UNIVERSIDAD NUEVA SAN SALVADOR.

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

LOS ESTILOS DE VIDA SALUDABLE

COMO UNA CONDICION DE SALUD
INTEGRAL

DR. RAUL ARMANDO PALOMO

 ESTILO DE VIDA…

Entendemos por estilo de vida a los

actos que una persona realiza habitualmente en
su vida cotidiana diaria y que, por un lado, pueden
contribuir a lograr la protección y el
mantenimiento de su salud, o por otro lado,
pueden incidir en un aumento del riesgo de
padecer enfermedades.
 ESTILOS DE VIDA…

De igual modo, el estilo de vida es la base de la

calidad de vida, concepto que la Organización
Mundial de la Salud OMS define como la
percepción que un individuo tiene de su lugar en la
existencia, en el contexto de la cultura y del
sistema de valores en los que vive y en relación
con sus objetivos, sus expectativas, sus normas,
sus inquietudes.
 ESTILOS DE VIDA …

Los estilos de vida están relacionados con los patrones de

consumo del individuo en su alimentación, con el desarrollo o
no de actividad física, con los riesgos del ocio, y otras conductas
como el consumo de tabaco, alcohol, drogas y otras actividades
relacionadas y el riesgo ocupacional. Todos estas condiciones
son considerados como factores de riesgo o de protección,
dependiendo del comportamiento del individuo, y están
relacionados con la ocurrencia de enfermedades.
 ESTILO DE VIDA SALUDABLE…

Entendemos por estilo de vida saludable es

una forma de vida diaria con hábitos de que
nos ayudan a mantenernos más sanos y
con menos limitaciones funcionales. Para
llevar una vida más sana nos debemos centrar,
principalmente, en dos aspectos: nuestra dieta
y el ejercicio físico.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como “un
estado de completo bienestar físico, mental y social”, lo que
supone que este concepto va más allá de la existencia o no de una u
otra enfermedad.

Por lo tanto, más que hablar de una “vida sana” hay que
hablar de un “estilo de vida saludable”… de un estilo de vida en
el que forman parte una serie de hábitos de comportamiento, de la
relación con el trabajo, de la relación con el medio ambiente y de la
actividad social. Desde esta perspectiva se puede determinar que
los hábitos necesarios para llevar un estilo de vida saludable
son los siguientes:
1) Dieta equilibrada:

• una alimentación saludable se rige por incluir todos los

alimentos contemplados para la nutrición adecuada, pero en las
proporciones adecuadas y en la cantidad suficiente para
mantener las necesidades nutricionales del organismo en
función del consumo energético que éste realiza con la actividad
diaria.

• El valor energético diario de la dieta debe ser de 30-40

kilocalorías por kilo de peso en donde los hidratos de carbono
deben ocupar un 50-55% de los nutrientes, las grasas un 30% y
las proteínas consumidas no deben superar el 10% de la dieta
además, se debe consumir fibra vegetal.
QUE ES UNA DIETA SALUDABLE?

Es aquella que cubre nuestras necesidades vitales sin el uso de alimentos que pueden
resultarnos nocivos a nuestro organismo. Una dieta saludable debe tener las siguientes
características:

a) Debe Incluir cinco raciones diarias entre frutas y verduras.

b) El consumo diario de cereales y féculas.
c) Dos veces por semana es recomendable comer pescado.
d) Usar de forma restringida la carne roja, siendo preferible el consumo de pollo, conejo o
pavo. En general, tomamos más carne de la recomendada.
e) Reducir las proteínas animales en favor de los cereales y féculas. Los cereales, son ricos
en hierro, calcio, ácido fólico y vitaminas. Está comprobado científicamente que una
dieta en una gran variedad de alimentos vegetales, disminuye el riesgo de
enfermedades crónicas graves. Las féculas y harinas deben ser integrales, al refinarlas se
les quita la cáscara que es precisamente el lugar que contiene las vitaminas y los
nutrientes.
f) Utilizar el aceite de oliva en cantidad limitada (el equivalente a una cucharada de
sopa al día), los propios alimentos ya llevan grasa.
g) Evitar cocinar los alimentos con aceite (fritos o rebozados), siendo preferible la cocción
al vapor, horno o plancha.
h) Evitar la comida precocinada.
 DIETA
SALUDABLE
En la actualidad el incremento y abuso de la costumbre de ingerir
comida rápida preparada y servida para su consumo, su alto
contenido en azúcares, grasas saturadas, sodio, así como el déficit
en sustancias saludables como vitaminas, minerales, grasas
insaturadas y fibra le han hecho acreedora y merecedora de la
conocida acepción de “comida basura”.

Está comprobado el efecto nocivo que provoca en las personas este

tipo de alimentación, pues provoca diversos problemas metabólicos
que se traducen por un alto índice de obesidad y niveles de
colesterol y glucosa muy elevados en edades tempranas.

Estudios recientes revelan que el consumo habitual de estos

alimentos está relacionado de forma directa con la ocurrencia de
una gran variedad de problemas de salud. en p adolescentes que
se alimentan tres veces a la semana a base de este tipo de comida.
 DIETA NO
SALUDABLE
 2) Ejercicio físico:
Las recomendaciones de actividad física de la OMS establecen que las
personas deben realizar unos 30 minutos diarios de actividad física 5
días por semana, o unos 50 minutos 3 días por semana, siendo
suficiente caminar a paso rápido durante este tiempo.

Ello permite quemar las calorías sobrantes y fortalecer músculos y

huesos, pero también ayuda a controlar la tensión arterial, el colesterol
y los niveles de glucosa en sangre, además de contribuir a la
eliminación del estrés y ayudar a dormir mejor, adquirir un estado de
relajación y evitar cambios de humor, mejorar la autoestima y el estado
de satisfacción personal. También puede ser un buen medio para
desarrollar una saludable actividad social cuando el ejercicio se hace en
compañía

.
El ejercicio es muy importante, las personas activas físicamente tienen una menor
probabilidad de desarrollar problemas como obesidad, presión arterial elevada,
osteoporosis, diabetes, depresión, cáncer de colon.

Estudios científicos han demostrado que lo una actividad física regular

produce muchos beneficios, entre los cuales podemos destacar:

a) Mejora el estado de ánimo y ayuda a reducir el estrés.

b) Aumenta el grado de energía y mejora la productividad de la persona.
c) Ayuda a lograr y mantener un peso adecuado de una persona.
d) Proporciona mayor flexibilidad y mejora la capacidad para realizar las
actividades de la vida diaria.
e) Reduce la probabilidad de tener una enfermedad cardiaca o si la tiene de tener
complicaciones.
f) En las personas con Diabetes se logra manejar más adecuadamente la glucosa
y complementa el tratamiento médico.
3) Hábitos tóxicos:
El consumo de tabaco, el consumo de alcohol y de otras
drogas inciden de forma muy negativa sobre la salud e
inciden en el aparecimiento de diversas enfermedades. Hay
que mencionar que los estudios científicos conceden
tolerancia
.
al consumo moderado y controlado del vino o la
cerveza.

4) Productos tóxicos: son muchos los productos a los

que la exposición del organismo, puntual o continuo, puede
resultar en un serio riesgo para la salud. La contaminación
ambiental de las ciudades está considerado como uno de
los factores de riesgo más importantes para la salud.
5) Equilibrio mental:
Se refiere al estado de bienestar emocional y psicológico, necesario para
mantener y desarrollar las capacidades cognitivas, las relaciones sociales y el
afrontamiento de los retos personales y profesionales de la vida diaria. El
estrés, el cansancio, la irascibilidad, la ansiedad son, entre otros, algunos de
los signos que indican que el estado mental no es del todo saludable.

6) Actividad social: las relaciones sociales son un aspecto fundamental para

la salud del ser humano y, en consecuencia, para un envejecimiento
saludable. El aislamiento social puede llevar a un deterioro gradual e
irreversible de las capacidades físicas y mentales, incluso a la incapacidad
física y la demencia.

7) Higiene:
una higiene adecuada evita muchos problemas de salud: desde infecciones a problemas dentales
o dermatológicos. El concepto de higiene no sólo se refiere al aseo y limpieza del cuerpo, sino que
afecta también al ámbito doméstico.
Mantener un estilo de vida saludable reduce
tus posibilidades de contraer una enfermedad
coronaria y cardiovascular y nivelará tus
niveles de azúcar y colesterol en la sangre.
Además, disminuye la aparición de
enfermedades crónicas y degenerativas como
diabetes, cáncer, enfermedad renal, alzhéimer
y otras.
DR. RAUL ARMANDO PALOMO