PLAN
NUTRICIONAL
Lunes
DESAYUNO: omelette de vegetales (2 huevos enteros) + 1 chda. deaciete oliva (5ml)+ 4 fresas
MERIENDA 1 10 almendras
MERIENDA 2: 1 cuchara de mantequilla de mani
ALMUERZO:5 oz. De meroo atum + 75g de arroz blanco + 1 chda. Aceite de oliva.
MERIENDA 3: 1 manzana verde
CENA:1 4 onz de salmon + 1 taza de verduras cocidas.
Martes
DESAYUNO: 1 taza de avena +2 huevos enteros
MERIENDA 1 10 almendras
MERIENDA 2:10 almendras
ALMUERZO:5onz de salmon (2 latas) + 1 taza de ensalada verde + 2 chd de aceite de oliva
CENA:50g de platano maduro + 3 onz de pechuga a la plancha
Miércoles
DESAYUNO: omelette de vegetales (2 huevos enteros+2 claras) + 2 chd de aceite de oliva (5ml) + 1 taza de piña
MERIENDA 1 10 almendras
MERIENDA 2:1 cucharada de mantequilla de mani
ALMUERZO: 75g de arroz blanco + 3 oz de pechuga de pollo a la plancha + 1 tajada de aguacate + 1 taza de ensalada verde+i chda de aceite de
oliva
MERIENDA 3: 1 toronja roja o pomelo
CENA: 5onz de filete de mero a la plancha + 1 taza zuchini + 2 chdita de aceite de oliva
Jueves
DESAYUNO:50g de ñame+ 1 taza de carne molida de pollo con vegetales + 2 chd de aceite (5ml)+1 kiwi
MERIENDA 1 4 fresas
MERIENDA 2: 1 cucharada de mantequilla de maní+1 manzana verde
ALMUERZO: 5oz. salmon + ensalada verde.
MERIENDA 3: 1 toronja roja o pomelo
CENA:omelette de 2 claras +1 huevo entero + pimentón salteado.
Viernes
DESAYUNO: 1 Omelette de 3 huevos+ vegetales + 2 chda de aceite (5ml)+ 1 manzana verde
MERIENDA 1 1 toronja o pomelo
MERIENDA 2: 10 almendras
ALMUERZO:5 oz. Pechuga de pollo a la plancha + 2 tazas de ensalada verde + 1 chda. aceite de oliva.
MERIENDA 3: 2 galletas de arroz + 1 chd de mantequilla de maní
CENA:1 1 lata de atún + ½ taza de pico de gallo + 1 chd de aceite de oliva
Sábado.
DESAYUNO: 75g yautía + omelette de vegetales (4 huevos enteros) +2 chda de aceite de oliva+ 1 taza de piña
MERIENDA 1 1kiwi
ALMUERZO: 5 oz de bistec a la plancha + 2 tajada de aguacate + 100gr de arroz blanco
MERIENDA 3:1 8 almendras
CENA:5 oz de pescado a la plancha con vegetales + 150g de batata asada
Domingo
DESAYUNO: 1 taza de avena +2 huevos enteros
MERIENDA 1 2 cucharadas de mantequilla de mani
ALMUERZO:1 ensalada capresa
MERIENDA 2:+ 2 huevos hervidos
CENA:5 oz de pechuga a la plancha + medio pepino + 1 tajada de aguacate.
RECOMENDACIONES GENÉRELES
1
PLAN
NUTRICIONAL
1. Para endulza utilizar edulcorante como Estevia. No utilizar azúcar de mesa.
2. No consumir jugos procesados.
3. Limitar cocinar utilizando exceso de grasas y condimentos.
4. No olvidar el consumir líquido (agua) durante todo el día.Mínimo cantidad de agua
recomendada 2 L (obtener envase para medir cantidad).
5. No es recomendable utilizar aderezos comerciales para ensaladas, esto contienen
muchas calorías no adecuadas, utilizar aderezos a base de limón sal y pimienta +
½ cucharadita (2.5 ml) de aceite de Oliva.
6. Evitar el consumo de bebidas gaseosas (refrescos).
7. No consumir alcohol, de hacerlo solo un día ocasional, puede consumir como
máximo 1 trago al día si es una mujer y no más de 2 si es un hombre. (Un trago se
refiere a 12 onzas (350 mL) de cerveza, 5 onzas (150 mL) de vino o 1.5 onzas (45
mL) de licor.
8. Incluir ejercicios 5 veces por semana por un mínimo de 1 hora.
9. El paciente nunca debe descontinuar el uso de sus medicamentos diarios, utilizados
para su enfermedad de base.
10. Puede seleccionar el día dependiendo de su antojo y de su disponibilidad, ya que
está diseñada para que esto no modifique el resultado.
11. Las ensaladas:ensalada verde opciones (repollo, lechuga, espinaca, berro, apio,
pepino, rábano, tomate), verduras cocidas al vapor (brócoli, coliflor, zanahoria,
hongos…).
12. Los horarios de la comidas recomendados en general son los siguientes, sin
embargo están sujetos a variaciones según las actividades del paciente, si hay
inconvenientes con dicho horario favor comunicarlo para ajuste dietético.
Desayuno 8:00 am. Almuerzo 2:30 pm Cena 8:00 pm
MERIENDA [Link]-ENT. 10:50 AMMerienda 2. 12:00 am Merienda 3. 5:00 pm
RECOMENDACIONES ESPECÍFICAS:
1. Respetando las medidas y horarios.
2. No recostarse luego de comer.
3. Tipo de pescados recomendados son los azul: salmón, salmonete, sardina, caballa, atún.
4. Bebidas permitidas que puedan no ser incluida en la dieta: café y té sin azúcar o
con edulcorante como la Estevia.
5. Consumir los alimentos asados, al horno, vapor, no fritos ni grasosos
6. Evite todos los alimentos que sean empanizados o frituras.
