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BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA II

PRÁCTICA 1.- (ENLACE QUIMICO.)

Gabriel Emiliano Pérez Aguirre.

Ethan luna cabildo.

21 de agosto del 2024.

NRC. (23090)
Introducción:
La determinación del coeficiente de distribución es un aspecto fundamental en el estudio de
la química analítica y la ingeniería química. Este coeficiente, que describe cómo se distribuye
un soluto entre dos fases inmiscibles, es crucial para comprender fenómenos como la
extracción, la separación de compuestos y la biodisponibilidad de sustancias en sistemas
biológicos y ambientales.
El coeficiente de distribución, comúnmente denotado como Kd, se define como la relación
de las concentraciones del soluto en cada una de las fases en equilibrio. Este parámetro no
solo proporciona información sobre la afinidad de un soluto por una fase en particular, sino
que también permite predecir su comportamiento en diferentes condiciones. Por lo tanto, su
determinación es esencial en el diseño de procesos industriales, la formulación de productos
farmacéuticos y el tratamiento de efluentes.
En esta práctica, se abordarán los métodos más comunes para la determinación del
coeficiente de distribución, los factores que pueden influir en su valor, así como su relevancia
en aplicaciones prácticas. A través de un enfoque sistemático, se espera proporcionar una
comprensión clara y concisa de este importante concepto, facilitando su aplicación en
diversas áreas de la ciencia y la tecnología que se usen en nuestra rama como químico
farmacobiólogos.

Hipótesis: Al tener un seminario nates de realizar esta práctica se teorizo que, "Si se aumenta
la cantidad de ácido benzoico disuelto en el sistema de agua y tolueno, entonces el coeficiente
de distribución del ácido benzoico entre los dos solventes también aumentará, debido a que
la mayor concentración de soluto disponible para alcanzar un equilibrio entre las fases."
Mediante el experimento mediremos el coeficiente de distribución a diferentes
concentraciones de ácido benzoico, observando cómo varía con respecto a la cantidad de
soluto agregado para determinas si esta hipótesis está en lo correcto.

OBJETIVO: Determinar la distribución del ácido benzoico entre dos solventes inmiscibles
(agua-tolueno). Conocer y aplicar adecuadamente el coeficiente de distribución mediante la
concentración molar.

MATERIAL:
1 pipeta graduada de 10 ml
1 vaso de precipitado de 500 ml
1 bureta de 25 ml
1 pinzas para bureta
1 parrilla
1 probeta 50 ml
2 matraces Erlenmeyer de 125 ml
2 embudos de separación
2 aros
REACTIVOS:
Agua destilada libre de CO2
Ácido benzoico
Tolueno
100 ml de solución 0.025M de NaOH
Fenolftaleína

Tablas.
Fase Orgánica G de ac. Benz Vol. de la fase Vol. De la Vol. Del
agregados alícuota titulante
Embudo 1 0.2 15 ml 2 ml 8.2 ml
Embudo 2 0.4 15 ml 2 ml 15.9 ml
Tabla 1. Fase Orgánica de los Embudos.

Fase Inorgánica G de ac. Benz Vol. de la fase Vol. De la Vol. Del

(acuosa) agregados alícuota titulante
Embudo 1 0.2 15 ml 10 ml 4.5 ml
Embudo 2 0.4 15 ml 10 ml 5.8 ml
Tabla 2. Fase acuosa de los embudos.
Concentraciones en fase Orgánica.
𝐶2 ∗ 𝑉2
𝐶1 = 𝑉1
0.025 𝑀∗ 0.0082 𝐿
𝐶1 = = 0.1025 mol/ L
0.002 𝐿

0.025 𝑀∗ 0.0159 𝐿
𝐶1 = = 0.198 mol/ L
0.002 𝐿

Concentraciones en fase Inorgánica

0.025 𝑀∗ 0.0045 𝐿
𝐶1 = = 0.01125 mol/ L
0.01 𝐿
0.025 𝑀∗ 0.0058 𝐿
𝐶1 = =0.0145 mol/ L
0.01 𝐿

No. De moles de soluto en el vol. De la fase.

𝑁 =𝐶∗𝑉
Orgánica
𝑚𝑜𝑙
𝑁 = 0.1025 ∗ 0.002 𝐿 = 2.05 ∗ 10−4 moles
𝐿
𝑚𝑜𝑙
𝑁 = 0.198 ∗ 0.002 𝐿 = 3.96 ∗ 10−4 moles
𝐿

Inorgánica
𝑚𝑜𝑙
𝑁 = 0.01125 𝐿
∗ 0.01𝐿 = 1.125 ∗ 10−4 moles
𝑚𝑜𝑙
𝑁 = 0.0145 ∗ 0.01𝐿 = 1.145 ∗ 10−4 moles
𝐿

• g/L de soluto= Molaridad * g de soluto en el vol. De la fase.

• g de soluto en el vol. De la fase= No. De moles de soluto en el vol. De la fase/

122.12 mol/g (masa molecular del acido benzoico).
 • Molaridad= moles del soluto/ volumen de la solución en litros.

Fase Orgánica No. De moles Molaridad g/L de soluto G de soluto en

de soluto en el el vol. De la
vol. de la fase. fase
Embudo 1 2.05 ∗ 10−4 0.0137 M 2.29 × 10^(-8) 1.678x10−6
g/L
Embudo 2 3.96 ∗ 10−4 0.0264 M 8.57 × 10^(-8) 3.24x10−6
g/L

Fase No. De moles Molaridad g/L de soluto G de soluto en

Inorgánica. de soluto en el el vol. De la
vol. de la fase. fase
Embudo 1 1.125 ∗ 10−4 0.0075M 6.91 × 10^(-9) 9.212x10−7
g/L
Embudo 2 1.145 ∗ 10−4 0.0076M 7.12 × 10^(-9) 9.37x10−7
g/L

La tabla se relleno en base a lo medido experimentalmente: G de ac. Benzoico son los

agregados manualmente, el vol. De la fase son los ml que se agregaron a cada embudo, el
vol. De la alícuota es el tomado manualmente de los embudos y el vol. Del titulante es el
obtenido en las titulaciones.

Constantes de distribución en los embudos de 0.2 y 0.4 g.

𝐶𝑂𝑟𝑔
𝐾𝑑𝑖𝑠𝑡 =
𝐶𝐼𝑛𝑜𝑟𝑔
0.1025 𝑚𝑜𝑙/ 𝐿
𝐾𝑑𝑖𝑠𝑡 = 0.01125 mol/ L= 9.111

0.198 𝑚𝑜𝑙/ 𝐿
𝐾𝑑𝑖𝑠𝑡 = 0.0145 mol/ L= 13.655

No. De embudo
1 (0.2) 9.111
2 (0.4) 13.655
Tabla 5. Coeficiente de distribución.
Cuestionario.
1. ¿Qué es el coeficiente de reparto?
Es un parámetro en el que se describe como es que se distribuye un soluto entre 2 fases
inmiscibles en equilibrio, o de igual manera nos sirve para entender como una sustancia se
reparte entre 2 fases diferentes (como el agua y el tolueno).
2. Aplicaciones del coeficiente de reparto o distribución en el área farmacéutica.
Tiene aplicaciones en el área farmacéutica, algunas de estas son: entender y predecir cómo
los fármacos se distribuyen, absorben y eliminan en el cuerpo, etc.
3. ¿Qué ocurre con el coeficiente de reparto si aumenta la temperatura?
El efecto de la temperatura sobre el coeficiente de reparto o distribución depende de la
naturaleza del soluto, las fases involucradas y la entalpía de transferencia del soluto entre las
fases. De igual manera pueden llegar a ocurrir ciertos cambios.
• Si la transferencia del soluto de una fase a otra es un proceso endotérmico (absorbe
calor), un aumento de la temperatura favorecerá la partición del soluto hacia la fase
en la que es menos soluble a temperaturas más bajas. Esto se debe a que la energía
térmica adicional facilita la solubilidad del soluto en la fase que inicialmente lo
solubiliza menos, lo que puede aumentar el coeficiente de reparto.
• Si la transferencia del soluto es un proceso exotérmico (libera calor), un aumento de
la temperatura puede disminuir el coeficiente de reparto. En este caso, la solubilidad
del soluto en la fase en la que inicialmente es más soluble podría reducirse al aumentar
la temperatura, llevando a una menor distribución hacia esa fase.

4. Si k > 0 para cierto compuesto ¿En que fase se encontrara en mayor cantidad?
En un sistema de 2 fases como las trabajadas en el reporte, tenemos que si K > 0 el
compuesto se encontrara en mayor cantidad en la fase orgánica que en la acuosa.
Conclusión.
En base a los resultados obtenidos se puede hacer referencia a que basados en la teoría se
pudieron obtener resultados que demostraban el punto de coeficiente de distribución llega a
variar de acuerdo a la concentración del soluto.

Bibliografía.
Atkins, P., & de Paula, J. (2017). Physical Chemistry (5th ed.). Oxford University Press.
Smith, R. A., & Johnson, L. B. (2015). Understanding Partition Coefficients in Aqueous-
Organic Systems. Journal of Chemical Physics, 142(8), 084501.
National Institute of Standards and Technology. (2024). NIST Chemistry WebBook:
Distribution Coefficients. Recuperado de NIST Chemistry WebBook
Clark, J. M. (2019). Introduction to Environmental Chemistry. Routledge.
Chang, R., & Williams College. (2002). Química. McGraw-Hill/Interamericana Editores.
Naucalpan de Juárez, Edo. de México.