Cristian Collazo Ochoa Sección 03
EVALUACION DEL CRECIMIENTO DE CALABACITA
CULTIVADA CON SUSTRATO ORGÁNICO Y TRIPLE 17
Resumen
El objetivo de este experimento es conocer las diferencias que puede tener el
crecimiento vegetativo y fenológico usando fertilizante sintético triple 17 compuesto
de Nitrógeno 17%, Fósforo 17% y Potasio 17%, sustrato orgánico compuesto de 20%
tierra con cascara de huevo y 80% de peat most comparados con un testigo de
solamente tierra de sustrato. Se utilizo calabacita larga Squash variedad Cucurbita
pepo. Se utilizaron 21 plantas divididas en 3 grupos para cada variable.
Se midieron dos de las principales características del desarrollo vegetativo de las
plantas, la cantidad de hojas por planta a los 25 días y la altura de cada planta a los
45 días. El primer conteo de datos fue para la cantidad de hojas por planta, donde el
T1 (T17) y el T2 (S.O.) fueron los mejores estadísticamente, aunque teniendo una
diferencia de 26% aunque no contribuye una diferencia significativa. La segunda
medida se tomó al día 45, donde se midió la altura de planta por planta, donde de
nuevo el T1 y T2 fueron superiores y parecidos estadísticamente y diferentes al
testigo por una diferencia del 94%.
Introducción
La producción de múltiples hortalizas junto a la calabacita, forman en nuestro país
un gran conjunto de plantas que actualmente se siembran y cosechan en nuestro
país. Es de vital importancia su cultivo y buen manejo debido a que son importantes
para la seguridad alimentaria de nuestro país.
En la actualidad, México es totalmente autosuficiente en la producción de hortalizas,
a pesar de eso, el 90% de las semillas utilizadas para el cultivo de estas, vienen
importadas desde otros países, principalmente los Estados Unidos.
En nuestro país la única especie de calabaza que se siembra pertenece al género
Cucurbita sp de la cual, la mayoría de la producción del país se manda a países como
Canadá o estados unidos.
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Hoy en día se buscan obtener mayores beneficios en cosechas en menor espacio, la
sostenilidad y rentabilidad en un cultivo vienen siendo las dos principales cosas que
se deben tener en cuenta para iniciar un proyecto de siembra de algún producto.
Para esto, con el pasar de los años surgieron múltiples productos de origen orgánico
o inorgánico, tales como fertilizantes sintéticos o abonos orgánicos.
El fertilizante Tiple 17 es un fertilizante soluble en agua, de origen inorgánico y
balanceado en su elaboración. Aporta a las plantas principalmente Nitrógeno,
Fósforo y Potasio, los nutrientes primarios más importantes, además de estar
presentes elementos secundarios y micronutrientes.
De uso general, para ser incorporado al suelo durante cualquier etapa de desarrollo,
mejorando el rendimiento en cultivo de hortalizas y frutales, así como la apariencia
de flores, árboles y arbusto ornamentales.
El triple 17 aporta la misma cantidad de nitrógeno, fósforo y potasio, teniendo una
distribución homogénea sobre el suelo, logrando así una absorción uniforme y un
mayor aprovechamiento.
Los abonos o sustratos orgánicos hoy mas que nunca son de muchísima importancia
ya que se busca brindar una nutrición integral a la planta, o sea, no solo suministrarle
productos químicos y sintéticos. No se debe dejar de lado la importancia y la ayuda
que pueden brindarnos en el manejo de los suelos, ya que estos, necesitan tener
ciertas características químicas, físicas y biológicas.
Justificación
Hoy en día la agricultura convencional significa una buena fuente de contaminación
a los recursos hídricos, del suelo y atmosféricos. Se buscan nuevas formas de
producir alimentos de manera orgánica para evitar daños al ecosistema, se buscan
obtener rendimientos similares sin dañar de una manera tan considerable los
recursos que el planeta nos ofrece.
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Objetivo
Evaluar y diferenciar el crecimiento y desarrollo de plantas de calabacita con abono
sintético triple 17 y abono orgánico.
Hipótesis
Ho: Las calabacitas abonadas con fertilizante convencional no tienen mayor
crecimiento vegetativo en comparación con el abono orgánico.
Hi: Las calabacitas abonadas con fertilizante convencional tuvieron mayor
crecimiento vegetativo en comparación con el abono orgánico.
Variables independientes
Se buscan medir las diferencias de crecimiento en plantas de calabacita, para esto
se clasificaron en 3 grupos donde cada grupo tiene 7 repeticiones.
Tratamiento 1. Calabacitas abonadas con triple 17.
Tratamiento 2. Calabacitas abonadas con abono orgánico.
Tratamiento 3. Calabacitas testigo.
Tipo de población
Se plantaron un total de 21 plantas de calabacita, divididas en 3 grupos, la Unidad
de Observación es cada una de las 21 plantas.
Materiales y Métodos
El experimento fue realizado en la azotea de un apartamento en la colonia La
Pinera en la ciudad de Uruapan en el estado de Michoacán, México.
Se busca cuantificar las diferencias que hay en el crecimiento vegetativo de plantas
de calabacita larga Squash variedad Cucurbita pepo. Para esto, se dividieron 21
plantas en 3 grupos (figura 1).
Los tres grupos de plantas fueron regados con la misma frecuencia, de dos a tres
veces dependiendo de las condiciones meteorológicas.
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Se recopilaron los datos del número de hojas 25 días después de la siembra.
Mientras que la altura se midió al día 45 de la siembra.
Grupo 1. Convencional (triple 17) 7 plantas cultivadas con tierra de
sustrato, fertilizadas a partir de la
germinación con fertilizante triple 17,
con una frecuencia de cada 10 dias
una dosis de 2.5g.
Grupo 2. Sustrato orgánico 7 plantas cultivadas con sustrato
orgánico, que constaba de 20% tierra
con cascara de huevo y 80% de peat
most.
Grupo 3. Testigo 7 plantas cultivadas con tierra de
sustrato.
Figura 1. Tabla descriptiva de cada grupo o tratamiento a utilizar en el experimento.
Las 21 semillas fueron sembradas el lunes 8 de abril de 2024, fueron sembradas en
bolsas de cultivo chicas (figura 2).
Testigo
Sustrato Sustrato
organico Triple 17
Figura 2. Tratamientos en el día de siembra.
Resultados y discusión
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Numero de hojas
Se recopilaron los datos al día 25 de siembra, se hizo un análisis de varianza para
poder comprobar el efecto del fertilizante sintético frente a los otros dos
tratamientos.
Se obtuvo una diferencia significativa del 26% del grupo 1 (convencional) frente al
grupo 2 (sustrato orgánico) y una diferencia de 91.3% en comparación con el grupo
3 (testigo) (figura 3).
PROMEDIO
6,0
Promedio de numero de hojas por
5,0
4,0
A
A
tratamiento
3,0
PROMEDIO
2,0
1,0
4,6 3,4 0,4
B
0,0
T17 S.O. T
-1,0
Figura 3. Gráfico de promedio de numero de hojas. Grupos A y B según prueba tukey.
Los resultados fueron claros y el grupo 1 se llevó claramente una ventaja frente a
los otros dos grupos, tuvo un promedio de 5 hojas por planta, a diferencia del grupo
2 que tuvo un promedio de 3 hojas por planta, el grupo con menos crecimiento de
hojas fue el grupo 3, con un promedio solo de 0.4 hojas por planta, esto debido a
que solo 2 de las 7 plantas germinaron (figura 4).
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Figura 4. Tratamientos al día 25 de siembra
Se realizó un análisis de variable o tabla anova para determinar si hay diferencia
estadística en nuestro tratamiento.
El resultado del ANOVA fue totalmente el esperado, teniendo como resultado una
Fcalc de de 80.8 en comparación con la F (2,18,0,05) que obtuvo 3.6(figura 5).
ANÁLISIS DE VARIANZA
Origen de las Suma de Grados de Promedio de Valor crítico
variaciones cuadrados libertad los cuadrados F para F
Entre grupos 64,1 2 32,0 80,8 3,6
Dentro de los
grupos 7,1 18 0,4
Total 71,2 20
Figura 5. Tabla de análisis de varianza ANOVA para el efecto en el numero de
hojas totales por tratamiento.
Se puede concluir a base de estos resultados que la Ho. puede ser rechazada.
𝑭𝒄𝒂𝒍𝒄𝒖𝒍𝒂𝒅𝒂 > 𝑭𝒄𝒓𝒊𝒕𝒊𝒄𝒂
𝟖𝟏 > 𝟒
𝐻𝑜 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎
𝐻𝑖 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎, 𝐹𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎 > 𝐹𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑎
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Después, se realizo una prueba de Tukey, para así poder determinar si los grupos
tienen diferencias o son iguales entre si.
𝑎=3
𝑛=2
𝑓 = 18
𝑀𝑆𝐸 = 0.4
𝑄 = 3.61
𝑇𝑐𝑎𝑙𝑐 = 1.61
T1-T2= 4.6 − 3.4 = 1.2 𝐼𝐺𝑈𝐴𝐿𝐸𝑆
T1-T3= 4.6 − 0.4 = 4.2 𝐷𝐼𝐹𝐸𝑅𝐸𝑁𝑇𝐸𝑆
T2-T3=3.4 − 0.4 = 3 𝐷𝐼𝐹𝐸𝑅𝐸𝑁𝑇𝐸𝑆
T1 T2 T3
Pro.
4.6 3.4 0.4
Se utilizó la prueba de Tukey y resultó que el grupo del T1 y del T2 son iguales
estadísticamente, mientras que el T3 como se esperó, fue diferente.
Altura de la planta
Se recabaron los datos de la altura al día 45 de la siembra. La tendencia siguió a
favor del grupo 1 (convencional) llevándose una ventaja de 10% comparadas con
las plantas con sustrato orgánico y un 94% comparado con el testigo (figura 6).
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Figura 6. Planta de tratamiento con triple 17 al día 45 de siembra
Las plantas del grupo 1 de fertilizante triple 17 obtuvieron un promedio de 14.9cm
por planta, el grupo 2 tuvo un crecimiento promedio de 13.4cm y el grupo 3 de
0.9cm(figura 7).
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18,0
16,0
Promedio de altura de plantas (cm) A
14,0 14,9 A
13,4
12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0
B
Promedio 0,9
Convencional Sustrato. Org. Testigo
Figura 7. Grafico de promedio de altura por tratamiento
Se observó una diferencia no tan grande entre el grupo de fertilizante convencional
y el grupo de sustrato orgánico, se procedió a hacer un análisis de varianza ANOVA
para comprobar si hay una diferencia estadística en los tratamientos (figura 8).
ANÁLISIS DE VARIANZA
Origen de las Suma de Grados de Promedio de los Valor crítico
variaciones cuadrados libertad cuadrados F para F
Entre grupos 830,9 2 415,43 384,9 3,6
Dentro de los
grupos 19,4 18 1,08
Total 850,29 20
Figura 8. Tabla de análisis de varianza ANOVA para el efecto en el promedio de altura
entre tratamientos.
Se observa una clara diferencia entre la F calculada y la F crítica, siendo la
Fcalculada mayor que Fcritica.
𝑭𝒄𝒂𝒍𝒄𝒖𝒍𝒂𝒅𝒂 > 𝑭𝒄𝒓𝒊𝒕𝒊𝒄𝒂
𝟑𝟖𝟓 > 𝟑. 𝟔
𝐻𝑜 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎𝑧𝑎
𝐻𝑖 𝑠𝑒 𝑎𝑐𝑒𝑝𝑡𝑎, 𝐹𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑎 > 𝐹𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑎
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Se realizó prueba de Tukey para comprobar posibles diferencias o igualdades entre
los tratamientos.
𝑎=3
𝑛=2
𝑓 = 18
𝑀𝑆𝐸 = 1.08
𝑄 = 3.61
𝑇𝑐𝑎𝑙𝑐 = 2.65
T1-T2= 14.9 − 13.4 = 1.5 𝐼𝐺𝑈𝐴𝐿𝐸𝑆
T1-T3= 14.9 − 0.9 = 14 𝐷𝐼𝐹𝐸𝑅𝐸𝑁𝑇𝐸𝑆
T2-T3=13.4 − 0.9 = 12.5 𝐷𝐼𝐹𝐸𝑅𝐸𝑁𝑇𝐸𝑆
T1 T2 T3
Pro. 14.9 13.4 0.9
Se utilizó la prueba de Tukey y resultó que el grupo del T1 y del T2 son iguales
estadísticamente, mientras que el T3 como se esperó, fue diferente.
Conclusiones
Los tratamientos 1 (t17) y 2 (sustrato orgánico) fueron muy parecidos en el
desarrollo de la altura en las plantas de calabacita, mientras que el testigo quedo
muy por debajo de ambos.
Fue un caso similar en la producción vegetativa de hojas, siendo iguales el T1 y el
T2 estadísticamente, mientras que el testigo quedó muy por debajo.
Se puede concluir que, para un buen desarrollo vegetativo en etapas tempranas de
crecimiento, el fertilizante triple 17 y usando sustrato orgánico, se puede garantizar
un desarrollo inicial bueno.
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Bibliografía
(ALVARADO, 2001, págs. 13-17)
(México, 2018)
