Mantenimiento en Planta Piloto TECSUP
Mantenimiento en Planta Piloto TECSUP
PROYECTO N° 1
TECSUP NORTE
TRUJILLO – 2024
Gestión de
Curso Mantenimiento Industrial
Gestión de Mantenimiento Industrial
Fecha 25-11-2024
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Índice
1. Información general .........................................................................................................4
2. Resumen .........................................................................................................................5
3. Abstract ..........................................................................................................................5
4. Introducción ....................................................................................................................5
5. Planteamiento del problema ............................................................................................5
Descripción de la problemática ............................................................................................5
Definición del problema .......................................................................................................6
6. Objetivos .........................................................................................................................6
a) Objetivo general...........................................................................................................6
b) Objetivos específicos ...................................................................................................6
7. Fundamento teórico ........................................................................................................7
8. Desarrollo exhauster........................................................................................................9
9. Ats ..................................................................................................................................9
A. Ficha del equipo (exhauster) ...................................................................................... 10
B. Check List ................................................................................................................. 10
Tabla 2: Check List del exhauster ........................................................................................ 10
C. Lista de trabajos ........................................................................................................ 11
D. Programación ............................................................................................................ 12
E. Planificación.............................................................................................................. 13
F. OT ............................................................................................................................. 14
G. Equipos y herramientas.............................................................................................. 15
H. Procedimiento del mantenimiento preventivo ............................................................. 17
I. Explicación de cada operación ................................................................................... 19
10. Desarrollo de la paila de cocción ................................................................................ 22
A. Ficha del equipo (paila de cocción) ............................................................................ 22
B. Check List de la paila de cocción................................................................................ 23
C. Lista de trabajos ........................................................................................................ 23
D. Programación ............................................................................................................ 24
E. Planificación.............................................................................................................. 25
F. OT ............................................................................................................................. 26
G. Equipos y herramientas.............................................................................................. 27
H. Procedimiento del mantenimiento preventivo ............................................................. 29
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1. INFORMACIÓN GENERAL
• CARRERA: Tecnología Mecánica Eléctrica
• SEMESTRE: 2024-2 CICLO: IV
• DOCENTE: Ing. Carlos Pablo Aguilar Narváez
• CENTRO DE ESTUDIOS: Instituto Superior Tecnológico TECSUP
• UBICACIÓN: Urb. Víctor Larco Herrera – Trujillo
• Fecha de realización de la práctica: 14/08/2024
SECCIÓN GRUPO FECHA
A/B 4 14/08/2024
2. RESUMEN
En este informe se busca detallar de manera adecuada la gestión de mantenimiento que
puede implementarse en una planta industrial (Planta piloto). Para ello, se inicia con un
análisis exhaustivo del estado actual del mantenimiento, abarcando las prácticas de
mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo. Asimismo, se revisa la planificación y
programación de las tareas, así como la gestión de repuestos. Este análisis revelará una
eficiencia moderada en la gestión, identificando áreas clave con deficiencias en el
mantenimiento predictivo y oportunidades para reducir los costos asociados. Finalmente, se
proponen recomendaciones específicas para mejorar la disponibilidad de los equipos y reducir
los tiempos de inactividad.
3. ABSTRACT
This report seeks to adequately detail the maintenance management that can be implemented
in an industrial plant (pilot plant). To do this, it begins with an exhaustive analysis of the current
state of maintenance, covering preventive, corrective and predictive maintenance practices.
Likewise, the planning and scheduling of tasks, as well as the management of spare parts, are
reviewed. This analysis will reveal moderate management efficiency, identifying key areas with
predictive maintenance deficiencies and opportunities to reduce associated costs. Finally,
specific recommendations are proposed to improve equipment availability and reduce
downtime.
4. INTRODUCCIÓN
El objetivo al realizar este informe es elaborar y evaluar el sistema de gestión de
mantenimiento de la Plata Piloto, identificando así las fortalezas y áreas de mejora
presentes en dicho lugar. El informe abarca todos los aspectos del mantenimiento,
desde la planificación hasta la ejecución, incluyendo un análisis de los costos
asociados.
Descripción de la problemática
En la Planta Piloto de Tecsup Trujillo, se ha identificado una creciente presencia de óxido en
diversos equipos de trabajo. Este fenómeno, común en ambientes industriales, es
particularmente preocupante debido a sus efectos potencialmente perjudiciales a largo plazo.
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6. OBJETIVOS
a) Objetivo general
• Realizar el mantenimiento preventivo de los equipos de Planta Piloto, para garantizar
su óptimo funcionamiento, prolongar su vida útil.
b) Objetivos específicos
• Identificar las técnicas adecuadas de limpieza para eliminar residuos y prevenir la
corrosión en los equipos
• Aplicación de lubricante adecuado en los puntos críticos
• Evaluar las condiciones físicas de los equipos durante el mantenimiento preventivo,
detectando señales de desgaste o mal funcionamiento para tomar medidas correctas.
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7. FUNDAMENTO TEÓRICO
• MANTENIMIENTO PREVENTIVO
• MANTENIMIENTO CORRECTIVO
• MANTENIMIENTO PREDICTIVO
8. DESARROLLO EXHAUSTER
9. ATS
Figura 03: Análisis de Trabajo Seguro (ATS)
CÓDIGO: 001-TE-0324
ANÁLISIS DE TRABAJO SEGURO (ATS) FECHA 18/10/2024
VERSIÓN: 1
TAREA DOCENTE FIRMA UBICACIÓN FECHA
Mnatenimiento preventivo al exhauster Aguilar Narvaez, Carlos Pablo G6B 18/10/2024
NOMBRE DE LOS PARTICIPANTES (Apellidos y Nombres) FIRMA NOMBRE DE LOS PARTICIPANTES (Apellidos y Nombres) FIRMA
Castillo Ortiz Jesus
Otiniano Llaure Pablito
Rengifo Seramano
PASOS DE LA TAREA RIESGOS (Lo que me puede pasar) MEDIDAS DE CONTROL (Cómo prevenir el riesgo)
Inducción y capacitación ….. …..
Uso de equipos de protección personal como: casco, guantes,
Identificación de los riesgos presentes Caída al mismo y diferente nivel, quemadura a la piel zapatos, mameluco, mantener el area de trabajo limpio de
obstaculos, kit antiderrames, mantener el orden, atender a las
Uso de equipos de protección personal como: casco, guantes,
Resbalones, caída al mismo y diferente nivel, irritación a la piel, zapatos, mameluco, mantener el area de trabajo limpio de
Lavado y desinfección de la faja transportadora
cortes, y golpes obstaculos, kit antiderrames, mantener el orden, atender a las
indicaciones del docente
Uso de equipos de protección personal como: casco, guantes,
Resbalones, caída al mismo y diferente nivel, irritación a la piel, zapatos, mameluco, mantener el area de trabajo limpio de
Lavado y limpieza de carcasa del exhauster
cortes, golpes, moretones obstaculos, kit antiderrames, mantener el orden, atender a las
indicaciones del docente
Uso de equipos de protección personal como: casco, guantes,
zapatos, mameluco, mantener el area de trabajo limpio de
Lubricación de la cadena y poleas Golpes, caida al mismo nivel, irritacion a la piel y ojos
obstaculos, kit antiderrames, mantener el orden, atender a las
indicaciones del docente
Uso de equipos de protección personal como: casco, guantes,
zapatos, mameluco, mantener el area de trabajo limpio de
Montaje del equipo Cortes, caidas al mismo nivel, golpes, resbalones
obstaculos, kit antiderrames, mantener el orden, atender a las
indicaciones del docente
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Código T-01027
Nombre del equipo Exhauster
Función que realiza Aplicar vapor saturado para crear vacíos antes de sellar productos Capacidad/Velocidad 1660 rpm
Tamaño 292cm x 33cm x 120 cm. Ubicación Pabellón G (planta piloto)
Voltaje 220-440
Marca Fenix
2. DATOS DE CONDICION
3. DOCUMENTOS DISPONIBLES:
Si / No Ubicación Idioma
Historia si administración español
Planos si administración español
Manuales si administración español
4. COMPONENTES:
1LA7080-4YA80 No presenta Marca: Siemnes - Potencia: 1 HP - Frecuencia: 60 hz - Velocidad: 1660 rpm. 1023
Motor Eléctrico Nacional
Marca: Schneider Electric - Potencia: 1 HP - Tipo: Trifásica - Tensión: 380 - 440
Variador de velocidad 8B1301297131 No presenta 50
Nacional v.
100518 No presenta 15
Reductor Nacional Marca: EPLI - Modelo: TRC03B03 - P80B6 - 30,57 - Class: Reductor Helicoidal
B. Check List
SOBRECALIENTAMIENTO
FALSOS CONTACTOS
RUIDOS ANORMALES
REQUIERE LIMPIEZA
REQUIERE AJUSTES
1 MOTOR ELECTRICO X X X X
1,1 ESTATOR X
1,2 ROTOR X X X
1,3 CARCASA X
1,4 VENTILADOR X
1,5 RODAMIENTOS X X
2 SISTEMA DE SEGURIDAD
2,1 TERMOMETROS X
2,2 MANOMETROS X
2,3 VÁLVULAS DE CIERRE X
2,4 SELLADO Y EMPAQUETADURA X
4 VALVULA REDUCTORA DE PRESIÓN X X
5 VARIADOR DE VELOCIDAD X
5 TUBERIA DE VAPOR X X
5 TUBERIA DE AGUA X X
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C. Lista de trabajos
Tabla 2: Lista de trabajos
Fecha: 10/9/2024
Duración estimada
Código Tipo de trabajo Frecuencia Asignación
(minutos)
Operario Mantenimiento
1 001-002 Limpieza y lubricación del equipo Mensual 60 Operario Mantenimiento
TIPO DE TRABAJO:
R = RUTINA P = MANTENIMIENTO PREDICTIVO
RI = INSPECCION PV = VIBRACIONES
RL = LUBRICACION PT = TEMPERATURA
RA = AJUSTE PR = RUIDO
RC = LIMPIEZA PC = CALOR
G = MANTENIMIENTO GLOBAL PA = AISLAMIENTO
GL = LUBRICACION ESPECIAL PO = ACEITE
GR = RECAMBIO
GC = REPARACION O = OVERHAUL
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D. Programación
Tabla 3: Tabla de programación de mantenimiento
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E. Planificación
Tabla 4: Tabla de planificación de los trabajos del exhauster
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F. OT
Tabla 5: Orden de trabajo
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G. Equipos y herramientas
A continuación, se presenta una lista con los equipos y herramientas utilizadas en el desarrollo
del mantenimiento del Exhauster.
N° Nombre Imagen
3 Trapos industriales
5 Escobillas
6 Detergente de 750 gr
9 Baldes / recipientes
Lavado y desinfección de la
faja transportadora
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Lubricación de la cadena y
rodamientos
Verificación de funcionamiento
LIMPIEZA DEL EXTERIOR DEL EXHAUSTER: Como tercer paso, otro operario será
designado a la limpieza del exterior de equipo esto con el fin de mantener un equipo limpio
por dentro y fuera; esta actividad implica la utilización de una mezcla de detergente u agua
y con trapos pasar por todo el exterior del equipo.
Figura 6: Lavado y desinfección de la faja transportadora
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C. Lista de trabajos
Tabla 10: Lista de trabajos para mantenimiento
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D. Programación
Tabla 11: Tabla de programación de actividades
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E. Planificación
Tabla 12: Tabla de planificación de actividades
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F. OT
Tabla 13: Orden de Trabajo de la Paila de Cocción
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G. Equipos y herramientas
En la siguiente tabla de organizan cada equipo y herramienta utilizada en el mantenimiento
respectivo.
N° Nombre Imagen
3 Trapos industriales
5 Escobillas
6 Detergente de 750 gr
9 Baldes / recipientes
11. CUESTIONARIO
¿Qué consecuencias puede tener una mala gestión de mantenimiento en una empresa?
Una mala gestión de mantenimiento puede ocasionar fallos frecuentes en equipos y
maquinaria, reducción de la productividad, interrupciones en la producción (tiempos muertos).
¿Qué importancia tiene el mantenimiento preventivo en equipos como la paila de cocción y
el exhauster?
El mantenimiento preventivo es crucial para evitar fallas inesperadas, prolongar la vida útil de
los equipos y garantizar un rendimiento óptimo durante su operación.
¿Qué procedimientos básicos se deben seguir para realizar la limpieza de una paila de
cocción?
- Limpiar con agua y detergente adecuado, enjuagando hasta eliminar cualquier residuo
químico.
12. CONCLUSIONES
Como grupo, brindamos las siguientes recomendaciones:
13. RECOMENDACIONES
Al termino del desarrollo de esta actividad, se recomienda lo siguiente:
14. ANEXOS