Curso:
GESTIÓN GENERAL
INTEGRANTES:
1. Xiomara Chumbez Velasquez
2. Delia Taipe Choque
3. Francisco German Chino Arispe
4. Erick Jeferson Castillo Fababa
5. Milagros Maria cruz Bautista
6. Erika Melissa Villalba Anco
Docente:
Rina Elizabeth Bocanegra Pinedo
Arequipa – Perú
2024
BACKUS
1.¿Cuáles son las etapas del proceso de producción del producto
asignado?
¿Cuáles son los principales insumos? ¿cuál es el producto
terminado?
El proceso de producción de la cerveza Backus consiste en la recepción
de materia prima, molienda, macera, cocción, fermentación, maduración
y envasado. Estas etapas permiten obtener una cerveza de alta calidad
y sabor refrescante.
●Sus insumos fundamentales son:
- Cebada. - Agua
- Lúpulo. - Levadura
- Otros ingredientes (aroma, sabor, etc.)
●Producto Terminado: El producto terminado es la cerveza Backus, una
cerveza refrescante y sabrosa que se disfruta en todo Perú.
2. Presente con un gráfico el proceso de producción del
producto asignado
3. Sobre la gestión de la cadena de abastecimiento: De 4
recomendaciones
Que haría usted para la gestión de los proveedores de los
insumos y
Materiales. Sustente que impacto tendría el no hacerlo.
●Implementar contratos a largo plazo con proveedores estratégicos:
Esto garantiza un suministro estable y predecible de insumos clave,
reduciendo la incertidumbre en el abastecimiento.
▪︎Impacto de no hacerlo: Backus podría enfrentar interrupciones en la
producción debido a la falta de insumos críticos o a incrementos
repentinos de precios.
●Diversificación de la base de proveedores:
Contar con múltiples proveedores para cada insumo crítico disminuye el
riesgo de dependencia de un único proveedor.
▪︎Impacto de no hacerlo: Una dependencia excesiva de un proveedor
podría paralizar la operación en caso de fallas o retrasos.
●Establecer sistemas de evaluación y monitoreo continuo de
proveedores:
Evaluar regularmente a los proveedores en aspectos como calidad,
tiempos de entrega y costos permite identificar riesgos y mejorar la
relación comercial.
▪︎Impacto de no hacerlo: Podría generarse una disminución en la calidad
de los productos finales o un aumento de costos debido a proveedores
ineficientes.
●Adoptar tecnología para la gestión de la cadena de suministro:
Usar software especializado para optimizar el seguimiento y la
comunicación con los proveedores. Esto mejora la planificación y la toma
de decisiones.
▪︎Impacto de no hacerlo: Ineficiencias en el abastecimiento, mayores
costos operativos y menor capacidad para reaccionar a cambios en la
demanda.
[Link] la distribución: De 4 recomendaciones que haría usted
para la
Gestión de los canales donde se vende y distribuyen
tradicionalmente este
Tipo de productos. Sustente que impacto tendría el no hacerlo.
● Fortalecer la presencia en el canal tradicional:
Implementar programas de capacitación y entrenamiento a los
vendedores y distribuidores del canal tradicional para que conozcan
mejor los productos de Backus, las estrategias de marketing y las
mejores prácticas de venta.
▪︎ Impacto de no hacerlo: Pérdida de oportunidades de venta, falta de
conocimiento sobre las promociones y novedades de Backus, y una
imagen poco profesional ante los clientes.
● Optimizar la logística y distribución:
Implementar sistemas de gestión de inventario y rutas de distribución
eficientes que permitan asegurar la disponibilidad de productos en los
puntos de venta y la reducción de costos operativos.
▪︎ Impacto de no hacerlo: Productos fuera de stock, retrasos en la
entrega, aumento de los costos de distribución, pérdida de clientes por
falta de disponibilidad.
● Potenciar la relación con los clientes:
Implementar programas de fidelización para los clientes del canal
tradicional, incluyendo promociones y descuentos exclusivos.
▪︎ Impacto de no hacerlo: Pérdida de clientes por falta de atención o
incentivos, dificultad para competir con otras marcas que si ofrecen
programas de fidelización.
● Adaptarse a las nuevas tecnologías:
Implementar herramientas digitales que permitan a los vendedores y
distribuidores del canal tradicional gestionar sus pedidos, consultar
información sobre los productos y comunicarse de manera eficiente con
la empresa.
▪︎ Impacto de no hacerlo: Pérdida de competitividad frente a empresas
que sí utilizan tecnologías digitales, dificultad para acceder a
información relevante en tiempo real, pérdida de eficiencia en las
operaciones.
[Link] la gestión financiera: Identifique 4 actividades en los
que se hace
Necesaria la asignación de los mayores recursos económicos en
ese tipo
De industria. Sustente por qué.
■.Producción y fabricación:
Inversiones en plantas y tecnología son esenciales para mantener la
eficiencia y calidad en la producción, lo que impacta directamente en los
costos operativos y la competitividad
■. Distribución y logística:
La optimización de la cadena de suministro es crucial para garantizar el
abastecimiento eficiente y la entrega oportuna de productos, lo que
requiere inversiones en infraestructura y transporte
■. Marketing y promoción:
Asignar recursos a campañas publicitarias es vital para fortalecer la
marca y aumentar la participación en el mercado, especialmente en un
sector altamente competitivo.
■. Investigación y desarrollo:
Invertir en innovación de productos es fundamental para adaptarse a las
tendencias del mercado y satisfacer las cambiantes preferencias del
consumidor, asegurando así la sostenibilidad a largo plazo.
FICHA DE PARTICIPACIÓN
Actividad Grupal: Tarea Académica 4
Fecha de entrega: 30/11/2024
PARTICIPACIÓN
NOMBRES Y APELLIDOS Participo No %
participó
Xiomara Chumbez X 95%
Velasquez
Francisco German Chino X 95%
Arispe
Delia Taipe Choque X 95%
Milagros Maria cruz X 95%
Bautista
Erick Jeferson Castillo X 95%
Fababa
Erika Melissa Villalba X 95%
Anco
