PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA
Título del Informe estadístico
“Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo y la prevención de riesgos laborales en
los trabajadores de la empresa San Miguel S.A.C, Pacanguilla, La Libertad 2023”
AUTOR(ES):
Mendoza, Martin ([Link]//…) – Ingeniería Industrial
Apellido, Nombres ([Link]//…) – Escuela Profesional
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ASESOR(A)(ES):
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I. INTRODUCCIÓN
Un conjunto de prácticas, procedimientos y recursos que se enfocan en la prevención de
riesgos laborales y la salud de los empleados, conforman el Sistema de Administración
y Salud en el Trabajo de una empresa. Es esencial para disminuir las probabilidades de
accidentes y pérdidas que pueden afectar tanto a los trabajadores como al entorno en el
que se desenvuelven. Por esta razón, resulta de gran importancia que toda organización
cuente con una estrategia efectiva de gestión de seguridad y salud en el trabajo para
proteger a sus empleados y evitar su afectación. Un ejemplo mundialmente reconocido
es el estudio de Rodríguez, en el que se buscó mejorar la gestión de la seguridad y la
salud en el trabajo en cinco grupos empresariales del sector industrial de Bogotá,
mediante la implementación de tácticas efectivas.
En su investigación titulada "Tácticas para el mejoramiento de la administración de la
salud y estabilidad en el trabajo ante las maneras de vinculación en plantas de un
conjunto Empresarial del Sector Industrial de Bogotá DC", Rodríguez presentó un caso
que ha sido reconocido a nivel mundial . El objetivo de la investigación fue desarrollar
una iniciativa táctica para mejorar la gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
(GSST), tomando en cuenta las diferentes conexiones con las fábricas de cinco grupos
industriales empresariales en la ciudad de Bogotá DC.
En el Perú, un caso similar es el análisis de investigación llevado a cabo por Cercado,
quien inició una iniciativa para una estrategia de estabilidad y clima laboral para la
gestión de riesgos y peligros en San Antonio SAC en el funcionamiento de la
organización. Según los términos de OHSAS 18001, se considera apropiado
implementar estrategias de estabilidad, seguridad y salud ocupacional para prevenir,
detectar, evaluar y controlar los riesgos y peligros que aún enfrentan los trabajadores,
especialmente los carpinteros. La iniciativa se desarrollará teniendo en cuenta la
composición de la organización, sus instalaciones, las responsabilidades de los
empleados, las prácticas, los métodos, los procesos y los recursos humanos y
financieros disponibles para las pequeñas empresas, para su implementación y logro de
objetivos.
Chavarria y Díaz realizaron un análisis de investigación sobre la implementación de
estrategias de estabilidad y salud en el trabajo para reducir los riesgos y peligros en los
servicios públicos del municipio de Chepén, enfocándose en la reducción de riesgos,
implementación de métodos de continuidad y salud en el trabajo para mantener los
riesgos supervisados durante la implementación, prevenir daños y condiciones de salud
relacionadas con el trabajo, así como evitar sanciones por ley. Para ello, utilizó una
matriz de identificación, evaluación y gestión de riesgos basada en un análisis
fundamental de la estabilidad y salud de los municipios y servicios públicos
chepenanos.
La empresa San Miguel SAC, ubicada en Pacanguilla y especializada en la exportación
de frutas y verduras, presenta un déficit en su área de Salud y Seguridad Laboral, lo que
implica que no se están tomando en cuenta los posibles riesgos a los que los
trabajadores pueden estars expuesto durante las diferentes etapas del proceso
productivo. Por esta razón, resulta de gran importancia la implementación de un Sistema
de Gestión de Salud y Seguridad en el Trabajo que se adapte a las necesidades de la
organización y que permita minimizar los riesgos en el proceso productivo,
garantizando la seguridad y bienestar de todos los trabajadores de la empresa y
mostrando las condiciones óptimas para una gestión laboral más eficiente.
A nivel Internacional
Según Martínez y Silva (2016), en su investigación titulada "Diseño y Desarrollo del
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo Enfocado en el Decreto
1072/2015 y OSHAS 18001/2007 en la Empresa los Ángeles OFS", buscan identificar
los aspectos actuales de la empresa en cuanto a seguridad laboral, centrándose en la
implementación y cumplimiento del sistema, cumpliendo con la normatividad vigente
en Colombia según el Decreto 1072/2015 y adaptándolo a OHSAS 18001/2007. El
propósito general de este estudio es garantizar el cumplimiento de la documentación del
SG-SST en la empresa, asegurándose de que se cumpla con la normativa colombiana, al
mismo tiempo que se realicen recomendaciones adecuadas para la mejora continua del
sistema.
Quiróz (2016), en su investigación "Propuesta de programa de prevención de riesgos en
seguridad en actividades de mantenimiento preventivo en la empresa General Cable,
Heredia, Costa Rica", busca identificar los riesgos y peligros que ocasionan la salud y
seguridad de los trabajadores de la empresa. Para lograr este objetivo, se utilizaron
herramientas como listas de verificación y observaciones no recíprocas. Con base en los
resultados obtenidos, se aconseja un programa de prevención de riesgos en seguridad
que incluye estrategias para identificar los peligros y riesgos, así como instructivos de
trabajo y planes para la capacitación de los trabajadores en materia de prevención de
riesgos. Además, se definieron los lineamientos para la planificación, ejecución y
seguimiento del programa.
Sopó (2016), en su investigación titulada "Diseño del sistema de gestión de seguridad y
salud en el trabajo para la empresa MADERAS CABUYO SAS", tiene como objetivo
principal prevenir accidentes laborales y enfermedades profesionales que pueden afectar
el desempeño de las actividades productivas en dicha empresa. A través del diseño del
sistema de gestión en seguridad y salud ocupacional y el de las condiciones actuales, se
logra cumplir con la normativa vigente en materia de SST y generar una mayor
conciencia en la seguridad de cada trabajador, implementando medidas que permiten el
reducir nivel de riesgo en el ambiente laboral.
A nivel nacional
Bendezú (2019) en su estudio titulado "Propuesta de Mejora de un Sistema de Gestión
de Seguridad y Salud en el Trabajo basado en la Ley 29783, la Norma OHSAS 18001,
la Norma Sectorial RM 111-2013-MEM/DM para reducir los accidentes laboral en una
empresa de mantenimiento e instalaciones eléctricas", tiene como objetivo evaluar la
propuesta de mejora del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo
(SGSST) de una empresa de mantenimiento e instalaciones eléctricas, teniendo en
cuenta la normativa nacional relacionada con la SST. Además, se analiza la
implementación de la Norma OHSAS 18001 como herramienta para estandarizar los
procesos de seguridad, y se evalúa el nivel de cumplimiento de la Ley 29783, la Norma
Sectorial RM 111-2013-MEM/DM y la Norma OHSAS 18001, para determinar el punto
de partida para la mejora del SGSST.
Seminario (2019), en su investigación titulada "Propuesta de un Plan de Seguridad y
Salud en el trabajo para prevenir Accidentes y Enfermedades ocupacionales en los
colaboradores del Almacén Central de la Parcela 25 de la Empresa SAVIA del Perú
SA", busca mejorar las condiciones laborales y promover un ambiente seguro y
saludable a través de la implementación de un Plan de Seguridad y Salud Ocupacional.
Para ello, se utilizaron herramientas de ingeniería como la Inspección Planeada y
Observación de Desempeño, así como la Identificación de Peligros y Evaluación de
Riesgos (IPERC), que es una herramienta estándar según la Ley 29783 de Seguridad y
Salud en el Trabajo, para medir el nivel de riesgo positivo en las áreas de trabajo.
Arce y Collao (2017) propusieron en su investigación, titulada "Implementación de un
Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo según la Ley 29783 para la
Empresa Chimú Pan SAC", la implementación de un sistema de gestión en seguridad y
salud en el trabajo conforme a la Ley N° 29783, con el objetivo de reducir los riesgos y
evitar pérdidas económicas ocasionadas por accidentes o sanciones. Para lograrlo, se
realizó un análisis y diagnóstico de la situación actual de la seguridad y salud
ocupacional. Después de estimar los riesgos, se identificaron 19 riesgos significativos
con un nivel importante e intolerable, representando el 70,37% de los riesgos
identificados. Sin embargo, después de implementar el plan, se espera que este
porcentaje se reduzca a 22,22%.
Según Vela (2017) en su estudio titulado “Implementación de un Plan de Seguridad y
Salud Ocupacional para Reducir Accidentes Laborales en la Empresa Industria de
Cromo Duro SAC, Lima 2017” busca disminuir los accidentes laborales a través de la
implementación de un plan de seguridad y salud ocupacional. El objetivo principal es
mejorar las condiciones laborales en todas las áreas de trabajo mediante la recopilación
de información sobre la cantidad de accidentes laborales y la utilización de indicadores
de seguridad y salud ocupacional. La información recolectada se analizó utilizando el
programa SPSS y se encontró una reducción del 73,4% en los niveles de accidentes
laborales.
Segun Novoa (2016), en su investigación titulada "Propuesta de Implementación de un
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional en una Empresa Constructora,
Amazonas-Perú", tiene como objetivo mejorar el sistema de gestión de seguridad y
salud ocupacional de una empresa constructora ubicada en la región de Amazonas, en el
oriente peruano. Para lograr esto, se emplearán herramientas adquiridas de manera
directa y se reforzará el método de análisis del estado actual de la empresa a través de
una matriz IPER (Identificación de Peligros y Evaluación de Riesgos). Esto permitirá
identificar las actividades más riesgosas que requieren una mayor atención, y así
facilitar la implementación de mejoras en el sistema de gestión.
Problema General:
¿De qué manera un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo influye en la
prevención de riesgos laborales en los trabajadores de la empresa San Miguel S. A. C,
Pacanguilla, La Libertad 2021?
Hipótesis:
Un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo no influye en la prevención
de riesgos laborales en Los trabajadores de la empresa San Miguel S.A.C, Pacanguilla,
La Libertad 2021
La presente investigación tiene los siguientes objetivos:
Objetivo general:
Determinar de qué manera un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo
influye en la prevención de riesgos laborales en los trabajadores de la empresa San
Miguel S.A.C, Pacanguilla, La Libertad 2021.
Objetivos específicos:
Determinar de qué manera un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo
influye en el riesgo ergonómico en los trabajadores de la empresa San Miguel S.A.C,
Pacanguilla, La Libertad 2021.
Determinar de qué manera un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo
influye en el riesgo mecánico de los trabajadores de la empresa San Miguel S.A.C,
Pacanguilla, La Libertad 2021.
