INTRODUCCIÓN
CS Lewis escribió: “Comer y leer son dos placeres que se combinan admirablemente”.
También dijo: “Nunca puedes conseguir una taza de té lo suficientemente grande o un
libro lo suficientemente largo para satisfacer mis necesidades”. ¿No te encanta este
tipo? Es un alma gemela de aquellos de nosotros cuyos pasatiempos favoritos son
comer y leer. Lewis dijo una vez que escribía mucho sobre comida no porque pensara
que era sobre eso sobre lo que los niños querían leer, sino porque a él le gustaba
comer mucho y bien. Sí, realmente podrías amar a este tipo. (Por cierto, CS significa
Clive Staples, así que no es de extrañar que sus amigos lo llamaran Jack). A mí me
gusta comer mucho y también cocinar bien. Sin embargo, mi mayor amor era, y sigue
siendo, leer buenos libros. Me encantaban clásicos comoMujercitas, La pequeña casa
de la pradera, yCinco niños y esoEl concepto de té de la tarde en estos libros antiguos
cautivó mi imaginación y anhelaba revivir esta deliciosa costumbre. Solía fantasear
con tomar el té con mis amigas, con mi pequeño meñique asomando y comiendo
galletitas.
Cuando comencé a leer los libros de Harry Potter ya de adulta, mi fascinación por las
comidas y costumbres pintorescas y antiguas que aún sobreviven hoy en Gran Bretaña no
hizo más que aumentar. Durante el período en el que escribíEl libro de cocina no oficial de
Harry PotterDescubrí la serie Las crónicas de Narnia. De alguna manera, esta serie clásica
se me había escapado cuando era pequeña, y ahora mi hija mayor las estaba leyendo. Me
enamoré. Puddleglum el pantano-wiggle. Trumpkin el enano. Tumnus el fauno. Pero lo
mejor de todo, la comida.
Lewis escribió con evidente deleite sobre la comida que comían sus personajes. No dejó que
sus lectores imaginaran qué había comido Lucy con Tumnus para el té o qué le había dado de
comer el mago para el almuerzo; en cambio, enumeró cada comida con amor y detalle.
Sabemos exactamente qué se llevaron los Pevensie en sus viajes y qué buscaron en el camino.
Aprendemos algunas buenas lecciones de cocina de los centauros y los faunos e incluso de los
calormenes.
Es difícil elegir una escena gastronómica favorita. Las escenas con Puddleglum, que
está absolutamente seguro de que los niños odiarán su comida, son inolvidables. Cuando
protestan porque su guiso de anguila es delicioso, él está seguro de que no les gustará.
Lasaraleen te hace querer reír mientras vuelve frenética a Aravis con los suntuosos
bocadillos que Lasaraleen ordena que sirvan los esclavos. Tampoco puedes evitar
