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Sándwich

Receta estándar de un sándwich
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INGREDIENTES

• Pan brioche

• Pan focaccia

• Pan pita

• Pan de masa madre

• Pan integral

• Pan de centeno

• Pan chapata

• Pan baguette

• Pan blanco

• Salami

• Jamón serrano

• Chorizo

• Chorizo español

• Roast beef

• Pollo

• Salchicha alemana

• Jamón

• Tocineta

• Tocino

• Pulled pork

• Posta cartagenera

• Bolognesa

• Curry de pollo

• Albóndigas

• Costillas

• Carne al pastor

• Carne despechada
• Pollo en salsa de naraja

• Cerdo teriyaki

• Lomo de atún

• Salmón

• Pesca blanca apanada

• Queso mozzarella

• Mozzarella de búfala

• Queso brie

• Queso gouda

• Queso Roquefort

• Queso monster

• Queso manchego

• Queso azul

• Queso Monterrey Jack

• Queso cheddar

• Queso para asar

• Queso costeño

• Cuajada

• Queso mascarpone

• Queso crema

• Salsa teriyaki

• Salsa napolitana

• Salsa de 5 quesos

• Salsa de vino blanco

• Salsa de naranja picante

• Salsa pesto

• Alioli

• Alioli de pimientos

• Alioli de melasa
• Mostaza Dijon

• BBQ casera

• Salsa de whisky

• Culis d frutos amarillos

• Reducción de vino tinto

• Demiglase con cerveza

• Salsa de café

• Salsa de chocolate maya

• Salsa de vodka

• Cebolla crocante

• Cebolla caramelizada

• Cebolla

• Tomate confitado

• Tomate

• Tomate seco

• Mix de lechugas

• Champiñones

• Berenjena

• Zanahoria horneada

• Maíz

• Brócoli

• Tofu

• Carne de lentejas

• Pimentón

• Fresas

• Pepino

• Plátano

• Naranja

• Aceitunas negras
COMBINACIONES

• Sándwich de salami y queso mozzarella en pan


baguette,reducción de vino tinto

• Sándwich de jamón serrano y tomate confitado en pan


de masa madre,salsa de cafe

• Sándwich de chorizo español y cebolla caramelizada en


pan chapata.

• Sándwich de roast beef y mostaza Dijon en pan


blanco,queso monster

• Sándwich de pollo y alioli en pan pita, mix de lechugas

• Sándwich de salchicha alemana y cebolla crocante en


pan integral.

• Sándwich de jamón y queso gouda en pan de


centeno,salsa de whisky

• Sándwich de tocineta y queso cheddar en pan focaccia,


cebolla,champiñones

• Sándwich de pulled pork y alioli casera en pan brioche.

• Sándwich de posta cartagenera y mix de lechugas y


tomate en pan baguette.

• Sándwich de bolognesa y queso monterrey Jack en pan


de masa madre.

• Sándwich de curry de pollo y mix de lechugas en pan


chapata.

• Sándwich de albóndigas y salsa de 5 quesos en pan


integral.

• Sándwich de costillas y salsa de whisky en pan blanco.

• Sándwich de carne al pastor y cebolla en pan pita.

• Sándwich de pollo en salsa de naranja y queso


manchego en pan de centeno.

• Sándwich de cerdo teriyaki y pepino en pan focaccia.

• Sándwich de lomo de atún y cebolla caramelizada en pan


brioche.
• Sándwich de salmón y salsa de vodka en pan baguette.

• Sándwich de pesca blanca apanada y alioli de pimientos


en pan de masa madre.

• Sándwich de queso brie y tomate seco en pan chapata


con salsa de vino

• Sándwich de queso azul y cebolla en pan integral.

• Sándwich de queso para asar y champiñones en pan


blanco

• Sándwich de cuajada y berenjena en pan pita.

• Sándwich de queso mascarpone y maíz en pan de


centeno.

• Sándwich de queso crema y brócoli en pan focaccia.

• Sándwich de salsa de café y tofu en pan brioche.

• Sándwich de salsa de chocolate maya y carne de lentejas


en pan baguette.

• Sándwich de reducción de vino tinto y pimentón en pan


de masa madre.

• Sándwich de culis de frutos amarillos y fresas en pan


chapata.

• Sandwich de carne roast beef, con pesto y aceitunas en


pan de masa madre

• Sandwich de pollo con queso Roquefort,reducción de


balsámico y tomates secos

• Roast beef , salsa de chocolate maya,cebolla,queso de


búfala y pan chapata

• Salami,alioli de melaza, maíz, aceitunas,quedó


mascarpone y mix de lechugas, pan de senteno

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