DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Nuestro producto, es uno llamado “parfait" es un postre de origen francés que se compone de
varias capas de ingredientes, este producto es Popular en muchas partes del mundo debido a
su combinación de sabores y textura los ingredientes principales para preparar un parfait se
incluyen yogurt de alta calidad de los cuales se ofrecen Sabores como griego fresa y y
melocotón frutas frescas granola crujiente mermelada de los cuales se destacan sabores de
fresa Mora y piña.
Este producto se envasa en recipientes de plástico transparente con tapas para mantener su
frescura. Nuestro producto está dirigido a personas que buscan una opción deliciosa y
saludable para el postre o el desayuno.
La justificación de la idea de negocio de los parfaits se basa en los siguientes puntos:
Importancia:
1. Tendencia a una alimentación saludable: En la actualidad, hay una creciente conciencia
sobre la importancia de llevar un estilo de vida saludable y mantener una dieta equilibrada. Los
parfaits, combinan ingredientes frescos como yogur, frutas y granola, se alinean
perfectamente con esta tendencia.
2. Versatilidad: Los parfaits son versátiles y se pueden adaptar para satisfacer diferentes
preferencias dietéticas y gustos. Pueden ser veganos, sin gluten, bajos en calorías lo que amplía
su atractivo a una amplia audiencia.
Necesidad u oportunidad:
1. Opción de comida saludable y conveniente: Muchas personas buscan alternativas de
comida rápida y saludable, tanto para desayunar como para merendar. Los parfaits son una
opción nutritiva y portátil que satisface esta necesidad.
2. Mercado en crecimiento:El mercado de alimentos y bebidas saludables está en constante
crecimiento, con una demanda cada vez mayor de opciones que equilibren sabor y salud. Los
parfaits se ajustan perfectamente a esta tendencia y ofrecen oportunidades de negocio
significativas.
Campos en los que se puede incursionar:
1. Venta minorista: Podemos abrir un negocio como una cafetería, bar de yogurt helado o un
puesto de venta de parfaits en eventos y mercados locales.
2. Catering: Ofrecer a los servicios de catering que incluyan parfaits para eventos corporativos,
bodas, fiestas y otras ocasiones especiales.
3. Productos envasados: Además de la preparación y venta directa de parfaits, podemos
considerar la producción y venta de parfaits envasados en tiendas de comestibles o servicios de
entrega a domicilio.
la idea de negocio de los parfaits se justifica por su capacidad para satisfacer la creciente
demanda de opciones de comida saludable y conveniente. Además, ofrece una oportunidad
sólida en la industria de alimentos y bebidas.
