UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
EXPERIENCIA EDUCATIVA: LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
1
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
EXPERIENCIA EDUCATIVA: LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
Práctica
15. CALOR DE NEUTRALIZACIÓN Sesión: 1hr
Sustento teórico
Toda transformación química se acompaña de absorción o liberación de energía que
suele manifestarse en forma de calor, los procesos químicos suelen clasificarse en
endotérmicos y exotérmicos.
El calor es producido por una reacción de un mol de ácido en una solución acuosa, por un
mol de base también en solución. Este efecto tampoco es constante para un mismo par
acido-base, sino que depende de la concentración y solo toma un valor sensiblemente
igual cuando se opera con disoluciones diluidas. La reacción química que produce dicho
calor es la reacción entre iones protónicos y iones hidróxido para formar agua
indisociada.
Cuando se trata de una reacción de bases fuertes con ácidos fuertes el calor de reacción
es independiente de la naturaleza de dicho componente, ya que, al hallarse tanto estos
como las sales formadas disociados.
El calor de neutralización es definido como el calor producido cuando un equivalente
gramo de acido es neutralizado por una base. Si la reacción se desarrolla en condiciones
isobáricas, este calor es definido como la entalpía de neutralización.
Material Reactivos
Calorímetro NaOH 2 M
2 Termómetros HCl 2 M
probeta de 50 ml H2SO4 2M
Agitador de vidrio
2 Vasos de Precipitados
TECNICA:
1. Seque bien los vasos. Sirva con una ayuda de una probeta 5 ml de disolución
de HCl en un vaso No. 1.
2. Sirva con una ayuda de una probeta 5 ml de disolución NaOH en el vaso No.
2, colocar este dentro del calorímetro.
3. Vierta el contenido del vaso No. 1 dentro del calorímetro en el vaso No. 2.
Tape, coloque el termómetro y agite.
3. Observe como la temperatura sube y en lapsos de aproximadamente 10
segundos anoten la temperatura que marca el termómetro hasta que esta
comience a bajar. La temperatura que se usará será la más alta que marco el
termómetro.
2
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
EXPERIENCIA EDUCATIVA: LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
Temp. de 10 ml HCl en vaso No. 1: 22°C
Temp. de 10 ml NaOH en vaso No. 2: 21°C
Temperatura después de la combinación Tm= 26°C
Para esta disolución los 10 ml pesan m=21.05 g
Considerar que el calor específico de la disolución es prácticamente el del agua
C= 4.18 J/(g K)
Q = mdisolución Cdisolución (Tm-Tvaso 1)
21.05 ∗
Calor ganado en el experimento.................(1). ..............J
Qcalorimetro = mCalorimetro Ccalorímetro (Tm- TVASO 2)
Calor ganado por el calorímetro.................(2). .............. J
QNeutralización = Qdisolución + Qcalorimetro
Calor de neutralización...............................(3)............... J
Repetir pero ahora con ácido sulfúrico
Temp. de 10 ml H2SO4 en vaso No. 1: 20°C
Temp. de 10 ml NaOH en vaso No. 2: 20°C
Temperatura después de la combinación Tm= 21°C
Para esta disolución los 10 ml pesan m= 20.51g
Considerar que el calor específico de la disolución es prácticamente el del
agua C= 4.18 J/(g K)
Q = mdisolución Cdisolución (Tm-Tvaso 1)
Calor ganado en el experimento.................(1). .............. J
Qcalorimetro = mCalorimetro Ccalorímetro (Tm- TVASO 2)
Calor ganado por el calorímetro.................(2). ............. J
QNeutralización = Qdisolución + Qcalorimetro
Calor de neutralización...............................(3). .............. J
3
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
EXPERIENCIA EDUCATIVA: LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
Cálculos
Calor de Neutralización en la reacción de HCl y NaOH
Q = mdisolución Cdisolución (Tm-Tvaso 1)
𝑄 = 21.05𝑔 ∗ 4.18 𝐽/𝑔𝐾 (299.15 − 294.15)𝐾
𝑄 = 439.94 𝐽
Qcalorimetro = mCalorimetro Ccalorímetro (Tm- TVASO 2)
𝐽
𝑄 = 328𝑔 (3.82 𝑔𝐾) (299.15 − 294.15)𝐾 =
𝑄 = 6333.68 𝐽
QNeutralización = Qdisolución + Qcalorimetro
𝑄 = 6333.68 𝐽 + 439.94 𝐽
𝑄 = 6773.72 𝐽
Calor de Neutralización en la reacción de H2SO4 y NaOH
Q = mdisolución Cdisolución (Tm-Tvaso 1)
𝐽
𝑄 = 20.51𝑔 (4.18 ) (294.15 − 293.15)𝐾
𝑔𝐾
𝑄 = 85.73 𝐽
Qcalorimetro = mCalorimetro Ccalorímetro (Tm- TVASO 2)
𝑄 = 328𝑔(3.82 𝐽/𝑔𝐾)(294.15 − 293.15)𝐾
𝑄 = 324.28 𝐽
QNeutralización = Qdisolución + Qcalorimetro
𝑄 = 324.28+85.73
𝑄 = 409.91 𝐽
Observaciones
Cuando se agregó las soluciones al vaso de
precipitado (respectivamente), no se vio un
cambio aparente en su temperatura.
4
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
EXPERIENCIA EDUCATIVA: LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
Cuando se introdujo la sustancia (A), dentro del
calorímetro, se logra notar que su temperatura
varia un poco, pero no es tan notable.
Se introdujo la sustancia (B) a la sustancia
que se tenía ya dentro del calorímetro (A), se
logra apreciar que su temperatura varia al
unirse, en algunos lapsos esta aumenta,
mientras que en otros disminuye.
Conclusiones
Después de realizar la práctica de laboratorio sobre el Calor de
Neutralización.
Los resultados experimentales respaldan la teoría de que el calor de
neutralización es aproximadamente constante. Esto sugiere que,
independientemente de los ácidos y bases utilizados, la cantidad de calor
liberada o absorbida es consistente.
El uso de técnicas calorimétricas en el laboratorio proporcionó resultados
precisos. La medición directa del calor liberado durante la reacción de
neutralización mediante un calorímetro permitió una evaluación cuantitativa
confiable.
Comprender el calor de neutralización es esencial en diversas aplicaciones,
como la industria química y farmacéutica. Este conocimiento puede ser
fundamental para controlar y optimizar procesos que involucran reacciones
ácido-base. La relación entre la variación de entalpía y el calor de
neutralización, como se expresa en la práctica, refuerza conceptos teóricos
fundamentales en termodinámica química.
5
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
EXPERIENCIA EDUCATIVA: LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
En resumen, la práctica proporcionó una experiencia práctica valiosa para
comprender la naturaleza del calor de neutralización, destacando su
constancia, aplicaciones prácticas y la importancia de las técnicas
calorimétricas en la investigación química.
Cuestionario
1. ¿Por qué es esencial llevar a cabo las medidas de calor de
neutralización de NaOH con el mismo calorímetro?
Para poder comprar de manera adecuada las diferencias entre las
neutralizaciones y también poder tener un margen, ya que si se cambia el
calorímetro las medidas de calor podrían variar y no se sabría si eso ocurrió
por el calorímetro o bien por la reacción realizada.
2. ¿Cuál son las reacciones que tiene lugar en la neutralización
del experimento 1 y 2?
La reacción de neutralización del HCl y el NaOH es una reacción
fuertemente exotérmica
HCl (aq) + NaOH (aq) → H2O (l) + NaCl (aq
6
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
EXPERIENCIA EDUCATIVA: LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
Bibliografía
Lopez Cuevas, M. V. (2019, 22 agosto). INFORME DE FISICOQUIMICA. STUDOCU. Recuperado 14 de
octubre de 2023, de [Link]
pablo/quimica-fisica-y-laboratorio/informe-fisicoquimica-ii-calor-de-neutralizacion/6362105
Determinación de la entalpía de neutralización - Elettronica Veneta S.p.A. (2022, 27 mayo). Elettronica
Veneta S.p.A. [Link]
neutralizacion/#:~:text=Cuando%20un%20%C3%A1cido%20fuerte%20es,es%20definido%20entalp%
C3%ADa%20de%20neutralizaci%C3%B3n.
ARTÍCULOS RELACIONADOS CON LA PRÁCTICA
Vo. Bo.
