UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
INVESTIGACIÓN ACADÉMICA (SECCIÓN 39967)
SEMANA 15:
AVANCE INFORME FINAL 3
(PARTE 2)
(AIF3)
DOCENTE: SAMAME NUÑEZ, ALICIA MAGALI
INTEGRANTES:
CABANILLAS CARRILLO, TRACY FRANSHESCA
HUAMÁN CCALSINA ROSMERI VELINDA
MEJÍA BUSTAMANTE, CAMILA ANDREA
SANCHEZ PALACIOS, MILENNE ANTUANETH
YAUYO PANCHILLO, ISABEL KARINA
NOVIEMBRE, 2024
LOS TRASTORNOS ALIMENTICIOS EN LOS ESTUDIANTES DE LA
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
Resumen
El presente artículo aborda el impacto de los trastornos alimenticios en las estudiantes de la
Universidad Tecnológica del Perú durante el año 2024, considerando los factores sociales,
psicológicos y fisiológicos asociados a esta problemática. Se intenta demostrar que estas
afecciones afectan negativamente el bienestar físico, emocional y educativo de las estudiantes,
generando consecuencias que repercuten en su desarrollo personal y académico. A lo largo de
la investigación, se analiza la prevalencia de los trastornos alimenticios en el contexto
universitario, la relevancia de la autorregulación alimentaria como estrategia preventiva, y la
influencia de factores socioculturales, psicológicos y familiares en su desarrollo. Finalmente,
se discuten las implicancias del conocimiento social sobre estos trastornos, el
acompañamiento a las pacientes afectadas y el papel de las relaciones sociales en el proceso
de recuperación.
Palabras claves: Trastornos alimenticios, estudiantes universitarios, salud pública.
Abstract
This article examines the impact of eating disorders on female students at the Technological
University of Perú in 2024, focusing on the social, psychological, and physiological factors
contributing to this issue. It demonstrates how these conditions negatively affect students'
physical, emotional, and educational well-being, with consequences for their personal and
academic development. The research explores the prevalence of eating disorders in the
university context, highlights the importance of self-regulation as a preventive strategy, and
analyzes the influence of sociocultural, psychological, and family factors in its development.
Finally, it discusses the importance of social awareness about eating disorders, the role of
professional and personal support for affected individuals, and how social relationships can
positively or negatively impact recovery processes.
Keywords: Eating disorders, university students, public health.
Introducción
En la actualidad, los trastornos alimenticios se presentan como un problema grave de
salud pública, especialmente durante la transición de la adolescencia a la adultez, debido a los
cambios sociales, psicológicos y fisiológicos que se sufren en esta etapa. Su incremento ha
impulsado investigaciones para identificar factores, causas y efectos, con el objetivo de frenar
su crecimiento. Este tema representa una problemática preocupante en estudiantes
universitarios, quienes enfrentan múltiples desafíos académicos, sociales y personales que
pueden influir negativamente en su salud física y emocional. En este contexto, surge la
necesidad de explorar las formas en que estos trastornos impactan a las estudiantes y de
identificar los factores relacionados con su prevalencia. Por ello, el tema que se desarrolla en
este trabajo son los trastornos alimenticios enfocados en las estudiantes de la Universidad
Tecnológica del Perú durante el 2024.
Así, la pregunta que guía esta investigación es: ¿De qué manera los trastornos
alimenticios afectan a las estudiantes de la Universidad Tecnológica del Perú en el actual año
2024? Respondiendo esta interrogante, los trastornos alimenticios afectan a las estudiantes de
la UTP en el actual año 2024 de manera negativa respecto a su bienestar emocional, físico y
educativo, generando consecuencias que afectan su desarrollo personal y académico. Además,
la investigación busca explicar de qué manera están influenciados por los factores
socioculturales, psicológicos y familiares, y qué estrategias pueden mitigar sus efectos.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define los trastornos de la conducta
alimentaria como afecciones graves asociadas a patrones alimentarios anormales,
preocupaciones extremas por el peso y la figura corporal, y consecuencias negativas para la
salud física y mental. Estos trastornos, como la anorexia nerviosa y la bulimia, afectan
principalmente a adolescentes y mujeres jóvenes.
La relevancia académica de estudiar los trastornos alimenticios radica en su
interdisciplinariedad, que abarca campos como la psicología, la nutrición, la medicina y la
sociología. Investigar este tema no solo contribuye a la comprensión de las posibles
intervenciones, sino que también aporta conocimiento a programas educativos y servicios de
salud mental. Además, dado que los trastornos alimenticios son un problema de salud global
con implicaciones en la mortalidad y morbilidad, la investigación es crucial para mejorar las
prácticas clínicas y ofrecer apoyo adecuado a las personas afectadas.
Para abordar este tema, el artículo se estructura en torno a los siguientes argumentos.
Primero, se analiza la prevalencia del riesgo de padecer TCA en jóvenes que cursan estudios
universitarios. Segundo, se profundiza en la importancia de la autorregulación alimentaria
como estrategia preventiva. Tercero, se examina la influencia de factores socioculturales,
psicológicos y familiares en el desarrollo de los TCA. Cuarto, se discute el papel del
conocimiento de la sociedad sobre el tema y el acompañamiento para los pacientes que lo
sufren. Por último, se investiga la relación positiva o negativa de las relaciones sociales con el
padecimiento y el proceso de recuperación de TCA.
Conclusión
Finalmente, esta investigación demostró que los trastornos alimenticios representan un
problema importante de salud pública, ya que son sumamente frecuentes y ponen en peligro la
salud de los estudiantes universitarios que los padecen, siendo la anorexia nerviosa la
patología psiquiátrica con mayor mortalidad. Además, en los últimos años su incidencia y
prevalencia han ido aumentando. Estas alteraciones llevan como consecuencia
desequilibrios tanto a nivel físico, psicológico y social, en la persona que las padece.
Asimismo, las interacciones de diversos factores dan lugar a una notable complejidad
funcional y estructural y se encuentran involucrados factores genéticos, cambios corporales,
presión social, vulnerabilidad, insatisfacción con la imagen corporal, dietas, depresión, baja
autoestima.
En conclusión, los trastornos alimenticios sí afectan a las estudiantes de la
Universidad Tecnológica del Perú en el actual año 2024 de manera negativa respecto a su
bienestar emocional, físico y educativo, generando consecuencias que afectan su desarrollo
personal y académico.
