La naranja
La naranja es una fruta cítrica obtenida del naranjo dulce (Citrus x Sinensis),
del naranjo amargo (Citrus x auratrium) y de naranjos de otras variedades o
híbridos, de origen asiático Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos
gruesa y endurecida y su pulpa está formada típicamente por once gajos u
hollejos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides
y aceites esenciales.
La naranja contiene: Vitamina C, Folatos, ácidos orgánicos, flavonoides
y carotenoides. En su composición también cabe destacar que es fuente de
ácido ascórbico o vitamina C. (Una naranja de tamaño medio aporta 82 mg de
vitamina C, siendo 60 mg la ingesta recomendada al día para este nutriente).
La naranja es considerada un poderoso antioxidante debido a su gran
contenido de Vitamina C. Esto favorece la cicatrización de heridas y refuerza el
sistema inmunológico del organismo, además contiene calcio, magnesio, beta
caroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, cobre, zinc, crítico y otros ácidos.
Beneficios de la naranja
Es un potente antioxidante.
Es una excelente fuente de vitamina C fibra y potasio.
Aporta magnesio, fósforo y, en menor cantidad, calcio.
Ayuda a normalizar los niveles altos de colesterol en sangre debido a la
presencia de pectina (fibra soluble).
¿Cómo se cultivan las naranjas?
Los naranjos prefieren suelos de consistencia media (textura arenosa o franco-
arenosa), bien drenados, profundos y fértiles, con un pH entre 6 y 7. Es
importante tener en cuenta que una proporción superior al 50 % de arcilla en
los suelos afecta significativamente al crecimiento de las raíces.
Los árboles tardan entre 3 y 4 años en dar sus primeros frutos. Pueden vivir
muchos años, siempre y cuando el agricultor realice un seguimiento adecuado
para su desarrollo y crecimiento, controlando que no sufran enfermedades,
virus o plagas que les perjudique.
Los principales productores son China, España y el Japón, seguidos del Brasil,
Italia, Egipto, Estados Unidos, Marruecos, Argentina, Turquía, la República de
Corea y el Pakistán.
