INDICE
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General
2.2. Objetivos Específicos
3. ELABORACIÓN DE LOS LINEAMIENTOS GENERALES DE LA EMPRESA
3.1. Nombre
3.2. Giro
3.3. Ubicación
3.4. Principales productos y/o servicios que ofrece
4. DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO DE LA EMPRESA
4.1. Tipo de mercado en la que se desarrolla
4.2. 4 principales grupos de interés
5. DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
5.1. Descripción de la cultura
5.2. Organigrama de la empresa
6. DESCRIPCIÓN DE LA CADENA DE VALOR Y LOS PROCESOS
EMPRESARIALES
6.1. Cadena de valor
6.2. Proceso comercial
6.3. Proceso del talento humano
6.4. Proceso de producción y abastecimiento
6.5. Proceso de gestión financiera y contabilidad
6.6. Actividades de responsabilidad social empresarial
7. CONCLUSIONES
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
9. ANEXOS
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1. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo tiene como propósito realizar un análisis integral de
Tambo, una de las cadenas de tiendas de conveniencia más representativas del
mercado peruano, que se ha consolidado como líder gracias a su enfoque en ofrecer
accesibilidad, variedad de productos y una experiencia de compra eficiente. A partir
de los conceptos y principios aprendidos en el curso de Gestión General, este
análisis busca evaluar de manera detallada aspectos fundamentales de la empresa,
como su estructura organizacional, los procesos internos que garantizan su
operatividad y las estrategias que la posicionan frente a la competencia. Asimismo,
se profundizará en cómo estas estrategias están alineadas con las dinámicas de su
entorno empresarial y con las expectativas de los diversos grupos de interés que
influyen en su sostenibilidad, identificando tanto sus fortalezas como las áreas de
mejora necesarias para afrontar los retos actuales y futuros.
En este trabajo se abordará la descripción del entorno competitivo en el que
opera Tambo, considerando el tipo de mercado, la interacción con sus principales
grupos de interés y la manera en que adapta sus estrategias a las condiciones
externas. Además, se analizará la estructura interna de la empresa, incluyendo su
cultura organizacional, el organigrama que sustenta sus operaciones y la conexión
entre los distintos procesos que conforman su cadena de valor. Dentro de esta
cadena de valor se evaluarán los procesos comerciales, de talento humano, de
producción, abastecimiento y gestión financiera, mientras que también se revisarán
las iniciativas de responsabilidad social empresarial que Tambo implementa para
fortalecer su compromiso con la comunidad. Finalmente, a partir de este análisis, se
plantearán conclusiones y recomendaciones orientadas a la mejora continua, con el
objetivo de proporcionar un panorama integral que permita potenciar su desempeño
y consolidar su posición en el mercado.
2. OBJETIVOS
2.2. Objetivo General
Analizar de manera integral la gestión empresarial de Tambo aplicando los
conceptos desarrollados en el curso de Gestión General, con el propósito de
identificar sus fortalezas, debilidades y oportunidades de mejora, y formular
propuestas que contribuyan a su desarrollo sostenible y competitivo.
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2.3. Objetivos Específicos
Describir el entorno competitivo en el que opera Tambo
considerando el tipo de mercado, las dinámicas externas y la relación
con sus grupos de interés principales para comprender su
posicionamiento estratégico.
Evaluar la estructura organizacional de la empresa, incluyendo su
cultura corporativa y el diseño del organigrama, con el fin de
determinar cómo estas características influyen en su operatividad y
desempeño.
Analizar los procesos clave que conforman la cadena de valor de
Tambo, desde las áreas comerciales y de talento humano hasta las de
producción, abastecimiento y gestión financiera, para identificar
oportunidades de optimización.
Examinar las iniciativas de responsabilidad social empresarial
desarrolladas por la compañía, evaluando su impacto en la
comunidad y en la percepción de sus grupos de interés.
Proponer recomendaciones prácticas basadas en el análisis realizado
que permita a Tambo mejorar su gestión empresarial, fortalecer su
competitividad y responder a los desafíos del mercado.
3. ELABORACIÓN DE LOS LINEAMIENTOS GENERALES DE LA
EMPRESA
3.1. Nombre
Somos , una cadena de practi-tiendas que es parte
de Lindcorp, un grupo empresarial peruano dedicado y comprometido con el
desarrollo del Perú.
3.2. Giro
El giro de Tambo corresponde al comercio minorista, enfocado
principalmente en el segmento de tiendas de conveniencia, donde se
especializa en ofrecer una amplia gama de productos esenciales para el
consumo diario en un entorno accesible, cercano y eficiente. Este tipo de
negocio se caracteriza por atender las necesidades inmediatas de los
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consumidores, brindando una experiencia rápida y práctica, especialmente
en zonas urbanas de alta afluencia.
3.3. Ubicación
Tambo cuenta con una amplia red de sucursales estratégicamente
ubicadas en diversas ciudades y localidades a lo largo del territorio peruano,
lo que le permite estar cerca de sus clientes y atender sus necesidades de
manera eficiente. La sede principal de la empresa se encuentra en la ciudad
de Lima, capital de Perú, desde donde se gestionan sus operaciones y se
coordinan las estrategias que sustentan su crecimiento y posicionamiento en
el mercado. Esta distribución geográfica asegura que Tambo mantenga una
fuerte presencia en las zonas urbanas y rurales, consolidándose como una
opción preferida por los consumidores en todo el país.
3.4. Principales productos y/o servicios que ofrece
Según Heredia (2022), Tambo organiza sus productos y servicios en
13 categorías principales que incluyen tanto alimentos como artículos no
alimenticios. Destacan por su enfoque en satisfacer necesidades inmediatas
de los clientes, con categorías que abarcan desde bebidas alcohólicas y no
alcohólicas hasta alimentos preparados y productos esenciales del hogar.
Alcohólicas: Con el 26% de las ventas, esta categoría es la más
relevante, ofreciendo licores variados como pisco, ron y whisky,
además de cervezas, vinos y complementos.
No alcohólicas: Representan el 18% de las ventas, con opciones
como gaseosas, aguas, jugos y energizantes.
Comida: Abarca el 14% de las ventas con alimentos listos como
sándwiches, empanadas y postres, incluyendo el popular pollo a la
brasa.
Cigarros: Con un peso del 13%, incluyen cajetillas, cigarros
electrónicos y accesorios de tabaco.
Confitería: Genera el 9% de las ventas con chocolates, galletas y
golosinas.
Helados: Representan el 4%, creciendo especialmente en verano.
Piqueos y snacks: También un 4%, con productos como chips y
frutos secos.
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Abarrotes: Cubren el 3% de las ventas con básicos de la canasta
familiar.
Embutidos y lácteos: Incluyen productos como leche, huevos y
congelados, con un aporte del 3%.
Panes y biscuits: Representan el 2%, ofreciendo panadería diaria y
productos de temporada.
Hogar y electro: Con un 2%, incluye productos de limpieza, cables
USB y regalos.
Congelados: El hielo, complementario a las bebidas alcohólicas,
aporta el 1%.
Telefonía: Representa el 1% con chips y recargas móviles.
4. DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO DE LA EMPRESA
4.1. Tipo de mercado en la que se desarrolla
Naquiche (2023), menciona que Tambo+ opera en el mercado
minorista de tiendas de conveniencia, el cual se caracteriza por la venta de
productos y servicios básicos en locales estratégicamente ubicados, con
horarios amplios y una oferta. Asimismo, este modelo busca brindar
comodidad y rapidez a los consumidores, destacándose como la cadena más
grande de este tipo en Perú.
4.2. 4 principales grupos de interés
Los cuatro principales grupos de interés de Tambo+ incluyen:
Consumidores: Son el foco principal de la estrategia de Tambo+. La
empresa busca atender a clientes con menor poder adquisitivo,
ofreciendo productos accesibles, promociones y una amplia variedad
de opciones que incluyen alimentos, bebidas y artículos de
conveniencia. Por lo tanto, este enfoque responde a diversas
necesidades de compra rápida y reposición de productos básicos
Colaboradores y empleados: El éxito de Tambo+ depende de un
equipo amplio y capacitado, garantizando una experiencia positiva
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en las tiendas. En consecuencia, la empresa valora la innovación y el
trabajo en equipo como pilares de su cultura organizacional.
Proveedores: Tambo+ colabora con una red de proveedores locales
e internacionales que garantizan el abastecimiento y diversidad de
productos ofrecidos en sus diferentes categorías, desde alimentos
hasta artículos para el hogar. Asimismo, esta relación estratégica
asegura la calidad y disponibilidad de los productos en todas sus
tiendas.
Accionistas e inversionistas: Como parte del Grupo Lindcorp,
Tambo+ cuenta con el respaldo de accionistas e inversionistas
comprometidos con la expansión y sostenibilidad de la cadena. Por
ende, estos actores están interesados en maximizar el retorno de
inversión y consolidar la posición de Tambo+ en el mercado
peruano.
5. DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
5.1. Descripción de la cultura
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REFERENCIAS
Heredia Canales, A. S. (2022). Propuesta de desarrollo de canal digital para tiendas Tambo.
https://repositorio.up.edu.pe/handle/11354/3372
Tiendas Tambo. (2015). Institucional: Nosotros. Obtenido de Tambo Web site:
https://www.tambo.pe/quienes-somos
Naquiche, G. (2023, octubre 31). Tambo: La cadena peruana de tiendas por conveniencia más
grande del país. Infomercado. https://infomercado.pe/tambo-la-cadena-peruana-de-tiendas-
por-conveniencia-mas-grande-del-pais-gn/
