UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE AGUASCALIENTES
LIC. BIOLOGIA
BIOLOGIA CELULAR
VÍCTOR JESÚS VILLALOBOS CARDONA
UNIDAD VII TRANSPORTE DE PROTEÍNAS Y SISTEMA ENDOMEMBRANAL
El sistema endomembranal está compuesto por un solo retículo endoplásmico,
varios aparatos de Golgi y vesículas.
El retículo endoplásmico es un sistema de membranas que se extiende desde el
núcleo a toda la célula, compuesto por un espacio cisterna o luz reticular y el
espacio citosólico. Existen dos tipos de retículo: rugoso ya que tiene ribosomas
adheridos y que participa en la síntesis de proteínas y su transporte, dando
también la forma secundaria y terciaria de proteínas. La síntesis proteica se da en
diferentes lugares (exterior de la célula, otros orgánulos y membranas) o en sí
mismo por medio de proteínas residentes.
Dentro del retículo endoplásmico existe un “control de calidad” de proteínas que
puede eliminar o darle el plegamiento correcto. La cotraducción (síntesis de
proteínas parcialmente traducidas en ribosoma citosólico) en donde las proteínas
son marcadas con secuencias señalizadoras para que estas sean reconocidas por
un receptor de membrana en el RER, el ribosoma que contiene la proteína se une
a un translocon de la membrana del RER y la proteína ingresa a la luz del retículo,
una vez dentro unas proteínas que se les llama chaperonas ayudan a que la
proteína se pliegue de manera correcta; al finalizar, la proteína es transportada a
través de vesículas. La post-traducción (síntesis de proteínas traducidas en
ribosoma citosólico, pero terminadas en el RE) hay secuencias señal en la
proteína que se asocian a chaperonas las cuales las transportan al RER y las
llevan al translocon, en el interior otra chaperona (BIT) ayuda al plegamiento.
Al igual que en la membrana celular, la membrana del retículo contiene proteínas
residentes que ayudan al transporte de sustancias hacia la luz del retículo. Para
que se fijen estas proteínas hay dos rutas: puede estar mediada por peptidasa la
cual reconoce una secuencia de la proteína que la dobla y la libera de forma
lateral; o sin escisión donde la proteína tiene los receptores de manera interna por
lo que el translocon la identifica en automático para después transferirla de forma
lateral.
El ensamble de glicoproteínas se lleva a cabo en el RER, para ello necesita de la
glucolización, proceso mediado por dolicoles encargados de enlazar carbohidratos
al extremo carboxilo de las proteínas. Al final se acoplan oligosacáridos.
El otro tipo de retículo es el liso el cual tiene las funciones de metabolizar lípidos,
sintetizar hormonas, desfosforilar la glucosa, reservar calcio y destoxificación.
Forma las nuevas membranas, ensambla los fosfolípidos, colesterol y precursores
de esfingolípidos. En algunos orgánulos se sintetizan lipoproteínas para degradar
sustancias toxicas mediante proteínas P450.
El transporte vesicular de lípidos y proteínas es muy importante para que estos
compuestos sean utilizados por la célula. Una vez que las proteínas están listas,
son transportadas al complejo de Golgi, el cual se organiza en dictiosomas que
son las pilas que lo forman. Las funciones del Golgi son: reprocesamiento y
distribución de proteínas, síntesis de lípidos, esfingolípidos y polisacáridos de
pared celular.
En la glucolización se unen oligosacáridos a las proteínas en el RE, Golgi modifica
el oligosacárido uniendo radicales y eliminando moléculas, las enzimas
encargadas del proceso pueden ser: glicosiltransferasas (añaden azúcar) o
glicosidasas (eliminan azúcar).
Para el transporte de proteínas por vesículas existen tres tipos: COP II las cuales
mueven materiales desde RE a ERGIC hacia Golgi; COP I que mueve materiales
desde Golgi a ERGIC hacia el RE, es decir de cisterna trans a cisterna cis, y
clatrinas que mueven materiales desde la red trans a endosomas, lisosomas o
vacuolas.
El destino de vesículas tiene dos rutas: vía endocitica transporte de materiales de
la superficie externa a compartimientos celulares; y la vía secretora que puede ser
secreción constitutiva hacia el espacio extracelular que se refiere a las mucosas y
la secreción regulada almacenando y descargando compuestos de acuerdo a
estímulos.
La fusión de vesículas requiere que estas sean reconocidas por la membrana de
destino (diana) y ambas membranas se fusionan. Este proceso es mediado por
proteínas SNARE.
La exocitosis ocurre gracias a la unión de vesículas con proteínas transmembrana
que permiten la formación de poros.
Los lisosomas actúan como orgánulos digestivos en células animales, su interior
es acido con pH5. Posee bombas de H para mantener la acidez interna. Las
hidrolasas acidas contienen alrededor de 50 enzimas para degradar compuestos
específicos, dichas enzimas son activadas con pH ácidos. Existen tres tipos de
lisosomas: primarios los cuales están recién formados en las cisternas de Golgi y
que no participan en la digestión; los secundarios que se da por la fusión de un
lisosoma primario con un endosoma tardío que contiene materia del exterior,
pueden ser heterofágicos o digestivos mediados por macropinocitosis y fagocitosis
o autofágico que degrada orgánulos; y los cuerpos residuales que se forman por
residuos no útiles que se expulsan por exocitosis o se almacenan en citoplasma.
Las vacuolas presentes en células vegetales, cubren hasta el 60% de la célula su
membrana se llama tonoplasto y posee una gran cantidad de bombas antiporte y
canales iónicos con una alta concentración de iones en el interior. Existen tres
tipos de vacuolas: líticas las cuales tienen un pH ácido con enzimas hidrolíticas
parecidas a lisosomas; las de almacenamiento las cuales tienen un pH neutro y
hay iones, azucares, aminoácidos y ácidos orgánicos; y las de almacén en
embriones que contiene proteínas en cotiledones.
Las funciones de las vacuolas son: almacén de macromoléculas, mantener la
turgencia, degradar compuestos y control del intercambio gaseoso.
Las vesículas que se transportan a las vacuolas desde el RE son partículas
acumuladoras. Las vacuolas también sirven como protección pues poseen
flavonoides (protección UV), taninas (para la protección contra herbívoros),
mirosinasa, cianuro (en las semillas). Para la defensa contra patógenos se
destruye la membrana de la vacuola y se libera todo su contenido.
