Universidad Nacional de
TP Nº: 8
Jujuy
OPERACIONES INDUSTRIALES Unidad 5: Transferencia
de materia.
Facultad de Ingeniería Tema: Operación de
separación liquido –
líquido.
PROBLEMA 1: Una mezcla original que pesa 100 kg y contiene 30 kg de éter isopropílico
(C), 10 kg de ácido acético (A) y 60 kg de agua (B), alcanza su equilibrio y las fases de
equilibrio se separan. Determinar:
a) Las composiciones de las dos fases de equilibrio.
b) Las cantidades de extracto (V) y refinado (L) en forma analítica.
c) Las cantidades de extracto (V) y refinado (L) mediante la regla de la adición
(REGLA DE LA PALANCA).
PROBLEMA 2: Se emplean 450 kg/h de éter isopropílico puro para extraer una solución
acuosa de 150 kg/h con 30 % en masa de ácido acético mediante una operación a
contracorriente en etapas múltiples. La concentración de salida del ácido en la fase acuosa
es de 10 % en masa. Es necesario determinar:
a) La composición de la corriente extracto V1.
b) El número de etapas requeridas para la separación.
PROBLEMA 3: 100 kg/h de una solución compuesta por 46.5 % en masa de ácido acético
y 53.5 % en masa de agua, se deberá extraer utilizando una mezcla de éter isopropilico y
ácido acético al 5 % en masa de ácido. La operación se realiza en un equipo en
contracorriente a 20 ºC con el objetivo de obtener un refinado al 15 % en masa en ácido.
Determinar:
a) Numero de etapas requeridas, si la cantidad de solvente es 2 veces la mínima.
b) La composición de todas las sustancias en las fases de extracto y refinado.
c) Los caudales de las fases extracto y refinado.
Universidad Nacional de
TP Nº: 8
Jujuy
OPERACIONES INDUSTRIALES Unidad 5: Transferencia
de materia.
Facultad de Ingeniería Tema: Operación de
separación liquido –
líquido.
PROBLEMA 4: 300 kg. de una disolución acuosa de ácido acético de composición 40 %
en peso de ácido se extraen en contracorriente con éter isopropílico puro para reducir la
concentración de ácido en el producto refinado al 6 % en peso. Calcular:
a) El número de etapas teóricas si la cantidad de éter isopropílico es el 40 %
superior al mínimo.
b) Los caudales y composiciones de: extracto y refinado.
