
Fecha de aceptación: 21-may-2018

INTRODUCCIÓN embargo los estudios que existen se basan en la actividad

depresora sobre el Sistema Nervioso Central (SNC) de
La diversidad ecosistémica del Ecua- diversas especies de Passiflora (9). Por otra parte, no se
dor se debe principalmente a la variedad han llevado a cabo estudios sobre los efectos ansiolíticos
climática y a la topografía particular del de las especies nativas de Passiflora en Ecuador. Los es-
territorio, estos factores han permitido tudios farmacológicos previos en Sudamérica del géne-
la presencia de 46 formaciones vegeta- ro Passiflora han sido desarrollados en Brasil tanto para
les naturales (1). Por lo anteriormente Passiflora alata como Passiflora edulis en los que han
indicado, existe un número elevado de sido descritos como depresores del SNC en ratones (10).
especies vegetales y animales por kiló- De igual manera, en reportes subsiguientes en los que se
metro cuadrado en todas las regiones realiza la correcta identificación de Passiflora incarnata
del Ecuador (sierra, costa, amazonía y la y Passiflora edulis en India, se establece que el extracto
zona insular), sin embargo con tal diver- metanólico de P. incarnata muestra actividad ansiolítica
sidad solo pocas han sido estudiadas (2). significativa, mientras que P. edulis estaba desprovista
La familia Passifloraceae comprende de cualquier actividad significativa (11). Otras especies
17 géneros y 660 especies (3), 4 géne- como Passiflora caerulea con un contenido apreciable de
ros han sido identificados en América crisina (monoflavonoide) ha demostrado actividad ansio-
(Ancistrothyrsus, Dilkea, Mitostemma y lítica a una dosis de 1 mg/kg en ratones; en comparación
Passiflora) y aproximadamente 500 es- con diazepam a 6 mg/kg para los efectos miorrelajantes.
pecies, la mayoría del género Passiflo- Por otra parte, se han reportado efectos no específicos
ra (4). Las flores, hojas y frutos de los depresores del SNC en ratones, ratas y voluntarios huma-
integrantes de la familia Passifloraceae nos sanos del extracto acuoso de Passiflora edulis. En el
son llamativos y peculiares por lo que caso de Passiflora incarnata también conocida como flor
son utilizados con fines ornamentales de la pasión es la especie del género que se ha utilizado
y comestibles (5), el nombre Passiflora ampliamente debido a su efecto ansiolítico y sedante en
fue dado por los conquistadores espa- todo el mundo desde tiempos inmemoriales. Desde 1974
ñoles que describieron a las flores como una gran cantidad de diferentes compuestos han sido ais-
símbolos de la “Pasión de Cristo”(6), lados de Passiflora incarnata como maltol, etil maltol y
muchas especies han sido usadas en la un derivado de γ-benzopirona; de ellos el etil maltol se
medicina tradicional, entre ellas Passi- ha destacado por sus propiedades anticonvulsivas. Pos-
flora incarnata L. Passiflora foetida y teriormente, el aislamiento de una benzoflavona tri-susti-
Passiflora edulis (7). De las investiga- tuida como el principal fitocomponente bioactivo marcó
ciones más prometedoras P. edulis pre- un antes y después en el caso de la actividad sobre el
cede la lista por poseer en sus semillas SNC de Passiflora incarnata (9). El pericarpio de Pas-
compuestos como piceatanol capaz de siflora quadrangularis igualmente ha sido estudiado con
inhibir la melanogénesis y promover la el fin de aclarar la implicación de la vía GABAérgica en
síntesis de colágeno.(8) la actividad sedante de apigenina, el flavonoide principal
La presencia de una variedad de fito- de esta especie de Passiflora. Al final de este estudio, el
constituyentes en el género Passiflora ha efecto sedante de apigenina fue bloqueado por el trata-
sido descrita. Sin embargo, los reportes miento previo con el agonista inverso de las benzodiaze-
sobre investigación farmacológica desa- pinas flumazenilo a la dosis de 1 mg/kg, lo que sugiere
rrollada, son limitados en Ecuador, sin una interacción del compuesto apigenina con los recep-

15
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

tores de tipo GABA A (12). El objetivo de investigación La absorbancia de la mezcla, caracteri-

fue la evaluación de la actividad ansiolítica de seis espe- zada por un color rosa, fue determinada
cies de Passiflora, algunas de ellas nativas de Ecuador, a 510 nm usando agua como blanco. La
usando el modelo animal ratón Mus musculus y la prueba cantidad de flavonoides totales fue ex-
del laberinto en cruz elevado, como una primera aproxi- presada como gramos de flavonoides to-
mación a posibles investigaciones y aplicaciones de las tales equivalentes a quercetina por cada
mismas en el futuro. 100 gramos de extracto liofilizado. Para
la quercetina, la curva de calibración de
MATERIALES Y MÉTODOS absorbancia en función de la concentra-
ción fue descrita mediante la ecuación
a. Material vegetal A = 0,001 C + 0,0015.

Las hojas de P. manicata, P. tripartita, P. edulis, P. qua- c. Ensayo Biológico

drangularis, P. ligularis, P. mixta y P. incarnata se reco-
lectaron en los alrededores de las ciudades de Riobamba, Ratones hembra de experimentación
Pallatanga y Bucay, provincia de Chimborazo, Ecuador, Mus musculus de la cepa BALB/c (3-4
en septiembre de 2014. meses de edad), con pesos que oscilaban
Los extractos totales fueron preparados tomando como entre 25-35 g fueron usados para la eva-
material de partida las hojas de cada una de las especies luación de comportamiento. Los anima-
vegetales por separado, que luego de su acondiciona- les fueron mantenidos en un ciclo de luz
miento apropiado, se extrajeron mediante maceración y y oscuridad de 12 h (luz a las 07h00 am)
sonicación usando como solvente extractivo una mezcla a una temperatura ambiental constante
hidroalcohólica (CH3CH2OH:H2O, 85:15); para poste- de 23±2 °C. Los animales fueron alber-
riormente, concentrar los extractos obtenidos a una tem- gados en grupos de 5 individuos por caja
peratura no superior a los 50°C y finalmente liofilizarlos. (30 cm x 37 cm x 16 cm) con alimen-
to y agua ad libitum, excepto durante el
b. Identificación y cuantificación experimento. Todos los animales fueron
adaptados a las condiciones del labora-
Se realizó una cromatografía en capa delgada usando pla- torio por al menos una semana previa
cas de sílica gel 60 con indicador de fluorescencia de 254 al estudio de evaluación del comporta-
nm, una fase móvil constituida por acetato de etilo, ácido miento.
fórmico, ácido acético, agua (100:11:11:26) y como re- El vehículo (propilenglicol 15% v/v),
activo revelador una solución alcohólica de cloruro de clonazepam (0,5 mg/kg) disuelto en el
aluminio en primera instancia y posteriormente poli-eti- vehículo, los extractos hidroalcohólicos
lenglicol 400 como mejorador de la fluorescencia (13). liofilizados de P. edulis, P. tripartita, P.
Mientras que la cuantificación de flavonoides totales pre- mixta, P. quadrangularis, P. manicata, P.
sentes en los extractos liofilizados fue realizada median- ligularis (25 mg/kg, 50 mg/kg, 100 mg/
te la derivatización de los mismos utilizando Cloruro de kg, 200 mg/kg y 300 mg/kg) disueltos en
Aluminio (14). Los flavonoides totales fueron evaluados el vehículo, el vehículo, el fármaco y los
mediante un ensayo colorimétrico desarrollado por Zhi- extractos fueron administrados por vía
shen y col. (1999). Una alícuota de 1 mL de solución de oral 30 minutos antes del experimento.
muestra o estándar de quercetina diluidas apropiadamen- El laberinto en cruz elevado o EPM por
te (20, 40, 60, 80 and 100 mg/L) fue añadida a un matraz sus siglas en inglés se compone de dos
aforado de 10 mL conteniendo 4 mL de H2O. A tiempo brazos abiertos perpendiculares (30cm x
cero, 0,3 mL de NaNO2 (5%, w/w) fue añadido al matraz. 5cm) y dos brazos cerrados perpendicu-
Después de 5 minutos, 0,3 mL de AlCl3 (10% w/w) fue lares (30cm x 5cm x 25cm). Los brazos
adicionado. Después de 6 minutos, 2 mL de NaOH (1M) abiertos y cerrados se conectan por una
fue añadido a la mezcla. Inmediatamente, el volumen del plataforma central (5cm × 5cm). El labe-
frasco en que se produce la reacción fue diluido con la rinto se encuentra a 50 cm por encima del
adición de 2,4 mL de H2O y mezclado vigorosamente. suelo. Una hora después de los tratamien-

16
 Vinueza, Pilco, Acosta, Tierra, Noboa, Abdo

tos orales, el animal se coloca en el centro Contenido de flavonoides totales expresados

del laberinto con su nariz en la dirección Especie como quercetina en gramos por 100 gramos
de extracto hidroalcohólico liofilizado, %
de uno de los brazos cerrados. El ratón
Passiflora quadrangularis 8,16±0,42
se observa durante 5 minutos, y el pará-
Passiflora manicata 58,33±2,22
metro controlado es el tiempo de perma-
Passiflora edulis 7,74±0,21
nencia del animal en los brazos abiertos y
Passiflora ligularis 30,18±1,38
cerrados. Los compuestos ansiolíticos re-
Passiflora mixta 37,73±0,45
ducen la aversión natural del animal para
Passiflora tripartita 14,51±0,42
huir hacia los brazos cerrados y promue-
ven la exploración de los brazos abiertos. Tabla 1. Contenido de flavonoides totales expresados como quercetina
en gramos por 100 gramos de extracto hidroalcohólico
El aparato debe limpiarse cuidadosamen-
te con una solución de etanol al 10% des-
pués de cada prueba (15)

d. Análisis de datos

Los datos del estudio farmacológico

fueron analizados mediante un ANOVA
de un factor, seguido por el test de Dun-
nett en caso de encontrarse diferencias
significativas p<0,05.

RESULTADOS

a. Material Vegetal

El material vegetal y los extractos ob-

tenidos presentaron características físi-
co-químicas y organolépticas propias de
la especie.
Figura 1. Cromatografía en capa fina de soluciones preparadas a una
concentración de 200 ppm de los extractos hidroalcohólicos liofilizados
b. Identificación y cuantificación de: 1. P. edulis, 2. P. quadrangularis, 3. P. mixta, 4. P. ligularis, 5. P. manica-
ta, 6. P.tripartita

La evaluación del contenido de flavo-

noides demuestra que el extracto hidro-
alcohólico de Passiflora manicata posee función de los resultados obtenidos en el perfil croma-
el contenido más abundante de flavonoi- tográfico revelan una composición similar ( Figura 1), a
des totales. Tabla 1. Reportes anteriores diferencia del P. tripartita debido a la intensidad de las
sobre la riqueza en estos componentes manchas se podría esperar una concentración algo su-
de P. edulis 4.60% son aproximados al perior; sin embargo, no es así, aunque la fluorescencia
obtenido en este estudio (10). que exhiben sus compuestos es pronunciada, esto podría
Se han determinado cantidades impor- deberse a la longitud de onda a la que se realiza la cuan-
tantes de compuestos flavónicos en las tificación.
demás especies del género Passiflora en P. ligularis y P. manicata presentaron un compuesto en
estudio, siendo objeto de interés por la común que no se pudo determinar, sin embargo, muestra
magnitud en concentración que presen- un valor de Rf de aproximadamente 0,9. Asimismo, P. ma-
tan de estos componentes P. mixta, P. nicata exhibió un compuesto en común con P. mixta y P.
ligularis y P. tripartita. tripartita con un Rf alrededor de 0,6 que podría tratarse de
La composición en flavonoides de los orientina (13). P. ligularis presentó apenas un par de com-
extractos de P. mixta y P. tripartita en puestos que no poseen mayor fluorescencia a la luz UV.

17
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

En P. edulis y P. quadrangularis se observaron igualmen- demuestra un incremento en la actividad

te un par de compuestos comunes con valores de Rf de locomotora, lo cual se asocia de manera
0,5 y 0,7 aproximadamente; que podrían asociarse con general a un efecto sedante menor con
derivados de apigenina y/o luteolina (13). respecto al Clonazepam. De los estudios
disponibles, el extracto acuoso de hojas
c. Ensayo biológico de Byrsocarpus coccineus a dosis de
50 y 100 mg/kg presentó actividad an-
Los resultados están descritos en la Tabla 2. Todos los gru- siolítica in vivo, mostrando efecto más
pos evaluados fueron comparados con el vehículo. En los pronunciado a dosis de 100mg/kg(17).
casos de P. quadrangularis, P. manicata y P. ligularis no Mientras que el efecto ansiolítico de ex-
existe diferencia entre los grupos tratados y el vehículo. tractos hidroalcohólicos de P. alata a do-
Clonazepam (0,5 mg/kg) fue utilizado como fármaco sis de 100 y 150 mg/kg y P.edulis a dosis
estándar ansiolítico. El clonazepam administrado a los de 50, 100 y 150 mg/kg mostraron efec-
sujetos de experimentación denota un incremento en el tos ansiolíticos, sin embargo, P. edulis a
tiempo de permanencia en los brazos abiertos del dispo- dosis de 50 y 100 mg/kg incrementaron
sitivo utilizado en el ensayo (Laberinto en Cruz elevado) la actividad locomotora sugiriendo un
p<0,05. menor efecto sedativo en comparación
con el diazepam (10). En tanto, Passi-
d. Análisis estadístico flora incarnata y Passiflora edulis se es-
tableció que el extracto metanólico de P.
Los animales tratados con P. mixta (25 y 50 mg/kg) y P: incarnata muestra una actividad ansiolí-
edulis (25 y 50 mg/kg) exhibieron un incremento en el tica significativa a una dosis de 125 mg
tiempo de permanencia en los brazos abiertos del dispo- / kg por vía oral, mientras que P. edulis
sitivo p<0,05. estaba desprovista de cualquier activi-
dad significativa (11).
DISCUSIÓN Las especies vegetales poseen diversas
actividades biológicas entre ellas mejo-
El modelo de laberinto en cruz elevado es uno de los más rar las funciones cerebrales e influir en
populares ensayos preclínicos para evaluar agentes an- el sistema nervioso central (18), lo que
siolíticos (16). Autores como Pellow en 1985, sugirieron se atribuye a la presencia de metabolitos
que la variable más importante para detectar efectos an- secundarios que actúan frecuentemente
siolíticos es el incremento de permanencia en los brazos como agonistas o antagonistas de neuro-
abiertos de EPM (10). Tanto P. edulis como P. mixta, a do- transmisores(19), o debido a que forman
sis de 25 mg/kg y 50 mg/kg exhiben efectos ansiolíticos análogos estructurales de hormonas en-
de acuerdo con el modelo de laberinto en cruz elevado. dógenas (20). En la literatura disponible
Sin embargo, al igual que en trabajos anteriores P. edulis se asocia a los flavonoides con la activi-

Tiempo de permanencia brazos abiertos (minutos)

Propilenglicol Clonazepam
Especie 25 mg/kg 50 mg/kg 100 mg/kg 200 mg/kg 300 mg/kg
15%, V/V 3 mg/kg
P. edulis 1,38±0,15 4,94±0,08 2,03±0,87 1,59±0,36 1,28±0,53 1,08±0,17 1,01±0,45
P. ligularis 1,75±0,68 4,76±0,33 0,20±0,10 0,08±0,02 0,18±0,06 0,11±0,05 0,30±0,08
P. quadrangularis 1,34±1,63 2,47±2,42 0,44±0,30 0,30±0,20 0,57±0,44 0,13±0,13 0,35±0,44
P. manicata 0,89±0,74 1,86±1,91 0,27±0,35 0,38±0,28 0,37±0,40 0,20±0,23 0,06±0,05
P. tripartita 0,42±0,25 4,88±0,24 0,14±0,15 0,23±0,31 0,20±0,25 0,37±0,33 0,47±0,32
P. mixta 0,22±0,06 4,86±0,22 1,95±0,29 2,03±0,34 0,33±0,13 0,18±0,08 0,85±1,6
Los resultados son el promedio±SD de al menos 5 repeticiones.

Tabla 2. Resultados de la prueba de laberinto elevado en cruz para 6 especies de Passiflora.

18
 Vinueza, Pilco, Acosta, Tierra, Noboa, Abdo

dad ansiolítica (9)(10)(12). Compuestos ansiolítico (10); en esta investigación se ha corroborado

como crisina son considerados como po- que el extracto hidroalcohólico de P. manicata no posee
tenciales ligandos centrales del receptor actividad ansiolítica significativa en el modelo de prueba.
de benzodiacepina aislado de Passiflora
coerulea, (21) CONCLUSIONES
En cuanto a los resultados de los com-
ponentes fitoquímicos de las especies De las seis especies de Passiflora, respecto a la actividad
que han denotado actividad ansiolítica, ansiolítica la que mejor resultados presentó fue P. edu-
el extracto hidroalcohólico de P. mixta lis mientras que la de menor efecto fue P. manicata, sin
posee casi cinco veces más contenido embargo P. manicata exhibió un porcentaje elevado de
de flavonoides totales expresados como flavonoides totales por lo que se podría estudiar por sus
quercetina que su correspondiente de P. efectos antioxidantes.
edulis. De la misma forma se señala que Se puede establecer que la presencia de otros compuestos
el extracto hidroalcoholico de hojas de presentes en los extractos de P. mixta y P. edulis serían
P. edulis presentó casi el doble del con- responsables de su efecto farmacológico. Sin embargo,
tenido de flavonoides que P.alata.(10) posteriores estudios serían necesarios para evaluar el po-
Sin embargo, no se ha encontrado una tencial de los compuestos de especies de Passiflora en
correlación entre el contenido de flavo- Ecuador con fines ansiolíticos.
noides y la actividad ansiolítica. Cabe
recalcar, que es importante considerar la AGRADECIMIENTOS
diferente composición de flavonoides en
los extractos. Se agradece a la Escuela Superior Politécnica de Chim-
En el caso de P. manicata en la que se borazo a la Facultad de Ciencias por brindar las facilida-
han reportado los compuestos vitexina, des para el desarrollo de esta investigación.
isovitexina e isoorientina (22), los dos
primeros compuestos se han probado CONFLICTO DE INTERESES
puros y no presentan actividad ansio-
lítica, entre tanto; se ha descrito que Los autores declaran no tener ningún conflicto de inte-
isoorientina posee un muy leve efecto reses

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19
 Número 19 Vol. 1 (2018)
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20
 Idrovo-Novillo, Gavilanes-Terán, Veloz-Mayorga, Erazo-Arrieta, Valverde-Orozco

Cuantificación de metales en aguas de riego.

Estudio de caso en la provincia de Chimborazo
Metal Quantification in Irrigation Waters.
A Case Study in The Province of Chimborazo
1
J. Idrovo*, 1I. Gavilanes, 1N. Veloz, 2R. Erazo, 3H. Valverde

Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo,

1

EC060155-Riobamba (Chimborazo), Ecuador

2
Centro de Servicios Técnicos y Transferencia Tecnológica Ambiental, Escuela
Superior Politécnica de Chimborazo, EC 060155-Riobamba (Chimborazo), Ecuador
3 Unidad de Admisión y Nivelación, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo,
EC060155-Riobamba (Chimborazo), Ecuador
*e-mail: [email protected]
R esumen
El crecimiento de la agroindustria en el Ecuador ha causado en los últimos años graves problemas de con-
taminación ambiental que afectan a sus recursos naturales, por lo cual es importante aplicar estrategias cada
vez más eficaces para determinar las fuentes de contaminación y mitigar sus impactos en el ambiente. Una
de las más importantes es la presencia de metales pesados, por lo tanto, es fundamental la determinación
cuantitativa de ellos para llevar a cabo su gestión adecuada. La provincia de Chimborazo se encuentra ubi-
cada en la zona central de los Andes ecuatorianos y una de sus principales agroindustrias es la relacionada
con la producción de plantas ornamentales, cuya contaminación por metales pesados no ha sido suficien-
temente estudiada, especialmente en lo concerniente a las aguas de riego. El objetivo de este trabajo de
investigación fue determinar cuantitativamente por espectroscopía de emisión atómica mediante plasma de
acoplamiento inductivo, el grado de contaminación por metales pesados de las aguas de riego de la Indus-
tria Florícola “White River Roses” del cantón Penipe. Los resultados mostraron que, en general, el agua
de riego que se utiliza en esta industria agrícola no contiene cantidades significativas de metales pesados.

Palabras claves: Agua de riego, contaminación, metales pesados.

A bstract

The growth of agribusiness in Ecuador in recent years has caused serious problems of environmental
contamination affecting its natural resources, so it is important to implement effective strategies to
determine the sources of pollution and mitigate their impacts on the environment. One of the most
important is the presence of heavy metals, therefore, it is essential to determine quantitatively them to
carry out their proper management. The province of Chimborazo is located in the central zone of Ecua-
dorian Andes and one of its main agroindustries is related to the production of ornamental plants, whose
contamination by heavy metals has not been sufficiently studied, especially with regard to the irrigation
waters. The aim of this research was to determine quantitatively by atomic emission spectroscopy using
inductive coupling plasma, the degree of contamination by heavy metals of the irrigation water of the
Floriculture Industry White River Roses of the Penipe Canton. The results showed that, in general, the
irrigation water used in this agricultural industry does not contain significant amounts of heavy metals.

Keywords: Residual water, design, environmental regulation, treatment system.

Fecha de recepción: 29-nov-2017

Fecha de aceptación: 08-may-2018

21
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

Introducción atomizador y fuente de excitación (12).

El método de Plasma de Acoplamiento
El agua es un recurso natural fundamental para el cultivo Inductivo (ICP) es altamente sensible
de plantas florícolas. La calidad del agua de riego tiene para la determinación de metales pesa-
un impacto considerable sobre el crecimiento exitoso y dos que permite detectar cualitativa y
la productividad de las plantas (1,2) y su conocimiento cuantitativamente más de 70 elementos
permite realizar los cambios necesarios para garantizar la (13,14).
productividad a largo plazo (1,3). En las técnicas de absorción atómica, la
Actualmente, la mayor preocupación sobre la seguri- absorción o emisión de luz se aplica a
dad del agua es la potencial presencia de contaminantes átomos aislados, lo cual evita la comple-
químicos, procedentes de fuentes industriales, agrícolas jidad de los enlaces moleculares (14).
y urbanas (4). Los metales pesados son elementos quí- Cuando se acopla el ICP con el espectró-
micos metálicos que tienen una densidad relativamente metro de masas se obtiene un sistema de
alta y son tóxicos o venenosos a bajas concentraciones análisis multielemental de elevadísima
(5), provocando problemas de toxicidad en los organis- sensibilidad, con límites de detección,
mos vivos debido a que son bioacumulables (6). Ele- para algunos elementos, inferiores a 0,1
mentos como níquel, cromo, cadmio, plomo, arsénico, partes por trillón (0,1 pg/mL) y que se
selenio y mercurio, aún en pequeñas proporciones son determinan usando LOD=c/(I_(L+-
potencialmente tóxicos. Una de las principales causas de T)-I_T )*I_T*3/100 (15).
la contaminación del suelo con metales pesados (plomo, El objetivo de esta investigación fue
cadmio, cromo, zinc, cobre, níquel, mercurio, mangane- determinar cuantitativamente por ICP,
so, selenio y arsénico, entre otros) es el riego con agua el grado de contaminación por metales
de cauces y aguas residuales contaminadas (7,8). En las pesados de las aguas de riego de la In-
plantas el mayor riesgo de los metales pesados radica en dustria Florícola “White River Roses”.
que pueden acumularse en las partes comestibles de los
cultivos dedicados al consumo humano o para alimento Materiales y métodos
de animales. La capacidad de absorción de las plantas
con respecto a metales pesados es variable, lo que abre Procedimiento experimental
la posibilidad de adaptar la elección de cultivos según el
grado y tipo de contaminación. La absorción de metales El experimento se realizó en la Indus-
pesados en las plantas (especialmente cadmio y plomo) tria florícola White River Roses cantón
también varía según el pH del suelo (9). Las plantas or- Penipe – Ecuador (1.6 °S, 78.5 °W). Se
namentales se han propuesto para crecimiento en suelos tomaron muestras compuestas en cuatro
contaminados con metales pesados, y también para su diferentes sitios de la cadena de irriga-
uso en fitoremediación, determinándose que la produc- ción: entrada de agua del río Blanco (A),
ción de biomasa se reduce significativamente en los sue- entrada de agua del canal de riego (B),
los enriquecidos con metales pesados que se concentran reservorio (C) y red de distribución (D).
más en las raíces que en la parte aérea de las plantas (10). Se realizaron tres muestreos en diferen-
Estudios realizados en la industria florícola, muestran tes fechas. El agua del río y el agua del
que los residuos de rosas tienen importantes cantidades canal ingresan al reservorio a través de
de elementos potencialmente tóxicos: Ni, Cr, Pb, As y tubería, por lo que en estos dos puntos se
Se (11). Esto indicaría que este tipo de plantas podrían tomaron las muestras en el agua corrien-
utilizarse como hiperacumuladores. te. El agua del reservorio es superficial
La espectroscopía de emisión atómica (AES) es una téc- y la muestra se tomó sumergiendo el re-
nica de análisis simultáneo multielemental que permite cipiente en un lugar alejado de la orilla.
detectar casi todos los elementos de la tabla periódica El agua del sistema de distribución de
(12). El plasma es un gas ionizado que se induce en una riego proviene del reservorio a través de
corriente de flujo de argón. Para las emisiones atómicas tubería y su flujo es controlado mediante
comúnmente se emplea la antorcha de plasma de acopla- válvulas. El muestreo en este punto se
miento inductivo (ICP) que actúa simultáneamente cono realizó abriendo la válvula y dejando co-

22
 Idrovo, Gavilanes, Veloz, Erazo, Valverde

rrer el agua por 10 minutos antes de rea- muestras digeridas en el automuestreador desde donde
lizar la recolección de la muestra (14). pasan al ICP-AES para los análisis multielementales.
Los análisis de todas las muestras se realizaron por tri-
Metodología plicado.

La temperatura se determinó in situ uti- Métodos estadísticos

lizando un termómetro HANNA HI 145,
cuya sonda se enjuagó previamente en el Los efectos significativos de las variables fueron deter-
agua a ser muestreada para evitar conta- minados mediante análisis de varianza de una vía (ANO-
minar las muestras. Luego las muestras VA), al nivel de significancia del 5%. Las medias de las
fueron selladas, etiquetadas y transpor- muestras fueron separadas usando el test de Tukey-b. To-
tadas en refrigeración a los laboratorios dos los parámetros fueron además explorados con análisis
de la Escuela Superior Politécnica de de componentes principales (ACP) para describir las va-
Chimborazo. Las muestras de cada sitio riables correlacionadas en términos de un nuevo conjunto
se homogeneizaron antes de realizar los de variables no correlacionadas, las cuales son combina-
análisis de laboratorio. La muestra obte- ciones lineales de las variables originales. Las nuevas
nida se filtró utilizando papel Whatman variables calculadas se llaman componentes principales
grado 1, con la finalidad de eliminar los (CPs) y son mutuamente ortogonales y no correlaciona-
sólidos en suspensión (16). Se determi- das. Las primeras CPs, en orden descendente, explican
naron parámetros físicos: temperatura, la mayoría de la varianza total de las variables origina-
pH, CE (conductividad eléctrica), y quí- les (20). El ACP permite representar el conjunto de datos
micos: Ag, As, B, Ba, Be, Ca, Co, Cd, de una manera fácil de interpretar y fue aplicado a los
Cr, Cu, Fe, K, Li, Mg, Mn, Mo, Ni, Pb, valores medios de las tres repeticiones de cada muestra.
Sb, Se, Si, Sn, Sr, Ti, Tl, V, Zn. Para la El análisis de los datos se realizó después de aplicar la
determinación del potencial de hidró- rotación normalizada Varimax al sistema coordinado de
geno (pH) se empleó el procedimiento las CPs. Las cargas del factor (loadings) > |0.6| indican
de ensayo específico PEE/LABCES- correlaciones significativas entre las variables originales
TTA/05 basado en el método APHA y las componentes (21,22). En base a los resultados del
4500-H+ B (17). ACP, una clasificación jerárquica (usando la distancia
Para el análisis de los metales pesados Euclidiana y la regla de aglomeración de Ward) fue corri-
por ICP se realizó la digestión de la da sobre la matriz de datos para identificar similaridades
muestra según el procedimiento indica- entre las muestras. Se obtuvo un dendograma que clasifi-
do por (18) con digestión ácida asistida ca las muestras. Finalmente, se hizo una clasificación no
con microondas para muestras y extrac- jerárquica usando el algoritmo k-means para identificar
tos acuosos (17). Los metales y meta- las muestras homogéneas y las variables más relevantes
loides se determinaron mediante el pro- asociadas a cada muestra. El número óptimo de grupos
cedimiento de ensayo específico PEE/ se ha seleccionado con el criterio del agrupamiento cúbi-
LABCESTTA/174 basado en el método co (22). Los análisis estadísticos fueron realizados con el
EPA 200.7 (19) utilizando un espectro- software estadístico SPSS v. 22.0.
fotómetro Thermo Scientific iCAP 6000
con automuestreador CETAC ASX -520. Resultados y discusión
Se preparó la solución patrón para cada
analito diluyendo 1 mL de los estánda- Parámetros físicos
res de calibración provistos por INOR-
GANIC VENTURES (1000±10) μg/mL La temperatura promedio de todo el sistema de riego fue
2% HNO3 (v/v) aforando a 100 mL con de 13.2 °C. Las aguas más frías provienen del canal de
agua desionizada. riego y del río con 9.90 °C y 11.07 °C, respectivamente.
Durante dos horas se realiza la purga El reservorio y la red de distribución tuvieron temperatu-
con Ar para estabilizar los componen- ras similares con 15.97 °C y 15.83 °C, respectivamente.
tes ópticos del equipo y se colocan las En el agua analizada se encontraron valores de pH lige-

23
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

7,9 400 analizada es recomendable para el riego

7,7 350
agrícola de conformidad con los límites
7,5 300
establecidos por la normativa ecuatoria-
na sobre criterios de calidad admisibles

CE (µScm-1)
7,3 250
para aguas de uso agrícola (26).
pH

7,1 200
6,9 150
Parámetros químicos
6,7 100
6,5 50
A1 B1 C1 D1 A2 B2 C2 D2 A3 B3 C3 D3
Se analizaron 27 parámetros, pero úni-
Muestra camente 17 dieron resultados por enci-
ma de los límites de detección.
Figura 1. Conductividad eléctrica y pH del agua
El agua del río tiene los promedios más
altos de Fe, Mn, Mo, Sn y Ti, debido al
arrastre de minerales. En el agua del ca-
nal se encuentran los valores promedio
ramente alcalinos, lo cual indica que los metales pesados
más elevados de Ag y Ba provenientes
están menos disponibles. El pH de la solución tiene un
de las fuentes que lo alimentan. En el
efecto sobre la biodisponibilidad de la mayoría de los me-
reservorio se han encontrado los nive-
tales pesados porque afecta el equilibrio entre la solubili-
les más altos de Ca, Cd, K, Mg, Ni, Pb,
dad, adsorción e intercambio de iones en el suelo (23,24).
Si, Sr y Tl; que podrían asociarse con la
Al aumentar el pH, los metales son removidos de la so-
concentración de sus sales minerales.
lución del suelo y adsorbidos por los coloides disminu-
Todos los analitos se encuentran dentro
yendo su biodisponibilidad (23,25). Todos los valores de
de los LMP establecidos por la normati-
pH están dentro del rango de límites permisibles (6 – 9);
va ecuatoriana sobre criterios de calidad
mientras que la conductividad eléctrica mostró todos sus
admisibles para aguas de uso agrícola,
valores por debajo del límite máximo permitido de 700
excepto el Mo que en la entrada del agua
μScm-1 (figura 1). Según estos dos parámetros, el agua
del río presenta un promedio de 34,48

Analito [ppb] Río Canal Reservorio Distribución ANOVA

Ag 7,128 a 7,619 a 7,367 a 6,826 a NS
As 3,187 a 2,900 a 2,302 a 5,342 a NS
Ba 29,08 a 38,99 b 30,70 a 20,07 c ***
Ca 24973 a 22387 b 26847 c 20607 d *
Cd 2,519 ab 2,776 a 4,810 c 1,779 b ***
Fe 742,4 a 165,0 b 314,7 c 236,2 d *
K 1734 a 1013 b 1817 c 1299 d *
Mg 7734 a 3706 b 8076 a 5879 c *
Mn 17,96 a 8,92 b 12,49 c 9,94 b *
Mo 34,48 a 4,25 b 3,21 b 6,54 b *
Ni 4,136 a 3,794 a 4,565 a 0,000 b *
Pb 6,479 a 6,959 a 7,261 a 6,086 a NS
Si 9341 a 8496 b 9662 c 7000 d *
Sn 3,214 a 1,813 a 2,454 a 1,557 a *
Sr 130,4 a 75,1 b 138,2 c 99,7 d *
Ti 23,86 a 2,99 b 10,40 c 9,77 c *
Tl 14,02 a 12,22 b 14,17 a 13,28 a **

***: Significativa a P< 0.001; **: Significativa a P< 0.01. *: Significativa a P< 0.05. NS: No significativa. Los valores medios en las
filas seguidos por la misma letra no difieren significativamente a P < 0.05 (test Tukey-b).

Tabla 1. Concentración de metales

24
 Idrovo, Gavilanes, Veloz, Erazo, Valverde

Ca Fe K Mg Mn Mo Ni Sr
Mg 0,715 0,653 0,985***
Mn 0,562 0,978*** 0,759 0,741
Mo 0,214 0,951*** 0,431 0,427 0,902***
Si 0,933*** 0,488 0,654 0,544 0,582 0,308 0,945***
Sr 0,784 0,645 0,997*** 0,993*** 0,742 0,409 0,381
Ti 0,396 0,977*** 0,713 0,725 0,957*** 0,917*** 0,190 0,700
Tl 0,675 0,571 0,877*** 0,906*** 0,634 0,363 0,185 0,891***

***: Significativa a P< 0.001;

Tabla 2. Correlación de variables

μg/L muy por encima del LMP=0,01 mayor que 0.5 y el test de esfericidad de Bartlett mos-
mg/L (26). El principal problema del tró un valor P <0.001. Además, ninguna de las variables
riego con agua que contiene elevadas presentó un valor de extracción <0.5. Por tanto, el mode-
cantidades de molibdeno es que éste es lo establecido fue adecuado. Las dos componentes prin-
absorbido y concentrado por las plantas. cipales (CP) explicaron 87.44% de la variabilidad, con
Altas concentraciones de molibdeno rara contribuciones CP1: 53.68% y CP2: 33.76%. CP1 estuvo
vez retrasan el crecimiento de la planta, constituida por Mn, Ti, Mg, Tl, K, Fe, Sr, Sn y Mo. Las
pero pueden disminuir la disponibilidad demás variables constituyeron CP2.
de cobre provocando hipocruposis (27) Todas las variables en CP1 están positivamente correla-
y síndrome de molibdenosis en el orga- cionadas, mientras que en CP2 el As está correlacionado
nismo de los animales rumiantes (28). negativamente con las demás variables.
La concentración elevada de Mo puede
deberse a que en las tierras altas exis-
ten minerales que lo contienen y que son CP1 CP2
transportados por el caudal del río. Varianza explicada (%) 53,68 33,76
Con excepción de Ag, As y Pb, existen Varianza acumulativa (%) 53,68 87,44
diferencias significativas en la concen- Mn 0,947
tración media de los metales de acuerdo Ti 0,943
al sitio de muestreo. Mg 0,913
La tabla 2 muestra las correlaciones en- Tl 0,907
tre los elementos. Dado que las corre- K 0,907
laciones son positivas, significa que el Fe 0,905
incremento de la concentración de un Sr 0,900
analito implica el aumento de la concen- Sn 0,879
tración del otro. La mejor de todas las Mo 0,763
correlaciones es para K-Sr con r=0.997. As -0,978
Los elementos que están correlaciona- Pb 0,977
dos aportan la misma información, por Ni 0,917
lo que podría desecharse uno de ellos, Ag 0,882
reduciendo de esta manera el número de Cd 0,843
metales en estudio. Si 0,843
Ba 0,817
Análisis multivariado Ca 0,755

Tabla 3. Loadings de las variables para las componentes principales (CP)

En el análisis de componentes principa- extraídas mediante análisis ACP, para las muestras estudiadas
les la medida de Kaiser–Meyer–Olkin (sólo se reportan los loadings significativos >|0.6|).
de suficiencia del muestreo (KMO) fue

25
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

Las muestras provenientes del río Blan-

1,0 co y del reservorio se distribuyen sobre
Reservorio el lado positivo de CP1. Sobre el lado
negativo se encuentran las muestras que
Componente principal 2 (33,76%)

0,5
Canal de riego
provienen del canal de riego y de la red
de distribución.
0
Río Blanco El análisis de agrupación jerárquica se
usó para estudiar la similaridad entre las
-0,5 muestras. Usando un corte de 7.2 en la
distancia normalizada, se identificaron
dos grupos: un grupo que consiste de las
-1,0
muestras provenientes del río Blanco y
Red de distribución del reservorio, y otro grupo compuesto
-1,5 por las muestras del canal de riego y de
-1,5 -1,0 -0,5 0 0,5 1,0 1,5 la red de distribución.
Componente principal 1 (53,68%)
El análisis de agrupación no jerárquico
Figura 2. Puntajes de las muestras en el análisis de
(k-means) dio como resultado dos gru-
componentes principales pos: un grupo compuesto por las mues-
tras provenientes del río Blanco y del
reservorio, y otro grupo compuesto por
las muestras del canal de riego y de la
red de distribución.
0 5 10 15 20 25
Los grupos obtenidos por los métodos
A de agrupación jerárquica y no jerár-
quica, corroboran completamente los
resultados obtenidos por el ACP. Las
muestras de agua del río Blanco y del
reservorio pertenecen al mismo grupo
C debido a que el reservorio es alimentado
en mayor volumen por el agua del río.

Conclusiones
B
Los parámetros pH y CE se encuentra
dentro de los rangos establecidos en la le-
gislación ecuatoriana, por tanto el agua es
apropiada para el riego agrícola. El agua
D es apta para su uso en irrigación agrícola,
dado que las concentraciones de los me-
Figura 3. Agrupación jerárquica de las muestras probadas tales estudiados se encuentran dentro de
en el presente estudio.
los límites máximos permisibles, excepto
por el Mo proveniente del agua del río.
Aunque las cantidades de metales pesa-
dos y otras sustancias tóxicas son del or-
den de partes por billón, éstas producen
la contaminación del suelo por acumula-
Grupo 1 Distancia Grupo 2 Distancia
ción debido al riego frecuente. El análisis
Río Blanco 2,207 Canal de riego 2,658
multivariado determinó que las muestras
Reservorio 2,207 Red de distribución 2,658
de agua del río y del reservorio pertene-
Tabla 4. Grupos k-means cen al mismo grupo.

26
 Idrovo, Gavilanes, Veloz, Erazo, Valverde

Grupo 1 Grupo 2 ANOVA

Media DE Media DE
Ag 7,25 0,17 7,22 0,56 NS
As 2,74 0,63 4,12 1,73 NS
Ba 29,89 1,15 29,53 13,38 NS
Ca 25910,00 1324,65 21496,67 1258,65 NS
Cd 3,66 1,62 2,28 0,70 NS
Fe 528,53 302,45 200,60 50,39 NS
K 1775,17 58,69 1155,78 202,54 NS
Mg 7905,00 241,36 4792,50 1536,54 NS
Mn 15,23 3,87 9,43 0,72 NS
Mo 18,85 22,11 5,40 1,62 NS
Ni 4,35 0,30 1,90 2,68 NS
Pb 6,87 0,55 6,52 0,62 NS
Si 9501,33 226,75 7747,67 1057,83 NS
Sn 2,83 0,54 1,69 0,18 NS
Sr 134,30 5,47 87,37 17,41 NS
Ti 17,13 9,52 6,38 4,79 NS
Tl 14,10 0,11 12,75 0,75 NS

***: Significativa a P< 0.001;

Tabla 5. Valor medio y desviación estándar de las variables observadas mediante agrupación k-means.

Agradecimientos por las facilidades brindadas en la recolección de las

muestras para esta investigación y a la Escuela Supe-
Los autores expresan su agradecimien- rior Politécnica de Chimborazo por el apoyo logístico
to a la Empresa White River Roses y académico.

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29
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA Y

CITOTÓXICA DE ATRANORINA Y DILACTONA DEL ÁCIDO
PULVÍNICO: COMPUESTOS FENÓLICOS BIOACTIVOS DEL
LÍQUEN Parmelina tiliacea
Evaluation of the Anti-Inflammatory and Cytotoxic Activity
of Atranorine and Dilactone of Pulvine Acid: Bioactive Phenolic
Compounds from The Lichen Parmelina tiliacea
1
Vinueza Diego, 2Janeta Marco, 1Pilco Gisela, 1Acosta Karen, 1Abdo Susana

1
Laboratorio de Productos Naturales, Facultad de Ciencias, Escuela Superior P
olitécnica de Chimborazo, Panamericana Sur km 1 ½, Riobamba-Ecuador.
2
Departamento de Farmacología, Facultad de Farmacia, Universitat de València,
46100, Burjassot, Valencia-España
R esumen
Parmelina tiliacea es una especie de liquen de Ecuador que ha sido poco estudiada en relación a sus poten-
ciales aplicaciones. La investigación se llevó a cabo con el objetivo de establecer la actividad antiinflamatoria
y citotóxica de P. tiliacea, mediante un método celular in vitro basado en el uso de una sal de tetrazolio solu-
ble (WST-1) sobre neutrófilos aislados. Las moléculas de atranorina y dilactona del ácido pulvínico fueron
aisladas del liquen P. tiliacea mediante métodos cromatográficos (cromatografía flash en columna y TLC).
Los compuestos fueron identificados con la ayuda de estudios espectroscópicos (UV e IR), cromatográficos
(TLC) y pruebas de identificación específicas para compuestos liquénicos usando reactivos químicos esta-
blecidos para este tipo de moléculas. Los resultados de actividad citotóxica mostraron una reducción de la
viabilidad celular hasta un 15 – 20% a una concentración de 200 μg/mL de ambos compuestos identificados.
A la misma concentración de 200 μg/mL, la actividad antiinflamatoria de atranorina, dilactona del ácido
pulvínico y ácido acetilsalicílico (control positivo) fueron 75.92±0.73%, 73.65±0.44% y 83.77±0.47%, res-
pectivamente. Este estudio constituye la base para investigaciones posteriores sobre líquenes en el Ecuador.

Palabras claves: Parmelina tiliacea, liquen, actividad antiinflamatoria, citotoxicidad, WST-1.

A bstract

Parmelina tiliacea is an Ecuadorian lichen that has been little studied in relation to its potential applications.
The research was carried out with the objective of establishing the anti-inflammatory and cytotoxic activity
of P. tiliacea, by an in vitro cell method based on the use of a soluble tetrazolium salt (WST-1) on isolated
neutrophils. Atranorin and pulvinic dilactone were isolated from lichen P. tiliacea by chromatographic me-
thods (flash column chromatography and TLC). The compounds were identified with the help of spectrosco-
pic studies (UV and IR), chromatographic (TLC) and specific identification tests for lichen compounds using
chemical reagents established for this type of molecules. The results of cytotoxic activity showed a reduction
of cell viability up to 15-20% in the presence of a concentration of 200 μg/mL of these compounds. At the
same concentration of 200 μg / mL, the anti-inflammatory activity of atranorin, dilactone of pulvinic acid
and acetylsalicylic acid (positive control) were respectively 75.92±0.73%, 73.65±0.44% and 83.77±0.47%,
respectively. This study represents the basis for subsequent lichen research in Ecuador.
Keywords: Parmelina tiliacea, liquen, actividad antiinflamatoria, citotoxicidad, WST-1.
Fecha de recepción: 01-dic-2017
Fecha de aceptación: 17-may-2018

30
 Vinueza, Janeta, Pilco, Acosta, Abdo

INTRODUCCIÓN aislada de Parmotrema saccatilobum fue ensayada para

la inhibición de ciclooxigenasa in vitro (6).
Los líquenes son una asociación simbió- Por otra parte, el compuesto dilactona del ácido pulvínico
tica entre un micobionte heterotrófico ha sido escasamente estudiado en relación a su potencial
(hongo) y un fotobionte autótrofo (pare- aplicación biológica. Los trabajos sobre este compues-
ja fotosintética, un alga verde eucarió- to se han centrado en sus cambios estructurales (7) y su
tica o una cianobacteria). Los líquenes caracterización química mediante espectroscopía FT-Ra-
en estado seco se caracterizan por una man (8).
inactivación total de la actividad foto- A través de esta investigación, se logró determinar la ac-
sintética y el intercambio de gases. Al tividad antiinflamatoria y citotoxicidad in vitro de dos
igual que otros organismos poiquilohí- compuestos aislados del liquen ecuatoriano P. tiliacea
dricos, la regulación negativa de su me- mediante un ensayo simple utilizando la sal de tetrazolio
tabolismo en estado seco permite que soluble en agua (WST-1) sobre el modelo celular de neu-
los líquenes mantengan la integridad trófilos aislados.
funcional de sus membranas mediante
la inmovilización del citoplasma en una MATERIALES Y MÉTODOS
matriz vítrea multicomponente estable.
La adición de agua a los líquenes secos Material liquénico y reactivos químicos
puede restaurar su actividad fotosintéti-
ca en pocos minutos. Muchos estudios La muestra de P. tiliacea fue recolectada en Ecuador,
han demostrado que las especies de lí- provincia de Bolívar, cantón San Miguel, recinto Lagua-
quenes son notablemente resistentes a tan, sector S 01° 43’ 51.139’’ W 079° 3’ 4.402’’, a una
las condiciones ambientales extremas, altitud promedio de 2714 m.s.n.m. Los reactivos Fico-
haciendo uso de estrategias de adapta- ll paque, solución modificada de Hanks, Zimosan A y
ción específicas para hacer frente a las Triton X-100, fueron adquiridos a Sigma-Aldrich, S.L.
duras condiciones ecológicas. Parme- (USA). La sal de tetrazolio soluble (WST-1) fue adqui-
lina tiliacea (Hoffm.) Ach. (P. tiliacea) rida a Roche (USA), el ácido acetilsalicílico a J.T. Baker
es una asociación simbiótica entre Par- (USA), el dimetilsulfóxido y cloruro de amonio a Merck
melina (un género de hongos liqueniza- (Germany). Cabe remarcar que se usó agua desionizada
dos) y el alga Trebouxia jamesii (la pa- en todos los procedimientos experimentales.
reja fotosintética) (1). Los compuestos
aislados de líquenes han sido amplia- Aislamiento e identificación de atranorina
mente estudiados en detalle alrededor y dilactona del ácido pulvínico
de todo el mundo, particularmente en
su composición química. Sin embargo, El aislamiento de los compuestos atranorina y dilactona
en Ecuador los estudios han sido limi- del ácido pulvínico a partir de P. tiliacea (25 g) fue lleva-
tados. La primera investigación en el do a cabo mediante extracción por reflujo usando etanol
Ecuador continental está enfocada prin- (500 mL). Después de someter el extracto a concentra-
cipalmente en la distribución geográfica ción en rotavapor bajo condiciones controladas (45°C
de líquenes (2). El primer informe de and -0.5 bar) se obtuvieron 4.6967 g de residuo sólido.
aislamiento de atranorina reportado fue Posteriormente, se llevó a cabo la cromatografía del re-
en Stereocaulon vesuvianum (3). Ac- siduo sólido redisuelto usando un sistema de solventes
tualmente, un protocolo común de ais- que consistió en una mezcla de tolueno, acetato de etilo
lamiento de atranorina está relacionado y ácido fórmico (139:83:8). Las fracciones eluídas que
con una investigación de Cladina kalbi contenían el mismo compuesto (comprobado mediante
(4). Se han estudiado varias actividades TLC) fueron reunidas. Después de la evaporación del
biológicas in vitro de atranorina aisla- solvente el rendimiento de los compuestos obtenidos fue
da de C. kalbii, tales como su efecto respectivamente: C1 (23.7 mg) and C2 (21.2 mg).
antioxidante y citoprotector en líneas Los espectros IR fueron registrados en un espectrofotó-
celulares SH-SY5Y (5). La atranorina metro Jasco FT/IR-4100. Los espectros UV fueron re-

31
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

al reactivo Ficoll paque, la mezcla obte-

nida fue centrifugada durante 30 minu-
tos a 1500 rpm. Después de descartar el
sobrenadante, las trazas de células rojas
sanguíneas fueron lisadas mezclando el
pellet con una solución hipotónica de
cloruro de amonio (0.83%). La suspen-
sión fue centrifugada nuevamente y los
neutrófilos fueron lavados con solución
modificada de Hanks (pH 7.4) y resus-
pendidas a la concentración de 107 cé-
lulas/mL en un volumen apropiado de
solución modificada de Hanks (12). Las
células metabólicamente activas redu-
cen las sales de tetrazolio para producir
a) b) compuestos coloreados derivados de
formazán; de manera que los ensayos
colorimétricos basados en sales de te-
Figura 1. Estructuras de a) Atranorina y b) Dilactona del ácido pulvínico
trazolio detectarán únicamente células
viables. Estos ensayos sensibles pue-
den ser fácilmente llevados a cabo en
un lector de microplacas con un núme-
gistrados en un espectrofotómetro Thermo Spectronic
ro relativamente bajo de células usando
HeλOS-β. La cromatografía se llevó a cabo sobre placas
un método modificado (13). En este es-
de silica gel 60 F254 (20x20 cm, 0.25 mm, Merck) y los
tudio, los neutrófilos humanos aislados
compuestos fueron detectados bajo luz UV (254 y 366
(107 células/mL) fueron incubados con
nm), mientras que una solución de ácido sulfúrico al 10%
los compuestos de prueba durante 30
en etanol se usó como reactivo revelador. La placa fue
minutos; posteriormente, la sal de te-
sometida a calentamiento para el desarrollo de las man-
trazolio WST-1 (250 μM) fue añadida y
chas (9-10).
la mezcla fue incubada a 37°C por 3 h.
La absorbancia se registró a una longi-
Ensayos de actividad biológica
tud de onda de 450 nm. El tensoactivo
Triton X-100 (0.1%) fue usado como
Se realizó la extracción de muestras frescas de sangre
control negativo exhibiendo 0.00% de
venosa en voluntarios sanos, a partir de las cuales fue-
viabilidad celular (12). Una solución
ron aislados los neutrófilos (11). La sangre fue añadida
de DMSO 5% fue usada como blanco
mostrando 100.00% de viabilidad celu-
lar. Los valores obtenidos son el pro-
VIABILIDAD CELULAR (%) medio de cinco repeticiones. El porcen-
CONCENTRACIÓN
(μg/mL) Dilactona del ácido taje de viabilidad celular fue calculado
Atranorina
pulvínico mediante la siguiente fórmula y los re-
200 14.98±0.75 20.47±0.46 sultados se muestran en la Tabla 1:
100 24.19±0.29 25.39±0.42
50 42.27±0.30 38.86±0.93
od
25 71.04±0.33 58.81±1.24 compuestos
% Viabilidad celular = x 100
12.5 83.44±0.63 90.67±3.45 od
dmso
LC50 55.64±1.22 53.19±4.46

Los resultados son el promedio±SD de al menos 5 repeticiones La actividad antiinflamatoria fue deter-
Tabla 1. Porcentaje de viabilidad celular de los compuestos a diferentes minada usando un método modificado
concentraciones. (14). Este ensayo in vitro está basado

32
 Vinueza, Janeta, Pilco, Acosta, Abdo

en la reducción de la sal WST-1 en la caracterizados mediante espectroscopía UV (Atranorina

presencia de neutrófilos activados. El λmáx nm: 210, 249, 320; dilactona del ácido pulvínico
ensayo antiinflamatorio fue determina- λmáx nm: 241, 275, 369), espectroscopía IR (atranori-
do en un volumen total de 250 μL de na νmáx cm-1: 3040, 1803, 1667, 1451, 1270; dilactona
solución modificada de Hanks (pH 7.4) del ácido pulvínico νmáx cm-1: 2945, 2835, 1630, 1599,
conteniendo 104 neutrófilos/μL, 500 1264), pruebas químicas simples (atranorina y dilactona
μM WST-1 y las concentraciones de del ácido pulvínico no fueron reactivas con las pruebas
los compuestos de prueba o referencia. químicas estandarizadas para identificación de com-
El blanco estuvo constituido por buffer, puestos liquénicos) así como cromatografía en capa fina
neutrófilos y WST-1. Todos los com- (sistemas de solventes A (tolueno, dioxano, ácido acé-
puestos fueron equilibrados a 37°C y la tico 180:45:5), B (hexano, éter dietílico, ácido fórmico
reacción fue iniciada mediante la adi- 130:80:20), C (tolueno, ácido acético 170:30), G (tolue-
ción de Zymosan A opsonizado (15 mg/ no, etil acetato, ácido fórmico 139:83:8) (atranorina: RfA
mL), el cual fue preparado mezclando 75.6, RfB 77.0, RfC 79.0, RfG X y dilactona del ácido
Zymosan A con suero humano, seguido pulvínico: RfA 80.3, RfB 83, RfC 89.7, RfG X) (9). En
de centrifugación a 3000 rpm y el pa- la Fig.2 se muestran las estructuras de los compuestos
llet fue resuspendido en solución buffer aislados.
de fosfato. La absorbancia se registró a Como se muestra en la Tabla 1, el porcentaje de viabi-
una longitud de onda de 450 nm (12). lidad celular disminuye al incrementarse las concentra-
Ácido acetilsalicílico fue usado como ciones de atranorina y dilactona del ácido pulvínico. No
control positivo, dado que es un anti- existen diferencias significativas entre las concentracio-
inflamatorio no esteroidal ampliamente nes evaluadas de atranorina y dilactona del ácido pulví-
utilizado para el tratamiento de enfer- ninco (p<0.05 Student t-test). La Tabla 2 indica los por-
medades inflamatorias (15-16). Los va- centajes de actividad antiinflamatoria de los compuestos
lores de IC50 fueron calculados mediante aislados (atranorina y dilactona del ácido pulvíninco). Se
comparación con la solución de DMSO demuestra una relación directamente proporcional entre
usada como blanco y expresados como
porcentaje de inhibición de aniones su-
peróxido producidos.
actividad antiinflamatoria (%)
CONCENTRACIÓN
Análisis de datos (μg/mL) Dilactona del ácido
Atranorina
pulvínico
200 75.92±0.73 73.65±0.44
Todos los resultados son expresados
100 63.77±0.54 54.88±1.08
como el promedio ± desviación estándar 50 46.15±0.63 37.52±0.91
(SD). Un valor de P<0.05 fue considera- 25 27.22±1.04 21.86±0.29
do para indicar diferencia significativa.
La LC50 para el ensayo de citotoxicidad Los resultados son el promedio±SD de al menos 5 repeticiones

y IC50 para el ensayo antiinflamatorio Tabla 2. Porcentaje antiinflamatorio de los compuestos a diferentes
fueron determinados mediante análisis concentraciones.

probit. El test de Student y la prueba de

ANOVA-Tukey se usaron para compa-
rar diferencias significativas entre los COMPUESTO INHIBICIÓN A IC50±SDa (μg/
resultados según fue aplicable. 200 μg/mL (%) mL)
Atranorina 75.92±0.73 61.21±4.00
RESULTADOS Dilactona del ácido pulvínico 73.65±0.44 80.26±4.93
Ácido acetilsalicílico 83.77±0.47* 2.49±0.19
Fueron aislados atranorina y la dilacto- a SD fue la desviación estándar de 5 ensayos, *Valores significativos,
na del ácido pulvínico a partir del liquen P<0.05, usando el test de Tukey.
P. tiliacea, usando técnicas cromatográ-
Tabla 3. Valores de IC50 (μg/mL) de los compuestos y el control
ficas sencillas. Los compuestos fueron positivo a 200 μg/mL

33
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

90 cuales la atranorina ejerce su acción es-

80 Atranorina tán actualmente bajo investigación, pero
Inhibición inflamatoria %

70 posiblemente podrían estar relacionados

60 con la cascada de ácido araquidónico
50 Dilactona del
ácido púlvico
y/o la modulación de la producción de
40
moléculas proinflamatorias (20-21).
30
Numerosos líquenes contienen pigmen-
20 Acido
acetilsalicílico
tos amarillos o anaranjados que se com-
10
0
ponen de dos unidades de fenilpropano,
0 50 100 150 200 250 en las que la unidad C3 de estos ácidos
Concentración, µg/mL
derivados de líquenes es isopropilo en
Figura 2. Comportamiento antiinflamatorio de los compuestos lugar de propilo (22). Los derivados de
aislados y referencia. ácido vulpínico, un éster metílico del
prototipo de ácido pulvínico, fueron de
las primeras moléculas liquénicas en ser
evaluadas como agentes antiinflamato-
la actividad antiinflamatoria y concentración de las sus-
rios mediante la prueba de artritis adyu-
tancias de prueba; sin embargo, no se observaron dife-
vante en ratas (23). En cuanto a la dilac-
rencias significativas entre las concentraciones ensaya-
tona del ácido pulvínico la información
das (p<0.05 Student t-test). En la Tabla 3, se muestra la
disponible determina su importancia
actividad antiinflamatoria expresada como IC50 (μg/mL)
como una sustancia responsable de efec-
de los compuestos obtenidos (atranorina y dilactona del
tos fotoprotector y cardiotónico (24). El
ácido pulvíninco), como del control positivo a una con-
efecto antiinflamatorio de la dilactona
centración de 200 μg/mL. Finalmente, existe la posibi-
del ácido pulvínico se suma a las activi-
lidad de que las diferencias entre los valores promedio
dades demostradas para esta sustancia,
de actividad antiinflamatoria entre los compuestos ob-
sin embargo; son necesarios mayores es-
tenidos y la referencia (control positivo); muestren una
fuerzos para determinar los mecanismos
diferencia significativa a la concentración de 200 mg/kg
mediante los cuales ejerce su acción en
(p <0,001 Tukey test).
términos moleculares. Finalmente, la
citotoxicidad de las sustancias aisladas
no presentó diferencias estadísticamen-
DISCUSIÓN
te significativas, lo cual constituye una
medida relativa de la seguridad del uso
Los resultados obtenidos fortalecen las hipótesis plan-
potencial de estas moléculas para com-
teadas en investigaciones precedentes sobre el potencial
batir trastornos inflamatorios.
efecto antiinflamatorio asociado a la molécula atranorina,
dado que según aquellas el efecto positivo de la atrano-
CONCLUSIONES
rina sobre la respuesta inflamatoria podría estar relacio-
nado con la inhibición inducida por la atranorina sobre la
Los compuestos atranorina y dilactona
actividad de la ciclooxigenasa (COX-1 y COX-2) (6) y el
del ácido pulvínico fueron satisfacto-
bloqueo de la biosíntesis del leucotrieno B4 (17), lo que
riamente aislados del liquen P. tiliacea
podría conducir a un efecto antiinflamatorio (18). Adicio-
mediante extracción con reflujo y téc-
nalmente, en un estudio recopilatorio sobre el efecto de
nicas cromatográficas. Los compuestos
varias moléculas para combatir el dolor, se establece que
fueron identificados mediante espectros-
aquel efecto en el caso de la atranorina podría deberse a la
copía UV, IR, cromatograficas (TLC) y
inhibición de la liberación de sustancia P o a una acción
pruebas químicas de identificación para
de bloqueo directo sobre su receptor de neuroquinina 1
compuestos liquénicos, puesto que los
(NK-1) (19). Asimismo, se sugiere un posible efecto an-
máximos de absorción (nm) del espec-
tinociceptivo de la atranorina para actuar periféricamente
tro UV y las bandas de absorción en IR
sobre los mediadores inflamatorios, especialmente pros-
(cm-1) corresponden a investigaciones
taglandinas (4). Los mecanismos precisos a través de los

34
 Vinueza, Janeta, Pilco, Acosta, Abdo

preliminares de estas moléculas (8-9) (9), la identidad de un compuesto liquénico desconocido

(25-26). Los resultados indican que los puede ser confirmada solamente mediante TLC compara-
compuestos liquénicos aislados de P. tiva en al menos tres sistemas de solvente. Se recomienda
tiliacea muestran una apreciable activi- para posteriores investigaciones realizar estudios de los
dad antiinflamatoria bajo el modelo ex- compuestos aislados mediante HPLC/MS para tener un
perimental. Sin embargo, no alcanzan el 100% de confirmación estructural.
mismo nivel de actividad antiinflamato-
ria que el compuesto de referencia (áci- AGRADECIMIENTOS
do acetilsalicílico) como se muestra en
la Fig.2. A pesar de lo anterior, el poten- Los autores expresan su agradecimiento a la Escuela Su-
cial de estos compuestos para utilizarlos perior Politécnica de Chimborazo por brindar las instala-
en el futuro como candidatos a fárma- ciones para llevar a cabo esta investigación.
cos antinflamatorios resulta evidente.
Además, aunque según el “Catalogue CONFLICTO DE INTERESES
of standardized chromatographic data
and biosynthetic relationships for lichen Los autores declaran no tener conflictos de interés.
substances” publicado por John A. Elix

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36
 Chuquin N, Chuquin D., Miño, Chuquin J., Soriano

Modelación Matemática del Sistema

Hidráulico de la Red de Agua Potable
de la Ciudad de Riobamba

Mathematical Modeling of The Hydraulic System

of The Potable Water Network of The City of Riobamba

1
Chuquín Nelson*, 1Chuquín Daniel, 1Miño Gloria, 1Chuquín Juan, 2Soriano Javier

1
Grupo de Investigación en seguridad, ambiente y energía. Facultad de Mecánica.
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba - Ecuador.
2
Instituto Tecnológico del Agua. Universidad Politécnica de Valencia.
Valencia - España.
*[email protected]

R esumen
Los sistemas de distribución de agua potable constituyen una pieza clave en el bienestar y el desarro-
llo de una población, siendo importante el estudio técnico y minucioso de la misma. El objetivo
del estudio fue desarrollar un modelo hidráulico de la red de abastecimiento de agua potable de la
ciudad de Riobamba, la cual se encuentra distribuido en 9 sectores, misma que suministra el recurso
alrededor de 249.891 habitantes.
El modelo desarrollado que simula el comportamiento de la red se realizó en conjunto con la co-
laboración de la Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de la Ciudad de Riobamba
(EMAPAR). Para determinar la eficiencia del modelo se compararon los resultados del modelo de-
sarrollado, con los registrados por la empresa municipal, comprendidos entre los años 2014 y 2015.
El estudio en este sentido es de vital importancia, en vista que constituye una herramienta funcional
para el análisis dinámico de la red de abastecimiento. De este modo se evaluará puntos estratégicos
de la red, donde se evidencia presiones altas en el sistema, mismas que ocasionan fugas en la red
disminuyendo su eficiencia volumétrica y aumentando los costos de explotación y distribución del
recurso.
El software empleado para la simulación es EPANET (Rosman, 2002) que es una de las herramientas
más utilizada para la simulación de redes de abastecimiento de agua, el cual permite al usuario llevar
a cabo simulaciones en estado estacionario y en estado dinámico con el fin de evaluar el comporta-
miento hidráulico del sistema.
Palabras claves: EPANET, modelo, red de simulación, simulación.

A bstract

Distribution systems of drinking water are a key element in the well-being and development of a po-
pulation, being important the technical and meticulous study of them. The goal of this study was to
develop a hydraulic model of the water supply network of the Riobamba City, which is distributed in 9
sectors, and supplies the resource around 249,891 inhabitants. The model developed to simulate the be-
havior of the network was carried out in conjunction with the collaboration of the municipal water and
sewage company of the city of Riobamba (EMAPAR). To determine the Model’s efficiency, the results
of it, were compared with those of the municipal company between the years 2014 and 2015. The study

37
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

in this sense is of vital importance, since it constitutes a functional tool for the dynamic analysis of the
supply network. In this way, strategic points of the network will be evaluated, where high pressures
in the system are evidenced, which cause leaks in the network reducing its volumetric efficiency and
increasing the costs of exploitation and distribution of the resource.
The software used for the simulation is EPANET (Rosman, 2002), which is one of the most used tools
for the simulation of water supply networks, this allows the user to carry out simulations in steady state
and in dynamic state with the to evaluate the hydraulic behavior of the system.

Keywords: EPANET, model, simulation network, simulation.

Fecha de recepción: 03-nov-2017
Fecha de aceptación: 21-may-2018

Introducción zados para generar el modelo, así como

también de la calibración y validación
Las redes de distribución de agua son infraestructuras de este [4,5].
hidráulicas que están constituidas por bombas, tanques, Los modelos de redes de suministro de
reservorios y válvulas. El análisis y modelación a través agua se construyen en función de 2 ele-
de modelos hidráulicos en la actualidad están constitu- mentos importantes que son las líneas y
yendo una herramienta confiable y eficaz en la toma de los nodos, donde cada línea representa
decisiones, además de la creación de diferentes escena- las tuberías del sistema de abastecimien-
rios que promuevan en forma conjunta una mejora en el to que estarán interconectadas con los
rendimiento, confiabilidad del diseño y eficacia en el su- nudos, y cada nudo representa los pun-
ministro de agua potable [1]. Estos modelos son capaces tos de consumo de la red [6].
de determinar la velocidad de los flujos, pérdidas unita- Los nudos de consumo pueden ser de 2
rias y presiones a lo largo de toda una red para diferentes tipos, independientes de la presión (fun-
escenarios de simulación, tales como la variación de los ción del volumen) y los que son depen-
niveles de agua en los depósitos o tanques reservorios, dientes de la presión, es decir aquellos
condiciones de las conducciones, esqueletizaciones o ra- donde el suministro de agua depende
mificaciones de la red, entre otras, y esto lo ejecuta resol- de la presión hidráulica disponible, por
viendo interna y simultáneamente ecuaciones de conser- esta razón para obtener resultados más
vación de masa para cada nodo y relacionando la pérdida confiables los modelos hidráulicos de-
de carga para cada tubería en la red [2]. ben incluir fugas que indudablemente se
El análisis y diseño de redes resulta realmente complejo generan a lo largo de la red de abasteci-
cuando se tienen redes malladas de abastecimiento como miento [7].
generalmente ocurre en las metrópolis, sin embargo, el Las fugas representan pérdidas de agua
comportamiento de la red puede ser descrito por medio que es necesario tenerlas en cuenta en la
de una secuencia de condiciones de estado estacionario, modelación, dado que una red mal ges-
los cuales resultan determinantes para evaluar la adecua- tionada puede reportar valores superio-
ción y sistematización de una red. [3] res al 50% del volumen de entrada de
En los modelos empleados, las ecuaciones hidráulicas agua al sistema [8-10]. A groso modo,
son conocidos de tal manera que describen los principa- la pérdida de agua en una red de abas-
les parámetros hidráulicos, tales como: caudal, velocidad tecimiento es difícil de cuantificar y lo-
y presión de flujo en toda la red de abastecimiento, o ya calizar, sin embargo, para incluirlas en
sea en los nudos de consumo principales, cuyo desem- un modelo hidráulico, generalmente se
peño será mostrado a través de gráficas tabuladas con considera que esta, puede ser distribui-
objetivos de evaluación [1]. El éxito o fracaso da en proporciones iguales en todos los
del modelo, respecto a la eficiencia de este, depende di- nodos de consumo que componen la red,
rectamente de la estimación, de un análisis implícito de disminuyendo de esta manera la incerti-
sensibilidad de los inputs o parámetros de entrada utili- dumbre en la modelación [11]. Además,

38
 Chuquin N, Chuquin D., Miño, Chuquin J., Soriano

es importante considerar que las carac-

Recopilación de información (Base de datos EMAPAR)
terísticas hidráulicas varían espacial y
temporalmente en función del patrón de
demandas o de la disponibilidad de re-
curso. Esqueletización de la Red (ArcGis-ArcView-Epanet)
EPANET [12] es una de las herramien-
tas más utilizadas para la simulación de
redes de abastecimiento de agua, este Asignación de consumos registrados y fugas
permite al usuario llevar a cabo simula-
ciones tanto en estado estacionario como
en estado dinámico con el fin de evaluar Simulación del Modelo (Epanet)
el comportamiento hidráulico del siste-
ma y la calidad del agua a lo largo de
un período de tiempo en una red de su- Validación (Métodos Estadísticos)
ministro a presión. Este software fue el
empleado para el desarrollo del Modelo
Hidráulico de la Ciudad de Riobamba. MODELO HIDRÁULICO
Área de Estudio
La ciudad de Riobamba está situada a Figura 1. Etapas en la elaboración del Modelo

una distancia de 196 Km de Quito (Ca-

pital del Ecuador), se encuentra a una al-
tura de 2.750 msnm, cuenta con 225.741 software ArcView y GisRed para localizar posibles fallos
habitantes (INEC,2010). El con- de unión del conjunto tubería – nudo.
sumo promedio mensual de la localidad
se estima en 1.18 Hm3. Por las caracte- Asignación de los consumos y fugas
rísticas de la zona y la disponibilidad del registradas en cada nudo
fluido la red de distribución se encuen-
tra sectorizada (9 sectores), de tal forma Las demandas en los nudos de consumo son fundamenta-
que se mantiene un control por áreas del les en las simulaciones, de ellas depende el caudal inyec-
caudal mensual que demanda y consume tado y consumido por la red, la fluctuación de nivel de los
cada zona. La particularidad de la red es depósitos, y fundamentalmente la presión disponible en
la presencia de depósitos atmosféricos cada nudo. Con el fin de crear un modelo que represente
que distribuyen el agua por gravedad. con mayor exactitud las condiciones reales del sistema,
se consideraron fugas en el sistema y las mismas fueron
Materiales y Métodos analizadas como dependientes de la presión, proponien-
do un coeficiente global de fugas y ajustándolo a cada
La metodología para la elaboración del nudo mediante un valor de longitud ponderada de las tu-
modelo hidráulico sigue el proceso que berías [15].
se ilustra en la Figura.1

Recopilación de datos y Nj
Esqueletización de la red Q F = Kf Ll = (Ki)α (1)
i=1
Los parámetros hidráulicos para la mo-
delación, en lo que respecta a trazado de
la red, diámetros, topología y demandas L
Ll = L i (2)
urbanas, se fundamenta en el estudio T
realizado por Yépez (2014) [13]. Sin
embargo, previo a la carga del modelo la
base de datos fue depurada a través del

39
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

En la Ec.1, QF es el caudal de fugas, Kf es el coeficien- Simulación en estado estacionario

te global de fugas, Nj es el número total de nudos en el y dinámico
modelo, Li es el factor de ponderación de longitud, Pi es
la presión en el nudo i, α es el exponente de fugas (para La simulación tanto en estado estaciona-
este proyecto se considera el valor de 0.5), mientras que rio como dinámico a través del software
en la Ec.2, Li es el 50 % de la longitud de las tuberías EPANET, permitió observar la evolu-
conectadas al nudo i, LT es la longitud total de las tube- ción de los caudales, presiones, pérdi-
rías del modelo. Los coeficientes emisores (Figura.2) fue das unitarias y velocidades a través de
determinante para la calibración del modelo y se calculó las tuberías y nudos de consumo para
multiplicando el factor global de fugas por la pondera- cada zona sectorizada del sistema. En
ción de la longitud de las tuberías conectadas a cada nudo referencia a la simulación en estado di-
en particular. námico, se realizó a escala horaria para
un total de 168 horas.

Validación del Modelo

Los resultados de las simulaciones son

Calculo Volumen fugado
válidos siempre y cuando los datos que
se obtienen del modelo reproducen con
un cierto grado de confianza las carac-
Cálculo factor de ponderación L
longitud de tuberías para cada Li = 2Li terísticas hidráulicas de la red. Para
nudo T dar el modelo como válido se realizó
un análisis de varianza (ANOVA) en
8 puntos estratégicos de la red (1 por
Cálculo del coeficiente global Qfugado
de fugas. Kglobal = cada sector) a intervalos de medición
Pred: presión media de la red √ Pred de 12 horas (8H00 – 20H00), durante
7 días donde es posible la monitoriza-
ción, registro de caudales y velocidades
Cálculo del coeficiente de los
emisores C∈ = Li (Kglobal) en la red. A partir del ANOVA se eva-
luó las medias de las variables hidráuli-
cas (presión, velocidad) en cada sector
SIMULACIÓN EPANET considerando que la presión y veloci-
(Caudal Inyectado (l/s) dad media en cada punto de control es
igual a las presiones y velocidades me-
dias de los datos obtenidos del modelo
COMPARACIONES DE Caudal Inyectado vs. Caudal Inyectado
CAUDAL INYECTADO (l/s) EMAPAR EPANET (hipótesis nula).
Además, con el objeto de fortalecer el
análisis de varianza y validar la efecti-
Análisis estadístico vidad del modelo hidráulico, se realizó
la prueba de rangos múltiples (Test LSD
CÁLCULO DEL NUEVO Fisher) para determinar las diferencias
No COEFICIENTE GLOBAL de medias posibles, la homogeneidad y
VALIDACIÓN Qfugado EMAPAR valoración de los datos respecto al um-
Kglobal = Kvieja bral de velocidades y presiones medias
Qfugado EPANET
Sí registradas en el sistema. En los dos
casos se estableció un intervalo de con-
SIMULACIONES fianza del 95%.
POSTERIORES

Figura 2. Flujograma para el cálculo de los coeficientes

emisores.

40
 Chuquin N, Chuquin D., Miño, Chuquin J., Soriano

Punto Suma de Cuadrado

Sector Fuente Gl Razón-F Valor-P
Monitoreado Cuadrados Medio
Entre grupos 131.508 1 131.508
Tratamiento P2 Intra grupos 7687.44 180 42.708 3.08 0.081
Total (Corr) 7818.95 181
Entre grupos 2.69218 1 2.69218
Tapi P4 Intra grupos 2334.37 180 12.9687 0.21 0.6492
Total (Corr) 2337.06 181
Entre grupos 16.3599 1 16.3599
Recreo P6 Intra grupos 1165.84 180 6.47687 2.53 0.1137
Total (Corr) 1182.2 181
Entre grupos 9.61848 1 9.61848
Carmen P8 Intra grupos 743.667 180 4.13149 2.33 0.1288
Total (Corr) 753.286 181
Entre grupos 75.7298 1 75.7298
Saboya P10 Intra grupos 4750.08 180 26.3893 2.87 0.092
Total (Corr) 4825.81 181
Entre grupos 58.0936 1 58.0936
Maldonado P12 Intra grupos 2800.1 180 15.5561 3.73 0.0549
Total (Corr) 2858.19 181
Entre grupos 49.3812 1 49.3812
Veranillo P14 Intra grupos 2411.27 180 13.3959 3.69 0.0564
Total (Corr) 2460.65 181
Entre grupos 10.9227 1 10.9227
Piscin P16 Intra grupos 628.381 180 3.491 3.13 0.0786
Total (Corr) 639.303 181
Entre grupos 45.5112 1 45.5112
Yaruquíes P18 Intra grupos 2814.31 180 15.635 2.91 0.0897
Total (Corr) 2859.82 181

Tabla 1. ANOVA (Presión: Registradas - EPANET)

Resultados y Discusión simulados en EPANET con un nivel de significancia del

5%.
Presiones en la Red En la Tabla 2 y Figura.3, la prueba de rangos múltiples
además corrobora la homogeneidad de los datos com-
Las mediciones in situ empleadas para parados, no existe según los resultados del análisis una
la comparación y validación del modelo diferencia significativa entre los conjuntos de datos, el
se realizó en 9 puntos estratégicos de la método empleado fue el de diferencia mínima significa-
red en función de la accesibilidad a los tiva (LSD) con el cual hay un riesgo del 5% al decir que
puntos de monitorización. En la Tabla los pares de datos obtenidos de EPANET son significati-
1 se muestra el análisis de varianza, se vamente diferentes a los datos registrados en la red en los
acepta la hipótesis nula con un intervalo puntos de control.
de confianza del 95%, como se eviden- El análisis de presiones deduce que el modelo desarro-
cia en cada punto monitoreado (P2, P4, llado reproduce con un bajo grado de incertidumbre el
P6, P8, P10, P12, P14, P16, P18) el valor comportamiento real de la red de suministro. Los resul-
de P en todos los casos fue mayor a 0.05, tados de la simulación indican que existen ciertos secto-
por tanto, estadísticamente no existe una res donde se tienen valores superiores a 50 mca (Nudos
diferencia significativa entre las medias Rojos – Figura.4), presiones excesivamente altas, que
de los datos monitoreados en la red y lo podrían ocasionar fisuras en la red, lo cual aumentaría

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ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

Sector Punto Registro Casos Media (mca) Grupos Homogéneos Diferencia +/- Límites
P2-EPANET 91 83.9 X
Tratamiento -1.70008 1.91173
P2-Observado 91 85.6001 X
P4-EPANET 91 50.1294 X
Tapi -0.243246 1.05347
P4-Observado 91 50.3727 X
P6-EPANET 91 36.9003 X
Recreo 0.599631 0.744484
P6-Observado 91 37.4999 X
P8-EPANET 91 19.8 X
Carmen 0.459777 0.594602
P8-Observado 91 20.2598 X
P10-EPANET 91 54.9499 X
Saboya 1.29011 1.50275
P10-Observado 91 56.2401 X
P12-EPANET 91 51.9501 X
Maldonado 1.12995 1.15378
P12-Observado 91 53.08 X
P14-EPANET 91 35.9818 X
Veranillo 1.04178 1.07068
P14-Observado 91 37.0236 X
P16-EPANET 91 25.83 X
Piscin 0.489959 0.546573
P16-Observado 91 26.32 X
P18-EPANET 91 61.5999 X
Yaruquíes 1.00012 1.1567
P18-Observado 91 62.6001 X

Tabla 2. Prueba de Rangos Múltiples (P-Registradas y P-EPANET)

87 51 38

86 50,6 37,6
Media

Media

Media

85 50,2 37,2

84 49,8 36,8

83
P2-EPANET P2-Observado P4-EPANET P4-Observado P6-EPANET P6-Observado

20,6 57
53,5
56,5
53
20,2 56
Media

Media
Media

55,5 52,5

19,8 55 52
54,5
51,5
19 54
P8-EPANET P8-Observado P10-EPANET P10-Observado P12-EPANET P12-Observado

26,6
37,5 63

37 26,2 62,6
Media

Media

62,2
Media

36,5
25,8 61,8
36

35,5 25,4
61
P14-EPANET P14-Observado P16-EPANET P16-Observado P16-EPANET P16-Observado

Figura 3. Medias (95% de Fisher LSD)

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 Chuquin N, Chuquin D., Miño, Chuquin J., Soriano

Figura 4. Presiones en la red (Modelo EPANET)

el volumen de agua fugado. Además, el nificativa entre las velocidades medias (valores de P >
modelo señala que existen puntos donde 0.05) registradas en la red y las obtenidas con el mode-
se tienen presiones del rango de 0 a 15 lo de EPANET (Tabla 3). En la Tabla 4 se especifica la
mca (Nudos Azules – Figura.4), siendo media para cada par de datos y en la misma se detallan
20 mca la presión recomendada por la intervalos de medida (LSD) bajo las cuales las medias se
AWWA (The American Water Works solaparán el 95% de las simulaciones realizadas.
Association) para evitar posibles intru- La validación del modelo y la simulación extendida pos-
ciones patógenas y la consecuente con- teriori, mostró que el agua en la red adquiere velocida-
taminación del agua [15]. des del rango (0 – 3 m/s), evidenciándose además que
la mayor parte de la red en determinadas horas (baja de-
Estudio de velocidades manda) la velocidad adquiere valores por debajo de 0.10
m/s (Líneas Azules – Figura.5), causando efectos contra-
La validación de las velocidades del producentes en el funcionamiento ideal del sistema, dado
agua en la red se realizó en función de la que en estas condiciones se favorece la sedimentación de
velocidad media en la tubería principal partículas y la acumulación de biofilm en las paredes de
de cada sector. El análisis de varianza las tuberías en el caso que existan averías en la red. Ade-
indicó que no existe una diferencia sig- más, estas velocidades bajas promueven el aumento de

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ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

Punto Suma de Cuadrado

Sector Fuente Gl Razón-F Valor-P
Monitoreado Cuadrados Medio
Entre grupos 0.00309066 1 0.00309066
Tratamiento P2 Intra grupos 5.48748 180 0.030486 0.1 0.7505
Total (Corr) 5.49057 181
Entre grupos 0.00284835 1 0.00284835
Tapi P4 Intra grupos 6.14434 180 0.0341352 0.08 0.773
Total (Corr) 6.14719 181
Entre grupos 0.0121984 1 0.0121984
Recreo P6 Intra grupos 5.3873 180 0.0299294 0.41 0.524
Total (Corr) 5.3995 181
Entre grupos 0.00184835 1 0.00184835
Carmen P8 Intra grupos 11.4472 180 0.0635955 0.03 0.8648
Total (Corr) 11.449 181
Entre grupos 0.00106374 1 0.00106374
Saboya P10 Intra grupos 15.275 180 0.084861 0.01 0.911
Total (Corr) 15.276 181
Entre grupos 0.00184835 1 0.00184835
Maldonado P12 Intra grupos 11.1942 180 0.0621899 0.03 0.8633
Total (Corr) 11.196 181
Entre grupos 0.00406374 1 0.00406374
Veranillo P14 Intra grupos 5.50665 180 0.0305925 0.13 0.7159
Total (Corr) 5.51071 181
Entre grupos 0.000494505 1 0.000494505
Piscin P16 Intra grupos 6.78294 180 0.037683 0.01 0.9089
Total (Corr) 6.78344 181
Entre grupos 0.107829 1 0.107829
Yaruquíes P18 Intra grupos 6.10731 180 0.0339295 3.18 0.0763
Total (Corr) 6.21514 181

Tabla 3. ANOVA (Velocidades Medias: Registradas - EPANET)

tiempo de residencia del agua en la red, disminuyendo en elegido un factor de referencia (4mca/
este sentido la eficiencia de la desinfección (pérdida de la km) para determinar si las conducciones
calidad del agua) como consecuencia de la degradación generan importantes pérdidas de carga.
del cloro en la red. El análisis en la Figura.6, junto con los
Las velocidades bajas tienen lugar por la existencia de resultados que se detallan en la Tabla
tuberías sobredimensionadas (400 – 600 mm), en cuan- 5, muestra que existen sectores (Trata-
to a las velocidades máximas (Líneas Amarillas – Figu- miento, Tapi, Recreo, Veranillo, Piscin)
ra.5), de acuerdo con el análisis en período extendido se donde las pérdidas unitarias son despre-
observan valores por encima de 1.5 m/s en horas donde ciables, del orden de 0 - 2mca (Líneas
(8H00, 13H00, 20H00) se tienen picos de caudales por Azules – Figura 6), mientras que en
las altas demandas, causando en este aspecto importan- otras (Saboya, Maldonado) se identifi-
tes pérdidas de carga en forma de energía. ca pérdidas superiores a los 4 mca/km
(Líneas Rojas – Figura.6) que deben ser
analizadas periódicamente ya que pue-
Estudio de pérdidas unitariias den afectar drásticamente las condicio-
nes de funcionamiento y generar fallos
Este análisis permitió localizar aquellas tuberías que ac- indeseables en el sistema de abasteci-
túan como cuellos de botella disispando energía. Se ha miento.

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 Chuquin N, Chuquin D., Miño, Chuquin J., Soriano

PUNTOS DE ME- Error Estándar

Sector Casos Media (m/s)
DICIÓN (s agrupada) Límite inferior Límite superior
Vel.P2- EPANET 91 0.427582 0.0183033 0.402044 0.453121
Tratamiento Vel.P2- Observada 91 0.435824 0.0183033 0.410286 0.461363
Total 182 0.431703
Vel.P4- EPANET 91 0.77989 0.0193678 0.752866 0.806914
Tapi Vel.P4- Observada 91 0.771978 0.0193678 0.744954 0.799002
Total 182 0.775934
Vel.P6- EPANET 91 0.548352 0.0181355 0.523047 0.573656
Recreo Vel.P6- Observada 91 0.531978 0.0181355 0.506674 0.557282
Total 182 0.540165
Vel.P8- EPANET 91 1.20143 0.0264358 1.16454 1.23831
Carmen Vel.P8- Observada 91 1.19505 0.0264358 1.15817 1.23194
Total 182 1.19824
Vel.P10- EPANET 91 1.46066 0.0305375 1.41805 1.50327
Saboya Vel.P10- Observada 91 1.45582 0.0305375 1.41322 1.49843
Total 182 1.45824
Vel.P12- EPANET 91 1.17989 0.026142 1.14341 1.21637
Maldonado Vel.P12- Observada 91 1.17352 0.026142 1.13704 1.20999
Total 182 1.1767
Vel.P14- EPANET 91 0.487582 0.0183352 0.461999 0.513165
Veranillo Vel.P14- Observada 91 0.478132 0.0183352 0.452549 0.503715
Total 182 0.482857
Vel.P16- EPANET 91 0.75989 0.0203494 0.731497 0.788283
Piscin Vel.P16- Observada 91 0.756593 0.0203494 0.7282 0.784987
Total 182 0.758242
Vel.P18- EPANET 91 0.795275 0.0193094 0.768333 0.822217
Yaruquíes Vel.P18- Observada 91 0.746593 0.0193094 0.719651 0.773536
Total 182 0.770934

Tabla 4. Análisis de medias de las velocidades Registradas y Simuladas

Conclusiones estudio de las presiones en el sistema evidenció una fluc-

tuación importante de la presión en el rango de 0 a 85
El presente estudio aplica un modelo mca, si bien es cierto la presión que garantiza un fun-
hidráulico para el análisis del funciona- cionamiento adecuado es de 20 mca, presiones por enci-
miento de la red de abastecimiento de ma de los 50 mca generan sobrepresiones en el sistema
agua potable de la ciudad de Riobamba. que promueven la generación de fisuras y la consecuente
A partir del análisis estadístico de va- aparición de fugas incontroladas en la red que aumentan
rianza, comparación de medias y prueba el volumen fugado dentro de la instalación, ocasionando
de rangos múltiples se da como validado pérdidas en rendimiento volumétrico de la red y parale-
el modelo desarrollado, en vista que los lamente pérdidas económicas importantes por el mal uso
principales parámetros hidráulicos (pre- del recurso hídrico. Por otro lado, las depresiones que se
sión, velocidad) reproducen con un in- observan en el sistema son presiones cercanas a 0 mca, lo
tervalo de confianza del 95% las condi- que puede facilitar la intrusión patógena en el caso que el
ciones bajo las cuales opera el sistema. sistema este próximo a los colectores de aguas residua-
El análisis en período extendido reveló les, causando un fuerte impacto en la calidad microbio-
que existen problemas de gran enver- lógica del agua, que a posteriori causan la formación de
gadura en la distribución del fluido. El subproductos de cloración (productos cancerígenos), al

45
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

Figura 5. Velocidades mínimas y máximas (Modelo EPANET)

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 Chuquin N, Chuquin D., Miño, Chuquin J., Soriano

Figura 6. Pérdidas de carga unitarias de las conducciones (mca/km)

Hora Tratamiento Tapi Recreo Carmen Saboya Maldonado Veranillo Piscin Yaruquíes
8:00 0.41 1.42 0.69 1.83 5.3 4.3 0.34 1.3 1.97
9:00 0.45 1.58 0.75 2.15 5.4 4.6 0.39 1.49 2.19
10:00 0.50 1.78 0.86 2.56 4.2 3.8 0.39 1.73 2.46
11:00 0.55 2.02 0.97 3.07 3.9 3.7 0.45 2.03 2.82
12:00 0.59 2.2 1.06 3.43 3.85 2.9 0.51 2.24 3.06
13:00 0.61 2.27 1.1 3.58 5 5.2 0.51 2.33 3.16
14:00 0.57 2.09 1.01 3.2 4.8 4.9 0.51 2.11 2.91
15:00 0.46 1.61 0.78 2.21 3.5 4.7 0.39 1.53 2.23
16:00 0.39 1.32 0.65 1.64 3.2 3.6 0.28 1.19 1.82
17:00 0.36 1.19 0.56 1.39 3.6 4.1 0.28 1.03 1.64
18:00 0.36 1.19 0.56 1.39 3.7 4.6 0.28 1.03 1.64
19:00 0.38 1.29 0.62 1.59 4.8 5.2 0.28 1.16 1.79
20:00 0.42 1.46 0.71 1.92 5.2 4.9 0.34 1.35 2.02
Promedio 0.47 1.65 0.79 2.30 4.34 4.35 0.38 1.58 2.29

Tabla 5. Pérdidas de carga de las conducciones principales de la Red

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ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

reaccionar con el cloro residual de la red si el problema del agua en la red, la concentración de
no es controlado. cloro puede adoptar valores por debajo
Además, respecto a las velocidades se ha observado que de 0.2 mg/lt (valor recomendado por la
en varias zonas de la red donde posiblemente existe un Organización Mundial de la Salud para
sobredimensionamiento de las tuberías, se desarrollan garantizar la inactivación de organismos
velocidades por debajo de los 0.10 m/s, lo cual para un patógenos causante de enfermedades
sistema de abastecimiento urbano no es lo recomendable, gastrointestinales), ocasionando a poste-
dado que origina paralelamente la sedimentación y adsor- riori problemas de salud en los usuarios.
ción de partículas en las paredes de las tuberías causando Un proyecto de investigación futuro
progresivamente la disminución del área de flujo y conse- será desarrollar un modelo para evaluar
cuentemente el aumento de las pérdidas totales de carga. la evolución de cloro en la red y la pér-
Al mismo tiempo, las velocidades bajas estarán asociadas dida de calidad en el sistema tanto en
indirectamente a la disminución de la calidad del agua en los depósitos de cabecera, como en los
la red, dado que la degradación del cloro (proveniente de depósitos privados instalados por los
la desinfección) es proporcional al tiempo de residencia usuarios.

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49
ISSN 2477-9105 Número 19 Vol. 1 (2018)

Colaboradores:

Karina Ramos, Facultad de Ciencias/Escuela de Ingeniería Química, Escuela Superior Politécnica de

Chimborazo (ESPOCH), Riobamba (Ecuador)

Mabel Parada, Facultad de Ciencias/Escuela de Ingeniería Química, Escuela Superior Politécnica de

Chimborazo (ESPOCH), Riobamba (Ecuador)

Sofia Godoy, Facultad de Ciencias/Escuela de Ingeniería Química, Escuela Superior Politécnica de

Chimborazo (ESPOCH), Riobamba (Ecuador)

Diego Vinueza, Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Rio-
bamba (Ecuador)

Gisela Pilco, Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Rio-
bamba (Ecuador)

Karen Acosta, Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Rio-
bamba (Ecuador)

Patricia Tierra, Facultad de Recursos Naturales, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ES-
POCH), Riobamba (Ecuador)

Patricio Noboa, Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Rio-
bamba (Ecuador)

J. Idrovo, Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Riobamba

(Ecuador)

I. Gavilanez, Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Rio-

bamba (Ecuador)

N. Veloz, Facultad de Ciencias, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Riobamba

(Ecuador)

R. Erazo, Centro de Servicios Técnicos y Transferencia Tecnológica Ambiental, Escuela Superior

Politécnica de Chimborazo, (ESPOCH) Riobamba (Ecuador)

H. Valverde, Unidad de Admisión y Nivelación, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ES-

POCH), Riobamba (Ecuador)

Marco Janeta, Departamento de Farmacología, Facultad de Farmacia, Universitat de València, Bur-

jassot, Valencia-España

Nelson Chiquín, Grupo de Investigación en seguridad, ambiente y energía. Facultad de Mecánica.

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba - Ecuador

Daniel Chuquín, Grupo de Investigación en seguridad, ambiente y energía. Facultad de Mecánica.

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba - Ecuador

50
Gloria Miño, Grupo de Investigación en seguridad, ambiente y energía. Facultad de Mecánica. Es-
cuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba - Ecuador

Juan Chuquín, Grupo de Investigación en seguridad, ambiente y energía. Facultad de Mecánica. Es-
cuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba - Ecuador

Javier Soriano, Instituto Tecnológico del Agua. Universidad Politécnica de Valencia, Valencia - Es-
paña

51
ISSN 2477-9105 Número 18 Vol. 2 (2017)

Revista Perfiles.
Panamericana Sur, km 1 ½. Espoch, Facultad de Ciencias.
Riobamba, Ecuador
Telf.: (593) (03) 2998200 ext. 161
Correo electrónico: [email protected]
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