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Estructura y Función de las Células

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LA CÉLULA

LA CÉLULA
1.- Definición:
Se la define como Unidad BIOLOGICA , MORFOLOGICA ,
GENETICA Y FISIOLOFICA DE LOS SERES VIVOS.
3.- CLASIFICACIÓN  EUCARIOTAS
– Si carioteca
– ADN lineal, abierto con histonas
– citoesqueleto
– Div. Cél. Indirecta: mitosis o
meiosis.
– Ribosomas de 80s
 PROCARIOTAS – En vegetales P. C. celulósica
– No
– Resp. celular en mitocondrias
– ADN cerrado, circular y
carioteca
desnudo – Fotosíntesis: en plastidios
– No citoesqueleto
– Div. Cél directa: fisión binaria – Reinos: protista (protozoarios), fungi
(hongos), plantae, animalia.
– Ribosomas de 70s
– Pared celular con mureína.
– Respir. celular en memb cel
– Fotosíntesis: en memb cel
– Reino: Monera (bacterias, algas
cianofitas o cianobacterias)
CÉLULA
PROCARIOTA
4.1.- CÉLULAS PROCARIOTES: ESTRUCTURA DE
UNA BACTERIA TÍPICA:
PARTES OBLIGADAS:
PARED CELULAR: MYCOPLASMA
- Simple: gram (+). Contiene:
- Peptidoglucano O Mureina (+++)
- ácido teicoico
- ácido teicurónico
- Compuesta: gram (-). Contiene:
- Peptidoglucano (escasa)
- lipoproteína
- lipopolisacárido
- membrana externa
Membrana citoplasmática:
Modelo mosaico fluido, Bicapa Y Los Repliegues
Mesosomas lateral : metabolismo
Mesosomas tabique: sostiene el ADN.
Lleva a cabo procesos como la síntesis de ATP,
fotosíntesis, etc.

Citoplasma:
Ribosomas 70s (30s + 50s) Sustancias de
Reserva: glucógeno, almidón, volutina,
azufre.
Nucleoide o Genoma:
ADN ce,ci,de :::no tiene histonas
PARTES FACULTATIVAS:
Fimbrias: Sujeción, adherencia..
Pili: Conjugación bacteriana.
Flagelos: locomoción bacteriana.
Cápsula: constituído por polisacáridos.
Función: protección contra
fagocitosis de glóbulo blanco.
Espora: resistencia a condiciones
adversas.
Plásmidos: fragmentos de ADN (conjugación
bacteriana).
Polisomas : conjuntos de ribosomas.
Inclusión citoplasmática : almacén de nutrientes
análogo vacuolas.
TIPO DE REPRODUCCIÓN DE LAS
BACTERIAS:

- Asexual: fisión
binaria o
bipartición.
- Parasexual:
conjugación
bacteriana
TIPOS DE BACTERIAS
Según su forma:
- Cocos: diplococos, sarcina, estreptococos, estafilococos.
Ej. Diplococo pneumoniae, Staphylococus aureus, Streptococus
epidermidis.
- Bacilos: bastones. Ej. Mycobacterium tuberculosis
- Espirilos: espirales o sacacorcho. Ej. Treponema pallidum
- Vibrios: comas. Ej. Vibrio cholerae
TIPOS DE BACTERIAS SEGÚN EL NÚMERO Y
DISTRIBUCIÓN DE FLAGELOS
 Atricas: ej. Los cocos.
 Monotricas: un solo flagelo.
Ej. Pseudomona aeruginosa
 Lofotricas: un penacho de
flagelos en un extremo. Ej.
Pseudomona fluorescens
 Anfitricas: dos penachos,
uno en cada extremo. Ej.
Spirillum serpens
 Peritricas: flagelos
alrededor de toda la
bacteria. Ej. Salmonella
typhi
PRINCIPALES BACTERIAS PATÓGENAS:
 Bacillus anthracis (carbunco) ÁNTRAX
 Clostridium botulinum BOTULISMO
 Clostridium tetani (bacilo de Nicolaier) TÉTANOS
 Corynebacterium diphtheriae (B. de Löeffler DIFTERIA
 Klebsiela pneumoniae (B. de Friendlander) NEUMONÍA
 Salmonella typhi (bacilo de Eberth) TIFOIDEA
 Vibrio cholerae CÓLERA
 Haemophilus influenzae (bacilo de Pfeiffer) INFLUENZA
 Bartonella bacilliformis FIEBRE DE LA
 Neisseria gonorrheae (gonococo de Neisser) OROYA
 Mycobacterium tuberculosis (bacilo de Koch) GONORREA
 Mycobacterium leprae (bacilo de Hansen) TUBERCULOSIS
 Treponema pallidum LEPRA
SÍFILIS
LA CÉLULA
EUCARIOTA
1. ENVOLTURA:
PARED CELULAR
GLUCOCÁLIX

2. MEMBRANA
CELULAR

3. CITOPLASMA
HIALOPLASMA
CITOSOL 4. NÚCLEO
CITOESQUELETO CARIOTECA
MORFOPLASMA CARIOPLASMA
ORG. SIN CROMATINA
MEMBRANA NUCLEOLO
ORG. CON MEMBRANA
Blgo. RONALD J. TICONA CÁRDENAS
ULC

SIST. DE ENDOMEMBRANAS
DIFERENCIAS ENTRE
CÉLULA ANIMAL Y
VEGETAL
 Célula animal  Célula vegetal
– No plastidios – Pta. Plastidios
– No pared – Pta. Pared
celular celular
– Nutrición – Nutrición
heterótrofa autótrofa
– Presenta – No pta.
centriolos Centriolos
– Vacuolas – Vacuolas
pequeñas gigantes
– No – Pta.
glioxisomas glioxisomas
1.- ENVOLTURA:
PRIMARIA
PARED CELULAR
SECUNDARIA

TERCIARIA

MEMBRANA CELULAR
LÁMINA
MEDIA

TERCIARIA
 FUNCIONES DE LA PARED CELULAR:
– Impide la citólisis antes los cambios medios
– Le da forma, protección y rigidez a la célula
– Permite el intercambio de sustancias a través de sus
poros.
LOS PLASMODESMOS son los puentes de
comunicación entre dos células vegetales
vecinas.
El GLUCOCÁLIX: Pte. en protozoos y
animales, compuesto por glucolípidos y
glucoproteínas de la membrana celular.
 Funciones del glucocalix:

– Reconocimiento celular.
– Adhesión intercelular.
– Controla el crecimiento
celular
– Protección de Membrana
– Proporciona carga eléctrica a la célula
GLUCOSAMINOGLICANOS e unen
al proteoglucano en el dominio
externo, siendo los principales
heparán sulfato, condroitín sulfato,
dermatán sulfato y queratán
sulfato. El ácido hialurónico es un
glucosaminoglicano no sulfatado

PROTEOGLICANOS: contienen un
dominio citoplasmático que sostiene
el glicocálix y otro externo anclan las
moléculas de glucosaminoglicanos.
Los más abundantes son los
sindecanos y, el glipicano y el
perlecano

GLICOPROTEÍNAS Son
proteínas cortas con
cadenas laterales de
azúcares ramificados que
se anclan al citoplasma
2.- MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
 Grosor de 70 a 80 angstrom.
 Modelo actual: en 1972 Singer y
Nicholson: el Mosaico Fluído.
 Composición química:
– Proteínas: 50%. Determinan la
función.
 Integrales: atraviesan. Canal
Proteico.
 Periféricas: en la superficie. Anclaje
Glucocalix.
– Lípidos: 45%. Determinan la estructura.
Fosfolípidos, Colesterol.
– Glúcidos: 5%, en lado externo unidos a
 Propiedades Generales:
–La membrana es fluida
–Es asimétrica
–Es semipermeable
 Funciones de la
membrana:
–Compartamentalización:
–Transporte:
–Receptora y transmisora:
–Permitir el
reconocimiento celular y
–Adhesión celular.
EL TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA
MEMBRANA CELULAR
Difusión Simple: no carriers
- Por Bicapa: sust. Liposolubles,
TRANSPORTE moléculas pequeñas
PASIVO - Por Canal: iones Na, Cl, K, Ca.
Difusión Facilitada: si carriers. sust.
Hidrosolubles. monosacáridos y
aminoácidos

Por Bombas: las sust. Son transportados


en contra de su gradiente de
-Bomba de Na-K
concentración.
TRANSPORTE -Bomba de
Ca Por
ACTIVO
Masas:
-Endocitosis:
- Pinocitosis: líquidos
incorpora
masas
-Exocitosis: expulsa masas
-
Fagocitosis:
sólidos
VIT. A,D,E,K Na+, K+, Glucosa,
HORM. ESTER Cl-, Ca+ aminoácidos
+

DIFUSIÓN DIFUSIÓN DIFUSIÓN


POR BICAPA POR FACILITAD
PORO A
CANAL
TRANSPORTE PASIVO TRANSPORTE ACTIVO
EL CITOESQUELETO
 Los filamentos del citoesqueleto son:
– . Microfilamentos:
 Grosor: de 5 nm , 2 cadenas actinas.
 Proteína: actina y miosina.
 Función: CONTRACCIÓN MUSCULAR , ciclosis, mov.
ameboideo y en la citocinesis.
– Filamentos intermedios: (tonofilamentos)
 Grosor: de 10 nm
 Proteína: alfa-queratina, vimentina, desmina, etc.
 Función: verdadero citoesqueleto (lo confiere una
estructura tridimensional), forman parte desmosomas.
– Microtúbulos:
 25 nm de grosor.
 Proteína: tubulina alfa y beta , se asocia en pareja (dinero)
 Presente en centriolos, cilios, flagelos y huso acromático
EL CITOESQUELETO
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS:
1.- CARIOTECA:
2.- Retículo
Trasporte
Endoplasmático:

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
RUGOSO ERGASTOPLASMA

Función: RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO


LISO
 Síntesis de proteínas,
 Síntesis de la Función:
Enzimas de los  Almacén de calcio
lisosomas,
 Síntesis de lípidos
 Regenera envoltura
nuclear.  Detoxificación de drogas
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS:
3.- APARATO DE GOLGI: GOLGISOMA
 Conjunto de sacos discoidales.
 Dictiosoma (10).
 Funciones:
– Secreción products sintetizados (proteinas de R.E.R)
– Síntesis de mucopolisacáridos
– Síntesis de polímeros como celulosa, pectinas
– Origina membrana celular, glucocálix, pared celular,
vacuolas, lisosomas.
– Glucosidacion : lípidos (glucolípidos) y
proteínas (glucoproteínas-anticuerpos)
– Forma el acrosoma de los espermatozoides.
– Forma el fragmoplasto en células vegetales.
ORGANELOS CON MEMBRANA
ORGANELOS CON DOBLE MEMBRANA:
1.- Mitocondrias o condriosoma
 Máquina energética o central eléctrica de
la célula.
 Condrioma: conjunto de mitocondrias
 Son autoduplicables y semiautónomos:
presentan su propio ADN y ribosomas
55s.
 Doble membrana, la interna forma las
crestas mitocondriales.
 Función:
– Respiración celular con producción de ATP.
– En la MATRIZ MITOCONDRIAL:
 Ciclode Krebs o del ác. Cítrico.
 B oxidación de ácidos grasos y aminoácidos,

 Síntesis de AG de cadena corta y de AA no


esenciales.
– En las CRESTAS
MITOCONDRIALES:
 Cadena transportadora de electrones y
 Fosforilación oxidativa (Obtencion de ATP)
2.- PLASTOS O PLASTIDIOS
 Son típicos de células vegetales y algas.
 Plastos fotosintéticos
Cloroplastos: Dar el color verde a las plantas y

fotosíntesis
Rodoplastos.
Feoplastos.
Xantoplastos.
 Plastos no fotosintéticos:
Leucoplastos: sin pigmentos.
Cromoplastos: con pigmentos Función: da el color a
flores, frutos y hojas.
Etioplastos: provienen de la desorganización y
decoloración de los cloroplastos.
ORGANELOS CON UNA MEMBRANA:
CITOSOMAS: vesiculas que almacenan enzimas
a) Lisosomas:
 Origen: Aparato de Golgi
 Almacena: enzimas hidrolasas (sintetizadas en
RER)
 Función:
– Digestión celular: puede ser de 2 tipos:
 Autofagia: material intracelular.

 Heterofagia: partículas fagocitadas

– Autolísis.
b) Peroxisomas:
 Almacena: enzimas peroxidasas, catalasa,
reductasas, aminooxidasa, uratooxidasa.
 Función:
– Metabolismo de peróxidos: 2H2O2 2H2O + O2
– Catabolismo de purinas:
– B-oxidación de AG de cadena larga.

c) Glioxisoma:
 Propio de células vegetales (semillas).
 Función:
– Transforma triglicéridos en azúcares.
VACUOLAS:
 Se encuentran en algas,
protozoarios, plantas y animales
 Al conjunto: Vacuoma.

 Función:
– Regula el equilibrio hídrico
– Almacén de sustancias: nutrientes,
pigmentos antocianínicos, etc.
ORGANELOS SIN MEMBRANA
Centrosomas:
Presentes en células animales, protozoos, algas y plantas
inferiores como musgos y helechos. En plantas superiores
están los casquetes polares.
Cilios y flagelos:
Son estructuras móviles presentes en algunas células eucariotas.
Función: locomoción celular. Originado por centriolos
Ribosomas: Organela de Palade
Organoides más numerosos del citoplasma. Tipos:
– De 80s (40s + 60s): en eucariotes.
– De 70s (30s + 50s): en procariotes,
– De 55s (25s + 35s): en mitocondrias, cloroplastos y
arqueobacterias
 Función: síntesis de proteínas o traducción
EL NÚCLEO:
 Estructura más importante de una célula. Presente en
células eucarióticas.
 Función:
– Almacena la información hereditaria (genoma)
– Controla el metabolismo celular.
– Sitio de replicación y transcripción del ADN.
ESTRUCTURA DEL NÚCLEO
INTERFÁSICO
 Carioteca: Envoltura nuclear. Doble membrana, posee
poros.
 Cariolinfa, nucleoplasma o jugo nuclear: Es un
coloide en estado de Gel.
 Núcleolo: Es un cuerpo esférico constituido por proteínas,
ARN y ADN.
Función: síntesis de ARNr y ensamblaje de las subunidades
de los ribosomas.
 La cromatina: ADN + histonas. Sus unidades básicas los
nucleosomas. Existen 2 tipos:
– Heterocromatina (90%): forma inactiva
– Eucromatina (10%): forma activa el ADN se
transcribe a ARNm

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