“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”
I.E. Nº 2029 “SIMÓN BOLÍVAR”
DRELM – UNIDAD DE GESTION EDUCATIVA LOCAL N° 02
I. INFORMACION GENERAL
1.1. AREA CURRICULAR: DPCC
1.2. GRADO Y SECCIÓN: 2 do “D”
1.3. BIMESTRE: IV
1.4. EDA: VII
1.5. DURACIÓN: 3 horas
1.6. FECHA: Del 11 al 15 de noviembre
1.7. PROFESORA: Lic. Rosa María Andrade Fajardo
TÍTULO DE LA SESIÓN
El consumo de la comida chatarra como asunto público
APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS CAPACIDADES DESEMPEÑOS
CONVIVE Y Delibera sobre asuntos Argumenta su posición a partir de una visión de bienestar
PARTICIPA públicos. general, más allá de preferencias e intereses personales.
DEMOCRATICAMENTE Emite una opinión crítica sobre el cumplimiento de las
EN LA BÚSQUEDA funciones del gobierno local y del gobierno regional.
DEL BIEN COMÚN
SECUENCIA DIDÁCTICA
PRIMERA HORA (45 minutos)
Inicio ( 10 minutos)
El docente propicia una relación agradable con los estudiantes, luego comunica que el propósito de esta
sesión es aprender a analizar un asunto público, a argumentar su posición frente a esta problemática y
emitir una opinión crítica sobre el cumplimiento de las funciones de algunas instituciones del Estado.
Luego el docente pide a los estudiantes observar las siguientes imágenes:
Imágenes recuperadas de:
[Link]
[Link]
[Link]
Luego, solicita que respondan a las siguientes preguntas:
¿Qué situaciones presentan esas imágenes?
¿Se trata de asuntos que deben interesar a todos? ¿Por qué?
¿Qué instituciones del Estado estarán involucradas?
Desarrollo (30 minutos)
El docente explica que en nuestra sociedad existen distintas situaciones que afectan a todos o a una parte
de la sociedad, y comenta acerca de la importancia de llevarlos al análisis e identificar los mecanismos de
participación para superarlos.
El docente organiza a los estudiantes en equipos de trabajo y pide leer la siguiente noticia: alerta en los
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colegios: Comida chatarra en los quioscos (Ver anexo 1).
El docente orienta para que la primera lectura se realice de forma individual y aplicando estrategias de
aprendizaje como el subrayado y sumillado.
Cierre (5 minutos)
El docente realiza las siguientes preguntas: ¿A quiénes afecta el consumo de la comida chatarra? ¿Cuáles son las
consecuencias de su consumo? ¿Cuál es tu rol frente a este problema? Luego invita a los estudiantes a participar
dando a conocer sus opiniones.
SEGUNDA HORA ( 45 minutos)
Inicio (5 minutos)
El docente realiza las siguientes preguntas: ¿Qué instituciones del Estado son los responsables para solucionar
problemas de carácter público? y ¿Cómo participarías para solucionar un problema de carácter público en tu
escuela? Lluvia de ideas por parte de los estudiantes.
Desarrollo (35 minutos)
El docente elabora tarjetas con diferentes palabras, por ejemplo:
Manzana Mandarina Plátano Lechuga Tomate
Luego el docente recorta las tarjetas como piezas de rompecabezas y la combina para entregarlas a los
estudiantes. De esta manera se formarán 5 equipos de trabajo. Cada grupo mantendrá el nombre de las
tarjetas que formaron.
El docente indica que los nombres de los equipos forman parte de los alimentos saludables.
El docente procede a entregar la ficha “Analizamos la noticia” (Anexo 2).
Los estudiantes completan la ficha de forma grupal y socializan las respuestas a la que arribaron.
Cierre (5 minutos)
El docente aclara algunos términos y reflexiona junto con los estudiantes sobre la noticia analizada. Luego realiza
las siguientes preguntas: ¿Cómo afecta la comida chatarra en tu salud? ¿Por qué el consumo de la comida chatarra
es un asunto público? ¿Qué instituciones del Estado deben involucrarse para solucionar esta problemática?
TERCERA HORA ( 45 minutos)
Inicio (5 minutos)
En base a lo trabajado hasta el momento ¿Qué implica analizar un asunto público?
Desarrollo (35 minutos)
Los estudiantes permanecen en los equipos establecidos en la segunda hora, luego el docente
comunica que cada equipo de trabajo cumplirá un rol, siendo estos: a) estudiantes, b) padres de
familia, c) concesionario del quiosco, d) la directora y e) ministro de salud.
El docente indica que cada equipo formulará propuestas de solución para luchar contra el consumo de
la comida chatarra y sus consecuencias.
Al interior de cada equipo los estudiantes deliberan y consensuan sus propuestas, las mismas que son
redactadas en tiras de papelote.
El docente monitorea el trabajo de los equipos para asegurarse del intercambio respetuoso de
opiniones y orientar las posibles dificultades que se presente.
Cuando los equipos concluyan con sus propuestas, el docente comunica que sus propuestas serán
colocadas en la pizarra del salón.
El docente indica a los estudiantes que el aula en pleno puede intervenir cuando no esté de acuerdo
con alguna propuesta, dando paso a la argumentación por parte del grupo expositor. El docente
enfatiza la importancia de las normas de convivencia en el desarrollo de la actividad.
Luego de la actividad, el docente ayuda a los estudiantes a reflexionar sobre las propuestas
formuladas.
Cierre (5 minutos)
El docente cierra la sesión preguntando lo siguiente: ¿Por qué es importante analizar los asuntos públicos?
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¿Por qué algunas Instituciones del Estado no cumplen con sus funciones? ¿Para qué me sirve lo
aprendido en esta sesión?
El docente felicita el trabajo realizado por todos los estudiantes e indica que las noticias y fichas trabajadas
en la sesión, serán adjuntadas en el dossier.
TAREA A TRABAJAR EN CASA
Elabora una lista de cinco problemas que se presenten en tu aula o escuela.
Indaga que autoridades son las responsables de velar por la venta de productos saludables en las escuelas y
escribe una opinión sobre si lo están haciendo bien o no.
MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
PARA EL ESTUDIANTE
MINISTERIO DE EDUCACIÓN DEL PERÚ (2012). Texto escolar 2° grado de Educación Secundaria.
PARA EL DOCENTE
MINISTERIO DE EDUCACIÓN DEL PERÚ (2013a). Rutas del aprendizaje Convivir, participar y deliberar para ejercer una
ciudadanía democrática e intercultural. Fascículo general. Un aprendizaje fundamental en la escuela que queremos.
Lima: Minedu.
MINISTERIO DE EDUCACIÓN DEL PERÚ (2013b). Rutas del aprendizaje. ¿Qué y cómo aprenden nuestros adolescentes?
Fascículo 1. Ejerce plenamente su ciudadanía. VI ciclo. Lima: Minedu.
MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2015). RM – 199 - 2015: Consulta: 20 de febrero de 2016.
MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2015). Módulo de Actualización Didáctica de la Ciudadanía. Participación para la
ciudadanía. Educación secundaria.
MINISTERIO DE EDUCACIÓN (2015). Módulo de Actualización Didáctica de la Ciudadanía. Convivencia
Democrática y Derechos Humanos. Educación secundaria
Anexo 1: noticia sobre alerta en los colegios: Comida chatarra en los quioscos
Alerta en los colegios: Comida chatarra en los quioscos
Comer sano es, sin duda, el camino hacia una buena salud. Una
alimentación balanceada no solo es importante para mantenerse en
forma sino también para evitar ciertas enfermedades originadas por
una mala nutrición . Y si esta práctica —que debería cultivarse como
un hábito— la trasladamos a los colegios, estaríamos reduciendo
considerablemente los índices de obesidad en niños y adolescentes.
Los peruanos leen poco las etiquetas de los productos alimenticios, no
hacen caso a las advertencias de los especialistas y se dejan llevar
casi siempre por lo que dice la publicidad.
QUIOSCOS NO TAN SANTOS
Lograr que los chicos tengan una alimentación saludable durante el período de clases es todo un desafío. Muchos pasan casi todo
el día en el colegio. Y comen en el quiosco o vacían la lonchera que llevan desde casa. Otros, si bien van por menos tiempo,
cuentan con horarios complicados para almorzar o merendar entre las actividades del colegio y las extracurriculares (inglés,
natación, básquet, guitarra, entre otras).
En el Perú, entre el 15% y el 18% de niños —según cifras publicadas por Essalud— padecen de sobrepeso u obesidad, mal que
afecta, sobre todo, a los pequeños de entre 6 y 9 años. Una situación que se agrava con el tiempo porque las familias no estimulan
hábitos de vida saludables, reducen su esperanza de vida en diez años y corren el riesgo de desarrollar diabetes (tipo II),
enfermedades respiratorias y del corazón, hipertensión arterial, cáncer, entre otras.
¿DÓNDE ESTÁ EL PROBLEMA?
En los malos hábitos. Sabemos con seguridad que las máquinas expendedoras en algunos colegios facilitan que los niños
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consuman comida chatarra. En otros, los quioscos ofrecen alimentos que podrían ser etiquetados como comida chatarra. Poco se
estimula el consumo de frutas o verduras.
Para muchos, la lonchera escolar se reduce a una propina para que el niño se compre lo que se le antoje en el quiosco: un refresco
o una gaseosa, barras de chocolate, galletas saladas o dulces y la infaltable bolsa de papas fritas.
La lonchera es parte de la alimentación del día, su función es complementar las comidas principales (desayuno, almuerzo y cena)
sin sustituirlas o desplazarlas, para cubrir las necesidades de nutrientes y energía.
Por ello es necesario que se restrinja la venta de comida chatarra en los colegios —públicos y privados—, se promueva el consumo
de verduras y frutas entre los escolares, se incentive la práctica del deporte y, sobre todo, se eduque a los padres de familia para
que contribuyan a mejorar el rendimiento intelectual de sus hijos.
Fuente: Noticia adaptada (27 de marzo de 2010). Alerta en los colegios: Comida chatarra en los quioscos. El Comercio. Recuperado
de [Link]
Anexo 2: Analizamos una noticia
ANALIZAMOS LA NOTICIA
• ¿De qué trata la noticia?, ¿en qué lugar suceden los hechos?
• ¿Cuáles pueden ser las causas?
• ¿Cuáles podrían ser las consecuencias?
• ¿A quiénes afecta este problema?
• ¿Quiénes son los responsables de qué esto suceda?
Autoridades implicadas: ¿En la noticia se observa la presencia de alguna autoridad o instituciones del Estado?
• Según la noticia leída, ¿Consideras que las autoridades están cumpliendo con su función?, ¿por qué?
Argumenta tu respuesta
¿Por qué consideramos que la comida chatarra es un asunto público? y ¿Cuál sería tu rol como estudiante
para mejorar la salud y el rendimiento escolar?
Adaptada de Recursos Perú Educa (2015). Recuperado de
[Link]
[Link]
