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Cómo Reducir el Desperdicio Alimentario

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Karina Perez de Jesús
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PAPEL DE LOS PRODUCTORES

PARA MANTENER TU COCINA


AL DÍA, TRATA DE COMER LO
QUE SOBRE, PIENSA EN LAS
COMIDAS QUE PUEDES REALIZAR
FUERA DE CASA Y EVITA LAS DETENER TODA LA CADENA DE
COMPRAS INNECESARIAS PRODUCCIÓN CUANDO SE
PLANEANDO TU LISTA DE
COMPRAS CON ANTICIPACIÓN.
ACCIÓN PRODUCE UN ERROR EN UNA
MÁQUINA PRODUCE INCLUSO MÁS
DESPERDICIOS.

SE ESTIMA QUE LOS ALIMENTOS


DESPERDICIO GRANDES INDUSTRIAS
DESPERDICIADOS A NIVEL
MUNDIAL REPRESENTAN
3.300 MILLONES DE
TONELADAS MÉTRICAS DE
EMISIONES ANUALES DE
DIÓXIDO DE CARBONO EL DESARROLLO DE UN NUEVO
PRODUCTO TAMBIÉN PUEDE
C O , SUPONER MÁS DESPERDICIOS
ÁT I PORQUE ES NECESARIO CALIBRAR
C LIM EL PROCESO DE PRODUCCIÓN
I O IDA
T R
C
E DE
B
AM COM DE COMIDA
E N ICIO
I Ó N ERD CANALES INTERMEDIARIOS
L A C ESP CONSUMIDOR
RE D
CUANDO DESPERDICIAMOS
ALIMENTOS, TAMBIÉN
DESPERDICIAMOS TODA LA REPARTICIÓN DEL PRODUCTO
ENERGÍA INADECUADA UN EJEMPLO DE
Y EL AGUA QUE SE EL CONSUMIDOR TIRA EL
ALIMENTO PORQUE NO SE ELLO ES EL MALTRATO DEL
REQUIEREN PARA CULTIVARLOS, CONSUMIÓ, SOBRÓ O PRODUCTO DÁNDOLE UN ASPECTO
COSECHARLOS, TRANSPORTARLOS SENCILLAMENTE YA NO QUISO CON EL QUE EL CONSUMIDOR CREE
Y EMPACARLOS COMERLO QUE YA NO ES COMESTIBLE O ÚTIL

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