RÉGIMEN DE ALIMENTACIÓN 1500 KCAL PACIENTE DIABÉTICO
HORARIO DÍA 1 DÍA 2 DÍA 3 DÍA 4 DÍA 5 DÍA 6 DÍA 7
DESAYUNO 1 Taza de avena c/ 1 vaso de avena 1 taza de leche 1 taza de infusión 1 vaso de café con 1 taza de leche 1 taza de avena sin
fruta sin azúcar con piña sin azúcar descremada sin o leche sin azúcar leche sin azúcar descremada sin azúcar
1 pan integral con 1 rebanada pan azúcar 1 pan integral con 1 rebanada pan azúcar 1 rebanada de pan
30 gr queso integral con atún 1 pan integral con 5 aceitunas y 2 integral 1 vaso de jugo de integral con
descremado 1 taza de fresas palta sin sal claras de huevo 40 gr queso papaya sin azúcar tortilla de
1 huevo picadas 1 taza de papaya sancochadas descremado 1 clara de huevo espinaca
sancochado picada 1 taza de papaya 1 manzana verde duro ó 1 tajada de 1 taza de sandía
picada queso descremado en trozos
MEDIA MAÑANA 1 fruta fresca ó ½ 1 taza de papaya 1 taza piña fresca ½ vaso de yogurt 1 fruta fresca ½ vaso de yogurt 30 gr frutos secos
10: 00 am Vaso de yogurt fresca en trozos light light o fruta o 1 fruta fresca
descremado
ALMUERZO . Pollo a la plancha 120 gr de pavita al . Pescado sudado . ½ taza de arroz . ½ taza de . 1 taza de . Pescado al jugo
(120 gr) jugo 150 gr integral lentejas ensalada mixta . Saltado de
. ½ taza de . 1 taza de . 2 rebanadas de . 1 taza de saltado 120 gr de pavita (beterraga, papa, legumbres y
menestras ensalada de camote de verduras asada zanahoria, brócoli) verduras
. 1 taza de verduras mixtas: . Ensalada de palta (vainita, . 1 plato grande de . ½ taza de arroz . 1 pirex (100 gr)de
vegetales frescos: brócoli, zanahoria con pepinillo zanahoria, ensalada fresca con pollo arroz
lechuga, tomate, rallada, tomate + . 2 ciruelas pimiento) con (espinaca, pepino, . Limonada sin . Refresco de
rabanitos y palta aceite de olivo . Refresco de pollo 120 gr tomate) azúcar carambola sin
(1/4) . ½ taza de cebada con limón . 1 vaso de . Infusión azúcar
. Infusión tallarines infusión c/ limón
. Refresco sin
azúcar o infusión
MEDIA TARDE 1 fruta (pera) 1 fruta fresca 1 fruta fresca 1 fruta fresca 30 gr frutos secos 1 fruta fresca 1 fruta fresca
3:00 pm
CENA 1 pan integral 1 papa mediana 1 choclo mediano 1 vaso de yogurt 1 pan integral con Estofado de pollo 1 papa mediana
Atún con Pollo a la plancha 30 gr de queso light pollo deshilachado con vainitas y 3 albóndigas
pimiento, cebolla 1 taza de brócoli descremado 1 rebanada de pan con apio 1 cdta de brócoli guisadas
y limón arrebozado con 1 1 taza de verduras integral con atún mayonesa light y 1/2 porción de 1 taza de ensalada
Infusión clara de huevo Infusión lechuga yuca cocida de
Infusión Infusión pimiento, zapallito
italiano 1 cdta de
aceite de oliva virg
Lic. Sandra Abigail Moncada Renteria
