3

VARIABLES DE
PROCESO
2
 Para diseñar, analizar, controlar y optimizar un proceso es necesario conocer las
condiciones de temperatura, presión, composición y flujos de cada una de las operaciones
que conforman un proceso. Algunas de estas variables se medirán directamente o se
determinarán analíticamente y otras variables de calcularán a partir de las variables
medidas. La mayoría de las corrientes de proceso son mezclas, las cuales son la unión de
dos o más sustancias que se pueden separar por medios físicos y cuyas propiedades
dependerán de la cantidad y de las propiedades físicas de cada una de las sustancias que
la componen.

3.1. Densidad

La densidad (  ) de una sustancia es su masa por unidad de volumen ( kg

m3
, cmg3 ,
lbm
ft3 )
es decir:
= m (0.1)
V

en donde m (kg) es la masa de la sustancia y V (m3) es su volumen. La densidad se puede

utilizar para calcular la masa de una sustancia a partir de su volumen o viceversa. En
general, la densidad de una sustancia pura es función de la temperatura y la presión, y
en el caso de mezclas, dependerá además de la composición. Sin embargo, en el caso de
sólidos y líquidos puros esta dependencia es prácticamente nula1, pero no así en el caso
de los gases. Si se considera la ley de los gases ideales PV = nRT , entonces la densidad de
un gas ideal se puede calcular como
 = PM
RT
(3.2)

en donde M ( kg
kmol ) es el peso molecular del gas. La ecuación (3.2) muestra la dependencia
de la densidad de un gas con respecto a la presión y la temperatura. Debido a lo anterior
es importante que el valor de la densidad que se utilice corresponda a la temperatura y
presión correctas ya que de lo contrario se podrían subestimar o sobreestimar las
cantidades que se calculen.

El volumen específico V̂ ( m3
kg
3 3
, cmg , lbftm ) de una sustancia se define como el volumen
ocupado por una masa unitaria de esa sustancia y es el inverso de la densidad:

V̂ = 1 (3.3)

3.1.1. Gravedad específica

La densidad se puede obtener de diversas fuentes como medidas experimentales,
correlaciones y datos reportados en la literatura. Es común que la densidad se reporte en

1
La densidad del agua líquida varía menos del 4% entre 0 y 100°C

3
términos de la gravedad específica (GE) que se define como (Hougen y col., 1964, Felder
y Rosseau, 2005):

GE =  (3.4)
ref

en donde  es la densidad de la sustancia de interés y  ref es la densidad de una

sustancia de referencia. De la ecuación (3.4) se obtiene

 = GE  ref (3.5)

Para líquidos y sólidos es común tomar la densidad del agua a 4°C como densidad
de referencia y para los gases, la densidad del aire a 0°C y 1 atmósfera de presión:

 1 g3 1.2928  10−3 g3


cm


cm

H O( 2 ) (4C) =  1000 m3
kg
aire (0C,1atm) =  1.2928 m3 kg

 lbm  lbm
62.43 ft3
  0.0807 ft3


El valor de  ref que se utilizará dependerá de las unidades de cada problema en

particular. La notación GE420CC implica que la densidad de la sustancia de interés
corresponde a la temperatura de 20°C con respecto a la temperatura de la sustancia de
referencia a 4°C.

EJEMPLO 3.1. Determinar la densidad del benceno (GE = 0.879) en

g kg lbm
cm3
, m3
y ft3

SOLUCIÓN En la ecuación (3.5) se sustituye el valor conveniente de

ref para obtener cada una de las unidades que se
piden
 = GE   ref
ben = 0.879(1cmg ) = 0.879 cmg
3 3

 1 g3
 cm
kg ben = 0.879(1000 mkg ) = 879 mkg
 ref
3 3
=  1000 m3
 lbm
62.43 ft3 ben = 0.879(62.43 lbm ) = 54.8760 lbm
3 3
ft ft

EJEMPLO 3.2. Calcular el volumen que ocuparán 10 kg de metanol ( GE = 0.792).

SOLUCIÓN El volumen y la masa del metanol están relacionados a
través de su densidad. De la ecuación (3.1) se puede
obtener
 = m m
V Vmetanol = metanol (1)
metanol

4
 La densidad el metanol se calcula con (3.5) utilizando
el valor de ref = 1000 mkg ya que la masa está dada en
3

kg, entonces
 =  ref GE metanol = 0.7921000
( kg
m
) = 792 mkg
3 3

Sustituyendo datos en la ecuación (1) se obtiene

10 kg
Vmetanol = = 0.0126 m3
792mkg3

EJEMPLO 3.3. Calcular la masa de 10 cm3 de ácido acético ( GE = 1.049 ).

SOLUCIÓN El volumen y la masa del ácido acético están
relacionados a través de su densidad. De la ecuación
(3.1) se obtiene
m
mácido = Vácido ácido (1)
 = V

La densidad se calcula con la ecuación (3.5) utilizando

el valor de ref = 1cmg3 ya que el volumen está dado en
cm3, entonces
 =  ref GE
ácido = 1.049(1cmg ) = 1.049 cmg
3 3

Sustituyendo datos en la ecuación (1) se obtiene

mácido = 1.049 cmg (10 cm3 ) = 10.49 g

3

EJEMPLO 3.4. Un tanque para el tratamiento de desechos mide 50 m de largo por 15 m

de ancho y 2 m de profundidad. La densidad de los desechos es de 85.3 lbm
ft
3 . Calcular la

masa de los desechos si el tanque está totalmente lleno.

SOLUCIÓN Se debe determinar la masa equivalente a un cierto
volumen de desechos. De la ecuación (3.1) se obtiene
m
 = V mdesechos = Vdesechos desechos (1)

Ya que el tanque está totalmente lleno, el volumen

ocupado por los desechos será el volumen del tanque
Vdesechos = Vtanque

Vtanque = 50 m  15 m  2 m = 1500 m3

5
 Sustituyendo datos en (1) con el volumen convertido a
ft3 se obtiene
35.3145 ft3
1500 m3 1m3
= 52971.75 ft 3
mdesechos = 85.3 lbft (52971.75 ft3 ) = 4.5185  106 lbm
m
3

EJEMPLO 3.5. Se almacenan 100 g de nitrógeno (N2) en un recipiente a 296 K y 15 psia.

Suponiendo que el gas tiene comportamiento ideal, calcular el volumen del recipiente.
SOLUCIÓN El volumen del recipiente debe ser el que ocuparán
los 100 g nitrógeno, es decir, Vtanque = VN2 . De la
m
ecuación (3.1) se obtiene
 = V
m
VN2 =  N 2
N2
(1)
PM
= RT
La densidad del gas a 23°C y 15 psi debe calcularse
P = 15 psi 1 atm
= 1.0207 atm
14.696 psi con la ecuación (3.2)
g
M = 28 mol
1.0207 atm28 molg
atm L
R = 0.08206 mol K  N2 = L atm 296K
0.08206 mol
= 1.1766 gL
K

Sustituyendo datos en (1)

100 g
VN2 = 1.1766 g = 84.9907 L
L

Por lo tanto, Vtanque = 84.9907 L

3.2. Peso molecular

De acuerdo con Comité Internacional de Pesas y Medidas, un mol de una sustancia

23
contiene tantas entidades elementales ( 6.022  10 ) como átomos hay en 0.012 kg de
12
C. Las entidades elementales pueden ser átomos, moléculas, iones u otras partículas. En
23
el SI un mol está constituido por 6.022  10 moléculas. Por otro lado, un mol de una
sustancia es la cantidad de esta cuya masa es numéricamente igual a su peso molecular,
por lo tanto, se calcula sumando los pesos atómicos de todos los átomos que conforman
la molécula de la sustancia (Himmenblau, 2007, Felder 2008, Hugen, 2009).

g kg lb
El peso molecular, M ( mol , kmol , lbmol
m
), de una sustancia es la suma de los pesos
atómicos de los átomos que constituyen las moléculas de los compuestos. Su valor
numérico siempre será el mismo en cualquier sistema de unidades, por ejemplo, el peso

6
 lbm
molecular del agua es 18: 18 mol
g
, 18 kmol
kg
ó 18 lbmol . Las unidades se adecuan en cada
cálculo según convenga. Para el peso molecular se puede escribir la siguiente expresión

M= m
n (3.6)

en donde n es el número de moles. El peso molecular se puede utilizar para calcular la

masa de una sustancia a partir del número de moles o viceversa.

EJEMPLO 3.6. Calcular la masa de 10 moles de etanol (C2H5OH).

SOLUCIÓN La masa y el número de moles están relacionados a
través del peso molecular. De la ecuación (3.6) se
obtiene
C: 12  2 = 24 metanol = netanol Metanol (1)
H: 01 5 = 05
O: 16  1 = 16
donde n = 10 mol . Como se tienen unidades de mol, el
M = 45 g
valor del peso molecular debe ser 45 mol . Sustituyendo
datos en (1) se obtiene

metanol = 10 mol  32 mol

g
= 320 g

EJEMPLO 3.7. Calcular los moles contenidos en 10 kg de glucosa (C6H12O6).

SOLUCIÓN De la ecuación (3.6) se obtiene

m
nglucosa = Mglucosa (1)
C: 12  6 = 72 glucosa

H: 1 12 = 12
O: 16  6 = 96 donde mglucosa = 10 kg . Como se tienen unidades de kg,
M = 180 kg
el valor del peso molecular debe ser 180 kmol .
Sustituyendo datos en (1) se obtiene

10 kg
nglucosa = kg = 0.0556 kmol
180kmol

EJEMPLO 3.8. Calcular las libras-mol a las que equivalen 10 L de cloroformo (CH3Cl).
SOLUCIÓN No existe una relación directa entre el número de moles
y el volumen de una sustancia. De la ecuación (3.6) se
puede despejar el número de moles

7
 C : 12  1 = 12 m
ncloroformo = Mcloroformo (1)
H : 01 3 = 03 cloroformo

Cl : 353=105
M = 120 donde la masa del cloroformo se determina a partir de
la densidad
1 ft3 mcloroformo = cloroformo Vcloroformo (2)
Vcloroformo = 10 L 28.317 L
= 0.3531 ft3

Sustituyendo (2) en (1) se obtiene

 =  ref GE
Para las unidades que se trabajan, cloroformoVcloroformo
ncloroformo = Mcloroformo
(3)
se debe emplear  ref = 62.4 lbm
3 :
ft

 = 1.489  62.4 lbm

= 92.9136 lbm
ft3 ft3 Realizando las conversiones convenientes y
sustituyendo datos en la ecuación (3) se obtiene
Para las unidades que se trabajan,
92.9136lbm (0.3531 ft3 )
se debe emplear Msol = 120 lbmol
lbm
: ncloroformo = ft3
= 0.2734 lbmol
120lbmol
lbm

3.3. Velocidad de flujo

En los procesos continuos, la velocidad a la cual se mueve la materia a través de

las líneas de proceso se denomina velocidad de flujo, tasa de flujo o simplemente flujo.
Un flujo de materia se define como la cantidad de materia que circula a través de un
proceso por unidad de tiempo
Flujo de materia = Cantidad de materia
unidad de tiempo
(3.7)

y en función de la definición anterior, se puede establecer tres tipos de flujos.

Flujo másico m masa

unidad de tiempo
Flujo molar n moles
unidad de tiempo
Flujo volumétrico V volumen
unidad de tiempo

La nomenclatura es similar a la que se utilizó para masa, número de moles y

volumen, pero en el caso de los flujos, el punto sobre la literal se utilizará para indicar
que es una cantidad por unidad de tiempo. Sin embargo, en un proceso no sólo hay flujo
de materia, sino también flujo de energía que se define como

Cantidad de energía
Flujo de energía = unidad de tiempo (3.8)

8
 Ya se indicó que la energía no sólo entra y sale de manera inherente con los flujos
de materia, sino también en forma de calor (Q) y de trabajo (W). Estos últimos también
son flujos de energía.

Considere una tubería por la cual circula un fluido como se ilustra en la Figura 3.1.

Figura 3.1 Flujo de un fluido a través de una tubería

El fluido fluye con una velocidad lineal de entrada v e ( ms ) por una sección transversal
de la tubería de área Ae (m2 ) , entonces el flujo volumétrico V ( ms ) que entra a la tubería se
3

calcula como
Ve = v e Ae (3.9)

A partir de la definición de densidad se tiene me = Ve e , y considerando la ecuación

(3.9), el flujo másico es
me = v e Ae e (3.10)

y se pueden escribir expresiones similares para el flujo volumétrico y para el flujo másico
de salida.
Vs = v s As ms = v s As s (3.11)

3.3.1. Flujos, densidad y peso molecular

La densidad se definió como una relación entre la masa y el volumen de una
sustancia y al peso molecular como una relación entre la masa y el número de moles.
Ahora, la densidad y el peso molecular se definirán en términos de los flujos másico,
volumétrico y molar:
=m (3.12)
V

M= m
n
(3.13)

EJEMPLO 3.9. Una solución fluye con una velocidad de 3 ms a través de una tubería de 20
cm de diámetro. El peso molecular de la solución es de 100 y su gravedad específica es
de 1.025. Determinar los flujos volumétrico, másico y molar de la solución.

9
 SOLUCIÓN El flujo volumétrico ( Vsol ) se calcula con la ecuación (3.9),
donde el área de la sección transversal es A =  R2 .
Sustituyendo datos en (3.9) se obtiene
3
Vsol = 3 ms  0.0314 m2 = 0.0942 ms

1m = 0.10 m
R = 10 cm 100 El flujo másico ( msol ) se calcula a partir de la densidad de
cm
A =  (0.10 m)2 = 0.0314 m2 la solución (  sol ). Despejando de (3.12)

msol = Vsol  sol (1)

Para las unidades que se Sustituyendo datos en (1) se obtiene

trabajan, se debe emplear
ref = 1000 kg
3 : msol = 0.0942 ms (1025 mkg ) = 96.555 kgs
3

m 3

kg kg
 = 1.025  1000 3 = 1025 3
m m
El flujo molar ( nsol ) se calcula a partir del peso molecular
( Msol ) . Despejando de (3.13)
m
nsol = Msol
sol

Sustituyendo datos en (2)

Para las unidades que se
trabajan, se debe emplear
96.555kgs
kg
Msol = 100 kmol nsol = = 0.9656 kmol (2)
100 kmol
kg s

3.4. Composición

Considere una mezcla compuesta por las especies A, B y C. Si las masas de cada
especie están dadas por mA , mB y mC , entonces la masa total de la mezcla, m, es

m = mA + mB + mC (3.14)

La ecuación (3.14) se puede generalizar para una mezcla de k componentes

i =k
m =  mi (3.15)
i =1

en donde i representa cada una de las especies. Las ecuaciones (3.14) y (3.15) también
se pueden escribir en términos de los flujos másicos

m = mA + mB + mC (3.16)

10
 i =k
m =  mi (3.17)
i =1

Por otro lado, el número total de moles de mezcla, n, se puede determinar a partir
del número de moles de cada componente nA , nB y nC

n = nA + nB + nC (3.18)
y de forma generalizada
i=k
n =  ni (3.19)
i =1

y en términos de los flujos molares

n = nA + nB + nC (3.20)

i=k
n =  ni (3.21)
i =1

La composición de una mezcla se puede expresar de diferentes maneras: fracción

peso, fracción mol, fracción volumen, molaridad, normalidad, partes por millón, partes
por billón, etc. La composición en peso y la composición en mol son de particular
importancia para llevar a cabo los balances de materia y energía. Además, ya que las
propiedades de las mezclas dependen de su composición, también se deben conocer los
métodos para calcular propiedades como la densidad y el peso molecular.

3.4.1. Fracción peso

La fracción peso del componente A,  A , se define como

 A = masa del componente A

masa total
(3.22)

y en términos de la nomenclatura que se viene utilizando se escribe como

 A = fracción peso de A
mA  kg A 
mA = masa de A, kg A = m  kg  (3.23)
m = masa total, kg

La fracción masa (o peso) es una cantidad adimensional, pero es recomendable

dejar las unidades como una guía para determinar que las ecuaciones que se escriban
sean válidas. En términos de los flujos másicos:
mA = flujo molar de A, kg A
mA  kg A 
kg
s
A = m  kg  (3.24)
m = flujo molar total, s

Las fracciones masa deben cumplir con las siguientes reglas

11
 0  A  1 (3.25)
Si  A = 0 , A no existe en la mezcla
Si  A = 1, A es una especie pura k
 i =1 i = A, B, C... (3.26)
i= A

Para una mezcla de 3 componentes la ecuación (3.26) se expande como

C
 i =  A + B + C = 1
i= A

La composición en peso también se suele reportar como porcentaje en peso. Si se

tiene una mezcla con 20% en peso de A, 30% en peso de B y 50% en peso de C, entonces
las fracciones peso son A = 0.20 , B = 0.30 y C = 0.50 . El valor numérico de la
fracción siempre será el mismo en cualquier sistema de unidades, por ejemplo, 0.20 kgkgA
0.20 ggA o 0.20 lbm
lbm . Las unidades se adecuan en cada cálculo según convenga
A

EJEMPLO 3.10. Calcular la masa de sal (NaCl) que hay en 3.2 litros de solución acuosa
que contiene 13% en peso de sal. La gravedad específica de la solución es de 1.15.
SOLUCIÓN La fracción peso de sal en la solución es sal = 0.13 kg
kg sal

y entonces la masa de sal se puede calcular a partir de

la ecuación (3.23). De esta ecuación se puede obtener

sal = m
sal m msal = sal m (1)

La masa total (de la solución) m, se calcula a partir de

su densidad. De la ecuación (3.1)

V = 3.2 L 1 m3
1000 L
= 0.0032 m3 m = V (2)

Sustituyendo datos en (2)

 =  ref GE
 = 1.15  1000 mkg3 = 1150 mkg3 m = 1150 mkg3 (0.0032 m3 ) = 3.68 kg

Sustituyendo datos en la ecuación (1)

msal = 0.13 kgkgsal (3.68 kg) = 0.4784 kg sal

EJEMPLO 3.11. Se necesita una solución de sal (NaCl) al 20% en peso. Si se tienen 40 g
de sal, calcular el volumen de solución que se puede preparar. La gravedad específica de
la solución es de 1.25.

12
 SOLUCIÓN La fracción peso de sal en la solución es sal = 0.2 g gsal y
la masa de sal se puede calcular a partir de la ecuación
(3.23) de la cual se obtiene

m
m = sal (1)
sal

Sustituyendo datos en la ecuación (1) se obtiene

40 g sal
msal = 40 g m= =200 g
0.20 g gsal

El volumen de solución (total) se puede calcular a partir

de la masa calculada y su densidad. Despejando de
(3.1)
V = m (2)
 =  ref GE Sustituyendo datos en (2)
g g
 = 1.25  1000 = 1.25
cm3 cm3 200 g
3 V = 1.25 g = 160 cm3
V = 160 cm 1000 L
1106 cm3
= 0.16 L cm 3

Por lo tanto, con 40 g de sal se pueden preparar 0.16

litros de solución.

3.4.2. Fracción mol

La fracción mol del componente A x A 2, se define como

moles del componente A

xA = moles totales
(3.27)

que, en términos de la nomenclatura que se viene utilizando, la ecuación (3.27) se escribe

como
x A = fracción mol de A
n
n A = moles de A, mol x A = nA  mol de A  (3.28)
 mol 
n = moles totales, mol

La fracción mol también es una cantidad adimensional, pero al igual que con la
fracción peso, es recomendable dejar las unidades como una guía para determinar que
las ecuaciones que se escriban sean válidas. En términos de los flujos molares:

2
Se utilizará la letra y para la fracción mol de una mezcla gaseosa y x para la fracción mol en una mezcla líquida

13
 nA = flujo molar de A, mol A
s n
mol
x A = nA  mol de A 
 mol  (3.29)
n = flujo molar total, s

Las fracciones mol también deben cumplir con las siguientes reglas

0  xA  1 (3.30)
Si x A = 0 , A no existe en la mezcla
Si x A = 1 , A es una especie pura k
 xi = 1 i = A, B, C... (3.31)
i= A

Para una mezcla de 3 componentes la ecuación (3.31) se expande como

C
 x i = x A + x B + xC = 1
i= A

La composición molar se suele reportar como porcentaje en mol. Si se tiene una

mezcla con 20% en mol de A, 30% en mol de B y 50% en mol de C, entonces las fracciones
mol son x A = 0.20 , xB = 0.30 y xC = 0.50 . El valor numérico de la fracción siempre será
el mismo en cualquier sistema de unidades, por ejemplo, 0.20 kmol
kmol ,
A
0.20 mol
mol o
A
0.20 lbmol
lbmol
A

. Las unidades se adecuan en cada cálculo según convenga

EJEMPLO 3.12. A través de una tubería fluyen 10 gmol

s
de una solución acuosa de azúcar
al 5% en mol. Calcular el flujo molar de azúcar.
SOLUCIÓN La fracción mol de azúcar en la solución es
xazúcar = 0.05 gmolgmol
azúcar
y su flujo molar se puede calcular a
partir de la ecuación (3.29), como

nazúcar = xazúcar n (1)

gmol
Sustituyendo datos en (1)
n = 10 s

nazúcar = 0.05 gmolgmol

azúcar
(
10 gmol
s )
= 0.5 gmol azúcar
s

EJEMPLO 3.13. A través de una tubería fluye una solución acuosa de sal al 5% en mol. Si
el flujo de sal es de 500 lbmols sal , calcular el flujo molar de la solución.

SOLUCIÓN La fracción mol de sal en la solución es xsal = 0.03 lbmol sal

lbmol

y el flujo molar total (de la solución) se puede calcular

a partir de la ecuación (3.29). De esta ecuación se
obtiene

14
 n
n = xsal
sal
(1)

Sustituyendo datos en (1) se obtiene

500 lbmol sazucar

n= = 10000 lbmol
s
nsal = 500 lbmols sal 0.05 lbmollbmol
azúcar

3.4.3. Peso molecular promedio

El peso molecular de una mezcla depende de su composición. A partir de las
fracciones peso de los componentes, el peso molecular se calcula como

1
k
i
M
= M
i= A i
i = A, B, C... (3.32)

y a partir de las fracciones mol de los componentes el peso molecular se calcula como

k
M =  xi Mi i = A, B, C... (3.33)
i= A

El valor del peso molecular promedio calculado con cualquiera de las dos
ecuaciones anteriores debe estar próximo al peso molecular del componente que está en
mayor porcentaje en la mezcla y debe estar entre el valor del peso molecular menor y del
peso molecular mayor.

EJEMPLO 3.14. Una solución acuosa contiene 20% en peso de ácido acético. Calcular el
peso molecular promedio de la mezcla.
SOLUCIÓN Las fracciones mol de ácido y de agua son
ácido = 0.20 g ácido
g
y agua = 0.80 g agua
g
. Empleando la
g agua
agua = 1 − 0.20 = 0.80 g ecuación (3.32)

1 = 0.20 + 0.80 = 0.0478 mol

g
Mácido = 60 mol
M 60 18 g
g
Magua = 18 mol

Por lo tanto, el peso molecular de la solución es

g
M = 20.9302 mol

EJEMPLO 3.15. Una solución acuosa contiene 20% en mol de ácido acético. Calcular el
peso molecular promedio de la mezcla.

15
 SOLUCIÓN Las fracciones mol de ácido acético y de agua son
xagua = 1 − 0.20 = 0.80
mol agua xácido = 0.20 molmol
ácido
y xagua = 0.80 molmolagua . El peso
mol

Mácido = 60 mol
g molecular promedio se calcula a partir de la ecuación
g
(3.33)
Magua = 18 mol
M = 0.20(60) + 0.80(18) = 26.4 mol
g

3.4.4. Base de cálculo

Si se conoce la masa, el número de moles o sus
• Debe suponerse para problemas equivalentes en términos de flujos, esa cantidad debe
en donde sólo se conocen datos
de composición
emplearse como base de cálculo. Si la única
• Sólo un valor para una sola de las información con la que se cuenta es la composición,
corrientes entonces debe establecerse una base de cálculo, es
• Si se conoce la composición en decir, debe suponerse un valor para alguna de las
peso proponer una masa o un cantidades mencionadas. Dicho valor está ligado a la
flujo másico
composición: si se conoce la composición en peso
• Si se conoce la composición en
mol, proponer la cantidad de entonces se propone una masa o flujo másico y si se
moles o el flujo molar conoce la composición en mol, entonces se propone la
cantidad de moles o el flujo molar.

EJEMPLO 3.16. Una solución acuosa que contiene 10% en mol de etanol (C2H5OH).
a) Calcular la fracción masa del etanol y el peso molecular promedio de la mezcla
b) Si se tiene un flujo molar de 1000 lbmol
h de solución, calcular el flujo másico ( min
kg
) y los
flujos molares de cada componente
SOLUCIÓN Sólo se conoce la composición molar de la mezcla,
xetanol = 0.10 molmol
etanol
y xagua = 0.90 molmol
agua
y debe
De la ecuación (3.31) se tiene que
xetanol + xagua = 1
proponerse una base de cálculo. Ya que la
composición está en base molar, entonces se propone
de donde
n = 100 moles de solución. La fracción masa se calcula
xagua = 1− xetanol
con la ecuación (3.23):
Por lo tanto xagua = 0.90 .
metanol
etanol = m (3.23)

No se conoce la masa de etanol (metanol ) ni la masa total

(m) . La masa de etanol se calcula a partir del peso
molecular.
metanol = netanol Metanol (1)
Metanol = 46
donde netanol se calcula a partir de la fracción mol. De
la ecuación (3.28) se puede despejar

16
 n = 100 moles netanol = nxetanol (2)

Sustituyendo datos en (2) se obtiene

netanol = 100 mol(0.10 molmol

etanol
) = 10 mol etanol

y sustituyendo datos en (1)

(
metanol = 10 mol etanol 46 mol
g etanol
etanol )
= 460 g etanol

Ahora se procede de manera similar para el agua

nagua = nxagua
nagua = 100 mol(0.90 molmol
agua
) = 90 mol agua
magua = nagua Magua
Magua = 18
(
magua = 90 mol agua 18 mol
g agua
agua )
= 1620 g agua

Entonces la masa total es

m = metanol + magua
m = 460 g etanol + 1620 g agua = 2080 g

Sustituyendo datos en (1) se obtiene

460 g etanol
etanol = 2080 g
= 0.2212 g etanol
g
etanol + agua = 1
agua = 1 − etanol
y por lo tanto agua = 0.7788 g agua
g

Como se conocen tanto las fracciones mol como las

fracciones peso, el peso molecular promedio se puede
calcular con la ecuación (3.32) o con la ecuación
(3.33). Para la ecuación (3.33) se escribe

M = xetanol Metanol + xagua Magua (3)

Sustituyendo datos
Las unidades del peso molecular se
adaptan a las unidades que se estén
trabajando
M = 0.10(46) + 0.90(18) = 20.80

El flujo molar de la solución dado n = 1000 lbmol

h se
convierte en flujo másico utilizando el peso molecular
promedio de la siguiente manera

17
 m = nM (4)

20800 lbm 1kg 1h Sustituyendo datos en (4) se obtiene

h 2.20462 lbm 60 min
=
kg kg
= 157.2455 min m = 1000 lbmol
h
(20.80 lbmol
lbm
) = 20800 lbm
h
= 157.2455 min

El flujo molar de cada componente se calcula a partir

de la definición de fracción mol. De (3.29) se obtiene

netanol = xetanol n
(5)
nagua = xagua n

sustituyendo datos se obtiene

Las unidades de la fracción mol

netanol = 0.10 lbmol etanol
lbmol (1000 lbmol
h )
= 100 lbmolhetanol
también se adaptan a las unidades
que se estén trabajando. nagua = 0.90 lbmol agua
lbmol (1000 lbmol
h )
= 900 lbmolhagua

Una vez que se conoce netanol , otra forma de calcular

nagua es a partir de (3.21) de donde se obtiene

n = netanol + nagua
nagua = n − netanol (6)
Sustituyendo datos

nagua = 1000 lbmol

h
− 100 lbmolhetanol = 900 lbmolhagua

EJEMPLO 3.16. Un flujo de 150 mol

s
de una solución de dos componentes
(M A = 46,  A = 780 mkg , MB = 18, B = 998 mkg ) fluye a través de una tubería de 20 cm de
3 3

diámetro. La solución contiene un 20% en peso del componente A. Calcular

a) El flujo másico del componente A
b) El flujo molar del componente A
c) El flujo volumétrico del componente A
d) La velocidad (m/s) del componente A
SOLUCIÓN La fracción peso del componte A es A = 0.20 ggA y el
flujo másico se calcula a partir de la definición de
fracción peso. De la ecuación (3.23) se obtiene

mA =  A m (1)

18
 El flujo másico de la solución, m , se calcula a partir del
peso molecular promedio de la siguiente manera

m = nM (2)

donde el peso molecular promedio se determina a

partir de la ecuación (3.32)

1 = A + B (3)
M MA MB

Sustituyendo datos en (3) se obtiene

De la ecuación (3.26) se tiene que
 A + B = 1 de donde B = 1 −  A . 1 = 0.20 + 0.80 = 0.0488 mol
Por lo tanto B = 0.80 . M 46 18 g

g
por lo tanto, M = 20.4950 mol . Sustituyendo datos en
(2) se obtiene

g
m = 150 mol
s
(20.4950 mol ) = 3074.2574 gs

Sustituyendo datos en (1)

mA = 0.20 ggA (3074.2574 gs ) = 614.8515 gsA

El flujo molar el componente A se calcula a través de su

peso molecular. De la ecuación (3.6)

m
nA = MA (4)
A

Sustituyendo datos en (4)

614.8515 gsA
614.8515 g 1kg
= 0.6149
kg nA = = 13.3663 mols A
s 1000 g s 46 mol
gA
A

El flujo volumétrico el componente A se calcula a partir

de su densidad. De la ecuación (3.12)

m
VA = AA (5)

1m
20 cm 100 cm
= 0.20 m Sustituyendo datos en (5)

19
 (0.20 m)2 0.6149 kgs A
= 0.7883  10 −3 ms A
3
A= = 0.0314 m
2
VA =
4 780 kg 3A
m

La velocidad del componente A se calcula a partir del

flujo volumétrico. De la ecuación (3.9)

V
v A = AA (6)

Sustituyendo datos en (5)

0.788310−3 ms3
vA = = 0.0251ms
0.0314 m2

EJEMPLO 3.17. Por una tubería fluye una solución ( GE = 1.025) con un flujo de 10.3 min
L
.
Esta solución contiene un producto P ( MP = 192) con una concentración de 41.2% en
masa. Calcular
a) la concentración de P en kgL P
b) el flujo molar de P en kmol
min

SOLUCIÓN Se desea la concentración en kg P

L
y para estas unidades
se puede escribir
Se conoce la fracción masa de la mP kg P
especie P (  P ) y el flujo volumétrico [ =] L (1)
V
de la solución (V ) . Este último dato
debe ser la base de cálculo y Se conoce el flujo volumétrico de la solución,
además implica que la solución V = 10.3 min
L
y se necesita el flujo másico mp . De la
debe plantearse en términos de
flujos. ecuación (3.23)
mP = P m (2)

Se conoce la fracción P = 0.412 kgkgP y el flujo másico

de la solución se puede calcular a partir del flujo
volumétrico de la solución utilizando la densidad. De la
ecuación (3.12)
m = V (3)

Sustituyendo datos en (3)

1m3 3
V= (1025 mkg3 ) = 10.5575 min
kg
3
10.3 L
min 1000 L
= 0.0103 min
m
m = 0.0103 min
m

Sustituyendo datos en (2)

20
 mP = 0.412 kgkgP (10.5575 min
kg
) = 4.3497 kg
min
P

 =  ref GE
 = 1.025  1000 mkg3 = 1025 mkg3 Sustituyendo datos en (1)

mP 4.3497 kg P
= 10.3 L min = 0.4223 kgL P
V min

El flujo molar de la especie P se obtiene a partir del flujo

másico utilizando el peso molecular. De la ecuación
(3.6)
m
nP = MP (4)
P

Sustituyendo datos en (4)

Las unidades del peso molecular se
eligen de forma conveniente 4.3497kg P
nP = min
= 0.0227 kmol P
192kmol P
kg P min

3.1.3. Otras unidades de densidad y concentración

Para ciertas aplicaciones existen escalas particulares para la densidad,
específicamente de soluciones. Algunas de las más importantes son la escala Baumé, la
escala API, la escala Brix, la escala Gay-Lussac y la escala Twaddell (REFERENCIA).

Escala Baumé. La unidad en esta escala son los grados Baumé (°Bé) y se emplea para
medir la concentración de ciertas soluciones como jarabes y ácidos. Para soluciones más
ligeras que el agua, los °Bé se relaciona con la densidad de acuerdo con la siguiente
ecuación
Bé = 140 − 130 (3.34)
GE60°F 60°F

y para soluciones más pesadas que el agua se tiene

Bé = 145 − 145 (3.35)

GE60°F
60°F

De la ecuación (3.35) se puede deducir que una solución que tiene una densidad
igual a la del agua líquida a 60°F [ agua(l) (60C) = 0.99904 cmg3 ] tendrá 10Bé . Un grado
Baumé equivale a 25 gramos de azúcar por litro de solución.

Escala API. La unidad en esta escala son los grados API (°API) y se emplea para medir la
densidad de productos del petróleo con relación a la densidad del agua. Los °API se
relacionan con la densidad de acuerdo con la siguiente ecuación

21
 API = 141.3
GE60°F
− 131.3 (3.36)
60°F

Si el producto de petróleo es más liviano que el agua y flota sobre el agua, su grado
API es mayor de 10°API. Los productos de petróleo que tienen un grado API menor que
10°API son más pesados que el agua y se asientan en el fondo

Escala Brix. La unidad en esta escala son los grados Brix (°Bx) y se utiliza para determinar
directamente la concentración de azúcar en soluciones. Así, 100 g una solución acuosa
de 45°Bx contiene 45 g de azúcar y 55 g de agua.

Escala Gay-Lussac. La unidad en esta escala son los grados Gay-Lussac (°GL) y se utiliza
para determinar la concentración de alcohol en soluciones en volumen. Así, 100 ml de
una solución acuosa de 10°GL contiene 10 ml de alcohol y 90 ml de agua.

Escala Twaddell. La unidad en esta escala son los grados Twaddell (°Tw) y se utiliza para
determinar la densidad de soluciones más pesadas que el agua.

Tw = 200 ( GE − 1) (3.37)

EJEMPLO 3.18. Determinar la fracción peso de azúcar en una solución de 10°Bx.

SOLUCIÓN Tomando una base de 100 g de solución, se tendrán
Los °Bx corresponden al porcentaje 10 g de azúcar y 90 g de agua y la fracción peso de
en peso azúcar en la solución es
mA
A = 10 g A
m  A = 100 g = 0.10 ggA

EJEMPLO 3.19. Determinar la fracción peso de alcohol en una solución de 10°GL.

SOLUCIÓN Si se toman como base 100 ml de solución alcohólica
de 10°GL, entonces se tendrán 10 ml de alcohol y 90
ml de agua. Suponiendo que el alcohol es etanol, las
 =  ref GE densidades de cada especie de la solución son

De Tabla de propiedades: alcohol = 1cmg  0.789 = 0.789 cmg

3 3
GEetanol = 0.789
GEagua = 1
agua = 1cmg  1 = 1cmg
3 3

y la masa
3
malcohol = 0.789 cmg 3  10 ml 1cm = 7.89 g alcohol
m = V 1ml

3
magua = 1cmg 3  90 ml 1cm
1ml
= 90 g agua

22
 m = malcohol + magua Por lo tanto, la masa de la solución es de m = 97.89 g
y fracción peso de alcohol en la solución es
mA
A = 7.89 g alcohol
m alcohol = 97.89 g
g alcohol
= 0.0806 g

Concentración masa. Una de las formas más comunes de expresar la concentración de

una especie en una mezcla es como masa por unidad de volumen

masa de A m
CA = volumen de solución
= VA (3.38)

mg
Si la gravedad específica de una solución es 1, entonces la concentración en L
g
equivale a ppm y la concentración en L equivale a ppb.

EJEMPLO 3.20. Se colocan 2.5 g de CaCO3 en un matraz de 1 L y se agrega agua

destilada hasta lograr un volumen de 1 L. Determinar la concentración de carbonato en
mg g
L y en L

SOLUCIÓN Sustituyendo datos en la ecuación (3.38) se obtiene

 2.5 g
CCaCO 3 = 1 L = 2.5 gL
 2.5106 g g
2.5 g
1106  g 6
= 2.5  10  g CCaCO 3 = 1L
= 2.5  106 L
1g

Concentración molar. La molaridad de una solución se define como

moles de A n
CA = volumen de solución
= VA (3.39)

Entonces, una solución 3M contiene 3 moles de A por litro de solución. Por otro
lado, una solución 3 molal de la especie es una solución que se prepara disolviendo 3
moles de A en 1 litro de solvente. Si una solución 3M se prepara colocando 3 moles de la
especie A en un matraz y agregando agua hasta lograr un volumen total de 1 litro y, una
solución 3 molal se prepara colocando 3 moles de la especie A en un matraz y agregando
1 litro de agua, entonces, una solución 3 molal tendrá un volumen total ligeramente
superior al de una solución 3M.

La normalidad (N) de una solución se define como

23
 EQUIVALENTES: equivalentes de A eq
N = volumen de solución = V A (3.40)
Ácido: Es la cantidad de moles de
+
H proporcionada por un mol de
ácido cuando se disuelve en agua.en donde el número de equivalentes eq A se calcula
Base: Es la cantidad de moles de como
mz
−
OH proporcionada por un mol de eq A = M A
(3.41)
A
base cuando se disuelve en agua.

Sal. Es la cantidad de moles de En la ecuación (3.41), mA , MA y z son la masa, el peso

cargas positivas proporcionada por molecular y los equivalentes de cada especie. Los
un mol de sal cuando se disuelve en equivalentes dependen del tipo de especie.
agua.

EJEMPLO 3.21. Determinar la molaridad, la molalidad y la normalidad de una solución

que contiene 2.5 g de NaCl.
SOLUCIÓN La molaridad se calcula a partir de la ecuación (3.39).
Los moles de sal se calculan a partir del peso molecular
m 2.5 g
Msal = n sal nsal = 58.44 g = 0.428 mol
sal
mol
g
Msal = 58.44 mol
Sustituyendo datos en (3.39), considerado 1 L de
solución
Csal = 0.0428
1L
mol = 0.0428 mol
L

Para calcular la molalidad es necesario el volumen total

de solución. Considerando 2.5 g de sal se deben diluir
en 1 litro de agua, el volumen total es

V = Vsal + Vagua (1)

 =  ref GE en donde el volumen de la sal se calcula a partir de su

De Tabla de propiedades: densidad
GEsal = 2.163 sal = 1cmg  2.163 = 2.163 cmg
3 3

entonces
2.5 g
V = m
Vsal = 2.163 g = 1.1558 cm3
cm3

3 1L Sustituyendo datos en (1)

Vsal = 1.1558 cm
1000 cm3
= 0.00116 L V = (0.00116 + 1) L = 1.00116 L

24
 Por lo tanto, la molalidad de la solución es

Molalidad = 0.0428 mol = 0.04275 mol

1.00116 L L

La normalidad de la solución se calcula a partir de

eq
(3.40). Para esta sal z = 1mol y el número de
equivalentes se calcula con (3.41)

2.5 g(1 eq )
eqA = 58.44 mol
g = 0.04278 eq
mol

Sustituyendo datos en (3.40)

0.04278 eq eq
N= 1L
= 0.04278 L

EJEMPLO 3.22. La betacianina ( C24H26N2O13 ) es un antioxidante que se extrae del betabel.

Calcular la fracción peso y la fracción mol de betacianina en una solución acuosa 0.025M.
SOLUCIÓN La concentración de la solución, Cb = 0.025 mol
L , se puede
expresar como
Cb = 0.025 mol beta = nbeta (1)
1 L solución V

por lo tanto, se tiene que nb = 0.025 mol beta y V = 1 L .

C: 12  24 = 288
H: 01 26 = 026 La fracción peso está dada por la ecuación (3.24)
O: 16  13 = 208 mbeta
N: 14  02 = 028 beta = m (3.32)
M = 550
en donde la masa de betacianina, mbeta , se puede calcular
a partir de su peso molecular
mbeta = nbeta Mbeta g
mbeta = 0.025 mol (550 mol ) = 13.75 g beta

La masa de la solución se calcula a partir de su densidad.

Densidad del agua Estrictamente hablando V = Vbeta + Vagua , pero en este caso
De Tabla de propiedades:
GEagua = 1 se despreciará el volumen de la betacianina y se tomará
g g
V = Vagua Entonces, la masa de la solución es
agua = 1cm3  1 = 1cm3

m = V m =1 L 1000 cm3
1L
(1cmg 3 ) = 1000 g

25
 Por lo tanto, la fracción peso de betacianina en la solución
es

13.75 g beta
beta = 1000 g
= 0.01375 g beta
g

La fracción mol de sal está dada por la ecuación (3.29)

n
xbeta = beta
n (3.29)

m
en donde los moles de solución (considerando sólo agua)
n= M se calculan como
1000 g
n = 18 g = 55.55556 mol
mol

Sustituyendo datos en (3.29)

xbeta = 0.025 mol beta = 0.00045 mol beta

55.55556 mol mol

26
 PROBLEMAS PROPUESTOS
g g
1. La densidad de una solución es  = 1.3 mkg3 . Expresarla en a) cm3
, b) lbm
ft3
, c) L

2. Determinar la densidad del pentano (GE = 0.626) en a) kg

m3
, b) cmg 3 , c) lbm
ft3
, d) gL

kg g
3. Determinar la densidad del ácido acético (GE = 1.049) en: a) m3
, b) cmg 3 , c) lbm
ft3
, d) L

kg g
4. Determinar la densidad de un aceite (GE = 0.80) en: a) m3
, b) cmg 3 , c) lbm
ft3
, d) L

5. La densidad de cierta disolución es de 9 lbm

gal
a 80°F. Calcular los metros cúbicos que
ocuparán 100 lbm de esta disolución.

6. La gravedad específica del acero es 7.9. Determinar el volumen en ft3 de un lingote

de acero que pesa 4500 kg

7. Determinar
a. el peso molecular del CaCO3
b. cuántos gmol hay en 10 g de CaCO3
c. cuántas lbmol hay en 20 lbm de CaCO3
d. cuántos g hay en 2 lbmol de CaCO3

8. Convertir lo siguiente:
a. 10 g mol de MgCl2 a g
b. 20 lb mol de C3H8 a g
c. 30 g de N2 a lbmol
d. 40 lbm de C2H6O a gmol

9. Si un recipiente contiene 2.5 kg de HCl. Determinar

a. las lbmol de HCl
b. el volumen de HCl

10.El ácido acético (CH3COOH) tiene una gravedad específica de 1.049 a 18°C.
Determinar la masa (kg) y el número de moles (kmol) que son equivalentes a 50 ft3
de ácido.

11.Determinar el volumen mínimo necesario (en litros) de un recipiente para almacenar

1000 kg de aceite de semilla de algodón (GE = 0.926).

12.Se va a diseñar un recipiente para empacar puré de manzana. Determinar el volumen

mínimo del recipiente que es necesario para empacar 1.75 lbm de puré de manzana.

27
13.Un tanque para el tratamiento de desechos mide 25 m de largo por 7.5 m de ancho,
y su profundidad es de 1 m. La densidad de los desechos es de 80 lbm
ft3
. Calcular el
peso del contenido del tanque en newtons.

14.Un recipiente rectangular (1m  0.5 m  0.3 m) contiene agua. El volumen de agua es
equivalente al 80% del volumen del recipiente. Determinar
a) la masa de agua contenida en el recipiente
b) los moles de agua contenidos en el recipiente

15.Un líquido tiene una gravedad específica de 0.90 a 25°C.

ft3
a. Determinar su volumen específico a 25°C en lbm
b. Si se llena una botella de 2 litros que tiene una masa de 250 g, calcular el peso
de la botella llena.

16.Una corriente de acetona fluye hacia un recipiente en el cual se colectan 100 ft 3

durante 5 minutos. Calcular el flujo volumétrico, el flujo másico y el flujo molar de la
corriente.

3
17.Un flujo volumétrico de 5 min
ft
ácido acético fluye a través de una tubería. Determinar
el flujo másico y el flujo molar de ácido.

gal
18.Un flujo de 25 min de jugo de piña ( GE = 1.052 ) fluye a través de una tubería de 5 cm
de diámetro. Determinar el flujo másico ( gs ) y la velocidad lineal ( mh ) del jugo

19.Aceite de girasol (C18H34O2 ; GE = 0.913) fluye por una tubería de 5 cm de diámetro

con una velocidad de 1ms . Determinar el flujo volumétrico [ mh ] , el flujo másico [ gs ] y el
3

flujo molar del aceite [ kmol ]

día .

20.A través de una tubería de 1 pulgada de diámetro fluye agua a una velocidad de 3 ms
Determinar el flujo volumétrico, el flujo másico y el flujo molar de agua a través de la
tubería.

21.Se alimenta 1lbmol

min de CH4 a un intercambiador de calor. Determinar el flujo másico

( kgs ) de metano.

22.Un flujo de 34 kgs del metano (CH4 ) producido por la biodigestión de los residuos
orgánicos se quema en una caldera. El metano se alimenta a 0.99 mm Hg y 20°C.
Determinar el flujo volumétrico y el flujo molar de metano alimentado a la caldera.

28
23.En un proceso de producción de cerveza se necesita un flujo de 14 min
L
de aire a 18°C
y 1 atm de presión. Determinar
a) el flujo másico de aire ( kgh )
b) el flujo molar ( min
mol
)
3
c) el flujo volumétrico (mdia )

24.Una solución contiene 150 kg de agua y 15 kg de etanol. Calcular las fracciones mol
y masa del etano.

25.Considerar una mezcla de etanol y metanol. La mezcla contiene 30% en peso de

metanol y la gravedad específica de la mezcla es de 0.8. Determinar las fracciones
mol de cada componente en la mezcla.

26.La gravedad específica de una disolución de KOH a 15°C es 1.0824 y contiene 10

lbm de KOH por galón de disolución. Calcular las fracciones mol de cada especie en
la solución.

27.La composición (en masa) aproximada del brócoli es 91% de agua, 3.3% de proteína,
0.2% de grasa y 5.5% de carbohidratos. Determinar la masa de cada componente
que hay en 100 g de brócoli.

28.En un centro de acopio de comida se generan 824.28 kg de residuos que se alimentan

a un biodigestor para producir biogás. La composición de los residuos consiste en
173.28 kg de carbono (C), 28.10 kg de hidrógeno (H2), 135.74 kg de oxígeno (O2),
9.39 kg de nitrógeno (N2), 1.44 kg de azufre (S) y el resto de agua. Para estos residuos,
calcular
a) la composición en peso
b) la composición molar
lbm
c) el peso molecular promedio [ lbmol ]

29.15 kg de una mezcla contienen 40% de butano, 40% de pentano y 20% de hexano.
Determine la composición en fracción molar de la mezcla. Los porcentajes son en
peso.

30.El análisis del gas de un tanque que contiene 120 kg de gas a presión atmosférica da
la siguiente composición molar: CO2: 19.3%, N2: 72.1%, O2: 6.5%, H2O: 2.1%.
Calcular el peso molecular promedio de la mezcla.

31.Se tienen 25 kg de un gas con la siguiente composición molar: C2H2, 80%, C2H4, 10%,
C2H6, 10%
a. Determinar el peso molecular promedio del gas
b. Determinar la fracción peso de cada componente

29
32.Una mezcla licuada de n-butano, n-pentano y n-hexano tiene la siguiente composición
porcentual C4H10, 50%, C5H12, 30%, C6H14, 20%. Para esta mezcla, calcular:
a. La fracción en peso de cada componente
b. La fracción, molar de cada componente
c. El porcentaje molar de cada componente
d. El peso molecular medio

33.El análisis de un gas combustible dio, tomando como base de cálculo un mol de
mezcla, 20% de metano, 5% de etano y el resto de CO2. Calcular la composición del
gas en porcentaje en masa.

34.Considerar una mezcla de etanol y metanol. La mezcla contiene 30% en peso de

metanol y la gravedad específica de la mezcla es de 0.8. Determinar las fracciones
mol de cada componente en la mezcla.

35.Considerar el aire contenido en una habitación de 6 m  5 m  3 m a 25°C y 1 atm.

Si la composición del aire es 21% en mol de O2 y 79% en mol de N2, determinar
a) la masa de aire
b) el número de moles de aire
c) las fracciones masa del oxígeno y del nitrógeno

2 kg HNO3
36.Un recipiente contiene kg H2O
y tiene una gravedad específica de 1.382 a 20°C.
Calcular la composición de las siguientes formas:
a) % en peso de HNO3,
b) ft3 lbm HNO3
de disolución

37.Una disolución contiene 25% en peso de sal en agua y tiene una densidad de 1.2 cmg3
Expresar la composición como:
a) kgkgHsal
2O

b) lbm sal
ft3 de disolución

38.Una especie A ( MA = 190 ) fluye a una velocidad de 15 min L

. La concentración de la
especie en la corriente es del 40% (en masa), y la gravedad específica de la disolución
es 1.05. Calcular la concentración del contaminante en kgL y la velocidad de flujo del
kmol
contaminante en min .

39.Una solución contiene 15 kg de agua y 5 kg de NaOH. Calcular

a) los moles de cada componente
b) la fracción en masa de cada componente
c) la fracción molar de cada componente
d) el volumen de cada componente

30
40.Una solución contiene 5 moles de agua y 5 moles de NaCl Calcular
a) la masa de cada componente
b) la fracción en masa de componente
c) la fracción molar de cada componente
d) el volumen de cada componente

41.Una mezcla acuosa tiene 20% en mol de acetato de etilo (C4H8O2).

a) Calcular el peso molecular promedio de la mezcla
b) Calcular la fracción en masa y la fracción mol del acetato
c) Para un flujo de 100 lbmol
día de mezcla, calcular la producción equivalente en s
kg

d) Para el flujo de (c), calcular los flujos molares de los componentes de la corriente
e) Para el flujo de (c), calcular los flujos másicos de los componentes de la corriente
f) Para el flujo de (c), calcular los flujos volumétricos de los componentes de la
corriente

42.Un flujo másico de 100 kgs de una solución de dos componentes

( MA = 18; GE A = 0.997; MB = 46; GEB = 0.786 ) fluyen a través de una tubería de 20
cm de diámetro. Esta solución contiene un 20% en peso del componente A. Calcular
a) El flujo molar del componente A
b) El flujo másico del componente A
c) El flujo volumétrico del componente A
d) La fracción mol del componente A

43.Un flujo molar de 100 mol

s de una solución de dos componentes
( MA = 18; GE A = 0.997; MB = 46; GEB = 0.786 ) fluyen a través de una tubería de 20
cm de diámetro. Esta solución contiene un 20% en peso del componente A. Calcular
a) El flujo molar del componente A
b) El flujo másico del componente A
c) El flujo volumétrico del componente A
d) La fracción peso del componente A

44.Una mezcla acuosa tiene 0.75 kg de etanol

kg de agua
. Determinar
a) la fracción peso de cada componente
b) la fracción mol de cada componente
c) el peso molecular promedio de la mezcla
d) el volumen total de solución (considerar que los volúmenes de etanol y agua son
aditivos)
e) la masa equivalente a 100 lbmol de esta solución
f) la masa de cada componente contenida en 100 lbmol de solución
g) los moles de cada componente contenidos en 100 g de solución

31
 312.72 g NaCl
45.Una salmuera contiene m3
. La gravedad específica de la salmuera es de1.204.
Determinar
a) la fracción peso de sal
b) la fracción mol de sal
c) el peso molecular promedio de la salmuera
d) la concentración expresada como molaridad ( mol LNaCl )
e) la cantidad de agua que es necesaria para obtener una solución de la misma
concentración obtenida en el inciso (a) si se tienen 50 cm3 de sal
f) la cantidad de sal que se necesita para obtener una solución de la misma
concentración del inciso (b) si se tienen 0.5556 kmol de agua

46.Un recipiente contiene 100 moles de una mezcla de benceno, tolueno y xileno. La
mezcla contiene 30% en mol de benceno y 50% en mol de tolueno y la gravedad
específica de la solución es de 0.87. Determinar
a) las fracciones mol de los tres componentes en la mezcla
b) el peso molecular promedio de la solución
c) la masa total de solución
d) el volumen de solución
e) las fracciones peso de los tres componentes en la mezcla
f) el volumen de cada componente en la solución

47.Una solución de acuosa de ácido acético, CH3COOH, (GE A = 1.049) contiene 10 ml

de ácido por litro de solución. La gravedad específica de la solución es de 1.005.
Determinar
a) la fracción peso de cada uno de los componentes de la solución
b) la fracción mol de cada uno de los componentes de la solución
c) el peso molecular promedio de la solución
d) la masa de ácido contenida en 2 litros de solución
e) el número moles de agua contenidos en 10 ft3 de solución
f) el volumen de solución que puede prepararse con 100 moles de ácido acético

48.Considerar un flujo de 10 kgs de una solución acuosa de ácido acético al 10% en

peso que fluye a través de una tubería de 5 cm de diámetro. La gravedad específica
de la solución es de 1.14533. Calcular
a) el flujo volumétrico de la solución
b) el flujo másico de la solución
c) la velocidad lineal de la solución
d) el peso molecular promedio de la solución
e) el flujo molar de la solución
f) la fracción masa de ácido acético en la solución
g) la fracción mol de ácido acético en la solución
h) el flujo másico de ácido acético
i) el flujo molar de ácido acético

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 j) la masa de ácido acético contenido en 1 kg de esta solución
k) el volumen de esta solución que se puede preparar con 20 moles de ácido
acético

49.Un flujo de 10 Ls de una solución de NaCl (GENaCl = 2.163) fluye a través de una
tubería. La solución contiene 20% en mol de sal y tiene una gravedad específica de
1.45. Determinar
a) las fracciones mol de cada uno de los componentes de la solución
b) las fracciones peso de cada uno de los componentes de la solución
c) el peso molecular promedio de la solución
d) el flujo másico de la solución
e) el flujo molar de la solución
f) el flujo másico de cada uno de los componentes
g) el flujo molar de cada uno de los componentes

50.El licopeno (C40 H56 ) es un caroteno con acción antioxidante que se encuentra en
alimentos como tomates y sandias. Considerar una solución de hexano que contiene
15% (molar) de licopeno. Determinar
a) las fracciones mol de cada componente
b) las fracciones peso de cada componente
c) el peso molecular promedio de la solución
d) la masa de licopeno que hay en 1 litro de solución
e) el volumen de hexano que hay en 1 kg de solución
f) la masa de licopeno que es necesario para obtener 10000 moles de solución
g) el volumen de hexano que es necesario para obtener 10 kg de solución

51.Una solución acuosa contiene 2% en peso de licopeno. La gravedad específica del

licopeno es de 0.889 y la gravedad específica de la solución es de 0.990. Determinar
a) la fracción peso de cada uno de los componentes de la solución
b) la fracción mol de cada uno de los componentes de la solución
c) el peso molecular promedio de la solución
d) la masa de licopeno contenida en 1 L de solución
e) los moles de licopeno contenidos en 1 L de solución

52.Una solución acuosa contiene 3% en mol de betacaroteno (C40 H56 ) . La gravedad

específica del betacaroteno es de 0.940 y la gravedad específica de la solución es de
0.999. Determinar
a) la fracción mol de cada uno de los componentes de la solución
b) el peso molecular promedio de la solución
c) la fracción peso de cada uno de los componentes de la solución
d) la masa de betacaroteno contenida en 2 L de solución
e) los moles de betacaroteno contenidos en 2 L de solución

33
53. Un recipiente esférico de 1 m de diámetro está lleno a un 75% de su capacidad con
una solución acuosa de un soluto A ( MA = 48; GE A = 0.920) al 1% en mol. La
gravedad específica de la solución es de 1.05. Calcular
a) el volumen de la solución
b) la masa de la solución
c) las fracciones mol de los componentes
d) el peso molecular promedio de la solución
e) los moles de solución
f) los moles de cada componente
g) las masas de cada componente
h) las fracciones peso de los componentes

54.Un tanque cilíndrico de 40 cm de diámetro y 1 m de altura contiene una solución

acuosa de etanol al 20% en peso. La solución ocupa el 75% del volumen del recipiente
y su gravedad específica es de 0.970. Calcular
a) el volumen de la solución
b) las fracciones peso de los componentes
c) la masa de cada componente
d) los moles de cada componente
e) las fracciones mol de cada componente
f) los volúmenes de cada componente
g) peso molecular promedio de la solución
h) lo moles de solución

55.Un flujo de 100 kgh de aceite de ajonjolí ( GE = 0.920 ) fluye a través de una tubería.
Este aceite es una mezcla de ácidos grasos que tiene la siguiente composición (en
peso): 12% de ácido palmítico, 0.5% de ácido palmitoleico, 6% de ácido esteárico,
1% de ácido linolénico, 1% de ácido eicosanoico, 40% de ácido oleico y 39.5% de
ácido linoleico. Determinar
a) el flujo volumétrico
b) el peso molecular promedio
c) el flujo molar
d) las fracciones peso
e) las fracciones mol

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