Tema 8: Niveles de organización de los seres vivos.
[Link] de organización.
La materia se organiza en diferentes niveles que se clasifican según su complejidad. De esta manera, cada
nivel incluye a los inferiores y conforma un nivel más complejo comenzando de la siguiente forma:
1. Nivel molecular: Está compuesto por átomos y moléculas, como el ADN.
2. Nivel celular: Conjunto de moléculas que forman células, como una célula muscular lisa.
3. Nivel tisular: Un tejido es un conjunto de células especializadas en la misma función y que
están unidas entre sí por cantidades variables de matriz extracelular.
--Tejidos de vertebrados: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
-Tejidos vegetales: meristemático, epitelial, parénquima, colénquima, xilema, floema.
4. Órganos: Un órgano es una unidad funcional constituida por dos o más tejidos.
-Órganos de vertebrados: riñón, corazón, pulmón, hígado, testículo, ovario,etc.
-Órganos de vegetales: raíz, tallo, hoja, flor y fruto.
5. Aparato o sistema: ambos son conjuntos de órganos cuyas funciones están
interrelacionadas. Sin embargo, se denomina sistema a un grupo de órganos homogéneos, con
un origen embrionario común (nervioso, óseo y muscular). En cambio, un aparato está
conformado por órganos heterogéneos (locomotor, digestivo, respiratorio...).
-Sistemas en vertebrados: urinario, digestivo, respiratorio, nervioso...
-Sistemas en vegetales: dérmico, fundamental y vascular.
6. Organismo: Agrupación de sistemas y aparatos que conforman un ser vivo (tanto unicelulares como
pluricelulares).
2. Disciplinas que convergen en la biología celular.
Estas disciplinas nos sirven para aproximarnos a técnicas de distintos tipos y las diferentes técnicas nos
sirven para acercarnos a la biología celular.
3. La teoría celular.
*Base de la Teoría Celular.
Propuesta por Schleiden, botánico (1838) y Schwann, zoólogo (1839):
1. Todos los organismos están formados por una o más células.
2. La célula es la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos
3. Toda célula procede de otra célula preexistente (Virchow, 1855).
La teoría celular surgió gracias a los avances técnicos y a la observación de células. Aunque sigue dando
problemas actualmente porque hay seres vivos acelulares como los virus, priones o viroides. Hoy por hoy es
la que manejamos. Puede que no sea compleja o no encaje con todas las entidades vivas, pero son los
paradigmas en los que nos basamos y en los que trabajamos.
* Antecedentes de la Teoría Celular.
Primeras observaciones microscópicas: el microscopio posibilitó la observación de estructuras no visibles
por el ojo humano y el desarrollo de la Teoría Celular.
-1590: Los Jansen (padre e hijo) fabrican el primer microscopio rudimentario (5x).
-1610: Malpighi utiliza un microscopio elemental y observa “adiposi globuli”.
-1665: Robert Hooke descubre las células en una lámina de corcho (30x) y las llamó “Cells”.
-1670: Anton van Leeuwenhoek observó bacterias y protistas (eucariotas unicelulares).
*Desarrollo y consolidación de la teoría celular.
-S. XIX: se acelera el desarrollo de la Teoría Celular gracias al perfeccionamiento de los métodos y técnicas
histológicas.
-1889: Santiago Ramón y Cajal consigue la aceptación definitiva de la Teoría Celular aplicable a todos los
tejidos, al demostrar la individualidad de las neuronas. A partir de la tinción de Golgi, Ramón y Cajal
demostró la individualidad de las neuronas y consiguió la aceptación de la Teoría Celular.
4. La célula
Es la unidad estructural, fisiológica y genética de los seres vivos. Podemos diferenciar dos tipos: las células
procariotas y las células eucariotas. Entre ellas existen diversas diferencias entre las que se encuentran:
- Las células eucariotas poseen un núcleo rodeado de una doble membrana. El ADN de las células
procariotas se encuentra en una zona del citoplasma llamada nucleoide.
-Las células eucariotas presentan orgánulos membranosos, compartimentación, y por tanto ventaja para
separar procesos (pero requiere mayor gasto de energía). Las células eucariotas son más grandes y
complejas.
5. Desarrollo de los conocimientos en la biología celular gracias al progreso.
-Un microtomo es un instrumento de corte que permite obtener rebanadas muy finas de material, conocidas
como secciones.
-Un microscopio simple es como una lupa. Se ve directamente a través de una lente. El microscopio
compuesto tiene más de un cristal de aumento y la luz atraviesa la muestra. Los microscopios más
avanzados no son más importantes que los ópticos. Cuando observamos algo en el microscopio electrónico
vemos una parte muy pequeña de la célula y no tenemos contexto de lo que ocurre alrededor. Obtenemos
información concreta de lo que queremos observar, pero perdemos información del resto.
