Sustancia que se descompone en iones (partículas cargadas de electricidad) cuando se disuelve
en agua o los líquidos del cuerpo. Algunos de los ejemplos de iones son el sodio, el potasio, el
calcio, el cloruro y el fosfato. Los electrólitos son minerales presentes en la sangre y otros
líquidos corporales que llevan una carga eléctrica. Los electrólitos afectan cómo funciona su
cuerpo en muchas maneras, incluso: La cantidad de agua en el cuerpo. La acidez de la sangre
(el pH)
Los electrolitos se dividen en dos: aniones, que son aquellos con carga negativa, como el
cloruro; y cationes, que tienen carga positiva, entre los cuales se incluyen el sodio, calcio,
potasio y magnesio. Un ionograma, también conocido como análisis de electrolitos en suero,
es una prueba de sangre que mide los niveles de los principales electrolitos del cuerpo: Sodio:
Ayuda a controlar la cantidad de líquido que hay en el cuerpo. También contribuye a que los
nervios y los músculos funcionen bien.
¿Cuál de esas es mas importantes?
La respuesta es contundente, el sodio es el electrolito más importante, no solo por la función
que ejerce, sino porque es el que tenemos en mayor cantidad en nuestros organismos.
¿Cómo se clasifican?
Los electrólitos son minerales que llevan una carga eléctrica cuando se encuentran disueltos
en un líquido tal como la sangre. Los electrólitos sanguíneos (el sodio, el potasio, el cloro y el
bicarbonato) ayudan a regular el funcionamiento de los nervios y de los músculos, así como a
mantener el equilibrio ácido-básico.
¿Cómo se forma?
Las soluciones de electrólitos se forman, por ejemplo, cuando una sal se coloca en un
disolvente como el agua, y los componentes individuales se disocian debido a las interacciones
entre las moléculas del solvente y el soluto, en un proceso denominado solvatación.
¿Cómo pueden ser?
Los electrolitos pueden ser débiles o fuertes, según estén parcial o totalmente ionizados o
disociados en medio acuoso. Un electrolito fuerte es toda sustancia que al disolverse en agua,
provoca la formación de iones.
¿Falta de electrolitos?
Los trastornos del agua y electrolitos pueden llevar a problemas del corazón, alteraciones
neurológicas, mal funcionamiento de todo el organismo e incluso la muerte.
¿Cómo aumentar los electrolitos en el cuerpo?
Además de beber líquidos adecuados, comer alimentos ricos en electrolitos, como plátanos,
sandía, naranjas, aguacates y espinacas, es otra forma efectiva de reponer los electrolitos
después del ejercicio. Estos alimentos son ricos en potasio, magnesio y otros minerales
esenciales.
¿Qué tan importantes son los electrolitos?
Usted tiene electrolitos en la sangre, la orina, los tejidos y otros fluidos corporales. Son
importantes porque ayudan a: Equilibrar la cantidad de agua en el cuerpo.
Ejemplos de electrolitos y sus funciones
1. Sodio (Na): El sodio es el principal responsable de mantener el equilibrio de
líquidos en el cuerpo y regular la presión arterial. También ayuda en la contracción
muscular y en la transmisión de señales nerviosas.
2. Potasio (K): El potasio es fundamental para el buen funcionamiento del sistema
nervioso y la contracción muscular. También ayuda a mantener la presión arterial y
el equilibrio ácido-base.
3. Calcio (Ca): El calcio es esencial para la formación y mantenimiento de huesos y
dientes. También juega un papel importante en la contracción muscular y la
coagulación de la sangre.
4. Magnesio (Mg): El magnesio participa en más de 300 procesos enzimáticos en el
cuerpo, incluyendo la producción de energía y la síntesis de proteínas. También
ayuda a mantener el equilibrio de electrolitos y la función muscular.
5. Cloruro (Cl): El cloruro es fundamental para mantener el equilibrio de líquidos y
contribuye a la producción de ácido clorhídrico en el estómago, necesario para la
digestión.
6. Bicarbonato (HCO3): El bicarbonato ayuda a mantener el equilibrio ácido-base en
el cuerpo y es fundamental para el buen funcionamiento del sistema respiratorio.
7. Fosfato (PO4): El fosfato es necesario para la formación y mantenimiento de
huesos y dientes, y también interviene en la producción de energía y la síntesis de
proteínas.
¿Qué líquidos contienen electrolitos?
Además de las bebidas deportivas, otros líquidos que contienen electrolitos incluyen:
8. Agua de coco: El agua de coco es rica en potasio y contiene pequeñas
cantidades de sodio, calcio y magnesio.
9. Caldos y sopas: Los caldos y sopas contienen sodio y en menor medida, otros
electrolitos como potasio y calcio.
10. Jugos de frutas y verduras: Algunos jugos de frutas y verduras, como el de
naranja, tomate o zanahoria, pueden contener electrolitos como potasio,
sodio y magnesio.
11. Leche y bebidas lácteas: La leche y las bebidas lácteas contienen electrolitos
como calcio, potasio y magnesio.
12. Agua mineral: El agua mineral puede contener varios electrolitos, como sodio,
potasio, calcio y magnesio, aunque las cantidades varían según la marca y el
origen del agua.
DATO:
Los electrolitos son minerales que tienen la capacidad de conducir electricidad cuando
se disuelven en agua. Son fundamentales para que nuestro cuerpo funcione
correctamente, ya que cumplen funciones esenciales como mantener el equilibrio de
líquidos, transmitir señales nerviosas y ayudar a los músculos a contraerse.
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