DESAYUNOS hasta las 13:00 h

Breakfast / until 13:00 h

Croissant Plancha o Natural 2,50 €
Toasted or Natural Croissant
Tostadas Aceite con Tomate
o mantequilla y mermelada 2,50 €
Toast / Oil & Tomato / Butter & Jam
Tostada de Jamón
con tomate y aceite 3,50 €
Ham with oil & tomato toast
Croissant Mixto
con lacón y queso 3,50 €
Mixed croissant

ENSALADAS
Salads

Ensalada César
Caesar Salad 13,50 €

Brotes verdes, manzana, pollo crunchy, picatostes,

queso parmesano y salsa César
Green sprouts, apple, crunchy chicken, croutons,
parmesan cheese and Caesar sauce

Ensalada Miradero
Miradero Salad 13,50 €

Brotes verdes, remolacha, pepino, tomate cherry,

nueces, cebolla roja, aliño de aceite de albahaca
Green sprouts, beetroot, cucumber, cherry tomato,
walnuts, red onion, basil oil dressing

PICA PICA
To share

Combo Manchego
Combro from La Mancha 20,00 €

Cuñas de queso 100% oveja curada

100% sheep cheese slides
Paté de perdiz
Partridge pate.
Filetitos de ciervo escabechado
Marinade deer steaks
Asadillo manchego
Red pepper cream
Crema de queso manchego
Manchego cheese cream
Tostaditas de pan
Toasted bread

Combo un poco de todo

A little bit of everything 20,00 €

Croquetas de jamón y croquetas de boletus

Ham croquettes & bolettus croquettes
Brochetas Yakitori
Yakitori skewer
Nachos con queso, aguacate y pico de gallo
Nachos with cheese, avocado and pico de gallo
Dimsun de langostinos
Dimsun of prawns
Patatas fritas salsa oli-dijón y salsa chipotle
Fried potatoes two sauces

Barqueta de patatas dippers con salsa chipotle

y salsa oli-dijón 8,00 €
Tray with fried potatoes, chipotle
and oli-dijón sauce
Cuenco de nachos con crema de queso,
pico de gallo y aguacate 8,00 €
Bowl of nachos, cream cheese,
pico de gallo & avocado
Dimsum rellenos de langostinos
y espinacas. (6 unidades) 9,00 €
Dimsum stuffed with prawns and spinach
Tapa de queso artesano puro
de oveja “Cabañeros” con tostaditas 12,00 €
Pure artisan cheese tapa sheep with toasts
Dúo de Croquetas
Boletus y Jamón (8 uds) 12,00 €
Ham croquettes & Boletus croquettes
Brochetas Yakitori con patatas 12,00 €
Yaquitori skewers with potatoes

ENTREPANES
Sandwiches & Burguers

Mixto especial
Special mixed Sandwich 6,00 €

Entre pan artesano, queso de tetilla y lacón

On artisan bread, galician cheese & lacon

Mollete de picadillo de ciervo

Deer mince Sandwich 8,00 €

Bollito de pan relleno de carne picada gratinado

con queso de tetilla
Sandwich with deer, gratin with galician cheese

Mollete ibérico
Iberian Sandwich 8,00 €

Bollito de pan con jamón ibérico, tomate rallado

y aceite de oliva
Sandwich with Iberian ham, grated tomato
and olive oil

Focaccia de Salmón
Salmon Focaccia 13,00 €

Salmón, cremen, rúcula, pepino, guacamole

alga wakame, acompañada de nachos
Salmon, cremette, arugula, cucumber, guacamole
wakame seaweed, accompanied by nachos

Pizzeta Capresse
Capresse Pizzeta 13,00 €

Pesto de tomate, cherrys, cebolla roja asada,

burratina, aceitunas y hoja de albahaca
Tomato pesto, cherrys, roasted red onion,
burratina, olives and basil leaf

Tosta de Verduras Asadas

Roasted Vegetable Toast 14,00 €

Mozarella vegetal, aceituna negra, pimiento rojo,

cebolla, berenjena, alcachofa, orégano
Vegetable mozzarella, black olives, red pepper,
onion, aubergine, artichoke, oregano
Vegana y sin gluten, sin leche, sin huevo, sin frutos secos

HAMBURGUESAS pan brioche & patatas fritas

Burguers brioche bread & french fries

Hamburguesa de vacuno
Beef burguer 13,50 €

180 grs. de carne de vacuno, brotes, cebolla car-

amelizada, tomate asado, bacon crujiente, queso
de tetilla y alioli de Dijón
Beef with shoots, caramelized onion, roasted
tomato, crispy bacon, tetilla cheese and Dijon alioli

Hamburguesa de ciervo
Deer burguer 13,50 €

180 grs. de carne de ciervo acompañada de pesto

de tomate, cebolla caramelizada, crema de queso
al romero, rúcula y brotes
180 grs. Deer meat accompanied by tomato pesto,
caramelized onion, rosemary cream cheese, arugula
and sprouts

Hamburguesa vegana
Vegan burguer 14,50 €

150 grs. Acompañada de remolacha, guacamole,

brotes, láminas de pepino y cebolla caramelizada
Accompanied by beetroot, shoots, guacamole,
cucumber slices and caramelized onion

DULCES Y MERIENDAS
Sweets & Snacks 5,50 €

Tatin de manzana con helado de vainilla

Apple tatin with banilla ice cream
Crep de chocolate con nata
Chocolat and cream crepe
Brownie con helado
Chocolat brownie with ice cream
Copa de helado
Glass of ice cream

CERVEZAS Y REFRESCOS
Beers & Soft drinks
Heineken 1/3 3,50 €
Heineken 1/3 0,0 sin alcohol 3,50 €
Aguila especial 1/3 3,50 €
Aguila especial, sin filtrar 1/3 3,50 €
Amstel Oro 1/3 3,50 €
Amstel Radler 1/3 3,50 €
Cibeles Rubia 1/3 4,00 €
Cruzcampo Especial 1/3 3,50 €
Cruzcampo sin gluten 1/3 3,50 €
Desperados 1/3 4.00 €
El Alcázar 1/3 4.00 €
Paulaner 1/2 5,00 €
18/70 1/3 4.00 €
Domus Toledo 1/3 4.00 €
Domus Aurea 1/3 4.00 €
Domus sin alcohol 1/3 4.00 €

Cubo Heineken (5 x 1/3) 15,00 €

Cubo Desperados (5 x 1/3) 18,00 €

Ladron de Manzanas 4.00 €

Refrescos / soft drinks 3.00 €

VINOS
Wines
Torre de Gazate (tinto / red / D.O. Mancha)
copa / glas 3,00 € botella / bottle 16,00 €

Condado de Oriza (tinto / red / D.O. Ribera)

copa / glass 3,50 € botella / bottle 18,00 €

Arnegui (tinto / red / D.O. Rioja)

copa / glass 3,50 € botella / bottle 18,00 €

Blanco Nieva (blanco / white / D.O. Ribera)

copa / glass 3,00 € botella / bottle 16,00 €

Marqués de Cáceres (blanco / white / Semidulce)

copa / glass 3,50 € botella / bottle 18,00 €

Viña Aljibes (rosado / rose / D.O. Mancha)

copa / glass 3,00 € botella / bottle 16,00 €

SANGRÍA
Sangría
Sangría de Cava
Jar of spanish champagne sangria
jarra 1.5l / jar 25,00 € copa / glass 7,00 €

Sangría de Vino
Jar of spanish wine sangria
jarra 1.5l / jar 25,00 € copa / glass 7,00 €

Botella de Cava
codorníu 1551 brut nature 20,00 €
Bottle of spanish champagne
Benjamín de Cava
codorníu 1551 brut nature 7,00 €
Small bottle of spanish champagne

ZUMOS
Natural Juices 6,00 €

Naranja
Orange
Piña + mango + papaya
Pineaple + mango + papaya
Manzana + frambruesa + arándano
Apple + raspberry + cranberry
Melocotón + papaya + fresa
Peach + papaya + strawberry

GRANIZADOS
Smoothies 6,00 €

Limón
Lemon
Limón con Hierbabuena
Lemon with Peppermint
Fresa + Naranja
Strawberry + Orange

BATIDOS
Milkshakes 6,00 €

Chocolate / caramelo / nata

fresa / vainilla
chocolate / caramel / cream
strawberry / vanilla
Té matcha, plátano y coco
Matcha tea / banana / coconut

CAFÉ & TÉ
Coffee & Tea

Cafés Clásicos
día / by day 1,50 € / noche / by night 2,00 €
Café Bombón
día / by day 2,50 € / noche / by night 3,00 €
Cappuccino 2,50 €
Cappuccino
Cappuccino Helado 4,00 €
Ice Cappuccino
Café Irlandés 5,50 €
Irish Coffee
Frapuccino de café con helado de
vainilla, canela cacao y nata 5,50 €
Frapuccino coffee, vanilla ice cream,
cinnamon, cocoa & cream
Té rojo, hierbabuena, negro
frutos del bosque 2,00 €
Red, peppermint, earl grey, berries selection

CÓCTELES
Cocktails 8,00 €

Aperol Spritz
Daiquiry de fresa
Daiquiry de limón
Margarita de limón
Piña colada
Mojito/ mojito coco
Mojito fresa / mojito mango
Caipiriña

GINEBRAS
Gin
Larios 12 8,00 €
Larios Rose 8,00 €
Master 8,00 €
Tanqueray 8,00 €
Seagram’s 8,00 €
Beefeater 8,00 €
Beefeater Rose 8,00 €
Beefeater 24 9,00 €
Puerto de Indias 8,00 €
Bombay Sapphire 9,00 €
Bulldog 40 9,00 €
Hendricks 9,00 €
Citadelle 9,00 €
Martin Miller’s 9,00 €
Norder’s 9,00 €
Gin Mare 10,00 €
Nº3 London dry gin 10,00 €
G Vine 10,00 €
Brockmans 10,00 €

NOV23