Reconocida empresa agroexportadora ubicada en La Joya - Arequipa, se encuentra en la búsqueda de
(01) INSPECTOR DE CALIDAD.
REQUISITOS:
• Ingenieros de Industria alimentaria
• Disponibilidad de trabajar en Planta ubicada en La Joya – horarios rotativos
EXPERIENCIA:
• 06 meses en el puesto o puestos similares (deseable)
FUNCIONES:
• Controlar los PCC1 y PCC2
• Controlar el ingreso de materia prima (calificación de materia prima) a la línea de preparación
• Controlar POES y BPM en planta.
• Control del lavado de la materia prima, la preparación de la materia prima.
• Muestrear y verificar la calidad del producto terminado
• Informar a los supervisores del área de preparación y producción de los problemas o defectos y
ayudar a la identificación y la corrección de estos problemas o defectos.
• Controlar el registro del Dióxido de Cloro en la línea de agua
• Controlar la higiene de personal en planta y laboratorio
• Realizar el informe de control e inspección de planta.
• Sacar las muestras, realizar y registrar los sólidos de centrifuga.
• Registrar el formato del producto terminado
• Realizar los sólidos totales de los ingresos de materia prima.
• Realizar las densidades del producto encajado
• Sacar y registrar las humedades del producto terminado.
• Realizar la calibración interna de los equipos del área de análisis físico químico organoléptico
• Formar, asistir y supervisar la labor del personal auxiliar del laboratorio.
• Control de temperaturas de los productos antes de ingresar al túnel de liofilizado.
• Muestreo y calificación de la materia prima
• Cumplir los reglamentos, políticas, procedimientos, instructivos y demás documentos del
SGSSOMA.
• Otras funciones que asigne la jefatura inmediata.
HABILIDADES Y ACTITUDES.
• Trabajo bajo presión
• Proactividad
• Iniciativa de trabajo en equipo
BENEFICIOS.
• Ingreso a planilla desde el primer día.
• Régimen agrario
• Movilidad en la zona subvencionada al 100%
• Ingreso a Essalud
Los interesados enviar su CV a reclutamiento@[Link] indicando en el
asunto, POSTULACION – INSPECTORA DE CALIDAD
