EQUIPO DE TRABAJO
Salcedo Luyo, Samira Johanny
[email protected]Hernández Bernal, Yanelin Dayana
[email protected]DOCENTE
Calderón Alvarado Franklin Oscar
INSTITUCIÓN EDUCATIVA
SOPHIANUM ZAPALLAL
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GESTIÓN DE RECICLAJE DE ACEITE VEGETAL EN LOS
CONSUMIDORES DEL PERÚ 2023
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GESTIÓN DE RECICLAJE DE ACEITE VEGETAL EN LOS
CONSUMIDORES DEL PERÚ 2023
INDICE
PAGINA
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GESTIÓN DE RECICLAJE DE ACEITE VEGETAL EN LOS
CONSUMIDORES DEL PERÚ 2023
Gestión de reciclaje de aceite vegetal en los comerciantes del Perú 2023
Salcedo Luyo, Samira Johanny
[email protected] Resumen
Hernández Bernal, Yanelin Dayana
El presente artículo tiene como objetivo determinar el impacto de los procesos de
[email protected] gestión de reciclaje de aceites vegetales, para ello se desarrolló un estudio descriptivo
con un tamaño de muestra de 20 personas, para el logro de los indicadores se
estableció un cuestionario de 12 ítems, 2 dimensiones los procesos de gestión de
reciclaje e impacto ambiental obteniendo como resultado que el 60% de la población
vio positivo la presencia de una gestión de reciclaje, por lo cual se dedujo que había
un problema de cultura ambiental y el desconocimiento de la gestión de reciclaje.
Palabras claves Residuos sólidos, Gestión, Reciclaje, Aceites Vegetales, Impacto
Ambiental
Abstract
The objective of this article is to determine the impact of the processes of recycling
management of vegetable oils, for which a descriptive study was developed with a
sample size of 20 people, for the achievement of the indicators a questionnaire of 12
items was established, 2 dimensions the processes of recycling management and
environmental impact obtaining as a result that 60% of the population saw positive
the presence of recycling management, for which it was deduced that there was a
problem of environmental culture and the ignorance of the management of recycling.
Keywords Solid Waste, Management, Recycling, Vegetable Oils, Environmental
Impact
I. Introducción
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CONSUMIDORES DEL PERÚ 2023
En la actualidad, muchas industrias dedicadas al rubro cosmético, farmacéutico y
químico, utilizan los aceites usados para la elaboración de sus productos; tales como:
jabones, pinturas, velas y cremas. Por ejemplo, en el municipio de Montgai (Lleida),
han llevado a cabo un sistema de centros de acopio de aceites usados para su posterior
transformación en jabones. Por otro lado, en el Perú, el problema comienza a causa del
desconocimiento de la Gestión de reciclaje de los aceites vegetales, el cual es uno de los
principales causantes de la contaminación ambiental, donde se ven afectados los
animales, plantas, mares y suelos. Sin embargo, en distritos como la Molina y
Miraflores, se está llevando a cabo un proyecto de acopio de aceites usados para su
reutilización.
Asimismo, en relación a nuestra zona de estudio, se pudo observar que los
comerciantes informales que laboran en nuestro país, no realizan una correcta
segregación de los aceites que utilizan, contaminando de esta manera a los recursos
naturales como el suelo y el agua. Ante ello, surge la siguiente pregunta: ¿Qué impacto
generará una gestión de reciclaje de aceites vegetales en el Perú, 2023?
Por consiguiente, el presente proyecto es justificable ya que actualmente los
procesos de gestión de reciclaje son muy importantes para proteger y conservar el
ambiente. Puesto que, estos aceites al tener contacto con el suelo, provoca la pérdida de
fertilidad del mismo. Asimismo, un litro de aceite usado que se vierta en la alcantarilla,
contamina aproximadamente mil litros de agua. Por ello es fundamental desarrollar
proyectos de gestión de reciclaje de aceites vegetales y crear una cultura ambiental en la
población, de tal manera que logre conocer el impacto de contaminación y se pueda
transformar los residuos sólidos reciclados en algo nuevo y que sea útil reduciendo el
consumo de materiales y energía.
Además, en nuestro plan de estudios se estudian diferentes aspectos que nos dan los
medios suficientes para determinar estrategias que incluyan la gestión de desarrollo y el
manejo de los sistemas de gestión ambiental; con el cual se aporte a la generación con el
conocimiento del reciclaje en los diferentes sectores de la sociedad y se pueda tomar
conciencia de lo que ocurre en nuestro alrededor.
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CONSUMIDORES DEL PERÚ 2023
Por ello, con la presente investigación se pretende determinar la gestión de reciclaje
de aceites vegetales en los comerciantes del Perú 2023, así como identificar los procesos
de gestión de reciclaje y el analizar el impacto ambiental que estos generan.
Para la sustentación de nuestro informe nos hemos basado en investigaciones
nacionales e internacionales, las cuales nos servirán de apoyo para la realización de
nuestro proyecto, el cual viene orientado a el cuidado del medio ambiente enfocado
desde un punto de vista.
Por ello podemos decir lo siguiente, según la siguiente investigación el cual tuvo
como objetivo generar una propuesta de mejora para la gestión con respecto a la
segregación y recolección de residuos sólidos domiciliarios, teniendo un enfoque
cualitativo y cuantitativo el cual se desarrolló en el Perú y tuvo como resultado la
mejora en la gestión de los residuos sólidos, el cual nos dice que:
A medida que viene transcurriendo el tiempo, en el Perú, la gestión de reciclaje
viene siendo un tema de gran importancia para nuestro gobierno nacional y municipal
por la cual se han tenido que implementar leyes que promuevan la creación de
programas enfocados a el cuidado y preservación de los espacios públicos (Rentería y
Zevallos, 2014, p.9).
Por otro lado, podemos decir que la gestión de residuos sólidos no se está
cumpliendo a un 100% en nuestro país ya que los involucrados (población) no
concientizan con respecto al problema que se está generando en el medio ambiente a
pesar de los programas de gestión que se han desarrollo.
Caso contrario sucede en los países vecinos donde su población está comprometida
con el cuidado del ambiente como nos explica el siguiente autor en su trabajo de
investigación que tuvo como objetivo de diseñar e implementar un plan de reciclaje que
permitirá la disminución de la contaminación que tuvo un enfoque cualitativo y
cuantitativo el cual se aplicó en la región de O “Higgins-Chile y se obtuvo como
resultado la disminución a un 50% del nivel de contaminación, nos dice que:
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La aplicación de una gestión de reciclaje en un sector contribuirá a mejorar la
calidad de vida de los pobladores de forma que estos desarrollarán capacidades en
equipos humanos que servirán para el avance de ellos mismos generando así una
educación ambiental que se ira inculcando en las generaciones próximas (Alcaíno,
2013, p.7).
Asimismo, “Uno de los más impactantes problemas ambientales en el país es la
disposición de los residuos sólidos. El Perú cuenta con nueve vertederos y dos rellenos
de seguridad en actividad, cada día estos generan exorbitantes cantidades de residuos
sólidos en 1 mil 838 distritos a nivel nacional. En ese contexto en el año 2013, se ha
podido observar el uso preferente por los vertederos a cielo abierto por parte de las
gestiones municipalidades distritales, el cual representó el 70,7% (1 mil 230
municipalidades). Los rellenos sanitarios constituyeron el 32,3% (561 municipalidades),
la incineración de basura implicó el 20,2% (351 municipalidades), el reciclaje y
deposiciones en el ríos, lagunas o mar llegó al 23,7% y 4,1% respectivamente” (Gómez,
2016, p.5)
Para garantizar una buena gestión de reciclaje tenemos que: “La gestión
propiamente dicha se puede dividir en cuatro fases diferenciadas: pre-recogida,
recogida, transporte y tratamiento. La pre-recogida consiste en el debido
almacenamiento, manipulación, clasificación y presentación de los residuos en
condiciones propicias para su recojo y traslado. Esta fase es primordial para el correcto
funcionamiento de las siguientes fases y por ello se ha mejorado y adaptado en los
últimos años con la implementación de contenedores y con campañas de sensibilización
ciudadana. Las fases de recojo y transporte por lo general son las más costosas y
requieren una cuidadosa planificación. Los residuos pueden ser llevados directamente a
los puntos de tratamiento o a plantas de transferencia donde se compactan y se cargan
en camiones más grandes para el transporte hasta su destino definitivo” (Cerda, 2008, p.
71).
Si hablamos sobre la palabra gestión, Huergo (2004) nos dice en términos
etimológicos que esta palabra proviene de “gestus”, que significa: postura, ademan,
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flujo del cuerpo. (p. 2). Así que con estos términos nosotros podemos tener una visión
más amplia sobre la palabra gestión, que tiene que ver con lo que nosotros vamos a
realizar en nuestro proyecto sobre el reciclaje.
Asimismo, según CONCIENCIAECO, define que el reciclaje es: un proceso en
donde los residuos sólidos que desechamos a diario como el papel, el cartón, el vidrio,
aceites, etc. Una vez ya terminado el ciclo de útil para el cual fue realizado son
designados para la elaboración de otros productos contribuyendo de esta manera con la
disminución de los niveles de contaminación (2012, p.1).
Cuando se habla de Gestión de reciclaje tenemos autores ambientales que le
encuentran diferentes enfoques, la más acertada es la teoría de la racionalidad ya que en
su libro nos dice que la racionalidad ambiental se percibe a través del mundo por todos
los canales que tenemos ya sea nuestra sociedad, la tecnología etc. Por lo cual lo que se
busca es que creen una moralidad ambiental. (Leff, 2004, p. 24).
Dentro de ello, cuando hablamos de los procesos de gestión y efectividad del
reciclaje de los residuos sólidos primero lo vemos de una manera global en el cual el
reciclaje es un importante para la sociedad ya que el medio ambiente en el que vivimos
tiene una sobre carga de problemas ecológicos, a su vez estos materiales se puede tener
también una visión económica, siendo materiales reciclados son fácil de conseguir o aún
bajo precio dando como resultado una rentabilidad (Fernando J., Concepción N.,
Barrios G. y González E. 2014, p. 15)
Asimismo, entre los procesos de gestión de reciclaje, tenemos a la generación de
residuos en el cual el INEI sostiene que: Se encuentra directamente relacionado con el
aumento de la población y de las actividades que generan ingresos económicos,
adicional a ello otros factores que están relacionado es el de los hábitos de consumo es
decir la practicidad que busca en la actualidad la población en su día a día involucra que
se usen con frecuencia productos que generaran el aumento de los residuos sólidos
(2015, p. 2).
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Otros de los procesos de gestión es el almacenamiento de residuos sólidos, el cual
consiste en acopiar los mismos en lugares específicos y luego ser transportados por una
empresa o municipalidad para la producción de otros productos. Bonilla (2012) señala
que es necesario clasificar el tipo y peso volumétrico del residuo para determinar el
trasporte que se utilizara. Los almacenamientos pueden ser en bolsas de diferentes
tamaños o canecas, envases plásticos y así evitar la segregación inadecuada de residuos.
(p.82).
Por consiguiente, tenemos al proceso de recolección, el cual según la organización
de FOCIMIRS (2017), nos dice en su proyecto que: la recolección de residuos
residuales es una actividad la cual es controlada por las municipalidades de los
indiferentes distritos. Esta recolección debe tener un sistema considerando la geografía,
demografía, economía entre otras, esto debe tener una eficiencia de tal manera que la
población no se vea afectada y el impacto ambiental sea positivo. (p. 6).
Si nos damos cuenta una buena gestión genera una calidad de vida a mayor escala,
es decir todo empieza por la cultura que tenemos y que enseñamos o transmitimos, esto
empieza en casa desde que le enseñas a tu hermano menor o hijos que la basura no se
debe segregar en la calles, veredas o pistas sin darnos cuenta contribuimos a la
recolección con ese pequeño acto ya que si lo segregamos en los tachos seleccionados
su recolección será mucho más efectiva y los objetivos serán alcanzados, después sigue
la municipalidad con el deber de gestionar la limpieza y el orden de su distrito por eso
se encargan de diferentes programas como la recolección de basura que la población
segrega día a día por el uso diario.
Por otro lado, tenemos al impacto ambiental, en el cual el mal desecho de los
residuos sólidos (aceite) causa un nivel de impacto negativo en el ambiente ya que
estos contienen propiedades fuertes y toxicas que al ser desechado a los suelos traen
consecuencias que son altamente perjudiciales y en caso de continuidad podría llegar a
dejar el suelo muerto y esto perjudica a nuestra Flora y ecosistema que se desarrolla
en el sub suelo. Además, muchas veces estos residuos lo desechan en el agua en donde
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se disuelven y se mezcla y si esta agua no es tratada podría llegar a ocasionar pérdidas
humanas o de animales. La cultura del reciclaje se tiene que difundir ya que nos queda
mucha vida aún, y tenemos que cuidar futuras generaciones en donde las condiciones
ambientales sean correctas para su desarrollo de vida. (Fernando J., Concepción N.,
Barrios G. y González E., 2014, p. 30).
Asimismo, es importante que los ciudadanos sean conscientes de que la
contaminación es un cambio bastante perjudicial para la tierra, aire o agua, que puede
afectar adversamente tanto la vida de los seres humanos como la de las otras.
(Atilio,2010, p.2).
Por ello, es importante tener una cultura ambiental. En la actualidad la
sociedad no es consciente del cambio climático que se está viviendo, el cual es
consecuencia del uso irracional de los recursos y el elevado índice de contaminación.
Existen comerciantes que usan aceites vegetales para diferentes actividades, los
cuales son desechados en lugares que no son apropiados, perjudicando los recursos
suelo y agua principalmente. Al respecto Contreras (2010) señala que el bienestar de
la futura generación depende de las acciones que se hacen el presente, es por ello que
cada individuo debe tener una cultura ambiental y tomar conciencia sobre este
problema que nos afecta a todos. (p.6).
De esta manera, los ciudadanos estarán más comprometidos con el ambiente y se
buscará el alcance de un desarrollo sostenible, que se basa en que tanto las
generaciones presentes como las futuras, puedan satisfacer sus propias necesidades
(ONU, 2010, p1.).
II. Material y Método
Tipo y diseño de la investigación
El tipo de estudio de la presente investigación es descriptivo, ya que se realizó la
medida de una serie de cuestiones de forma independiente para describir lo que se
investiga.
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El diseño de investigación del presente proyecto es Transaccional, ya que se
recolectó datos una sola vez, con el propósito de describir variables y analizar su
incidencia e interrelación en un momento dado.
Descripción de la muestra
El tipo de muestra que se realizará en este trabajo de investigación es el de
muestreo no probabilístico-por juicios; en donde, los individuos de la muestra fueron los
comerciantes informales del país que utilizan aceites vegetales.
Criterios de inclusión de la muestra
Se tomó como muestra a aquellos comerciantes que utilizan aceites vegetales
Instruments
Como instrumento realizamos una encuesta, tiene dos dimensiones,procesos de
gestión de reciclaje e impacto ambiental.Asimismo consta de 6 indicadores y 2
preguntas de cada uno, haciendo un total de 12 preguntas y las respuestas eran de SI
o NO para el encuestado.
Principalmente se encuestó a personas adultas quienes voluntariamente
contestaron a los ítems correspondientes.
III. Resultados
Objetivo general: Determinar el impacto de la gestión de reciclaje de aceites vegetales
en los comerciantes del Perú, 2023
Mediante el análisis de resultados se determinó que el impacto de la gestión de reciclaje
de aceites vegetales en los comerciantes ambulantes es positivo ya que la población se
adaptaría a una gestión en donde involucrara el compromiso de los comerciantes con
respecto a cumplir el objetivo para el cual fue creado la gestión que es la de preservar el
cuidado del ambiente. A continuación, se muestran los resultados obtenidos por
pregunta obtenido para el objetivo general:
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100%
Porcentaje
80% 60% 40%
60%
40%
20%
0%
SI NO
Figura 1: Impacto de la gestión de reciclaje de acei-
tes vegetales.
Interpretación: Según el resultado obtenido el 60% de los encuestados contestaron que
“si” es positivo la presencia de una gestión de reciclaje de aceites vegetales mientras
que el 40% respondieron que “no” sería positivo la presencia de una gestión de
reciclaje.
Objetivo específico 1: Identificar los procesos de gestión de reciclaje de aceites
vegetales en los comerciantes del Perú, 2023.
Mediante el análisis de resultados, se determinó que ,los comerciantes si identifican los
procesos que se tienen que seguir para lograr que la gestión de reciclaje de aceites
vegetales sea exitosa, logrando cumplir con la disminución de los niveles de
contaminación a causa del desecho de los aceites vegetales usados. A continuación, se
muestran los resultados obtenidos por pregunta para el primer objetivo específico:
100%
90%
80%
Porcentaje
70% 55% 45%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
SI NO
Figura 2: Procesos de gestión de reciclaje de
aceites vegetales.
FUENTE: Elaboración propia
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GESTIÓN DE RECICLAJE DE ACEITE VEGETAL EN LOS
CONSUMIDORES DEL PERÚ 2023
Interpretación: Según los resultados obtenidos el 55% de los encuestados contestaron
que “si” saben identificar cuáles son los procesos de la gestión de reciclaje mientras que
el 45% de los comerciantes respondieron que “no” sabían identificar los procesos de
gestión.
Objetivo específico 2: Analizar el impacto ambiental de los procesos de gestión de
reciclaje de aceites vegetales de los comerciantes del Perú.2023.
Mediante el análisis de resultados se determinó que el impacto ambiental al aplicar los
procesos de gestión seria a opinión de los encuestados un nivel alto es decir que luego
del desarrollo de la gestión de reciclaje el nivel de contaminación a causa de los aceites
usados será menor ya que se segregaría o reciclaría correctamente y a su vez sabiendo
que se puede le puede dar uso de los aceites para la fabricación de otros productos. A
continuación, se muestran los resultados obtenidos de las preguntas para el segundo
objetivo específico:
100%
90%
Porcentaje
80%
70% 80% 20%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
SI NO
Figura 3: Impacto ambiental de los procesos de gestión
de reciclaje de aceites vegetales.
Interpretación: Según el resultado obtenido el 80% de los encuestados contestaron que
“si” repercutirá de manera positiva en el ambiente la aplicación de los procesos de
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GESTIÓN DE RECICLAJE DE ACEITE VEGETAL EN LOS
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gestión de reciclaje mientras que el 20% de los comerciantes contestaron que “no”
influirá en el ambiente el sistema de gestión de reciclaje.
IV. Discusión
Tras haber realizado nuestra encuesta a los comerciantes ubicados en el interior
del país, los resultados arrojados en nuestra encuesta y demostrada mediante
gráficos, se dedujo que la mayoría de comerciantes no tiene un buen conocimiento
de cultura ambiental, y/o no se preocupa por el cuidado del ambiente que los rodea.
Por otro lado, las limitaciones que se nos presentan en el estudio realizado son, que, si
existiera la implementación de una gestión de reciclaje en nuestra zona de estudio,
el 55% de los encuestados si seguirían con el proyecto individualmente de
recolección de aceites después de terminado su periodo, mientras que el 45% de
encuestados no seguirían con el proyecto de recolección salvo y cuando sea
obligatorio. Otra limitación encontrada es que solo el 5% de nuestra población
estudiada conoce un plan de recolección de aceites, mientras que el otro 95%
desconoce totalmente sobre el tema. Por ende, el 70% de los comerciantes han
desechado de manera irresponsable su aceite usado, mientras el otro 30% los botaba
a la basura en bolsas o botellas de manera “responsable”.
Por otro lado, el 60% de los comerciantes estarían dispuestos a juntar su aceite usado, sin
embargo, el otro 40% no estaría dispuesto a ello; esto nos lleva a cuestionarnos si,
¿Estarían dispuestos a llevar sus aceites a algún centro de acopio cercano? A lo que
el 50% de comerciantes respondió que si llevarían las botellas contenidas de aceite
usado a un centro de acopio cercano en caso lo hubiera, mientras que el otro 50%
de encuestados dijeron que no llevarían sus botellas al centro de acopio, aunque
estuviera cerca. Esto claramente es un problema para la implementación de una
gestión de reciclaje de aceite, ya que, tendríamos que obligarlos a cumplir con su
deber como ciudadanos a cuidar el medio ambiente bajo normativas de multa que
obliguen a los comerciantes a cumplir con su deber.
Podríamos decir que los resultados obtenidos reflejen una realidad preocupante en la parte
lima norte y en todo el Perú, excepto los distritos que cuentan con una gestión y
cultura de reciclaje más responsable. Nuestros resultados podrían ser aplicados en
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GESTIÓN DE RECICLAJE DE ACEITE VEGETAL EN LOS
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otros estudios para la implementación de reciclaje de aceites en alguna zona o
distrito determinado.
Existen algunas diferencias en los resultados obtenidos en nuestra investigación ya que,
para empezar, otros autores mencionan sobre todo una gestión de reciclaje que
abarca a todo tipo de residuos sólidos, orgánicos e inorgánicos y nuestro estudio se
enfoca más en los residuos de aceites usados, por otro lado, el enfoque de otros
autores afirma que “Las fases de recojo y transporte por lo general son las más
costosas” (Cerda E. 2008, p. 71). Sin embargo, coincidimos con que “…Podemos
decir que la gestión de residuos sólidos no se está cumpliendo a un 100% en
nuestro país ya que los involucrados (población) no concientizan con respecto a el
problema que se está generando en el medio ambiente a pesar de los programas de
gestión que se han desarrollo” (Rentería y Zevallos, 2014, p.9).
V. Conclusiones
• El 60% de los encuestados contestaron que “si” envasarían su aceite usado en
botellas para su reciclaje es decir que los comerciantes apoyarían con la gestión de
reciclaje de aceites de tal forma que estarían de acuerdo con acumular sus aceites
después de haber sido usados de manera que contribuyan con disminuir la
contaminación , mientras que el 40% respondieron que “no” envasarían su aceite
usado en botellas para su segregación adecuada es decir que existe una gran
población que por más que exista una gestión que incentive a el reciclaje ellos
harían caso omiso.
• El 55% de los encuestados respondieron que “si” seguirían con el proyecto
individualmente de recolección de aceites después de terminado su periodo ya que
para ello estarán aptos en continuar con la gestión de reciclaje por la previa
inducción en la identificación de los procesos que se requieren para lograr un
óptimo trabajo, mientras que el 45% de encuestados contestaron que “no” seguirían
con el proyecto de recolección resultando preocupante ya eso significa que casi la
mitad de la población no lograron identificar los procesos que se requerirán.
• El 80% de los comerciantes encuestados respondieron que “si” creen que la
segregación adecuada de aceites usados reduciría el índice de los niveles de
contaminación ambiental, mientras el 20% de los encuestados respondieron que
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GESTIÓN DE RECICLAJE DE ACEITE VEGETAL EN LOS
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“no” disminuirá los niveles de contaminación por más que se aplique la gestión de
los residuos sólidos en la zona de trabajo.
● Zeballos M. y Renteria J. Propuesta de Mejora para la gestión estratégica del Programa
de Segregación en la Fuente y Recolección Selectiva de Residuos Sólidos Domiciliarios
en el distrito de Los Olivos
Perú: Pontifica Universidad Católica del Perú, Lima, 2014
Disponible: hhttp://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/6285/
RENTERIA_JOSE_ZEBALLOS_MARIA_PROPUESTA_MEJORA.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
• Cerda E. Gestión de residuos sólidos urbanos y análisis económico.
España: Universidad Complutense de Madrid, Madrid, 2008
Disponible:file:///C:/Users/user/Downloads/
Gestion_de_residuos_solidos_urbanos_analisis_econo.pdf
Anexos
Análisis cuantitativo de los resultados de la aplicación de encuestas.
REP
Tabla 2: Distribución de frecuencia de los comerciantes, según si los productos que venden dejan una
gran cantidad de residuos en el aceite, Los Olivos-2018.
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GESTIÓN DE RECICLAJE DE ACEITE VEGETAL EN LOS
CONSUMIDORES DEL PERÚ 2023
Porcentaje
100%
80%
55% 45%
60%
40%
20%
Figura 2:Distribución de frecuencia de los comer-
0%
ciantes, según
SI si los productos que venden
NO dejan
una gran cantidad de residuos en el aceite, Los
Olivos-2018.
Tabla 3: Distribución de frecuencia de los comerciantes, según si envasarían el aceite usados en botellas
para su reciclaje, Los Olivos-2018.
100%
Porcentaje
80% 60% 40%
60%
40%
20%
0%
SI NO
Figura 3: Distribución de frecuencia de los comer-
ciantes, según si envasarían el aceite usados en bote -
llas para su reciclaje, Los Olivos-2018.
Tabla 4: Distribución de frecuencia de los comerciantes, según si llevarían las botellas contenidas con el
aceite usado a un centro de acopio, Los Olivos-2018.
100%
Porcentaje
80% 50% 50%
60%
40%
20%
0%
SI NO
Figura 4: Distribución de frecuencia de los comerciantes, según
si llevarían las botellas contenidas con el aceite usado a un
centro de acopio, Los Olivos-2018.
Tabla 5: Distribución de frecuencia de los comerciantes, según si en caso hubiera un proyecto de
recolección de aceites ellos seguirían con el proyecto después de finalizado, Perú-2023.
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GESTIÓN DE RECICLAJE DE ACEITE VEGETAL EN LOS
CONSUMIDORES DEL PERÚ 2023
100%
Porcentaje
80%
55% 45%
60%
40%
20%
0%
SI NO
Figura 5: Distribución de frecuencia de los comerciantes, según si en
caso hubiera un proyecto de recolección de aceites ellos seguirían
con el proyecto después de finalizado, Perú -2023.
Tabla 6: Distribución de frecuencia de los comerciantes, según si tienen conocimiento de que existe
algún plan de recolección de aceites usados, Perú 2023
100%
80%
Porcentaje
5% 95%
60%
40%
20%
0%
SI NO
Figura 6: Distribución de frecuencia de los comerciantes,
según si tienen conocimiento de que existe algún plan de
recolección de aceites usados, Perú-2023
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