Todos santos
Sincretismo Religioso
Con la llegada de los conquistadores español esta fiesta se fusiono con la fiesta de Todos Santos que los católicos
celebran los dos primeros días de noviembre de cada año. Desde entonces la tradición de festejar a las almas y
ajayus(almas en aymara), de los muertos forma parte de los detalles culturales de muchos bolivianos.
Origen
La historia de esta fecha se remonta al papa Gregorio III (731-741) quien consagró una capilla en la Basílica de San
Pedro a todos los Santos y arregló el aniversario para el 1 de noviembre.
El rito se fusionó con la fiesta de 'Todos los Santos', con la llegada de los invasores al continente. Su nombre fue
adaptado y conservó importantes raíces latinoamericanas que hacen de esta celebración boliviana una de las culturales
de a región.
En la tradición precolonial, cuando una persona muere, su alma va a reunirse con el Urkhu Pacha, que significa “mundo
de abajo”.
En este mundo subterráneo, un mundo al revés, las almas viven el ciclo de su vida al revés, ellas nacen viejas para morir
joven y volver a vivir en el mundo de los vivos.
La muerte entonces no es ninguna ruptura, sino una etapa del ciclo de la vida, al contrario de la visión lineal de la vida
en la religión cristiana.
Cada año, las almas vuelven a visitar el mundo de los vivos para ver si su recuerdo perdura.
En el calendario precolonial, esta fiesta tradicional a los difuntos cae al final de la época seca (todas las fiestas y ritos
andinos están vinculados al calendario agrícola), las almas de los muertos vuelven para abastecerse de lo que preparan
los vivos después de un periodo de restricciones.
Las almas llegan con buen apetito y mucha sed. Los vivos les preparan comidas y bebidas, mayormente lo que más le
gustaba al difunto.
Los vivos alimentan a los difuntos que están enterrados en la tierra y los muertos intervienen para que la tierra nos
ofrezca buenas cosechas y sobre todo que las lluvias, que empiezan a mediados de noviembre, sean abundantes.
Creencias
En la tradición andina la muerte no existe, y es entendida como una transición porque para ellos la vida es eterna. En
torno a esta bella creencia, los bolivianos levantan una de las más arraigadas celebraciones de esta fecha, en
Latinoamérica.
El 1 y 2 de noviembre se celebra en Bolivia la fiesta de "Todos los Santos". A diferencia de otras naciones que también
conmemoran esta fecha, este evento en el país altiplánico conlleva ritos particulares y que amalgaman las tradiciones
de sus pueblos originarios con la cultura religiosa traída por los españoles a América.
Tradiciones
El 1 de noviembre, llegan las almas de los difuntos al mundo de los vivos. Lo hacen desde el mediodía para quedarse
junto a sus seres queridos, según establece la creencia. En Bolivia la festividad de Todos Santos todavía sigue muy
arraigada en los barrios periféricos de las ciudades y, sobre todo, en los pueblos y pequeños poblados del área rural.
Para conmemorar a los muertos, la tradición manda que cada familia doliente instale el Mast’aku o mesa de
homenaje, al menos durante los tres primeros años posteriores al fallecimiento. El mast’aku es una suerte de ritual u
ofrenda que consiste en la preparación de una mesa donde se tiende toda clase de alimentos: frutas, bebidas, golosinas,
galletas, masitas de todo tipo y hasta algunos platos que en vida le gustaban al difunto.
¿Que se come?
En el dia de todos santos se come los siguientes platos
o Mondongo chuquisaqueño.
o Ají de Achacana (Potosí) La achacana es una raiz del lugar que se hace cocer y se acompaña con trozos de
chancho y papa.
o Uchuchu.
o Uchu llajua
o Jakonta
o Ají de arvejas. Plato que se sirve en el valle, principalmente en Cochabamba y Potosí.
o Picante de gallina.
o Ají de lentejas
o Ají de conejo
o Picante de lengua
