Costos Setiembre
Costos Setiembre
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Empanada de adobo unidad 2.93 1.00 porcion
2 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
3 limon cocina Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Nombre de Receta LECHE DE TIGRE
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Filete de perico congelado Kilos 28.73 1,000.00 Gramos
2 Hondashi Kilos 21.00 1,000.00 Gramos
3 Limon Kilos 4.50 1,000.00 Gramos
4 Culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
5 Aji limo rojo (P) Kilos 24.00 1,000.00 Gramos
6 Pota Kilos 22.00 1,000.00 Gramos
7 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
8 RB cancha cabanita tostada Kilos 14.00 1,000.00 Gramos
9 RB harina Pre mezcla Kilos 6.56 1,000.00 Gramos
10 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
11 Camote morado Kilos 3.80 1,000.00 Gramos
12 Huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
13 Sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
2 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
3 habas (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
4 queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos
5 aceitunas negra s/p Kilos 15.08 1,000.00 Gramos
6 papa rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
7 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
8 pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos
9 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
10 perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
11 rocoto huerta rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
12 choclo Kilos 3.50 1,000.00 Gramos
13 vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros
14 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
15 rb mix de quinua Kilos 6.60 1,000.00 Gramos
16 palta fuerte (P) Kilos 11.50 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 papa rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
2 rb salsa de ocopa Kilos 15.25 1,000.00 Gramos
3 queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos
4 Aceitunas Negra S/P Kilos 15.08 1,000.00 Gramos
5 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
6 lechuga americana (P) Kilos 3.00 1,000.00 Gramos
7 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
8 Harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
9 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 RB tequeños Arequipeños porcion 4.42 1.00 porcion
2 rb salsa carretillera de rocoto Kilos 22.00 1,000.00 Gramos
3 perejil (p) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
4 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Rb Rocoto Relleno BlanqueadUnidad 1.40 1.00 Unidad
2 Rb Relleno De Rocoto Kilos 11.43 1,000.00 Gramos
3 Queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos
4 Huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
5 Huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos
6 Rb Pastel De Papa Produccion 5.25 18.00 Porciones
7 Leche Evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Filete de perico congelado Kilos 28.73 1,000.00 Gramos
2 Hondashi Kilos 21.00 1,000.00 Gramos
3 Limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
4 Culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
5 Aji limo rojo (P) Kilos 24.00 1,000.00 Gramos
6 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
7 RB cancha cabanita tostada Kilos 14.00 1,000.00 Gramos
8 Cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
9 RB tostadas de choclo Kilos 11.00 1,000.00 Gramos
10 Crema de leche Kilos 23.20 1,000.00 Mililitros
11 Sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Filete de trucha (P) Kilos 46.05 1,000.00 Gramos
2 Camote morado Kilos 3.80 1,000.00 Gramos
3 Choclo Kilos 3.50 1,000.00 Gramos
4 Cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
5 hondashi Kilos 21.00 1,000.00 Gramos
6 Culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
7 Rocoto huerta rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
8 lechuga americana (P) Kilos 3.00 1,000.00 Gramos
9 Limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
10 Sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
11 Sazonador Kilos 15.60 1,000.00 Gramos
12 RB cancha cabanita tostada Kilos 14.00 1,000.00 Gramos
13 Aji limo rojo (P) Kilos 24.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Nombre de Receta LANGOSTINOS CROCANTES
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Langostino mediano unidad 0.58 1.00 unidades
2 lechuga americana (p) Kilos 3.00 1,000.00 Gramos
3 RB tempura Kilos 5.41 1,000.00 Gramos
4 RB harina pre mezcla kilos 6.56 1,000.00 gramos
5 RB chalaca Kilos 6.61 1,000.00 Gramos
6 culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
7 rocoto huerta rojo (p) Gramos 10.00 1,000.00 gramos
8 RB salsa guacamole kilos 18.64 1,000.00 gramos
9 mayonesa kilos 9.00 1,000.00 gramos
10 azucar blanca kilos 3.39 1,000.00 gramos
11 salsa sriracha kilos 9.00 1,000.00 gramos
12 Aceite vegetal x litro litros 8.06 1,000.00 mililitros
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Papa Rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
2 rb salsa de ocopa Kilos 17.78 1,000.00 Gramos
3 queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos
4 Aceitunas Negra S/P Kilos 15.08 1,000.00 Gramos
5 Cebolla Roja (P) Gramos 1.80 1,000.00 gramos
6 Tomate Gramos 3.90 1,000.00 gramos
7 Habas (P) Gramos 4.00 1,000.00 gramos
8 Queso Paria Gramos 18.00 1,000.00 gramos
9 Aceitunas Negra S/P Gramos 15.08 1,000.00 gramos
10 Papa Rosada (P) Gramos 3.30 1,000.00 gramos
11 Sal Fina Gramos 1.10 1,000.00 gramos
12 Pimienta Negra En Polvo Gramos 25.40 1,000.00 gramos
13 Perejil (P) Gramos 4.00 1,000.00 gramos
14 Rocoto Huerta Rojo (P) Gramos 10.00 1,000.00 gramos
15 Choclo Gramos 3.50 1,000.00 gramos
16 Vinagre Tinto Mililitros 5.23 1,000.00 mililitros
17 Aceite vegetal x litro Mililitros 8.06 1,000.00 mililitros
18 Rb Base De Escribano Gramos 18.37 1,000.00 gramos
19 Papa Rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Cantidad Costo S/. 4 UNIDADES
1.00 2.93
40.00 0.44
40.00 0.28
Costo Final 3.65
Porcentaje de costo 28.74%
Precio de Venta 16.00
30.00 0.86
2.00 0.04
160.00 0.72
2.00 0.01
1.00 0.02
20.00 0.44
40.00 0.44
10.00 0.14
10.00 0.07
50.00 0.30
40.00 0.15
0.50 0.21
20.00 0.02
Costo Final 3.42
Porcentaje de costo 26.93%
Precio de Venta 16.00
50.00 0.30
100.00 0.49
140.00 0.56
70.00 1.68
30.00 0.45
120.00 0.40
5.00 0.01
2.00 0.05
20.00 0.14
9.00 0.04
10.00 0.10
170.00 0.60
10.00 0.05
10.00 0.11
80.00 0.53
60.00 0.69
Costo Final 6.20
Porcentaje de costo 35.51%
Precio de Venta 22.00
200.00 0.66
150.00 2.29
40.00 0.64
20.00 0.30
60.00 0.29
20.00 0.06
40.00 0.44
20.00 0.10
0.500 0.21
Costo Final 4.99
Porcentaje de costo 26.20%
Precio de Venta 24.00
1.00 4.42
40.00 0.88
2.00 0.01
40.00 0.44
Costo Final 5.75
Porcentaje de costo 27.87%
Precio de Venta 26.00
1.00 1.40
120.00 1.37
30.00 0.72
1.00 0.41
2.00 0.02
1.00 0.29
50.00 0.51
Costo Final 4.72
Porcentaje de costo 20.51%
Precio de Venta 29.00
80.00 2.30
2.00 0.04
60.00 0.42
2.00 0.01
1.00 0.02
40.00 0.44
10.00 0.14
80.00 0.48
50.00 0.55
40.00 0.93
20.00 0.02
Costo Final 5.35
Porcentaje de costo 30.64%
Precio de Venta 22.00
180.00 8.29
120.00 0.46
120.00 0.42
60.00 0.36
2.00 0.04
5.00 0.03
10.00 0.10
30.00 0.09
120.00 0.84
5.00 0.01
2.00 0.03
30.00 0.42
5.00 0.12
Costo Final 11.21
Porcentaje de costo 36.22%
Precio de Venta 39.00
Cantidad Costo S/.
8.00 4.62
100.00 0.30 8 UNIDADES
100.000 0.54
50.00 0.33
50.00 0.33
2.00 0.01
5.00 0.05
50.00 0.93
70.00 0.63
20.00 0.07
15.00 0.14
40.00 0.32
Costo Final 8.27
Porcentaje de costo 31.13%
Precio de Venta 34.00
120.00 0.40
70.00 1.24
25.00 0.40
10.00 0.15
35.00 0.06
30.00 0.12
80.00 0.32
20.00 0.36
15.00 0.23
70.00 0.23
2.50 0.00
1.00 0.03
10.00 0.04
4.30 0.04
60.00 0.21
5.00 0.03
5.00 0.04
40.00 0.73
150.00 0.50
Costo Final 5.13
Porcentaje de costo 22.64%
Precio de Venta 29.00
Cantidad Costo S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Papa Rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
2 papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos
3 queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos
4 queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos
5 cebolla roja (p) Gramos 1.80 1,000.00 gramos
6 tomate Gramos 3.90 1,000.00 gramos
7 pimienta de olor entera Gramos 4.00 1,000.00 gramos
8 Rb Base Criolla Gramos 18.00 1,000.00 gramos
9 Rb Base Amarilla Gramos 15.08 1,000.00 gramos
10 leche evaporada Mililitros 3.30 1,000.00 gramos
11 sal fina Gramos 1.10 1,000.00 gramos
12 rocoto huerta rojo (P) Gramos 25.40 1,000.00 gramos
13 huacatay (P) Gramos 4.00 1,000.00 gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Filete de Pechuga de Pollo Kilos 15.92 1,000.00 Gramos
2 papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos
3 Cebollita china Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
4 Rocoto huerta rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
5 Limon cocina Gramos 7.00 1,000.00 gramos
6 sal fina Gramos 1.10 1,001.00 gramos
7 fideo cabello angel Gramos 9.60 1,000.00 gramos
8 kion Gramos 16.00 1,000.00 gramos
9 RB fondo angelita Mililitros 1.86 1,000.00 gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 bola de cuadril (p) Kilos 32.00 1,000.00 Gramos
2 Rb Fondo oscuro Litros 1.77 1,000.00 Mililitros
3 PAPA ROSADA (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
4 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
5 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
6 Leche Evaporada Mililitros 4.20 1,001.00 gramos
7 tomate Gramos 4.90 1,000.00 gramos
8 Rb Base Criolla Gramos 11.92 1,000.00 gramos
9 Pimienta De Olor Entera Gramos 50.20 1,001.00 gramos
10 pan de molde Gramos 12.24 1,002.00 gramos
11 cebolla roja (P) Gramos 6.00 1,003.00 gramos
12 sal fina Gramos 1.10 1,004.00 gramos
13 fideo cabello angel Gramos 9.60 1,005.00 gramos
14 Oregano seco Gramos 30.00 1,006.00 gramos
15 Rb Base Criolla Gramos 11.92 1,000.00 gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Cantidad Costo S/.
100.00 0.33
50.00 0.33
50.00 1.20
50.00 0.80
80.00 0.14
80.00 0.31
1.00 0.00
10.00 0.18
20.00 0.30
50.00 0.17
2.00 0.00
15.00 0.38
10.00 0.04
Costo Final 4.18
Porcentaje de costo 22.29%
Precio de Venta 24.00
120.00 1.91
120.00 0.78
5.00 0.04
40.00 0.40
40.00 0.28
7.00 0.01
30.00 0.29
10.00 0.16
600.00 1.12
Costo Final 4.99
Porcentaje de costo 29.03%
Precio de Venta 22.00
80.00 2.56
500.00 0.89
100.00 0.33
10.00 0.11
1.00 0.41
50.00 0.21
10.00 0.05
20.00 0.24
1.00 0.05
40.00 0.49
10.00 0.06
7.00 0.01
30.00 0.29
1.00 0.03
20.00 0.24
Costo Final 5.97
Porcentaje de costo 31.84%
Precio de Venta 24.00
Nombre de Receta CHORIPAN
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 pan ciabatta Unidad 1.15 1.00 Unidad
2 papa amarilla Gramos 6.50 1,000.00 Gramos
3 Chorizo parrillero Unidad 15.20 1,000.00 Gramos
4 mostaza Gramos 3.90 1,000.00 gramos
5 RB chimichurri pariillero Kilos 13.07 1,000.00 Gramos
6 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
7 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Nombre de Receta CAUCHE BURGUER
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 lechuga organica Kilos 12.50 1,000.00 Gramos
2 papa amarilla Gramos 6.50 1,000.00 Gramos
3 RB hamburguesa de res Unidad 15.20 1,000.00 Gramos
4 Tomate Gramos 3.90 1,000.00 gramos
5 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos
6 pan hamburguesa bolsa 4.5 8 unidad
7 Tocino laminas Kilos 41.53 1,000.00 Gramos
8 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
9 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
10 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 lechuga organica Kilos 12.50 1,000.00 Gramos
2 papa amarilla Gramos 6.50 1,000.00 Gramos
3 RB hamburguesa de res gramos 15.20 1,000.00 gramos
4 Tomate Gramos 3.90 1,000.00 gramos
5 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos
7 pan hamburguesa bolsa 4.5 8 unidad
8 Tocino laminas Kilos 41.53 1,000.00 Gramos
9 Pepinillos encurtidos Kilos 33.05 1,000.00 Gramos
11 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
10 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
11 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 lechuga organica Kilos 12.50 1,000.00 Gramos
2 papa amarilla Gramos 6.50 1,000.00 Gramos
3 RB hamburguesa de res gramos 15.20 1,000.00 gramos
4 Tomate Gramos 3.90 1,000.00 gramos
5 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos
7 pan hamburguesa bolsa 4.5 8 unidad
8 RB cebolla caramelizada Kilos 9.13 1,000.00 Gramos
9 Platano bizcocho Unidad 0.29 1.00 Unidad
10 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
11 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
11 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 lechuga organica Kilos 12.50 1,000.00 Gramos
2 papa amarilla Gramos 6.50 1,000.00 Gramos
3 Filete de Pechuga de Pollo Gramos 17.99 1,000.00 Gramos
4 Tomate Gramos 3.90 1,000.00 gramos
5 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos
7 pan hamburguesa bolsa 4.5 8 unidad
8 RB chimichurri pariillero Kilos 13.07 1,000.00 Gramos
9 Tocino laminas Kilos 41.53 1,000.00 Gramos
10 Palta fuerte (P) Kilos 11.50 1,000.00 Gramos
11 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
11 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 lechuga organica Kilos 12.50 1,000.00 Gramos
2 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
3 papa amarilla Gramos 6.50 1,000.00 gramoas
4 filete de pechuga de pollo kilos 15.92 1,000.00 gramos
5 Tomate Gramos 4.90 1,000.00 gramos
6 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos
7 tocino ahumado Kilos 52.50 1,000.00 Gramos
8 jamon pizzero Kilos 26.88 1,000.00 Gramos
9 mayonesa alacena Kilos 12.71 1,000.00 Gramos
10 pan de molde Kilos 12.24 1,000.00 Gramos
11 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
12 palta fuerte (p) Kilos 11.50 1,000.00 Gramos
13 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
14 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 filete de pechuga de pollo Kilos 15.92 1,000.00 Gramos
2 rb tempura broaster Kilos 5.73 1,000.00 Gramos
3 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
4 lechuga organica Kilos 12.50 1,000.00 Gramos
5 papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos
6 rb salsa golf Kilos 15.11 1,000.00 Gramos
2 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
9 pan hamburguesa BOLSA 4.50 8.00 UNIDAD
10 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
11 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
12 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 pan ciabatta Kilos 1.15 1.00 unidad
2 RB chicharron de cerdo-Ch Unidad 8.50 1.00 Unidad
4 Cebolla Roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
5 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
6 Hierbabuena (P) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
7 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
9 Pimienta Negra En Polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos
10 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
11 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
12 Camote Morado Kilos 3.80 1,000.00 Gramos
11 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 pan ciabatta Unidad 1.15 1.00 Unidad
2 lomo fino limpio Kilos 56.49 1,000.00 Gramos
3 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
4 cebolla roja (p) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
5 pimiento rojo Kilos 8.00 1,000.00 Gramos
6 aji amarillo Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
2 culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
8 rb demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos
9 rb mezcla de saltado Litros 6.53 1,000.00 Mililitros
10 PAPA AMARILLA Kilos 6.50 1,000.00 Gramos
11 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 pan hamburguesa BOLSA 4.50 8.00 UNIDAD
2 filete de pechuga de pollo Kilos 15.92 1,000.00 Gramos
3 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
4 Lechuga organica Kilos 12.50 1,000.00 Gramos
5 Mayonesa alacena Kilos 12.71 1,000.00 Gramos
6 Apio (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos
10 papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos
11 crema de rocoto Kilos 23.73 1,000.00 gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Cantidad Costo S/.
1.00 1.15
60.00 0.39
120.00 1.82
20.00 0.08
20.00 0.26
20.00 0.47
40.00 0.44
Costo Final 4.61
Porcentaje de costo 30.57%
Precio de Venta 19.00
15.00 0.19
60.00 0.39
180.00 2.74
50.00 0.20
20.00 0.51
1.00 0.56
20.00 0.83
10.00 0.01
20.00 0.47
40.00 0.44
Costo Final 6.34
Porcentaje de costo 33.29%
Precio de Venta 24.00
15.00 0.19
60.00 0.39
180.00 2.74
50.00 0.20
20.00 0.51
1.00 0.56
20.00 0.83
20.00 0.66
20.00 0.47
10.00 0.01
40.00 0.44
Costo Final 7.00
Porcentaje de costo 36.75%
Precio de Venta 24.00
15.00 0.19
60.00 0.39
180.00 2.74
50.00 0.20
20.00 0.51
1.00 0.56
20.00 0.18
1.00 0.29
1.00 0.41
10.00 0.01
20.00 0.47
Costo Final 5.95
Porcentaje de costo 28.83%
Precio de Venta 26.00
15.00 0.19
60.00 0.39
100.00 1.80
50.00 0.20
20.00 0.51
1.00 0.56
20.00 0.26
20.00 0.83
60.00 0.69
10.00 0.01
20.00 0.47
Costo Final 5.91
Porcentaje de costo 31.03%
Precio de Venta 24.00
15.00 0.19
1.00 0.41
60.00 0.39
80.00 1.27
50.00 0.25
30.00 0.76
20.00 1.05
20.00 0.54
20.00 0.25
90 1.10
2.00 0.00
100.00 1.15
20.00 0.47
15.00 0.48
Costo Final 8.31
Porcentaje de costo 40.27%
Precio de Venta 26.00
100.00 1.59
60.00 0.34
50.00 0.25
15.00 0.19
60.00 0.39
30.00 0.45
5.00 0.16
1.00 0.56
2.00 0.00
20.00 0.47
40.00 0.44
Costo Final 4.84
Porcentaje de costo 25.41%
Precio de Venta 24.00
1.00 1.15
0.50 4.25
50.00 0.30
20.00 0.10
1.00 0.01
5.00 0.04
1.00 0.03
105.00 1.14
1.00 0.00
40.00 0.15
20.00 0.47
Costo Final 7.64
Porcentaje de costo 33.19%
Precio de Venta 29.00
1.00 1.15
90.00 5.08
30.00 0.15
50.00 0.30
10.00 0.08
5.00 0.05
1.00 0.01
30.00 0.07
15.00 0.10
60.00 0.39
20.00 0.47
Costo Final 7.85
Porcentaje de costo 34.11%
Precio de Venta 29.00
1.00 0.56
60.00 0.96
30.00 0.15
20.00 0.25
30.00 0.38
20.00 0.03
60.00 0.39
20.00 0.47
Costo Final 3.19
Porcentaje de costo 21.15%
Precio de Venta 19.00
Nombre de Receta Tallarines a la ocopa
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Fideo spaguetti Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
2 lomo fino limpio Kilos 56.49 1,000.00 Gramos
3 Cebolla Roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
4 Tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
5 Rb Demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos
6 Aji Amarillo Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
2 Rb Mezcla De Saltado Litros 6.53 1,000.00 Mililitros
8 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
9 Cebollita China Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
10 rb salsa de ocopa Kilos 17.78 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Fideo spaguetti Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
2 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
3 Esparragos (P) Kilos 21.00 1,000.00 Gramos
4 Hongos champignon Kilos 35.00 1,000.00 Gramos
5 Rocoto huerta rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
6 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos
2 Perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
8 Aceite De Oliva Virgen Litros 34.20 1,000.00 Mililitros
9 Vino blanco cocina Litros 18.20 1,000.00 Mililitros
10 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Fideo spaguetti Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
2 RB salsa pesto Kilos 18.59 1,000.00 Gramos
3 filete de pechuga de pollo Kilos 15.92 1,000.00 Gramos
4 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
5 Harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
6 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
2 Aceite De Oliva Virgen Litros 34.20 1,000.00 Mililitros
8 Panko Kilos 18.64 1,000.00 Gramos
9 Queso parmesano Kilos 55.62 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Fideo spaguetti Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
2 RB salsa pesto Kilos 18.59 1,000.00 Gramos
3 bola de cuadril (p) Kilos 32.00 1,000.00 Gramos
4 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
5 Harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
6 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
2 Aceite De Oliva Virgen Litros 34.20 1,000.00 Mililitros
8 Panko Kilos 18.64 1,000.00 Gramos
9 Queso parmesano Kilos 55.62 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Cantidad Costo S/.
100.00 1.00
150.00 8.47
70.00 0.42
90.00 0.44
50.00 0.12
10.00 0.10
40.00 0.26
20.00 0.63
10.00 0.07
150.00 2.67
Costo Final 14.18
Porcentaje de costo 40.61%
Precio de Venta 44.00
125.00 1.25
30.00 0.95
40.00 0.84
60.00 2.10
10.00 0.10
50.00 0.64
15.00 0.06
20.00 0.68
40.00 0.73
10.00 0.01
Costo Final 7.36
Porcentaje de costo 38.64%
Precio de Venta 24.00
100.00 1.00
150.00 2.79
150.00 2.39
0.50 0.21
20.00 0.10
20.00 0.63
10.00 0.34
30.00 0.56
20.00 1.11
Costo Final 9.13
Porcentaje de costo 31.96%
Precio de Venta 36.00
100.00 1.00
150.00 2.79
150.00 4.80
0.50 0.21
20.00 0.10
20.00 0.63
10.00 0.34
30.00 0.56
20.00 1.11
Costo Final 11.54
Porcentaje de costo 37.28%
Precio de Venta 39.00
Nombre de Receta Causa coctel camarones
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Camaron cola Unidad 0.84 1.00 Unidad
2 RB masa de causa Kilos 11.06 1,000.00 Gramos
3 Tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
4 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
5 Rb salsa golf Kilos 15.11 1,000.00 Gramos
6 Palta fuerte (P) Kilos 11.50 1,000.00 Gramos
7 Tomate cherry Kilos 22.00 1,000.00 Gramos
8 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
9 culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Camaron Cola Unidad 0.84 1.00 Unidad
2 Rb Fondo De Camaron Litros 1.43 1,000.00 Mililitros
3 papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos
4 papa rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
5 Queso Lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos
6 queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos
7 cebolla roja (p) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
8 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
9 pimienta de olor entera Kilos 50.20 1,000.00 Gramos
10 huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos
11 Rb Base Criolla Kilos 11.92 1,000.00 Gramos
12 Rb Base Amarilla Kilos 13.18 1,000.00 Gramos
13 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
14 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros
15 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
#REF! rocoto huerta rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Camaron Cola Unidad 0.84 1.00 Unidad
2 arroz clientes Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
3 tallarin chino Kilos 18.64 1,000.00 Gramos
4 cebolla roja (p) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
5 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
6 cebollita china Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
7 frejolito chino fresco Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
8 RB salsa de ajo picante Kilos 33.99 1,000.00 Gramos
9 RB mix chaufa Litros 19.74 1,000.00 Mililitros
10 Canela china molida Kilos 32.20 1,000.00 Gramos
11 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos
12 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
13 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Camaron cola Unidad 0.84 1.00 Unidad
2 Rb Fondo De Camaron Litros 1.43 1,000.00 Mililitros
3 Papa Rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
4 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
5 Habas (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
6 Queso Paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos
7 Queso Lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos
8 Huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
9 Leche Evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros
10 Col - Repollo Kilos 8.50 1,000.00 Gramos
11 Zapallo Arequipeño (P) Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
12 Huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos
13 Rb Base Criolla Kilos 11.92 1,000.00 Gramos
14 Rb Base Amarilla Kilos 13.18 1,000.00 Gramos
15 Pimienta De Olor Entera Kilos 50.20 1,000.00 Gramos
16 Mantequilla Sin Sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
17 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
18 Choclo Kilos 3.50 1,000.00 Gramos
19 Rb Arroz Cocido Kilos 2.95 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Camaron Cola Unidad 0.84 1.00 Unidad
2 arroz clientes Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
3 Vino Blanco Cocina Litros 18.20 1,000.00 Mililitros
4 Rb Base Criolla Kilos 11.92 1,000.00 Gramos
5 Rb Base Amarilla Kilos 13.18 1,000.00 Gramos
6 Queso Paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos
7 huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos
8 crema de leche Litros 23.20 1,000.00 Mililitros
9 Mantequilla Sin Sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
10 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
11 Rb Aceite De Camaron Kilos 5.08 1,000.00 Gramos
12 Rb Fondo De Camaron Litros 1.43 1,000.00 Mililitros
13 Oregano Seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos
14 Rocoto Huerta Rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
15 RB chalaca Kilos 6.61 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Camaron Cola Unidad 0.84 1.00 Unidad
2 Fideo spaguetti Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
3 Vino Blanco Cocina Litros 18.20 1,000.00 Mililitros
4 Ajos entero Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
5 Perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
6 Mantequilla Sin Sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
7 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
8 Aceite De Oliva Virgen Litros 34.20 1,000.00 Mililitros
9 Rb Aceite De Camaron Kilos 5.08 1,000.00 Gramos
10 Rb Fondo De Camaron Litros 1.43 1,000.00 Mililitros
11 Oregano Seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos
12 Rocoto Huerta Rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Camaron cola Unidad 0.84 1.00 Unidad
2 RB harina Pre mezcla Kilos - 1,000.00 Gramos
3 Papa Rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
4 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
5 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
6 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos
7 kion Kilos 16.00 1,000.00 Gramos
8 Huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
9 Pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos
10 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
11 culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
12 rocoto huerta rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
13 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
14 rb llatan herme Kilos 18.54 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Cantidad Costo S/.
10.00 8.39
150.00 1.66
60.00 0.29
1.00 0.41
80.00 1.21
50.00 0.58
15.00 0.33
5.00 0.01
10.00 0.05
Costo Final 12.93
Porcentaje de costo 37.03%
Precio de Venta 44.00
12.00 10.07
500.00 0.72
50.00 0.33
100.00 0.33
50.00 1.20
50.00 0.80
60.00 0.36
120.00 0.59
1.00 0.05
10.00 0.09
10.00 0.12
20.00 0.26
20.00 0.63
50.00 0.51
2.00 0.00
15.00 0.15
Costo Final 16.21
Porcentaje de costo 41.68%
Precio de Venta 49.00
12.00 10.07
125.00 0.61
30.00 0.56
15.00 0.09
2.00 0.82
40.00 0.28
40.00 0.40
50.00 1.70
40.00 0.79
2.00 0.06
3.00 0.01
5.00 0.01
10.00 0.11
Costo Final 15.51
Porcentaje de costo 38.18%
Precio de Venta 52.00
12.00 10.08
500.00 0.72
150.00 0.50
10.00 0.11
77.00 0.31
30.00 0.48
30.00 0.72
1.00 0.41
50.00 0.51
30.00 0.26
124.00 0.61
10.00 0.09
20.00 0.24
20.00 0.26
1.00 0.05
20.00 0.63
5.00 0.01
114.00 0.40
80.00 0.24
Costo Final 16.63
Porcentaje de costo 39.42%
Precio de Venta 54.00
12.00 10.07
125.00 0.61
30.00 0.55
15.00 0.18
15.00 0.20
20.00 0.32
3.00 0.03
50.00 1.16
20.00 0.63
5.00 0.01
10.00 0.05
300.00 0.43
1.00 0.03
21.51 0.22
30.00 0.20
Costo Final 14.49
Porcentaje de costo 34.35%
Precio de Venta 54.00
12.00 10.07
125.00 1.25
30.00 0.55
50.00 0.50
16.67 0.07
60.00 1.90
5.00 0.01
20.00 0.68
10.00 0.05
500.00 0.72
1.00 0.03
21.51 0.22
Costo Final 16.05
Porcentaje de costo 38.04%
Precio de Venta 54.00
12.00 10.08
40.00 0.00
150.00 0.50
60.00 0.65
40.00 0.28
10.00 0.13
10.00 0.16
1.00 0.41
1.00 0.03
60.00 0.36
4.00 0.02
4.00 0.04
5.00 0.01
30.00 0.56
Costo Final 13.23
Porcentaje de costo 31.36%
Precio de Venta 54.00
Nombre de Receta ADOBO AREQUIPEÑO
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Pimienta de olor entera Kilos 50.20 1,000.00 Gramos
2 Clavo de olor Kilos 46.61 1,000.00 Gramos
3 Canela en rama Kilos 67.80 1,000.00 Gramos
4 RB pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos
5 RB chicha de jora Litros 0.31 1,000.00 Mililitros
6 Sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
7 Oregano fresco Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
8 Cogote de cerdo Kilos 19.00 1,000.00 Gramos
9 Ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos
10 Comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos
11 Vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros
12 Pan 3 puntas Unidad 0.28 1.00 Unidad
13 Cebolla roja (P) Kilos 4.50 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Filete De Pechuga de Pollo Kilos 17.99 1,000.00 Gramos
2 RB base de aji de gallina Kilos 13.28 1,000.00 Gramos
3 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros
4 perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
5 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
6 pan de Molde Kilos 12.24 1,000.00 Gramos
7 rb arroz cocido Kilos 2.95 1,000.00 Gramos
8 pecanas Kilos 63.56 1,000.00 Gramos
9 papa amarilla Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
10 aji amarillo Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
11 aceitunas negra s/p Kilos 15.08 1,000.00 Gramos
12 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
13 queso parmesano Kilos 55.62 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Pollo pierna con encuentro (p) Kilos 9.60 1,000.00 Gramos
2 jamon pizza kilos 30.90 1,000.00 gramos
3 zapallo italiano Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
4 berenjenas (P) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
5 esparragos (P) Kilos 21.00 1,000.00 Gramos
6 RB salsa de champiñones kilos 11.87 1,000.00 gramos
7 perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
8 culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
9 zanahoria (P) Kilos 3.00 1,000.00 Gramos
10 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos
11 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
12 queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos
13 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
14 Pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos
15 panko Kilos 18.64 1,000.00 Gramos
16 aceite de oliva virgen Litros 34.20 1,000.00 Mililitros
17 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
18 Rocoto huerta rojo (P) Kilos 10.00 Gramos
19 harina sin preparar granel Kilos 4.90 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Filete de trucha (P) Kilos 46.05 1,000.00 Gramos
2 oca Kilos 8.00 1,000.00 Gramos
3 papa amarilla Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
4 Camote morado Kilos 3.80 1,000.00 Gramos
5 Papa mashua Kilos 8.00 1,000.00 Gramos
6 Rocoto huerta rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
7 Habas (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
8 Choclo Kilos 3.50 1,000.00 Gramos
9 RB Salsa Pachamanca Kilos 11.39 1,000.00 Gramos
10 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
11 huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos
12 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 bisteck Kilos 23.31 1,000.00 Gramos
2 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
3 platano de isla unidad 0.97 1.00 unidad
4 Rb Mezcla De Saltado Litros 6.53 1,000.00 Mililitros
5 RB demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos
6 rb arroz cocido Kilos 2.95 1,000.00 Gramos
7 Rb Papa Amarilla Prefrita Kilos 10.01 1,000.00 Gramos
8 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
9 Mantequilla Sin Sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
10 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
11 Oregano Seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Rb Lechon Al Horno PORCION 8.50 1.00 Porciones
2 chorizo parrillero Kilos 24.49 1,000.00 Gramos
3 rb arroz cocido Kilos 2.95 1,000.00 Gramos
4 arverjas (p) Kilos 9.50 1,000.00 Gramos
5 habas (p) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
6 choclo Kilos 3.50 1,000.00 Gramos
7 hierbabuena (p) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
8 culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
9 rb pasta de aji amarillo Kilos 15.03 1,000.00 Gramos
10 rb pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos
11 cebolla roja (p) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
12 rabanito Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
13 rocoto huerta rojo (p) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
10 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
11 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Papa huayro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
2 lomo fino de alpaca Kilos 29.04 1,000.00 Gramos
3 Perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
4 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
5 Pimienta picante entera Kilos 25.42 1,000.00 Gramos
6 crema de leche Litros 23.20 1,000.00 Mililitros
7 Vino Tinto Cocina Litros 18.20 1,000.00 Mililitros
8 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
9 Sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
10 RB demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Rb Lechon Al Horno Porciones 8.50 1.00 Porciones
2 papa amarilla Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
3 papa huayro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
4 Rb Base De Escribano Kilos 18.37 1,000.00 Gramos
5 RB chutney de papayita Kilos 19.85 1,000.00 Gramos
6 Mantequilla Sin Sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
7 Perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
8 RB demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos
9 Rocoto Relleno Rojo Kilos 12.00 1,000.00 Gramos
10 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 RB chicharron de cerdo-Chicha Unidad 8.50 1.00 Unidad
2 papa amarilla Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
3 Cebolla Roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
4 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
5 Hierbabuena (P) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
6 Vinagre Tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros
7 Rb Cancha Cabanita Tostada Kilos 14.00 1,000.00 Gramos
8 Pimienta Negra En Polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos
9 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
10 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
11 Camote Morado Kilos 3.80 1,000.00 Gramos
12 Rb Llatan Herme Kilos 18.54 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Pierna de cordero Kilos 23.00 1,000.00 Gramos
2 Rb Pastel De Papa Produccion 48.65 18.00 Porciones
3 arugula (P) Kilos 60.00 1,000.00 Gramos
4 tomate cherry Kilos 12.00 1,000.00 Gramos
5 palta fuerte (P) Kilos 11.50 1,000.00 Gramos
6 rabanito Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
7 Aceite de oliva virgen Litros 34.20 1,000.00 Mililitros
8 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos
9 romero seco Kilos 21.02 1,000.00 Gramos
10 Rb Demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos
11 Mantequilla Sin Sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
12 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
13 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Rb Rocoto Relleno Blanqueado Unidad 1.40 1.00 Unidad
2 Rb Relleno De Rocoto Kilos 11.43 1,000.00 Gramos
3 Queso Paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos
4 Huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad
5 Huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos
6 Rb Pastel De Papa Produccion 48.65 18.00 Porciones
7 RB chicharron de cerdo-Chicha Unidad 8.50 1.00 Unidad
8 RB cancha cabanita tostada Kilos 14.00 1,000.00 Gramos
9 Papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos
10 Cebolla Roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
11 Hierbabuena (P) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
12 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
13 Pimienta Negra En Polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos
14 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
15 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
16 Camote Morado Kilos 3.80 1,000.00 Gramos
17 Cebolla Roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
18 Tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
19 Habas (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
20 Queso Paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos
21 Aceitunas Negra S/P Kilos 15.08 1,000.00 Gramos
22 Papa Rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos
23 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
24 Pimienta Negra En Polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos
25 Perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
26 Rocoto Huerta Rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
27 Choclo Kilos 3.50 1,000.00 Gramos
28 Vinagre Tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros
29 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
30 Rb Chicha De Jora Litros 3.00 32.00 Onzas
31 Limon cocina Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Lomo Fino Limpio Kilos 56.50 1,000.00 Gramos
2 Cebolla Roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos
3 Tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
4 Cebollita China Kilos 7.00 1,000.00 Gramos
5 Rb Demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos
6 Aji Amarillo Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
7 Culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
8 Rb Mezcla De Saltado Litros 6.53 1,000.00 Mililitros
9 Rb Papa Amarilla Prefrita Kilos 10.01 1,000.00 Gramos
10 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
11 Mantequilla Sin Sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos
12 Choclo Kilos 3.50 1,000.00 Gramos
13 Rb Arroz Cocido Kilos 2.95 1,000.00 Gramos
14 Sal Fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
15 Oregano Seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 rb osobuco a la cerveza porcion 10.77 1.00 porcion
2 RB pure de papa Kilos 12.64 1,000.00 Gramos
3 perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Cantidad Costo S/.
1.00 0.05
1.00 0.05
1.00 0.07
30.00 0.40
500.00 0.16
7.00 0.01
5.00 0.04
300.00 5.70
10.00 0.13
2.00 0.08
5.00 0.03
2.00 0.56
180.00 0.81
Costo Final 8.09
Porcentaje de costo 43.15%
Precio de Venta 24.00
120.00 2.16
80.00 1.06
50.00 0.51
5.00 0.02
0.50 0.21
30.00 0.37
150.00 0.44
2.00 0.13
150.00 0.75
10.00 0.10
10.00 0.15
5.00 0.01
10.00 0.56
Costo Final 6.47
Porcentaje de costo 28.56%
Precio de Venta 29.00
450.00 4.32
30.00 0.93
40.00 0.24
40.00 0.20
14.00 0.29
80.00 0.95
5.00 0.02
5.00 0.03
20.00 0.06
5.00 0.06
20.00 0.63
30.00 0.76
1.00 0.41
3.00 0.08
20.00 0.37
15.00 0.51
2.00 0.00
5.00 0.00
100.00 0.00
Costo Final 9.86
Porcentaje de costo 35.06%
Precio de Venta 36.00
180.00 8.29
50.00 0.40
50.00 0.25
50.00 0.19
50.00 0.40
20.00 0.20
50.00 0.20
110.00 0.39
60.00 0.68
10.00 0.11
2.00 0.02
3.00 0.00
Costo Final 11.13
Porcentaje de costo 35.96%
Precio de Venta 39.00
200.00 4.66
1.00 0.41
1.00 0.97
40.00 0.26
20.00 0.05
200.00 0.59
150.00 1.50
40.00 0.44
5.00 0.16
3.00 0.00
1.00 0.03
Costo Final 9.07
Porcentaje de costo 29.30%
Precio de Venta 39.00
0.50 4.25
50.00 1.22
250.00 0.74
40.00 0.38
80.00 0.32
60.00 0.21
5.00 0.03
5.00 0.03
20.00 0.30
30.00 0.40
50.00 0.30
10.00 0.06
5.00 0.05
40.00 0.28
2.00 0.00
Costo Final 8.57
Porcentaje de costo 27.69%
Precio de Venta 39.00
300.00 1.50
220.00 6.39
10.00 0.04
20.00 0.63
5.00 0.13
20.00 0.46
20.00 0.36
20.00 0.22
5.00 0.01
100.00 0.24
Costo Final 9.98
Porcentaje de costo 29.94%
Precio de Venta 42.00
1.00 8.50
133.00 0.67
133.00 0.67
40.00 0.73
20.00 0.40
20.00 0.63
3.00 0.01
20.00 0.05
5.00 0.06
2.00 0.00
Costo Final 11.72
Porcentaje de costo 33.56%
Precio de Venta 44.00
1.00 8.50
250.00 1.25
60.00 0.36
40.00 0.20
15.00 0.08
5.00 0.03
50.00 0.70
1.00 0.03
100.00 1.09
5.00 0.01
80.00 0.30
30.00 0.56
Costo Final 13.11
Porcentaje de costo 39.95%
Precio de Venta 42.00
300.00 6.90
1.00 2.70
20.00 1.20
40.00 0.48
50.00 0.58
15.00 0.09
10.00 0.34
10.00 0.13
3.00 0.06
50.00 0.12
20.00 0.63
10.00 0.11
3.00 0.00
Costo Final 13.34
Porcentaje de costo 38.20%
Precio de Venta 44.00
1.00 1.40
120.00 1.37
30.00 0.48
0.25 0.10
2.00 0.02
1.00 2.70
0.50 4.25
20.00 0.28
133.00 0.86
61.00 0.37
16.00 0.08
40.00 0.28
1.00 0.03
50.00 0.55
5.00 0.01
50.00 0.19
25.70 0.15
25.57 0.13
86.46 0.35
20.00 0.32
15.00 0.23
71.43 0.24
2.50 0.00
1.00 0.03
10.00 0.04
4.30 0.04
67.87 0.24
5.00 0.03
5.00 0.05
0.31 0.03
10.00 0.07
Costo Final 14.92
Porcentaje de costo 35.37%
Precio de Venta 54.00
180.00 10.17
68.54 0.41
90.91 0.45
8.00 0.06
90.00 0.22
12.14 0.12
8.60 0.04
40.00 0.26
150.00 1.50
40.00 0.44
5.00 0.16
67.87 0.24
200.00 0.59
3.00 0.00
1.00 0.03
Costo Final 14.69
Porcentaje de costo 40.24%
Precio de Venta 46.00
1.00 10.77
250.00 3.16
20.00 0.08
Costo Final 14.01
Porcentaje de costo 40.12%
Precio de Venta 44.00
Nombre de Receta Nuggets de Pollo
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 Rb Papa Amarilla Prefrita Gramos 10.01 1,000.00 gramoas
2 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
3 RB nuggets de pollo Unidad 2.19 1.00 unidad
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 lechuga organica Kilos 12.50 1,000.00 Gramos
2 Rb Papa Amarilla Prefrita Gramos 10.01 1,000.00 Gramos
3 RB hamburguesa de res gramos 14.66 1,000.00 gramos
4 Tomate Gramos 3.90 1,000.00 gramos
5 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos
6 pan hamburguesa bolsa 4.5 8 unidad
7 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
8 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 fideo spaguetti Kilos 10.00 1,000.00 Gramos
2 jamon pizza kilos 30.90 1,000.00 gramoas
3 mantequilla sin sal kilos 31.67 10,000.00 gramos
4 pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos
5 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos
6 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros
7 queso chuquibama kilos 25.42 1,000.00 gramos
8 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Cantidad Costo S/.
150.00 1.50
40.00 0.44
1.00 2.19
2.00 0.00
Costo Final 4.13
Porcentaje de costo 21.68%
Precio de Venta 24.00
50.00 0.63
100.00 1.00
150.00 2.20
50.00 0.20
20.00 0.51
1 0.56
10.00 0.01
40.00 0.44
Costo Final 5.55
Porcentaje de costo 29.14%
Precio de Venta 24.00
100.00 1.00
80.00 2.47
20.00 0.06
2.00 0.05
40.00 0.04
100.00 1.02
30.00 0.76
10.00 0.05
Costo Final 5.45
Porcentaje de costo 28.61%
Precio de Venta 24.00
Cantidad Costo S/.
100.00 1.00
150.00 1.69
1.00 1.93
2.00 0.05
30.00 0.76
Costo Final 5.43
Porcentaje de costo 28.51%
Precio de Venta 24.00
Nombre de Receta Queso helado
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 RB queso helado Kilos 10.88 1,000.00 Gramos
2 Canela Molida Kilos 59.32 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 RB Manjar de chirimoya Kilos 8.97 1,000.00 gramos
2 chantilly Kilos 18.00 1,000.00 gramos
3 menta (p) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 RB pastel de choclo unidad 14.59 8.00 porcion
2 canela en polvo gramos 1.89 15.00 gramos
3 rb merengue unidad 1.67 8.00 porcion
5 queso helado Kilos 26.00 1,000.00 gramos
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor
compra Costo
S/.
1 RB tarta de quesos unidad 15.53 4.00 porcion
2 RB jalea de arandanos gramos 7.28 4.00 porcion
Porcentaje de costo
Precio de Venta
Cantidad Costo S/.
200.00 2.18
2.00 0.12
Costo Final 2.30
Porcentaje de costo 24.15%
Precio de Venta 12.00
200.00 1.79
30.00 0.54
1.00 0.01
Costo Final 2.34
Porcentaje de costo 18.43%
Precio de Venta 16.00
1.00 1.82
0.50 0.06
1.00 0.21
60.00 1.56
Costo Final 3.65
Porcentaje de costo 32.85%
Precio de Venta 14.00
1.00 3.88
1.00 1.82
Costo Final 5.70
Porcentaje de costo 44.89%
Precio de Venta 16.00
Nombre de Receta RB Papas Duquesa Rinde
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 10.00
2 queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos 10.00
3 papa rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos 100
4 papa huamantanga (P) Kilos 6.50 1,000.00 Gramos 250
5 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 1
6 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 16
7 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos 10.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 1.00
2 Masa primavera Kilos 21.64 1,000.00 Gramos 90.00
3 RB Relleno de tequeños de queso Kilos 22.13 1,000.00 Gramos 180.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 325.00
2 queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos 325.00
3 queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 325.00
4 huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 30.00
5 rocoto huerta rojo (P) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos 30.00
6 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 10.00
7 oregano seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos 10.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 1.00
2 Masa primavera Kilos 21.64 1,000.00 Gramos 90.00
3 RB Relleno de rocoto Kilos 11.43 1,000.00 Gramos 180.00
4 queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 30.00
5 Rb Rocoto Relleno Blanqueado Unidad 1.40 1.00 Unidad 0.13
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Cebollita china Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 10.00
2 Culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 10.00
3 Huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 10.00
4 Queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 300.00
5 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 300.00
6 Queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos 300.00
7 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 1,000.00
2 papa rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos 3,325.00
3 Huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 30.00
4 Leche fresca Litros 5.60 1,000.00 Mililitros 1,500.00
5 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 10.00
6 Queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 600.00
7 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 20.00
8 Sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 35.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 21.00
2 Chicha de jora s/azucar Litros 4.00 1,000.00 Mililitros 242.00
3 Chincho Kilos 42.37 1,000.00 Gramos 70.00
4 Comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
5 Culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 380.00
6 Hierbabuena (P) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 20.00
7 Huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 80.00
8 Oregano fresco Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 9.00
9 Pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 1.00
10 RB pasta de aji amarillo Kilos 15.03 1,000.00 Gramos 121.00
11 Sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 100.00
12 Vinagre blanco Litros 4.11 1,000.00 Mililitros 80.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Aceite de oliva virgen Litros 34.20 1,000.00 Mililitros 190.00
2 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 190.00
3 Limon cocina Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 120.00
4 Mostaza Kilos 19.07 1,000.00 Gramos 60.00
5 RB base de rocoto Kilos 29.34 1,000.00 Gramos 435.00
6 Sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 15.00
7 Vinagre blanco Litros 4.11 1,000.00 Mililitros 100.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 2.00
2 Queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 400.00
3 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 400.00
4 vino blanco cocina Litros 18.20 1,000.00 Mililitros 200.00
5 maicena Kilos 5.08 1,000.00 Gramos 20.00
6 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 667.00
2 manteca de cerdo Kilos 10.17 1,000.00 Gramos 167.00
3 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 20.00
4 agua #N/A #N/A #N/A #N/A 320.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 quinua Kilos 15.90 1,000.00 Gramos 330.00
2 quinua roja Kilos 24.20 1,000.00 Gramos 170.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 pasas negras Kilos 17.00 1,000.00 Gramos 8.00
2 galletas de animalitos Kilos 11.40 1,000.00 Gramos 38.00
3 mani tostado Kilos 20.50 1,000.00 Gramos 25.00
4 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 23.00
5 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 4.00
6 Bola de Cuadril (P) Kilos 32.00 1,000.00 Gramos 166.00
7 oregano fresco Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 2.00
8 salsa española Kilos 31.25 1,000.00 Gramos 160.00
9 perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos 3.00
10 solomillo de cerdo Kilos 18.64 1,000.00 Gramos 160.00
11 rb pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 20.00
12 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 333.00
13 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 6.00
14 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
15 rb fondo oscuro Litros 1.77 1,000.00 Mililitros 320.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Aji mirasol (P) Kilos 38.00 1,000.00 Gramos 220.00
2 galletas de animalitos Kilos 11.40 1,000.00 Gramos 80.00
3 mani tostado Kilos 20.50 1,000.00 Gramos 60.00
4 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 100.00
5 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 26.00
6 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 40.00
7 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 1.42
8 huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 30.00
9 queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos 40.00
10 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 100.00
11 leche fresca Litros 5.60 1,000.00 Mililitros 200.00
12 azucar rubia Kilos 4.80 1,000.00 Gramos 15.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 rb pasta de aji amarillo Kilos 15.03 1,000.00 Gramos 125.00
2 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 150.00
3 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 60.00
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 10.00
5 papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos 1,065.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Sazonador Kilos 15.60 1,000.00 Gramos 20.00
2 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 60.00
3 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 612.00
4 apio (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 50.00
5 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 140.00
6 culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 20.00
7 pescado del dia Kilos 34.00 1,000.00 Gramos 240.00
8 aji limo rojo (P) Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 30.00
9 rb fondo de pescado Litros 0.14 1,000.00 Mililitros 360.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 carcasa de pollo Kilos 9.12 1,000.00 Gramos 450
2 zapallo arequipeño (P) Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 90
3 agua #N/A #N/A #N/A #N/A 1800
4 papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos 90
5 kion Kilos 16.00 1,000.00 Gramos 30
6 apio (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 60
7 poro (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 60
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 100
2 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 200
3 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 10
4 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 20
5 rb pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 20
6 huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 10
7 agua #N/A #N/A #N/A #N/A 2000
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 costillar de cerdo (P) Kilos 12.46 1,000.00 Gramos 480.00
2 rb pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 11.00
3 rb chicha de jora Litros 3.00 1,000.00 Mililitros 35.00
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 45.00
5 pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 39.00
6 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
7 vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 1.00
8 rb pasta de aji amarillo Kilos 15.03 1,000.00 Gramos 4.00
9 oregano fresco Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 8.00
10 hierbabuena (P) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 2.00
11 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 2.00
Costo Total S/.
Nombre de Receta RB Mezcla de Saltado Rinde
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 sillao Litros 4.32 1,000.00 Mililitros 500.00
2 salsa de ostion Kilos 28.00 1,000.00 Gramos 200.00
3 vinagre blanco Litros 4.11 1,000.00 Mililitros 300.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 740.00
2 maicena Kilos 5.08 1,000.00 Gramos 370.00
3 sillao Litros 4.32 1,000.00 Mililitros 20.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 RB Mezcla de Harina Y Maicena #N/A 4.35 #N/A #N/A 17.00
2 doña gusta de carne #N/A #N/A #N/A #N/A 71.00
3 agua litros #N/A 1,000.00 Mililitros 1200.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 costillar de cerdo (P) Kilos 12.46 1,000.00 Gramos 577.00
2 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 45.00
3 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 2.00
4 apio (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 3.00
5 poro (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 3.00
6 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
7 laurel Kilos 46.61 1,000.00 Gramos 1.00
8 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 20.00
9 agua #N/A #N/A #N/A #N/A 600.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 tomate Kilos 3.90 1,000.00 Gramos 200.00
2 perejil (p) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos 30.00
3 rocoto relleno rojo Kilos 12.00 1,000.00 Gramos 450.00
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 20.00
5 pimienta negra en polvo Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 5.00
6 vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 100.00
7 aceite vegetal x litro Litros 8.06 1,000.00 Mililitros 200.00
Costo Total S/.
Nombre de Receta RB salsa de vino Rinde
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 vino tinto cocina Litros 11.86 1,000.00 Mililitros 265.00
2 oporto Bot x 750ml 18.22 750.00 Mililitros 242.00
3 rb demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos 1300.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 hongos champignon Kilos 35.00 1,000.00 Gramos 200.00
2 rb fondo de pollo Litros 0.45 1,000.00 Mililitros 200.00
3 vino blanco cocina Litros 11.86 1,000.00 Mililitros 100.00
4 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos 70.00
5 crema de leche Litros 17.40 1,000.00 Mililitros 60.00
6 RB salsa de vino gramos 12.15 1,000.00 gramos 0.80
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 carcasa de pollo Kilos 9.12 1,000.00 Gramos 200.00
2 apio (p) Kilos 1.00 1,000.00 Gramos 30.00
3 ajos pelado Kilos 8.00 1,000.00 Gramos 10.00
4 zanahoria (p) Kilos 2.40 1,000.00 Gramos 20.00
5 cebolla roja (p) Kilos 1.80 1,000.00 Gramos 20.00
6 poro (p) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 20.00
7 agua #N/A #N/A #N/A #N/A 1000.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 carne molida Kilos 18.80 1,000.00 Gramos 500.00
2 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 20.00
3 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 5.00
4 apio (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 15.00
5 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 300.00
6 vino tinto cocina Litros 18.20 1,000.00 Mililitros 100.00
7 laurel Kilos 46.61 1,000.00 Gramos 1.00
8 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 100.00
9 zanahoria (p) Kilos 3.00 1,000.00 Gramos 60.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 filete de pechuga de pollo Kilos 17.99 1,000.00 Gramos 100.00
2 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
3 Harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 10.00
4 tomillo fresco Kilos 4.00 1,000.00 Gramos 2.00
5 oregano seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos 2.00
6 pan molido Kilos 4.92 1,000.00 Gramos 10.00
7 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 0.50
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 240.00
2 chuño Kilos 13.20 1,000.00 Gramos 160.00
3 leche fresca Litros 5.60 1,000.00 Mililitros 300.00
4 hielo Kilos 2.50 1,000.00 Gramos 150.00
5 agua filtrada #N/A #N/A #N/A #N/A 150.00
6 pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 2.00
7 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 10.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 800.00
2 chuño Kilos 13.20 1,000.00 Gramos 200.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 chirimoya (p) Kilos 12.00 1,000.00 Gramos 666.60
2 manjar blanco Kilos 10.93 1,000.00 Gramos 333.30
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 385.00
2 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 105.00
3 aji amarillo Kilos 10.00 1,000.00 Gramos 45.00
4 cebolla china litros 2.05 1,000.00 mililitros 20.00
5 culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 7.00
6 salsa española Kilos 31.25 1,000.00 Gramos 100.00
7 agua #N/A #N/A #N/A #N/A 800.00
8 aceite vegetal x litro unidad 6.95 1.00 unidad 0.10
9 lomo fino limpio unidad 6.95 1,000.00 gramos 320.00
10 RB mezcla de saltado kilos 51.89 1,000.00 gramos 150.00
11 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 11.00
12 oregano seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos 1.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 masa wantan gramos 5.10 500.00 Gramos 8.00
2 RB relleno wantan lomo kilos 15.50 1,000.00 gramos 56.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 200.00
2 vinagre blanco Litros 4.11 1,000.00 Mililitros 200.00
3 cebolla roja (p) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 900.00
4 rocoto relleno rojo Kilos 12.00 1,000.00 Gramos 100.00
Costo Total S/.
Nombre de Receta RB croquetas de adobo Rinde
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 adobo unidad 6.91 1.00 unidad 0.33
2 RB salsa para croqueta kilo 10.73 1,000.00 gramos 72.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos 200.00
2 leche fresca Litros 5.60 1,000.00 Mililitros 800.00
3 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 200.00
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 15.00
5 RB fondo ave Litros 2.05 1,000.00 Mililitros 200.00
6 nuez moscada Kilos 84.75 1,000.00 Gramos 1.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 RB masa empanada Kilos 3.87 1,000.00 gramos 60.00
2 Rb Fondo De Camaron Litros 1.43 1,000.00 Mililitros 50.00
3 papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos 50.00
4 papa rosada (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos 50.00
5 Queso Lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 20.00
6 queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos 20.00
7 cebolla roja (p) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 30.00
8 tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 30.00
9 pimienta de olor entera Kilos 50.20 1,000.00 Gramos 1.00
10 huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 2.00
11 Rb Base Criolla Kilos 11.92 1,000.00 Gramos 5.00
12 Rb Base Amarilla Kilos 13.18 1,000.00 Gramos 10.00
13 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos 20.00
14 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 30.00
15 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 1.00
16 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 10.00
Costo Final
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 chochoca molida Kilos 4.58 1,000.00 Gramos 50.00
2 manteca de cerdo Kilos 10.17 1,000.00 Gramos 22.00
3 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
4 rb fondo ave litros 2.05 1,000.00 mililitros 80.00
5 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 32.00
6 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 2.00
7 aceitunas negra s/p Kilos 15.08 1,000.00 Gramos 5.00
8 filete de pechuga de pollo kilos 15.72 1,000.00 gramos 60.00
9 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 5.00
10 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
11 hojas de achira Kilos 7.50 1,000.00 Gramos 40.00
12 oregano seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos 1.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 chochoca molida Kilos 4.58 1,000.00 Gramos 50.00
2 manteca de cerdo Kilos 10.17 1,000.00 Gramos 22.00
3 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
4 rb fondo ave #N/A #N/A #N/A #N/A 80.00
5 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 32.00
6 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 2.00
7 aceitunas negra s/p Kilos 15.08 1,000.00 Gramos 5.00
8 RB chicharron de cerdo-Chicha 350Unidad 8.50 1.00 Unidad 0.20
9 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 5.00
10 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
11 hojas de achira Kilos 7.50 1,000.00 Gramos 40.00
12 oregano seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos 1.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 choclo Kilos 3.50 1,000.00 Gramos 500.00
2 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 145.00
3 azucar rubia Kilos 4.80 1,000.00 Gramos 250.00
4 harina sin preparar a granel litros 2.05 1,000.00 mililitros 200.00
5 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 3.00
6 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 50.00
7 polvo de hornear Kilos 7.46 1,000.00 Gramos 15.00
8 anis kilos 32.00 1,000.00 unidad 15.00
9 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 gramos 80.00
10 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
11 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 350.00
12 leche condensada Kilos 17.20 1,000.00 Gramos 350.00
13 crema de leche litros 17.40 1,000.00 mililitros 350.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 2.00
2 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 180.00
3 oporto Bot x 750ml 18.22 750.00 Mililitros 10.00
4
Costo Total S/.
Nombre de Receta RB queso helado Rinde
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 500.00
2 crema de leche litros 17.40 1,000.00 mililitros 250.00
3 leche fresca Litros 5.60 1,000.00 Mililitros 750.00
4 coco rallado Kilos 22.00 1,000.00 gramos 150.00
5 leche condensada Kilos 17.20 1,000.00 Gramos 612.00
6 canela en rama Kilos 67.80 1,000.00 Gramos 6.00
7 clavo de olor Kilos 46.61 1,000.00 Gramos 2.00
8 huevos kilos 32.00 1,000.00 unidad 4.00
9 vainilla Kilos 31.67 1,000.00 gramos 15.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 125.00
2 cocoa Kilos 30.72 1,000.00 Gramos 65.00
3 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 200.00
4 polvo de hornear litros 7.46 1,000.00 mililitros 2.00
5 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 4.00
6 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 50.00
7 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 83.33
8 cafe instantaneo kilos 94.92 1,000.00 unidad 2.00
9 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 gramos 250.00
10 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 2.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 azucar rubia Kilos 4.80 1,000.00 Gramos 80.00
2 agua #N/A #N/A #N/A #N/A 250.00
3 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 42.50
4 cocoa Kilos 30.72 1,000.00 Gramos 8.00
5 Ron cartavio Blanco x 1 Lt Litros 22.03 32.00 Onzas 0.50
6 esencia de vainilla Bot x 500ml 13.47 500.00 Mililitros 3.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Cobertura la iberica 52% kilos 80.00 1,000.00 gramos 200.00
2 Cobertura Bitter KILOS 40.30 1,000.00 GRAMOS 80.00
3 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 136.67
4 glucosa Kilos 6.10 1,000.00 Gramos 30.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 RB keke de chocolate UNIDAD 14.68 1.00 UNIDAD 1.00
2 RB punche de cacao UNIDAD 1.49 1.00 UNIDAD 1.00
3 RB fudge UNIDAD 20.80 1.00 UNIDAD 1.00
4 RB mezcla manjar UNIDAD 3.21 1.00 UNIDAD 1.00
5 Cobertura la iberica 52% kilos 80.00 1,000.00 gramos 100.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 queso crema delice Kilos 37.15 1,000.00 Gramos 240.00
2 queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 30.00
3 queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 30.00
4 azucar blanca litros 4.50 1,000.00 mililitros 125.00
5 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 2.00
6 crema de leche Litros 23.20 1,000.00 Mililitros 160.00
7 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 8.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 arandanos Kilos 22.00 1,000.00 Gramos 300.00
2 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 150.00
agua #N/A #N/A #N/A #N/A 100.00
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 PAPA ROSADA (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos 1000.00
2 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 200.00
3 HUEVOS Unidad 0.41 1.00 Unidad 2.00
4 SAL FINA Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 10.00
5 NUEZ MOSCADA Kilos 84.75 1,000.00 Gramos 1.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos 140.00
2 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 150.00
3 Cobertura la iberica 52% kilos 80.00 1,000.00 gramos 120.00
4 huevos litros 0.41 1,000.00 mililitros 200.00
5 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 40.00
6 chips de chocolate Kilos 21.44 1,000.00 Gramos 50.00
7 nueces cerebrito Kilos 42.37 1,000.00 Gramos 50.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 tuna roja (p) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 789.00
2 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 158.00
3 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 60.00
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 1.00
5 estabilizante para sorbetes Kilos 23.22 1,000.00 Gramos 17.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 papaya arequipeña Kilos 5.50 1,000.00 Gramos 789.00
2 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 158.00
3 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 60.00
4 sal fina litros 1.10 1,000.00 mililitros 1.00
5 estabilizante para sorbetes Kilos 23.22 1,000.00 Gramos 21.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 salsa bbq Kilos 36.32 1,000.00 Gramos 700.00
2 ketchup Kilos 18.96 1,000.00 Gramos 150.00
3 azucar rubia Kilos 4.80 1,000.00 Gramos 100.00
4 ajos pelado litros 12.80 1,000.00 mililitros 5.00
5 cebolla roja (p) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 20.00
6 apio (p) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 20.00
7 rb pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 25.00
8 rb pasta de aji mirasol Kilos 11.65 1,000.00 Gramos 20.00
9 rb pasta de aji amarillo Kilos 15.03 1,000.00 Gramos 15.00
10 vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 80.00
11 rocoto huerta rojo (p) Kilos 10.00 1,000.00 Gramos 20.00
12 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 30.00
13 agua #N/A #N/A #N/A #N/A 300.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 papaya arequipeña Kilos 5.50 1,000.00 Gramos 300.00
2 RB SALSA BBQ kilos 30.17 1,000.00 gramos 780.00
3 CREMA DE ROCOTO Kilos 23.73 1,000.00 GRAMOS 60.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 RB pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 650.00
2 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 70.00
3 pimienta picante entera Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 7.00
4 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 7.00
5 oregano seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos 7.00
6 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 50.00
7 sillao Litros 4.32 1,000.00 Mililitros 100.00
8 vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 99.00
9 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 225.00
10 coca cola personal 500 ml Bot x 500ml 1.65 1.00 Bot x 500ml 0.29
Costo Final
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 mantequilla sin sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos 240.00
2 azucar impalpable Kilos 10.60 1,000.00 Gramos 80.00
3 huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 4.00
4 esencia de vainilla litros 13.47 1,000.00 mililitros 10.00
5 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 180.00
6 maicena Kilos 5.08 1,000.00 Gramos 250.00
7 polvo de hornear Kilos 7.46 1,000.00 Gramos 5.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 leche fresca Litros 5.60 1,000.00 Mililitros 1300.00
2 coco rallado Kilos 14.60 1,000.00 Gramos 150.00
3 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 150.00
4 canela en rama Kilos 67.80 1,000.00 Gramos 6.00
5 clavo de olor Kilos 46.61 1,000.00 Gramos 2.00
6 huevos kilos 0.41 1.00 Unidad 4.00
7 canela molida Kilos 59.32 1,000.00 Gramos 15.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 410.00
2 leche fresca Litros 5.60 1,000.00 Mililitros 1000.00
3 coco rallado Kilos 22.00 1,000.00 gramos 150.00
4 leche condensada Kilos 17.20 1,000.00 Gramos 410.00
5 canela en rama Kilos 67.80 1,000.00 Gramos 6.00
6 clavo de olor Kilos 46.61 1,000.00 Gramos 2.00
7 huevos kilos 32.00 1,000.00 unidad 4.00
8 vainilla Kilos 31.67 1,000.00 gramos 15.00
Costo Total S/.
1 Porcion
Costo S/.
0.24
0.16
0.33
1.63
0.41
0.02
0.32
3.11
1 Porcion 6 Unid
Costo S/.
0.41
1.95
3.98
6.34
1.000
Costo S/.
7.80
5.20
8.26
0.26
0.30
0.01
0.30
22.13
1 Porcion 6 Unid
Costo S/.
0.41
1.95
2.06
0.72
0.18
4.42
1.000
Costo S/.
0.07
0.05
0.09
7.20
7.63
4.80
0.01
19.85
1.000
Costo S/.
10.24
10.97
0.26
8.40
4.12
14.40 20
0.22
0.04
48.65
1.000
Costo S/.
0.27
0.97
2.97
0.04
1.90
0.10
0.68
0.06
0.03
1.82
0.11
0.33
9.28
1.000
Costo S/.
6.50
2.07
0.84
1.14
12.76
0.02
0.41
23.74
1.000
Costo S/.
1.80
1.07
24.00
2.47
29.34
1.000
Costo S/.
0.05
9.60
10.17
3.64
0.10
0.01
23.57
1.000
Costo S/.
3.27
1.70
0.02
0.00
4.99
1.000
Costo S/.
5.25
4.11
9.36
1.000
Costo S/.
0.14
0.43
0.51
0.25
0.00
5.31
0.01
5.00
0.01
2.98
0.27
2.00
0.08
0.04
0.57
17.60
1.000
Costo S/.
8.36
0.91
1.23
1.09
0.03
0.51
0.01
0.26
0.64
1.02
1.12
0.07
15.25
1.000
Costo S/.
1.88
1.05
0.65
0.01
6.92
10.51
1.000
Costo S/.
0.31
0.07
4.28
0.08
0.84
0.10
8.16
0.72
0.05
14.61
1.000
Costo S/.
4.36
2.35
0.42
0.12
0.01
0.14
0.40
1.36
9.16
1.000
Costo S/.
4.10
0.44
0.00
0.59
0.48
0.09
0.09
5.79
1.000
Costo S/.
0.49
1.20
0.13
0.22
0.27
0.09
0.00
2.40
1.000
Costo S/.
5.98
0.15
0.11
0.05
1.04
0.04
0.01
0.06
0.06
0.01
0.03
7.54
1.000
Costo S/.
2.16
5.60
1.23
8.99
1.000
Costo S/.
3.63
1.88
0.09
5.60
1.000
Costo S/.
0.00
0.00
0.00
0.00
1.000
Costo S/.
7.19
0.05
0.03
0.00
0.00
0.04
0.05
0.12
0.00
7.48
1.000
Costo S/.
0.78
0.12
5.40
0.02
0.13
0.52
1.61
8.58
1.000
Costo S/.
3.14
5.88
3.13
12.15
1.000
Costo S/.
7.00
0.09
1.19
2.22
1.04
0.01
11.55
1.000
Costo S/.
1.82
0.03
0.08
0.05
0.04
0.03
0.00
2.05
1.000
Costo S/.
9.40
0.02
0.06
0.02
1.47
1.82
0.05
0.60
0.18
13.62
1.000
Costo S/.
13.16
1.42
0.00
0.08
14.66
1.000
Costo S/.
1.80
0.01
0.05
0.01
0.06
0.05
0.21
2.19
1.000
Costo S/.
1.18
2.11
1.68
0.38
0.00
0.05
0.01
5.41
1.000
Costo S/.
3.92
2.64
6.56
1.000
Costo S/.
8.00
3.64
11.64
1.000
Costo S/.
0.23
0.22
0.01
0.16
0.19
0.03
0.06
1.39
0.03
0.04
0.30
0.03
2.69
1.000
Costo S/.
2.31
0.51
0.45
0.04
0.04
3.13
0.00
0.70
2.22
7.78
0.01
0.03
17.22
1.000
Costo S/.
0.08
0.87
0.95
1.000
Costo S/.
0.90
0.82
5.40
1.20
8.32
1.000
Costo S/.
2.28
0.77
3.05
1.000
Costo S/.
6.33
4.48
0.98
0.02
0.41
0.08
12.30
Costo S/.
0.23
0.07
0.33
0.17
0.48
0.32
0.18
0.15
0.05
0.02
0.06
0.13
0.63
0.31
0.00
0.05
3.18
1.000
Costo S/.
0.23
0.22
0.01
0.16
0.19
0.03
0.08
0.94
0.03
0.04
0.30
0.03
2.26
1.000
Costo S/.
0.23
0.22
0.01
0.00
0.19
0.03
0.08
1.70
0.03
0.04
0.30
0.03
2.86
1.000
Costo S/.
1.75
1.49
1.20
0.41
1.24
0.55
0.11
0.48
2.53
0.01
3.59
6.02
6.09
25.47
8.000
Costo S/.
0.82
0.81
0.24
0.00
1.87
1.000
Costo S/.
5.12
4.35
4.20
3.30
10.53
0.41
0.09
0.13
0.48
28.61
1.000
Costo S/.
0.61
2.00
0.90
0.01
1.65
0.55
0.85
0.19
7.92
0.00
14.68
1.000
Costo S/.
0.38
0.00
0.44
0.25
0.34
0.08
1.49
1.000
Costo S/.
16.00
3.22
1.40
0.18
20.80
1.000
Costo S/.
2.15
1.06
3.21
1.000
Costo S/.
14.68
1.49
20.80
3.21
8.00
48.18
1.000
Costo S/.
8.92
0.72
0.76
0.56
0.82
3.71
0.04
15.53
1.000
Costo S/.
6.60
0.68
0.00
7.28
1.200
Costo S/.
3.30
0.98
0.82
0.01
0.08
5.19
6.000 porciones
Costo S/.
4.43
0.68
9.60
0.08
0.20
1.07
2.12
18.18
1.000
Costo S/.
6.71
0.71
0.42
0.00
0.39
8.23
1.000
Costo S/.
4.34
0.71
0.42
0.00
0.49
5.96
1.000
Costo S/.
25.42
2.84
0.48
0.06
0.12
0.03
0.34
0.23
0.23
0.42
0.20
0.33
0.00
30.17
1.000
Costo S/.
1.65
23.53
1.42
26.60
rinde 1 kilo
Costo S/.
8.74
0.90
0.18
0.27
0.21
0.06
0.43
0.52
2.45
0.48
14.24
1.000
Costo S/.
7.60
0.85
1.65
0.13
0.88
1.27
0.04
12.42
1.000
Costo S/.
7.28
2.19
0.68
0.41
0.09
1.65
0.89
13.19
1.000
Costo S/.
4.20
5.60
3.30
7.05
0.41
0.09
0.13
0.48
21.26
Nombre de Receta RB TAMAL AREQUIPEÑO RINDE 1 UND
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 chochoca molida Kilos 4.58 1,000.00 Gramos 50.00
2 manteca de cerdo Kilos 10.17 1,000.00 Gramos 22.00
3 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
4 RB fondo de pollo litros 0.45 1,000.00 mililitros 80.00
5 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 32.00
6 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 2.00
7 rocoto relleno rojo Kilos 12.00 1,000.00 Gramos 5.00
8 adobo unidad 6.95 1.00 unidad 0.20
9 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 5.00
10 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
11 hojas de achira Kilos 7.50 1,000.00 Gramos 40.00
12 oregano seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos 1.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 667.00
2 manteca de cerdo Kilos 10.17 1,000.00 Gramos 167.00
3 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 20.00
4 agua 320.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 30.00
2 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 2.00
3 Bondiola Kilos 14.40 1,000.00 Gramos 1,500.00
4 oregano fresco Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 10.00
5 cebolla roja (P) Kilos 3.00 1,000.00 Gramos 200.00
6 RB chicha de jora Litros 0.30 1,000.00 mililitros 1,000.00
7 RB pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 20.00
8 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 20.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 RB masa de empanada Kilos 2.76 1,000.00 Gramos 140.00
2 rb relleno de adobo para empanaKilos 15.88 1,000.00 Gramos 160.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Guiñapo Kilos 4.47 1,000.00 Gramos 70.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Chicha de jora s/azucar Litros 4.00 1,000.00 Mililitros 600.00
2 Vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 400.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Sazonador Kilos 15.60 1,000.00 Gramos 20.00
2 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 60.00
3 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 612.00
4 apio (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 50.00
5 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 140.00
6 culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 20.00
7 pescado del dia Kilos 34.00 1,000.00 Gramos 240.00
8 aji limo rojo (P) Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 30.00
9 rb fondo de pescado Litros 0.14 1,000.00 Mililitros 360.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Huevos Unidad 0.41 1.00 Unidad 1.00
2 Masa primavera Kilos 21.64 1,000.00 Gramos 90.00
3 RB Relleno de rocoto Kilos 11.43 1,000.00 Gramos 180.00
4 queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 30.00
5 Rb Rocoto Relleno Blanqueado Unidad 1.40 1.00 Unidad 0.13
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 pasas negras Kilos 17.00 1,000.00 Gramos 8.00
2 galletas de animalitos Kilos 11.40 1,000.00 Gramos 38.00
3 mani tostado Kilos 20.50 1,000.00 Gramos 25.00
4 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 23.00
5 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 4.00
6 Bola de Cuadril (P) Kilos 32.00 1,000.00 Gramos 166.00
7 oregano fresco Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 2.00
8 RB demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos 180.00
9 perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos 3.00
10 solomillo de cerdo Kilos 18.64 1,000.00 Gramos 140.00
11 rb pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 20.00
12 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 333.00
13 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 6.00
14 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 2.00
2 Queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 400.00
3 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 400.00
4 vino blanco cocina Litros 18.20 1,000.00 Mililitros 200.00
5 maicena Kilos 5.08 1,000.00 Gramos 20.00
6 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
Costo Total S/.
Nombre de Receta RB TORREJITAS DE CHOCLO Rinde
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 180.00
2 Choclo desgranado Kilos 12.50 1,000.00 Gramos 720.00
3 Azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 45.00
4 RB pasta de aji amarillo Kilos 15.03 1,000.00 Gramos 40.00
5 Cebollita china Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 10.00
6 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 15.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 400
2 rb leche de tigre Litros 5.88 1,000.00 Mililitros 400
3 limon Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 60
4 sazonador Kilos 15.60 1,000.00 Gramos 8
5 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 8
6 aji limo rojo (P) Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 6
7 hielo Kilos 2.50 1,000.00 Gramos 160
8 pescado del dia Kilos 34.00 1,000.00 Gramos 40
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Salsa siracha Kilos 29.22 1,000.00 Gramos 150.00
Azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 200.00
2 Mayonesa alacena Kilos 12.71 1,000.00 Gramos 700.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Aji mirasol (P) Kilos 38.00 1,000.00 Gramos 220.00
2 galletas de animalitos Kilos 11.40 1,000.00 Gramos 80.00
3 mani tostado Kilos 20.50 1,000.00 Gramos 60.00
4 Aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 100.00
5 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 26.00
6 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 40.00
7 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 1.42
8 huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 30.00
9 queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos 40.00
10 leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 100.00
11 leche fresca Litros 5.60 1,000.00 Mililitros 200.00
12 azucar rubia Kilos 4.80 1,000.00 Gramos 15.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 tomate Kilos 3.90 1,000.00 Gramos 200.00
2 perejil (p) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos 30.00
3 rocoto relleno rojo Kilos 12.00 1,000.00 Gramos 450.00
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 20.00
5 pimienta negra en polvo Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 5.00
6 vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 100.00
7 aceite vegetal x litro Litros 8.06 1,000.00 Mililitros 200.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 costillar de cerdo (P) Kilos 12.46 1,000.00 Gramos 550.00
2 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 45.00
3 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 2.00
4 apio (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 3.00
5 poro (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 3.00
6 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
7 laurel Kilos 46.61 1,000.00 Gramos 1.00
8 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 20.00
9 agua Litros 600.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 carcasa de pollo Kilos 9.12 1,000.00 Gramos 450
2 zapallo arequipeño (P) Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 90
3 agua 1,000.00 Litros 1800
4 papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos 90
5 kion Kilos 16.00 1,000.00 Gramos 30
6 apio (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 60
7 poro (P) Kilos 1.50 1,000.00 Gramos 60
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 sillao Litros 4.32 1,000.00 Mililitros 500.00
2 salsa de ostion Kilos 28.00 1,000.00 Gramos 200.00
3 vinagre blanco Litros 4.11 1,000.00 Mililitros 300.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 355.00
2
1 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 80.00
1 Perejil (P) Kilos 4.00 1,000.00 Gramos 200.00
1 Aji panca (P) Kilos 52.00 1,000.00 Gramos 15.00
1 Oregano seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos 80.00
1 Vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 116.00
1 Mostaza Kilos 19.07 1,000.00 Gramos 20.00
1 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 60.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 PAPA ROSADA (P) Kilos 3.30 1,000.00 Gramos 900.00
2 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 200.00
3 HUEVOS Unidad 0.41 1.00 Unidad 2.00
4 SAL FINA Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 10.00
5 NUEZ MOSCADA Kilos 84.75 1,000.00 Gramos 1.00
Costo Total S/.
Nombre de Receta RB CHALACA Rinde
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 300.00
2 Tomate Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 200.00
3 Aji amarillo Kilos 10.00 1,000.00 Gramos 50.00
4 zapallo italiano Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 250.00
5 Vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 100.00
6 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 40.00
7 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 200.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 200.00
2 vinagre blanco Litros 4.11 1,000.00 Mililitros 200.00
3 cebolla roja (p) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 900.00
4 rocoto relleno rojo Kilos 12.00 1,000.00 Gramos 100.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 sillao Litros 4.32 1,000.00 Mililitros 165.00
2 Salsa de ostion Kilos 28.00 1,000.00 Gramos 500.00
3 Sillao claro Litros 15.00 1,000.00 Mililitros 335.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Mayonesa alacena Kilos 12.71 1,000.00 Gramos 475.00
2 Ketchup Kilos 18.96 1,000.00 Gramos 475.00
3 Azucar blanca Kilos 4.50 1,000.00 Gramos 5.00
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
5 Licor Brandy 1700 Bot x 750ml 36.44 1,000.00 Onzas 10.00
6 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
7 Salsa inglesa Litros 45.30 1,000.00 Mililitros 5.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Cogote de cerdo Kilos 19.00 1,000.00 Gramos 300.00
2 Concho de chicha Litros 4.00 1,000.00 Mililitros 500.00
3 Pimienta de olor entera Kilos 50.20 1,000.00 Gramos 0.01
4 Clavo de olor Kilos 46.61 1,000.00 Gramos 0.01
5 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 10.00
6 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 10.00
7 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 180.00
8 RB pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 30.00
9 Oregano fresco Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 5.00
10 Vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 5.00
11 Canela en rama Kilos 67.80 1,000.00 Gramos 0.01
12 Pan 3 Puntas Unidad 0.28 1.00 Unidad 2.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 RB fondo de pollo Litros 0.45 1,000.00 Mililitros 450.00
2 aji amarillo Kilos 10.00 1,000.00 Gramos 740.00
3 Comino Entero Kilos 38.00 1,000.00 Gramos 1.00
4 pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 1.00
5 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 10.00
6 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 40.00
7 cebolla roja (P) Kilos 6.00 1,000.00 Gramos 370.00
8 RB pasta de aji mirasol Kilos 11.65 1,000.00 Gramos 270.00
9 Oregano seco Kilos 30.00 1,000.00 Gramos 5.00
10 aceite vegetal x litro Litros 10.90 1,000.00 Mililitros 50.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Pollo pierna con encuentro (p) Kilos 9.60 1,000.00 Gramos 350.00
2 Jamon pizzero Kilos 22.40 1,000.00 Gramos 30.00
3 queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 30.00
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
5 pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 2.00
6 panko Kilos 18.64 1,000.00 Gramos 20.00
7 huevos Unidad 0.41 1,000.00 Unidad 1.00
8 harina sin preparar granel Kilos 4.90 1,000.00 Gramos 100.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 vino tinto cocina Litros 11.86 1,000.00 Mililitros 265.00
2 oporto Bot x 750ml 18.22 750.00 Mililitros 242.00
3 rb demiglase Kilos 2.41 1,000.00 Gramos 1300.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 21.00
2 Chicha de jora s/azucar Litros 4.00 1,000.00 Mililitros 242.00
3 Chincho Kilos 42.37 1,000.00 Gramos 70.00
4 Comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
5 Culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 380.00
6 Hierbabuena (P) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 20.00
7 Huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 80.00
8 Oregano fresco Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 9.00
9 Pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 1.00
10 RB pasta de aji amarillo Kilos 15.03 1,000.00 Gramos 121.00
11 Sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 100.00
12 Vinagre blanco Litros 4.11 1,000.00 Mililitros 80.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 costillar de cerdo (P) Kilos 12.46 1,000.00 Gramos 480.00
2 rb pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 11.00
3 rb chicha de jora Litros 3.00 1,000.00 Mililitros 35.00
4 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 45.00
5 pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 39.00
6 comino en polvo Kilos 39.00 1,000.00 Gramos 1.00
7 vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 1.00
8 rb pasta de aji amarillo Kilos 15.03 1,000.00 Gramos 4.00
9 oregano fresco Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 8.00
10 hierbabuena (P) Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 2.00
11 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 2.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Cebollita china Kilos 7.00 1,000.00 Gramos 10.00
2 Culantro Kilos 5.00 1,000.00 Gramos 10.00
3 Huacatay (P) Kilos 8.50 1,000.00 Gramos 10.00
4 Queso lluta Kilos 24.00 1,000.00 Gramos 300.00
5 Queso chuquibama Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 300.00
6 Queso paria Kilos 16.00 1,000.00 Gramos 300.00
7 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Pierna de cordero Kilos 33.01 1,000.00 Gramos 300.00
2 Aceite de oliva virgen Litros 34.20 1,000.00 Mililitros 10.00
3 ajos pelado Kilos 12.80 1,000.00 Gramos 10.00
4 romero seco Kilos 21.02 1,000.00 Gramos 3.00
5 Mantequilla Sin Sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos 20.00
6 Pimienta negra en polvo Kilos 26.70 1,000.00 Gramos 1.00
7 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 3.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Nuez moscada Kilos 84.75 1,000.00 Gramos 1.00
2 Leche fresca Litros 5.60 1,000.00 Mililitros 135.00
3 Papa amarilla Kilos 6.50 1,000.00 Gramos 335.00
4 RB papa huamantanga sancochaKilos 7.30 1,000.00 Gramos 335.00
5 Mantequilla Sin Sal Kilos 31.67 1,000.00 Gramos 80.00
6 Crema de leche Litros 23.20 1,000.00 Mililitros 200.00
7 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 5.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Rocoto relleno rojo Kilos 12.00 1,000.00 Gramos 100.00
2 aceite vegetal x litro Litros 8.06 1,000.00 Mililitros 15.00
3 Vinagre tinto Litros 5.23 1,000.00 Mililitros 10.00
4 Azucar blanca Kilos 3.39 1,000.00 Gramos 5.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 Leche fresca Litros 4.07 1,000.00 Mililitros 520.00
2 Leche condensada Kilos 17.20 1,000.00 Gramos 240.00
3 Leche evaporada Lata 4.20 410.00 Mililitros 340.00
4 Coco rallado Kilos 13.50 1,000.00 Gramos 30.00
5 Canela en rama Kilos 67.80 1,000.00 Gramos 4.00
6 Anis estrella Kilos 30.51 1,000.00 Gramos 2.00
7 Esencia de vainilla Bot x 500ml 13.47 500.00 Mililitros 8.00
8 sal fina Kilos 1.10 1,000.00 Gramos 2.00
9 Clavo de olor Kilos 46.61 1,000.00 Gramos 1.00
4 Azucar blanca Kilos 3.39 1,000.00 Gramos 20.00
Costo Total S/.
Precio
Unidad Unidad
Item Descripcion de insumo Promedio Factor Cantidad
compra Costo
S/.
1 osobuco limpio Kilos 14.82 1,000.00 Gramos 500.00
2 cebolla roja (P) Kilos 17.20 1,000.00 Gramos 30.00
3 ajos pelado Kilos 4.20 1,000.00 Gramos 10.00
4 aceite vegetal x litro Litros 8.06 1,000.00 Mililitros 20.00
5 Harina sin preparar granel Kilos 3.22 1,000.00 Gramos 20.00
6 pimienta negra en polvo Kilos 25.42 1,000.00 Gramos 1.00
7 aji amarillo Kilos 10.00 1,000.00 Gramos 40.00
8 zanahoria (P) Kilos 2.40 1,000.00 Gramos 20.00
9 rb pasta de aji panca Kilos 13.45 1,000.00 Gramos 10.00
laurel Kilos 46.61 1,000.00 Gramos 1.00
cerveza malta x 620 Bot x 700ml 2.48 1.00 Bot x 700ml 0.70
Tomillo Seco Kilos 17.63 1,000.00 Gramos 1.00
4 Pasta tomate pomarola Kilos 8.18 1,000.00 Gramos 20.00
Costo Total S/.
RINDE 1 UND
Costo S/.
0.23
0.22
0.01
0.04
0.19
0.03
0.06
1.39
0.03
0.04
0.30
0.03
2.57
1.000
Costo S/.
3.27
1.70
0.02
0.00
4.99
1.000
Costo S/.
0.38
0.08
21.60
0.07
0.60
0.30
0.27
0.02
23.32
1.000
Costo S/.
9.33
3.60
1.00
0.11
1.61
0.01
0.22
15.88
1.000
Costo S/.
0.39
2.54
2.93
1.000
Costo S/.
0.31
0.31
1.000
Costo S/.
2.40
2.09
4.49
1.000
Costo S/.
0.31
0.07
4.28
0.08
0.84
0.10
8.16
0.72
0.05
14.61
1 Porcion 6 Unid
Costo S/.
0.41
1.95
2.06
0.72
0.18
4.42
1.000
Costo S/.
0.14
0.43 1.34333333
0.51
0.25
0.00
5.31
0.01
0.43
0.01
2.61
0.27
2.00
0.08
0.04
12.09
1.000
Costo S/.
0.05
9.60
10.17
3.64
0.10
0.01
23.57
1.000
Costo S/.
0.88
9.00
0.20
0.60
0.07
0.02
10.77
1.000
Costo S/.
4.36
2.35
0.42
0.12
0.01
0.14
0.40
1.36
9.16
1.000
Costo S/.
4.38
0.90
8.90
14.18
1.000
Costo S/.
8.36
0.91
1.23
1.09
0.03
0.51
0.01
0.26
0.64
1.02
1.12
0.07
15.25
1.000
Costo S/.
0.78
0.12
5.40
0.02
0.13
0.52
1.61
8.58
1 PORCIONES
Costo S/.
6.85
0.05
0.03
0.00
0.00
0.04
0.05
0.12
0.00
7.14
1.000
Costo S/.
4.10
0.44
0.00
0.59
0.48
0.09
0.09
5.79
1.000
Costo S/.
2.16
5.60
1.23
8.99
1 KILO
Costo S/.
3.87
1.02
0.80
0.78
2.40
0.61
0.38
0.07
9.93
1 KILO
Costo S/.
2.97
0.98
0.82
0.01
0.08
4.86
1 KILO
Costo S/.
1.80
0.98
0.50
1.50
0.52
0.04
2.18
7.52
1.000
Costo S/.
0.90
0.82
5.40
1.20
8.32
1 LITRO
Costo S/.
0.71
14.00
5.03
19.74
1 KILO
Costo S/.
6.04
9.00
0.02
0.01
0.36
0.01
0.23
15.67
1.000
Costo S/.
5.70
2.00
0.00
0.00
0.01
0.13
1.08
0.40
0.04
0.03
0.00
0.56
9.95
1 KILO
Costo S/.
0.20
7.40
0.04
0.03
0.01
0.51
2.22
3.15
0.15
0.55
14.26
1 PORCION
Costo S/.
3.36
0.67
0.76
0.01
0.05
0.37
0.00
0.49
5.71
1 KILO
Costo S/.
3.14
5.88
3.13
12.15
1.000
Costo S/.
0.27
0.97
2.97
0.04
1.90
0.10
0.68
0.06
0.03
1.82
0.11
0.33
9.28
1.000
Costo S/.
5.98
0.15
0.11
0.05
1.04
0.04
0.01
0.06
0.06
0.01
0.03
7.54
1.000
Costo S/.
0.07
0.05
0.09
7.20
7.63
4.80
0.01
19.85
1 PORCION
Costo S/.
9.90
0.34
0.13
0.06
0.63
0.03
0.00
11.09
1 KILO
Costo S/.
0.08
0.76
2.18
2.44
2.53
4.64
0.01
12.64
1 UNIDAD
Costo S/.
1.20
0.12
0.05
0.02
1.39
1 LITRO
Costo S/.
2.12
4.13
3.48
0.41
0.27
0.06
0.22
0.00
0.05
0.07
10.81
1 LITRO
Costo S/.
7.41
0.52
0.04
0.16
0.06
0.03
0.40
0.05
0.13
0.05
1.74
0.02
0.16
10.77
Código Código de Barras Familia Sub-Familia Descripción Detallada
Cerveza malta x 330 2.674 2.674 0.000 0.000 0.00 Bot x 310 ml
RB masa de pan de hamburguesa 5.882 4.825 0.000 0.000 0.00 Kilos
Amaretto 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Amaretto Disarono 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Capricho Cartavio 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cointreau 76.271 76.271 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Jugo de gramberry 6.356 6.356 0.000 0.000 0.00 Litros
Grand Marnier 72.034 72.034 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Jarabe de Granadina * 0. 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Kahlua 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Licor de Banana 19.492 30.932 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Licor de cereza 19.492 29.912 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Licor de Durazno 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Litros
Licor de Fresa 29.656 29.656 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Licor de Mandarina 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
crema de Durazno 42.008 42.008 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Ron Appleton Blanco 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Infusiones 18.500 18.500 0.000 0.000 0.00 Paquete
Aceitunas negra s/p 15.080 15.080 0.000 1.000 4.00 Kilos
Acido Tartarico 24.407 24.407 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ajonjoli blanco 13.200 13.200 0.000 0.000 0.50 Kilos
Ajonjoli negro 72.000 72.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Alcaparras 57.627 57.627 0.000 0.000 4.50 Kilos
Almendras peladas 32.203 32.203 0.000 0.500 1.00 Kilos
Anis en grano 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arroz Clientes 4.400 4.900 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arroz arboreo 9.200 9.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arroz Personal 2.720 2.720 0.000 0.000 0.00 Kilos
Azucar blanca 4.500 4.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Azucar impalpable 10.600 10.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
Azucar rubia 4.800 4.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bicarbonato de Sodio 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Kilos
Café p/pasar 33.613 33.613 0.000 0.000 0.00 Kilos
Surtidor Agua 33.613 33.613 0.000 0.000 0.00 Kilos
Canela china molida 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 Kilos
Canela Molida 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Kilos
Canela en rama 67.797 67.797 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tripas de cordero 12.280 12.280 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chancaca 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Kilos
ESPUIMANTE NORTON 35.903 35.903 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Chochoca entera 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chochoca molida 4.576 4.576 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chuño blanco 23.000 23.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
mandioca 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chuño negro entero 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de tequeños de lomo 34.038 16.481 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ciruelas S/pepa 13.390 13.390 0.000 0.000 0.00 Kilos
Clavo de olor 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cobertura Bitter 40.305 40.305 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cobertura chocolate blan 42.627 42.627 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cobertura de leche iberica 28.220 28.258 0.000 0.000 0.00 Kilos
Coco rallado 14.600 14.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
Col - repollo 8.500 8.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Colapis en polvo 80.508 80.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
Coliflor 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Alga Nori 317.797 317.797 0.000 0.000 0.03 Kilos
Comino en polvo 39.000 39.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Concho de chicha 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Curry amarillo 11.864 11.864 0.000 0.000 0.00 Kilos
Curry rojo pasta 31.356 31.356 0.000 0.000 0.00 Kilos
Curry verde pasta 28.600 28.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
Dextrosa 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Kilos
Estragon seco 402.688 265.476 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tallarin chino 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pimienta rosada entera 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Frejol canario 14.000 14.000 0.000 2.000 4.00 Kilos
Frejol Blanco Caballero (p) 8.500 8.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Galletas de soda 10.800 10.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Galletas de animalitos 11.400 11.400 0.000 0.000 0.00 Kilos
Galletas de vainilla 11.600 11.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
Garbanzos 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jugo proveedor 75.000 75.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Glucomiel 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Kilos
Glucosa 6.102 6.102 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guindones 30.508 30.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
Harina preparada 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Kilos
Harina sin preparar empa 4.153 4.153 0.000 0.000 0.00 Kilos
Harina sin preparar gran 4.900 4.900 0.000 0.000 0.00 Kilos
Helado de vainilla 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hielo 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hongos secos 36.000 36.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ketchup 18.956 18.956 0.000 0.000 0.00 Kilos
Laurel 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lecitina 146.224 146.224 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lenteja 6.800 6.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Levadura fresca 15.085 15.085 0.000 0.000 0.00 Kilos
Levadura seca 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cancha Cabanita 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Maicena 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mani tostado 16.000 20.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manteca vegetal 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Transporte Retail 13.360 13.360 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mayonesa alacena 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mejorador 7.203 7.203 0.000 0.000 0.00 Kilos
Envase comida 1/2 litro 0.381 0.381 0.000 0.000 0.00 Unidad
Miel de abejas 36.980 36.980 0.000 0.000 0.00 Kilos
Miel de caña 20.304 20.304 0.000 0.000 0.00 Litros
Mostaza 19.068 19.068 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mostaza dijon 33.694 33.694 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mostaza dijon en granos 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Kilos
Murmunta seca 254.237 254.237 0.000 0.000 0.00 Kilos
Nuez moscada 84.746 84.746 0.000 0.000 0.00 Kilos
Oregano en polvo 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Palillo 11.864 11.864 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pallares 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Panko 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Kilos
Paprika sin picante 25.424 26.704 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pasas negras 17.000 17.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pasta de cacao sin azuca 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pasta tomate pomarola 8.182 8.182 0.000 0.000 0.00 Kilos
Patasca 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pecanas 63.559 63.559 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pectina 114.407 114.407 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pimienta de olor entera 50.200 50.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pimienta negra en polvo 26.700 26.700 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pisco cocina 23.529 23.529 0.000 0.000 0.00 Litros
Quinua 15.900 15.900 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sal fina 1.102 1.102 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sal gruesa 8.898 8.898 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salsa de ostion 28.000 28.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salsa española 31.250 31.250 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salsa hoisin 22.414 22.414 0.000 0.000 0.00 Litros
Sazonador 5.600 15.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tocto de cerdo 13.853 13.853 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trigo Moron 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cocoa 30.720 30.720 0.000 0.000 0.00 Kilos
Asado de tira delgada 19.068 19.068 0.000 0.000 0.00 Kilos
tiras cerdo adobo 14.661 14.661 0.000 0.000 0.00 Kilos
Codillo de cerdo UN 9.043 5.305 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corazon de res fresco (P) 15.678 15.678 0.000 0.000 0.00 Kilos
Costillar de cerdo (P) 12.456 12.456 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta de cordero salad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cuello de Alpaca 11.299 11.299 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB seco de cordero 10.000 10.733 0.000 0.000 0.00 Porciones
Cuy entero (P) 24.576 24.576 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hueso manzano 2.542 2.542 0.000 0.000 0.00 Kilos
Huesos de Cerdo 2.542 13.050 0.000 0.000 0.00 Kilos
Huesos de Pollo 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lengua de Res 14.831 14.831 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de Cordero a la leña 1.146 6.663 0.000 0.000 0.00 Litros
Lomo fino de res (P) 46.186 56.495 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lonja de cerdo 11.780 11.780 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manteca de cerdo 10.169 10.169 0.000 0.000 0.00 Kilos
Carne Molida 16.000 18.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mollejas 9.492 9.492 0.000 0.000 0.00 Kilos
Osobucco de alpaca 19.913 19.913 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB osobuco de res 3.558 3.132 0.000 0.000 0.00 Porciones
Osobucco de res 13.390 13.390 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pata de res 7.174 7.174 0.000 0.000 0.00 Kilos
Patas de cerdo 5.513 5.513 0.000 0.000 0.00 Kilos
Blanco de Lomo 15.080 15.080 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pecho de res 15.678 15.678 0.000 0.000 0.00 Kilos
Picaña 22.034 22.034 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pollo entero (P) 9.500 9.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de raviol de cordero 6.667 3.397 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pollo pierna con encuentro 9.600 9.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
Senca (P) 10.786 10.786 0.000 0.000 0.00 Kilos
Solomillo de cerdo 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de cordero 1.098 1.906 0.000 0.000 0.00 Porciones
Jamon crudo 13.390 13.390 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salchicha parrillera 19.492 19.492 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tocino ahumado 52.500 52.500 0.400 0.000 0.00 Kilos
Tocino laminas 41.525 41.525 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aguaymanto 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pasta de aji amarillo 15.032 15.032 0.000 0.000 0.00 Kilos
San luis s/g bidon 20 lt 19.600 19.600 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
Aji mirasol (P) 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aji panca (P) 52.000 52.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ajos entero 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ajos pelado 12.800 12.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Albahaca 5.500 5.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Apio (P) 1.500 1.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arugula (P) 60.000 60.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arverjas (P) 9.500 9.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Berenjenas (P) 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Berros (P) 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Brocoli (P) 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Calabaza 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Camote amarillo 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Camote morado 3.800 3.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cebolla blanca (P) 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cebolla roja (P) 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cebollita china 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chirimoya (P) 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Choclo 3.500 3.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Choclo bebe 0.556 0.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ciboulette 13.000 13.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Culantro 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Esparragos (P) 21.000 21.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Espinaca (P) 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Espinaca Limeña (P) 17.500 17.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Estragon fresco 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 Kilos
Frejolito chino fresco 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fresa (P) 10.800 10.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Granadilla (P) 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guayaba (P) 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Habas (P) 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hierba luisa 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hierbabuena (P) 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Eensalada chifera 2.800 0.439 0.000 0.000 0.00 Porciones
Holantao 16.320 16.320 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hongos champignon 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hongos portobello 40.000 40.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Huacatay (P) 8.500 8.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Kion 16.000 16.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lacayote (P) 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lechuga americana (P) 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lechuga Romana (P) 10.502 2.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
lechuga organica 12.500 12.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lima 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Limon 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lucuma (P) 14.500 14.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Maiz morado 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mandarina s/p (P) 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mango (P) 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mango Verde (P) 3.390 5.905 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manzana delicia (P) 4.400 4.400 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manzana verde (P) 11.000 11.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Maracuya (P) 7.800 7.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Membrillo 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Menta (P) 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cuadril de Lomo 35.321 35.321 0.000 0.000 0.00 Kilos
Nabo 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Naranja (P) 3.701 3.701 0.000 0.000 0.00 Kilos
CASILLERO DEL DIABLO CHARDONNA 19.292 19.292 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Oregano fresco 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Paico 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Palta fuerte (P) 11.500 11.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa amarilla 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa blanca (P) 1.988 1.988 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa huamantanga (P) 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa huayro 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa rosada (P) 3.300 3.300 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papas nativas 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papaya Arequipeña 5.500 5.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pepino japones 11.667 11.667 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pera (P) 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Perejil (P) 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Perejil Crespo 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pimiento amarillo 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pimiento naranja (P) 2.200 2.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pimiento rojo 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pimiento verde 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Piña Golden (P) 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Platano 2.500 3.294 0.000 0.000 0.00 Kilos
Poro (P) 1.500 1.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rocoto huerta rojo (P) 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rocoto Huerta verde (P) 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rocoto relleno rojo 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB rocoto relleno limpio 8.000 9.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
Romero fresco 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ruda 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
sachatomate 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sancayo (P) 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tomate 4.900 4.900 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tomate cherry 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tomate Limpio entero 6.000 6.253 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tomillo Seco 17.627 17.627 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tumbo (P) 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tuna Roja (P) 8.500 8.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tuna Verde (P) 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Uva Italia 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vainita 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Zanahoria (P) 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Zapallo arequipeño (P) 4.900 4.900 0.000 0.000 0.00 Kilos
Huevos 0.406 0.412 720.000 0.000 0.00 Unidad
Huevos de codorniz 0.177 0.177 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB papa lomito sancochada 2.906 5.632 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manjar Blanco 10.932 10.932 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mantequilla sin sal 31.669 31.669 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mantequilla con sal 38.644 38.644 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso andino 24.576 24.576 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso azul 52.789 52.789 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso Crema 36.279 36.279 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso fresco 24.077 24.077 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso gouda 24.651 24.651 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso chuquibamba 25.424 25.424 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso mozarella 33.195 33.195 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso paria 16.000 16.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso parmesano 55.619 55.619 6.700 0.000 0.00 Kilos
Queso ricotta 19.360 19.360 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso serrano 11.667 11.667 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pan Baguettino 0.305 0.305 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan campesino 8.647 8.647 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan Flauta 0.678 0.678 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan de molde las america 2.966 2.966 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crisinos 0.037 0.057 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan hamburgesa 4.500 4.500 0.000 0.000 0.00 bolsa
Masa Para empanadas frit 0.396 0.396 0.000 0.000 0.00 Unidad
Masa primavera 21.636 21.636 0.000 0.000 0.00 Kilos
Masa siu kao 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
Masa wantan 10.400 10.400 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cabrilla (P) 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Calamar (P) 40.000 40.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Camaron cola entero 0.609 0.609 0.000 0.000 0.00 Unidad
concha abanico Limpia (U 0.447 0.580 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camaron grande 6.528 2.803 0.000 0.000 0.00 Unidad
camaron extra 4.971 5.842 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa fish 14.693 13.339 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chita 30.000 30.989 0.000 0.000 0.00 Kilos
Choros (P) 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cochayuyo 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Conchas de abanico (P) 0.305 0.305 0.000 0.000 0.00 Kilos
Corvina (P) 49.000 49.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lapas (P) 40.000 40.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lengua de erizo (P) 48.000 48.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpo 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trucha fresca 23.000 23.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aceite de ajonjoli 30.508 30.508 0.000 0.750 2.00 Litros
Aceite de oliva extra vi 20.339 34.200 0.000 4.000 8.00 Litros
Aceite de oliva virgen 20.000 34.200 0.000 24.000 4.00 Litros
Aceite vegetal x litro 10.900 10.900 0.000 200.000 216.00 Litros
Algarrobina 10.169 10.169 0.000 2.000 6.00 Bot x 500ml
Chicha de jora s/azucar 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Esencia de vainilla 13.475 13.475 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Mirin 50.420 50.420 0.000 0.000 0.00 Litros
Sake 45.000 45.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Salsa inglesa 45.295 45.295 0.000 0.000 0.00 Litros
Salsa tabasco 152.542 152.542 0.000 0.000 0.00 Litros
Sillao 4.322 4.322 0.000 0.000 0.00 Litros
Vinagre balsamico 43.220 43.220 0.000 0.000 0.00 Litros
Vinagre de arroz 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Litros
Vinagre blanco 5.500 4.110 0.000 0.000 0.00 Litros
Vinagre tinto 5.226 5.226 0.000 0.000 0.00 Litros
Vino blanco cocina 18.200 18.200 0.000 0.000 0.00 Litros
Vino tinto cocina 18.200 18.200 0.000 0.000 0.00 Litros
Yuca (P) 3.500 3.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Crema de leche 22.600 23.200 1.892 0.000 0.00 Litros
Yogurt natural 4.831 4.831 0.000 0.000 0.00 Litros
Majes Quebranta 20.445 20.445 0.000 0.000 0.00 Litros
Leche de coco 7.203 7.203 0.000 0.000 0.00 Lata
Oporto 18.220 18.220 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Leche condensada 17.200 17.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
Leche evaporada 4.200 4.200 0.000 0.000 0.00 Lata
Leche fresca 5.600 5.600 0.000 0.000 0.00 Litros
Pan butifarra 0.311 0.311 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan Frances 0.487 0.487 0.000 0.000 0.00 Unidad
Coca Cola Personal 1.702 1.702 0.000 0.000 0.00 Bot x 300 ml
Coca Cola Light 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Coca cola zero 500 ml 1.653 1.653 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Inca Kola Zero 500 ml 1.654 1.654 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
San Luis S/G 1.018 1.018 0.000 0.000 0.00 Bot x 600 ml
Fresa Decoracion 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso Degustacion 12.703 12.703 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan Molido 4.915 4.915 0.000 0.000 0.00 Kilos
Socosani s/g 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Bot x 600 ml
Inca Kola Personal 1.702 1.702 0.000 0.000 0.00 Bot x 300 ml
San Luis C/G 1.018 1.018 0.000 0.000 0.00 Bot x 600 ml
Sprite x 500 ml 1.597 1.597 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
viñas de oro ital 39.830 39.830 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Viñas de Oro Quebranta 38.140 38.140 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cerveza Cuzqueña x330 3.125 3.125 0.000 0.000 0.00 Bot x 310 ml
Licor de Manzana 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
pan de Molde 12.241 12.241 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guantes Quirurgicos 0.102 0.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
Esponja de Acero 1.017 1.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
Wetex 1.716 1.716 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mallas para cabello 0.102 0.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fideo Linguini 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pez espada (P) 29.000 29.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fondo de res arequipa 2.263 1.551 0.000 0.000 0.00 Litros
Leña 3.814 3.814 0.000 0.000 0.00 Paquete
RB pachamanca de cordero 0.000 6.421 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ayudin x 1kg 10.593 10.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Piña cayena 1.898 1.898 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chicha blanca 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Litros
Cortador de pasta 11.025 11.025 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mermelada de Aguaymanto 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ayudin x 600 gr 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
Encededor BVQ 3.814 3.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tableros de Apoyo 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Te para pasar 17.500 17.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sorbetes Flexibles x 50 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Paquete
Maíz pop corn 3.277 3.277 0.000 0.000 0.00 Kilos
Brocheta de carrizo 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Paquete
Bolsa Chismosa 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Paquete
Cuter 1.949 1.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aji limo rojo (P) 24.000 24.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papel toalla cocina 14.394 14.394 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel higienico clientes 9.540 9.540 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa margarita Pasteleri 5.940 6.013 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel aluminio 3.814 3.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa cocktail pasteleria 8.210 8.210 0.000 0.000 0.00 Unidad
Base de licuadora oster 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bulbo Sifon 2.507 2.507 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel manteca 14.831 14.831 0.000 0.000 0.00 Unidad
Raspador de masa 6.739 6.739 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cinta maski 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Estante cromado 1,124.840 1,124.840 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servilleta Mesa 4.206 4.206 0.000 0.000 0.00 Paquete
Wypall 70 30.932 30.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Esponja verde 2.627 2.627 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mermelada de Naranja 7.288 7.288 0.000 0.000 0.00 Kilos
Film 1400X38 144.195 144.195 0.000 0.000 0.00 Unidad
Detergente en polvo 5.206 5.206 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lejia 3.800 3.800 0.000 0.000 0.00 Litros
Racacha 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Dispensadores papel hig 0.010 0.010 0.000 0.000 0.00 Unidad
Visicooler grande 268.890 134.450 0.000 0.000 0.00 Unidad
Visicooler chico 0.010 0.010 0.000 0.000 0.00 Unidad
Dispensadores Jabon 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Dilutores 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de Mesa 8.085 8.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tenedor de Mesa T015FDIF 3.250 3.250 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo de mesa T015KDV 2.900 2.900 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de postre 3.581 3.581 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo de entrada 2.110 2.110 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jabon clientes Espuma 25.162 25.162 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB jugo de lima 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Litros
Tijera p/pasteleria 1.078 1.078 0.000 0.000 0.00 Unidad
Margarina 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guantes para lavar 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Soga 10.593 10.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Brocha 2 2.542 2.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde keke ingles 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Goma en barra 6.356 6.356 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mica A4 * 25 0.212 0.212 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tajador 2.120 2.120 0.000 0.000 0.00 Unidad
Engrapadora 7.627 7.627 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sacagrapas 1.696 1.696 0.000 0.000 0.00 Unidad
Perforador 7.203 7.203 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plumon indeleble 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plumon Pizarra 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tinta tampon 1.441 1.441 0.000 0.000 0.00 Unidad
Calculadora 19.492 19.492 0.000 0.000 0.00 Unidad
Grapas 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Clips * 100 0.009 0.009 0.000 0.000 0.00 Unidad
Resaltador 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Folder manila 4.746 4.746 0.000 0.000 0.00 Unidad
Regla 30 cm 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Folder catalogo 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel periodico A4 * Mil 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel Bond A4-blanco 15.254 15.254 0.000 0.000 0.00 Paquete
Lapiceros 0.407 0.407 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tarjetero 9.557 9.557 0.000 0.000 0.00 Unidad
Archivador 3.814 3.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vinifan oficio 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
Post it 8.051 1.218 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cinta scotch 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tijera oficina 3.051 3.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ligas * 100 3.390 3.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lapiz 0.424 0.424 0.000 0.000 0.00 Unidad
Dispensador cinta 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandejas acrilicas 7.563 18.035 0.000 0.000 0.00 Unidad
Porta clip 2.542 2.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
NORTON SAUVIGNON BLANC 21.728 21.728 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Bolo A/inox # 24 28.814 28.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolo A/inox # 48 110.169 110.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde cortad. 8 x 5 2.970 2.970 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo carnicero 10" M 42.500 42.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tijera P/cocina 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten Siena alum. # 30 46.218 39.616 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten Florencia alum. 72.034 72.034 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molino P/granos Victoria 88.983 88.983 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten Aluminio Fundido 47.644 47.644 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten Aluminio Fundido 110.169 110.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharita cafe expreso 1.390 1.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licuadora 1 vel. Prof. 227.966 75.989 0.000 0.000 0.00 Unidad
Balde 20 Lt. C/tapa 19.490 19.490 0.000 0.000 0.00 Unidad
Organizador 40 Lt c/tapa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo de corte 9.500 9.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolo A/inox # 28 39.831 39.831 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo pan 10"M /Bco 27.822 27.822 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo Legumbre/frutas 14.831 14.831 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula Hamburguesa 6" 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula Fritura 25.110 25.110 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde P/arroz Ch. D 11.5 9.288 9.288 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aplanador de Carne 25.424 25.424 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolo A/inox # 20 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolo A/inox # 32 59.040 59.040 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolo A/inox # 16 3.814 3.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador Estaño 20 cm. 9.860 9.860 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador Ind. 26 cm. Dobl 10.593 10.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde Cortador Redondo 7.873 7.873 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde Cortador Onda Gde. 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharon 4 oz. 4.458 4.458 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharon 16 oz. 9.295 9.295 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharon 8 oz. past 11.983 4.617 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espumadera Alum. 72.034 72.034 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara P/despacho 1Kg 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara P/despacho 1/2 4.000 2.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Exprimidor Naranja 54.000 54.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plancha Parrill.Rectang. 41.525 41.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador Plastico nylon 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tazas Medida x 4 # 5301 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Set Moldes P/empanadas 210.169 210.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula Nylon Cuadrado 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trinche metal M/madera 4.610 4.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Asadera Alum. Abrillant. 64.093 64.093 0.000 0.000 0.00 Unidad
Asadera Alum. Abrillant. 43.888 43.888 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chicharronera #36 - 4mm 88.941 44.471 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla Presión 8 Lt. 217.723 108.862 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla alum. Ext. Gruesa 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla Alum. Ext. Gruesa 89.395 44.698 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla Alum. Ext. Gruesa 112.874 25.083 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla Alum. Ext. Gruesa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla Alum. Ext. Gruesa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla Arrocera Aluminio 86.227 57.485 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten Siena Alum. # 26 39.831 39.831 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten Siena Alum. # 30 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten Antiadherente 139.831 139.831 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra medidora 500 ml. 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra medidora 1 Lt. 2.542 2.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula P/sarten antiad 3.529 0.706 0.000 0.000 0.00 Unidad
Batidora Manual 2,534.746 2,534.746 0.000 0.000 0.00 Unidad
Batidora manual 14" 9.746 9.746 0.000 0.000 0.00 Unidad
Batidora de Mesa de 5qt. 1,828.814 1,828.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Accesorio P/moler carnes 9.746 9.746 0.000 0.000 0.00 Unidad
Dosificadores de metal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja GN 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador Chino malla fina 91.525 91.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula cuadrada 30.688 30.688 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cortador de Pizza 4" 10.530 4.212 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cocinador de Pastas 161.017 161.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
Piedra P/afilar 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tabla P/picar 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara Exoglas 30 cm. 29.640 29.640 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharon C/pico 2 oz. 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula de acero 25 cm. 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pala P/pizza A/inox. 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja A/inox. 1/1 83.051 83.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa A/inox. 1/1 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso portacubiertos 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pimentero de madera 28.534 28.534 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de servir A/inox 8.042 8.042 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rack P/tablas de picar 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja de policarb. 1/3 47.593 47.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa de policarb. 1/3 8.051 8.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Recipiente cuadrado 60.310 17.232 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa P/ contenedor 12qts 18.559 18.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
Contenedor de 6Qt 38.510 22.006 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa P/contenedor 6/8 qt 10.319 10.319 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja de Policarb. 1/1 23.797 23.797 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa de policarb. 1/1 5.678 5.678 0.000 0.000 0.00 Unidad
Dispensador de cremas 73.093 73.093 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula de pasteleria 135.954 135.954 0.000 0.000 0.00 Unidad
Guantes P/parrilla horno 6.356 6.356 0.000 0.000 0.00 Unidad
Manga pasteleria Nylon 26.543 26.543 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador 30cm.doble malla 27.508 27.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
Conservador cuad. # 18 25.424 25.424 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jalador de agua 55 cm. 73.805 73.805 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra PVC 1 Lt. Graduada 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra PVC 2 Lt. Graduada 5.458 5.458 0.000 0.000 0.00 Unidad
Organiz./Conserv. 25 Lt 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Organiz./Conserv. 20 Lt. 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja 1 Container 500 cc. 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja 3 Container 1000cc. 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja 5 Container 6000cc. 35.000 42.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja 6 Container 3000 cc 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja Ind. 100 Lt. C/asa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja Ind. Solida 324.300 324.300 0.000 0.000 0.00 Unidad
Organizador 36" 38.735 38.735 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja Cosechadora Calada 14.407 14.407 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten antiadh. # 24 27.322 27.322 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato rectangular 3.663 3.663 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tazon sorbete 14.286 14.286 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsero Blanco 88 cc. 1.932 1.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Platos Vidrio petit for 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato Paleta/Lagrima 24.576 24.576 0.000 0.000 0.00 Unidad
Platos Redondo 11.310 11.310 0.000 0.000 0.00 Unidad
Anakena carmenere x 750 ml 14.706 14.706 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Plato Tendido Cuadrado 9.473 9.473 0.000 0.000 0.00 Unidad
Platon Somb/Hondo 8.240 8.240 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsero Hotelero 3.729 3.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato Base 31 cm. 10.610 10.598 0.000 0.000 0.00 Unidad
plato lancha Rectangular 15.819 15.819 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sopera Ceramica Cuadrado 55.000 55.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sopera Ceramica Rectang. 19.538 19.538 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato piqueo 27 cm. 6.613 6.874 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato pan 16 cm 16.000 16.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Teteras 380 cc. Blanco 25.069 25.069 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato Chaufa rustico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Azucareras Blancas 14.000 14.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
TACAMA GRAN BLANCO X 750ML 14.203 14.203 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Olla de Barro 58.000 37.752 0.000 0.000 0.00 Unidad
tazon loza 12 1.542 1.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza Café Expreso 7.220 7.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato Café expreso 1.610 1.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
VEUVE AUBIN 8.500 8.500 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Plato cafe americano 2.367 2.321 0.000 0.000 0.00 Unidad
Brochetas de Metal 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandejas de metal rejilla malla 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tabla de Madera 36 x 15 25.339 25.339 0.000 0.000 0.00 Unidad
azafate ovalada chica 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tablas de Madera 6.102 6.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
VALDIVIESO CHARDONAY 15.600 15.600 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Plato Hondo cevich 22 cm 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
OCUCAJE MOSCATEL DE ALEJ 27.000 27.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Bowl Express chaufa 10 0.847 4.724 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza cafe americano 7.768 7.604 0.000 0.000 0.00 Unidad
Juego cortadores * 8 4.661 4.661 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa Martini 6.356 6.356 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa Vino Tinto 12.900 12.900 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso sorbum 6.723 6.963 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso Long Drink jug16 oz 0.254 0.254 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso Cerveza 3.449 3.449 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso Whisky 1.949 1.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
LAS MORAS SAUVIGNON BLAN 16.970 16.970 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Vaso Kero grande 5.008 5.008 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso Kero chico 5.517 5.517 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rodillo 16.093 16.093 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso Kero pisco sour 3.531 3.531 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pinza Past 24.000 24.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bar Kipper 1 Lt. 13.559 13.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
vaso coctelera 9.011 9.011 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tazon A/inox. 19 cm. C/T 22.319 22.319 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tazon A/inox. 15 cm. 15.899 6.625 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tazon A/inox. # 26 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tazon A/I Heavy Duty 7.647 7.647 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo M/B Carne 36.432 36.432 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cacerola C/M y Tapa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cacerola Alta C/T 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Termometro P/Frituras 87.000 140.915 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tacho 135 Lt. 442.380 442.380 0.000 0.000 0.00 Unidad
bolsa vacio 30x15x70 0.199 0.199 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tacho 60 Lt. 33.898 33.898 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jalador C/Cuello 500 mm. 53.430 53.430 0.000 0.000 0.00 Unidad
Escobillon 300 x 60 mm 42.980 42.980 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cepillo de Mano 275 x 70 20.160 20.160 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mango de Aluminio 1300 41.320 41.320 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colgador de Aluminio 394.519 394.519 0.000 0.000 0.00 Unidad
Balde Exprimidor C/Rueda 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mopa Trapeador Humedo 13.983 13.983 0.000 0.000 0.00 Unidad
Palo Griper de Aluminio 48.353 48.353 0.000 0.000 0.00 Unidad
Recogedor C/T 10.169 10.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
Escoba Chica de Salon 37.845 37.845 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licuadora Industrial 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Termostato/Roner 338.983 338.983 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alfombra de Oveja 5,516.253 5,516.253 0.000 0.000 0.00 Unidad
Impresora HP 932.203 932.203 0.000 0.000 0.00 Unidad
Toner HP 42.370 42.370 0.000 0.000 0.00 Unidad
Monitor AOC 256.780 256.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Kit Teclado/Mouse 33.814 33.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Impresora EPSON 152.542 152.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
Print Server 283.800 99.714 0.000 0.000 0.00 Unidad
CPU Compatible 398.305 398.305 0.000 0.000 0.00 Unidad
Balanza Electronica 100.000 100.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licuadora Industrial 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plataforma 60 x 46 cm. 654.500 654.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cajas Modulares 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Harina de Maiz 3.220 3.220 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guiñapo 4.433 4.471 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB apanado de res 4.615 5.579 0.000 0.000 0.00 Porciones
Camaron Mediano 2.254 2.254 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pejerrey Sin Viceras (P) 14.000 14.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Higado 13.983 13.983 0.000 0.000 0.00 Kilos
Santiago Queirolo 11.653 11.653 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Manzanilla 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Melon (P) 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Frambuesa 33.898 33.898 0.000 0.000 0.00 Kilos
Gas soplete 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papeleras 59.237 59.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aspersores plastico 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Galoneras 21.008 21.008 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa basura 140 lt 0.360 0.360 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa basura 75 lt 0.280 0.280 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa basura 10 lt 0.025 0.025 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV bolsa porcionadora 8*12 papelill 0.551 0.551 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envases redondos *8onza 0.153 0.153 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servilleta coctel 3.402 3.402 0.000 0.000 0.00 Paquete
Tenedor entrada T015FDEF 2.760 2.760 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo entrad T015KDEF 6.840 6.208 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sifon 1/2 lt 444.915 444.915 0.000 0.000 0.00 Unidad
Soplete 8.051 8.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara silicona 20.339 20.339 0.000 0.000 0.00 Unidad
tapa coccion 44.387 44.387 0.000 0.000 0.00 Unidad
Set de brochas 3.754 3.754 0.000 0.000 0.00 Unidad
Coctelera 72.030 72.030 0.000 0.000 0.00 Unidad
Recipiente para condimentos-bar 52.949 52.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
Condimentos 5 divisiones 69.915 69.915 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara bar 13" 4.669 4.669 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cepillos triples lavado 43.040 43.040 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pala para hielo 6 oz 7.627 7.627 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pinza para hielo 7" 3.492 3.492 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pico botellas cromado 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tabla picar blanca 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
Azafate Ovalada 20.339 20.339 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jebe posa vaso 35.593 35.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gusanillo 6.780 7.688 0.000 0.000 0.00 Unidad
Oncera 1/2 oz *6 5.898 5.898 0.000 0.000 0.00 Unidad
Azafate Redondo 125.300 38.554 0.000 0.000 0.00 Unidad
Escoba 9.746 9.746 0.000 0.000 0.00 Unidad
Escobillon lavatodo 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
organizador/conservador c/t 15 lt 10.042 10.042 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tacho 50 lt 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licuadora Bar TM766 1,949.153 1,949.153 0.000 0.000 0.00 Unidad
Impresora Laser HP 634.750 634.750 0.000 0.000 0.00 Unidad
indicador balanza 300 kg 0.001 0.001 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cajas Modulares pequeñas 0.233 0.233 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula de Madera 3.390 3.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula de plastico 4.198 4.198 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharas exoglas past 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pelador past 8.051 8.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
cuchara madera past 10.339 10.339 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharas medidoras jgo * 0.847 5.179 0.000 0.000 0.00 Unidad
boquilla liza 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Boleador de Helados 12.780 12.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rallador past 11.686 11.686 0.000 0.000 0.00 Unidad
Abrelatas 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo M/B past 10.093 10.093 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo serrucho past 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
cuchillo oficio 8.771 8.771 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla acero c/t 16 54.237 54.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
olla acero c/t mediana 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taper 0.5 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
taper 1 lt 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
bandeja policarbonato 4 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
bowl 30 past 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
bowl 24 past 11.864 11.864 0.000 0.000 0.00 Unidad
bowl 16 past 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mangas 06 40.407 40.407 0.000 0.000 0.00 Unidad
mangas 05 35.593 35.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
sarten antiad past 34.288 34.288 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten aluminio past 27.322 27.322 0.000 0.000 0.00 Unidad
Termometro para caramelo 14.161 14.161 0.000 0.000 0.00 Unidad
latas para hornear chica 18.487 18.487 0.000 0.000 0.00 Unidad
Guantes para horno 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
exprimidor limon 13.559 13.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
taza medidora pyrex 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
dispensadores polvo 11.782 3.927 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde soufle 8.051 8.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde pie 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
dispensadores plastico 1 2.966 3.249 0.000 0.000 0.00 Unidad
dispensadores plastico 0 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
silpat 155.182 155.182 0.000 0.000 0.00 Unidad
taper 20 lt 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
tabla picar past 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taper 5 lt 11.864 11.864 0.000 0.000 0.00 Unidad
taper 6 lt 9.322 9.322 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarras plastico 2 lt 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
jarra plastico 1 lt 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
jarra medidora 0.5 1.483 1.483 0.000 0.000 0.00 Unidad
taper 2 lt 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
palo picaron 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
molde rectangular pastel 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
asaderas baño maria 14.000 14.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
varilla mezcladora 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Picos botella plasticos 0.782 0.782 0.000 0.000 0.00 Unidad
colador metal bar 13.559 13.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
cuchillos m/b bar 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
cucharon palo 22.000 22.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
bowls bar 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
taper bar 8.488 7.908 0.000 0.000 0.00 Unidad
jarras plastico bar 2 lt 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
jarra plastico bar 1 lt 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
jarra plastico bar 4 lt 11.856 11.856 0.000 0.000 0.00 Unidad
Raventos i blanc brut x 750 ml 63.153 63.153 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky JW Et Negra 76.271 76.271 0.000 2.000 0.00 Bot x 750ml
RB papa mortero 4.817 4.801 0.000 0.000 0.00 Kilos
Caja de torta N30 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cancha Snack 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lomo fino limpio 47.880 56.498 9.860 0.000 0.00 Kilos
Punta y Cabeza de Lomo 36.949 38.695 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mani crudo 11.000 11.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Oregano seco 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Damasco seco 20.339 20.339 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trapo limpieza de horno 0.720 0.720 0.000 0.000 0.00 Unidad
Brochetas madera 5.200 5.200 0.000 0.000 0.00 Paquete
Naranja decoracion 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Caja Pastel Tanta 25*25 1.518 1.518 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de Fumigacion 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sillones chincheta con brazo 88.235 88.235 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sillones cuadrados cedro tallados 1,694.915 1,694.915 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sillas zarina con brazos 294.118 294.118 0.000 0.000 0.00 Unidad
Descorazonador Bar 6.723 7.143 0.000 0.000 0.00 Unidad
shot bar 1.059 1.059 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sillas zarina sin brazo 296.610 272.665 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra Quadro C/T 0.5 Lt 10.924 10.924 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra Quadro C/T 1 Lt 16.807 16.807 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servilletero bar 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador 16 cm. 10.593 10.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador 10 cm. 7.627 7.627 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mortero bar 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso Martigues Bar 4.902 4.902 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra Plastico 3.5 Lt. 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
San Luis S/G Bidon 4.068 4.068 0.000 0.000 0.00 Bidon x 7 Lts
Sofa con cuerina 2,100.840 2,100.840 0.000 0.000 0.00 Unidad
Panceta (P) 24.000 28.320 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sofa con bordado 2,436.970 2,436.970 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aceituna verde s/p 20.787 20.787 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mascarilla Nasobucal 0.085 0.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
Marrasquinos rojos c/c 44.509 44.509 0.000 0.000 0.00 Kilos
Carbon 1.801 1.801 0.000 0.000 0.00 Kilos
Olluco personal 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aceitera vinagrera 27.593 27.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra de agua 2.3 lt 15.093 15.093 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador 25 past 8.475 9.322 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador 20 cm past 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
Prensapapa grande 254.237 254.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Prensapapa estaño 17.899 17.899 0.000 0.000 0.00 Unidad
Estabilizante de helados 81.356 81.356 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mangas desechables 0.874 0.874 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de Lavanderia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ketchup sachet 0.127 0.127 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mayonesa sachet 0.237 0.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Kiwicha pop 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Kilos
chicha negrita 45.198 45.198 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rack Organizador 181.776 181.776 0.000 0.000 0.00 Unidad
Paneras 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gas LP granel 4,145.000 4,145.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Porta azafates 0.001 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chanpagnera c/base 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pimentero 10" 30.483 30.483 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jebe individual 5.254 5.254 0.000 0.000 0.00 Unidad
barra portacomandas 61.093 61.093 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mantel redondo grande drill 79.008 79.008 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sobremantel Dracon grande 31.250 31.250 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servilletas smil chicha 6.186 6.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Andarines 1.000 1.058 0.000 0.000 0.00 Unidad
Degustaciones 22.092 22.092 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chaqueta cocina 225.000 225.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pantalones cocina 43.000 43.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gorras cocina 18.000 18.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mantel redondo chico dri 25.000 38.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandiles cocina Drill 17.797 17.797 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mantequillera 2.034 2.034 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ambientador dispenser 33.340 33.340 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pimienta Picante entera 25.424 25.424 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideos personal 7.729 7.729 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mondadientes 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Paquete
Pincha Papel 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mermelada de Frambuesa 30.502 30.502 0.000 0.000 0.00 Kilos
Esponja negra 1.186 1.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja porta cubiertos 21.102 21.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja policarbonato 1/6 22.540 17.605 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa policarbonato 1/6 8.051 8.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandejas para hornear 18*26 19.294 5.675 0.000 0.000 0.00 Unidad
Transporte Mina 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Limon taiti 5.500 13.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Carcasa concha 0.250 0.250 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB masa soufle 14.370 16.038 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa chocolate 16.362 26.977 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rb galleta condensada y chocolate 1.988 11.002 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB infusion maiz morado 4.857 3.169 0.000 0.000 0.00 Litros
RB base creme brulee 16.813 14.135 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mazamorra morada 3.026 7.381 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mouse de lucuma 6.525 14.438 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB genovesa 1.265 1.268 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB mousse de queso crema 5.307 28.488 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB baño de cafe 4.321 4.570 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB salsa de cacao 3.010 13.951 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB rocotitos rellenos en almibar 2.771 1.061 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB baño de tostada francesa 1.704 7.341 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sorbete de papaya aqp 5.960 5.960 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB decoracion caramelo 6.181 7.245 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB crema de queso 5.523 5.529 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB sorbete de pera 4.293 0.804 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB compota de piña y papaya 4.267 3.119 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB salsa de naranja pasteleria 6.866 6.866 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chocolate de leche 10.872 16.875 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chocolate blanco 13.434 28.026 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chocolate bitter 9.273 17.244 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB compota de frambuesa 3.869 33.818 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de lucuma 0.000 13.967 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manjar de yemas A 13.360 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB merengue de oporto 3.929 13.457 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB suspiro de chocolate 2.375 2.280 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB suspiro de lucuma 2.270 2.209 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB pulpa de chirimoya c/manjar 22.289 12.906 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema batida 2.381 13.284 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB palitos de merengue 1.501 6.997 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB queso helado 10.880 10.880 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tuille arroz c/leche 3.338 3.338 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espuma de coco y canela 12.832 15.010 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa buñuelos areq. 2.757 2.851 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB miel de chancaca 42.373 6.957 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sorbete de manzana y h.buena 6.324 6.861 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB sorbete tuna verde 0.648 1.055 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB sorbete de mandarina y granadilla 12.254 10.508 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB sirop 1.643 0.909 0.000 0.000 0.00 Kilos
comandas 0.893 0.893 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tequila Cuervo Rubio 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Tequila Cuervo Blanco 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Tequila 1800 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Jack Daniels 67.797 67.797 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Chivas Regal 12 A 63.559 63.559 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky JW Et Roja 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky JW Et Azul 569.915 569.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Swing 93.220 93.220 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Gin Beefeater 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Gin Tanqueray 71.700 71.700 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Appleton Rubio 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Bacardi Blanco 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Solera 36.169 36.169 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Havana Club 7 años 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka Absolut 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka Stolichnaya 33.898 33.898 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Drambuie 55.085 55.085 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Frangelico 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Baileys 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Anis Najar Azul 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Anis Najar Rojo 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Anis Najar Verde 24.576 24.576 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Irish Cofee dulce 2.697 2.697 0.000 0.000 0.00 Unidad
Moet & chandom brut rose 295.296 295.296 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Ballantines 12 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Ballantines 18 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Ballantines 21 Añ 426.891 426.891 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Ballantines Fines 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Chivas Regal 18 a 144.068 144.068 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Dewars 12 Años 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Dewars white label 28.571 28.571 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Glen Livet 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Glen Ffiddich 12 80.508 80.508 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Glen Ffiddich 18 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Glen Ffiddich 21 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky J & B 35.294 35.294 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky JW Et Verde 118.644 118.644 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky JW Etiqueta Dorad 152.542 152.542 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Jim Beam etiqueta negra 63.559 63.559 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Jim Beam etiqueta blanca 36.059 36.059 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Old Parr 72.034 72.034 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Something Special 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Cognac Armagnac 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Bacardi Oro 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Cartavio Aniversario 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Angulo ranurado 176.471 135.504 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ron Havana Club Añejo Reserva 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Havana Club Oro 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Myers 26.891 26.891 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Ron Matusalen Blanco 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Matusalen Rubio 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Jerez Tio Pepe 65.546 65.546 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka Absolut Citron 33.898 33.898 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka Absolut Mandarine 33.898 33.898 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka Balvedere 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka Danzka 26.891 26.891 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka Finlandia 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Gin puerto de indias 88.235 88.235 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka Grey Goose 92.184 92.184 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Gin Bombay 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Amarula 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Anis del Mono Rojo 67.797 67.797 0.000 0.000 0.00 Litros
Anis del Mono Verde 17.797 17.797 0.000 0.000 0.00 Litros
Sambuca 63.559 63.559 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Campari 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Licor de Menta Verde 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Licor de Menta Blanca 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Curacao Azul 24.576 24.576 0.000 0.000 0.00 Litros
Vermouth Cinzano Rosso 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vermouth Cinzano Blanco 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vermouth Cinzano Extra D 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Galliano 80.508 80.508 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Hipnotic 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Crema de Cassis 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Limonchelo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vermouth Martini Dry 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vermouth Martini Blanco 21.339 21.339 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vermouth Martini Rosso 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Litros
Perfecto Amor 40.336 40.336 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Licor Triple Sec 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB pulpa de manzana verde 5.338 5.338 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa papaya arequipeña 9.483 7.873 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de pera 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de tuna verde 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de tuna roja 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB zumo de Mandarina 14.714 18.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB pulpa de granadilla 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de maracuya 10.452 15.975 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de guayaba 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de lucuma 16.347 16.347 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cafe Expreso Bisetti 61.017 61.017 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chip de pera 0.587 0.012 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB pan brioche 10.169 10.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pulpa de chirimoya 22.788 12.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de gomita de piña 10.781 7.671 0.000 0.000 0.00 Kilos
Gomitas de Chicha 9.538 0.079 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB petit alfajores de vainilla 10.345 0.081 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB masmellows de chicha 5.893 10.582 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB pulpa de Piña Hawaiana 4.190 9.676 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB petit alfajores de kiwicha 12.137 0.109 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel Lustre 0.452 0.452 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tampon 2.458 2.458 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salero 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Articulos de Ferreteria 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vodka Smirnoff 21.186 33.898 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Papel Toalla clientes 9.111 9.111 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB aguaymanto limpio 10.169 10.169 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papel Carbon 13.814 13.814 0.000 0.000 0.00 Paquete
Block notas 1.017 1.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo mantequilla 6.579 6.579 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB zumo de Limon 8.380 24.254 0.000 0.000 0.00 Litros
RB rocoto relleno blanqueado 1.082 1.400 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB zumo de Naranja 6.279 21.308 0.000 0.000 0.00 Litros
Hojas de Menta 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fresa limpia 12.212 7.700 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de melon 4.946 4.946 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de tumbo 6.000 22.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de mango 7.788 7.788 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de mango verde 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de sancayo 6.453 6.453 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB clara de huevo 6.019 14.407 0.000 0.000 0.00 Litros
RB jarabe de goma 1.593 2.352 0.000 0.000 0.00 Litros
Vermouth Dry 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Brandy Napoleon 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cachaca 51 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vaso Licuadora Bar 697.212 697.212 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licuadora 2 lt mx1000 2,237.655 2,237.655 0.000 0.000 0.00 Unidad
Durazno en lata-cocina 9.818 9.818 0.000 0.000 0.00 Kilos
Brandy Fundador 55.085 55.085 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Crema de Cacao Marron 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Crema de Guindas 8.403 8.403 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ginger Ale Britvic 1.165 1.165 0.000 0.000 0.00 Lata
Crema de Menta 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Crema de Cacao Blanca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Hot dog 9.322 9.322 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sobremantel dracon chico 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Casacas Impermeables 52.500 52.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camisas salon 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Blusa anfitriona 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pantalones Anfitrionas 59.000 59.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chalecos salon 57.000 57.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil mozo 25.424 25.424 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sastre anfiotriona 5.800 5.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mantel rectangular 30.000 22.609 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pantalon salon 84.661 84.661 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chaqueta Bar 12.443 12.443 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil bar 8.898 8.898 0.000 0.000 0.00 Unidad
Polos Chicha 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jugo de piña tetrapac 3.305 3.305 0.000 0.000 0.00 Litros
Crema de Coco Selva 8.051 8.051 0.000 0.000 0.00 Bot x 280 ml
Curacao Orange 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Agua Tonica Britvic 2.542 2.542 0.000 0.000 0.00 Lata
RB mix de lucuma bar 8.388 9.911 0.000 0.000 0.00 Litros
RB almibar de piña bar 3.356 5.194 0.000 0.000 0.00 Litros
RB Pulpa de maracuya bar 0.000 35.809 0.000 0.000 0.00 Litros
Cuaderno A5 3.559 3.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
Contometro doble 4.576 4.576 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sobres manila 0.068 0.068 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB aceite verde 9.832 9.815 0.000 0.000 0.00 Litros
RB aceite de huacatay 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB adobo Arequipeño 6.531 6.531 0.000 0.000 0.00 Porciones
Envase bidon 20 lt 10.084 10.162 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aji Mirasol limpio 31.837 31.837 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pan de aji amarillo 0.040 0.043 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chicharron granel 10.236 10.236 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aji Panca Limpio 17.333 17.333 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ajo confitado 11.767 15.831 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ajo crocante 8.679 16.779 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Harina de almendras 0.000 26.333 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB arroz arboreo cocido 1.428 2.910 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB arugula limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB arvejas cocidas 12.130 12.130 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base Amarilla 13.182 13.182 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base criolla 11.922 11.922 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de chupe 2.226 2.718 0.000 0.000 0.00 Litros
RB base de tomate 3.878 5.062 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base norteña 5.964 14.396 0.000 0.000 0.00 Kilos
Corazon de Res Limpio 17.965 17.965 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de Corvina 62.578 62.578 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de Chamaca (P) 26.000 26.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Medallon de Pez Espada 34.152 45.313 0.000 0.000 0.00 Kilos
Panza de Pez Espada 34.152 34.152 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pierna pato (P) 8.200 6.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de cau cau 0.000 1.013 0.000 0.000 0.00 Litros
RB reduccion de papaya arequipeña 18.462 13.464 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB batido de rocoto 20.859 15.744 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa guacamole 0.610 18.639 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de bernesa 16.798 15.964 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB bernesa de huacatay 16.186 37.352 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB legumbres cocidas 9.342 3.222 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB wantanes chupe 3.476 0.171 0.000 0.000 0.00 Produccion
Calamar Limpio 53.571 61.538 0.000 0.000 0.00 Kilos
Carcasa de Pescado 4.944 22.834 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base cauche queso 0.000 2.563 0.000 0.000 0.00 Litros
RB tequeños camaron 0.399 0.316 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa agridulce de rocoto y papaya 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cebolla caramelizada 5.376 9.128 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chicharron de cerdo-Chicha 350g 9.614 8.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Choclo desgranado 12.496 12.496 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB choclo desgranado cocido 7.714 5.194 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB codillo de cerdo cocido 5.324 5.324 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mix mariscos chaufa 0.000 33.795 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de coco y curry 0.000 9.715 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema la cayote 3.949 9.446 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de erizo 48.000 51.282 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cuy confitado (P) 6.356 6.356 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB escabeche de pescado 9.169 10.046 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de chupe 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espinaca limeña limpia 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB extracto de chica 5.914 8.974 0.000 0.000 0.00 Litros
RB fetuccini cocido 5.000 0.424 0.000 0.000 0.00 Porciones
Filete de Cabrilla 55.056 55.055 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fondo oscuro 1.349 1.771 0.000 0.000 0.00 Litros
RB fondo de pescado 0.147 4.987 0.000 0.000 0.00 Litros
RB fondo de pollo 2.433 0.447 0.000 0.000 0.00 Litros
RB fondo de verduras 0.621 0.840 0.000 0.000 0.00 Litros
RB fondo de choros 4.262 8.692 0.000 0.000 0.00 Litros
RB causa huancaina 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB garbanzo cocido 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aire de habas 2.200 12.482 0.000 0.000 0.00 Kilos
HRM RESERVA 2004 38.928 38.928 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB choclo a la mantequilla 17.597 16.106 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cebollas caramelizadas 9.611 9.611 0.000 0.000 0.00 Kilos
Transporte Alimentos 13.360 13.360 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa miel y mostaza 17.809 23.431 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cancha cabanita tostada 14.000 14.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Anakena sauvignon blanc x 750 ml 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB jalea de rocoto 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jugo de adobo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB jugo de cuy 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jugo de estofado 0.000 9.548 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB zumo de limon cocina 27.094 27.094 0.000 0.000 0.00 Litros
RB jugo de osobuco 10.302 11.155 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jugo de seco 5.109 12.039 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ketchup de rocoto 8.226 5.078 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chicharron de camarones 0.000 3.891 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lapas Limpias 43.871 36.799 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB linguini cocido 0.355 0.447 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB llatan herme 4.732 18.543 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manzana al horno 1.171 1.332 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB masa de causa 5.297 11.058 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de empanada cocina 0.112 0.133 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB masa de pizza 1.240 0.286 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mayonesa de leche 0.000 10.614 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mayonesa de mirin 0.000 16.657 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mayonesa de Palta dulce 10.022 7.466 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mayonesa de rocoto 13.672 6.896 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mayonesa de verduras 6.624 8.354 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mezcla de saltado 6.726 6.530 0.000 0.000 0.00 Litros
RB crema de habas 0.000 4.873 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB nabo encurtido 3.670 9.221 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB camaron laqueado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de ocopa 8.132 15.250 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de raviol de osobuco 16.524 22.032 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pallares cocidos 4.674 5.920 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crepe de Choclo 5.761 18.588 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB papa huamantanga cocida 0.000 7.343 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB papa huamantanga sancochada 4.179 7.298 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mermelada de papayita con aji amari 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pasta de aji mirasol 9.438 11.653 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pasta de aji panca 13.446 13.446 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pasta huacatay 5.000 11.903 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pasta de rocoto 23.447 8.105 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pastel de papa 46.556 46.556 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB trigo cocido 0.000 1.511 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de salsa de ajo 3.098 3.724 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa pesto 17.987 18.591 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pimiento amarillo limpio 8.989 28.571 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pimiento naranja limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pimiento rojo limpio 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pimiento verde limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pepian de choclo 4.455 3.594 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ponzu 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB rocotos confitados 0.000 5.150 0.000 0.000 0.00 Litros
RB pure de garbanzo 8.314 6.589 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure manzana verde 12.858 17.501 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de papa 8.719 12.643 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB quinua blanca cocida 12.000 6.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de osobuco 6.040 6.040 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB relish de papaya arequipeña 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB rocoto huerta verde limpio 3.894 6.403 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa blue cheese 0.000 21.510 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base al curry 0.000 10.078 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa carretillera de rocoto 13.517 22.001 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de chupe 11.934 4.924 0.000 0.000 0.00 Litros
RB salsa de especies 17.667 17.828 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de yogurt blanca 6.507 9.831 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de yogurt verde 5.435 9.512 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa golf 10.233 15.109 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa hoisin de mandarina 23.929 24.651 0.000 0.000 0.00 Litros
RB salsa huancaina 10.799 13.450 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa jose bueno 22.722 15.784 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa marta 8.171 8.503 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa pomodoro 5.350 7.706 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa ragout de tomate 7.209 5.545 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tomate limpio picado 0.000 7.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tortelli de cuy 5.427 5.416 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB vinagreta de la casa 0.000 14.414 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta de papaya arequipeña 12.853 15.678 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB yuca limpia 0.000 3.750 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB zanahoria limpia 0.000 2.442 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB zapallo arequipeño limpio 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de tequeños cama 14.812 13.593 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB buñuelos de camaron 7.440 3.181 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB arroz Cocido 2.210 2.950 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lengua de Erizo Limpia 75.000 60.188 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tentaculos de Pulpo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Desatorador 7.542 7.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pejerrey Limpio 23.333 29.167 0.000 0.000 0.00 Kilos
Canastillas 8 rey 16.093 16.093 0.000 0.000 0.00 Unidad
Basureros baños 10.932 10.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Balde con caño 8 lt 10.169 10.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB jugo de cordero 1.992 1.992 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pebre 3.170 3.779 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB hamburguesas de cordero 0.000 3.785 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB guiso de cordero 11.000 9.216 0.000 0.000 0.00 Porciones
Pierna de cordero 27.970 33.005 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fondo de cordero 1.000 1.149 0.000 0.000 0.00 Kilos
Costillar de cerdo limpio 8.236 8.236 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB rocoto huerta rojo limpio 12.381 5.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Torta Bailana 22.991 22.991 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB papa peruanita limpia 0.000 4.664 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB costillas de cordero entero 0.000 26.781 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa de frutos rojos 25.649 29.579 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB camote amarillo prensado 3.398 2.212 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de rocoto empanada 1.389 2.047 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB costillar de cordero tradicional 7.322 7.388 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB fondo de camaron 0.264 1.434 0.000 0.000 0.00 Litros
RB rocoto huerta amarillo limpio 0.857 6.403 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpo Cocido 40.000 40.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB leche de tigre 15.516 5.884 0.000 0.000 0.00 Litros
RB extracto de culantro 6.716 4.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
camaron cola 0.839 0.839 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pescado personal 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mayonesa amarilla 10.147 9.213 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa Nikei 17.898 12.224 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de papaya arequipeña 8.337 15.128 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB palta fuerte limpia 0.000 7.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chuño 13.183 13.200 1.080 0.000 0.00 Kilos
RB espuma de rocoto 6.828 6.025 0.000 0.000 0.00 Litros
RB salsa civinche 0.001 0.053 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB conchas y pulpo picy 25.097 37.248 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salsa de Aji Dulce 27.119 27.119 0.000 0.000 0.00 Litros
Pierna de cerdo limpia 9.628 9.628 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cuy pekines 9.987 9.987 0.000 0.000 0.00 Porciones
Cerveza Corona 3.943 3.943 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Heineken 3.814 3.800 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Cristal 2.134 2.134 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Pilsen 3.580 3.580 0.000 0.000 0.00 Bot x 310 ml
Botiquin madera 36.441 36.441 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mix aguaimanto bar 17.833 7.951 0.000 0.000 0.00 Litros
RB mix de mango bar 2.537 3.850 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de coca 15.111 22.320 0.000 0.000 0.00 Litros
Manzana delicia UN 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tequila Mescal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Calvados 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Brandy Carlos I 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cognac Courvosier VSOP 213.322 213.322 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cognac Martel VSOP 135.593 135.593 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cognac Remy martin VSO 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cognac Remy Martin XO 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Licor Jerez la ina 40.336 40.336 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pernot 72.034 72.034 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka Sky 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Baldecitos lata 4.500 4.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cera en pasta 28.390 28.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Encerador 2.966 2.966 0.000 0.000 0.00 Unidad
Senca Limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Servicio de Fotocopias 75.508 75.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
Medicinas 28.390 28.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB aire de queso 0.288 0.599 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB berenjena a la plancha 0.227 10.730 0.000 0.000 0.00 Kilos
Señor buenos días 150.000 150.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB jugo de lomo saltado 7.379 11.351 0.000 0.000 0.00 Litros
RB verdura confitada 3.810 3.581 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB marinada de anticucho 11.917 14.240 5.980 0.000 0.00 Kilos
RB demiglase 36.875 2.406 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pierna de cerdo deshuesada (P) 12.372 21.830 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB osobuco de alpaca 5.680 22.605 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB crema de garbanzo 0.000 6.422 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB quinua garrapiñada 7.881 18.366 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de tempura 2.084 2.948 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sorbete de maracuya 2.649 9.123 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB sorbete de guayaba 12.378 12.406 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB mix de aguaimanto 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Machacadito de Lucuma 0.000 0.216 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gomitas de piña 7.188 0.086 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB trufa de hierba luisa 151.432 151.432 0.000 0.000 0.00 Produccion
Dubonet 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Fernet Branca 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron Malibu 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Kola Escosesa 1.525 1.525 0.000 0.000 0.00 Bot x 600 ml
Vino Tinto Bar 20.339 20.339 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
licor manzanita 43.610 43.312 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
SERVICIO DE LUZ 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Detergente manteles 6.256 6.256 0.000 0.000 0.00 Kilos
Suavizante mantel 11.345 11.345 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jabon Manteles 5.042 5.042 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vanish 0.932 0.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jugo de tomate 7.264 7.264 0.000 0.000 0.00 Lata x 215 ml
Edulcorante TANTA 0.048 0.048 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cafe Descafeinado Bisetti 94.162 94.162 0.000 0.000 0.00 Kilos
Socosani c/g 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Bot x 600 ml
RB mix tumbo bar 12.492 11.500 0.000 0.000 0.00 Litros
RB mix de papaya bar 5.112 5.112 0.000 0.000 0.00 Litros
RB mix de sancayo bar 6.368 0.210 0.000 0.000 0.00 Litros
RB mix de maracuya bar 9.402 11.406 0.000 0.000 0.00 Litros
RB mix granadilla bar 17.131 10.530 0.000 0.000 0.00 Litros
RB salsa mirin 0.000 26.148 0.000 0.000 0.00 Litros
RB salsa miel y ajonjoli 6.370 31.759 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pan bizcocho de papa amarilla 0.040 0.073 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB masa de pan de aji amarillo 0.000 3.363 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pan de chicha morada 0.088 0.088 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pan de papa molde grande 1.730 1.730 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB chicha morada bar 2.234 2.576 0.000 0.000 0.00 Litros
RB reduccion chicha morada cocina 0.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB papa rosada sancochada 0.000 1.740 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cañihua 19.068 19.068 0.000 0.000 0.00 Kilos
Quinua Plop 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 Kilos
Maceta 8.390 8.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Carne personal 17.797 17.797 0.000 0.000 0.00 Kilos
MARIA SEPTIMA MALBEC 30.831 30.831 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Copa cristal vino blanco 9.746 9.746 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa cristal champagne 7.100 7.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja plastica con tapa 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 Unidad
Amargo de Angostura 6.356 6.356 0.000 0.000 0.00 Bot x 75ml
Regulador gas 23.109 23.109 0.000 0.000 0.00 Unidad
Queso Cholombert 31.559 31.559 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso Cachifa 24.627 24.627 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso azul artesanal 73.950 73.950 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso Chillon 14.407 14.407 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pre- mezcla baguette 6.092 6.092 0.000 0.000 0.00 Kilos
Copa Pera 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa cabernet 8.149 8.149 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa cognac 16.364 12.361 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa pisco 8.500 8.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarro Capuchino 5.882 5.929 0.000 0.000 0.00 Unidad
Removedores negros 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Paquete
Vaso granity 43.017 43.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hielera bar 8.475 8.441 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa margarita 4.944 4.944 0.000 0.000 0.00 Unidad
Articulos de decoracion 27.881 27.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de Caligrafo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler equipos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Viñas de Oro negra criolla 38.140 38.140 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisos para vasos 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan degustación 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plantitas decoracion pla 2.000 2.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envase comida 1 litro 0.490 0.490 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel continuo 0.024 0.024 0.000 0.000 0.00 Unidad
Detector de Billete 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 Unidad
Velas cumpleaños 0.031 0.031 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de agua potable 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler de menajes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de mozos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Rocoto relleno limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aceituna deshidratada 15.021 27.247 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chocolate taza 54.237 54.237 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cafe personal x 9 gr 89.482 89.482 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler de Equipo de So 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler locales 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hornacinas 728.297 728.297 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mueble enseres 706.797 706.797 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicios de Terceros 150.000 150.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Arreglos varios 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Guillotina 131.933 131.933 0.000 0.000 0.00 Unidad
Articulos varios impresi 88.644 88.644 0.000 0.000 0.00 Unidad
TORRES SANGRE DE TORO 31.681 31.681 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
VALDIVIESO CABERNET SAUV 16.807 16.807 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
LAGARDE ALTAS CUMBRES VI 32.822 32.822 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
FREIXENET CORDON NEGRO 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COUSIÑO MACUL SAUVIGNON BLANC 19.693 19.693 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COUSIÑO MACUL CHARDONNAY X 7 43.625 43.625 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COUSIÑO MACUL CAB. SAUVIGNON X 43.625 43.625 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COUSIÑO MACUL MERLOT X 750 ML 43.622 43.622 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Pascual tosso malbec 2008 29.562 29.562 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Nieto senetner reserva malbec x 750 ml 26.802 26.802 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
FIN DEL MUNDO CABER SAU 42.068 42.068 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
NIETO S. DON NICANOR CS 43.802 43.802 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
PASCUAL TOSSO CAB. SAUVIGNON X 29.564 29.564 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
P.TOSO SYRAH 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
VINO FDM MUNDO POSTAL MA 20.839 20.839 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ALTAVISTA TORRONTES X 375 ML 16.077 16.077 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
REINO DE INDIAS SYBAH RO 28.360 28.360 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CICCITI BLEND X 750 ML 38.480 38.480 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Anakena rose cab. sauvignon x 750 ml 23.955 23.955 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Anakena ona pinot noir x 750 ml 57.844 57.844 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CASILLERO DEL DIABLO CARMENERE 19.291 19.291 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Don melchor cab. sauvignon x 750 ml 279.661 279.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
CASILLERO DEL DIABLO CAB. SAUVI 19.119 19.119 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CASILLERO DEL DIABLO SAUVIGNON 19.291 19.291 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
TRIO MERLOT-CARM-CA 30.278 30.278 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
TACAMA SELECCION ESP. TA 16.464 16.464 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
TACAMA BRUT X 750 ML 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Crjos chardonnay x 750 ml 30.252 30.252 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
R. MONDAVI WOODBRIDGE SAU. BLA 27.734 27.734 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Tacama terroir tannat-malbec 22.034 22.034 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
R. MONDAVI WOODBRIDGE ME 27.941 27.941 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
R. MONDAVI SEL PRIVADA C 27.941 27.941 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
TDF TINTO RESERVA MERLOT 32.233 32.233 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Fuzions syrah-malbec 20.212 20.212 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SANTA JULIA RESERVA MALBEC X 7 30.822 30.822 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SANTA JULIA ROSE SYRAH X 750 ML 33.305 33.305 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Achaval ferrer malbec x 750 ml 87.712 87.712 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
LUIS FELIPE EDWARD MERLO 16.864 16.864 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
BARON ESCUDO ROJO CAB. SAUVIG 49.576 49.576 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Armador carmenere Odfjell 46.534 46.534 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
ARMADOR SYRAH X 750 ML 37.602 37.602 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CASA VELLA RESERVA JUVE 34.325 34.325 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CINTA PURPURA RESERVA 41.949 41.949 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
MUGA RESERVA 79.322 79.322 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SEÑORIO DE NAVA TINTO 41.176 41.176 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Epico Cab. Sauvignon 2006 18.307 18.307 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
FUZION CHENIN CHARDONNAY X 75 20.215 20.215 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
PINOT GRIGIO 64.404 64.404 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
PINOT BIANCO 64.405 64.405 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ROSSO DI MOLTEPULCIANO X 750 M 88.135 88.135 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COLPETRONE MONTEFALCO ROSSE 74.580 74.580 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
FOSS MARAI CUVEE 69.840 69.840 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
FOSS MARAI ROOS 66.186 66.186 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Auka don alfonso malbec x 750 ml 79.832 79.832 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
AUKA MERLOT X 750 ML 29.412 29.412 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Auka torrontes 2007 24.424 24.424 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Zentas Malbec (375ml.) 150.178 150.178 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Zentas Chardonnay (375ml.) 28.814 28.814 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Zentas cab. sauvignon (375ml.) 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
BARCO NEGRO DOURO X 750 ML 63.540 63.540 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Humberto canale malbec x 750 ml 42.046 42.046 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Humberto canale torrontes x 750 ml 37.200 37.200 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
HUMBERTO CANALE GR MERLOT X 7 38.963 38.963 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Humberto canale intimo cab. sauvignon 43.200 43.200 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Humberto canale blush 2008 50.825 50.825 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
LANCATAY CHARDONAY 2007 45.982 45.982 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
LANCATAY MALBEC 2005 43.200 43.200 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
LANCATAY SEMILLON COSECH 42.840 42.840 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RUCA MALEN CABERNET SAUVIGNON 48.730 48.730 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Yauquen cab. sauvignon malbec x 750 27.621 27.621 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
VIÑAS DEL VERO CRIANZA 2 39.661 39.661 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
PATERNINA BANDA AZUL CRIANZA X 41.525 41.525 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
PATERNINA BANDA AZUL 200 38.898 38.898 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
VIÑAS DEL VERO ROSE BLEND X 750 33.814 33.814 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
PATERNINA BANDA DORADA X 750 37.000 37.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CILLAR DE SILOS X 750 ML 43.172 43.172 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Castaño macabeo chardonnay x 750 ml 242.136 242.136 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
MELIPAL IKELLA CABERN 35.467 35.467 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Tabernero gran tinto malbec merlot x 7 13.559 13.559 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Tabernero quinto roble cab. sauvignon 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Tabernero blanco de blancos x 375 ml 7.604 7.604 0.000 0.000 0.00 Bot x 375 ml
Tacama blanco de blancos x 750 ml 37.371 37.371 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Errazuriz reserva Chardonnay 26.619 26.619 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Errazuriz max reserva Shiraz 51.483 51.483 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Errazuri maxr cab sauvignon x 750 MLL 51.487 51.487 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
HMR RUEDA 28.602 28.602 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Marquez de riscal reserva x 750 ml 72.610 72.610 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Marquez de riscal tempranillo 28.600 28.600 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SEPTIMA MALBEC 24.576 24.576 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SEPTIMA GRAN RESERVA BLEND X 7 76.461 76.461 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Septimo día cab. sauvignon x 750 ml 42.904 42.904 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Navarro correa blend x 750 ml 30.980 30.980 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Navarro correa coleccion privada char 35.086 35.086 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
NAVARRO ALEGORIA MALBEC 62.542 62.542 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Intipalka malbec x 750 ml 18.881 18.881 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
INTIPALKA CHARDONNAY X 750 ML 21.512 21.512 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
INTIPALKA TANNAT X 750 ML 21.512 21.512 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Intipalka syrah x 750 ml 21.068 21.068 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Intipalka sauvignon blanc x 750 ml 21.068 21.068 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
CHATEU LALANDE LABATUT X 750 M 44.540 44.540 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CHATEU LALANDE LABATUT X 750M 61.340 61.340 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SIERRAS SALINAS MO 36.000 36.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CASTAÑO MONASTREL X 750 ML 30.002 30.002 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Goulart paris glam malbec 33.600 33.600 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
AVE PREMIUM ROSE MALBEC X 750 32.071 32.071 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CASTELL DE REMEI X 750 ML 42.000 42.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
PERE VENTURA BRUT 51.601 51.601 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Campo lindo crianza x 750 ml 32.035 32.035 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Durigutti Bonarda 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
LAGAR DE CERVERA 07 28.800 28.800 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
AVE PREMIUM MALBEC X 750 ML 45.763 45.763 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
cucharitas de loza 3.581 3.581 0.000 0.000 0.00 Unidad
Crayones niños 2.797 2.797 0.000 0.000 0.00 Unidad
cera de madera 20.720 20.720 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sobremantel dracon rectangular 20.000 17.696 0.000 0.000 0.00 Unidad
forro redondo chico 28.000 28.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Forro redondo grande 5.601 29.900 0.000 0.000 0.00 Unidad
Forro rectangular 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Software de Contabilidad 2,400.000 2,400.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Puertas de madera 420.168 420.168 0.000 0.000 0.00 Unidad
Marcos 5.650 5.650 0.000 0.000 0.00 Unidad
Escritorio 110.169 110.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bases lavatorio 273.110 273.110 0.000 0.000 0.00 Unidad
Atril 378.150 378.150 0.000 0.000 0.00 Unidad
Divisiones de madera 1,279.475 1,029.005 0.000 0.000 0.00 Unidad
removedores largos 0.025 0.025 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salvado de trigo 11.660 11.660 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV vasitos salseros 1 oz 0.076 0.076 0.000 0.000 0.00 Unidad
Achiote 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Envase gaseosa personal 2.768 2.768 0.000 0.000 0.00 Unidad
Veuve clicquot blanco yellow label 244.915 244.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
MOET & CHANDOM BRUT X 750 ML 194.232 194.232 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
FOND DE CAVE BLANCO 15.126 15.126 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Transporte bibidas 25.044 25.044 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ocucaje Fond de cave Tin 31.933 31.933 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COLECCION RUBINI CAB. SAUVIGNON 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Servicio de Contabilidad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso licuadora oster 688.907 688.907 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pimienta blanca 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Kilos
Servicio de Vidrieria 150.000 150.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pulidores 1.500 1.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Toldo 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hoja de Coca 48.889 48.889 0.000 0.000 0.00 Kilos
Servicios claro 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de Corresponden 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Telefonia Fija 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Etiquetera 507.966 340.318 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pasaje aereo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Persianas 107.572 107.572 0.000 0.000 0.00 Unidad
Articulos de Oficina 2.203 2.203 0.000 0.000 0.00 Unidad
Articulos varios 3.305 3.305 0.000 0.000 0.00 Unidad
Microondas 236.440 236.440 0.000 0.000 0.00 Unidad
formato de encuestas 0.068 0.068 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de Consumo Dire 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan 3 Puntas 0.278 0.278 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alojamiento Corporativo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Supervision sistema de s 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Regulador premiun 23.305 23.305 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corazon de res congelado 16.729 16.729 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jabon Antibacterial Soft 39.914 39.914 0.000 0.000 0.00 Galonera
Letreros 409.605 185.230 0.000 0.000 0.00 Unidad
Repisas de melamine 367.374 405.791 0.000 0.000 0.00 Unidad
500 años de fusion 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tetera loza 860 cc 30.226 30.226 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lechera 2.237 2.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Frasco encurtidor 10.904 10.904 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mantenimiento de Computa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Telefono inalambrico 152.551 152.551 0.000 0.000 0.00 Unidad
radio portatil *2 167.227 167.227 0.000 0.000 0.00 Unidad
INSECTOCUTORES 1,034.350 1,034.350 0.000 0.000 0.00 Unidad
Desengrasante suma plac 284.100 284.100 0.000 0.000 0.00 Galonera
Desinfectante y bac stop 98.750 98.750 0.000 0.000 0.00 Galonera
Detergente Lavavajilla 2x1 162.034 162.034 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
Desincrustante Calc 72.730 72.730 0.000 0.000 0.00 Galonera
Desinfectante de baños J 10.339 10.339 0.000 0.000 0.00 Galonera
Secante lavavajilla 285.589 285.589 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
Limpiavidrios View 107.220 107.220 0.000 0.000 0.00 Galonera
Pisco Majes moscatel 31.000 31.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes uva negra 31.000 31.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes italia 18.908 18.908 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes mosto verde 26.050 26.050 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes acholado 26.050 26.050 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes brandy 31.000 31.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes quebranta 31.000 31.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes tradicion al 29.660 29.660 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes mollar 31.000 31.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes uvina 31.000 31.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Refresco personal 0.593 0.572 0.000 0.000 0.00 Unidad
MARQUEZ DE CASA MERLOT 22.576 22.576 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Licuadora oster 363.559 363.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
CASILLERO DEL DIABLO CARMENERE 77.808 77.808 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Casillero del diablo dulce sau. blanc x 17.832 17.832 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Casillero del diablo chardonnay x 375 m 71.044 71.044 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Mantenimiento Electrico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aviso Publicitario 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pasaje aereo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Arreglo musical 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mesa de trabajo 1,452.785 1,452.785 0.000 0.000 0.00 Unidad
Soporte 81.271 81.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jamon ingles 22.400 22.400 0.000 0.000 0.00 Kilos
La cocina novandina 20.000 19.905 0.000 0.000 0.00 Unidad
la cocina cacera 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
la cocina del sur 21.000 21.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
la cocina norteña 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
la cocina de la calle 20.000 19.921 0.000 0.000 0.00 Unidad
la cocina nikkei 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
la cocina del futuro 20.000 18.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
la cocina chifa 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil descartable 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tres generaciones MV 53.309 53.309 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Tres generaciones 49.305 49.305 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Tres generaciones 43.568 43.568 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Tres generaciones italia 43.568 43.568 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
pisco tres generaciones 42.059 42.059 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Tres generaciones 33.720 33.720 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Biondi italia 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Don santiago itali 35.593 35.593 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Gran cruz italia 40.336 40.336 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Gran cruz acholado 40.336 40.336 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Gran cruz torontel 40.336 40.336 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Hacienda abuela qu 16.807 16.807 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Hacienda abuelo ac 16.807 16.807 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Centenario najar a 38.136 39.237 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Centenario najar a 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Centeneario najar 37.288 37.288 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Centenario najar q 37.288 37.288 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Viejo tonel italia 45.763 45.763 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Viejo tonel MV 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Pisco Viejo tonel acholado 45.763 45.763 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Viejo tonel albill 39.712 39.712 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Pizarra 46.525 46.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cinta de embalaje 4.407 4.407 0.000 0.000 0.00 Unidad
Inscripcion de Contratos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicios de Gasfiteria 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Red Bull 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Lata
Capacitación 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Movilidad Local 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Viaticos personal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mantenimiento Licuadoras, Equipos div 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
servicio inventario 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de Limpieza 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Estufa 593.136 525.339 0.000 0.000 0.00 Unidad
Velas 1.186 1.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Filete de Pechuga de Pollo 17.987 17.987 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mantenimiento de Equipos preventivo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Percepción 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa melcocha 11.118 12.832 0.000 0.000 0.00 Kilos
Servicio de Cocinero 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de rocoto 11.535 11.434 0.000 0.000 0.00 Kilos
Comision por tarjetas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
La cocina criolla 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Clip Mariposa 0.154 0.154 0.000 0.000 0.00 Unidad
Diamante (p) 21.000 21.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sacacorcho 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
TDF TINTO RESERVA C.S. 20.593 20.593 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Ambientador aerosol 38.190 38.190 0.000 0.000 0.00 Unidad
Destapador 1.381 1.381 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mantenimiento de Software y Licencias 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Extintor 36.164 36.164 0.000 0.000 0.00 Unidad
Señales de Seguridad 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bateria litio CR2032 1.790 2.401 0.000 0.000 0.00 Unidad
Adaptador 500 mA 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 Unidad
Centenario najar m 39.831 39.831 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Colgadores 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Langostino mediano 0.543 0.577 0.000 0.000 0.00 Unidad
Division de Acero 210.929 210.929 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vasos descartables personal 0.051 0.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Platos personal 0.068 0.068 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cubiertos personal 1.398 1.398 0.000 0.000 0.00 Unidad
Detergente piso 145.000 145.000 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
Amasadora 3,109.244 3,109.244 0.000 0.000 0.00 Unidad
te filtrante 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Paquete
RB compota de mandarina 61.048 60.513 0.000 0.000 0.00 Kilos
Detergente enzimatico 304.040 304.040 0.000 0.000 0.00 Unidad
gel desinfectante 18.000 18.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
limpiador trampa de gras 585.000 585.000 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
pulidor marmol 50.615 50.615 0.000 0.000 0.00 Unidad
Frejol negro 13.000 13.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chicharron de cerdo-tanta 180g 5.280 5.280 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ron cartavio xo 144.068 144.068 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Bolsa de papel cubierto 0.055 0.055 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja Aluminio 2 kilo 2.373 2.373 0.000 0.000 0.00 Unidad
Periodicos 2.621 2.621 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aire Acondicionado 380.935 453.052 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fuente loza 16 " rectangular 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fuente loza 18" 11.074 11.074 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsero cuadrado 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
pepino criollo 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rabanito 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cinta Impresora 9.068 9.068 0.000 0.000 0.00 Unidad
viejo tonel quebrn 45.763 45.763 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Tabernero blanco de blancos x 750 ml 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Papel higienico personal 7.606 7.606 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mix tuna bar 8.298 0.257 0.000 0.000 0.00 Litros
RB mix wititi 9.057 8.328 0.000 0.000 0.00 Litros
RB mix colca 18.639 8.240 0.000 0.000 0.00 Litros
Atun para personal 4.025 4.025 0.000 0.000 0.00 Lata
Fudge 18.490 18.490 0.000 0.000 0.00 Litros
Viejo tonel toront 45.763 45.763 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Tasa de Embarque 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Viñas de Oro achol 38.140 38.140 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Baberos 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cerveza Franca 1.751 1.751 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Formato de manteleria 19.608 19.608 0.000 0.000 0.00 Paquete
Hacienda del abuel 35.593 35.593 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Hacienda del abuel 35.593 35.593 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Hacienda del abuel 35.593 35.593 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Majes italia 20.340 20.340 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Majes acholado 19.492 19.492 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Majes albilla 38.655 38.655 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Majes quebranta 20.339 20.339 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB tacu tacu de pallares 6.332 5.624 0.000 0.000 0.00 Kilos
Atencion Medica 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Diseño de Interiores 100.847 100.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Regalias 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Software control Asisten 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
cerveza red lager 2.880 2.880 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB masa de torreja 5.045 4.469 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno tortelin cuy 76.026 18.087 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manzana perito 3.500 3.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
fideo cabello angel 9.600 9.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno chupe camaron 10.472 13.487 0.000 0.000 0.00 Kilos
Base magica chica 29.5*11*7 0.641 0.641 0.000 0.000 0.00 Unidad
bande policarbonato 20 101.860 101.860 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa de cambro 20 lt 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB tequeños de lomo 6.986 6.986 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB wantan de camaron 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Libreta con espiral 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Horno Electrico 209.244 209.244 0.000 0.000 0.00 Unidad
Internet 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de pan 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base herme 6.962 3.893 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pechuga de pollo entera 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB calamar balnqueado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
shot pasteleria 0.975 0.975 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso chicha jora 3.390 3.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mondongo personal 11.000 11.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Gas balon 182.200 182.200 0.000 0.000 0.00 Unidad
Actividades Deportivas Personal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
cubitos sazonador 1.017 1.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
plumeros 2.941 2.941 0.000 0.000 0.00 Unidad
libros el monasterio 51.000 51.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Filete de Chita 80.000 80.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Publicidad paginas amari 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
taza chupe 3.008 3.008 0.000 0.000 0.00 Unidad
prima de seguro 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
semilla de culantro 19.966 19.966 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pimiento piquillo 23.378 23.378 0.000 0.000 0.00 Kilos
Muña 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Morcilla 27.451 27.451 0.000 0.000 0.00 Kilos
pollo encuentro 6.610 6.610 0.000 0.000 0.00 Kilos
Blanquillo 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
amplificador 92.437 92.437 0.000 0.000 0.00 Unidad
Conchas negras 28.000 28.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Langostino u-12 1.014 1.014 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vongole 5.571 5.571 0.000 0.000 0.00 Kilos
Transporte vinos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
papa seca 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bife angosto (P) 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bife ancho (P) 37.403 37.403 0.000 0.000 0.00 Kilos
trapos industriales 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Gastos notariales y resg 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Entraña fina (P) 62.709 62.709 0.000 0.000 0.00 Kilos
Polvo de Hornear 7.458 7.458 0.000 0.000 0.00 Kilos
Comino Entero 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Paños 0.763 0.763 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camu-camu 14.000 14.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cangrejo entero 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Acelga 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cerveza trigo 2.673 2.673 0.000 0.000 0.00 Bot x 310 ml
RB costillar de cordero moderno 6.960 6.960 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB fudge pasteleria 40.678 14.237 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpa de cangrejo 100.000 100.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Malaya (P) 16.525 16.525 0.000 0.000 0.00 Kilos
Alcachofa 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fideo Canuto 9.600 9.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
Anchoas 97.458 97.458 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideo fansi chino 20.339 20.339 0.000 0.000 0.00 Kilos
Caballo loco nro. 15 x 750 ml 137.534 137.534 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Energina 0.700 0.700 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Agar agar 140.000 140.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
tarjetas presentacion 0.153 0.153 0.000 0.000 0.00 Unidad
Burn energizante 4.524 4.524 0.000 0.000 0.00 Lata
Cedron 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Licuadora 3 hp encapsulada 3,352.941 3,352.941 0.000 0.000 0.00 Unidad
Filete de perico 18.000 18.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pechuga de Pavo 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mermelada sauco 14.407 14.407 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso fundido 26.171 26.171 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tamales proveedor 2.037 2.037 0.000 0.000 0.00 Unidad
Langostino chico 0.303 0.303 0.000 0.000 0.00 Unidad
papel kimberly 0.353 0.353 0.000 0.000 0.00 Unidad
Azafran 3,781.513 3,781.513 0.000 0.000 0.00 Kilos
plato pastel choclo 2.101 2.101 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fish sauce 17.676 17.676 0.000 0.000 0.00 Litros
RB relleno de carne de pastel 14.756 20.238 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base pastel de choclo 1.998 9.655 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB chimichurri pariillero 4.006 13.074 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pimiento morroneado 8.650 15.364 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de raviol de queso 23.148 24.436 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de queso 2.449 2.495 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB canuto cocido 0.953 0.674 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB farfalle cocido 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB mayonesa de aceituna 11.780 11.856 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de raviol de seco 21.860 63.442 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de seco 2.426 5.983 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB relleno de taco chifero 17.778 18.586 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB taco chifero 3.761 4.207 0.000 0.000 0.00 Porciones
Col china 2.667 2.667 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pac choi 7.000 6.667 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salsa picante de ajos 27.966 27.966 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pasta Shiro Miso Yamajir 29.000 29.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jugo de rocoto nikei 1.657 5.442 0.000 0.000 0.00 Litros
RB pure de zapallo arequipeño 5.778 3.733 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de aji de gallina 13.277 13.277 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ñoquis 1.893 2.243 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB fondo de crustaceos 6.971 2.215 0.000 0.000 0.00 Litros
RB tocineta cocida 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB papa panadera 0.569 0.677 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB blanquillo en almibar 22.848 26.481 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa de frutas y aguaymanto 1.412 2.034 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB morcilla cocida 29.497 33.674 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB extracto de camu camu 0.000 40.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de aguaymanto 11.352 10.001 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pasta de ajo 0.000 20.298 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de lechon 2.463 7.840 0.000 0.000 0.00 Litros
RB fondo de cerdo 6.845 1.847 0.000 0.000 0.00 Litros
RB panceta cocida 5.944 3.236 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB base de naranja 14.984 10.240 0.000 0.000 0.00 Litros
RB tacu tacu de pallares amarillo 5.974 6.783 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de locro 2.022 2.948 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base pecho de res 0.641 17.394 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de camote 3.301 3.514 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espuma de papa 4.627 5.123 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB asado de tira estofada vino 9.933 9.933 0.000 0.000 0.00 Porciones
Bonito (P) 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB papa rellena 0.504 2.038 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de papa 13.087 22.278 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa papa rellena 5.030 10.668 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB anticuchines de corazon 0.562 0.909 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB tamales verdes 80.672 80.672 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB relleno de salchicha y cangrejo 22.127 52.132 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tamarindo de rocoto 6.883 5.142 0.000 0.000 0.00 Kilos
zapallo italiano 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de rocoto verde 7.432 8.863 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB costillar de cordero moderno 7.019 7.016 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB cordero sanguche 0.000 44.018 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ratatouille 10.713 8.071 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tacama seleccion especial tannat 34.322 34.322 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Tinta de calamar 285.400 285.400 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jaiva 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pasta negra 19.328 19.328 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chicharron triple 2.416 2.281 0.000 0.000 0.00 Unidad
Impresiones cartas 55.000 55.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Hamka 1.786 34.927 0.000 0.000 0.00 Unidad
JARRITAS 1.186 1.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB ravioles negros 11.412 11.412 0.000 0.000 0.00 Porciones
SANTA JULIA MALBEC X 187 ML 21.585 21.585 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SANTA JULIA CHARDONNAY 1 8.390 8.390 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Panceta limpia 8.199 5.071 0.000 0.000 0.00 Unidad
Asado tira estofada (P) 10.593 10.593 0.000 0.000 0.00 Kilos
asado tira limpia 12.117 12.117 0.000 0.000 0.00 Kilos
Recibos de caja 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gran cruz quebra 31.933 31.933 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
arbitrios municipales 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cambiador de pañales 837.324 837.324 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de adobo 27.810 33.052 0.000 0.000 0.00 Kilos
vaso mojito 1.471 1.471 0.000 0.000 0.00 Unidad
volantes 0.119 0.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
dispenzador cremas12oz transp 3.915 3.572 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa a lo macho 2.750 3.448 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de meniere 0.950 1.374 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de champagne 1.810 2.555 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa alioli 1.050 1.074 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de camarones 7.083 5.409 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crepe de vainilla 4.011 4.696 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB mousse de maracuya y queso 13.877 13.164 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB salsa de maracuya 0.961 0.667 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB espuma de chocolate 15.787 17.680 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB Ganache de Menta 4.188 38.424 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sorbete de frambuesa 6.340 15.813 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB masa de picaron 1.765 1.960 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de platano 3.717 5.466 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB masa tartaleta 1.385 0.656 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB mashmellows decoracion 4.592 0.045 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa tres leches 0.000 9.637 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de chocolate al pisco 10.397 25.557 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tocino del cielo lechera 7.634 11.042 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Compota de aguaymanto y kion 5.040 3.735 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Mousse de coco 6.413 14.311 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de frambuesa 0.000 4.968 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB picaron armado 0.847 1.217 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB trufa frita 51.787 57.573 0.000 0.000 0.00 Produccion
Gran Comodoro 81.992 81.992 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Plato hondo esfera 3022 43.475 43.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bowl cebiche 6.975 6.975 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato rectangular cebiche 21.186 31.408 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cera al agua 12.119 12.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara capuccino 3.296 3.296 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gran comodoro acho 81.992 81.992 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Movilidad Externa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
escobilla botellas 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taper 0.25 0.535 0.535 0.000 0.000 0.00 Unidad
Arreglos Florales 76.271 76.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Repelente moscas 13.314 13.314 0.000 0.000 0.00 Unidad
Botas jebe 33.616 33.616 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa vacio 300x410x90 Grande 1.142 1.142 0.000 0.000 0.00 Unidad
Centenario najar m 39.831 39.831 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Escoba ligera 300x50 mm 35.350 35.350 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB baño de trufas 2.682 3.196 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Canutos de platano 0.565 0.113 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB genovesa tres leches 7.409 8.689 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB sorbete de fresa 8.863 13.441 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sorbete de tuna roja 8.230 8.230 0.000 0.000 0.00 Kilos
Perico (P) 24.000 24.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mayonesa de pimientos 0.000 15.206 0.000 0.000 0.00 Kilos
beterraga 3.500 3.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de rocotoy sillao 14.526 9.309 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno spring rolls camaron 10.908 11.529 0.000 0.000 0.00 Produccion
Contometro triple 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
Entrana Limpia 91.790 91.790 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB taco de camaron 3.751 1.443 0.000 0.000 0.00 Porciones
Menta blanca frappe 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pirotines 0.021 0.021 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bowl de plastico 1.412 1.412 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel kraft 0.424 0.424 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fastener 0.092 0.092 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de rocoto camaron 1.498 2.726 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pavilo rollo grande 1.017 1.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
Esponja doble cara 2.712 2.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
servicios medicos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa Rollo matic 5 kg 9.746 9.746 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cherlo 18.000 18.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de Cherlo 48.276 48.276 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cucharita descartable cristal 0.030 0.030 0.000 0.000 0.00 Unidad
polenta (P) 8.576 8.576 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salame (P) 66.558 66.558 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arverjon seco 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Puerta de vidrio 18.546 461.905 0.000 0.000 0.00 Unidad
ASTRID & GASTON GR CAB. SAUVIG 916.754 916.754 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ASTRID & GASTON GR CARMENERE 40.625 40.625 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ASTRID & GASTON GR MERLOT 40.627 40.627 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ASTRID & GASTON GR SYRAH 40.626 40.626 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Recargo FOSE 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Inca Kola litros 2.331 2.331 0.000 0.000 0.00 Litros
Coca cola litros 2.966 2.966 0.000 0.000 0.00 Litros
Sprite litros 1.130 1.130 0.000 0.000 0.00 Litros
Cilindro HP 29.661 30.596 0.000 0.000 0.00 Unidad
Agua Cielo 0.932 0.932 0.000 0.000 0.00 Litros
Plato rustico pizza 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Telefonia devoluciones, moras 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gastos de representacion 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Otros gastos corporativo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mantenimiento de muebles y enseres 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel adhesivo 7.203 7.203 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gafetes 4.237 10.660 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pasaje terrestre 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lenguado (P) 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de lenguado 38.000 69.294 0.000 0.000 0.00 Kilos
Babunco (P) 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de babunco 57.292 57.292 0.000 0.000 0.00 Kilos
Frutas amazonicas 85.000 85.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocolate del Peru al mu 85.000 85.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Parlantes ambientales 189.075 189.075 0.000 0.000 0.00 Unidad
Protector de puño 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corbatas bordadas 16.864 16.864 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papa peruanita (P) 7.800 7.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Libro de reservas 118.644 118.644 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pava (P) 11.440 11.440 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rallador corte grueso 7.881 7.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Filete de Lisa 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chaira 30.860 30.860 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hinojo 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ferreyros acholado 28.814 28.814 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ferreyros quebrant 64.212 64.212 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Gallina (P) 8.475 10.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Prosciutto 100.000 100.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pappardelle 40.339 40.339 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tagliatelli 15.203 15.203 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ceniceros 3.390 3.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pierna de alpaca (P) 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pato (p) 17.000 17.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Couscous 22.034 22.034 0.000 0.000 0.00 Kilos
Extractor 304.237 304.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Regulador extractor 326.621 326.621 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hojas de achira 7.500 7.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Banca de plastico 8.403 8.403 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pierna con encuentro deshuesada 14.267 15.920 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de perico limpio 35.294 35.294 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hojas de nabo 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ebano Crianza 47.862 47.862 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CRIN ROJA CAB. SAUVIGNON X 750 23.260 23.260 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
LA MADRID MALBEC 53.008 53.008 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
AVE PREMIUM TORRONTES X 750 M 43.093 43.093 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Viña alberdi 87.553 87.553 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB mini tequeño 0.204 0.245 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mini tequeño de camaron 0.356 0.160 0.000 0.000 0.00 Unidad
Parihuelas de madera 16.807 16.807 0.000 0.000 0.00 Unidad
Patas de cerdo Procesada 18.829 18.829 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpo Limpio 22.042 40.584 0.000 0.000 0.00 Kilos
cartulina A4 180 gr 2.458 2.458 0.000 0.000 0.00 Unidad
Transporte otros 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Atun (P) 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Gallo (P) 18.000 18.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de atun 24.925 24.925 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pescado Tollo 37.564 37.564 0.000 0.000 0.00 Kilos
Licencias antivirus 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsas lavanderia 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mensajeria 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
GALON 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Galonera
galon peg en pasta celim 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Galonera
pasta mural vencedor 23.529 23.529 0.000 0.000 0.00 Kilos
Waype blanco 10.678 10.678 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lijar 2.034 2.034 0.000 0.000 0.00 Unidad
MOUSE PC 8.390 8.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
soda caustica 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cepillo metalicos 3.390 4.633 0.000 0.000 0.00 Unidad
bidon 12.542 12.542 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
Platos descartables 0.322 0.322 0.000 0.000 0.00 Unidad
Champañera cuadrada 48.310 48.310 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara larga 18.220 18.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara corta 1.667 1.667 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aceite de oliva acaville 27.288 27.288 0.000 0.000 0.00 Litros
cerveza malta x 620 2.482 2.482 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
RB tuco de osobuco 11.657 11.657 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB frejol cocido 6.748 6.192 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno taco de camaron 6.358 8.153 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cordero salad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB spring rolls 1.020 1.148 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB camote morado sancochado 0.000 1.889 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB hilos de camote 5.980 9.735 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB habas limpias 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB papa rosada limpia 0.000 2.640 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB papa amarilla prefrita 8.606 10.006 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB filete de pechuga cocida 10.339 16.715 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB poro frito 18.851 16.693 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa tartara 10.202 8.973 0.000 0.000 0.00 Kilos
Asado Ruso (P) 25.847 25.847 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tacu tacu de Frejol 4.381 6.424 0.000 0.000 0.00 Kilos
Zapallo Loche 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Coco 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de trucha (P) 40.500 46.050 0.000 0.000 0.00 Kilos
pimienta rosada 235.959 235.959 0.000 0.000 0.00 Kilos
chorizo huachano 21.300 21.300 0.000 0.000 0.00 Kilos
Champu para alfombra 4.874 4.874 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsa Tamarindo 10.865 10.865 0.000 0.000 0.00 Litros
Mochilas chicha 50.000 50.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Roner polyscience 2404 2,968.350 2,968.350 0.000 0.000 0.00 Unidad
la cocina de las cebicherias 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chinches 0.011 0.011 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jugo de tomate grande 2.966 2.966 0.000 0.000 0.00 Bot x 560ml
Ron Q Rubio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Reuniones personal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
publicidad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sticker chicha 0.300 0.300 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pato Limpio 22.276 22.276 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mamey 4.000 4.010 0.000 0.000 0.00 Kilos
Nieto Senetiner Brut 33.602 33.602 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Cartas 10.200 10.200 0.000 0.000 0.00 Unidad
LUSTRADORA LAVADORA DE PISOS 110.169 110.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de encamotado 28.366 28.986 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de naranja cocina 3.934 2.248 0.000 0.000 0.00 Litros
RB relleno de pollo 14.621 15.344 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de langostinos 33.000 36.272 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sazon chino 0.000 12.325 0.000 0.000 0.00 Kilos
Alpaca curry limpia(p) 4.035 4.035 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB alpaca curry 5.252 5.650 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alpaca estofada limpi(P) 2.961 2.850 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB alpaca estofada 3.492 2.851 0.000 0.000 0.00 Porciones
Asado Ruso limpio (p) 0.000 4.547 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB asado ruso 4.547 4.547 0.000 0.000 0.00 Porciones
Alpaca Limpia 37.470 37.470 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa causa pallar verde 5.969 5.874 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pallares verde cocidos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pallares Verdes (P) 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cebollin 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Platano bizcocho 0.288 0.288 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Coccion de pato 31.386 61.682 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB especies para seco 63.028 40.926 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chiken Power 61.599 61.599 0.000 0.000 0.00 Kilos
Practicantes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB tartar de palta 7.893 8.182 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tartar de pez espada 25.466 24.417 0.000 0.000 0.00 Kilos
Navarro correa CP cab. sauvignon 28.571 28.571 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Navarro correa sau. blanc 28.571 28.571 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB base tiramisu lucuma armado 2.958 29.263 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Copa capuccino armada 0.000 0.890 0.000 0.000 0.00 Porciones
Camaras de seguridad 81.441 81.441 0.000 0.000 0.00 Unidad
Celulares 101.695 101.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chip celular 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vales consumo 0.106 0.511 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel membretado 0.136 0.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
Comision de Tarjetas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gastos Emisores 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuota Asociacion Gastron 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Doña paula malbec 12.592 12.592 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
DOÑA PAULA CAB. SAUVIGNON X 75 12.592 12.592 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Doña paula chardonnay 12.591 12.591 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Santa digna carmenere X 330 ml 15.429 15.429 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Santa digna cabernet sau 25.636 25.636 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Comision de tarjeta ex 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mermelada de piña 7.458 7.458 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de Reyneta 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Envase cervesa 0.334 0.319 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cerveza blanca x 620 3.220 3.220 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco Biondi torontel 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Biondi achoclado 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Biondi moscatel 34.746 34.746 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Biondi uva negra 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Retencion 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Huevos de corral 0.600 0.600 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pechuga de Pato (P) 11.941 11.941 0.000 0.000 0.00 Unidad
Carriller de res s/hueso 11.441 11.441 0.000 0.000 0.00 Kilos
Carrillera de res c/hues 9.745 9.745 0.000 0.000 0.00 Kilos
patitas de pollo (p) 9.638 9.638 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salvia (P) 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Yacon (P) 3.500 3.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mandolina 476.486 476.486 0.000 0.000 0.00 Unidad
Maquina de pasta 161.020 161.020 0.000 0.000 0.00 Unidad
Filete de atun limpio 44.762 44.762 0.000 0.000 0.00 Kilos
Terno Maitre 321.186 321.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB osobuco de res estofado 11.954 11.954 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB agnolotti zapallo 1.023 1.025 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB tortelli de espinaca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB choclo entero cocido 1.525 3.662 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB carrillera al jugo de maiz morado 4.673 4.948 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB relleno agnolotti 9.908 11.011 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno tortelli espinaca 2.204 2.314 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa agnolotti verde 0.427 4.173 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ron cartavio Blanco x 1 Lt 22.034 22.034 0.000 0.000 0.00 Litros
RB reduccion de balsamico 0.000 61.339 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base crema de papa 5.784 7.357 0.000 0.000 0.00 Kilos
Carrillera limp 12.689 14.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
batidor accesorio globo 168.644 168.644 0.000 0.000 0.00 Unidad
CASILLERO DEL DIABLO MERLOT X 7 17.301 17.301 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Marquez concha cabernet sauv. x 750 m 40.378 40.378 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Quara 2.034 2.034 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Servicio de traduccion 150.000 150.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pisco de la casa 25.450 25.450 0.000 0.000 0.00 Litros
Plato rectagular de vidrio 4 div. 62.627 62.627 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cojinova (p) 24.000 24.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cerveza Peroni 3.177 3.177 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Leche sin lactosa 4.068 4.068 0.000 0.000 0.00 Litros
Pisco viejo tonel mollar 45.763 45.763 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Viejo tonel moscat 39.715 39.715 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Viejo tonel comodoro ach 74.466 74.466 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Viejo tonel M.V. toronte 66.912 66.912 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Alojamiento 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Calefactores 1,343.520 1,343.520 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aspiradora 761.864 761.864 0.000 0.000 0.00 Unidad
Recarga toner 33.898 33.898 0.000 0.000 0.00 Unidad
Piso antifatiga 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
Analisis laboratorio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Proyector 1,397.458 1,397.458 0.000 0.000 0.00 Unidad
Horno a gas 156.780 156.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsero cuadrado p39 1.243 8.405 0.000 0.000 0.00 Unidad
Soporte platos lavavajil 338.983 67.037 0.000 0.000 0.00 Unidad
Apoyo evental cocina 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Apoyo eventual bar 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Filiete de carajillo (P) 17.391 17.391 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de carajillo limp 18.953 18.953 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cartavio selecto 19.492 19.492 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Contometro termico 4.873 4.873 0.000 0.000 0.00 Unidad
Film industrial 122.881 122.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Filete de reineta (P) 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de reineta limpio 30.420 30.420 0.000 0.000 0.00 Kilos
Agua Evian 3.966 3.966 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Camisa bar 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chalecos polar azul tanta 25.650 25.650 0.000 0.000 0.00 Unidad
Agua san pellegrino 4.903 4.903 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Agua panna 4.936 4.936 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Plato pizza x 33.5 cm 47.382 47.382 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de costura 113.500 113.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taper personal 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharon personal 7.627 7.627 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hoja de coca molida 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 Kilos
Colorante vegetal 1.102 1.102 0.000 0.000 0.00 Litros
Cerveza tres cruces x 33 1.903 1.903 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Paternina dorada x 375ml 19.153 19.153 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Humberto canale roble/es 37.200 37.200 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Kiwi 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fajas personal 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
FREIDORA PARA GAS 1,277.114 1,277.114 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sillas ortopedicas ofici 148.559 148.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tazon de madera 58.475 58.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Flores comestibles 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mix de brotes 80.000 80.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filtro de sedimentos 238.560 238.560 0.000 0.000 0.00 Unidad
Anubis malbec x 750 ml 33.051 33.051 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CRIN ROJA MACABEO X 750 ML 23.263 23.263 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Errazuriz syrah la cumbre x 750 ml 150.000 150.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Marquez de riscal gran reserva x 750 m 69.120 69.120 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Navarro c. structura pre 26.186 26.186 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Ron zacapa solera x 750 110.169 110.169 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Mantenimiento Ductos y Campanas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Montes don baltazar cabernet franc x 7 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Black de socosani 1.006 1.006 0.000 0.000 0.00 Litros
Robert M. napa carb. sau 100.836 100.836 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Robert M. napa merlot x 100.836 100.836 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Whisky Jw double black 80.508 80.508 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB mix de azucar 0.000 3.457 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB arroz con Leche de zapallo 6.902 5.340 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB reduccion balsamico pasteleria 4.685 4.718 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB salsa de toffee 1.987 13.156 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fresas al cointreau 1.877 17.337 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de liimon 8.047 15.396 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB merengue italiano 0.554 2.646 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de limon 11.518 12.655 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crunch de almendras 6.591 17.135 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sorbete de limon 3.592 3.507 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sorbete de piña 9.454 4.621 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB sorbete de tumbo 13.527 14.323 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB sorbete de sachatomate 16.257 15.298 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB pannacotta 4.857 19.168 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB alfajor de chocolate 2.822 3.061 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB compota de aguaymanto 4.374 11.271 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de volador 8.167 8.916 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de plátano y manjar 2.563 2.588 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB compota de piña 1.973 8.183 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mashmellows de maracuya 4.315 9.694 0.000 0.000 0.00 Produccion
Carambola 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Kion en Polvo 30.508 30.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lechon entero 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Kilos
Liccha 3.390 3.390 0.000 0.000 0.00 Kilos
Insecticida 7.542 7.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
cocina a gas x 2 hornillas 278.814 278.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
COMIDA PERSONAL 18.639 18.639 0.000 0.000 0.00 Unidad
queso mascarpone 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bife Angosto Limpio 25.683 25.683 0.000 0.000 0.00 Kilos
servicio arquitecto 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Maycas syrah 750 ml 43.186 43.186 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Marquez de murrieta tinto tempranillo x 99.884 99.884 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
CANEPA PRIVADA CARMENERE X 75 25.953 25.953 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Chandon Extra Brut x 187 ML 11.620 11.620 0.000 0.000 0.00 Bot x 187ml
CANEPA PRIVADA CAB. SAUVIGNON 24.641 24.641 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Montes pinot noir 750 ml 32.652 32.652 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Beronia rioja reserva x 750 ml 63.511 63.511 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Terrazas de los andes reserva syrah 47.545 47.545 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Hojas de beterraga 44.444 44.103 0.000 0.000 0.00 Kilos
Durazno 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Caramelos 0.055 0.055 0.000 0.000 0.00 Unidad
Repuestos 297.675 297.675 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lechon limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB lechon 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB petit alfajores de lucuma 0.000 0.094 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mameluco 70.000 49.410 0.000 0.000 0.00 Unidad
Harina de lucuma 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Kilos
Uva verde 6.356 6.356 0.000 0.000 0.00 Kilos
Uva negra 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
cebiches y tiraditos 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
la mas noble causa 15.000 14.746 0.000 0.000 0.00 Unidad
de anticucho y entradas 15.000 13.093 0.000 0.000 0.00 Unidad
de las sopas 15.000 14.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsa de aji con ajo 63.329 63.329 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso Cabra 45.763 45.763 0.000 0.000 0.00 Kilos
Platano de isla 0.968 0.968 0.000 0.000 0.00 Unidad
Planta de mango 4.000 7.971 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jugo de pera tetrapack 2.288 2.288 0.000 0.000 0.00 Litros
Cereal en barra 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caigua 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Osobucco de res estofado 6.300 7.028 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa Cristal keke tanta 0.042 0.042 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pascual Toso Malbec 33.192 33.192 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Magre De Pato 12.542 12.542 0.000 0.000 0.00 Kilos
Melipal Ikella Malbec 29.860 29.860 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Lamadrid Res. Malbec 40.919 40.919 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Humberto Canale Rose Bla 37.944 37.944 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Tacama quantum 35.305 35.305 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
TACAMA DON MANUEL TANNAT X 75 58.051 58.051 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Tacama blanco chardonay 34.273 34.273 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Tacama sinfonia 29.610 29.610 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Pavita (p) 0.706 0.706 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tierra de aceituna 0.000 13.426 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB leche de tigre con erizo y rocoto 0.000 11.865 0.000 0.000 0.00 Litros
RB papas nativas horneadas 0.000 4.218 0.000 0.000 0.00 Kilos
Plato rectangular 23*17 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato Tendido Cuadrado 3 15.079 15.506 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato Hondo ALA 22.5cm 5.146 5.288 0.000 0.000 0.00 Unidad
cafe instantaneo 94.915 94.915 0.000 0.000 0.00 Kilos
grageas de colores 21.610 21.610 0.000 0.000 0.00 Kilos
DDP ANUBIS BLANCO CHARDONNAY 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Platano bellaco 0.880 0.880 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trucha ahumada (P) 70.000 70.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de canelon 4.793 4.515 0.000 0.000 0.00 Kilos
Libro panza 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB macerado de eucalipto 0.000 16.653 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de kion 0.000 17.144 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de papaya 0.000 19.265 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de rocoto 0.000 24.614 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de canela 0.000 23.267 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de cedron 0.000 19.928 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de maiz morado 0.000 21.860 0.000 0.000 0.00 Litros
Biondi negra criol 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
quinua roja 24.200 24.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
quinua negra 22.000 22.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Errazuriz reserva merlot 26.620 26.620 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ERRAZURI MAX RESERVA CARMENER 64.603 64.603 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
SEPTIMA NOCHE PINOT NOIR X 750 69.119 69.119 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB salsa de parihuela 6.339 14.836 0.000 0.000 0.00 Litros
RB base de anguila 10.707 12.129 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de anguila 11.529 11.936 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpo al olivo 23.803 23.722 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB trucha ahumada cocina 1.083 43.989 0.000 0.000 0.00 Kilos
Codillo 400 gr (P) 8.814 8.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB hilos de camote crudo 5.980 3.894 0.000 0.000 0.00 Kilos
ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC X 75 41.315 41.315 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC X 33 22.248 22.248 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Rufino Chianti DOCG/tint 19.893 19.893 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COVILA RIOJA ALAVESA X 750 ML 27.000 27.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COVILA MESA MAYOR X 750 ML 30.797 30.797 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COVILA CRIANZA RIOJA X 750 ML 40.602 40.602 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Cebada Tostada 5.800 5.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guantes nitrilo azul 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Matamoscas 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Inca Kola Zero 300 ML 1.710 1.710 0.000 0.000 0.00 Bot x 300 ml
Film 30 x 1 141.690 141.690 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alpaca molida (P) 11.804 11.804 0.000 0.000 0.00 Kilos
Olluco entero 3.500 3.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arverjas secas 3.390 3.390 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de queso de cabra 43.007 41.304 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pastel de papa andino 27.517 29.989 0.000 0.000 0.00 Produccion
Panquequera 20.093 20.093 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aji paprika limpio 16.667 16.667 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lengua de res limpia 18.144 18.144 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trapeador felpa 4.492 4.492 0.000 0.000 0.00 Unidad
Escobilla de acero 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de canelon 21.411 17.037 0.000 0.000 0.00 Kilos
Santa digna carme 750 ml 24.610 24.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB chutney de mango y sachatomate 7.914 19.555 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB yogurt de hierbas 2.609 2.608 0.000 0.000 0.00 Kilos
NAVARRO CORREAS CP MALBEC X 7 70.932 70.932 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Errazuri reserva 24.384 24.384 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Ron Q Blanco 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Viejo Tonel MV Quebranta 43.220 43.220 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Batidora de mano 28.814 28.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ginger Ale personal 2.542 2.542 0.000 0.000 0.00 Lata x 150 ml
Red bull sugar free 4.517 4.517 0.000 0.000 0.00 Lata
Servicio de Calidad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler de estacionamiento 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
Estantes verdes metal 156.780 156.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Filete de Pintadilla 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pintadilla (P) 19.000 19.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de Pintadilla Lim 15.350 15.350 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB papa amarilla Sancochada 0.000 5.637 0.000 0.000 0.00 Kilos
Gran reserva concha y to 32.538 32.538 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB salsa diabla 23.793 13.643 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpa de mango proveedor 7.000 8.674 0.000 0.000 0.00 Kilos
Anis estrella 30.508 30.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
Higos secos 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pato relleno 15.134 17.395 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Coccion de pato raviol 0.000 17.015 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de pato 6.870 6.870 0.000 0.000 0.00 Porciones
CANEPA RP CHARDONNAY X 750 ML 22.279 22.279 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ALTAVISTA MALBEC X 750 ML 33.178 33.178 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ALTAVISTA MALBEC X 330 ML 16.927 16.927 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Lechuga organica Limpia 8.182 8.182 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cebolla roja limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Plus vib Desengrasante 256.141 256.141 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
Cerveza arequipeña 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB apio limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB poro limpio 0.000 0.770 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trivento golden R Malbec 61.816 61.816 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Louis Martini Cab Sauvig 85.551 85.551 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Casillero del diablo RP cab. sauvignon 33.390 33.390 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Cabrito (P) 25.424 25.424 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cerveza Miller 2.906 2.906 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Agua San Mateo S/G 0.939 0.939 0.000 0.000 0.00 Bot x 600 ml
Agua San Mateo C/G 0.922 0.922 0.000 0.000 0.00 Bot x 600 ml
brotes de rabanito 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB raviol de queso de cabra 6.188 6.389 13.000 0.000 0.00 Porciones
RB vainita limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cebolla blanca limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
aloe vera de uva 7.627 7.627 0.000 0.000 0.00 Bot x 1500 ml
Licor de bambu 29.788 29.788 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
RB digestion de hierba luisa 0.000 16.716 0.000 0.000 0.00 Litros
RB jarabe de canela 3.207 2.873 0.000 0.000 0.00 Litros
Lychee 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Lata
RB Syrop de LyEchee 0.000 6.169 0.000 0.000 0.00 Litros
RB Jarabe de Kion 3.922 4.708 0.000 0.000 0.00 Litros
Vaso Invino DOF 37.2 CL 7.783 7.783 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso Alter HB 49.6 CL 8.446 8.446 0.000 0.000 0.00 Unidad
Guanabana (p) 5.417 5.417 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cambro cuadrado 12 lt 12 60.675 60.675 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa de Comida 12-18-22 14.611 14.611 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cambro Gastronomico 66CW 33.475 33.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cambro tercio blanco 6" 65.254 65.254 0.000 0.000 0.00 Unidad
Casillero Metalico / Personal 1,949.153 1,949.153 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hacienda Arauco Reserva 48.240 48.240 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Humberto intimo sau. blanc semillon x 43.200 43.200 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Brotes de cebolla 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Vaso Boston 12 oz Frozen 1.977 1.977 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja tecnopor 14.407 14.407 0.000 0.000 0.00 Unidad
Carreta 150.000 150.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sandia 2.000 2.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bianco verduzzo IGT veneto x 750 ml 16.019 16.019 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ROSSO IGT VENETO MERLOT X 750 16.019 16.019 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB macerado de aji amarillo 0.000 16.786 0.000 0.000 0.00 Litros
Agua tonica canada dry 4.322 4.322 0.000 0.000 0.00 Bot x 1500 ml
Candelero 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa agua lexington 13 onz 5.220 5.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato torta 33.5 cm blanco 50.000 50.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ginger ale botella 5.000 4.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 1500 ml
gas 45 6.260 6.260 0.000 0.000 0.00 Unidad
cotillon 20.339 20.339 0.000 0.000 0.00 Unidad
SANTA DIGNA GERWURZTRAMINER X 27.542 27.542 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Las Mulas Rose 31.525 31.525 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Torres Coronas 36.441 36.441 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Ruca Malen Malbec 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Torres Moscatel Oro 45.763 45.763 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Palmitos 36.610 36.610 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de habas 0.000 3.351 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB leche de tigre de licchas y huacatay 0.000 16.775 0.000 0.000 0.00 Litros
RB flan de chonta 0.000 6.425 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fondo parihuela 0.000 4.915 0.000 0.000 0.00 Litros
RB pure de racacha 0.000 7.553 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guiso Nacional 15.678 15.678 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pesto de licchas 0.000 6.788 0.000 0.000 0.00 Kilos
Airampo 152.542 152.542 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pepinillos 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Plato hondo redondo 20136 14.150 11.859 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato hondo cuadrado 03637 8.390 8.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ajicero 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de tortelly de queso 19.525 34.495 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tortelly de queso 1.958 2.895 0.000 0.000 0.00 Porciones
Bife de alpaca 24.576 30.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mantenimiento de Equipos Correctivo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Moledora de carne / victoria # 10 106.441 106.441 0.000 0.000 0.00 Unidad
Diccionario Ingles 11.356 11.356 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaina de vainilla 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
Raid pastillas 14.237 14.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Eden 135.000 135.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cebiche power 41.000 41.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Grasa 4.000 4.720 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mouse de lucuma para crepe 5.094 2.703 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB crepe de chocolate 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB masa de crepe de chocolate 2.645 2.888 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB gajos de naranja 2.765 6.152 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB hamburguesa de res 14.660 14.660 0.000 0.000 0.00 kilos
RB hamburguesa de alpaca 1.886 1.864 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de te/cafe T015SFTF 4.660 4.660 0.000 0.000 0.00 Unidad
Relish 12.614 12.614 0.000 0.000 0.00 Kilos
Petalos de rosas 120.000 120.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mazamorra de chancaca 4.599 5.409 0.000 0.000 0.00 Kilos
Uniforme jefe salon 101.695 101.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cau Cau 40.000 40.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de manzana delicia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de ciruela 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ubre 10.593 10.593 0.000 0.000 0.00 Kilos
Macarron de chocolate 1.132 1.132 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB compota de sauco y maracuya 0.000 18.046 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de macarron 0.000 0.483 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB ganache de chocolate bitter 0.000 25.148 0.000 0.000 0.00 Kilos
osobuco limpio 15.800 19.470 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de Cojinova 53.004 53.004 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB petit alfajor de canela 0.000 0.101 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB petit alfajor de coca 0.000 0.088 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB petit alfajor de Chocolate 0.086 0.086 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB galletas de azucar 0.000 44.748 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB mantequilla de la casa 0.000 23.919 0.000 0.000 0.00 Kilos
Masa fondant frescia 10.890 10.890 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tinte para pom 24.482 29.257 0.000 0.000 0.00 Litros
Pescado del dia 26.000 34.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hielo enfriamiento (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB caramelo de aguaymanto 0.000 0.097 0.000 0.000 0.00 Unidad
Macarron sauco y maracuya 0.313 0.313 0.000 0.000 0.00 Unidad
Macarron de choco menta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB trufas de menta 0.000 136.208 0.000 0.000 0.00 Produccion
Pisco Cepas de Loro Italia 37.180 37.180 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Cepas de Loro Torontel 37.063 37.063 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Cepas de Loro Moscatel 37.063 37.063 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Cepas de Loro Acholado 37.063 37.063 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Cepas de Loro Uva Negra 37.063 37.063 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Cepas de Loro Mollar 37.063 37.063 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Cepas de Loro Quebranta 37.063 37.063 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Cepas de Loro Italia 6.200 6.200 0.000 0.000 0.00 Bot x 50 ml
Cepas de Loro Torontel 6.200 6.200 0.000 0.000 0.00 Bot x 50 ml
Cepas de Loro Moscatel 6.200 6.200 0.000 0.000 0.00 Bot x 50 ml
Cepas de Loro Acholado 6.200 6.200 0.000 0.000 0.00 Bot x 50 ml
Cepas de Loro Quebranta 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Bot x 50 ml
Avena 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Kilos
Azucar Invertida 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Kilos
Leche en polvo 26.483 26.483 0.000 0.000 0.00 Kilos
Estabilizante para sorbetes 23.220 23.220 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tolina (p) 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tolina limpia 65.436 51.020 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de choclo 0.000 1.526 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB leche de tigre de rocoto amarillo 0.000 18.554 0.000 0.000 0.00 Litros
RB chalaquita de sachatomate 0.000 11.552 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pasta de rocoto amarillo 0.000 33.947 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rocoto huerta amarillo (p) 5.520 5.520 0.000 0.000 0.00 Kilos
Eucalipto 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Toronjil 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chimichurri del pulpo 0.000 15.700 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa escabeche 0.000 6.122 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB marinada de murmunta 0.000 213.966 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Pan de chapla 0.036 0.036 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB vinagreta marañon 0.000 41.754 0.000 0.000 0.00 Litros
RB relleno de raviol de choclo 0.000 15.283 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chutney de papayita 0.000 23.822 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB kapchi 0.000 18.264 0.000 0.000 0.00 Kilos
Nueces cerebrito 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB papas huayro sancochada 0.000 4.115 0.000 0.000 0.00 Kilos
Asado de tira gruesa 15.085 15.085 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tacama tres cepas Gran Tinto 15.678 15.678 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB cordero estofado 0.000 8.898 0.000 0.000 0.00 Unidad
Zanahoria bebe 14.124 14.124 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vaporizador de manteles 211.017 211.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fruta Confitada 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chips de Chocolate 21.441 21.441 0.000 0.000 0.00 Kilos
Brillo neutro 19.661 19.661 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa lomito 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pasas rubias 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papaya norteña 3.585 3.585 0.000 0.000 0.00 Kilos
biberones plastico 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vinagre de jerez 50.000 50.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Chorizo parrillero 24.492 24.492 0.000 0.000 0.00 Kilos
Piña hawaiana 4.601 4.601 0.000 0.000 0.00 Kilos
Kiwicha 9.746 9.746 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chantypack 13.983 13.983 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de pesto genovese 0.000 35.385 0.000 0.000 0.00 Kilos
frejol colado (p) 18.531 18.531 0.000 0.000 0.00 Kilos
ventilador 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pure de palta dulce 0.000 9.411 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aceite de camaron 0.000 5.085 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aceite de eucalipto 0.000 14.648 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB quinua roja cocida 0.000 11.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aceite de Trufa 457.644 457.644 0.000 0.000 0.00 Litros
RB masa de raviol 0.000 4.393 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mix de Lechugas (P) 25.000 25.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB quinua negra cocida 0.000 22.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB kiwicha cocida 0.000 4.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cañihua cocida 0.000 4.068 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB yogurt muña 0.000 13.953 0.000 0.000 0.00 Litros
Nuez de cajun 37.966 37.966 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB nuez de cajun confitada 0.000 31.891 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cebolla confitada 0.000 2.660 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de sopa de cebolla 0.000 26.720 0.000 0.000 0.00 Kilos
chincho 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideo Papardelle 11.695 11.695 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB humitas 0.000 5.757 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB tequeños de rocoto 0.000 2.651 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB tequeños de adobo 0.000 7.725 0.000 0.000 0.00 Porciones
Fideo rigatoni 7.797 7.797 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cordero al tuco 60.969 60.969 0.000 0.000 0.00 Kilos
Col morada 4.930 4.930 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sachatomate confitado 0.000 51.797 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB humus de pallar 0.000 8.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de beterraga 0.000 3.054 0.000 0.000 0.00 Kilos
Presas de pollo 2.900 1.572 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB veloute de papa 0.000 4.197 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB min Pao 0.000 3.999 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB cebollitas acarameladas 0.000 5.115 0.000 0.000 0.00 Kilos
Miel de chancaca 35.835 35.835 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpa de camu camu proveedor 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Paleta para mantequilla T015KSBF 4.789 4.789 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de te europea T015SFTF 4.562 4.562 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de sopa 2.966 2.966 0.000 0.000 0.00 Unidad
filete de atun en lata 23.928 23.928 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideo spaguetti tanta 5.263 5.263 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB leche de tigre de coral 0.000 13.836 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sal de Coral 0.966 1.796 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aceite de coral 0.000 5.341 0.000 0.000 0.00 Kilos
dioxido de titanio 28.814 28.814 0.000 0.000 0.00 Kilos
chorizo picante 24.340 24.340 0.000 0.000 0.00 Kilos
gluten 11.186 11.186 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa pachamanca 0.000 11.393 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de verduras 0.000 15.608 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa miss mundo 0.000 7.064 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB croqueta de verdura 0.000 1.078 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de fondo tanta 43.000 43.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de entrada tanta 38.500 38.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cazuelas pachamanqueras 36.000 36.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Arrocer 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Arroceros 21.000 21.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ajiceros tanta 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuencas cevicheros tanta 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Condimentero bar x6 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo 8" in/blanco tramontina 35.436 35.436 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB ketchup de aguaymanto 0.000 15.381 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cuchillo 3" in/blanco 47.339 47.339 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pala hielo grande 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB cordero al horno 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB cordero a la manzanilla (P) 11.713 11.713 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra plastico 2lt. bar 7.627 7.627 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra plastico bar 1/2 lt. 39.797 39.797 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato rectangular 35x17cm 15.254 15.254 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato redondo 30x5.2 36.356 36.356 0.000 0.000 0.00 Unidad
salsero 12onz. 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula doble pasteleria 15.339 15.339 0.000 0.000 0.00 Unidad
taper #6 9.685 9.685 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mermeladero aurora tanta 2.119 3.370 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB cordero a la manzanilla 0.000 8.155 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso jugo tanta 2.542 2.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsero p.61 loza tanta 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taper mega forte #25 23.729 29.153 0.000 0.000 0.00 Unidad
pinza multiple 29.186 29.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pistola de chocolate 296.525 296.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
aji panca molido 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jarra PVC 1/2 LT. Graduada 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Peine para reposteria 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cochesito con ruedas 805.085 805.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandejas acero 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Carrito para abatidos 423.729 423.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mesa de trabajo inox. 1,906.780 1,906.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pantalon drill tanta 60.975 60.975 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camisa oxford tanta 33.000 33.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil drill tanta 17.100 17.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tabliers drill tanta 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corbata multicolores tanta 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Batidora planetaria nova 5,788.144 5,788.144 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cafe Expresso Valenzuela 46.190 46.190 0.000 0.000 0.00 Kilos
Molde madeleine 36.150 36.150 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde semi esfera 36.150 36.150 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso jugo 16 onz.c/tapa tanta 0.288 0.288 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso cafe 12 onz. c/tapa Tanta 0.288 0.288 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso jugo 9 onz. tanta 2.373 2.373 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salchicha viena 40.562 40.562 0.000 0.000 0.00 Kilos
Carne picada 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Licuadora vita-mix americana 3,898.310 3,898.310 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licuadora vita precocina 2,542.370 2,542.370 0.000 0.000 0.00 Unidad
BATIDORA 15 LTS. 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cobertura bitter Orquidea 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema pastelera 0.000 4.123 0.000 0.000 0.00 Kilos
cobertura de leche orquidea 50.000 50.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
tapioca 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Kilos
Propionato de calcio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mermelada de frambuesa 0.000 68.644 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de mantequilla de coca 0.000 12.881 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB glace de maracuya 0.000 0.799 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pera Confitada 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso crema Delice 37.146 37.146 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de manjar 0.000 9.726 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de caramelo y canela 0.000 9.449 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de quinua 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB crema de mani 0.000 22.257 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa diamante 0.000 6.585 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa alfajor chocolate 0.000 6.984 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crunch de chocolate 0.000 18.747 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pionono de vainilla 0.000 28.573 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa alfajor maicena 12.420 12.420 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa pan de chapla 0.000 1.929 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa cereal 0.000 10.568 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB macarron de decoracion 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB limon confitado 0.000 6.042 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cascara naranja confitada 18.644 22.331 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB zanahoria confitada 0.000 5.107 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tuille de choclo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB rodajas de naranja confitada 0.000 52.288 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mermelada de fresa 0.000 11.520 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB madeline de limon 0.000 14.735 0.000 0.000 0.00 Kilos
Macarron de choco - frambuesa 0.824 0.824 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mousse de chocolate de leche orqu 0.000 21.246 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB madeline de chocolate 0.000 21.014 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de maracuya copitas 0.000 12.357 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB creme brulee de naranja 0.000 15.128 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de chocolate bitter orquidea 0.000 23.569 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manjar de coco 0.000 24.199 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manjar de coca 0.000 25.850 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sirop de ron 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de maracuya 0.000 11.432 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manjar con leche 0.000 7.119 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de mantequilla 0.000 12.697 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ganache de chocolate blanco 0.000 35.335 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB flan de chocolate decoracion 0.000 0.509 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB brillo blanco 0.000 22.255 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manjar de lucuma 0.000 27.130 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manjar de chocolate 0.000 34.460 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base tarta de maracuya cuadrada 0.000 37.772 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB glace de naranja 0.000 4.773 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB compota de frutos rojos 0.000 4.135 0.000 0.000 0.00 Kilos
Macarron de canela china naranja 0.859 0.859 0.000 0.000 0.00 Unidad
Macarron de Choco Maracuya 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Macarron de Frambuesa 0.700 0.700 0.000 0.000 0.00 Unidad
Macarron de Coco 0.831 0.831 0.000 0.000 0.00 Unidad
Macarron de Caramelo 0.522 0.522 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB biscocho brownie 18.180 18.180 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pastel de Acelga 0.000 12.700 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa de toffe a la sal 0.000 12.074 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lentejita 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
ARMARIO CONGELADOR DE 1 PUER 11,985.651 11,985.651 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servilletero madera tanta 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra de Jugo 1/2 ltr. tanta 5.240 5.240 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso long drink ovalado 1.530 1.530 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso double ovalado tanta 8.320 8.320 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra vidrio 1 ltr. tanta 4.153 4.153 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarro irish coffee 5.990 5.990 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa de cerveza tanta 5.280 5.280 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa flauta tanta 0.407 1.350 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa coñac 11 onz. 4.034 4.034 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa sundae dune tanta 18.620 18.620 0.000 0.000 0.00 Unidad
Leche fresca light 4.068 4.068 0.000 0.000 0.00 Litros
Acrilicos transparentes menu 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camaron Grande Proveedor 40.000 40.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Camaron Chico Proveedor 31.000 31.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chocoteja melate naranja 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocoteja melate coco 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocoteja melate platano 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate cafe con cacao 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate naranja 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate pisco y canela 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate cafe con Leche 1.526 1.526 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB naranja confitada 1.800 20.686 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trufa melate cafe vainilla 0.662 0.662 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate menta 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corte melate bombom naranja 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate toffee 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon melate caramelo y maracuya 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mostaza en sachet 2.373 2.373 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corazon de alcachofa 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB boliyuca 2.500 4.178 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB croqueta de aji de gallina 0.000 4.596 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB ensalada de col 0.000 4.529 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa teriyaqui 3.576 3.815 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pasas caramelizadas 0.000 9.622 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta dijon 14.583 16.668 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta manzanas y curry 0.000 13.842 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta parrillera 0.000 4.863 0.000 0.000 0.00 Kilos
Langostino Proveedor 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manzanas salteadas 0.000 21.634 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de tomillo 0.000 6.570 0.000 0.000 0.00 Kilos
Presas de cordero pachamanca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pollo saltado 16.099 16.099 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bocadito empanada de Cuadril 0.000 0.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno empanada de lomo 0.000 17.665 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de empanada de cuadril 0.000 17.999 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de empanada aji de gallina 0.000 14.285 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de empanada de pollo 0.000 7.540 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno empanada de humita 0.000 4.831 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa blanca 0.000 6.770 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de alcachofa pasteleria 0.000 36.040 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de empanada 2.762 2.762 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base pastel de acelga mediano 0.000 12.663 0.000 0.000 0.00 Unidad
Quich Tocino 0.000 2.802 0.000 0.000 0.00 Unidad
Quich Alcachofa 0.000 4.191 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB quich poro 0.000 1.851 0.000 0.000 0.00 Unidad
Quich Salchicha 4.178 2.852 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base pastel de choclo panaderia 0.000 37.519 0.000 0.000 0.00 Unidad
mini empanada aji de gallina 0.000 1.191 0.000 0.000 0.00 Unidad
mini empanada de cuadril 0.000 1.375 0.000 0.000 0.00 Unidad
mini empanada Lomo Saltado 0.000 1.290 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB turron de chocolate 0.000 1.931 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB base pastel de alcachofa mediano 0.000 31.562 0.000 0.000 0.00 Unidad
Keke chocolate 17.378 17.378 0.000 0.000 0.00 Unidad
Keke ingles 7.386 7.386 0.000 0.000 0.00 Unidad
Keke Limon 7.565 7.565 0.000 0.000 0.00 Unidad
Keke Naranja 7.203 10.706 0.000 0.000 0.00 Unidad
Keke Platano 5.314 5.314 0.000 0.000 0.00 Unidad
Keke zanahoria 9.342 9.342 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gomita de kiwi 0.000 0.147 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB petit alfajor de chocolate 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Porcion Bailana 1.767 1.767 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB base cheesecake vainilla 0.000 21.985 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base brownie lucuma 42.962 42.962 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta merengado chirimoya 0.000 21.212 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta opera 0.000 18.697 0.000 0.000 0.00 Produccion
Torta pampita 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base torta pom 0.000 23.348 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta princesa con mousse de mani 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta maracuya redonda 0.000 14.811 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta tiramisu lucuma 27.382 27.382 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Tumbay 0.000 19.251 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tropicana mini 2.692 2.692 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alfajor doble (T) 3.487 3.487 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chalanita ind. 0.000 4.142 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chocolucuma 5.498 5.498 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base esfera de chocolate 0.000 4.399 0.000 0.000 0.00 Unidad
Esfera de guanabana con mazamorra 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pampita ind. 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pasion ind. 0.000 2.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
Platano manjar 2.621 2.621 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tartaleta de frambuesas ind. 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tartaleta de fresa ind. 1.846 1.846 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tartaleta de limon ind. 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tartaleta de mango ind. 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Brownie ind. 2.724 2.724 0.000 0.000 0.00 Unidad
Madeleine de chocolate x3 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Madeleine de limon x3 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita de arroz con leche y fresas 0.000 1.327 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita de arroz con leche y lucuma 2.335 2.335 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita capuccino 0.000 2.864 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita de Arroz con leche y mazamorra 0.000 1.170 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mousse soufle de chocolate orquide 0.000 16.266 0.000 0.000 0.00 Kilos
Copita creme brulee y manzanas 0.000 2.580 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita de maracuya y leche 0.000 2.471 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita maracuya y chocolate 2.123 2.123 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita de chocolate 2.450 2.450 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita pie de limon 2.184 2.184 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita suspiro limeño 2.512 2.512 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base torta opera 0.000 23.117 0.000 0.000 0.00 Unidad
Macarron de naranja y canela china 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
Alfajor chocolate 1.588 1.588 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alfajor lucuma 2.129 2.129 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alfajor maicena - manjar blanco #REF! #REF! 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini alfajor chocolate 0.453 0.453 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini alfajor coca 0.660 0.660 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini alfajor coco 0.473 0.473 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini alfajor lucuma 0.616 0.616 0.000 0.000 0.00 Unidad
Macarron de coca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini alfajor tradicional 0.442 0.442 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gomita platano y fresa 0.000 0.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gomita de fresa 0.000 0.131 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gomita de lucuma 0.000 0.183 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gomita de membrillo 0.000 0.134 0.000 0.000 0.00 Unidad
mini empanada de humita 0.000 1.651 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa acrilico 49.153 49.153 0.000 0.000 0.00 Unidad
Nacarado dorado 1.700 1.700 0.000 0.000 0.00 Unidad
Nacarado oro viejo 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pastecol amarillo 3.220 3.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pastecol verde 161.017 161.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pepino criollo limpio 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta de papaya norteña 0.000 10.647 0.000 0.000 0.00 Litros
RB almibar de papaya norteña 0.000 7.244 0.000 0.000 0.00 Litros
RB base de rocoto 0.000 24.192 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta rocoto y ajonjoli 18.753 17.935 0.000 0.000 0.00 Litros
RB aderezo para pavo 0.000 3.773 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de zapallos macre y loche 6.790 10.678 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB huacatay limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Coca cola x 410 ml. 1.523 1.523 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Eneldo 153.742 153.742 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ginger ale evervest 1.398 1.398 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Impresiones Carta Principal Tanta 75.000 75.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Impresiones Carta Bebidas Tanta 3.729 3.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lechuga Organica Morada 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pollo gran combinado 6.287 6.287 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa royal 0.000 4.712 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa brisse 0.000 4.511 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de quich tocino 0.000 19.130 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB reduccion de airampo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB masa de pan chicha 0.000 6.493 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de bizcocho de papa 0.000 3.837 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de aji amarillo de huacatay 0.000 6.914 0.000 0.000 0.00 Litros
RB salsa oscura 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB aderezo rojo 0.000 8.226 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de papaya norteña 6.116 4.301 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de keke de chocolate 0.000 14.946 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB brillo de chocolate 0.000 20.403 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB glace de ron 0.000 8.163 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB glace de limon 0.000 5.793 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de keke de zanahoria 0.000 5.945 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de keke naranja 0.000 9.336 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de keke limon 6.300 5.566 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de keke platano 0.000 3.598 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de keke ingles 0.000 5.446 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB moouse esfera de chocolate 0.000 1.707 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB almendras garrapiñadas 0.000 29.942 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB dacoise 0.000 26.944 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Soplete de chocolate 0.000 51.317 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manteca de cacao 105.000 105.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa bilana 0.000 5.492 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base tarta de frutos secos 0.000 34.817 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base torta sagrado 0.000 26.391 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Sagrada 0.000 39.795 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Placas de chocolate 0.000 28.342 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de alfajor lucuma 0.000 9.421 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de alfajor coca 0.000 6.933 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de alfajor canela 0.000 13.422 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de alfajor doble 0.000 2.058 0.000 0.000 0.00 Unidad
Escencia de coco 24.482 24.482 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base chocolucuma 0.000 2.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base platano manjar 0.000 2.364 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base platano manjar 0.000 25.988 0.000 0.000 0.00 Kilos
Individuales Chicha 25.000 25.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pan de hamburguesa 0.745 10.170 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan croissants 1.610 1.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
UPS Regulador Automatico de Voltaje 143.503 143.503 0.000 0.000 0.00 Unidad
Maquina Empacadaroa Al Vacio 13,135.590 13,135.590 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla Ovalada sopas y chupes TANTA 42.000 42.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla Sopas y Cremas TANTA 42.000 42.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato base Super Choclo TANTA 35.714 35.714 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato Entrada TANTA 24.700 24.700 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsero Salchipapa TANTA 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa aji shuller 0.000 11.294 0.000 0.000 0.00 Litros
RB anticuchera de rocoto con cebollita 0.000 9.283 0.000 0.000 0.00 Litros
Pierna con Encuentro Chi 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de acelga y espinaca 0.000 11.301 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de pastel de choclo 0.000 10.376 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de poro 0.000 10.809 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de aji de gallina panaderia 0.000 8.059 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de vino tinto 13.576 13.576 0.000 0.000 0.00 Litros
RB choclo a la crema 6.174 7.335 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aji amarillo limpio 6.364 3.945 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de pollo y durazno 0.000 10.503 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de cangrejo 0.000 64.214 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de trucha y piquillo 0.000 37.096 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpo gallego 0.000 29.163 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa dill 0.000 8.362 0.000 0.000 0.00 Litros
Pan pullman 8.475 11.441 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan pullman gigante 11.441 11.441 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB masa de croqueta 0.000 18.412 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa para croqueta 0.000 8.735 0.000 0.000 0.00 Litros
Pastel de alcachofa mediano 0.000 26.156 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pastel de Choclo 40.262 40.262 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base quich tocino 0.000 2.802 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base quich alcachofa 0.000 4.191 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base quich poro 0.000 1.791 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB quich salchicha 0.000 2.852 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Empanada de Pollo 0.000 1.513 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Empanada de Cuadril 2.722 2.722 0.000 0.000 0.00 Unidad
Empanada de Lomo 2.591 2.591 0.000 0.000 0.00 Unidad
Empanada aji de Gallina 2.175 2.175 0.000 0.000 0.00 Unidad
mini empanada de pollo 0.000 0.751 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pachamanca de pollo 0.000 1.870 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rocoto relleno c/ pastel (P) 7.359 7.359 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pata de cordero procesad 19.017 19.017 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chocolate caliente mixta 0.000 12.466 0.000 0.000 0.00 Litros
RB crema chantilly 0.000 17.109 0.000 0.000 0.00 Litros
Gomitas de chicha y piña 0.000 0.094 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de gomita de fresa 0.000 9.797 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de gomita de chicha 0.000 6.230 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de gomita de kiwi 0.000 11.893 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de gomita de platano y fresa 1.920 7.597 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de gomita de membrillo 0.000 10.756 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de gomita de lucuma 0.000 12.883 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de gomita de chicha y piña 0.000 6.915 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpa de lucuma proveedor (P ) 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB granizado de Lucuma 0.000 9.384 0.000 0.000 0.00 Kilos
Porta Velas 4.619 4.619 0.000 0.000 0.00 Unidad
TELEVISOR LCD 32" 1,524.576 1,524.576 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rack para tv 67.712 67.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pata de cordero 18.798 18.715 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pachamanca de cerdo 0.000 12.951 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tomillo fresco 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB no definido 1.700 1.632 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mostrador 8 capsulas Lavazza Blue 24.500 24.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Capsula de cafe blue expresso dolce 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Capsula de cafe blue expresso Tierra 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Capsula de cafe blue expresso Intenso 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Capsula de cafe blue expresso Descafe 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fundas de Tela 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Puralix agente desmoldante 18.559 18.559 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sublimo Glaze Brillo neutro 17.867 17.867 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chocoteja Melate de guindon y manjar 1.080 1.080 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon Caramelo y cafe 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocoteja Melate de Mani 1.080 1.080 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocoteja Melate de Cafe y Naranja 1.080 1.080 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocoteja Melate Avellana 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocoteja Melate Clasica 1.478 1.478 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corte Melate de vainilla y cafe 1.525 1.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombom Melate de Cardamono 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon Melate de Praline de Avellana 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corte Melate de Toffe 1.525 1.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa Melate de Pisco 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate de Origen Nacional 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate de Algarrobina 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate de Ajonjoli 1.525 1.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon melate de muña 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon melate. de vainilla 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon melate. de Maracuya 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon melate. de praline c/avellana 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de Fondo Rustico 36.000 36.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de Entrada Rustico 28.000 28.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cazuela Pachamanquera 36.000 36.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Arroceros Rusticos 16.000 16.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ajicero Rustico 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuenco para Ceviche Rustico 26.000 26.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sticker chicos Logo Tanta 0.180 0.180 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sticker Medianos Logo Tanta 0.034 0.034 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sticker Grandes Logo Tanta 0.203 0.203 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corte melate de Sachainchi 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate de coca 1.526 1.526 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bola de Cuadril (P) 27.120 32.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trufa Melate de Piura 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corte Melate de Aji 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon Melate de Pisco 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Errazuri reserva carmenere x 750 ml 22.164 22.164 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Errazuriz reserva Cabernet Sauvignon 22.161 22.161 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Errazuriz reserva syrah x 750 ML 22.157 22.157 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Aceitunas rellenas 16.508 16.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso crema savorizados 49.237 49.237 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aceite Bomba al Vacio 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Percheros 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pizarra de Madera 44.068 44.068 0.000 0.000 0.00 Unidad
Soporte de Madera 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cola de Raton en rollo 9.322 9.322 0.000 0.000 0.00 Unidad
Agua tonica botella 1.5 LT 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 1500 ml
Nieto cadus malbec x 750 ml 139.415 139.415 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Cubierto Tenedor Descartable cristal 0.250 0.250 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharita descartable blanca 0.013 0.013 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV bolsa 5x10x2 cristal 0.042 0.042 0.000 0.000 0.00 Unidad
Turron Tanta 27.627 27.627 0.000 0.000 0.00 Kilos
Impresion Vinil 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camaron Mediano proveedor 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bombón Melate de Limón 1.526 1.526 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB masa cobler 0.000 18.214 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bombon Melate de Avellana 0.662 0.662 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB granizado de chicha 0.000 5.607 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB granizado de papaya arequipeña 0.000 6.223 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB granizado de fresa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB granizado de mandarina y granadill 0.000 9.314 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB granizado de maracuya 0.000 7.538 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB compota de manzana 0.000 3.677 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB bizcochito tres leches de maiz 0.000 2.488 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB sorbete de naranja 0.000 0.448 0.000 0.000 0.00 Kilos
Magdalena toso x 750 ml 167.770 167.770 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB bizcocho de vainilla 0.000 4.468 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de maiz 0.000 14.461 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tulipa de maiz 0.000 2.885 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema batida de anis y canela 0.000 13.612 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espuma de chicha morada 0.000 12.894 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de panna 0.000 9.585 0.000 0.000 0.00 Kilos
Corte Melate de Miel 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Moneda Melate Chocolate Navideño 0.424 0.424 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pastillas rojas detergente rational 5.012 5.012 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pastilla azul mantenimiento rational 5.633 5.633 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB almibar de piña tanta 0.000 2.717 0.000 0.000 0.00 Litros
RB clara de huevo tanta 0.000 7.025 0.000 0.000 0.00 Litros
Piña Hawaiana Limpia Tanta (RB) 0.000 7.481 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de rocoto 0.000 11.840 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mix de granadilla bar tanta 0.000 12.262 0.000 0.000 0.00 Litros
Bombon melate de oregano y limon 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon melate de Aji 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon melate de anisado 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate de hierba luista 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Base de carton Redonde Dorada 25 d 0.980 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Base de Carton Cuadrada dorada 25*2 1.100 1.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Base de Carton Keke Tanta 0.949 0.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
Base de carton 20 X 22 Blanca 0.490 0.490 0.000 0.000 0.00 Unidad
Base Individual Redonda Tanta 0.189 0.189 0.000 0.000 0.00 Unidad
Placas adhesivas 10.609 10.609 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pan pita 0.093 0.095 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB fideo wantan frito 12.000 8.967 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aceite de Coral 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB pimiento rojo asado 0.000 0.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pasta de rocoto rojo 16.679 19.189 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB champignon salteado 32.500 30.421 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de choclo 0.000 6.135 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de curry 0.000 3.764 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fondo de garbanzos 0.000 5.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tortilla de papa 0.000 7.648 0.000 0.000 0.00 Produccion
Madeline de Limon 0.000 0.428 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB masa de crisino 0.000 4.034 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB quinua negra y blanca cocida 0.000 9.404 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jarabe de goma tanta 0.000 1.208 0.000 0.000 0.00 Litros
Plato de pan rustico 16.000 16.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato pastelero rustico 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB madeline de Chocolate x unidad 0.000 0.630 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tartaleta de Limon indv. 2.270 2.270 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cascara de cacao 4.068 4.068 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bombon Melate Quinua y algarrobina 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon Melate de Caradamono 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombon Melate de Sacha Inchi 1.800 1.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Paneton Tanta 47.310 47.310 0.000 0.000 0.00 Unidad
Panetoncito Tanta 8.644 8.644 0.000 0.000 0.00 Unidad
Granola 13.559 13.559 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trufa Melate de San Martin 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombom melata de Kion 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cajas de Torta chicha 9.060 9.060 0.000 0.000 0.00 Unidad
Harina pre mezcla integral 2.966 2.966 0.000 0.000 0.00 Kilos
Azucar blanca en sobre x 5 gr TANTA 0.030 0.030 0.000 0.000 0.00 Unidad
Belcolade praline avellanas 57.458 57.458 0.000 0.000 0.00 Kilos
Frutas personal 2.799 2.799 0.000 0.000 0.00 Kilos
Gelatina personal 6.356 6.356 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tapa Magica chica 29.7 x 11.2 x 5 0.484 0.484 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa Magica grande 37.6 x 13.2 x 5 0.824 0.824 0.000 0.000 0.00 Unidad
Base Magica chica 29.5 x 11 x 75 0.900 0.900 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mermelada de papaya arequipeña 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ciruela (p) 13.559 13.559 0.000 0.000 0.00 Kilos
Castañas (p) 40.000 40.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
MONTES ALPHA PINOT NOIR X 750 50.877 50.877 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Pastecol rojo 100.636 100.636 0.000 0.000 0.00 Unidad
Menudencia de cordero 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
mantequilla de mani 45.521 45.521 0.000 0.000 0.00 Kilos
Caja de torta c/tapa 22 0.786 0.786 0.000 0.000 0.00 Unidad
baby chicken 9.746 9.746 0.000 0.000 0.00 Kilos
Molde torta #28 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Base de Torta cuadrada 26x26 98.703 98.703 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cobertura bitter negusa 13.842 13.842 0.000 0.000 0.00 Kilos
Esencia de menta 28.719 28.719 0.000 0.000 0.00 Litros
periodico mural 211.864 211.864 0.000 0.000 0.00 Unidad
Brazuelo Cocido entero (P) 18.240 18.240 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB brazuelo cocido entero 17.619 30.859 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB aderezo blanco 0.000 6.923 0.000 0.000 0.00 Kilos
Esfera de chocolate 3.814 3.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cheesecake de Vainilla 0.000 31.333 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Brownie Lucuma 40.787 40.787 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Pom 26.002 26.002 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de torta tumbay 0.000 11.483 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB reduccion de tumbo 0.000 13.356 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB menbrillo salteado 0.000 11.715 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de tumbo 0.000 15.264 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cremoso de praline 0.000 26.576 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB brillo de praline 0.000 19.185 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base torta merengado chirimoya 0.000 21.212 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tarta de Frutos Secos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB frejol colado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base torta de maracuya redonda (R 0.000 13.259 0.000 0.000 0.00 Unidad
Porcion Maracuya cuadrada 2.062 2.062 0.000 0.000 0.00 Porciones
Machacadito de piña 0.000 0.145 0.000 0.000 0.00 Unidad
Machacadito de fresa 0.000 0.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
Machacadito de chicha 0.000 0.134 0.000 0.000 0.00 Unidad
Machacadito de Kiwi 0.000 0.247 0.000 0.000 0.00 Unidad
Machacadito de Platano y Fresa 0.000 0.172 0.000 0.000 0.00 Unidad
Machacadito de Membrillo 0.000 0.225 0.000 0.000 0.00 Unidad
Machacadito de Chicha y Piña 0.000 0.138 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mousse de manjar (RB) 0.000 8.495 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa blanca panaderia 0.000 5.261 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB infusion de anis panaderia 0.000 0.627 0.000 0.000 0.00 Litros
RB pan de hamburguesa pequeño 0.000 0.350 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base pastel de alcachofa grande 0.000 47.540 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base pastel de acelga grande 0.000 18.348 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pastel de Acelga Grande 0.000 18.348 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pastel de alcachofa grande 0.000 47.540 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bocadito empanadita aji gallina 0.000 0.412 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fotochek 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB yacon limpio 0.000 5.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB croutones de limon 0.000 8.552 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cecina frita 0.000 34.445 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB arroz mirasol 2.800 2.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ensalada de pepino y yacon 0.000 13.988 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB yogurt tamizado 0.000 24.994 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB gelatina de res 0.000 1.285 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sal de romero 0.000 5.630 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bola de cuadril limpia 24.168 21.893 0.000 0.000 0.00 Kilos
tubo florecente 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Unidad
arrancador 1.500 1.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
belcolade bitter 35.169 35.169 0.000 0.000 0.00 Kilos
SANTA JULIA CHARDONNAY X 750 M 27.153 27.153 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Yogurt Gloria x 1000 ml 9.181 9.181 0.000 0.000 0.00 Litros
RB base de torta de chocolate redonda 0.000 10.965 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta mojada de chocolate (RSTL) 0.000 19.817 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de torta tres leches (RSTL) 0.000 6.124 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Tres Leches (RSTL) 0.000 30.337 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Selva Negra (RSTL) 0.000 25.226 0.000 0.000 0.00 Unidad
Postres Proveedor 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Crocante de Manzana (RSTL) 0.000 38.557 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cheese Cake de Brownie (RSTL) 0.000 21.603 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Mouse de Chocolate (RSTL) 0.000 15.179 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Fudge de Chocolate (RSTL) 17.795 17.795 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa Tanta 15x15.6 x2.5 Troq Chica 0.178 0.178 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lomo de cordero 25.000 25.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aji paprika molido 76.271 76.271 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cedron seco 75.000 75.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pota 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
PAN PETIPAN 4.860 4.860 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tampico citrus 3 L 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Litros
Coca cola personal 500 ML 1.654 1.654 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
VASO BARRIL 17 OZ 6.003 6.003 0.000 0.000 0.00 Unidad
Kit molecular 152.542 152.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
Frascos aceitera 260 cc 6.102 6.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
Reglamentos Internos 2.966 2.966 0.000 0.000 0.00 Unidad
Romero granel 17.000 17.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pines solaperos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja desayuno 18*27*10 1.186 1.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
ALTOS LA FINCA TEMPRANILLO X 75 44.915 44.915 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Marquez de valparaiso crianza 39.661 39.661 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Cola de caballo 1.500 1.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Llanten 1.500 1.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ragtaña 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trufa melate de Origen quillabamba 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bombom Melate de leche 5.191 5.191 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cerveza ice x 330 ml 1.917 1.917 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Guarana x 500 ml 1.412 1.412 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Marquez de Riscal blanco rueda x 375 18.271 18.271 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Cuchillo asado 5" 1.644 1.644 0.000 0.000 0.00 Unidad
Apoyo eventual salon 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colorante grasa rojo 3.559 3.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
Coladores de acero 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hoja de sierra 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cafe en grano gran cafe 69.491 69.491 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cafe descafeinado gran cafe 93.220 93.220 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cepas de loro MV Italia 71.783 71.783 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Sorbete con forro 2.542 2.542 0.000 0.000 0.00 Paquete
Bolsa Tanta 19*20.25*2.5 Troq grande 0.347 0.347 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa melate de menta 1.526 1.526 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copitas de postres 1.466 1.466 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuaderno luxe x 88 hjs 1.610 1.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gin puerto de indias black 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Arroz granel 4.500 4.650 0.000 0.000 0.00 Kilos
Concentrado de emoliente 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB jarabe de te 0.000 1.386 0.000 0.000 0.00 Litros
RB jarabe de almendras 0.000 10.975 0.000 0.000 0.00 Litros
RB chicha de quinua 0.000 1.811 0.000 0.000 0.00 Litros
Rastaña 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Higo fresco 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Paleta repostera silicona 14 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten p/panque 22.542 22.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
Puly caf powder illy 118.644 118.644 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan buffett 0.897 0.897 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tilapia 18.000 18.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Servilleta ecologica 2.046 2.046 0.000 0.000 0.00 Paquete
SMCV bolsa 3x8x2 brillo 0.021 0.021 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ractaña 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fudge bar 18.490 18.490 0.000 0.000 0.00 Kilos
Licor Bardinet sour apple 43.220 43.220 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Cuchilla 6 aspas oster 19.898 19.898 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja tecnopor 0.508 0.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV bolsa chismosa 21 x 24 10.169 10.169 0.000 0.000 0.00 Paquete
Vasos acrilicos 3 oz 0.203 0.203 0.000 0.000 0.00 Unidad
Doña paula cabernet sauvignon 22.338 22.338 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Base Individual Rectangular Tanta 0.250 0.250 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taper #3 4.661 4.661 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taper #4 0.148 0.148 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sorrel 57.000 57.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mostaza v 12.727 12.727 0.000 0.000 0.00 Kilos
Orejones 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 Kilos
Torta Puka 42.363 42.363 0.000 0.000 0.00 Unidad
Dispensador de licor 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso lex roks 3.915 3.915 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jamon de alpaca 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Kilos
Purificador de agua 1,660.400 1,660.400 0.000 0.000 0.00 Unidad
Enrrollado de pollo 24.153 24.153 0.000 0.000 0.00 Kilos
Placas de chocolate tanta 0.424 0.424 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chuletas de cerdo 17.500 17.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Impresiones cartas vinos 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Masa de salchicha 35.502 35.502 0.000 0.000 0.00 Kilos
Masa de chorizo 39.231 39.231 0.000 0.000 0.00 Kilos
Carme molida de cerdo 15.842 15.842 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tapa Pastel Tanta 25*25 0.992 0.992 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandejas para pavo 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Base #39 carton 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Los guardianes del cacao 170.000 170.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Libro de Ceviche Power 41.000 41.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Super dilac 222.780 222.780 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
Cuchara llana cocina 3.814 3.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cocona 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cecina de alpaca 19.068 19.068 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB digestion de eucalipto y mandarina 0.000 16.004 0.000 0.000 0.00 Litros
RB digestion de sandia y mandarina 0.000 21.641 0.000 0.000 0.00 Litros
RB digestion de emoliente 0.000 19.223 0.000 0.000 0.00 Litros
RB digestion de anis manzanilla y lima 0.000 17.205 0.000 0.000 0.00 Litros
RB digestion de muña y piña 0.000 16.103 0.000 0.000 0.00 Litros
RB digestion de higo hinojo y lima 0.000 17.408 0.000 0.000 0.00 Litros
RB licor de pimienta 0.000 15.511 0.000 0.000 0.00 Litros
RB coulis de sandia 0.000 20.858 0.000 0.000 0.00 Litros
Aceite vegetal x 5 lt-no usar 6.949 6.949 0.000 0.000 0.00 Litros
Galleta de Chocolate oreo 13.732 13.732 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lomo fino de alpaca 24.580 29.040 0.000 0.000 0.00 Kilos
Servicio de cliente incognito 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Masa elastica 10.169 10.169 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cabeza de chancho 7.062 7.062 0.000 0.000 0.00 Kilos
INTIPALKA MALBEC MERLOT X 750 28.814 28.814 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB macerado de rosas 0.000 19.195 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de cacao 0.000 17.161 0.000 0.000 0.00 Litros
Abridor multiple 23.644 23.644 0.000 0.000 0.00 Unidad
Limpiavidrios sapolio 8.390 8.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cobertura blanca negusa 13.842 13.842 0.000 0.000 0.00 Kilos
Base de torta redonda #27 plateada 1.102 1.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
BAROLLO FRATER MERLOT X 750 M 42.373 42.373 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COLLI EUGANEI MERLOT X 750 ML 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
COLLI EUGANEI PINOT GRIGIO X 750 33.051 33.051 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CORRALILLO SAUVIGNON BLANC X 7 49.919 49.919 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ZUCCARDI EMMA BONARDA X 750 M 120.975 120.975 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Zuccardi Q malbec x 750 ml 79.246 79.246 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Babor cabernet sauvignon x 750 ml 25.678 25.678 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CONO SUR PINOT NOIR X 750 ML 36.390 36.390 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
CEPA 21 TEMPRANILLO X 750 ML 111.288 111.288 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SANTA JULIA EXTRA BRUT X 750 ML 39.443 39.443 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SANTA JULIA ORGANICO CHARDONN 30.627 30.627 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Raventos blanc rose de nit x 750 ml 67.585 67.585 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Sasseo primitivo salento Zonin x 750 37.678 37.678 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
La flor rose malbec x 750 ml 35.237 35.237 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Oveja Negra Reserva chardonnay viogni 41.525 41.525 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SANTA ANA ECO TORRONTES X 750 23.780 23.780 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Escudo rojo chardonnay x 750 ML 58.280 58.280 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Base plateada #22 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Repuesto jalador de agua 26.710 26.710 0.000 0.000 0.00 Unidad
Queso paria organico 27.500 27.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Habas organicas 2.000 2.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Apio organico 1.412 1.412 0.000 0.000 0.00 Kilos
Acelga organica 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso andino organico 20.339 20.339 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arverjas organicas 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de mariscos causa 0.000 31.309 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB rocotitos encurtidos 48.000 48.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pato cocido con hueso 0.000 8.017 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB diana 0.000 7.549 0.000 0.000 0.00 Litros
RB ponche de guindas 0.000 12.224 0.000 0.000 0.00 Litros
Guinda acida 22.881 22.881 0.000 0.000 0.00 Kilos
Emiliana reserva carmenere x 750 ML 26.271 26.271 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Ayudin liquido 11.770 11.770 0.000 0.000 0.00 Litros
Cebolla roja organica 3.500 3.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Calabaza organica 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema batida bar 0.000 12.208 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB torta de zanahoria (RSTL) 4.590 4.590 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita Tres Leches 0.000 1.772 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licor 43 82.200 82.200 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB quinua blanca cocida panaderia 0.000 29.347 0.000 0.000 0.00 Kilos
Yogurt gloria vasito 9.887 9.887 0.000 0.000 0.00 Litros
RB terrina de maracuya (RSTL) 0.000 5.877 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pan de molde chicha 0.000 1.287 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pimienta rojo cayena 55.999 55.999 0.000 0.000 0.00 Kilos
Peceto (P) 31.860 31.860 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pan pita 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Filete de bonito 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bondiola 20.339 20.339 0.000 0.000 0.00 Kilos
Masa hojaldre 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Kilos
Lengua de cordero seca 127.119 127.119 0.000 0.000 0.00 Kilos
Carcasa de pollo 5.085 9.116 0.000 0.000 0.00 Kilos
huesos de cordero 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Kilos
Falda cordero 17.962 17.962 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fondo angelita 1.666 1.860 0.000 0.000 0.00 Litros
RB humus de haba 0.000 7.341 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa huancaina de rocoto 0.000 12.128 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB leche de tigre roja 0.000 17.391 0.000 0.000 0.00 Litros
RB leche de tigre amarilla 0.000 10.333 0.000 0.000 0.00 Litros
RB fondo de cangrejo 0.000 11.178 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de sudado 0.000 3.576 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB majado de yuca 0.000 5.471 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB arroz con choclo 0.000 3.793 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB asado mechado 48.059 48.059 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ensalada guarnicion 0.000 0.771 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tari Casero 0.000 14.614 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chimichurri picanton 0.000 5.679 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB estofado carrillero 14.652 4.575 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camisa popelina gold 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Blusa popelina gold 33.000 33.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil lanilla guinda 17.479 17.479 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pantalon de lanilla universal 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camisa oxfor lila 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chaqueta en legant 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pantalon lanilla de vestir 59.280 59.280 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pantalon marron 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pescado dorado (p) 20.000 20.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de diamante 24.000 24.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rocoto encurtido 48.000 48.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pasta de ajonjoli 82.627 82.627 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salsa chu hao 36.846 36.846 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpa de chirimoya proveedor 16.000 15.773 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chanchito asado 35.568 35.568 0.000 0.000 0.00 Kilos
SILICONA SELLADORA 7.627 7.627 0.000 0.000 0.00 Unidad
TUBO 3/4 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan mini Ciabatta 0.250 0.250 0.000 0.000 0.00 Kilos
MINIKEY´S 16A 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
TOMA DOBLE 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
CANALETA 10X20 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Semilla de calabaza tostado 78.518 78.518 0.000 0.000 0.00 Kilos
Transfer de chocolate 10.170 10.170 0.000 0.000 0.00 Unidad
Nutella crema 42.356 42.356 0.000 0.000 0.00 Kilos
PEGAMENTO 5.085 5.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde de silicona / teflon 6.695 6.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Barra chocolate san Martin 5.143 5.143 0.000 0.000 0.00 Unidad
Barra de Chocolate Piura 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde de Esfera Grande 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
PLASTICOS X MTs 47.458 47.458 0.000 0.000 0.00 Unidad
RON DE QUEMAR 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Litros
Cerveza Barbarian Red Ale 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Barbarian IPA 6.992 6.992 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Barbarian Porter 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Barbarian LIMA 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Barbarian la Nena 6.992 6.992 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Pelador de papa 10.169 10.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
Te filtrante verde 3.900 3.900 0.000 0.000 0.00 Unidad
Peru el libro de la Cocina 122.170 112.588 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pepinillos encurtidos 33.051 33.051 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB gelatina de cerdo 0.000 3.198 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tomate confitado de llatan 0.000 5.422 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB rocoto verde confitado para llatan 0.000 28.481 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB rocoto rojo confitado para llatan 0.000 18.117 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB llatan de mirasol 0.000 8.321 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chimichurri aqp 0.000 3.949 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB habas cocidas 0.000 4.900 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB lacayote de curry 0.000 5.054 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de cebolla confitada de llatan 0.000 19.076 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB asado de tira cocido 0.000 20.326 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chicha de jora 3.000 3.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB libro cocido 10.593 15.492 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chalaca 0.000 6.606 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mantequilla de ajo 30.827 39.377 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de escribano 0.000 18.370 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vodka Ruskaya 15.254 15.254 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB base de cachanga 0.000 0.793 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa de hierba luisa y limon 0.000 5.866 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hojas de acelga 1.500 1.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de papyita arequipeña 0.000 6.772 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fresas salteadas 0.000 7.332 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de lucuma 0.000 15.335 0.000 0.000 0.00 Kilos
Intipalka cosecha tardia x 375 ml 15.865 15.865 0.000 0.000 0.00 Bot x 375 ml
COUSIÑO MACUL DON LUIS X 750 M 19.693 19.693 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Envase de tecnopor 0.466 0.466 0.000 0.000 0.00 Unidad
Poligrasa *100 unid 14.407 14.407 0.000 0.000 0.00 Paquete
RB raviol de lacayote 0.000 0.587 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cardamomo 110.169 110.169 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de lacayote 9.198 7.831 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mazamorra de lacayote 0.000 12.330 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de naranja y cafe 0.000 7.118 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB semillas de lacayote garrapiñadas 0.000 3.467 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tulipa de lacayote 0.000 5.381 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB casquillo de bitter 0.000 2.081 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa de Hielo 0.777 0.777 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB espuma de canela 0.000 16.608 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de zapallo loche pasteleria 0.000 11.690 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de zapallo loche 0.000 16.724 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manzana al horno pasteleria 0.000 17.427 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de chocolate caliente 0.000 15.584 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pannacotta de coco 0.000 1.567 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB piñas salteadas 0.000 3.842 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tulipa de coco 0.000 7.166 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de manjar 0.000 8.980 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bolsa al vacio 150x200x70 Chica 0.089 0.089 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa al vacio 200x330x70 Mediana 0.195 0.195 0.000 0.000 0.00 Unidad
Maquina de hielo 9,837.746 9,837.746 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB digestion de cardamomo kion y lima 0.000 16.965 0.000 0.000 0.00 Litros
Micas Transparentes 0.220 0.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camaron Jumbo proveedor 45.000 45.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Licor de cacao 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Abraxas x 750 ml 17.658 17.658 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Copa grande Balloon vina II / Libbey 16.364 16.364 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa reception cocktail coupe 8.5 OZ 14.656 14.656 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mousse de menta 0.000 10.870 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB compota de mango 0.000 5.597 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB compota de durazno 0.000 10.438 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de yogurt 0.000 11.212 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chantilli de chocolate 0.000 21.323 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fudge tanta 0.000 21.420 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base torta chocolate tanta 0.000 5.299 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita tumbao 0.000 2.107 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita de chocomenta 2.620 2.620 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita de coco y piña 2.404 2.404 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita Caribeña 1.922 1.922 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta de Chocolate Tanta 24.008 24.008 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB compota de fresas 0.000 10.921 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bramante - Tela sobre mantel 13.136 13.136 0.000 0.000 0.00 Metros
Tela drill tecnologia servilletas 9.746 9.746 0.000 0.000 0.00 Metros
Tela drill algodon pima 8.898 8.898 0.000 0.000 0.00 Metros
Globos 5.932 5.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hojas de mostaza 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Maquina de expreso 1,838.983 1,838.983 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sillas salon 296.610 296.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Codillo proveedor 9.322 9.322 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hojas de lenteja 350.000 350.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hojas de higo seco 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpa de fresa proveedor 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpa de granadilla proveedor 15.000 15.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tabernero mosto verde quebranta 13.000 13.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Teteras Rusticas 37.000 37.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lechera Rustica 9.000 9.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza Te Rustica 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de Te Rustico 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza Expreso rustico 16.000 16.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato cafe Expreso Rustico 7.500 7.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ciroc 96.432 96.432 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Aperol 74.900 74.900 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Gin hendricks 101.695 101.695 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Biondi MV italia 127.119 127.119 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Gaseosa para el personal 6.186 6.186 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Ron Zacapa XO 228.814 228.814 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Biondi quebranta 40.678 40.678 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Montgras carmenere reserva x 750 ml 33.453 33.453 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
CASA SILVA LOS LINGUES 21.289 21.289 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Nibs de cacao 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Kilos
Alcohol x litros 5.881 5.881 0.000 0.000 0.00 Litros
Gin la republica 74.619 74.619 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Molde mini quenelle 203.390 203.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde de silicona pavoflex intrigo 203.390 203.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Corrector 1.525 1.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pulpa de frambuesa proveedor 32.000 32.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Molde silicona PX021 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde de silicona FR004 96.616 96.616 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa Melate de huacatay 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita Thai 2.665 2.665 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB tapioca cocida 0.000 5.443 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB infusion de coco 0.000 23.021 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tapioca de coco 0.000 8.244 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de camu camu 0.000 12.294 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jalea de camu camu 0.000 28.380 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ensaladita de mango 0.000 11.919 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de canela china 0.000 11.531 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema volteada 0.000 11.139 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ensaladita de fresa 0.000 10.934 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB creme brulee de vainilla 0.000 11.326 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pionono de chocolate 0.000 35.904 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cremoso mandarina 0.000 25.761 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB reduccion mandarina 0.000 15.631 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jalea mandarina 0.000 14.431 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de vainilla 0.000 12.202 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB almendras garrapiñadas de chocola 0.000 36.007 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base mandarina 0.000 2.551 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB soplete blanco 0.000 63.266 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB soplete de naranja 0.000 71.268 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB soplete lucuma 0.000 43.379 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base esferita de brownie 0.000 3.674 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mousse de chocolate blanco 0.000 30.824 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB brillo de chocolate blanco 0.000 23.874 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema chocolate de leche orquidea 0.000 23.269 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa diamante de chocolate 0.000 8.403 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB queneles de lucuma 0.000 24.242 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB nibs de cacao garrapinados 0.000 49.277 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de naranja 0.000 16.710 0.000 0.000 0.00 Kilos
Copita Moche 0.000 1.666 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita chocovainilla 2.466 2.466 0.000 0.000 0.00 Unidad
INTIPALKA ROSE - SYRAH 18.158 18.158 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Crios torrontes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Lapostolle chardonnay x 750 ml 30.718 30.718 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Montes alpha chardonnay 46.854 46.854 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Protos verdejo 35.466 35.466 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
INTIPALKA CABERNET SYRAH 28.814 28.814 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Catena zapata malbec 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
El enemigo bonarda malbec 76.271 76.271 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Luigui bosca malbec terroir 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
LAMADRID BONARDA 105.382 105.382 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
SEPTIMA OBRA PINOT NOIR 76.277 76.277 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
MONTES TWINS MALBEC - CABERN 233.149 233.149 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
RB base de torta puka 0.000 39.033 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base torta hamka 0.000 30.080 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base postre irish coffee 0.000 63.620 0.000 0.000 0.00 Produccion
CASA LAPOSTOLLE CABERNET SAU 29.781 29.781 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
ODJFELL ORZADA CABERNET SAUV 79.559 79.559 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Montes classic merlot 28.942 28.942 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
PROTOS CRIANZA 86.949 86.949 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Malamado malbec fortificado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cogote de cerdo 16.100 18.998 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cuy chactado (P) 23.728 23.728 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envase redondo 48 onzas 0.593 0.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Paneton 19.915 19.915 0.000 0.000 0.00 Unidad
Malamado zuccardi x 750 ml 64.593 64.593 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cepa 21 emilio moro x 750 ml 106.025 106.025 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
DON MELCHOR CABERNET SAUVIGNO 298.982 298.982 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Carrillera de cerdo 19.620 24.127 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chuño negro molido 8.983 8.983 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bitute el sabor de Lima 88.000 88.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Frejol Castilla 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Azucar rubia en sobre x 5 gr TANTA 0.033 0.033 0.000 0.000 0.00 Unidad
Codillo proveedor jumbo 9.160 9.160 0.000 0.000 0.00 Kilos
Codillo de cerdo jumbo UN 10.259 5.206 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papada de cerdo 12.474 12.474 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB codillo de cerdo cocido jumbo 0.000 18.405 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB tamal arequipeño 1.622 1.622 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mote de maiz 8.000 2.908 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de picante 0.000 11.173 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mote de habas 0.000 6.536 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB picante de mariscos 0.000 30.506 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB picante de lacayote 0.000 7.666 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de empanada frita 2.679 3.870 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB papas paja 0.000 6.483 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB carapulcra 0.000 3.741 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manteca de cerdo 0.000 10.145 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de pallar 0.000 4.865 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hojas de platano 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
papa coctel 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
papa salerillo 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Kilos
Linaza 6.800 6.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vino mistela 26.667 26.667 0.000 0.000 0.00 Litros
Batan de piedra 430.000 430.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Acido peracetico x 20 kg. 304.630 304.630 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
Acido peracetico x 4 kg 45.150 45.150 0.000 0.000 0.00 Galonera
Gin bulldog 112.975 112.975 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Gin tanqueray - ten 101.695 101.695 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ginca peruvian 93.220 93.220 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ginca amazonico 96.610 96.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Jarra medidora 2 Lt. 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Harina de trigo 6.604 6.604 0.000 0.000 0.00 Kilos
Oca 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Posavasos 0.090 0.090 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pisco Barsol acholado x 750 ml 28.898 28.898 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco Barsol italia x 750 ml 64.831 64.831 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco Barsol torontel x 750 ml 28.898 28.898 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco Barsol MV quebranta x 750 ml 45.729 45.729 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco Barsol MV italia x 750 ml 74.746 74.746 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco Barsol MV Torontel x 750 ml 45.730 45.730 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cebollitas perla encurtidas 49.788 49.788 0.000 0.000 0.00 Kilos
Decantador de vino 102.295 86.358 0.000 0.000 0.00 Unidad
Maquina lavavajilla 11,143.403 11,143.403 0.000 0.000 0.00 Unidad
Table tends 19.492 19.492 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso long drink 13 onz 4.223 4.223 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso lexington 12 onz 3.915 3.915 0.000 0.000 0.00 Unidad
Porta torta N° 23 2.458 2.458 0.000 0.000 0.00 Unidad
COPA CHAMPAGNE ESPUMANTE 7.100 7.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa pinot noir 21.939 21.939 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa extreme cabernet 21.939 21.939 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa degustacion de vino 7.050 7.050 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ritual chardonnay x 750 ml 55.085 55.085 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Primus cabernet sauvignon x 750 ml 57.627 57.627 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ritual pinot noir x 750 ml 57.627 57.627 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Viero viera 55.085 55.085 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Lacrimus 5 tempranillo 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Zios albariño 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
PAVINA TEMPRANILLO Y PINOT NOI 55.085 55.085 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Kaiken blanco terroir series torrontes 36.451 36.451 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Montes cherub rose syrah 47.395 47.395 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Kaiken tinto terroir malbec x 750 ml 36.615 36.615 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Dom perignon pinot noir 797.261 797.261 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Amayna sauvignon blanc 67.500 67.500 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Boya sauvignon blanc 48.966 48.966 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Zuccardi serie a malbec 194.377 194.377 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Bianchi doc malbec 33.259 33.259 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Famiglia bianchi reserva malbec 48.453 48.453 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Viña von siebenthal carmenere 74.822 74.822 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Viñas von siebenthal parcela #7 74.960 74.960 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Boya pinot noir 59.873 59.873 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Montes alpha M cabernet sauvignon 244.719 244.719 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Viña santa helena seleccion carmenere 38.626 38.626 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
QUEBRADA DE IHUANCO QUEBRAN 42.000 42.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
MISTELA ANTIGUAS FAMILIAS 76.271 76.271 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Castell de sant antoni gran brut 75.424 75.424 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Intipalka N°1 x 750 ml 79.137 79.137 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Tapones de vino 11.564 11.564 0.000 0.000 0.00 Unidad
Loco cabernet sauvignon x 750 ml 38.051 38.051 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Tempus malbec x 750 ml 119.000 119.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Encuentro de cordero 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Licuadora Hamilton 4,215.080 4,215.080 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador coco 27.119 27.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pan campesino 1.260 1.260 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB masa madre 0.000 1.037 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vaso kero ceramico 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso hijball ceramico 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vacuvin 77.119 77.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso jugo 16 oz tanta 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa tulipan 15 oz 6.709 6.709 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso lon onda 13.5 oz 1.660 1.660 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gin london N°1 135.898 135.898 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Sarten de teflon para horno 92.373 92.373 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB patas de cerdo Cocidas 0.000 7.668 0.000 0.000 0.00 Kilos
Toronja 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pan multigranos 3.347 3.347 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gin berries 83.051 83.051 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
vaso chilcano 3.076 3.076 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licor de queso helado 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
RB petit financiero 55.932 55.932 0.000 0.000 0.00 Litros
Licor Amaro montenegro 75.424 75.424 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Stevia TANTA 0.073 0.073 0.000 0.000 0.00 Unidad
Loco malbec x 750 ml 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Frio bar de vino 236.441 236.441 0.000 0.000 0.00 Unidad
Banco Acrilico 67.712 67.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Paño de Microfibra 12.288 12.288 0.000 0.000 0.00 Unidad
Recogedor simple 6.102 6.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pisco Barsol quebranta x 750 ml 24.093 24.093 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cinta / acido peracetico 119.813 119.813 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licor Cynar 55.085 55.085 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Mosquiteros 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cerveza artesanal machay pantera 7.102 7.102 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal tio luque 6.864 6.864 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal cumbres herbal 7.415 7.415 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB base manguito 0.000 59.273 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB compota de fresa y frambuesa 0.000 35.545 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cerveza artesanal machay leon pale 6.709 6.709 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Pisco midolo negra criolla x 500 ml 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Pisco midolo italia x 500 ml 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Pisco toro muerto moscatel x 500 ml 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Pisco toro muerto torontel x 500 ml 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
RB cebolla rostizadas 0.000 14.925 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cerveza artesanal saqra dubbel 7.203 7.203 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal saqra witbier 7.203 7.203 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Boldo 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Kilos
Computadora 1,922.880 1,922.880 0.000 0.000 0.00 Unidad
Agua tonica fever tree mediterranean 5.534 5.534 0.000 0.000 0.00 Botella x 200 ml
Vaso 1/2 pisco sour 0.780 0.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso barril 10 oz 5.508 5.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molle 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB falernum 0.000 16.712 0.000 0.000 0.00 Litros
RB licor de lima 0.000 34.173 0.000 0.000 0.00 Litros
Pavo ( p ) 7.449 7.449 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pierna c/encuentro Broch 8.235 8.235 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ron Barcelo 36.441 36.441 0.000 0.000 0.00 Botella x 1.750 ml
RB almibar de chancaca 0.000 6.142 0.000 0.000 0.00 Litros
Rabo de res (P) 11.695 11.695 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sarten de hierro fundido 9" 27.322 27.322 0.000 0.000 0.00 Unidad
Estomaguillo 10.169 10.169 0.000 0.000 0.00 Kilos
Conejo liebre 15.828 15.828 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bocadito empanada de lomo 0.000 0.428 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lucumita 4.024 4.024 0.000 0.000 0.00 Unidad
Manguito 3.493 3.493 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB guiso de rabo 18.000 18.172 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fondo de rabos 10.000 1.958 0.000 0.000 0.00 Litros
Costillas de cordero limpio 23.759 23.759 0.000 0.000 0.00 Kilos
Costillas de cordero entero (P) 0.000 26.903 0.000 0.000 0.00 Unidad
Frejol Panamito 5.500 5.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideo macarron 4.500 4.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Conejo Porcion 11.000 8.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB conejo estofado 11.000 10.343 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB pesque de alcahofas 12.000 14.821 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de alcahofas 36.000 37.105 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB guiso de pata 10.000 10.180 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB coccion de pata 23.000 23.026 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sango de trigo 8.820 5.391 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de rocoto de huerta 8.000 3.771 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB lechon al horno 10.114 8.500 0.000 0.000 0.00 Porciones
Costillar de Cordero (P) 11.695 11.695 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB frejol con chancaca 5.000 5.186 0.000 0.000 0.00 Kilos
Frejol Rojo 9.600 9.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cognac cocina 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB relleno de lacayote 0.000 8.909 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa tartara huancaina 0.000 6.485 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB almibar de manzana 0.000 6.113 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB frejol negro cocido 0.000 6.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chomba 50.000 50.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra de barro 9.000 9.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de aji gallina cocina 10.206 11.646 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de aji de gallina cocina 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB encurtido de rocoto 0.000 6.539 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vermouth Andino 0.000 23.876 0.000 0.000 0.00 Litros
Ajenjo 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
Palo Santo 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Canchalagua 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB membrillo asado 0.000 7.949 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB almibar de membrillo 0.000 3.541 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mantequilla clarificada 0.000 43.268 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB papaya arequipeña encurtida 0.000 10.791 0.000 0.000 0.00 Kilos
Semilla de girasol 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arandanos 22.000 22.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bases de madera para postre 25.339 25.339 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarrita de postre 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Platitos para postre 2.000 2.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pepino fruta 4.843 4.843 0.000 0.000 0.00 Kilos
Barquillo 48.000 48.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bacalao 27.273 27.273 0.000 0.000 0.00 Kilos
fideo Fettuccini 9.000 9.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB petit macarron 0.000 0.270 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB petit financiero 0.000 8.487 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB galletas de cafe 0.000 11.576 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB petit madeleine de coca 0.000 17.367 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB masa de guargueros 0.000 7.739 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de ponderacion 0.000 4.779 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espuma de nuez 0.000 17.694 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sorbete de sangria 0.000 9.857 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de vino pasteleria 0.000 8.133 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manzanas asadas 0.000 10.169 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aguaymanto confitado 0.000 13.009 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de quinua 0.000 8.080 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB quinua pop 0.000 31.568 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB quinua de guiñapo 0.000 18.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crunch de quinua 0.000 15.797 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chip de manzanas 0.000 15.614 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de muña 0.000 6.582 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB granizado de mango 0.000 5.783 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espuma de guanabana 0.000 16.412 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tapioca de camu camu 0.000 11.862 0.000 0.000 0.00 Kilos
Base de torta porcion 0.129 0.129 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de keke de choclo 0.000 6.070 0.000 0.000 0.00 Unidad
Keke de Choclo 8.005 8.005 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de bizcocho gioconda 0.000 18.575 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ganache de culantro 0.000 29.928 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de chocolimon 0.000 2.910 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocolimon 4.097 4.097 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB brillo marron 0.000 19.961 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB queneles de chocolate 0.000 0.189 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mousse de manicero 0.000 1.670 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de manicero 0.000 4.115 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa toffee con mani 0.000 24.461 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manicero 0.000 4.340 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB bizcotela 0.000 0.105 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB sirop de cafe 0.000 4.215 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB soplete blanco 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de tiramisu individual 0.000 5.911 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tiramisu Individual 5.610 5.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mousse de queso y vainilla 0.000 17.149 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jalea de champagne 0.000 34.874 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de queso mascarpone 0.000 44.388 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de fresa 0.000 11.337 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jalea de fresa 0.000 22.973 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB compota de arandanos y frambuesa 36.000 36.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de hierbaluisa 0.000 14.042 0.000 0.000 0.00 Kilos
Copita Meloncito 0.000 2.483 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita Rojita 2.500 2.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita Mascarpone 0.000 3.179 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mantequilla de mani 0.000 21.423 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de torta princesa 0.000 20.484 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Princesa 0.000 31.267 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB brillo de maracuya 0.000 5.859 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB queneles de coco 0.000 0.183 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de torta caribeña 0.000 15.630 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta Caribeña 0.000 22.708 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB creme brule de zapallo loche 0.000 31.228 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de alfajor de kiwicha 0.000 14.234 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB almendras acarameladas 0.000 26.275 0.000 0.000 0.00 Kilos
Panela organica 0.076 0.076 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vinagre de manzana 16.610 16.610 0.000 0.000 0.00 Litros
Nota de pedido 1.017 1.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
Licor zocco 76.271 76.271 0.000 0.000 0.00 Litros
Carne de soya 6.356 6.356 0.000 0.000 0.00 Kilos
Alitas de pollo 14.800 14.800 0.000 0.000 0.00 Kilos
Alitas limpias 9.322 15.296 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pierna C/Encuentro aguadito 14.863 7.993 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB petit volador 0.000 0.043 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pollo horneado y deshuesado 0.000 13.499 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB croqueta de pollo a la brasa 0.000 2.026 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB masa de croqueta de pollo a la bras 0.000 8.949 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta de yogurt y dijon 0.000 13.163 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de tequeño aji de gallina 0.000 11.005 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tequeños de aji de gallina 4.307 4.307 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB alcachofa salteada 0.000 33.514 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de raviol de alcachofa 0.000 33.693 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de alcachofa 0.000 5.534 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB salsa de tuco de carne 22.761 22.867 4.720 0.000 0.00 Kilos
RB verduras para menestron 1.896 2.962 0.000 0.000 0.00 Kilos
Frejol verde (P) 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB sancochado 0.000 29.307 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB zuccini a la plancha 4.500 9.730 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tomate confitado 0.000 27.153 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cebolla caramelizada para sanguch 0.000 22.739 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jamon limeño 0.000 17.977 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa chu hou 0.000 5.532 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB papitas rostizadas 0.000 6.559 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB piperreada de pimiento y cebollas 0.000 17.102 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bondiola limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB infusion de chicha morada panaderi 0.000 4.452 0.000 0.000 0.00 Litros
RB masa de pan campesino 0.000 1.492 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ponderacion 0.000 1.241 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB petit guargueros 0.000 0.069 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa de ajo picante 65.625 33.986 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de mostaza 20.126 25.845 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de lasagna 1.707 1.707 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de alcachofa 0.000 18.907 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pan panini 0.508 0.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210584 8.186 8.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11220584 8.186 8.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210583 8.753 8.753 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 112200574 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11200580 12.545 12.545 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210580 12.545 12.545 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11230580 12.545 12.545 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11200579 19.349 19.349 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210579 19.349 19.349 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11220579 19.349 19.349 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11230579 19.349 19.349 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11200582 7.654 7.654 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11200575 6.060 6.060 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210575 6.060 6.060 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11220575 6.060 6.060 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11200585 12.580 12.580 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210585 12.580 12.580 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210586 16.302 16.302 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11230586 16.302 16.302 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11230587 1.096 1.096 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11238828 7.052 7.052 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11230829 3.792 3.792 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11200152 7.654 7.654 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210152 7.654 7.654 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11220152 7.654 7.654 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11230189 5.245 5.245 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210190 4.394 4.394 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210599 13.431 13.431 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210225 5.387 5.387 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210165 3.402 3.402 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11210158 4.111 4.111 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11230367 9.993 9.993 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11200581 10.135 10.135 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11220581 10.135 10.135 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11320557 8.895 8.895 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11320550 550.000 550.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11320556 15.203 15.203 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11320523 16.088 16.088 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11550523 16.088 16.088 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vajilla SLB cod. 11200574 10.206 10.206 0.000 0.000 0.00 Unidad
Stella artois 4.650 4.650 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cubeta de hielo 59.322 59.322 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gotero de vidrio 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mix de limonada 4.951 10.449 0.000 0.000 0.00 Litros
RB bitter tanta 0.000 20.713 0.000 0.000 0.00 Litros
Chuchuhuasi 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Kilos
Uña de gato 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Kilos
Diente de leon 84.746 84.746 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB macerado fresa - hierbabuena 19.804 19.522 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de muña-piña 18.335 22.588 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de cardamomo-kion-lima 15.787 24.107 0.000 0.000 0.00 Litros
RB chocolate caliente 0.000 17.727 0.000 0.000 0.00 Litros
RB almibar de cocona 0.000 2.969 0.000 0.000 0.00 Litros
RB licor de guinda 0.000 43.719 0.000 0.000 0.00 Litros
RB jarabe de pimienta 0.000 7.780 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de pepino 0.000 21.458 0.000 0.000 0.00 Litros
RB miel de lima 0.000 30.305 0.000 0.000 0.00 Litros
Pallar verde en vaina 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cerveza artesanal candelaria jora 6.992 6.992 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal candelaria premium 5.297 5.297 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal maddok ceres chocol 6.992 6.992 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal maddok volcano 6.990 6.990 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Artesanal nuevo mundo barihua 7.839 7.839 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal nuevo mundo pampa 7.839 7.839 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal magdalena muertecit 8.263 8.263 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal magdalena india red 7.415 7.415 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Punta de pecho 21.830 21.830 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideo spaguetti sin gluten 38.140 38.140 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vodka absolut vainilla 33.898 33.898 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Lorna 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papardelle verde 10.520 10.520 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pulpa de uva borgoña proveedor 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de perico congelado 21.900 28.725 0.000 0.000 0.00 Kilos
Infusion Aurora de menta 69.500 69.500 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion cedron del monte 69.500 69.500 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion coca de altar 69.500 69.500 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion armonia del cielo 76.500 76.500 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion muña celestial 76.500 76.500 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion espiritu de la noche 84.000 84.000 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion selva sagrada 84.000 84.000 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion dulzura de lucuma 84.000 84.000 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion tentacion de los andes 84.000 84.000 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion chai de los apus 79.000 79.000 0.000 0.000 0.00 Paquete
Infusion templo del sol 79.000 79.000 0.000 0.000 0.00 Paquete
Cerveza artesanal shaman 7.034 7.034 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal Pachacutec 7.627 7.627 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB relleno de tamal de adobo 0.000 43.730 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tamal arequipeño tanta 2.690 2.920 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pollo entero limpio 8.643 8.643 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de merlusa 22.000 22.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Taper #8 0.225 0.225 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB tocino ahumado frito 16.700 16.700 0.000 0.000 0.00 Kilos
Limon cocina 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pastecol negro 103.882 103.882 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pastecol naranja 103.882 103.882 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pastecol Celeste 103.882 103.882 0.000 0.000 0.00 Unidad
NO DEFINIDO (RB) 0.000 10.680 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espinaca salteada panaderia 0.000 9.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de espinaca para empanada 0.000 11.760 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aderezo pollo de panaderia 0.000 14.252 0.000 0.000 0.00 Kilos
Empanada de langostino 0.000 15.312 0.000 0.000 0.00 Unidad
Empanada de humita 0.000 1.527 0.000 0.000 0.00 Unidad
Empanada de espinaca 1.927 1.927 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB papardelle verde cocido 0.000 0.789 0.000 0.000 0.00 Porciones
Tequila jimador blanco 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Tequila jimador rubio 47.322 47.322 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Licor jagermeister x 700 ml 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Mantequilla individual x 10 gr. 0.282 0.282 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bocadito empanada de humita 0.000 0.207 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bocadito de empanada de langostino 0.000 0.055 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mezclador de bar 109.320 109.320 0.000 0.000 0.00 Unidad
Miel de maple 26.965 26.965 0.000 0.000 0.00 Kilos
Yogurt griego 12.542 12.542 0.000 0.000 0.00 Litros
RB adobo tanta 5.952 5.952 0.000 0.000 0.00 Porciones
Viñas de oror albilla 38.140 38.140 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Viñas de oro moscatel 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Viñas de oro MV Italia 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Viñas de oro MV quebranta 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Viñas de oro MV moscatel 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Viñas de oro MV torontel 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
RB licor de durazno 0.000 22.206 0.000 0.000 0.00 Litros
Huesillo de durazno 18.644 18.644 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB licor de rosas 0.000 36.382 0.000 0.000 0.00 Litros
RB licor de papaya 0.000 31.053 0.000 0.000 0.00 Litros
RB mix menjunje 0.000 3.651 0.000 0.000 0.00 Litros
Agua de azahar 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 250ml
Teteras Munanqui 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Infusion munanqui te exotica 342.034 342.034 0.000 0.000 0.00 Kilos
Infusion munanqui te felicidad 736.610 736.610 0.000 0.000 0.00 Kilos
Infusion munanqui te pacifica 399.322 399.322 0.000 0.000 0.00 Kilos
Infusion munanqui te bienestar 596.610 596.610 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trucha entera (P) 25.000 25.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
almejas 0.500 0.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Viñas de oro torontel 38.140 38.140 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Bolsa ziploc 2 x 3 pulgadas 0.051 0.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sorbete de papel 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Paquete
Vitrina exibidora 1,991.525 1,991.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsa de ajos y frejoles negros 33.392 33.392 0.000 0.000 0.00 Kilos
Barquillo limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Caracol 25.424 25.424 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vaso liso barman #0338AL 1.326 1.326 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso long drink 10.5 oz 3.941 3.941 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso spiral 0617 AL 1.662 1.662 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa de vino 20.5 OZ 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso liso viena 0464 AL 1.560 1.560 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso granity 16 OZ 1.907 1.907 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso granity 12 OZ 3.390 3.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Zumo de granada (P) 14.831 7.728 0.000 0.000 0.00 Litros
benchmark old nro 8 43.551 43.551 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Plantation barbados rum 5 años 71.051 71.051 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ginger beer 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Costillar Cordero Tradicional (P) 7.272 7.272 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB leche de tigre de alcachofa 0.000 9.637 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aceite de achiote 0.000 22.542 0.000 0.000 0.00 Kilos
Yuyo (P) 13.000 13.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de arvejas 0.000 9.922 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aji charapita 50.000 50.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tarwi 7.000 7.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Plantation original dark 44.136 44.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Plantation 3 star rum 44.136 44.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Gin brockmans premiun 149.153 149.153 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Gin citadelle 84.746 84.746 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
whisky buffalo trace 85.424 85.424 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Montes alpha merlot 43.369 43.369 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka absolut elix x 750 ml 90.483 90.483 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Tequila herradura 154.068 154.068 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB base de cauche de camaron 0.000 7.401 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa croqueta de cauche de camar 0.000 7.348 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB croqueta de cauche de camaron 0.000 12.900 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB ensalada de huerto 0.000 13.552 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta de sauco 0.000 13.951 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ron diplomatico x 750 ml 101.695 101.695 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Tequila Don julio x 750 ml 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
PINTIA 2011 X 750 ML 127.475 127.475 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Terrazas blanco reserva torrentes 52.375 52.375 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
MONTES TINTO PURPLE ANGEL CA 169.957 169.957 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Two hands bellas garden shiraz 196.754 196.754 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Kaiken tinto Estate Malbec 188.856 188.856 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
MONTEVIEJO LINDA FLOR X 750 ML 144.068 144.068 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Zuccardi Q chardonnay 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Zuccardi Q tempranillo 88.050 88.050 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Amayna pinot noir viña garces 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Confites 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pisco puro angel negro x 500 ml 0.071 0.071 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
RB base aji de lacayote 0.000 4.829 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pan frances 0.126 0.126 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pan ciabatta 0.350 0.350 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB esencia de te 1.460 1.750 0.000 0.000 0.00 Litros
Libro bravazo 19.500 19.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja desayuno 21*25*10 6.021 6.021 0.000 0.000 0.00 Unidad
Piso para torta plastificado 7.591 7.591 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja Melate x16 12.182 12.182 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa Melate de Huacatay 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa Melate de Cajamarca 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa Melate Tumbes 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trufa Melate Junin 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Queso feta 21.530 21.530 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jugo de asado 0.000 1.167 0.000 0.000 0.00 Litros
Queo dambo 50.000 50.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Transporte de Empaques 0.720 0.720 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB cremoso de habas y arvejas 0.000 8.808 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB taboule de quinua 0.000 9.448 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB escabeche para causa 0.000 2.434 0.000 0.000 0.00 Kilos
Beronia verdejo x 750 ml 28.233 28.233 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Oveja negra rose x 750 ml 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Kaiken reserva malbec x 750 ml 30.599 30.599 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vittoria reserva malbec x 750 ml 22.092 22.092 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Mandarina cocina (P) 6.000 6.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Naranja cocina (P) 2.600 3.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papaya arequipeña cocina (P) 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
CHANDON BRUT NATURE X 750 ML 34.875 34.875 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Valpolicella allegrini clasico x 750 ml 70.381 70.381 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pimienta molle 63.559 63.559 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sancayo cocina (P) 5.862 5.862 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta de sancayo 0.000 14.404 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB almibar de sancayo 0.000 0.016 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mazamorra de sancayo 0.000 11.154 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cordero Molido (P) 9.001 9.001 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cordero limpio 19.043 26.008 0.000 0.000 0.00 Kilos
Azucar blanca en sobre x 5 gr CHICHA 0.028 0.028 0.000 0.000 0.00 Unidad
Azucar rubia en sobre x 5 gr CHICHA 0.028 0.028 0.000 0.000 0.00 Unidad
Stevia CHICHA 0.058 0.058 0.000 0.000 0.00 Unidad
Edulcorante CHICHA 0.048 0.048 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cordero Entero 19.915 19.915 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cartucho Desodoriza 33.220 33.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de tequeño picante de cama 0.000 9.934 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tequeños picante de camaron 0.000 14.382 0.000 0.000 0.00 Porciones
Aros varios 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB whisky y naranja 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB oleo de limon 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB jarabe de pera 6.049 5.573 0.000 0.000 0.00 Litros
RB espuma de ginger beer 0.000 1.530 0.000 0.000 0.00 Litros
Goma tragacanto 50.847 50.847 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vaso 3/4 oz modelo Quartz 7.436 7.436 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ron flor de caña 5 años 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Litros
Campana Extractora 9,022.917 9,022.917 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vainilla en crema joygelatto 71.751 71.751 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sarapela 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB lengua cocida 32.652 30.699 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de zapallo para raviol 0.000 26.201 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de zapallo 3.509 3.509 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB salsa de salvia 0.000 10.419 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB trigo reventado 0.000 6.344 0.000 0.000 0.00 Kilos
Base indivudual cuadrada TANTA 0.184 0.184 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB seco de asado de tira 8.878 9.082 44.000 0.000 0.00 Porciones
RB relleno de langostinos para wantan 0.000 67.448 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB wantanes de langostinos 4.181 4.181 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB salsa de ajo con mayonesa 0.000 12.023 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta de albahaca y olivo 0.000 15.958 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de arroz con leche 0.000 0.543 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB tulipa de almendra 0.000 18.679 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de cardamomo 0.000 11.292 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB bizcocho tres leches 0.000 2.122 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB crema de vainilla 0.000 14.086 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de cafe 0.000 12.267 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de chocolate con palo sant 0.000 20.148 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB esfera de chocolate con cancha 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB miel de turron 0.000 8.749 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB palitos de turron 0.000 7.634 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espuma de papayita arequipeña 0.000 20.019 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB gominola de lúcuma 0.000 11.072 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB carambola confitada 0.000 6.092 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB helado de turron 0.000 8.608 0.000 0.000 0.00 Kilos
Piña hawaiana cocina 2.000 2.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cuchillo de entrada verdi Tanta 6.891 6.891 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo de mesa verdi Tanta 7.381 7.381 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tenedor de entrada verdi Tanta 9.014 9.014 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tenedor de mesa verdi Tanta 10.615 10.615 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharita de cafe expreso verdi tanta 0.212 0.212 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de sopa verdi Tanta 11.006 11.006 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB sorbete de chicha de guiñapo 0.000 4.734 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mezcla de tres Leches 0.000 9.727 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pionono de cañihua 0.000 5.827 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema de manjar blanco 0.000 10.187 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB manzana confitado 0.000 9.993 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de guiñapo 0.000 24.889 0.000 0.000 0.00 Kilos
SCTR - Pension 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SCTR - Salud 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cepas de loro albilla 37.063 37.063 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Garrafa de sangria de 1LT 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Garrafa de sangria de 1/2 Lt 6.500 6.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsa siracha 29.223 29.223 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB aguamiel de naranja 0.000 48.906 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de whisky 45.798 53.198 0.000 0.000 0.00 Litros
RB cubo hielo de piña 0.169 0.215 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB cubo hielo de fresa 0.306 0.355 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB macerado de aperol con fresa 57.541 57.697 0.000 0.000 0.00 Litros
Cerveza budweiser 2.839 2.839 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB shrub de Fresa 5.804 6.043 0.000 0.000 0.00 Litros
RB macerado de campari con fresa 51.448 51.447 0.000 0.000 0.00 Litros
RB vinagreta cesar 0.000 22.614 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de atun ensaladero 29.412 15.555 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta blue cheese 0.000 16.908 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ragout de carrillera 8.338 8.338 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno raviol de espinaca 0.000 19.548 0.000 0.000 0.00 Kilos
Rb ravioles de ricotta y espinaca 0.000 4.168 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB salsa de salvia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB quinua roja pop 0.000 34.712 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mini queso helado 0.000 0.977 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mini derrumbado 0.000 1.302 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mini lechera 0.000 1.060 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mini guiñapito 0.000 0.744 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB adobo de bondiola 0.000 6.918 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB salsa siracha 0.000 21.935 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de yogurt y pepino 0.000 9.374 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB croutones 0.000 14.431 0.000 0.000 0.00 Kilos
Columna de Cordero limpia 19.801 19.801 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa golfito 0.000 14.861 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tempura broaster 0.000 5.735 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crema diplomatica de vainilla 0.000 8.494 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de alfajor de anis 0.000 6.129 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de cheesecake mini 0.000 2.697 0.000 0.000 0.00 Unidad
Botella cortada pasteleria 30.000 30.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pisco el comendador de caraveli - negra 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
RB biscocho merengue de cacao 0.000 14.025 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB nibs saladitos 0.000 47.136 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base tropicana mini 0.000 1.631 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base torta chocolate individual 1.042 1.042 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB sirop de maracuya 0.000 2.084 0.000 0.000 0.00 Kilos
torta chocolate individual 3.869 3.869 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB punch de cacao 0.000 2.778 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cheesecake mini 0.000 4.123 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base tarta de chocolate mini 2.133 2.133 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB compota de damasco 0.000 17.915 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB glaceado rojo 0.000 24.181 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base torta limona 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de rojita individual 0.000 1.818 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB sirope de amaretto 0.000 8.215 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base delicada mini 0.000 1.415 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chorizo OTTO 24.466 24.466 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base puka individual 0.000 3.167 0.000 0.000 0.00 Unidad
Soda ENA maca y jengibre 3.305 3.305 0.000 0.000 0.00 Bot x 300 ml
Soda ENA camu camu y carambola 3.305 3.305 0.000 0.000 0.00 Bot x 300 ml
Soda ENA coca y muña 3.305 3.305 0.000 0.000 0.00 Bot x 300 ml
RB polvo de almendras 22.515 22.515 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB glaseado de maracuya 0.000 10.963 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mashmellows maracuya decoracion 0.000 5.219 0.000 0.000 0.00 Kilos
RBcompota de aguaymanto y papayita 0.000 20.716 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB quinua roja garrapiñada 0.000 20.320 0.000 0.000 0.00 Kilos
Delicada mini 2.710 2.710 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tarta de chocolate mini 3.906 3.906 0.000 0.000 0.00 Unidad
Puka mini 5.336 5.336 0.000 0.000 0.00 Unidad
Limona 0.000 25.902 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alfajor Primaveral 1.680 1.680 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rojita Mini 4.405 4.405 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB masa croissant 0.000 23.581 0.000 0.000 0.00 Kilos
Croissant 0.000 3.061 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pisco camana quebranta bot x 500 ml 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Filete Corvina con piel 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB camote frito 0.000 7.574 0.000 0.000 0.00 Kilos
Copita de mazamorra con yogurt 0.000 2.047 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB orgeat 0.000 19.139 0.000 0.000 0.00 Litros
RB almibar de zapallo 0.000 6.014 0.000 0.000 0.00 Litros
RB miel de cafe 0.000 21.877 0.000 0.000 0.00 Litros
RB licor de higos 0.000 32.581 0.000 0.000 0.00 Litros
Mantequilla hojaldre 41.940 41.940 0.000 0.000 0.00 Kilos
Licor Absenta 232.540 232.540 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Bolsa de papel TANTA mediano 22 X 1 0.450 0.450 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa de papel TANTA chico 18 x 14 x 0.780 0.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa de papel TANTA grande 30 x 18 x 0.490 0.490 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB crunch de kiwicha y cafe 0.000 15.041 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espuma de creme brulee 0.000 33.345 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB espuma arroz con leche 0.000 2.136 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fresas en almibar 0.000 9.151 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crunch de almendras y kiwicha 0.000 19.459 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tulipa de kiwicha 0.000 29.803 0.000 0.000 0.00 Kilos
Vaso tiki maestro azul 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso sicil Rock 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso tiki Hilario 50.850 50.850 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tumbo cocina (P) 5.500 5.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Masa de lasagna (P) 13.560 13.560 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sorbetes biodegradables 0.085 0.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB naranja deshidratada 0.000 8.676 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB limon deshidratado 184.000 27.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB hielo de tumbo 0.000 0.692 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB hielo de papaya aqp 0.000 0.330 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB piña deshidratada 0.000 0.002 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jarabe de romero 0.000 6.575 0.000 0.000 0.00 Litros
Flor de jamaica (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB linaza 0.000 1.600 0.000 0.000 0.00 Litros
RB toronja deshidratada 0.000 83.350 0.000 0.000 0.00 Kilos
Apday 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gin Mare 169.492 169.492 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Selladora 122.881 122.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Curry en polvo 11.864 11.864 0.000 0.000 0.00 Kilos
Criadilla 11.441 11.441 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jarrita de vinagreta rustico 9.000 9.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de taza americano - capuccino 16.800 16.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza grande para capuccino y cafe con 16.800 16.800 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato para taza cafe expresso naranja 16.330 16.330 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato para taza cafe expresso blanca 16.330 16.330 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mug para chocolate blanca SSOSVM12 30.274 30.274 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mug para chocolate naranja SWHSVM1 30.274 30.274 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra de te blanca 14.026 14.026 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato para postre SWHSEVP61 23.419 23.419 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarrita para adicionales de leche y ca 37.430 37.430 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de piqueo naranja causa - torta 30.610 30.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de piqueo blanco - causa - tort 30.610 30.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato principal de fondo SWHSEV111 52.718 52.718 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato principal de fondo PAVCEV111 52.718 52.718 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato principal de fondo PABGEV111 52.718 52.718 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de sanguches papa rellena SW 115.147 115.147 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato para pastas rissoto SWHEVB91 52.718 52.718 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato para piqueos Duos SWHSOG111 80.270 80.270 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato para jaranita SSOSEV121 70.594 70.594 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato hondo arroz pomelo SWHSRBL61 32.794 32.794 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsero SPGSSD31 20.059 20.059 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sauce dish china SSOSSD31 20.058 20.058 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza grande para capuccino blanca 18.950 18.950 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza grande para capuccino naranja 18.950 18.950 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza para americano naranja SSOSCB 23.184 23.184 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza para americano blanco SWHSCB 23.184 23.184 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taza para cafe expresso naranja SSO 14.179 14.179 0.000 0.000 0.00 Unidad
taza para cafe expresso blaca SWHSC 14.179 14.179 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plaro principal de fondo SSOSEV111 52.718 52.718 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plaro principal de fondo SMSSEV111 52.718 52.718 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil guarda polvo 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsero N07 3.600 3.600 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tazon N14 16.230 16.230 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tazon N45 95.208 95.208 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de cafe 2.2 MM modelo ANSE 0.932 0.932 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de fondo 30 mm Modelo ANS 2.034 2.034 0.000 0.000 0.00 Receta
Cuchara de postre 2.5 mm modelo AN 1.610 1.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo de entrada 95 gr modelo ANS 1.780 1.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo de fondo 113 gr Modelo ANSE 2.119 2.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo de carne 113 gr modelo ANSE 2.482 2.482 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharitas de madera / helado 5.508 5.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pinza pastico sijecion mopa 8.730 8.730 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mango anonizado 1.40 mt 12.090 12.090 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fregona micromop 40.010 40.010 0.000 0.000 0.00 Unidad
Exhibidor acrilico 33x20x20 p / chocolat 67.760 67.760 0.000 0.000 0.00 Unidad
Soporte acrilico 3x2 x 1.5 base 2.460 2.460 0.000 0.000 0.00 Unidad
Exhibidor acrilico de 8 cm 50.765 50.765 0.000 0.000 0.00 Unidad
Intereses Leasing 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alfredo roca extra brut x 750 ml 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Polo Blanco tanta 26.100 26.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandana lanilla celeste tanta 10.500 10.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Queso manchego 70.718 70.718 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso holandes 28.620 28.620 0.000 0.000 0.00 Kilos
Picador descartable transparente 2.542 2.542 0.000 0.000 0.00 Paquete
Tapa ciega de acero 38.140 38.140 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tamper 91.100 91.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cepillo limpia grupo 21.190 21.190 0.000 0.000 0.00 Receta
Jarra ilsa evolution 50 ml 63.560 63.560 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra Ilsa 30 ml 135.555 135.555 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso tequilero 1.331 1.331 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa briossa 16 oz 106.365 106.365 0.000 0.000 0.00 Unidad
Onzera japonesa silver 42.370 42.370 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bitero bar 66.110 66.110 0.000 0.000 0.00 Unidad
Blusa oxford celeste TANTA 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil drill marron salon tanta 22.330 22.330 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pantalon drill azul marino tanta 33.000 33.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Polo azul tanta 26.100 26.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chaqueta drill cocina tanta 35.000 35.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pantalon lanilla celeste tanta 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil drill blanco cocina tanta 17.100 17.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil drill con pechera naranja tanta 17.100 17.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chaqueta drill negro tanta 38.000 38.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil drill negro tanta 17.100 17.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cesta de madera 17.055 17.055 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fanta personal 1.597 1.597 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Tenedor de entrada 2.5mm modelo Ans 6.422 6.422 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tenedor de fondo 3.0 mm modelo Anse 8.112 8.112 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara de te cod. 1670-3 marca ET 3.581 3.581 0.000 0.000 0.00 Unidad
Azafate antideslizante negro 40.5 cm 66.971 66.971 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja acero inox. 1/6 x 15cm 45.245 45.245 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja de acero inox. 1/3 x 6 " 12.000 12.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Azafate ovala de 56 x 68 color negro 160.097 160.097 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten de teflon 36 cm de diametro 157.292 157.292 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten de teflon 22 cm de diametro 87.009 87.009 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten de aluminio 14" 93.220 93.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
Manga Impermeable de 50 cm 47.306 47.306 0.000 0.000 0.00 Unidad
Batidor manual 40 cm mango exoglass 78.258 78.258 0.000 0.000 0.00 Unidad
Batidor manual 30 cm mango exoglass 69.270 69.270 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pinza utilitaria acero inox. 12" 15.119 15.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten alumino profesional de 8" 47.069 47.069 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandolina acero inox. + empujador 309.618 309.618 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB harina de almendras de chocolate 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Base de madera descartables para post 0.277 0.277 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vitrina refrigerada pasteleria 15,706.763 15,706.763 0.000 0.000 0.00 Unidad
Onzera 1 x 1/2 onz 3.814 3.814 0.000 0.000 0.00 Unidad
Onzera 1 x 2 oz 5.254 5.254 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envase atomizador de 30 ml 1.186 1.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador gusanillo 7.627 7.627 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pica hielo 21.186 21.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla cormetal # 50 alta 278.390 278.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pala policarbonato 12.288 12.288 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pala policarbonato 32 oz 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsero grande 3.136 3.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
Decanter de 500 ml 5.432 5.432 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envase de salsa de 12 oz 2.966 2.966 0.000 0.000 0.00 Unidad
atomizador de 120 ml 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Unidad
Atomizador de 500 ml 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pinza de acero de 30 cm 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula de torta hotelero 5.678 5.678 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo tallador century 37.797 37.797 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador malla fina 24 cm ac. 15.678 15.678 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula silicona de 16 " 29.661 29.661 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara vinod 4.661 4.661 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharon de 12 oz 15.254 15.254 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bases de madera para anticucho 45.000 45.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandil impermeable 44.190 44.190 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bota de seguridad 70.320 70.320 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trifoleados de navidad 0.275 0.275 0.000 0.000 0.00 Unidad
Paneton de chocolate Tanta 34.636 34.636 0.000 0.000 0.00 Unidad
Paneton de frutos tanta 30.559 30.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa winsor 8.5oz 2.229 2.229 0.000 0.000 0.00 Unidad
vaso bebida 12 oz 2.811 2.811 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso irish coffe 8 oz 6.534 6.534 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copa balon cabernet 5.699 5.699 0.000 0.000 0.00 Unidad
Frasco 200 ml hermetico 13.136 13.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cepillo para parrilla 13.729 13.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
Frasco hermetico de 1 lt 15.424 15.424 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pedestal champañera 62.712 62.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla cormetal # 36 115.678 115.678 0.000 0.000 0.00 Unidad
Piedra carburada 72.881 72.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pala mezcladora 60" 93.220 93.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten de silicona 12" 60.169 60.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten de silicona 14" 372.881 372.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aceitera de vidrio #2 3.051 3.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envase policarbonato 22 lt 122.881 122.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla aluminio # 46 205.508 205.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
Wok pierro #40 38.559 38.559 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten aluminio #35 93.220 93.220 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bar kid 2 lt 13.983 13.983 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten alumino / silicona 8" 38.136 38.136 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchara bocona 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espatula triangular 31.271 31.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fuente gastronomica 1/2 6" 56.780 56.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fuente gastronomica 1/6 x 4" 16.102 16.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fuente gastronomica 1/9 x 4" 17.797 17.797 0.000 0.000 0.00 Unidad
Timbre de cocina grande 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trinche alacran 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Unidad
woc # 36 127.119 127.119 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla para pasta 322.881 322.881 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cortador de acero 4.915 4.915 0.000 0.000 0.00 Unidad
Contene 18qt policarbonato 72.373 72.373 0.000 0.000 0.00 Unidad
Brocha de silicona 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra policarbonato de 4 lt 50.424 50.424 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fuente ovalada 40 x 27 acero 16.102 16.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla cormetal #20 46.186 46.186 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla cormetal #32 86.864 86.864 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla cormetal #34 111.864 111.864 0.000 0.000 0.00 Unidad
Recipiente de 20 qt 123.305 123.305 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fluido gas 11.017 11.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jaba abisagrada color azul 77.510 77.510 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jaba calada color rojo 15.098 15.098 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jaba liso color blanco 16.176 16.176 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jaba torreon con tapa 32.858 32.858 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sacon para camara frigorifica 148.979 148.979 0.000 0.000 0.00 Unidad
CAVA DE VINO 879.661 879.661 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fideo spaguetti 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Plato piqueo causa PAVCEVP81 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plato de piqueo PABGEP81 color4 verd 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fideo fusili 4.407 4.407 0.000 0.000 0.00 Kilos
Piña en conserva 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Lata
Bandeja de alumino 1 kilo 1.017 1.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envase redondo de 1000 gr 0.203 0.203 0.000 0.000 0.00 Unidad
Plancha de tecnoport 0.466 0.466 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel filtro 396.508 396.508 0.000 0.000 0.00 Paquete
Vaso de coctel 18 oz 10.085 10.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envase bowl 750 kraft 0.497 0.497 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa de envase bowl 750 kraft 0.372 0.372 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envase bowl 1300 kraft 0.809 0.809 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa envase bowl 1300 kraft 0.473 0.473 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envase de carton kraft clamshell 500 ml 0.396 0.396 0.000 0.000 0.00 Unidad
Barra de choclate cajamarca 5.143 5.143 0.000 0.000 0.00 Unidad
Barra de chocolate tumbes 5.144 5.144 0.000 0.000 0.00 Unidad
Barra de chocolate junin 5.143 5.143 0.000 0.000 0.00 Unidad
Barra de choclate madre de Dios 5.144 5.144 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Carne guIsada de pato 0.000 40.508 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Relleno de raviol de pato 0.000 25.209 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tablas de picar 127.333 127.333 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja de deshechos de cafe 165.254 165.254 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso cafe 8 oz c/tapa 0.327 0.327 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB empanadas de la casa 0.000 3.764 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB tortitas de choclo 0.000 8.952 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de tuco de tomate 0.000 5.822 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB rocoto huacatay 0.000 12.062 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB malaya cocida 30.487 24.827 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salchicha frankfurter 12.500 12.500 0.000 0.000 0.00 gramos
RB base de manzana 0.000 6.585 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mayonesa de ajo picante 0.000 13.930 0.000 0.000 0.00 Kilos
pan agranel 3.766 3.766 0.000 0.000 0.00 Kilos
Libro cook book 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mousse de tiramizu 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Copita de tiramizu 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita de tiramizu 1.257 1.257 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa de pisco 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB creme brulee de cafe 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de chocolate copita 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de lucuma copita 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mini copita de chocolucuma 1.794 1.794 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita de capuccino 1.564 1.564 0.000 0.000 0.00 Unidad
Copita chocolucuma 2.777 2.777 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita suspiro 1.573 1.573 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita mousse de chocolate 1.553 1.553 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita de chocolate y maracuya 1.309 1.309 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita de thai 1.335 1.335 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita chocomenta 1.867 1.867 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita de chocovainilla 1.543 1.543 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita pie de limon 1.660 1.660 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fideo codito 8.663 8.663 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB spaguetti cocido 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB codito cocido 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pulpa de aguaymanto 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB marinada de malaya 0.710 0.710 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB leche de tigre de rocotos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB guiso cuello de alpaca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB canilla estofada 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB arroz con leche 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mini copita arroz con leche 1.051 1.051 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita de arroz con leche y mazam 0.977 0.977 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita de arroz con leche y lucuma 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Esferita brownie de lucuma 4.998 4.998 0.000 0.000 0.00 Unidad
Maracuya cocina 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB chicha de jora bar 0.423 0.423 0.000 0.000 0.00 Litros
Mini copita caribeña 1.073 1.073 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta rojita 22.811 22.811 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base de torta rojita 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ron Flor de caña 12 años 84.746 84.746 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Mini copita rojita 1.267 1.267 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita coco y piña 1.133 1.133 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB ron de fresas 0.000 20.654 0.000 0.000 0.00 Litros
RB taboule de quinua soltera 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bolsa de papel CHICHA grande 30 x 14 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno empanada de la casa 0.000 12.728 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pisco 4 gallos MV albilla x 700 ml 49.915 49.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco 4 gallos MV moscatel x 700 ml 49.915 49.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco 4 gallos MV mollar x 700 ml 49.915 49.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco 4 gallos MV negra criolla x 700 ml 49.915 49.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco 4 gallos MV italia x 700 ml 49.915 49.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco 4 gallos MV acholado x 700 ml 49.915 49.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco 4 gallos MV quebranta x 700 ml 49.915 49.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco 4 gallos MV torontel x 700 ml 49.915 49.915 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco 4 gallos MV italia ARTISTAS x 75 67.712 67.712 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco 4 gallos MV acholado ARTISTAS 67.712 67.712 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco 4 gallos MV torontel ARTISTAS x 67.712 67.712 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco 4 gallos MV quebranta ARTISTAS 67.712 67.712 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco puro 4 gallos italia x 700 ml 28.729 29.550 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco puro 4 gallos quebranta x 700 ml 22.034 22.034 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco puro 4 gallos acholado x 700 ml 28.729 28.729 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Canilla de alpaca UN (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB petit alfajor de anis 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hervidor 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB bizcocho de papa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocoteja melate de praline 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mini copita mazamorra de chancaca 0.622 0.622 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB almendrado de lengua 8.338 8.338 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tostadas de choclo 10.770 11.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ron a las rosas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Cobertura fleischman semiamargo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de camaron 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB base salsa ajillo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mix de quinua 0.000 6.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de raviol de camaron 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base arroz con pato 8.745 8.745 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB leche de tigre de conchas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Presas de pato 7.753 3.110 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vodka singular 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vodka 14 inkas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Caña alta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cerveza Cider Oltree Dulce 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Cider oltree seco 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Pisco Costumbres acholado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco Costumbres MV moscatel 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cerveza Melkim la Juanita coca blonde 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Melkim Melgar Irish ale 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza artesanal la loba 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB mashmellows de camu camu 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB mermelada de rocoto con fresa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aji amarillo en pasta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB gelatina de sancayo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB rocas de quinua 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hojuelas de maiz 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ganache de muña 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mashmellows sancayo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse barra de chocolate junin 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse barra chocolate cajamarca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse barra chocolate tumbes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cerveza melkim la matrona 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB miel papayita arequipeña 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pisco Biondi MV uva negra criolla 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Chianti ventiterre sangiovese - canaio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Malamado viognier 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Marques de murieta cappellania reserva 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Attems pinot grio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Montes outer limits sauvignon blanc 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Hacienda del abuelo malbec 32.203 32.203 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Lapostolle le rouge blend cab. franc sau 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 BOTELLA
Cereales pasteleria 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Juve y camps RVA familia xarel. lo mac 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Luigi bosca de sangre cab. sauvignon s 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Prado rey fermentado en barrica tempran 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Robert mondavi seleccion zinfandel 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Santa carolina reserva merlot 32.881 32.881 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Volver tarima monastrell (d.o alicante) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Chandon rose brut x 187 ml 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Abadia san campio albariño 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Izadi larrosa rosado garnacha 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Lagrimas de maria tempranillo madurad 38.186 38.186 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Trabanco lagar de camin fermentado d 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Rejadorada roble tempranillo 64.406 64.406 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Grillo tinto organico syrah cabernet sau 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Licor Gin nordes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Lapostolle le rouge red blend cab. sauv 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cerveza artesanal colla stout 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB espuma de queso helado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base torta esfera brownie lucuma 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cerveza Michelob ultra 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB jarabe de muña 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Gin whitley neill quince x 750 ml 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Pisco taberneto MV 3 cepas quebranta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Pisco midolo acholado x 500 ml 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
RB crisinos de huacatay 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Azucar gruesa pasteleria ISOMALT 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Oveja negra cabernet franc carmenere 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Libro recontra bravazo 19.500 19.500 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla chupe de camaron rustico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alfonbra de felpa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
San luis C/G x 300 ml 0.989 0.989 0.000 0.000 0.00 Bot x 375 ml
Cobertura bitter Junin 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cobertura bitter madre de Dios 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cobertura bitter tumbes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB costillar personal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Licor Tia Maria x 750 ml 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Juve y camps iohannes merlot 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Escorihuela gascon peq prod chardonn 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Escorihuela the presidents blend malbe 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Luigui bosca gala 2 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Finca los nobles cabernet bouchet 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Mar de frades albariño 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Meiomi chardonnay 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Vino tinto singular collbaix 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Gin beeafeater 24 años 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Ron havanna seleccion de maestros 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Whisky Chivas Regal 21 Años 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Tintas Epson 35.593 35.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aros de pota 28.000 28.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB leche de tigre cremosa 0.000 7.111 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jugo de asado y naranja 0.000 0.628 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de pollo y tocino 0.000 12.712 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB arroz arabe 0.000 5.635 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pure de manzana 0.000 11.787 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de champiñon 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa pimienta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de porcheta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de compota de manzana 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB crocante de pecanas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tronco limona NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tronco de chocolate NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tronco de lucuma NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta tropicana NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Torta lecherita NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mil hojas de manzana 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base tronco limona NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base torta tropicana NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base torta lecherita NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base tronco de lucuma NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base tronco de chocolate NAVIDAD 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB base mil hojas de manzana 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB crema de almendras 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso lluta 22.857 24.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pota limpia 0.000 12.558 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pisco Huamani mv acholado 51.125 51.125 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Pisco Huamani mv quebranta 2.627 2.627 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Cerveza raymi 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Camara de conservacion 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pepian de garbanzo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB miel de kion 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Chalona de cordero 33.051 33.051 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de mariscos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de seco de res 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de cauche de camaron 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de esparragos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno lorraine 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB relleno de coliflor 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB masa de verduras hamburguesa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB hamburguesa vegetariana 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de adobo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de 4 quesos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa alfredo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base tocino del cielo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Mini copita tres leches 1.100 1.100 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB cremoso de cafe 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB brillo de cafe 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB dacoise de chocolate 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB SMCV arroz cocido 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Pera UN 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mandarina UN 0.650 0.650 0.000 0.000 0.00 Unidad
Manzana verde UN 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Platano de seda UN 0.600 0.600 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB SMCV masa de empanada * discos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mondongo importado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Gelatina de fresa 8.814 8.814 0.000 0.000 0.00 Kilos
Gelatina de naranja 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arroz campero 3.950 3.948 100.000 0.000 0.00 Kilos
Mostaza * balde 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papas al hilo 27.542 27.542 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jamon pizzero 22.400 22.400 0.500 0.000 0.00 Kilos
Jugo personal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Actiavena 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV sticker precintos 0.165 0.165 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jugo personal * 315 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papa procesada entera 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB SMCV boliyuca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Semola 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jamon del pais 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso edam 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Benzoato de sodio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Leche chocolatada 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB SMCV salsa blanca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB SMCV masa de causa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Ketchup * balde 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB SMCV relleno de lomo saltado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Papa procesada cubo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mermelada hotelera 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fideo spaguetti granel 4.906 4.906 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV bolsa 8*12 polietileno 0.030 0.030 0.000 0.000 0.00 Unidad
Señaleticas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV cacer circular 1/2 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV tenedor blanco *10 0.059 0.059 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV cuchillo blanco *8 0.055 0.055 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV cucharita blanco *5 0.017 0.017 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV botella *620 0.108 0.108 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV cuchara blanca *10 0.059 0.059 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV deli 1/2 0.381 0.381 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV deli 1 lt 0.508 0.508 0.000 0.000 0.00 Unidad
Botellas 1 LT 0.390 0.390 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV cacer circular *6 onza 0.175 0.175 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo cristal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV RB relleno de tequeño de gallina 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Naranja UN 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mostaza en sachet 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pudin de chocolate 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Olluco picado 4.000 4.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chuleta de res 34.900 34.900 0.000 0.000 0.00 Kilos
Flan 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa procesada bastones 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fanta litros 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Pavita trozada 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hachas acero 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla 4 MM industrial 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tacho sanson 160 lt 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tacho 250 q plast 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tacho 240 lt 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharon de acero 6.780 6.780 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador Nº 5 plastico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Batidor de globo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rallador Nº3 15.254 15.254 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo pan Nº12/MANGO BLANCO 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarro de acero 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla #40 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo m/blanco Nº10 46.610 46.610 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla arrocera #40 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Procesador de alimentos robot 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Disco cuadrado robot 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Disco rebanador robot 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Kit de limpieza 84.750 84.750 0.000 0.000 0.00 Unidad
Inyector para pavo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Desinfectante 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
SMCV caja de carton 4.703 4.703 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa 6*12 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB SMCV arroz cocido primavera 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Pan ciabatta 1.153 1.153 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ablandador de carne 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pan arabe 4.871 4.871 0.000 0.000 0.00 Unidad
Olla alum. Ext. Gruesa 60x50 - 141.3 L 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Colador acero 32 cm 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
filete tollo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sticker de colores 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Dispensador de cinta embalaje 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler de equipo rational 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pediluvio en acero inoxidable 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB SMCV fondo de carne 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Porciones
Sustancia en polvo de pollo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sustancia en polvo de carne 46.428 19.492 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mazamorra de piña 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Camote procesado entero 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Hamburguesa * 100 gr 22.600 22.600 0.000 0.000 0.00 Kilos
Barra Milky * 50gr 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papa procesada huayro 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Marlo de choclo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guantes metalicos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Yuca procesada entera 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Medallon de pavita 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pure de papa instantaneo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideo tornillo 7.458 7.458 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV bolsa kraft Nº20 0.059 0.059 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV Bebidas elaboradas 1000 ML 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Zapatos de seguridad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hamburguesa de pollo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Albondiga 13.980 13.980 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guantes anticortes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV cacer circular 4 oz 0.161 0.161 0.000 0.000 0.00 Unidad
Guantes de harpon 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Megcaja # 200 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Megcaja # 150 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja acero Inox. 53*32 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja acero inox 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cajas cosecheras 16.949 16.949 0.000 0.000 0.00 Unidad
Carrito porta bandejas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten vocable 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alitas de pollo preparadas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aji criollo en sachet 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Habas procesadas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Milanesa de pollo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pechuga de pollo precocidas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Arvejas procesadas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mazamorra morada 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Prueba Rapida 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sorbato de potasio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Esencia de naranja 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Marmita * 150 LT 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sal en sachet 0.022 0.022 0.000 0.000 0.00 Unidad
Betun liquido 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Acido borico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Depreciacion de equipos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pala de sarten volcable 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Acido citrico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filete de albapora 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Sustancia en polvo de pescado 46.428 46.428 0.000 0.000 0.00 Kilos
Filtro de cartuchos de carbon 230.880 230.880 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aji amarillo 10.000 10.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ajo en pasta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Alino ensaladas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Espinaca en pasta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Culantro en pasta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Termohigometro digital 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Premezcla keke-vainilla 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salsa tausy 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Premezcla torta chocolate 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bastidores de madera 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Aceituna en rodaja verde 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pre mezcla muffin chocolate 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Premezcla muffin vainilla 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pre - mezcla bizcohuelo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pre mezcla de chifon 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Crema de champiñones 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Griferias 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mazamorra de durazno 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV salsero 1.5 oz 0.102 0.102 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jamon de pavita 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aceituna negra en rodajas 17.687 17.687 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de tamarindo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Papa procesada peruanita 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa procesada salamanca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa procesada huamantanga 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV deli 8 oz 0.085 0.085 0.000 0.000 0.00 Unidad
Esencia de lucuma 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Humitas provedor 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV caja de carton 1/2 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Camote en juelas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pastillas verde detergente rational 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papa procesada en hojuelas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Piqueo snack 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Chocolate sublime 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pudin de vainilla 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Camote procesado en hojuelas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Champiñon enlatado 27.778 27.778 0.000 0.000 0.00 Kilos
Maiz mote 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Queso pasteurizado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Costillas ahumadas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tapa de botella 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pediluvio de caucho 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sujetadores de mascarilla 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Leche bolsitarro 4.068 4.068 0.000 0.000 0.00 Litros
Carne picada de cerdo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bisteck 27.120 32.002 0.000 0.000 0.00 Kilos
Aguja 18.500 21.830 0.000 0.000 0.00 Kilos
Prueba eta 0.064 0.064 0.000 0.000 0.00 Unidad
Examen Medico Ocupacional 24.297 24.297 0.000 0.000 0.00 Unidad
Queso cheddar 39.200 39.200 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tapa de vaso 8 / 12 oz 0.059 0.059 0.000 0.000 0.00 Unidad
alcohol en el gel 24.734 24.734 0.000 0.000 0.00 Unidad
Protectos facial 1.271 1.271 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cerveza Cumbre de quinua 6.992 6.992 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Cumbre maracumanto 6.992 6.992 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Plancha para hamburguesa 26.525 26.525 0.000 0.000 0.00 Unidad
Papel manteca con logo tanta 0.576 0.576 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sticker precintos delivery 0.169 0.169 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan focaccia 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Unidad
Costilla deshuesada 11.862 11.862 0.000 0.000 0.00 Kilos
Dioxidiol 312.664 312.664 0.000 0.000 0.00 Bidon X 20 lt
RB salsa de la casa 0.000 20.700 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mixtura de mariscos 43.000 43.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bolsa kraft de cubiertos 0.030 0.030 0.000 0.000 0.00 Unidad
Menudencia de pollo 6.098 6.098 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bolsa de papel nº35 0.900 0.900 0.000 0.000 0.00 Unidad
Concentrado chicha morada 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Concentrado de maracuya 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Concentrado de manzana 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Concentrado decarambola 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB emoliente base 0.000 2.129 0.000 0.000 0.00 Litros
Porcion de keke de zanahoria 5.073 5.073 0.000 0.000 0.00 Porciones
Champagne 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cacer circular 8 oz 0.229 0.229 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cobertura de colores 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cinta doble cara 0.593 0.593 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pan hot dog 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pollo en salsa tuco 3.403 5.898 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB Relleno de arroz retapado 0.000 3.901 0.000 0.000 0.00 Kilos
Browni de lucuma 3.440 3.440 0.000 0.000 0.00 Unidad
Crema de rocoto 23.729 23.729 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bolsa roja 0.314 0.314 0.000 0.000 0.00 Unidad
Balastro UV 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuarzo UV 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lampara UV 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vaso licuadora Vitamix 999.348 999.348 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa chorillana 0.000 4.775 0.000 0.000 0.00 Kilos
Separadores de policarbonato transpar 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Abatidor de temperatura 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Valvula de control de clima 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Botella * 428 ml 0.237 0.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa 12X18X2 12.712 12.712 0.000 0.000 0.00 Unidad
Molde cortador nº 18 0.050 0.050 0.000 0.000 0.00 Unidad
Nuggeths de pollo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pollo pop korn 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ganache de frambuesas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB glaseado blanco 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tarta de puka 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hamburguesa de soya 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Salsa de soya oscura 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
Jaba Semi Calada color naranja 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jaba Cosechera color verde 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pallet 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Harina de almendra 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Romero Seco 21.017 21.017 0.000 0.000 0.00 Kilos
Trampa de luz uv curve 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Trampa de luz halo 30 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lamina pegante glupac curve 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Lamina pegante glupac halo large black 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Concentrado de piña 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Litros
RB empanada de hum 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Inca kola personal 500 ml 1.653 1.653 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Prueba antigeno 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Carnet de sanidad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler de vivienda 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler deposito 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fondo de promocion 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Comision delivery 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Combustible 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Division caja 54.5 x89 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB tequeño de queso 0.000 0.331 0.000 0.000 0.00 Porciones
Papel Bond A4-crema 18.220 18.220 0.000 0.000 0.00 Paquete
Gastos comunes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rocoto relleno rojo-limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Crema de esparrago 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideo spaguetti-Molitalia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideo munision 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Fideo letras 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mazamorra de durazno-Mas venta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Mazamorra de piña-Mas venta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Guarda polvo - administracion 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja fibra 32 oz 0.760 0.760 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja fibra 48 oz 0.990 0.990 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa PLA Bandeja 20 oz 0.750 0.750 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa de fibra para bandeja de 48 oz 0.630 0.630 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bowl fibra 16 oz 0.480 0.480 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa Bowl fibra 16 oz 0.200 0.200 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler de andamios 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pabilo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Salsa BBQ 36.320 36.320 0.000 0.000 0.00 Kilos
Limpia pelo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Ajo en polvo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papel afiche-A4 0.076 0.076 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sellos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Taper de 15 Lt 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tacho 220 Lt con ruerda 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pago leasing 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Interes prestamos financieros 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rentecion 4ta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gabinete Melatico de Piso 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Utiles de oficina-varios 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Suministros de limpieza-varios 11.457 11.457 0.000 0.000 0.00 Unidad
Activos menores 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Alquiler local-gastos comunes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Transporte-courrier 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio reclutamiento 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Fondo promocional 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Servicio de Consultoria 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Guantes para lavar-Neopreno 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gastos varios 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Recipiente para condimentos-grande 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Recipiente para condimentos-chico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gastronomicos acero-bowl 1.000 1.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Paila aluminio 50-wok 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bowl 30 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bowl 35 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bowl 14 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Envases para salsa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Termometro digital 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Culantro Macho 3.500 3.500 0.000 0.000 0.00 Kilos
Copas acrilicas 0.847 0.847 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pescado-fortuno 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pescado-albacora 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pescado-enbruca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Copa-cevichera 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Choros precocido (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cholga (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Chifles (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base Minuta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB harina Pre mezcla 6.560 6.560 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Mantequilla de ajo especial 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB yuca frita 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Salsa enchichada 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pescado entero 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bife de res (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pasta de tamarindo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pescado lengueta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB raviol de camote 1.963 1.963 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB relleno de raviol de camote 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta de coco al curry 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Canilla de cordero 12.106 12.106 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cabeza de cordero (P) 8.475 8.475 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB humita 1 porcion 1.648 1.648 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB relleno de carne caigua 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Presas de pollo pachamanca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB rabo de res 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB salsa de raviol de camote 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Brazuelo de cordero 16.780 16.780 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papa mashua 8.000 8.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Crema de leche chantilli vegetal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Uniforme concecionario 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Gorro concecionario 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cerveza doble malta x 330 2.806 2.806 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Conserva de fruta - cocktail 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jamonada de pollo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Licor Brandy 1700 36.441 36.441 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Frasco 4 lt 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pescado entero (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Brazuelo de cerdo chicharron-chicha 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa de papel CHICHA grande 30x19 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bolsa de papel CHICHA mediano 22x1 0.300 0.300 0.000 0.000 0.00 Unidad
Conservador 14.407 14.407 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mostaceros 4.237 4.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Jarra 7.542 7.542 0.000 0.000 0.00 Unidad
Agua socosani c/gas 335 ml 1.695 1.695 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Agua socosani s/gas 335 ml 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cuchara de acrilico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tenedor de acrilico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cuchillo de acrilico 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cucharitas cristal 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cerveza Troglo birra-Kincho red 10.340 10.340 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Troglo birra-La huaranita ipa 10.340 10.340 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Sartem redonda 6.5 pulg 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Sarten 10.25 pulg 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bondiola de cordero 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Presas de cerdo pachamanca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Agua fontevita sin gas x 350 ml 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Caja keke 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja de lonchera x 6 copitas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja magica 11x11x8 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja magica 11.5x12.5x5 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Caja generica turron por 1 Kg 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Canela molida badia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Crema de esparrago 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB perejil limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Mayonesa alacena * balde 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Jugo aquiarius 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 600 ml
Frugos en caja 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Caja 235 ml
Envase de 3 oz 0.161 0.161 0.000 0.000 0.00 Unidad
Hot dog de pollo 9.416 9.416 0.000 0.000 0.00 Kilos
Siete cereales 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Esponja carmelita 1.356 1.356 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pollo limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Pechuga limpia y deshuesada 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cebolla blanca limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB SMCV masa de empanada*discos 5 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV keke de naranja 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV keke de platano 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV keke de vainilla 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV RB tapitas de alfajor 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV keke de chocolate 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB cebollita china limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB marinada oriental 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB culantro limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB calabaza limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB huacatay limpio 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV keke de moca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB pastel de verduras 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB col morada limpia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB col repollo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa blanca 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB soufle de papa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta KFC 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de pollo al horno 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV RB tapitas de alfajor de lucuma 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Turron 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV keke marmoleado vainilla y choc 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV keke marmoleado vainilla y nara 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cambro colador 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Recipiente colador 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Crema de choclo knorr 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pastel de tallarin 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB soufle de verduras 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB relleno de col 0.000 4.137 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB soufle de coliflor 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
RB Lasagna de verduras 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
Fuente bandea lasagña 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tortillas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Soufle de zanahoria 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
SMCV keke de zanahoria 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB mermelada de aguaymanto 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV keke de naranja c/chocochips 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Esparrago Blanco (P) 31.356 31.356 0.000 0.000 0.00 Kilos
Papel mantequilla 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Foco dicroico 9.237 9.237 0.000 0.000 0.00 Unidad
Curcuma 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
SMCV keke de vainilla c/chocochips 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV Pastel de acelga 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
SMCV bolsa kraft Nº25 0.000 13.174 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB golf picante 0.000 12.846 0.000 0.000 0.00 Litros
RB aceite premezcla 0.000 11.606 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de champi 0.000 4.908 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base crem de la crem 0.000 8.098 0.000 0.000 0.00 Litros
RB pollo trujillano 5.498 5.498 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB pollo al horno 9.411 9.411 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB alitas broster 0.000 9.325 0.000 0.000 0.00 Porciones
RB sarza criolla 0.000 4.103 0.000 0.000 0.00 Kilos
Tortitas de maiz 0.822 0.822 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB cebolla roja encurtida 0.000 5.961 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB vinagreta de rocoto y curry 0.000 21.182 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa cuatro quesos 0.000 12.850 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB cebolla echalote encurtida 0.000 4.885 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB ensalada rusa 0.000 6.558 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB pastel de carne 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Produccion
Pan frances 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pimiento rojo molido 9.322 9.322 0.000 0.000 0.00 Kilos
Anis arequipeño 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Queso gruyere 26.000 26.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Escobilla de ropa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Mouse de pollo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Almibar de naranja 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Marinado de chanchito 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Miel de azucar 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Salsa de panceta oriental 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB fondo de cerdo-Navidad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mouse de pollo sin tocino 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa de pimienta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base compota de manzana 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manzana de agua (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB PUre de aceitunas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB jugo de asado-Navidad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Gelee de frambuesas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mousse de QUeso-Navidad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB BAse de tronco de puka-Navidad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Glaseado lucuma 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB bIzcocho De Cacao-Navidad 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Macarron de limon 0.742 0.742 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Cremoso de nutella 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Generador M/Gasol Trif 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pure de manzana (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Manzana Israel (P) 5.000 5.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Cobertura cordillera 53% Bitter 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Bandeja de aluminio 8 kg 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Bandeja de aluminio 10 kg 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Tapa de envase 1 kg 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Springles tematicos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Palitos Dorados 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Crema de almendras (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Base dorada 30x40 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Base dorada 22.5 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Pan especial semilla 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Medidor de compuestos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Yogurt x caja 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Caja 235 ml
Bife de cordero seco 84.746 84.746 0.000 0.000 0.00 Kilos
Matias Chard sau. blanc semillon 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Malbec Rose Matias Riccitelli 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Peres Cruz Gran Reserva Cabernet Sa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Cothe de Rhone Chenin des Papes 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Chetau Bllex Eaux Languedoc 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
Viu Manent Botrizado Semillon 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB hongos salteados 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB salsa al orange 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Serv inscripcion de proveedores 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Cerveza Sidra de arandanos 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
Cerveza Sidra de cranberry c/fresas 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 330 ml
RB pan de papa 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Seguro vida ley 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB Leche de tigre de tumbo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Base de tumbo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB base de tamarindo 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB leche de tigre nikei 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB Vinagreta Clasica 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Comision bancaria 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Galletas (P) 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Rehidratante Gatorade 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Pisco biondi gran cosecha Italia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Pisco biondi gran cosecha quebranta 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Pisco biondi gran cosecha acholado 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 500ml
Unidad de transporte furgon 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Kola Escosesa x 440ml 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 375 ml
Durazno en lata x 820g 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Harina de centeno 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Kilos
Ginca berrier 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Vasos acrilicos 5 oz 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Pisco Huamani italia 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 750ml
RB Tarta de queso 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
RB chicharron de cerdo-Hunter 320g 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Unidad
Vodka Andean 0.000 0.000 0.000 0.000 0.00 Bot x 700ml
Whiskey black 0 0 0 0 0 Bot x 700ml
RB masa de choclo - - - - - Kilos
Pollo a la brasa (P) - - - - - Unidad
RB masa de pan de papa - - - - - Kilos
Pan de molde bimbo x 250 gr - - - - - Unidad
Vasos biodegradables x 10 oz - - - - - Unidad
Shake gloria x 320 ml - - - - - Unidad
Cafe valdez antioquia x 500 gr - - - - - Unidad
Filete de atun primor x 170 gr - - - - - Unidad
Chocolate triangulo x 30 gr - - - - - Unidad
Chocolates surtido x 360 gr - - - - - Paquete
Cafe nescafe golf x 100 gr - - - - - Unidad
Yogurt gloria x 500 ml - - - - - Unidad
Espumante cinzano to spritz - - - - - Bot x 750ml
Fotolito Clisse - - - - - Unidad
Cafetera - - - - - Unidad
RB Leche de tigre vegetariano - - - - - Kilos
Terrazas blanco reserva chardonnay - - - - - Bot x 750ml
Juve y camps cinta purpura brut 1/2 37 - - - - - Bot x 375 ml
Santa margherita prosecco superiore - - - - - Bot x 750ml
Mana Atina Blend II - - - - - Bot x 750ml
Penfolds koonunga hill shiraz - - - - - Bot x 750ml
Santa margherita pinot grigio - - - - - Bot x 750ml
Moet & chandon blanco brut imperial x - - - - - Bot x 750ml
Chateau D Esclans Whispering Angel - - - - - Bot x 750ml
Montes tinto alpha cabernet sauvignon - - - - - Bot x 750ml
Terraza tinto reserva malbec - - - - - Bot x 750ml
Oremus late harvest - - - - - Bot x 500ml
TaylorS Tinto 10 year old tawny - - - - - Bot x 750ml
Chandon Blanco Delice - - - - - Bot x 750ml
Eq sauvignon blanco - - - - - Bot x 750ml
Boya rose viña garces - - - - - Bot x 750ml
Morgan bay cellars zinfandel - - - - - Bot x 750ml
Manos negras malbec - - - - - Bot x 750ml
Vittoria reserva chardonay - tabernero - - - - - Bot x 750ml
Vittoria rose - tabernero - - - - - Bot x 750ml
Vino Huentala Sombrero - - - - - Bot x 750ml
Vino Rosell Boher Brut Rose 750 ML - - - - - Bot x 750ml
Vino casa de los andes white blend - - - - - Bot x 750ml
Vino rejadorada verdejo - - - - - Bot x 750ml
Vino viña costeira via barrosa albariño - - - - - Bot x 750ml
Vino casa boher viognier - - - - - Bot x 750ml
Vino balbas brc - - - - - Bot x 750ml
Dom perignon blac vintaje - - - - - Bot x 750ml
Dp rose de malbec - Doña paula - - - - - Bot x 750ml
Faustino it now crianza - - - - - Bot x 750ml
Amazonian gin company 111.23 111.23 - - - Bot x 700ml
Gin boticario frutos rojos 67.80 67.80 - - - Bot x 700ml
Pisco Premiun MV acholado 3 cepas tub - - - - - Bot x 500ml
Tio Pepe BLanco Jerez - - - - - Bot x 750ml
Marchese Antinori - Villa Antinori Rosso - - - - - Bot x 750ml
Pisco tabernero MV 3 cepas tubular - - - - - Bot x 750ml
RB RELLENO DE RAVIOL NEGRO - - - - - Kilos
Lan gran reserva - - - - - Bot x 750ml
Casa silvia altura- vino - - - - - Bot x 750ml
Rutini antologia blend vino - - - - - Bot x 750ml
Pisco taber la botiija quebranta 2 lt - - - - - Bot x 2 Lts
Gin whitley nell rhubarb & ginger - - - - - Bot x 750ml
Gin whitley nell dry - - - - - Bot x 750ml
Ron barcelo imperial - - - - - Bot x 750ml
Ron barcelo imperial blend - - - - - Bot x 750ml
Zuquini 6.00 6.00 - - - Kilos
Mermelada de fresa - - - - - Kilos
RB Cremoso chocolate - - - - - Kilos
Vino Faustino Crianza Tempranillo - - - - - Bot x 750ml
Fanta personal 300 ML - - - - - Bot x 300 ml
Sprite x 300 ml - - - - - Bot x 300 ml
Pisco Huamani Acholado - - - - - Bot x 750ml
Platos biodegradables - - - - - Unidad
NESCAFE TRADICION DE 500 GR 94.92 94.92 - - - Unidad
Torta tres leches (P) - - - - - Unidad
Torta selva negra (P) - - - - - Unidad
Torta de chocolate (P) - - - - - Unidad
Torta mousse de chocolate (P) - - - - - Unidad
Vaso pisquero - - - - - 1
Transporte personal - - - - - 1
Laptop - - - - - 1
ETIQ.ADHESIVAS BLANCAS DE 50X - - - - - 1
Pechuga de Pollo - - - - - Kilos
SMCV Bebidas elaboradas 630 ML - - - - - Unidad
RB RELLENO ROLLITO - - - - - Kilos
RB PASTEL DE CHOCLO - - - - - Produccion
RB salsa de abahaca - - - - - Litros
RB vinagreta de albahaca - - - - - Litros
Granada (P) - - - - - Kilos
RB relleno de pavo - - - - - Kilos
Cereza (P) - - - - - Kilos
Pan Brioche (P) 7.90 7.90 - - - Unidad
RB sabor dimsum - - - - - Kilos
RB marinado de pollo mensi - - - - - Litros
Salsa Mensi (P) - - - - - Kilos
Botella de vidrio 1 lt - - - - - Unidad
Botella de vidrio 500 ml - - - - - Unidad
Botella de vidrio 750 ml - - - - - Unidad
Botella de vidrio 750 ml - - - - - Unidad
Botella de vidrio 750 ml - - - - - Unidad
Toffe de Vainilla - - - - - Kilos
Cobertura la iberica 52% 80.00 80.00 0.000 0.000 0.00 kilos
manjar blanco nestle 21.50 21.50 0.000 0.000 0.00 kilos
manjar blanco bazo velarde 9.50 9.50 0.000 0.000 0.00 gramos
rb tamal chicharron 2.86 2.86 0.000 0.000 0.00 unidad
salchicha salchipapera ahumada 15.20 15.20 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB tempura 5.41 5.41 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB RECETA GNOCCHIS DE PAPA 5.190 5.190 0.000 0.000 0.00 Kilos
ADOBO AREQUIPEÑO 9.45 9.45 - - 1.00 Porciones
RB CEBOLLA ENCURTIDA 8.32 8.32 0.000 0.000 0.00 Kilos
helado donofrio 5 lt 39.50 39.50 - - - Kilos
rb salsa bbq 30.17 30.17 - - - kilos
RB SALSA AREQUIPEÑA ALITAS 26.60 26.60 - - - kilos
Sillao claro 15.00 15.00 Litros
Hondashi 21.00 21.00 0.000 0.000 0.00 Kilos
RB mix chaufa 0.000 19.74 0.000 0.000 0.00 Litros
RB tequeños de quesos 0.000 6.986 0.000 0.000 0.00 Porciones
Unidad Costos Factor R. Base Directo Receta CD Activo