SACABA
Sacaba es un municipio y una ciudad de Bolivia, capital de la provincia del Chapare y la
segunda ciudad más poblada del departamento de Cochabamba con 172.466 habitantes
(según el Censo INE 2012). Es considerada parte del Área Metropolitana de Kanata de la
ciudad de Cochabamba,3 y está situado a una altura promedio de 2.719 metros sobre el
nivel del mar.
El centro urbano de Sacaba está localizado a 13 kilómetros al este de Cochabamba, la
capital departamental. La arquitectura de estilo republicano puede ser vista en la zona
central de Sacaba, sin embargo, algunas partes han sido destruidas debido a la carencia
del cuidado municipal. Cuenta también con modernos condominios y urbanizaciones.
Es una población de clima templado y medianamente seco. La fiesta patronal se celebra el
tercer domingo de noviembre en honor a la Virgen del Amparo.
Historia
El año 1210 el Inca Khapaj Yupanki habría fundado por primera vez el pueblo quechua de
Sacaba durante el dominio quechua del Collasuyo. En 1560 se registra una nueva
fundación por el conquistador Diego Alemán, como parte del Virreinato del Perú para
proteger a los viajeros expedicionarios contra ataques de las tribus —Chuis y Poconas—
en su viaje hacia el oriente en busca del oro del Gran Paititi, fundándose también el
Tambo de Kjuru Pampa (hoy Curubamba) como asiento de expediciones.
La tercera y definitiva fundación se registra el 29 de junio de 1761, con el nombre de Villa
de San Pedro de Sacaba por encargo del virrey Manuel de Amat al comisionado de la Real
Audiencia de Charcas el Capitán Joseph Nicolás Maldonado Sotomayor, procediéndose al
trazo de la plaza 6 de Agosto.
Economía
Sacaba es una capital culinaria en el departamento de Cochabamba, famosa por su plato
típico como es el Chicharron sacabeño un plato considerado como patrimonio culinario.
En el mes de junio se realiza la gran feria del Chicharrón siendo uno de los eventos
gastronómicos más importantes de Bolivia.
Sacaba es también famosa por sus numerosas chicherías donde se produce la chicha de
maíz (un fermento de la misma) de un agradable sabor, tanto así que se cita al pueblo con
picardía como "Sacaba - donde la chicha nunca se acaba".
Los distritos rurales de Sacaba producen una gran variedad de alimentos, hortalizas y
frutas.
La mayoría de los residentes de Sacaba trabajan en la ciudad de Cochabamba. Las
industrias locales incluyen el alimento crudo, producción de cereal, fábricas de zapatos,
entre otras. Los edificios coloniales, los mercados públicos y otras despiertan el interés de
los turistas.
División administrativa
El municipio está dividido en 12 distritos, de los cuales seis son urbanos (Distrito 1, Distrito
2 Quintanilla, Distrito 3 Pacata, Distrito 4 Huayllani, Distrito 6 El Abra, Distrito 7 Villa
Obrajes) y seis rurales (Distrito Rural 5, Distrito Rural de Palca, Distrito Rural de Lava Lava,
Distrito Rural de Aguirre, Distrito Rural de Ucuchi, Distrito Rural de Chiñata).
TURISMO EN SACABA
VIRGEN DEL AMPARO
La festividad de la Virgen del Amparo, es un importante referente cultural y turístico no solo de
Sacaba si no del resto del país. La historia dice que la Virgen habría hecho su aparición en 1870 en
inmediaciones del sector de Korihuma. Esta advocación Mariana lleva un nombre inspirado en las
súplicas de sus creyentes, “Virgencita, ampáranos, mamita, ampáranos”.
MOLINOS DE AGUA
Los Molinos de Agua son la prueba de que Sacaba tuvo y mantiene una vocación agrícola
milenaria. Están ubicados en la comunidad de Molino Blanco del distrito rural Chiñata, a 4 km. del
centro urbano de Sacaba.
GRAN CORSO SACABEÑO
El carnaval sacabeño es una de los eventos festivos más importantes del calendario anual, tiene la
alegría de las coplas, taquipayanakus, los sabores inigualables del puchero, la ambrosía y el
confite, contagiando regocijo y picardía.
CENTRO ECOTURÍSTICO LA PAJCHA
El Centro Ecoturístico “La Pajcha” se encuentra en la comunidad de Molino Blanco, distante a 7
km. del centro histórico de Sacaba.
PARQUE METROPOLITANO
El Parque Metropolitano es un área verde ubicado en la zona de Arocagua a 1 km. al norte de la
Av. Circunvalación (Cementerio Parque de las Memorias).
PARQUE CRETÁCICO
Bajo las poderosas alas de un descomunal pterodáctilo se ubica el ingreso del nuevo parque
cretácico del municipio de Sacaba, el objetivo es de impulsar el turismo en Cochabamba con la
presentación de gigantescas esculturas de reptiles extintos como un tiranosaurio-rex, el
ankilosaurio o un inmenso triceratop.
