Instrumento: Supervisor v2.
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Centro: Expendio Pabellon Misiones
Fecha de evaluación: 06-06-2024
Fecha/hora de inicio: 06-06-2024 04:22 PM
Fecha/hora de fin: 06-06-2024 04:32 PM
Coordinador: Yacot C Julio D
El Jefe de Tiendas deberá realizar una evaluación semanal por Supervisor, midiendo a eficiencia de sus labores y dando seguimiento a los detalles presentados.
CLASIFICACIÓN DESCRIPCIÓN DEL ESTANDAR PONDERACIÓN CUMPLE
1 La Marquesina y paleta se encuentran en buen estado y funcionando correctamente 1,00 % 1
2 Esta el exterior del negocio y paredes limpias 1,00 % 1
Imagen Exterior
3 Hay objetos que obstruyan la visibilidad al interior del negocio 1,00 % 1
4 Esta correcto el horario en puerta de entrada 1,00 % 1
5 Esta el Portapop exterior con las promociones actualizadas y ordenadas 1,00 % 1
6 Estan comunicadas las ofertas del mes 1,00 % 1
Promociones y publicidad 7 Tiendas con pantalla funcionan correctamente y con promociones al dia 1,00 % 1
8 Se encuentra publicidad de entrega a domicilio 1,00 % 1
9 Estan acrilicos con publicidad de valor agregado con POP actuales. 1,00 % 1
10 Tienda cumple Planograma de Refrigerados 4,00 % 1
11 Planograma de Refrigerados cumple con precios y promociones 2,00 %
12 Planograma de Refrigerados cumple Frescura de productos 2,00 %
13 Planograma de Refrigerados cumple al menos con el 75% de saturacion(no huecos) 2,00 %
14 Tienda cumple Planograma de Congelados 4,00 %
15 Planograma de Congelados cumple con precios y promociones 2,00 %
16 Planograma de Congelados cumple Frescura de productos 2,00 %
17 Planograma de Congelados cumple al menos con el 75% de saturacion(no huecos) 2,00 %
18 Tienda cumple Planograma de Burbuja 4,00 %
19 Planograma de Burbuja cumple con precios y promociones 2,00 %
20 Planograma de Burbuja cumple Frescura de productos 2,00 %
Planogramas 21 Planograma de Burbuja cumple al menos con el 75% de saturacion(no huecos) 2,00 %
22 Otros enfriadores cumplen con precios y promociones 2,00 %
23 Otros enfriadores cumplen con frescura de Productos 2,00 %
24 Otros enfriadores cumple al menos con el 75% de saturacion(no huecos) 2,00 %
25 Tienda cumple Planograma de Botana 3,00 %
26 Planograma de Botana cumple con precios y promociones 2,00 %
27 Planograma de Botana cumple Frescura de productos 2,00 %
28 Planograma de Botana cumple al menos con el 75% de saturacion(no huecos) 2,00 %
29 Tienda cumple Planograma de Refrescos 3,00 %
30 Planograma de Refrescos cumple con precios y promociones 2,00 %
31 Planograma de Refrescos cumple Frescura de productos 2,00 %
32 Planograma de Refrescos cumple al menos con el 75% de saturacion(no huecos) 2,00 %
Enfriamiento 33 Equipos de enfriamento funcionan correctamente(vitrinas,Camaras) 1,00 %
34 Exhibidor Especias preciado y saturado(no huecos) 1,00 %
35 Exhibidor Lolas preciado y saturado(no huecos) 1,00 %
36 Exhibidor Carne Seca y Machaca preciado y saturado(no huecos) 1,00 %
37 Cumple con surtido y exhibidor de carbon 1,00 %
Otras Categorías
38 cumple con Surtido Tortillas 2,00 %
39 Cumple con surtido Huevo 2,00 %
40 Todos los precios estan actualizados 1,00 %
41 Hay productos Fuera de frescura de otras categorias 1,00 %
42 Carnicero cuenta con Guantes, Mandil o Bata,Botas, Cubre bocas y sin joyeria 2,00 %
Imagen Personal
43 Cuentan empleados con uniforme limpio y completo (No pantalon roto) 1,00 %
44 La tienda cuenta con letrero de las partes del cerdo en carnicería 1,00 %
Letreros 45 La tienda cuenta con letrero "reporta si se te niega servicio de molido" en área de carnicería 1,00 %
46 La tienda cuenta con letrero "si no recibes tu ticket tu compra es gratis" en área de cajas 1,00 %
47 El olor de la tienda es agradable y limpio 1,00 %
48 Los pisos y paredes se encuentran limpios 1,00 %
49 Funcionan los aires correctamente 1,00 %
Imagen Interior
50 Imagen Interior en perfecto estado(luces encienden,pintura, goteras) 1,00 %
51 Nada a la vista que no este a la venta 2,00 %
52 Todo el Producto Exhibido en el area de Venta(nada en bodega) 2,00 %
53 El baño esta limpio y en buen estado 1,00 %
54 La tienda tiene exceso de insumos en la tienda(bolsas ,Quimicos, Articulos de limpieza) 1,00 %
Bodega y Baño
55 Retiro de Mobiliario Obsoleto en Bodega 1,00 %
56 Bodega limpia y ordenada 2,00 %
57 Hay decomisos pendientes de recolectar 1,00 %
58 Cuenta con formato de visitas de proveedores lleno 1,00 %
59 Cuenta con bitacora de control de temperatura diaria 1,00 %
Administrativo
60 Cuenta con bitacora de registro de fechas cortas 1,00 %
61 La alarma funciona correctamente 1,00 %
62 Se valido al menos 10 productos peso y precio en sistema 1,00 %
99 % 13 %
Observaciones
Test
Evidencia
06-06-2024 04:32 PM
