Regional: Magdalena Centro de Formación: Centro de Logística y Promoción

Ecoturística del Magdalena CLPEM

Programa de formación: Ficha: Instructor Líder:
Gestión Logística 2282380 Juan Llanos Salazar
Nombre del proyecto formativo o Empresa:
Distribuidora Bumanguesa.
Actividad económica o línea de producción:
Distribuidora carne de pollo y salsamentaria
Integrantes:
Josué Daniel Hernández Vargas
Fecha presentación: Enlace actividad:
INTRODUCCION

Abrir un negocio es la realización de un sueño para muchos, pero también implica riesgos.

Su éxito es el fruto de una administración razonable que él creador de empresa tiene que

aprender de una u otra forma. Todos quieren tener éxito y ponen sus herramientas para

alcanzar sus objetivos. Pero cada día se registran negocios que fracasan a pesar de todo

la buena voluntad de sus dueños.

Ser emprendedor no es tarea fácil en ningún lugar del mundo, y menos es un entorno

hostil, pero es posible.

CREACION DE EMPRESA

En el desarrollo del plan de negocio propuesto se determinará la viabilidad de la

comercialización del pollo en la ciudad de Bucaramanga (Santander), mediante la

implementación del canal de distribución basado en el apoyo con equipos, medios y

capacitación a los tenderos de la comuna 8 de la ciudad.

En la comuna 8 de Bucaramanga, sus habitantes están acostumbrados a comprar el

mismo producto tradicional de carne de pollo y salsamentaria, Ya que no hay almacenes

de cadena en la comuna solo pueden adquirirlo en las tiendas, es por eso que surge la

necesidad de implementar una distribuidora en el sector, que ofrezca un producto

totalmente diferente y que llame la atención de los clientes.

PRODUCTO

El producto que se quiere comercializar es la carne de pollo y salsamentaria lista para el

consumo y será distribuido por nuestros propios medios a todos los clientes de la comuna

8 de la ciudad de Bucaramanga.

AGRADECIMIENTOS

Doy gracias a Dios por ayudarme en todo momento de mi vida, por darme la inteligencia,

sabiduría, entendimiento, paciencia, salud y la capacidad para desarrollar este proyecto. A

mis familiares, profesores, compañeros, amigos y demás personas que contribuyeron al

desarrollo de este trabajo. A todos unos infinitos agradecimientos.

FASE 1: ANÁLISIS DOFA DEL ENTORNO SOCIOECONÓMICO

DEBILIDADES

No tenemos base de datos sistematizada.

Solo manejamos efectivo.

Al empezar muy poca maquinaria.

Limitaciones en el capital.

Falta de recursos Humanos.

OPORTUNIDADES

Nuevos mercados.

Ampliar nuestro negocio.

Generar empleo.

Poder expandirnos sería una gran ventaja contra nuestros competidores.

Posibilidades de tener mejores vehículos para la distribución.

FORTALEZAS

Ubicación Favorable.

Productos de alta calidad.

Personal bien capacitado.

Bodegaje y almacenamiento correcto.

Buenos tiempos de entrega.

AMENAZAS

Ingreso de nuevos competidores al sector.

Productos que ingresen al mercado con la misma calidad, pero con menor precio.

Restricciones gubernamentales.

Competidores con tiempo de entrega más rápidos.

DEBILIDADES

Implementación de un manual de inducción permitiéndoles un plan de formación y de

carrera para darle posibilidades de mejora a los trabajadores y motiven su estabilidad

laboral, desarrollando evaluaciones de desempeño donde se identifiquen los aspectos de

mejora de los colaboradores, así como otras herramientas para mejorar la estabilidad del

recurso humano.

Costos de producción que se tienen para la empresa son limitados, se deben implementar

estrategias que permitan mantener estos costos lo mas bajos posibles sin gastar en cosas

innecesarias y que no aporten beneficios a la empresa.

Tecnología absoleta, distribuidora Bumanguesa debe empezar a innovar, se debe contar

con tecnología que le permita a la empresa agilizar los procesos e implementar mejoras.

Maquinaria insuficiente, a pesar de que se cuenta con buena maquinaria para el

desarrollo de las funciones no es suficiente para la cantidad de colaboradores, se esta

trabajando para conseguir y cubrir en gran mayoría de las herramientas requeridas.

OPORTUNIDADES

Apoyo del gobierno para las exportaciones, será de gran importancia para la distribuidora

la generación de incentivos económicos.

Necesidad de nuevos productos, se pretende generar nuevas propuestas que impulsan la

innovación.
Nuevas tecnologías de maquinarias, es un tema en el que se esta trabajando para que los

empleados cuenten con todas las herramientas tecnológicas y la maquinaria requerida

para un mejor desarrollo en cada uno de los procesos.

Crecimiento del mercado, habrá un crecimiento favorable si empezamos realizando de

forma adecuada cada una de las mejoras en cada área de la distribuidora, mantenernos

ante el mercado laboral como una de las empresas más destacadas y rentables.

FORTALEZAS

Ubicación favorable, ya que la distribuidora hace presencia en el centro de la comuna 8 y

cuenta con varias vías de acceso.

Cuenta con trabajadores de experiencia, fortaleza que comienza desde el proceso de

selección y se verifica a través de las evaluaciones de desempeño e indicadores de

realización de gestión, se contara con buenos tiempos de respuesta a las diferentes

solicitudes de los clientes.

Todos los trabajadores con los que contara la compañía deben tener como mínimo un año

de experiencia para el cargo que vallan a desempeñar, ya que esto facilitara la evolución

continua de la empresa.

AMENAZAS
La competencia ofrece créditos, los créditos hoy en día son el método más atractivo para

atraer clientes y para el caso de la distribuidora es un tema que debe ser analizado

cuidadosamente.

Los compradores se pueden considerar una amenaza competitiva cuando obligan a bajar

los precios o cuando demandan mayor calidad y mejor servicio.

Propuestas para reformar la legislación laboral que incrementarían costos de producción,

se obliga a adoptar rápidamente una nueva estrategia de competitividad a un tiempo

relativamente corto.

Llegar a satisfacer las expectativas de velocidad en las entregas de los clientes es cada

día más complejo. para conseguirlo, las empresas que no tienen los conocimientos ni

recursos emplean mucho trabajo mientras que la competencia está empleando mucha

presión.

ACTORES DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y ABASTECIMIENTO

PROVEEDORES

Se ha diseñado una política para la identificación de los proveedores, establecida en los

procedimientos de selección y creación, la cual contempla los criterios de selección de

nuestros proveedores.

Nuestros principales proveedores son:

Pronalpas: encargado de todas las bolsas plásticas.

Proteo: encargado de todos los útiles de aseo.

Dotarlogo: encargado de toda la dotación de nuestros colaboradores.

Tecnas: encargado de todos los químicos para los lavados.

FABRICANTES

Nuestro principal fabricante es Mac Pollo.

DETALLISTAS

Nuestros principales son las tiendas y negocios de la comuna 8 de la ciudad de

Bucaramanga.

CANALES DE DISTRIBUCION

El canal de distribución a emplear en este proyecto será en forma directa, es decir no hay

ningún intermediario para la entrega del producto, se pretende vender o distribuir a

tiendas o negocios del sector.

DISTRIBUIDOR_______________CLIENTES

COMPETENCIA

Nuestros principales competidores son los almacenes de cadena, ya que es donde los

clientes pueden adquirir el producto.

ESTRATEGIAS DE VENTA-PUBLICIDAD

La distribuidora se dará a conocer mediante volantes, un carro valla que transitara por

toda la comuna y mediante cuñas radiales dando a conocer los productos que se ofrecen,

las promociones y el servicio a domicilio.

ESTUDIO DE MERCADO

IDENTIFICACION DEL PRODUCTO

Nuestro producto es la Carne de pollo y salsamentaria que será distribuido en el sector de

la comuna 8 para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

NOMBRE DEL PRODUCTO O SERVICIO

Distribuidora Bumanguesa.

PLAZA

Nuestros clientes potenciales pueden ser las tiendas y negocios de la comuna 8 de

Bucaramanga.

PRECIO

Los productos manejados tienen un margen de utilidad de 15 % para compras al por

mayor y 20 % para compras al detal sobre el precio al que están siendo comprados por la

distribuidora.
PROMOCION

Actualmente se cuenta con anuncios, en los cuales se exhiben las promociones que

brinda el establecimiento.

Adicionalmente, para lograr el impulso de los nuevos productos de la línea especial que

se comercializara.

PRODUCTO

Como se ha dicho anteriormente, la empresa brinda a sus clientes carne de pollo de

calidad a precios asequibles, el establecimiento se encarga de siempre tener los

alimentos más frescos del mercado.

PROYECCION OFERTA DEMANDA

Al comparar el consumo de carne de pollo en canal, con el consumo de otras carnes

como la de cerdo, bovina, entre otras, se puede ver que el consumo es superior en todos

los casos, exceptuando el de la carne bovina que es similar. Con la diferencia que el

consumo de la carne de pollo viene en aumento, mientras que el de la carne bovina está

disminuyendo.

A nivel mundial los principales consumidores de carne de pollo son Kuwait, Estados

Unidos, Canadá, Argentina, Brasil y España. El consumo colombiano, aunque ha

aumentado, no alcanza a superar los volúmenes internacionales.

Este consumo es el resultado de la oferta proporcionada por los principales

departamentos (productores), donde es posible encontrar industrias con producciones

superiores a las 50.000 aves diarias, concentradas especialmente en Santander.

Igualmente, en otras ciudades como Cartagena, Medellín, Pereira, Cali y Bogotá hay

empresas que producen desde 15.000 pollos a 35.000 pollos diarios.

ANÁLISIS DE MERCADO

NACIONAL

La Avicultura es una actividad económica de relevancia para economía del país, no solo

porque se encarga de proporcionar los nutrientes necesarios para las personas, sino
porque dinamiza especialmente en el sector rural, para el año 2020 la avicultura en el país

presento un crecimiento del 0,7 %, teniendo que la producción de carne de pollo se ha

incrementado en 1,9 % siendo el consumo más alto de los últimos 10 años.

INTERNACIONAL

El sector avícola es un sector que se encuentra en crecimiento y puede decirse que va

ligado al crecimiento de la población y su necesidad de alimentarse. Es una actividad

propia del campo, razón por la cual se convierte en un medio de supervivencia para las

familias rurales, en especial para las mujeres quienes son en su gran mayoría las que se

dedican al cuidado de los galpones. Por tanto, la producción de aves de corral en

pequeña escala se convierte en una oportunidad de generación de ingresos y de nutrición

humana de calidad mientras haya pobreza rural (FAO, 2019). En concordancia con el

aumento de la demanda, la producción mundial de carne avícola se incrementó de 9 a

132 millones de toneladas entre 1961 y 2019, Para el año 2019, la carne de origen avícola

representó el 39% de la producción mundial de carne.

Es de destacar que a nivel mundial el principal productor de carne avícola es Estados

Unidos, teniendo que produce aproximadamente el 17% de la producción total, en su

orden le siguen China y Brasil.

ANALISIS Y CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE MERCADEOS

ANALISIS
Con la elaboración del presente plan de negocios buscamos los diferentes factores que

puedan afectar o beneficiar la puesta en marcha de la distribuidora en el mercado, para

ello se hizo el análisis de aspectos financieros, técnicos y económicos. Así como también

se obtuvo un diagnóstico de la competencia caracterizada por muchos años de servicio

sin embargo dada la necesidad de seguir satisfaciendo a nuestros consumidores tenemos

las expectativas de distribuir un producto diferente, más accesible y económico para

nuestro público.

CONCLUSION

Luego de un análisis de la población residente en la comuna 8 de la ciudad de

Bucaramanga se define la necesidad existente de la creación de un punto de distribución

y comercialización de un producto innovador acorde por la encuesta aplicada a los

diferentes consumidores. Cubriendo la demanda insatisfecha de la comuna 8.

1 ¿En su familia se consume carne de pollo y salsamentaria?

2 ¿Con que frecuencia consume carne de pollo y salsamentaria?

¿Qué lo motiva a comprar carne de pollo y salsamentaria?

¿Compraría los productos de la distribuidora la Bumanguesa?

FASE II PLANEACION ESTRATEGICA

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
JUNTA DIRECTIVA

Reunirse con el gerente general, el contador y el responsable de créditos para debatir

sobre temas financieros.

Revisar periódicamente los estados financieros.

Velar por la organización y buena marcha de la distribuidora.

Dictar, cumplir y hacer cumplir los reglamentos y normas elaboradas para el

funcionamiento de la distribuidora.

GERENTE GENERAL

Liderar el proceso de planeación, estrategia de la distribuidora, determinando los factores

críticos de éxito, estableciendo los objetivos y metas específicas.

Seleccionar personal competente y desarrollar programas de entrenamiento para

potenciar sus capacidades.

Ejercer un liderazgo dinámico para ejecutar los planes y estrategias determinadas.

CONTADOR GENERAL

Clasificar, registrar, analizar e interpretar la información financiera.

Llevar los libros mayores de acuerdo con la técnica contable y los auxiliares de
conformidad a los PCGA.

Preparar y presentar las declaraciones tributarias, como también lo estados financieros.

Presentar los informes que requiera la junta directiva y el gerente.

RECURSOS HUMANOS

Reclutamiento y selección del personal.

Inducción para que los empleados que se incorporen a la empresa se sientan bienvenidos
y puedan rendir en sus puestos.
Capacitación al personal.

Contemplar que las compensaciones se mantengan equitativas, reflejen resultados y

ayuden a mantener la motivación.

Desarrollar el sentido de pertenencia, el liderazgo, la iniciativa y el compromiso de los

empleados con la empresa.

SUPERVISOR DE VENTAS

Prepara los pronósticos de ventas

Elabora planes promocionales: Regalos, ofertas, canjes, descuentos y bonificaciones.

Crea programas de capacitaciones para los venderos.

VENDEDORES

Recibir cordialmente al cliente.

Atender a los clientes y vender los productos.

Mantener limpio el punto de venta.

Llevar cuenta de lo vendido.

Disponibilidad a otras tareas que se le deleguen.

RESPONSABLE DE ALMACEN

Velar porque las deficiencias (empaques, daños, faltantes, sobrantes) detectadas en la

descarga del producto sean reportadas.

Revisar el adecuado almacenaje de productos en bodega interna.

Verificar la rotación adecuada del producto por fecha de antigüedad.

Clasificar los productos almacenados.

Realizar mensualmente inventario.

BODEGUEROS
Mantener los registros de entrada y salida de productos actualizados.

Informar oportunamente al responsable de bodega casos de pérdidas de productos

detectados.

Mantener ordenados los productos.

SUPERVISOR DE CAJA

Revisa horarios para apertura de caja

Informa a los cajeros que van llegando el punto de pago

Efectúa arqueos de caja

CAJEROS

Responsabilidad del dinero de caja.

Emisión de facturas de clientes en general.

Emitir reportes diarios de caja.

Entregar documentación y arqueos al contador.

Archivar cada recibo firmado por los clientes.

RESPONSABLE DE CARTERA Y COBRO

Velar porque se cumplan los reglamentos de crédito.

Recepción y análisis de solicitudes de crédito y hacer sus comentarios por escrito por
cada caso.
Elaborar avisos de cobro.

MARCO ESTRATEGICO
MISION

Ser una empresa líder, ampliando los centros de distribución con tecnologías que

permitan, Nutrir y alimentar a los habitantes de la comuna 8, siendo una distribuidora

comprometida en la distribución de carne de pollo y salsamentaria, contribuyendo a la

satisfacción de necesidades en este sector.

VISION

A diciembre de 2027 llegar a ser la empresa líder en la distribución, venta por mostrador y

a domicilio de productos de carne de pollo y salsamentaria alcanzando un alto nivel de

desarrollo humano y tecnológico.

POLÍTICAS

Nuestro personal contara con un perfil adecuado, seguiremos las normas de higiene,

tendremos anuncios publicitarios en distintos medios, contaremos con proveedores

calificados, nuestra distribuidora contara con productos nutritivos y los más saludables, sin

olvidar satisfacer al cliente, nuestro personal estará capacitado y con una imagen

adecuada para laborar en la empresa, nunca deberá faltar la ética (siendo honestos,

responsables y amables), brindaremos un servicio eficiente atendiendo a nuestros clientes

y empleados de la mejor manera.

OBJETIVO GENERAL
Lanzar al mercado un producto con cambio de imagen innovador, formular un plan de

negocios para la distribución de carne de pollo y salsamentaria de manera que se

consolide la idea de negocio y poder posicionar la empresa en el mercado regional, a

través de un plan de fidelización hacia el cliente.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Establecer y definir los diseños del producto.

Alcanzar una posición competitiva y óptima dentro del mercado.

Elaborar unas estrategias de marketing, donde se definan claves para el posicionamiento

del producto en el mercado.

Afianzar el producto como un producto sólido y de fácil venta en el mercado.

VALORES CORPORATIVOS

El éxito de las empresas recae en el establecimiento de valores corporativos, son

elementos seleccionados por la empresa que caracterizan las creencias que se

mantienen internamente y que marcan el comportamiento de cada uno de los miembros.

Los valores se trasmiten con el paso del tiempo conforme a como se va incorporando loe

empleados y trabajadores al contexto empresarial en este sentido, y por la relevancia que

poseen los valores corporativos se plantean las siguientes creencias.

Responsabilidad: Los empleados y trabajadores son conscientes de sus

responsabilidades y de las decisiones que toman en beneficio de la empresa.

Pasión: Los colaboradores se han apropiado del contexto empresarial y cada día trabajan

por el mejoramiento continuo.

Confianza: Se han establecido relaciones de confianza eficaces y fluidas que son

trasmitidas a los clientes.

Transparencia: Existe disponibilidad para que los miembros puedan acceder a la

información y datos.

Compromiso con el cliente: Ofrecer productos de calidad que se ajustan a las

necesidades y requerimientos de los clientes.

DISEÑO DEL CEDI

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION

Tiempo atrás, vender era tan simple como fabricar tus propios productos y decidir en qué

parte del escaparate de tu tienda quedarían mejor. Después fueron añadiéndose cada vez

más decisiones: venderlos en ferias al aire libre, en franquicias, en grandes almacenes,

en el extranjero, en canales de distribución de tienda online.

Elegir los canales de distribución de productos y servicios es un paso delicado y

estratégico que debe tener en cuenta varios puntos fundamentales:

El tipo de producto.

El precio del producto.

La promoción de marca.

El posicionamiento del producto.

Nuestro canal de distribución será directo tanto a mayoristas o minoristas.

Aunque de entrada un canal de distribución indirecto parece más costoso y enrevesado,

en realidad un canal de distribución directo es más caro de mantener y no tiene por qué

garantizar una distribución de productos y servicios eficaz.

La estrategia más efectiva combinará canales de distribución directos e indirectos, y

siempre en función de las expectativas de una clientela concreta.

Sin embargo, podemos ir más allá en la clasificación de tipos de canales de distribución,

pues al margen de la cadena de intermediarios también puede marcarse una estrategia

cuantitativa.

PLAN DE RUTA Y RED DE DISTRIBUCION

La distribución es un conjunto de estrategias, procesos y actividades que permite el

traslado de productos y/o servicios desde su estado final de producción y acabado hasta

el lugar que esté disponible para el cliente o consumidor final, cumpliendo con los

tiempos, cantidades y condiciones que los clientes deseen o necesiten.

La logística de distribución es un conjunto de actividades tendientes a asegurar las

entregas de los pedidos solicitados por el cliente y/o consumidor final de los productos

ofrecidos por una empresa y al mejor precio posible, la realización de este proceso

requiere que se tenga una política de distribución referente a: método de gestión de las

existencias de los productos acabados (productos que la empresa mantiene en existencia

en un momento determinado), los lead time de entrega (proceso que media desde la

solicitud de un pedido hasta la fecha de entrega real del producto o servicio), gestión de

transporte). Para seguir un proceso lógico, están definidas las siguientes actividades:

Determinar las necesidades y requerimientos del cliente:

Se establece las características más importantes del producto como son: peso, volumen,

grado de riesgo, valor, estas determinan los requerimientos de almacenamiento,

inventario, transporte y embalaje.

Flujo de información acerca de los pedidos y reglas del mismo:

El flujo de información sobre los pedidos determina los tiempos de entrega; en esta etapa

se establece las cantidades, tamaños, materiales, precios documentos y formas de pago.

Manejo de la información:

Tiene como función la gestión de la información, es decir recopilar, almacenar y manipular

la información necesaria para la toma de decisiones.

Selección del transporte:

Encontrar un sistema de transporte que se adecue a los productos que ofrecemos para

que su costo no sea excesivo y pueda influir en el costo del producto.

Políticas de almacenamiento:

Determinar las características que debe cumplir el almacenamiento de los productos que

ofrece la distribuidora, teniendo en cuenta que son perecederos y se requiere mantener la

calidad de los mismos.

Dentro de las redes de distribución existen fabricantes, distribuidores, mayoristas y

minoristas, todos ellos deben entender y aplicar correctamente la administración de

pedidos para que sus bienes o servicios lleguen correctamente al consumidor final. Para
la aplicación de la administración de pedidos, se debe seguir cuatro pasos principales los

cuales son los siguientes:

Paso 1: Segmentación de clientes en función de su rentabilidad.

Paso 2: Identificar el paquete de producto/servicio para cada segmento.

Paso 3: Desarrollar y ejecutar los mejores procesos.

Paso 4: Medición del desempeño y mejora continua.

Segmentación de clientes en función de su rentabilidad: Los costos que conlleva el

servicio de entrega de pedidos es muy significativa, un error común es asignar el mismo

costo a todo tipo de clientes, sin embargo, se debe hacer una segmentación para poder

determinar el costo que representa el servicio para cada tipo de cliente, de esta manera

se tendrá diferentes precios de productos dependiendo de los tipos de clientes. la

segmentación de los clientes dependerá principalmente de la ubicación geográfica. Por

ejemplo, para una zona geográfica se tendrá una lista de precios en base al costo del

servicio que se podrá considerar descuentos por volumen de adquisición y el tipo de

pago. En el caso de distribuidora Bumanguesa, la fábrica se encuentra ubicada en el

centro de la comuna 8, por lo cual será un beneficio para todos sus clientes.

Identificar el paquete de producto/servicio para cada segmento de clientes: Una vez

segmentado los tipos de clientes que puede llegar a tener la distribuidora, dependiendo de
la rentabilidad que proporciona cada uno de ellos, se procede a determinar el nivel de

servicio que se prestará. En este punto se debe decidir qué tipo de servicio se

proporcionará a cada uno de nuestros clientes, la empresa puede balancear el nivel de

servicio que preste frente al costo de servicio que representa. Se debería dar un mayor

servicio que le resulte más rentable, de esta manera poder equilibrar el costo que

representa un mejor servicio de entregas frente a la rentabilidad que le proporciona este

tipo de clientes. A continuación, se presenta las posibles consideraciones que se pueden

tomar para el paquete de servicio que se ofrecerá a cada tipo de cliente:

-Tiempo de entrega.

-Calidad del producto.

-Cumplimiento de pedidos.

-Tipo de pago.

Estos factores ayudan a la empresa a determinar el tipo de servicio que los clientes están

dispuestos a recibir y a su vez el servicio que la empresa desea ofrecer a cada tipo de

cliente.

Tiempo de entrega: El tiempo de entrega juega un papel importante para el servicio de

entregas, este será mayor o menor dependiendo del tipo de cliente. Para clientes, donde

la rentabilidad sea mayor, será factible un tiempo de entrega más corto siendo este

servicio más corto que una entrega normal. Pero para clientes donde la rentabilidad sea

menor, el tiempo de entrega será mayor dando prioridad a clientes de mayor rentabilidad.

Este factor nos permite enfocarnos en destinar la mayoría de recursos logísticos a clientes
que sean más rentables y de esta manera tener una mejor optimización de los recursos

logísticos.

Calidad del producto: La calidad del producto dependerá del tipo de cliente, este

significa ofrecer los productos con menores defectos a los clientes más rentables y los

demás productos a los clientes de menor rentabilidad.

Cumplimiento de pedidos: El cumplimiento es un factor principal en la fiabilidad de los

clientes, esto permite una mayor confianza hacia el departamento de entregas. Pero

dependiendo del segmento de clientes que se ofrezca el producto dependerá el nivel de

cumplimiento de pedidos, siendo este cumplimiento mayor cuando el segmento al que se

dirige es más rentable. La confianza hacia el departamento de entregas dará una ventaja

competitiva frente a los rivales y tendrá una mayor aceptación con sus clientes.

Tipo de pago: El tipo de pago que se exigirá a cada segmento dependerá de su

rentabilidad, dando mayores beneficios a nuestros clientes.

Desarrollar y ejecutar los mejores procesos:

El uso de indicadores hace que la empresa coloque todos sus recursos logísticos y se

esfuerce por alcanzar las metas de cada segmento de clientes, esto de una u otra manera

no será posible y la empresa deberá tomar medidas para poder llegar a las metas. Para

esta transformación se deberá realizar, una reingeniería en el uso de sus recursos

logísticos para poder llegar a las metas de los indicadores. No se debe colocar metas que

no sean posibles para la empresa y deberá mantenerse en las metas que puedan cumplir,
ya que el no cumplimiento de estas metas afectará en la confianza a la empresa por parte

de los clientes.

Medición de desempeño y mejora continua:

En este punto de la administración de pedidos, debemos evaluar el desempeño que ha

tenido la serie de mejoras en la empresa para las entregas, el objetivo de la

administración de pedidos es el aumento de la satisfacción del cliente en conjunto con el

aumento de la rentabilidad para la distribuidora. En el caso de no haber sido satisfecho las

metas propuestas por la empresa se debe revaluar y mejorar los procesos que se están

llevando a cabo para el desarrollo de las entregas a los clientes.

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
Se realiza con el fin de prevenir, mitigar y corregir los impactos causados por el desarrollo

de un proyecto, en este caso obras o actividades desempeñadas por la distribuidora

Bumanguesa.

Los residuos sólidos constituyen actualmente uno de los más serios problemas

ambientales derivados de las actividades productivas y de consumo del ser humano, cada

año a nivel mundial se producen cerca de 2.100 toneladas de residuos sólidos y tan solo

un 16% (323 millones de toneladas) son destinados para el reciclaje.

Una de las dificultades para la solución de los problemas ambientales radica en la falta de

participación de los actores sociales, para ello la comunicación y educación se vuelven

herramientas fundamentales que contribuyen a generar cambios en las acciones y hábitos

en la sociedad. Una estrategia de comunicación educativa debe estar sustentada en la

información, intereses y acciones de los actores involucrados, así como de su

compromiso en el desarrollo de iniciativas de gestión ambiental.

A partir de un sondeo interno realizado a los colaboradores de la Distribuidora, expresaron

que no cuentan con los suficientes puntos para la disposición de los residuos y no se ha

trabajado en procesos de sensibilización ambiental, lo que ha conllevado a su inadecuado

manejo, a esto se suma el uso excesivo de papel, plástico y cartón, que en parte refleja

ineficiencia en el uso de este tipo de insumos.

De acuerdo con lo descrito anteriormente se presenta la necesidad de realizar una

evaluación del manejo actual de los residuos sólidos y proponer para ello un plan para su

gestión, teniendo en cuenta los intereses de la gerencia general de avanzar en el

adecuado manejo de los residuos sólidos, promover un entorno amigable con el ambiente

y avanzar en los procesos de gestión ambiental de la empresa, como una oportunidad

para generarle mayor valor.

Formulación del problema:

¿Cuál es la estrategia mas adecuada para el manejo de los residuos sólidos en la

distribuidora?

Solución:

Educar al personal para que en la misma fuente de producción de las basuras realice la

clasificación y el almacenamiento de los distintos residuos; esto se puede lograr por

medio de divulgación y campañas educativas (señalización, cursos regulares dirigidos a

los diferentes estamentos laborales, codificación de los recipientes de almacenamiento de

acuerdo al tipo de residuo, Etc.).

Objetivos:

Proteger la salud humana.

Proteger el recurso suelo, aire y agua.

Promover alternativas de manejo como el reciclaje y la reutilización.

El éxito en el control y manejo de los residuos sólidos, ordinarios y especiales, radica en

la implementación de prácticas operativas que integren en cada una de las actividades

llevadas a cabo el concepto de reciclaje de algunos materiales presentes en los residuos,

los cuales se separan, recogen, clasifican y almacenan para reincorporarlos como materia

prima al ciclo productivo. (vidrio, papel, cartón, chatarra, etc.)

Otra técnica factible de ser utilizada es la recuperación, que consiste en la obtención de

materiales secundarios, bien sea por separación, desempaquetamiento, recogida o

cualquier otra forma de retirar de los residuos sólidos algunos de sus componentes para

su reciclaje o reusó.

Estas técnicas además de significar una disminución en los volúmenes de producción de

residuos significan una disminución en el presupuesto destinado para la compra de

materiales e insumos del proceso.

Recuperación y disposición final de los residuos sólidos:

Para completar el Plan de Manejo de los Residuos Sólidos es necesario disponer los

residuos sólidos de la manera más adecuada, que cause el menor impacto al medio

ambiente y permita reincorporar materia prima al ciclo productivo. Para la disposición de

los residuos sólidos se plantean la recuperación de materiales y el relleno sanitario para

los materiales que definitivamente no sean reciclables o reusables.

Las técnicas de recuperación comprenden el reusó y reciclaje, las cuales ya fueron

definidas. Con el reusó y reciclaje se obtienen las siguientes ventajas:

-Disminución de la contaminación del ambiente

-Generación fuentes de trabajo y de ingresos.

-Reincorporación de materia prima al ciclo productivo

-Protección de los recursos naturales, ya que la demanda de materia prima se reduce.

Con el reusó y el reciclaje se reduce el problema de la cantidad de residuos sólidos a

disponer, ya que realmente se dispone lo que no se necesita; se reduce el riesgo de

contaminación del suelo, el aire y el agua (contaminación de aguas subterráneas por la

producción de aguas residuales al descomponerse los residuos de tipo orgánico), además

se reducen los costos por manejo de los residuos.

Proveer un centro de acopio de los materiales recuperados para reusó y reciclaje. De esta

manera, una vez se tenga una cantidad apreciable de materiales, éstos se pueden

comercializar o donar a los habitantes de la región. Se debe dar prioridad a la compra de

productos empacados en envases que se puedan reciclar o reusar.

PLAN MAESTRO DE LOGISTICA

Distribuidora bumanguesa tiene unas estrategias que se adoptaran teniendo en cuenta a

nuestros clientes finales que son la razón de ser de nuestra empresa y a quien va dirigido

nuestro servicio.

Alianzas estratégicas:

Acuerdos y convenios comerciales, con nuestros proveedores, fabricantes, mayoristas y

detallistas, estas alianzas ayudan a fortalecer la cadena de valor, aportando insumos,

tecnología y conocimiento para generar una buena relación.

Tratados ambientales:

Implementaremos la política de cuidado y conservación ambiental, se realizarán

condiciones ambientales con el fin de mitigar la contaminación ambiental, concientización

y estandarización de las normas de seguridad para la reducción de la contaminación.

El proceso logístico es una herramienta estratégica que logra un manejo eficiente de los

insumos y productos que se requieren, por lo que a su vez es una de las actividades más

complejas y críticas para satisfacer la demanda del mercado, en las mejores condiciones

de servicios, calidad y costos. Nos encargaremos de gestionar los medios necesarios

para ello, utilizando dos canales principales:

Aprovisionamiento. Los productos son trasladados desde el centro de recepción hasta el

almacén de distribución.
Distribución. El producto se traslada desde el almacén hasta el punto de venta o cliente

en específico.

Almacenamiento, transporte y distribución

Como parte de todo el proceso logístico, el almacenamiento consiste en el manejo

temporal de insumos o mercancías, junto con la actualización de inventarios

manteniéndolos en condiciones propias, para evitar su deterioro de los mismos durante el

tiempo que sea necesario. Las necesidades de almacenamiento dependerán de los

recursos de la empresa,

La bodega de almacenaje es clave para regular el flujo de mercancía, puesto que

concentra la gestión de los materiales e insumos que la empresa maneja.

Objetivos generales:

Rotación del stock.

Tener acceso a todas las mercancías

Máximo aprovechamiento de la capacidad de almacenamiento.

Llevar los recuentos y los inventarios actualizados, además de conocer el estado en el

que se encuentran los productos.

Objetivos específicos:
Minimizar los costos operativos es uno de los principales objetivos para mantener un

servicio de calidad.

Maximizar la utilización del espacio de almacenamiento.

Asegurar la óptima organización.

Garantizar el acceso a las mercancías cuando sean solicitadas.

Mantener las medidas de seguridad necesarias para conservar la integridad de las

mercancías.

Ubicar la mercancía de la mejor forma posible.

Medios de transporte:

Será terrestre mediante vehículos como motos o carros.

El transporte de carga o mercancías es una de las actividades fundamentales, ya que

permite que un producto llegue al consumidor final, teniendo en cuenta, los diferentes

modos de transporte, la asignación de rutas, entre otras.

Adicionalmente, los costos del transporte son altamente representativos puesto que van

enfocados a la optimización del proceso de distribución de mercancías cuyo objetivo

principal es minimizar tiempos en el proceso de entrega.

Calidad en el servicio:
No basta con saber qué servicios ofrecer a un cliente ya que un servicio de calidad

incorpora todos los componentes para obtener la máxima satisfacción en la experiencia

del mismo, por lo que es importante mencionar los siguientes aspectos:

Componentes de calidad en un buen servicio:

- Seguridad: Brindarle al cliente cero riesgos, cero peligros y cero dudas en el servicio.

- Credibilidad: Crear un ambiente de confianza, ser veraces y honestos.

- Comunicación: Se debe mantener bien informado al cliente manteniendo abierto el

canal de comunicación cliente – empresa.

- Capacidad de respuesta: disposición de ayudar a los clientes y proveerlos de un

servicio rápido y oportuno con calidad.

- Fiabilidad: Ejecución de servicios de forma fiable.

Estas son las actividades caracterizadas por estar muy vinculadas entre sí, por lo que es

clave analizar correctamente cada una de las distintas áreas logísticas relacionadas con

las compras, los almacenes, la producción y la distribución física de las mercancías, a fin

de poder lograr una gestión eficaz de todo el conjunto.

- Alianzas estratégicas:
Acuerdos y convenios
comerciales, con
productores que
proveen la
materia prima tanto con
consumidores y
comercializadores
finales, esta alianzas
ayudan a
fortalecer la cadena de
valor, aportando
insumos, tecnología y
conocimiento para
generar
una relación gana gana,
con este ofrecimiento y
garantía la
competitivipapá es
mucho más
alta tanto local como
internacionalmente
- Tratados ambientales:
Implementaremos la
política de cuidado y
conservación
ambiental, se realizarán
condiciones
ambientales con el fin
de mitigar la
contaminacion
ambiental,
concientizacion y
estandarizacion de las
normass de seguridad
para la reduccion
de la contaminacion.
- Fortaleciendo mi ser:
Se capacitará al
personal de la empresa
con temas socialeses,
para así
generar conciencia por
el respeto a los demás.
Los principios y valores
ejes fundamentalesles
del buen trato y las
buenas relaciones.
- Comunicacion y
enlace: Esta estrategia
nos ayudara a generar
publicidad en los
medios
tecnologías o redes
sociales para que así
nuestros productos se
conozcan a nivela
nacional e
internacional, será la
ventana al público la
cual generará
conciencia en el
consumo del
producto.
-Logística Integral: Se
estandarizarán
procesos logísticos para
poder entregar nuestros
pedidos a tiempo y
generen competitividad
a nuestra empresa ya
nuestros clientes, la
estrategia es el
fortalecimiento de los
procesos de
manufactura,
almacenamiento y
distribución en la
compañía y generar
cero riesgos en el
proceso.

- Alianzas estratégicas:
Acuerdos y convenios
comerciales, con
productores que
proveen la
materia prima tanto con
consumidores y
comercializadores
finales, esta alianzas
ayudan a
fortalecer la cadena de
valor, aportando
insumos, tecnología y
conocimiento para
generar
una relación gana gana,
con este ofrecimiento y
garantía la
competitivipapá es
mucho más
alta tanto local como
internacionalmente
- Tratados ambientales:
Implementaremos la
política de cuidado y
conservación
ambiental, se realizarán
condiciones
ambientales con el fin
de mitigar la
contaminacion
ambiental,
concientizacion y
estandarizacion de las
normass de seguridad
para la reduccion
de la contaminacion.
- Fortaleciendo mi ser:
Se capacitará al
personal de la empresa
con temas socialeses,
para así
generar conciencia por
el respeto a los demás.
Los principios y valores
ejes fundamentalesles
del buen trato y las
buenas relaciones.
- Comunicacion y
enlace: Esta estrategia
nos ayudara a generar
publicidad en los
medios
tecnologías o redes
sociales para que así
nuestros productos se
conozcan a nivela
nacional e
internacional, será la
ventana al público la
cual generará
conciencia en el
consumo del
producto.
-Logística Integral: Se
estandarizarán
procesos logísticos para
poder entregar nuestros
pedidos a tiempo y
generen competitividad
a nuestra empresa ya
nuestros clientes, la
estrategia es el
fortalecimiento de los
procesos de
manufactura,
almacenamiento y
distribución en la
compañía y generar
cero riesgos en el
proceso.